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鹅是一种常见家禽，近年来养殖的人也越来越多，那么大鹅怎么养呢？一起来看看吧！
一、选地
选择场址时要选择符合当地发展和土地规划的地点，选择地势高燥、阳光充足的地方，并且附近的交通要便利，水电充足。
鹅场周围要有水质良好的水源，便于鹅群放水，鹅场的附近还要有充足的草源，要求草质良好，鹅场要远离化工厂等污染源，还要远离交通要道，距离主要干线和城镇主要居民1000m以上，这样利于防疫。
二、选种
选择体型大、耐粗饲、生长发育速度快、饲养周期短、增重效果好的品种，要求饲养75~90日龄体重达到3.5kg以上的品种。
三、饲料
肉鹅为食草型水禽，有强健的肌胃和发达的盲肠，消化粗纤维的能力较强，可以利用大量的青绿饲料，如各种野草、蔬菜、饲草等都可作为肉鹅的饲料，因此饲养成本较低。
四、饲养管理
首先要准备好育雏室，要求有良好保温和通风性能，在进雏前要对育雏舍进行全面的清洗和消毒，并进行检修。
因雏鹅的体温调节能力较差，抗寒能力不强，因此要保持育雏舍的环境温度，冬季要做好保暖的工作，夏季则要做好防暑降温的工作。
育雏室还要控制好相对湿度，如果湿度过大易引起雏鹅腹泻，还易造成舍内病原微生物大量繁殖，使雏鹅患病，导致雏鹅死亡率上升，在育雏期还要加强通风换气，良好的通风不但可以保持鹅舍温度、相对湿度适宜，还可保持鹅舍空气新鲜给雏鹅提供一个适宜的生活环境，提高雏鹅的成活率。
五、疾病预防
要根据当地的疫情发生情况和本场实际制定合理的免疫程序，并严格的执行免疫计划。同时还要定期对鹅群进行全面的驱虫，选择广谱、高效、低价的药物进行驱虫。做好环境的控制工作，加强日常环境卫生的清理工作，勤换垫草垫料，并做好鹅场内外环境的消毒工作。
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大鹅怎么分公母
分辨大鹅公母可采用两种方法。第一种是看体型，一般体型较为轻秀，身长而圆，颈脖细长，臀部宽广，腿结实的是母鹅；体型相对比较大，一群鹅中有起头作用，看上去比较凶悍、喙长比较钝且长、毛色较浅的就是公鹅；第二种是听叫声，一般叫声比较尖且高的就是公鹅；叫声比较低就是母鹅。
怎么区别公鹅和母鹅？
1、小鹅外形鉴别
小鹅外形鉴别主要是三看，一看头颈和体躯，凡是头大、昂起、颈粗而长、体重略大、体躯稍长的为公鹅；反之，则为母鹅；二看鼻孔与鼻基，初生公鹅鼻孔狭小，沿喙甲呈线状，鼻基柔软、平面无起伏；相反，鼻孔略大、稍呈椭圆形，鼻基硬、平面有明显起伏的是母鹅；三看额毛(两眼之间的毛)和下颌，额毛直立、中线低陷的是公鹅；相反，额毛贴卧的为母鹅，在出壳后3～4天时最明显。另外，将雏鹅翻倒使腹部朝上，察看下颌长毛的边缘，若呈半圆形或略平而整齐的是母鹅；无明显突出且不整齐的是公鹅。
2、动作鉴别
驱赶雏鹅时，若是低头伸颈发出惊恐鸣叫声的是公鹅，一般公鹅的呜叫声高、尖、清晰；高昂着头，不断发出叫声的为母鹅，母鹅的鸣声低、粗而沉浊。
3、羽色鉴别
对同一品种的雏鹅，待出壳鹅仔的绒毛干后，毛色较深者多为母鹅，毛色稍淡者多为公鹅。
怎样区分公鹅和母鹅
4、肛门鉴别
左手捉雏使其背朝天，肛门朝向鉴定者的右手。用右手的拇指和食指在肛门外部轻轻一捏，若为公鹅，因有交尾器官，手指间可感到有油菜籽大小的颗粒存在；若为母鹅，就不感到有异物存在。
5、成年鹅公、母鉴别
一般公鹅比母鹅体格大、头大、脚高，站立时雄壮。公鹅翻开泄殖腔可见螺旋状的阴茎。母鹅则无。
以上就是大鹅怎么分公母的相关介绍了，希望对大家有帮助。
怎么养小鹅
众所周知，小鹅刚出生抵抗力肯定很弱。当我们养殖时，我们必须特别注意小鹅的管理，那么怎么养小鹅？
1、小鹅禁止油腻的物质，与绿色和绿色的绿色饲料混合10-15天，绿色材料的比例应该更多。
2、白天喂3-4次，晚上喂1-2次，并提供干净的饮用水。
3、15天可以喂绿色，并在晚上喂糠、麸和少量谷物粉和其他浓缩物。
4、如果气候温和，可以将幼鹅放在附近的牧场3至5天后放入壳中，吃幼草，减少喂食，并将小鹅放在户外晒太阳。超过一分钟，15-20天后，你可以让它免费。
