养鸭鸭。
欧绒鸭是最大的海鸭，有些有迁移行为。像其他绒鸭一样，该种原产于极北地区。繁殖于结冰的海岸，南到荷兰和圣罗伦斯海湾；在南至法国、新英格兰和阿留申群岛的海域越冬。
一年四季，欧绒鸭均以无脊椎动物，如软体动物，蠕虫，甲壳动物等为食。它从海底获取大部分食物，所以喜欢在大陆边缘的浅水区游来游去。
原产地奥地利、白俄罗斯、比利时、保加利亚、加拿大、捷克共和国、丹麦、爱沙尼亚、法罗群岛、芬兰、法国、德国、格陵兰岛、冰岛、爱尔兰、意大利、拉脱维亚、列支敦士登、立陶宛、马其顿、荷兰、挪威、波兰、罗马尼亚、俄罗斯联邦、圣皮埃尔和密克隆、斯洛伐克、斯洛文尼亚、西班牙、斯瓦尔巴群岛和扬马延岛、瑞典、瑞士、乌克兰、英国、美国。
欧绒鸭环北级分布，共有6个亚种，主要区别在于嘴的长度和颜色，雄体色型各异，头上均有独特的绿色色调。分布于阿拉斯加、西伯利亚东北部、加拿大西北部的属于太平洋绒鸭，可从其体大、喙的形状以及雄性喉部的V形标志三个特征与其他种类加以区分。雄体的上体主要为白色，头顶、腹和尾黑色。体大而圆，喙有隆起。雌绒鸭身体的大部分则呈褐色雌鸭有些像麻鸭。
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南洋珍珠产地
珍珠之中最价值不菲的，当然是色泽与颗粒体积均无与伦比的南洋珠。颜色有银白、粉色、银色、金色、淡金色、玫瑰红色等。许多品味极高的人士都对她爱不释手。那么南洋珍珠产地是哪里？
南洋珍珠产地
南洋珍珠，简称南洋珠，产于南太平洋，三大产地分别是澳大利西北部海域、印尼、菲律宾。因为澳洲盛产，故一般称澳洲南洋珍珠。
南洋珍珠的种类
1、南洋金珠
生产金珍珠的母贝主要金唇贝，这两种贝主要分布在澳大利亚、菲律宾、印度尼西亚等地，分泌的珍珠液从淡黄色到深金色不等。
其质地非常好，所以非常珍贵。是珍珠中的上品。因为这种贝很挑地儿，要空气好，水质清纯，水温适宜，海湾开敞，台风罕至的地域才能养殖，所以产量不多。
2、白珍珠
南洋白珍珠，是指产于澳洲、印度尼西亚等地，是由白唇贝和大珠母贝培育而成。因其体积巨大，故其养殖出的珍珠直径一般在10-15mm，最大可见18mm。
不同于淡水珍珠与日本Akoya珍珠那样粉嫩娇柔的少女颜色，南洋白珠的白色体色常常泛有带彩色的银光，冷艳而又神秘。
腊肠狗产地
腊肠狗的原产地是德国，腊肠狗聪明伶俐、善解人意、忠于主人，故又是极佳的伴侣犬类；另外善吠，警戒心强，亦可作护卫犬。
一、腊肠犬的形态特征
腊肠狗与众不同，它身长，腿短，面部表情丰富，属于一种个头较小的猎犬。尽管它的个头在猎犬中属于劣势，但它却以勇敢、果断和机敏弥补了身材上的不足。
在英国，养狗爱好者俱乐部这样描述腊肠狗：腊肠狗非常勇敢，几乎到了鲁莽的程度。美国的养狗爱好俱乐部认为：腊肠狗聪明，充满活力，勇猛无比。
当腊肠狗嗅到门外有猎物时，马上恢复到它过去做猎犬的模样，勇敢的特点立刻展现出来；但在家里时，它却温顺可爱、充满活力、讨人喜欢。
二、腊肠犬的饲养
应保持经常运动和不宜饲喂过多以免体型过胖。该犬四肢矮短，行走时易弄脏身体，故应用毛巾拭掉身体上的污物，以保持被毛光泽。长毛品种更要注意被毛梳理，才能保证艳丽的色彩。腊肠犬的牙齿容易长齿垢，应定期予以清除。该犬脊椎骨很长，不宜训练跳跃，更不要只握前肢拉起它或让其上下高层楼梯，以免脊椎骨移位或发生其他疾病。
腊肠犬对主人十分服从，接受训练的意愿也很高，但与生俱来就有挖洞的习性，所以须尽早给予训练。喜欢跟同伴在一起，如果全家人一起活动或外出时，能帮他安排同伴的话，它会显得特别高兴。对乖巧的小孩而言，是最合适的玩伴。
