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首先要选种,可选择良种鹿进行养殖。饲养方法主要应该是先粗后精,若到了缺少青饲料的季节,可以喂食多汁饲料。配种的最佳年龄为2.5岁,产仔量每胎1-2只。三叉茸一般在67天左右进行采茸,四叉茸大概在78天进行采茸,采茸时间直接影响鹿茸的产量,切茸对于提高产量也很有帮助。
一、选种
我国人工驯养最多的是梅花鹿,其次是马鹿、白唇鹿、水鹿等。梅花鹿和马鹿的经济价值基本一样,但梅花鹿的鹿茸质量相比要高于马鹿。良种鹿的鹿茸产量、质量、价格经济效益较好。
二、饲养方法
鹿的喂养应遵循先粗后精的原则,青粗饲料主要有树叶、秸秆、青干草以及一些植物的根茎等组成,青粗饲料的喂养方式为自由采食。但是为了营养均衡,可以每天补充1千克左右的精饲料。精饲料主要由能量饲料、蛋白质饲料以及糠麸类饲料混合成,能量饲料一般是小麦、高粱以及玉米等谷物,精饲料中能量饲料占一半的比例。
早春、冬季会缺少青饲料,这种情况下可以适当喂一些多汁的饲料以保证营养,如胡萝卜、菜叶或者青贮料。公鹿配种或者长茸的阶段,可适当增加饲料的喂食量,为了提高鹿茸的产量,长茸期可在饲料中添加钴胺素或者畜用生长素。母鹿妊娠或者哺乳阶段也需加量,除了每天3次喂食以外,还可试情况在夜间进行补喂1次,妊娠前中期以青粗料为主,后期以优质精料为主。
三、配种
配种时间一般是鹿在2.5岁时进行最佳,繁殖期是每年8月下旬至11月。应选择优质、健壮的种公鹿进行配种。梅花鹿的妊娠期一般为233天左右,马鹿为245天左右,产崽量每胎约1到2只。
四、采茸与切茸
采茸时间很重要,早采或者晚采都会影响鹿茸的产量。不同品种的茸采收时间及方法都不相同,三叉茸在67天左右、四叉茸采收的时期大概为78天。锯茸有两种方法,分别为吊圈法和麻醉法,最常用的是麻醉法,通过肌肉注射麻醉药可可林和静松灵,20分钟左右即可有效。锯茸的时候速度要快,而且下锯的时候要轻一点,需要锯平,然后需要均匀的在创面上药。
为了大幅度提高鹿茸的产量,可以在初次切除角茸后,待它再次长到3cm的时候从顶端切开2cm。
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石蛙人工繁养技术
石蛙学名棘胸蛙,又称棘蛙,石鸡、石蛤蟆、石怪等,为棘蛙属动物,大型野生蛙类,是我国南方山区特有的名贵山珍,被美食家誉为百蛙之王。目前,市场上见到的少量石蛙基本靠上山捕捉,野生石蛙越来越少,笔者通过几年的反复试验,总结了提高石蛙产卵率、孵化率、变态率、成活率的一整套人工繁养技术,且拟每年提留约2万只幼蛙放归大自然,以此起到保护珍稀物种和保持生态平衡的作用。
一,石蛙繁养中存在的问题
1.石蛙养殖存在四低问题一是产卵率低,石蛙的自然产卵和人工繁殖多是年产卵1次一2次,产卵次数和产卵个数均较少。二是孵化率低,蛙卯自然孵化率在 10%一20%,人工繁育场的孵化率为30%~40%,都不理想。三是变态率低,石蛙蝌蚪自然变态率为5%一20%,人工繁育变态率在20%一30%。四是成活率低,石蛙蝌蚪成活率一般在20%~30%,幼蛙、成蛙的成活率一般在30%一40%。
2.石蛙生长环境差温度是石蛙生长繁殖的最基本条件。自然生长的石蛙多数在山涧和深潭,一般水温较低。石蛙虽属变温两栖类动物,但其产卵、孵化、变态、生长等对水温要求都比较严格,需要有适宜的温度条件,温度过高或过低都会影响四率的提高。石蛙一般生长在山涧、水沟,生长的水环境差,水质相差也较大,而石蛙生长需要有优质的水环境,水的酸碱度、水质污染等对其生长繁殖十分不利。急流和水草对石蛙生长繁殖也十分重要,水体流速的确定和水草的选择对行蛙产卵和孵化影响很大,自然环境中水体流速和水草都是不确定因素,严重影响石蛙生长。