5、冷水田、深水、积水沟和泥泞地不适合。
6、40天前小鹅，小心下雨，防止夜间堆积，并改变棚屋以保持房屋干燥、清洁。
7、60天的小鹅，主要用于释放，一般不再喂糠、麸。如果天气炎热，请使用细沙垫以防止过热。如果你正在使用筑巢鹅育雏，i00只有两只小鹅，三只或四只鹅和一只雄鹅。雄鹅可以防止敌人
鹅怎么养 鹅的养殖技术
【常见问题】鹅怎么养？
【专家解答】鹅的利用价值很高，既可以产生鹅肉也可以生产出鹅蛋，饲养的方法简单，鹅的适应能力极强，所以在养殖鹅的话一定能够产生更好的经济效益，但是鹅怎么养呢？接下来就由第一农经小编来说鹅的样子技术。
1、饲料分类
能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。
蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。
矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。
其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂，如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
2、饲料的加工调制
除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。
3、鹅的饲粮配合
一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米，每只鹅每天可喂6－8两（饲养群体小的可采集山野菜喂）和1两左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约3两。参考配方：玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%。有的地区育肥鹅就喂稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。
养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。平时坚持跟鹅养，注意鹅的日粮搭配，观察鹅群状态，严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不足。发现异常情况，及时分析原因，采取对策。
雏鹅的培育 只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节：
潮口与开食：雏鹅第一次饮水称为潮口，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先潮口后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始潮口。（一般在出壳后24小时进行）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器潮口，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。
饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅每天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。
放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。
防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。
夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约1.5米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。