因为腊肠犬的天性独立自主，所以照顾起来很容易，主人下达的指令也都会迅速理解遵从，只是有时会因为太有主见，而对主人下达的命令有所坚持，所以适当的沟通是与腊肠犬相处的最好方式。腊肠犬是天性乐观的动物，所以在饮食习惯上不会很麻烦，但它是属於容易肥胖的犬种，一不小心就会过胖，因此要特别小心让它定量定食，至於在运动量上，活泼好动的腊肠犬绝对是足够的。
腊肠犬是非常好的伴侣犬和护卫犬，如果喜欢腊肠犬的朋友，可以喂养一只腊肠犬陪伴左右。
海参产地在哪里？
海参在各类山珍海味中位尊八珍，还具多种中医特指的补益养生功能。那么，海参产地在哪里？具有哪些功效呢？
一、海参产地在哪里？
海参主要产地在辽宁、山东和福建等多省。其中，辽宁海参起步比较早，属于传统的海参养殖基地，消费市场成熟，是目前国内的海参主要供给地。
二、海参具有哪些功效呢？
1、预防心血管疾病
海参含有丰富的岩藻多糖，该物质具有降血脂，抑制血液凝结的功效，医学上也认为患有高血脂、高血压、冠心病、肝炎的人群，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有非常好效果。因此海参是三高患者的最佳食品。
2、健脑、益智、长寿
海参含有我们人体必需的18种氨基酸，胶原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷、硫酸软骨素、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，所以海参是我们生命的保鲜剂。
3、生血养血和促进钙质吸收
海参所含的角蛋白具有促进红骨髓造血功能，可以有效的改善贫血症状；它还含有天然活性钙，其补钙的效果是其他食品无法相比的。
4、促进伤口愈合
海参含有大量的精氨酸，它可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有非常好的效果，可明显缩短康复时间。是手术患者的最佳补品哦。
5、增强人体免疫力
硒元素可抗恶性流感，延缓衰老，防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，还可抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用海参你会发现，不易感冒、不易得病。海参现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
6、美容养颜
海参中所含的胶原蛋白可以与传统中药的龟板胶、阿胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤变得细嫩、减少皱纹，减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽，并且食用海参是不会长胖的，男女均适用。
由于市场的需求扩大，所以随之而来的就是需要养殖面积的扩大，近年来，我国养殖海参的地区也逐渐多了起来。
螃蟹产地是哪？
【常见问题】螃蟹产地是哪？
【专家解答】市场常见的雪蟹品种有北太平洋雪蟹（产地美国阿拉斯加、俄罗斯远东、北朝鲜、日本北海道等地）和北大西洋雪蟹（产地加拿大纽芬兰、新不伦瑞克、新斯科特、爱德华王子岛等地）两种。雪蟹又称皮匠蟹、皇后蟹，生活在水温较低的海域，体型较大，足长而肉质丰满。由于是进口品种，所以市场除了可以见到鲜活雪蟹外，还可以见到在捕捞地加工熟制并冷冻的冻品蟹腿和整只雪蟹。雪蟹的主要食用部位是蟹腿和肩部肉块，所以适合用来制作烩、烤类的菜肴，也可以制作沙拉。
阳澄湖大闸蟹，应该是原产于江苏苏州市阳澄湖莲花岛。