3.饲料营养水平低石蛙对饲料营养要求较高,要有较高蛋白含量的动物性饵料,且喜食活饵。自然环境和人工养殖都很难满足石蛙的营养需求,特别是自然生长的石蛙,其产卵率、孵化率、变态率、成活率更难得到提高。
石蛙人工繁养技术
1.种蛙的选择与培育只有具备足够数量的健康、强壮、成熟的种蛙,才能达到增加产卵量、提高四率的目的,为人工养殖提供优质蛙苗打下基础。应选择生长速度快、无伤残、健壮而不肥胖、体重在2009以上、人工培育的石蛙作为种蛙,雌雄比例为2:l,成熟度差异不能过大。雌雄鉴别比较容易,雄蛙前肢十分粗壮,胸部及前肢内侧具有十分明显的黑色棘状体,而雌蛙胸腹平滑,后肢粗壮发达,腹部较大。石蛙从冬眠后便开始进入繁殖期,生殖器官的发育主要由上一年的营养和冬季营养状况决定。要达到多产卵、孵化率高的效果,种蛙的上一年后半期的培育和冬季喂养十分关键,一般认为石蛙冬季进入冬眠,不摄食,实际生产中石蛙在冬季水温降低到l 5℃时开始停止摄食,适应一段时间后还有一定的活动能力,包括整个冬季只要水温达到12℃石蛙也会间断性地摄食,因此冬季应保持喂食,减少冬季体内能量的消耗,保证石蛙性腺的良好发育。到春季,一旦气温适宜种蛙产卵,可以提前1个月~2个月产卵,使石蛙由原来的年产卵1次可提高到年产卵6次一7次。冬季喂养以蚯蚓和黄粉虫为主,多选择在有太阳的中午喂食。种蛙产卵后,投喂的活饵(蚯蚓,黄粉虫)增加2%~3%,使种蛙快速恢复体能,在15天一20天内再次产卵。
2.选择在安静环境下的场地建养蛙池种蛙池面积一般为5In26m2,池高lm,池内水深0.1m~0.15m,池内水陆面积比为3:1,并设有栖息的石穴,池底铺有较大的卵石,光线阴暗,湿度保持在80%,形成理想的石蛙栖息的生态环境。孵化池面积一般为1m:,池高0.8m,池内水深0.1m~0.15m,水质清新,pH为68,溶解氧含量充足即可,也可用长椭圆形的大盆代替。蝌蚪池面积为3m2~4m2,池高0.8m,池内水深3cm-10cm,水质清新,pH为67,池内水陆面积比为2:l,需遮光饲养,每池饲养相同规格的蝌蚪为好。幼蛙池面积一般为 4m26m2,池高O.8m,池内水深0.1m0.15m,池内水陆面积比为2:1,池内铺设3cm一5cm厚的小石子,筑有石穴,水质清新,pH为67.5。
3.饲养条件备有无污染的、充足的、流动的活水源,pH在6.58之间l具有活饵(蚯蚓、黄粉虫)和蝌蚪配合饲料,具备取卵用的小塑料片、捞斗、孵化框等工具,具有消毒液(高锰酸钾和漂白粉)和维生素添加剂。具有水草、青菜。
4.种蛙管理技术一是温度控制,夏季蛙场气温要保持在35℃以下,水温要保持在20℃~28℃,使种蛙能正常产卵,在23℃~28℃条件下孵化率达95%。二是保证水源,水质要清澈无污染,池内水流速度缓慢,溶解氧充足,用流水增氧或增压泵增氧。三是蛙卵管理,当天的卵一定要当天取出,取出的蛙卵必须消毒后放入木制孵化框内孵化,孵化框浮在水面上,每平方米孵化框放蛙卵 2000粒一3000粒。四是种蛙池和孵化池要遮阳,避免阳光直射,可提高石蛙蝌蚪成活率达到98%。五是日常管理中要及时清理排泄物,始终保持水质清新,并防止虫害和天敌,注意水温变化。六是蝌蚪定期消毒,每平方米放养蝌蚪不超过100尾。