分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度，直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。
中鹅的饲养管理
中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥的鹅。中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄每天喂5~6次，51~80日龄每天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。
【小编总结】鹅的养殖方法有很多种，只有经过实践的养殖才知道怎么样子的方法适合鹅的养殖，所以在养殖鹅的时候一定要总结经验一步一步的完善养殖，这样子才能够更好的养殖鹅，产生更好的经济效益。
鹅怎么养 母鹅养殖技术
【常见问题】母鹅怎么养？
【专家解答】养殖母鹅既可以延续下一代鹅群的生产又可以产生市场上所需要的鹅蛋，母鹅的养殖在市场上具有很大的经济效益，那么现在小编将母鹅的养殖技术现在给大家呈现出来。
供足营养 鹅在冬季自身消耗增多，因此要提高饲料营养标准，平衡鹅体的消耗，增强其御寒能力。一般应适当增加稻谷、玉米等能量饲料，补喂优质青粗饲料。每只鹅日喂混合精料150~200克，分3次饲喂，其中一次宜在夜晚喂给，对提高产蛋率更为有益。
补充光照 冬季光照时间短，为促进卵子的成熟，增加产蛋量，可采取灯光补充的方法，先在早晚时间开灯，使每天实际光照达到13个小时，以后每隔一周增加半小时的开灯时间，逐步延长直至达到每昼夜15~16小时的光照时间。
增加运动 冬季母鹅的活动量明显减少，为防止鹅体过肥，要加强运动。选择晴天把鹅赶到适宜运动的场所，让鹅多晒晒太阳，以增强体质。
合理放水。冬季要减少鹅下水次数，缩短放水时间，并且早上迟放、傍晚早关。放水宜在晴天上午和下午阳光充足时各放一次，一般以在上午10时、下午2时左右赶鹅下水为好，每次10~15分钟为宜。雨雪天不要赶鹅下水。
【小编总结】以上就是养殖母鹅的一些方法技巧了，科学的养殖是养殖母鹅的首要条件，在冬季的时候养殖还要注意鹅舍的温度，要做到保温，夏季的时候要注意降温，不要导致鹅中暑。
宠物鹅怎么养
大家都知道鹅是一种比较凶的动物，但把鹅当宠物来养的话，鹅会异常黏人，而且也很可爱，很多人喜欢养，那么宠物鹅怎么养呢？
一、鹅的生活习性
鹅为食草型水禽，有强健的肌胃和发达的盲肠，消化粗纤维的能力较强，可以利用大量的青绿饲料，如各种野草、蔬菜、饲草等都可作为肉鹅的饲料，因此饲养成本较低。
但是在鹅的幼期也要注意卫生，如果喂养的环境比较脏，那么鹅生病的概率就会比较高。
鹅是水禽，对水的要求比较高，每日都需要多量的清洁的饮水，特别是喂干饲料更需要饮用清水，每日应多准备一些饮用水。
二、宠物鹅怎么养？
选择活泼好动，看起来健康强健的鹅来喂养。把鹅带回家后，可准备一个较大一点的笼子，然后用纸或布铺在笼子下方，经常更换，这样比较卫生。鹅是素食动物，可用青草喂养，也可喂一些蔬菜。等鹅长大一些后，可多和鹅互动，同时也可以带到户外活动一下。
有些人选择用纸箱来养鹅，但是纸箱不方便清洗，也容易被浸湿，长此以往，纸箱中的气味便会很难闻，所以使用笼子喂养是更为方便的。
同时也要做好细菌病的预防，防传染病环节主要是切断传染途径，清除细菌孳生地。鹅是喜欢干净干燥环境，要坚持每天打扫清洁卫生，保持干爽的环境。
鹅苗怎么养
鹅是一种常见的家禽，因全身都有利用价值，商业价值高，近年来养殖的人也越来越多，那么鹅苗怎么养呢？如何预防鹅的疾病传染？
一、鹅的基本介绍
鹅作为常见的家禽，属于雁形目、鸭科。鹅的用途非常广泛，鹅肉可以吃、鹅绒可以做衣服、鹅肝是高等餐桌的美味。
鹅的抗病能力也比较强，具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等，饲养污染小。
鹅是草食性家禽，饲料主要以植物性饲料为主，雏鹅在1日龄起就可食用青草，如果每天可消耗约2kg的青草。
二、鹅苗怎么养？