阳澄湖，东依上海，西临苏州，京沪铁路、沪宁高速公路312国道皆傍区而过，与上海虹桥机场相距仅半小时车程。阳澄湖总水面18万亩，太湖下游湖群之一，系古太湖的残留。一作阳城湖。
固城湖大闸蟹产于江苏高淳地区固城湖。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
湖北鄂州市梁子湖大闸蟹，全生态养殖，原产地标志产品。千古江夏诗文在，梁子湖畔蟹正肥。梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一，湖面面积位居全省第二，是驰名中外的武昌鱼的故乡。梁子湖养蟹面积是苏州阳澄湖的近6倍，产量是阳澄湖的2倍，水质达到国家2类标准。来梁子湖吃蟹，堪称一绝。
莱州大蟹是掖县的著名特产。因掖县古时是莱州府的所在地，因此，莱州大蟹之名便流传至今。莱州大蟹的背面有三个隆起部分，前侧缘各有9个锯齿，最后一齿特别长，形似梭子，故俗称三疣梭子蟹。
辽宁兴城的梭子蟹：此蟹肉色洁白，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，为海蟹之上品。
南湖蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大，肉质鲜美而著称。这里的湖蟹，过去都是靠自然繁殖，每年到汛期捕捉上市。现在已开始人工繁殖和放养，并获得了一定成果。 【小编点评】帝王蟹的原产地在霍次克海，北太平洋和阿拉斯加北极海岸，包括白令海海域的加拉帕戈斯群岛分布。在太平洋沿岸的日本德岛850，和骏河湾深度外海，已记录约1100米的水域捕获。
此外，挪威巴伦支在离俄罗斯边境沿海海域没有分布，进入巴伦支海排放在20世纪60年代前苏联的科学家成功地繁殖。现在居住在观察过在80帝王蟹
年代末期在挪威海岸，仍然是其分布区。这个人口已被作为俄罗斯在这两个挪威鱼类资源呈现出爆炸的成长环境开始威胁生态环境，这也是为现有的外来物种的生态系统构成威胁。
2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。 帝王蟹主要分布于从美国阿拉斯加至俄罗斯勘察加半岛的北太平洋两岸。在美国，帝王蟹只产于阿拉斯加，故又称阿拉斯加帝王蟹。为此小编汤姆为探索螃蟹产地的你整理了《螃蟹产地是哪》一文。
金枪鱼产地哪个国家
金枪鱼的肉质柔嫩、鲜美，蛋白质含量很高，是一种绿色健康的美食，很多人都喜欢吃金枪鱼。那么金枪鱼产地哪个国家呢？
一、金枪鱼产地
金枪鱼主要分布于低中纬度海区，我国东海、南海也有分布。主渔场在赤道的北纬35度间海域，是捕捞量最多的金枪鱼种类。在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。
目前,世界上有70多个国家从事捕捞金枪鱼的渔业生产,主要的有日本、美国、菲律宾、西班牙和印度尼西亚等国家,产量占世界金枪鱼总产量70%。金枪鱼的主要消费国是日本、西欧和美国。
二、金枪鱼的营养价值
金枪鱼肉质柔嫩，富含蛋白质、脂肪、维生素A、D和微量元素，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）等多不饱和脂肪酸，蛋氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素等含量丰富，有助于肝脏功能，对饮酒者由很好的保护作用。EPA和DHA主要具有抑制血小板凝聚，减少血栓形成，降低胆固醇，防止心脑血管疾病；抗炎、抗癌、增强自身免疫力；增强神经系统功能，益智健脑，预防老年性痴呆症和保护视力等作用[8]。
