抓龙虾养殖。
竹鸡又叫泥滑滑、竹鹧鸪、扁罐罐、地主婆等，是鸡形目、雉科动物，该鸟野生分布在长江以南各省山地，羽色艳丽。那么，竹鸡可以抓吗？
一、竹鸡可以抓吗？
如果只是普通的竹鸡，是可以抓的；如果是棕胸竹鸡和灰胸竹鸡，就不可以抓了。因为棕胸竹鸡、灰胸竹鸡属于三有保护动物，被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，私自捕捉可能会犯法。
二、竹鸡长什么样？
竹鸡体长约30厘米，体重200-350克，成年雄鸡可达300克左右。形体比鹧鸪小，毛呈褐色而有斑点。喙黑色或近褐色，额与眉纹为灰色，头顶与后颈呈嫩橄榄褐色，并有较小的白斑。胸部灰色，呈半环状，下体前部为栗棕色，渐后转为棕黄色，肋具黑褐色斑，跗跖和趾呈黄褐色。
三、竹鸡吃什么食物？
竹鸡以杂草种子、蔬菜叶、嫩芽、颗粒型果实以及较小的昆虫为食，喜欢吃白蚁。人工饲养多食玉米、小麦、稗子等，也吃面包虫一类的昆虫。夏季多在山腰和山顶活动，冬季移至山脚、溪边和丛林中觅食。竹鸡不是十分畏人，如果不受到侵扰，可在与人体相隔3～5米的可视距离内觅食。
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螃蟹可以生吃吗
生吃蟹子活吃虾，半生不熟吃蚂蚱。螃蟹是可以生吃的，著名的醉蟹其实就是生吃的。但是肠胃不好的不建议生吃。
研究发现，活螃蟹中肺蛔虫幼虫的感染率和感染率都很高，肺蛔虫感染肺部，刺激或破坏肺组织，可引起咳嗽甚至咯血，侵入大脑可导致瘫痪。
据调查，当螃蟹被轻微加热时，吸肺昆虫的感染率为20%，当螃蟹被盐腌和食用时，吸肺昆虫的感染率高达55%，当螃蟹被生吃时，感染率为71%。肺吸虫囊幼虫的抵抗力很强，通常在55℃水泡沫腌30分钟或48小时内杀死20%食盐水。
生吃蟹肉，还会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人体体验感染性毒物，表现出肠道炎症、水肿和充血等症状。
生吃螃蟹怎么吃
由黄酒、酱油腌制，生吃蟹虾的上海名菜醉蟹。醉蟹，一种流行于江南以醉制蟹的烹饪传统，也是上海名菜之一。介甲尽为香玉软，脂膏犹做紫霞坚，古人形容醉蟹，肉比香玉，膏比紫霞，其绝顶美味不可尽述。丰收蟹庄醉蟹，遵循古方秘制，原料仍旧是太湖大闸蟹，2两左右的母蟹，确保每只鲜活饱满，再进行酒醉。
龙虾可以生吃吗？
龙虾是我们在炎热的夏季经常会食用的一种动物，不少地区每到夏天都会掀起一股小龙虾热。我们这里说的龙虾一般是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称，并不单指小龙虾。既然龙虾这么美味，那么龙虾是不是可以生吃呢？
一、龙虾可以生吃吗
龙虾最好是不要进行生吃，如果生吃或吃半生不熟的龙虾，人体就有可能得上肺吸虫病，轻者咳嗽、胸痛、咯血，严重的还会侵入到人的肝胆、肌肉、眼睛甚至脑部。此外生龙虾的肉质并不会更好吃，如果想要品尝原滋原味的龙虾，最好还是进行清蒸后食用。
龙虾的食用方法多种多样，但是在食用龙虾时也要注意几个要点，否则容易对人体产生危害。吃龙虾一周不要超一两次，否则容易受寒，最好也不要吃死虾，尾部如果卷曲，可能是活虾（这是指烹饪好的虾），如果是直的，可能是死虾，在挑选时要挑颜色鲜亮、无异味、整体健全的，最后也不要搭配柿子浓茶啤酒，应吃点主食、蔬菜和水果，对肠胃有很大的危害。
二、龙虾的生活习性与价值
龙虾，原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区，现分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。我国就有8种以上的龙虾品种。龙虾的适应性很强，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。
龙虾肉洁白细嫩，味道鲜美且营养丰富，蛋白含量占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%，所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，能够极大的补充人体营养。
关于龙虾我们就说到这里，不管是什么动植物，最好还是煮熟了再进行食用，否则很容易造成寄生虫感染，对人体形成危害。