1、需选择活泼、叫声清脆、眼大有神、肛脐清洁的鹅苗，这样的鹅苗比较健康。
2、提前将鹅舍消毒，再放入鹅苗，并根据不同的生长时期调节鹅舍温度。
如果鹅舍很久没有用过或刚养过别的家畜，那么最好是多消毒几次。
一般出生6天以下的鹅苗适合的生长温度为28℃；7-14天的鹅苗适合的生长温度为25℃；15-20天的鹅苗适合的生长温度为22℃；21天以上的鹅可在正常环境下生长。
3、饲料喂养需遵循喂食用量从少到多、喂食次数从多到少、从熟食转变成生食的原则。
前期一般每天喂食5-6次，后逐渐减少次数至一天2次。
4、鹅苗喂养密度要合适，密度过大容易压死压伤。
可根据鹅苗身体素质的强弱来将鹅苗进行分群，一般每群是一百五十只左右。
此外，由于鹅比较脆弱，在生长过程中还要注意预防疾病，以上就是鹅苗怎么养的相关知识了，希望对大家有一定帮助~
鹅怎么养 鹅的养殖要点
【常见问题】鹅作为餐桌上的美食，拥有不同做法而达成的美味，总是很受大家的喜爱和欢迎，对于养殖户来说，鹅的经济效益是不容小区的，但是在前提就是要科学的养殖，注意要点，那么，在养鹅的时候要注意什么要点呢？接下来，就由第一农经小编来说说养殖鹅的要点。
一、能量：鹅的一切生理过程，都需要能量来驱动。能量的主要来源是碳水化合物及脂肪，蛋白质在过剩时也分解产生热能。脂肪是鹅体组织细胞脂类物质的构成成分，也是脂溶性维生素的载体。但脂肪是可以代替的养分，能由碳水化合物或蛋白质转化而成，且添加的脂肪较难消化，故在饲料中一般不必加喂脂肪，营养需要上也可不予考虑。
二、蛋白质：蛋白质是构成鹅体和鹅产品的重要成分，也是组成酶、激素的主要原料之一，关系到整个新陈代谢的进行，而且不能由其他营养物质代替，是维持生命、进行生产所必需的养分。
三、矿物质：矿物质在机体生命活动中起着重要的作用。按各种矿物质在动物体内的含量不同，分为常量元素与微量元素。对鹅来说，在放牧或青饲料供应充足的情况下，除钙、磷、氯、钠要注意适当补充外，其他元素一般均能满足需要，不必另外补充；在舍饲期，其他元素要适当补充。
四、维生素：维生素是一种饲料中含量很少，又有特殊作用的物质。维生素是保证各种生理机能正常运行的重要物质。青绿饲料是维生素的主要来源。
五、水分：水分是鹅体组成的重要成分，也是一切生理活动所离不开的主要因子。水是进入鹅体内一切物质的溶剂，参与物质代谢，参加营养物质或分解产物的运输，能缓冲体液的豁然变化，帮助调节体温。
【小编总结】以上就是在养殖鹅的时候要注意的要点了，在养殖鹅的时候处理要科学的养殖之外，还要按照一些细节要求去做，注意观察。
我想养鹅怎么养
一提起鹅，想必大家都熟悉，尤其是在小时候，经常被追着跑，现在看到了也怕，其实鹅很好，而且还具有一定的养殖前景，那鹅怎么养？
1、选好苗
要选择具有先进炕孵技术的，按防疫、消毒程序实施生产的炕坊，品种特征明显、生长发育好的苗鹅进行育肥饲养。
2、育好雏
育雏是养好商品鹅的关键阶段，雏期的苗鹅体温调节差、消化功能和抗应激能力等都十分微弱，所以要严格按有关技术切实掌握好育雏阶段的温度、湿度、密度、分群、开水、开食等关键工作，确保雏鹅的成活率。
3、分好批
每亩牧草可养商品鹅100～120只，但切不可一次性饲养，否则会造成牧草前期太小鹅不够吃，后期草老鹅不能吃的矛盾。合理的批次是冬鹅饲养量占30%，早春鹅占40%，迟春鹅占30%。
4、补好料
牧草养鹅也需补充精料，一般每只商品鹅约需精料4～5千克，精料要求营养全面，并要实行阶段饲喂，最好使用颗粒饲料。
5、做好防疫
要按程序对鹅进行防疫，对种鹅未进行小鹅瘟注射或种鹅防疫时间较长的种蛋孵出的苗鹅，应在出壳24小时内注射小鹅瘟疫苗，10～14日龄时注射副粘病毒和禽流感疫苗。育雏期应给防消化道、呼吸道疾病的药物钦水，迟春鹅在25日龄和45日龄分别用广谱驱虫药进行驱虫。同时要十分重视消毒工作，养殖场要建立行之有效的消毒制度。
夏季怎么养鹅?夏季养鹅有什么技术要求?
鹅和鸡鸭一样是非常常见家禽，并且和鸡鸭不同鹅对疾病的抵抗非常强大，对饲料的需求也比较低而炎热的夏季却是鹅最喜欢的可以是非常不错的，是非常适合养殖的一种家禽也非常容易出售。那么夏季怎么养鹅?夏季养鹅有什么技术要求?