金枪鱼鱼肉高蛋白、低脂肪、低热量，常使用金枪鱼，能起到平衡营养和减肥的作用，金枪鱼属于红肉鱼类，含有丰富的功能性成分如牛磺酸可以抑制交感神经的兴奋，降低血压及血液的胆固醇，防止动脉硬化，促进胰岛素分泌，提高肝脏的排毒作用，预防和改善视力障碍。
金枪鱼的营养丰富，肉质也非常的鲜美，有条件的话，可以多吃金枪鱼。
面包蟹产地哪里
面包蟹又称黄金蟹，是全世界最多膏的蟹种之一，个头非常饱满，是非常好的烹调食材。那么面包蟹产地哪里？多少钱一斤？面包蟹和帝王蟹哪个好吃？
面包蟹产地哪里？
面包蟹（黄道蟹）主产于东北大西洋，北至挪威，南至非洲北部，都有他们的足迹主要渔获集中在FAO27区。
欧洲黄道蟹在中国我们普遍被称为面包蟹、棕蟹、黄道蟹、黄金蟹等。主产于大西洋的东北部、北海和地中海海域。但主要还是集中在西欧大不列颠群岛附近海域，是英国、法国、爱尔兰、挪威等国的重要水产，因此也常常被叫做英国面包蟹或爱尔兰黄金蟹。
面包蟹多少钱一斤？
就目前的市场状况看来，15、20、25、30、35、40、45到80元一斤的都有，不同的区域、不同的品质，价格肯定是有所不同的。
不过在我们的调查了解中，面包蟹的价格多在30-50元一斤，这也就告诉我们处于这个价格范围内的面包蟹是比较正常的。当然了，各地的市场状况不一样，我们也不能肯定的说哪个价位是最合理的。
面包蟹和帝王蟹哪个好吃？
各有各自的特点，帝王蟹生长于冷冻海水，生长期长蟹味重。面包蟹是泥蟹，吃的东西好所以蟹膏多但缺乏解味。
帝王蟹肉质鲜甜，个大吃起来也过瘾。面包蟹膏黄多，喜欢吃膏黄的可以尝尝。但是面包蟹买不好有膏黄少、甚至没有的情况，给出膏黄建议也是责任，选面包蟹。
多春鱼产地是哪？
【常见问题】多春鱼产地是哪？
【专家解答】多春鱼原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名[多春鱼]，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。
其实这次辐射对于海产品的影响，没有想象中那么严重，但既然是孕妇吃还是保险起见好。
如果她喜欢海产品，而且吃的量很多（一周超过340克），你可以不用过分担心，只要选择一些相对没有受污染的海产品，比如虾、扇贝、鲆鱼、蛤、牡蛎、鲇鱼、银鱼、沙丁鱼、帝王蟹、黄花鱼等。另外，最好挑选不同种类的鱼轮流着吃，保证一周内不重复吃同一种鱼。
北京市场4种食用淡水鱼的汞含量由高到低的排序为：黑鱼＞鳙鱼＞草鱼＞鲤鱼，但都没有超过国家《淡水鱼卫生标准》的限量。而在松花江流域，根据哈尔滨市环境监测中心站2001年的研究报告，对松花江哈尔滨段鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲶鱼5种鱼体内的甲基汞检测结果表明，该区域鱼体甲基汞含量平均值是国家淡水鱼食品卫生标准的3.4倍，其中鲶鱼的甲基汞含量最高。因此我们建议，准妈妈们可以留心一下你所在地区卫生监管部门发布的信息，为你自己和肚子里的宝宝选择既营养又安全的食品原料。最后，由于每个地区水体的污染程度不同，吃钓来的鱼要格外谨慎。
【小编点评】多春鱼也产于加拿大和挪威的深海鱼，因其鱼肚中一年中都有鱼籽，得名多春鱼。
鱼的个头虽然不大，但是肉却十分嫩滑，营养价值很高。
鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。为此小编汤姆为探索多春鱼产地的你整理了《多春鱼产地是哪》一文。
金珍珠产地有哪些？
金珍珠是一种海水养殖的珍珠，价格比较昂贵，是许多的珠宝的材料，受到了大众的喜爱。那么金珍珠的产地在哪里呢？