5.蝌蚪管理蝌蚪变态前,清理池子,全面消毒,蝌蚪变态后,要慢慢减少饲料投喂量,防止吃撑;蝌蚪长齐四脚后,要避免惊动,变态池内要放水草,避免刚变态的幼蛙到水深处淹死,刚变态的幼蛙要慎重喂食,饲喂的小黄粉虫长度必须在0.5cm以内,始终保持水质清新;进池操作或清池时严格遵守操作程序,避免意外损耗;严防个体大的蛙或天敌侵入,变态率可达到90%以上。
6.幼蛙与成蛙管理根据各年龄段的蛙,投喂最适的饵料生物,并定点、定时、定量投喂;根据各年龄段的蛙,分类、分池养殖;做好防逃、防天敌、防病措施,加强饲养人员的技术培训,提高技术水平,增强养殖责任心。加强管理后,幼蛙成活率可达9 5%。
7.病虫害和天敌在石蛙养殖过程中,主要病害有寄生虫病、红腿病、烂皮病、肠胃病、歪头病。病害防治应以预防为主,发现病蛙应及时隔离治疗。主要防治措施是:注意水质和饲料卫生,定期用生石灰泼洒消毒,定期在饲料中添加大蒜素。蛇类、鸟类、鼠类和猫等是石蛙的主要天敌,要做好保护石蛙的相关设施,防止天敌人侵。
三,小结
1.石蛙产业化开发的核心技术是人工繁殖技术,是指从种蛙产卵开始,进行卵的孵化,孵化后蝌蚪的培育,以及从蝌蚪变成幼蛙的整个过程,指标包括种蛙产卵率、卵孵化率、蝌蚪成活率和幼蛙成活率,采用网片孵化法可使成活率提高到95%以上。
2.石蛙的自然生长速度较慢,从种蛙产卵、孵化成幼蛙到幼蛙的先期喂养需要8个月时间,从幼蛙生长到体重 l 509左右的商品蛙需要8个月时间。由于石蛙属冷血动物,有冬眠期,可通过采用大棚加温的方式消除冬眠,有效缩短生长周期。
养鹿的前景如何
养鹿的前景很好,随着人们生活水平的提高,人们对于鹿产品的需求也不断提升,鹿食用的饲料种类丰富,饲料和人工养殖成本较低,而且我国的养鹿业无论是供销市场还是技术都在逐步成熟中,鹿产品更是远销海外。
1、在我国,养鹿一直是一个比较常见的产业,而且我国的鹿种资源比较丰富,对于养殖户来说,引种比较容易,但是在引种是养鹿的关键,在引种时要去正规的育种场,多考察种鹿的质量,避免引低产鹿和年老生病的鹿。
2、随着我国改革开放的深入发展,人们的生活水平日渐提高,人们对于食物的品质要求更高,可食用的种类也更多,不仅鹿茸、鹿血、鹿鞭等保健物品深受大众喜爱,鹿肉、鹿筋、鹿尾等也渐渐端上了大家的餐桌。养鹿业前景肯定是很好的,但是具体利润与养殖技术等等还是有一定关系。而且养鹿前期投入会比较大,例如搭建鹿舍、引进种鹿等都是一笔不小的投资,而通过出售鹿茸和仔鹿,有几年的等待期,故而回本会较慢,但回本之后,鹿也逐渐增多成熟,收益会较多较快。
3、大众的需求拉动了养鹿业的发展,就目前市场情况来看,养鹿业的发展趋势是十分可观的。随着鹿产品的增加,鹿产品的供货销售遍布全国,供销市场也正在逐步成熟中。华北、华南、华中地区各省市每年都会从东北大量引进种鹿,养鹿的人多了,碰到的情况会更多,为了更好的养鹿,国家和各地政府通过大专院校、科研机构和养鹿场等途径培养出了很多专业技术人才,也通过各种书籍、论文在科研方面取得了很多的成果。
4、鹿茸是鹿产品中最珍贵的一部分,目前加工方法由以前的水煮为主,转变为远红外微波烘烤为主,水煮为辅。鹿茸的主要作用是中草药原料和民间保健品,除了40%左右供应国内市场外,其他60%左右的鹿茸都通过深圳、香港等港口出口到海外各国。
5、鹿日常食用的饲料有许多种,而饲料又分为粗饲料和精饲料两种,其中各种输液、善草、玉米杆、花生秧和红薯蔓等属于粗饲料,而大豆饼、葵花籽饼、花生饼、豆粕等属于精饲料。