鹅是草食家禽，水陆两栖，具有生长快、抗病能力强，耐粗食和消耗精饲料少等特点。夏天气候适宜，是鹅生长发育的黄金季节，此时应加强日常管理，注意防暑降温，棚舍通风透气，防控疫病。本期介绍一组夏季养鹅技术，供养殖户参考。
育雏环境
雏舍应每周进行1～2次带鹅喷雾消毒，如用百毒杀消毒液和水按1∶600的比例配制;每2周饮水消毒1次，如用百毒杀消毒液和水按1∶3000～4000比例配制;食水用具每天要清洗1次，每周用2%氢氧化钠液洗涤1次，再用清水冲洗干净。
一般5～6月份最适宜育雏，雏鹅可吃到鲜嫩的青草，生长周期短见效快，且非常容易管理，育雏成活率可达98%以上。可根据育雏条件适当降低密度，可采用密度下限。一般1～5日龄每平方米20～25只，6～10日龄15～20只，11～15日龄12～15只，16～21日龄8～12只。
夏季白天气温可能超过育雏要求温度，要注意通风换气，保持育雏舍空气新鲜。而夜间气温可能低于育雏要求温度，此时要加温，决不能因为是夏季就采取自然温度育雏。正常育雏温度为1～5日龄30℃～32℃，6～10日龄27℃～30℃，11～15日龄24℃～27℃，16～21日龄21℃～24℃。
雏鹅管理
(1～22日龄)
雏鹅出壳后要精心饲养、细心照料。雏鹅在运输过程中温度不能过高，最好保持在25℃～30℃。长途运输时中途要检查雏鹅状态，发现问题及时处理，并在运输前对运输工具包括车、包装盒等做好消毒工作。陆路运输时应在早晚或夜间凉爽时进行，而且包装盒四周要多留通气孔，码放包装盒时，包装盒之间多留出点空隙，保持空气流通，要有防雨设施防止淋雨。要降低雏鹅密度，如运雏盒平时装雏鹅约60只，在夏季应减少到50只左右。
雏鹅运到后在育雏舍内稍停片刻让其休息，然后按大小强弱分群，小、弱雏放在离热源较近处，让其在围栏内活动一会，当雏鹅全部能站立活动时，进行第1次饮水，应供给0.02%高锰酸钾凉开水，长途运输时应供给5%葡萄糖水。如运输时间过长(30多个小时)，在饮水之前应将青绿多汁饲料切碎，饲草长度0.1～0.2厘米，让其自由采食，然后再供给饮水。第1次饮水很重要，要保证每只鹅都能喝到水，发现个别不饮水的雏鹅，用手从雏鹅头颈后握其头，拇指和食指轻轻固定雏鹅喙角两边适当用力，让其张口，向水中点水2～3次。第1次饮水后让雏鹅充分活动，要保证常备清洁凉爽饮水。当雏鹅表现有啄食行为时，开始喂食，一般在出雏后24～36小时喂食，如果是湿粉料则要少添勤喂，第1周昼夜喂12次，第2周昼夜喂8次，第3周昼夜喂6次。每次喂饲要现拌料现喂，保持饲料新鲜，增加适口性，保证雏鹅的采食量促进生长。从第10日起开始放牧，并逐渐延长放牧时间。
中鹅管理
(22～70日龄)
中鹅散养要在早晚凉爽时进行放牧，并注意天气变化，防止淋雨，放牧地草的高度以不高于鹅体为宜。但在鹅腹部片毛没长齐前，应在露水落下后再放牧，以防露水浸湿腹部引起鹅腹泻或感冒。每周至少对圈舍带鹅喷雾消毒1次，每2周饮水消毒1次。舍外运动场搭建遮荫棚或利用自然树荫，地面要平坦且有一定倾斜度便于排水，保持雨后地面干爽。白天打开前后窗，保证空气流通新鲜，晚上舍内温度仍要保持15℃左右。一般每平方米4～6只，也可根据环境条件适当降低饲养密度。鹅舍内勤换垫料(干草、细砂或其他垫料)，保持地面清洁干燥。
多喂清洁青绿饲料，保持饮水清洁凉爽。30日龄后至翼羽长出前，充分利用夏季早晚气温较低时间，选择草质好、草量足的地方放牧。其余时间则圈养，适当补喂糠麸、稻谷、玉米等精料。尤其在鹅背部、腹部绒毛开始脱换新羽时，更要注意补喂优质精料，以免引起换羽不一，影响其生长发育。一般每天补饲2～3次，每次以吃8～9成饱为宜。
成鹅管理
(70日龄以上)