一、金珍珠产地
金珍珠的产地主要在缅甸、新几内亚、印度、日本、菲律宾、印度尼西亚、澳大利亚、中国、泰国等地。金色珍珠产自白唇贝(Whitelipped)或金唇贝(GoldLipped)中，因其体积巨大，故可养殖出9～16mm的白色或金色南洋珍珠。
二、产地
缅甸养殖白色南洋珍珠大约有50年历史，在生产白色珍珠的同时，生产金色珍珠，据报道，约在15年前就已产出品质最佳的金色珍珠，为了适应世界对白色珍珠的需要，停止对金色珍珠的养殖而转到白色南洋珍珠的生产。马来西亚曾经生产过品质最佳的金色珍珠，现已停止。
日本金色珍珠产于阿玛米岛周围的冲绳区，冲绳区本是养殖海水珍珠的场地，所产珍珠与其他国家不尽相同，颇具特色，略呈铜绿色。
澳大利亚是养殖白色南洋珍珠的后起之秀，目前已成为世界上白色珍珠产量最大，收益最多的国家，同时也生产金色珍珠。该地的珍珠自淡黄色至金黄色。
中国海南不仅有马氏贝养殖海水珍珠南珠，而且有白唇贝、黑唇贝，养殖白、黑南洋珍珠。从而为生产金色珍珠提供了基本条件。
金色珍珠目前虽然在缅甸、马来西亚、日本、中国、澳大利亚等有生产，但是产量都少，而且一般情况下金色珍珠与白色南洋珍珠共生或伴生一起，只有印尼是世界上唯一独立养殖金色珍珠的国家。
三、市场
由于金色珍珠养殖难度大，生产数量极少，能提供利用的金色珍珠更是寥寥无几。从众多的珍珠中挑选一串对称的金色珍珠项链，真是困难万分，常常需要6个月至12个月。印尼生产的主要为黄色与金色珍珠，其产量仅占白色南洋珍珠总量的4%至8%。目前世界上的南洋珍珠年产量为2250公斤，其世界金色珍珠的理论产量仅100公斤，只能制作1000条金色珍珠项链。可以预料，金色珍珠的价格将继续上扬。
金珍珠的价格昂贵，生产的数量也比较少。如果有养殖技术的话，可以尝试养殖。
鳕鱼产地在哪里？
现在的人生活条件好了，对于吃的要求和营养也越来越高了，从吃淡水鱼到营养更高的海水鱼了。像鳕鱼就是其中一种，那你知道鳕鱼的产地在哪里吗？它有什么营养价值？
鳕鱼的产地在哪里？
在北太平洋海域，包括鄂霍茨克海、白令海、朝鲜半岛、日本、美国阿拉斯加州沿岸都有鳕鱼的分布和出产。中国的鳕鱼则产于黄海东部。
鳕鱼有什么营养价值？
1.鳕鱼含有丰富的核蛋白、球蛋白以及各种必需氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易消化吸收，另外还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、硒、B族维生素等，因此特别适合儿童、青少年食用，有助于生长发育。
2.鳕鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，经常食用有利于预防高血压病、心肌梗死等心血管疾病。
3.鳕鱼肝脏中除了富含DHA、EPA外，还含有维生素A、D、E和其他多种维生素，且这些营养成分的比例与人体每日需要量的比例十分相近，因此常食用鳕鱼鱼肝油对高血压病、高脂血症、冠心病等心脑血管疾病有一定的防治作用。
鳕鱼营养丰富，基本上所有人群都是能食用的，而且蒸、煎、煽、煮汤都是可以的。
怎么在水泥池养殖欧鳗
【常见问题】怎么在水泥池养殖欧鳗？欧鳗养殖技术
【养殖池及其消毒】
⑴养殖池设施：为室内水泥池，池底为石（鹅卵石）砂底，呈锅底型。面积为150～360平方米，其形状为无角的长方形或正方形。池深为1.1～1.3米，水深0.8～1.0米。各池分设进排水口，进水口设在池壁顶端，排污口设在池底中央，并用钢筋焊成密栅板遮盖排污口，排污管直径20厘米以上，采用暗管阴井自动溢水。鳗池顶部用钢筋或毛竹搭架，顶上用黑色塑料薄膜或黑色塑料薄网搭盖遮荫。要求水质无污染、清新，使用充足的溪河和水库水源。
⑵养殖池消毒：精养鳗池在投放鳗种前，用200毫克/升生石灰或20毫克/升漂白粉全池泼洒消毒，3～4天后，洗净池再注入新水，再用30毫克/升浓度高锰酸钾浸泡消毒，2～3天后洗净池壁、池底，排干水待用。
【鳗种放养】
⑴放前准备：要求鳗鱼体格健壮、丰满度大、无病无伤。一般池水水温控制在22～26℃，池水深保持在0.9～1.0米。在每口鳗池对角处安设2台0.75千瓦的增氧机，以保证水中充足的溶氧量，为鳗鱼提供一个舒适、良好的活动环境。
⑵放养密度：根据不同规格鳗及精养池的水质、水源等条件而定。一般40～70尾/千克规格的鳗种，100～150尾/平方米；20～40尾/千克规格的幼鳗，80～100尾/平方米。鳗种分池投放后应及时用药物消毒，以防拉网选别操作时鳗鱼受伤发生细菌感染。消毒后需大量注换水，保持鳗池水质清鲜，使鳗鱼正常摄食，促进其生长。小编汤姆为探索欧鳗养殖技术的你整理了《怎么在水泥池养殖欧鳗？欧鳗养殖技术》一文。
江苏龙虾产地是哪？
【常见问题】江苏龙虾产地是哪？
【专家解答】江苏小龙虾的主要产地分布在淮安、宿迁、盐城等地，南京、常州、泰州、扬州也有不少小龙虾养殖点。江苏人吃龙虾有多厉害呢？目前，全国小龙虾总产量约为60万吨，江苏小龙虾消费量约占全国总产量的1/3，是中国最大的小龙虾消费市场。
目前，江苏省小龙虾养殖面积稳定在90万亩左右，年产量在10万吨左右。虽然近年来小龙虾消费市场逐步扩大，但是养殖总量增幅有限，市场供不应求。
江苏小龙虾年产量约10万吨，而江苏人一年要吃掉约20万吨小龙虾。那么，这多出来的10万吨小龙虾来自哪里呢？据江苏省海洋与渔业局渔业处负责人介绍，江苏市场上的小龙虾除了省内的，有相当一部分来自湖北、江西、安徽、湖南等周边省市。尤其是湖北，小龙虾产量居全国第一，但是江苏的需求更旺，所以很多湖北的虾卖到了江苏。
【小编点评】不少外地人听说江苏的龙虾很不错想捣鼓点来卖给本地的大排档，因为人人都在议论江苏的盱眙的龙虾很好,盱眙龙虾其实也只是从别的地方运来的,这而龙虾根本就没多少了.小编同事小时后就喜欢掉龙虾,现在都掉不到了.小编同事们盱眙这边龙虾一般都是从湖南和湖北那而运来的,几块前一斤,比盱眙这边便宜多了!小编汤姆为探索江苏龙虾产地的你整理了《江苏龙虾产地是哪》一文。
黄油蟹产地在哪里
黄油蟹是近些年在南方兴起的一种食用蟹，它被誉为蟹中之王，是粤港澳地区的独特珍贵海鲜食品。这种好吃的黄油蟹产地在哪里呢？
一、黄油蟹产地
黄油蟹产地主要在香港流浮山、珠江流域，这种蟹生长在咸淡水域交界地区，每年农历5月末至8月中旬产量最高。
二、黄油蟹名的由来
每逢炎夏产卵季节，成熟的膏蟹会在产卵时栖身于浅滩河畔。退潮时，猛烈的阳光使浅滩上的水温升高，膏蟹受到刺激，蟹体内的蟹膏分解成金黄色的油质，然后渗透至体内各个部分，整只蟹便充满黄油，蟹身呈现橙黄色，故被称为黄油蟹。
三、黄油蟹是什么
黄油蟹其实是一种膏蟹，但又不是普通的膏蟹，而是变异的膏蟹。
黄油蟹蒸熟之后，蟹身会呈现出一种介于红色与黄色之间的颜色，各个关节处也都可见黄色的油脂。
烹饪好的黄油蟹，还未下口，就能闻到一股很浓郁的蟹油香味，吃起来时，更是甘香滑嫩。
由于黄油蟹的产量及质量直接受养育环境和天气的影响，加上生产期长，使得黄油蟹显得弥足珍贵，其价格比其他螃蟹要高得多。
虽然螃蟹好吃美味，但毕竟是寒凉之物，且胆固醇含量高，食用时要注意摄取量。
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