成鹅全身覆盖羽毛，绒羽浓密，蓄积了较厚的皮下脂肪，如遇高温炎热天气，鹅呼吸加快，食欲减退，加之蚊蝇骚扰，鹅生长育肥将受到严重影响，蛋鹅也会因此停止产蛋。每周对鹅舍带鹅喷雾消毒1次，每2周对饮水消毒1次。鹅舍正面墙壁采用尼龙网或篱笆，其他墙壁要分高低位开窗，低位窗开得和鹅舍同高，鹅舍要宽敞，防止拥挤。必须严格控制饲养密度，每平方米圈舍只能饲养5～7只鹅，舍温不宜超过26℃，并保持通风透气，同时地面还要撒1厘米厚细砂。舍外活动场所应搭设凉棚或栽植葡萄、丝瓜等藤蔓植物遮阳，天气好时可让鹅在舍外运动场过夜。天气炎热时，可向鹅舍周围地面喷洒凉水降温，并用凉水往鹅身上喷细雾。种鹅应有洗浴配种水池，水深0.5米左右，或利用附近鱼塘、河、湖，每天上午8～9时，下午3～4时下水洗浴。可在早晚凉爽时进行饲喂，以保证鹅有足够的采食量，适当多喂些青绿饲料，保证有清洁饮水。北方鹅种停产后可考虑进行人工强制换羽，换羽后逐渐加料，少喂青绿饲料，准备进入第2个产蛋期，即9～10月份。南方鹅种夏季中后期可通过提高饲料营养水平或加料来催产，9月左右可开产。
成鹅养到60天左右，每只鹅平均体重可达1.5～2.5公斤，60～70日龄即可上市销售。
疫病防控
要搞好环境卫生，建立定期消毒制度。垫草要经常暴晒更换，防止发霉。要注意各种营养成分的科学配合，讲究科学饲养方法。同时还应注意适当活动，让鹅多下水游泳以增强体质，减少疾病的发生。为防止弱鹅受凉生病，可在饮水中加些庆大霉素或菌杀星等，或有针对性地选用抗生素和饲料添加剂等。
栏舍、场地、水塘、运动场、用具、孵化设备要定期消毒，保持清洁卫生，水上运动场以流动水最好。对水塘、场地可用百毒杀、新洁尔灭、来苏儿喷雾消毒或用生石灰消毒，平时7天一次，有疫情时每天1次;用具、孵化设备可用福尔马林熏蒸消毒或百毒杀喷雾消毒;产蛋房垫料要勤换、勤消毒。种鹅群和普通鹅群分开饲养，场地、水上运动场、用具都应相对独立使用。一旦受到疫情威胁和发现可疑病例，立刻采取有效措施防止扩散，包括及时准确诊断、隔离、封锁、销毁、消毒、紧急接种及预防投药等。
雏鹅出壳后严格按程序免疫，经免疫的种母鹅产蛋孵出的雏鹅，出壳24小时内可直接注射小鹅瘟疫苗;来源不明种蛋孵出的雏鹅，出壳24小时内先注射高免血清，7日龄再注射小鹅瘟疫苗。小鹅瘟是雏鹅的一种急性败血性传染病，症状为严重下痢，排黄白色或黄绿色水样稀便，鼻孔流浆性分泌物，时时摇头，有的鹅没有发现任何症状就突然死亡。该病以防为主，在种鹅产蛋前1个月左右连用2次小鹅瘟疫苗超前预防，孵出的雏鹅自身就有免疫力。如母鹅没有进行防疫，雏鹅要在1日龄内皮下注射小鹅瘟疫苗，或皮下注射小鹅瘟血清可起到预防作用。发病时可用小鹅瘟血清皮下注射可治愈，也可喂藿香正气水治疗，每日2次，每次1毫升。
养鹅怎么控料
控料是养鹅必经的，这样做可以让鹅的身体更健康，保健功效更显著，从而提高养殖效益，那么，养鹅过程中要怎么控料呢？哪些时候需要控料，控料次数频率如何？这些都是有讲究的。
一、随机进行控料
1、在养殖鹅的过程中，控料并不是要选择固定的时节，一般采用随机控料。
2、在控料的过程中，合理的控光能起到控料的作用。
3、鹅舍实施间歇光照后，鹅群会很快就会适应，从而不会出现过于强烈的饥饿感。
4、控料最好是不定时不定期地进行，不要形成什么规律，这样能让鹅群更好充分的有明显的饥饿感，更能发挥饥饿的保健功效。
二、控料的实施次数
1、控料有很多的积极作用，对鹅群生长及身体发育都有促进作用。
2、在喂养饲料时，如果肉鹅每日只采食正常量的70%的话，鹅群身体会非常健康的。
3、需注意的是，过多的控料必然影响鹅群的生长和生产性能，因此对于控料的实施次数不能太多与频繁，每次控料时间为1-2小时左右就可以了。
小编结语：除了控料外，肉鹅养殖控光也很重要，一般
三、控料的时间
1、育雏时的肉鹅：从第三天开始，每次间隔时间为1-2天。
2、中期的肉鹅：每2-3天进行一次。
3、三十日龄后的肉鹅：每3-4一次或不进行控料，但得要每次等料桶全部吃干净后再加料。
4、蛋鹅：采用不定期的方式，可以推迟某一次的加料时间一个小时。
【延伸阅读】如何适时控料？控料有哪些控法？
1、常规控料：正常情况下，每饲喂五天到十天就需要停一餐或两餐。一方面减轻消化系统负荷，让对虾摄食藻类，细菌，生物絮团等补充微量元素促进吸收；一方面是清底调水，减少污染。
2、脱壳控料：对虾脱壳时（直接甲壳硬起来为止）不仅不会吃聊而且会大量耗氧，自然吃料会减少，一般视脱壳数量减料三到七成。若是刺激导致的脱壳就须停料一餐到两餐观察情况。
3、调水控料：水色不佳，水化超标，藻相失衡，水浓发暗，油膜泡沫，浑浊泛底，倒藻转水以及使用了肥水活菌消毒产品等，都需要适当减料（减三到五成，减量不减餐）。
4、底改控料：底质发臭发热，风尾异味，池边冒泡以及刚用了改底净水产品等都需要减料（减三到五成，减量不减餐）。
5、天气控料：转风低压，曝晴骤雨，升温降温等都须适当减料（料量减半，停一餐或一天）。
6、节气控料：不仅初一十五附近要控料，一些特殊的节气也要注意适当减料。
【小编结语】养鹅控料要讲究循序渐进，不能突然一下子就长时间控料，时间要慢慢拉长给鹅一些适应过程，这样可以避免可能出现的应激反应，具体的操作方法上述小编已经为您做了具体的介绍，希望对大家能有所帮助。
养鹅怎么控料?养鹅控料的方法
虽然比起鸡鸭的养殖这鹅养殖比不过，但也是家禽养殖第三了。其市场需求也是非常庞大的。养鹅的人也不少，养鹅无小事，事事需细心。养鹅最常做的时候还是给鹅喂饲料。这里小编和大家说怎么给鹅进行控料。希望对大家有所帮助。
一、随机进行控料
1、在养殖鹅的过程中，控料并不是要选择固定的时节，一般采用随机控料。
2、在控料的过程中，合理的控光能起到控料的作用。
3、鹅舍实施间歇光照后，鹅群会很快就会适应，从而不会出现过于强烈的饥饿感。
4、控料最好是不定时不定期的进行，不要形成什么规律，这样能让鹅群更好充分的有明显的饥饿感，更能发挥饥饿的保健功效。
二、控料的实施次数
1、控料有很多的积极作用，对鹅群生长及身体发育都有促进作用。
2、在喂养饲料时，如果肉鹅每日只采食正常量的70%的话，鹅群身体会非常健康的。
3、需注意的时，过多的控料必然影响鹅群的生长和生产性能，因此对于控料的实施次数不能太多与频繁，每次控料时间为1-2小时左右就可以了。
三、肉鹅在养殖控光措施
1、育雏时的肉鹅：从第三天开始，每次间隔时间为1-2天。
2、中期的的肉鹅：每2-3天进行一次。
3、三十日龄后的肉鹅：每3-4一次或不进行控料，但得要每次等料桶全部吃干净后再加料。
4、蛋鹅：采用不定期的方式，可以推迟某一次的加料时间一个小时。
养鹅怎么样？
鹅属于家禽的一种，鹅绒可以制作服装，鹅肝是高级食材，鹅肉肥厚鲜美，可以说鹅的全身都是宝，那么养鹅怎么样呢？
一、养鹅前景
鹅的商业价值比较高，养好了前景也比较可观，但养鹅的具体利润和鹅的品种、养鹅技术以及市场需求等因素有关，尤其是市场需求，并不是人为可控的因素，所以每个人每年养鹅的收获都可能不一样，养鹅还需谨慎。
二、养鹅技术
鹅虽然是一种比较好养殖的家禽，但是放在野外放养也会出现一些异常情况，在养殖鹅的时候也需要诸多注意。
1、雏鹅的饲养密度为每平方米20-25只比较合适，舍内湿度控制在60%-65%比较合适；
2、鹅的饮水中需要加入适量葡萄糖水、复合维生素水溶液、高锰酸钾等，增强鹅的体质，如果担心鹅生病，也可加入抗菌素、恩诺沙星等；
3、鹅的饲料需要选择专用的饲料，牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿的种类；
4、根据不同年龄还需要调整光照，一般1周龄前舍温28～30℃，2周龄舍温24～28℃，4周龄前舍温保持在20℃以上即可。
无论是养鹅还是养殖别的家禽，都需要细心和耐心才能养好，收获和付出是成正比的。
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