养鸭产鸭蛋。
【常见问题】如何提高奶牛产奶量？
【专家解答】
高产奶水牛的选择
品种。用于挤奶的水牛品种主要有么拉水牛、尼里水牛、地中海水牛、槟榔江水牛等纯种水牛，或么拉和尼里公牛冻精对水牛进行改良的杂交后代。
体型外貌。奶水牛品种特征明显，全身黑色，角高度弯曲，毛黑皮肤黑无秧芭线，皮薄有弹性，皮肤黑而发亮。性情温驯，体型成前窄后宽的侧三角形。胸深腹大，能采食大量粗料。尾根粗尾巴长，乳房发达、皮肤簿有弹性，乳静脉粗而弯曲，乳头均匀大小适中呈柱状。
年龄和胎次。奶水牛一生中产奶量最高是在2胎~4胎，调教挤奶最好在头胎，购入奶水牛适宜年龄为3岁~6岁。奶水牛年龄可通过乳齿更换来判断；奶水牛更换第一对乳齿时已满2.5岁，更换第二对乳齿时为3.5岁左右，更换第三对乳齿时为4.5岁左右，更换第四对乳齿时要满5.5岁。
遗传因素分析。犊牛生长快，其母牛产奶量一定高。母牛产奶量高，后代产奶量也高。
奶水牛饲养管理
空怀母牛和妊娠前期。以放牧饲养为主，放牧可加强运动，促进血液循环，增强体质和食欲，降低饲养成本。还有利于母牛的正常发情与配种。一般每天放牧6小时~8小时，夜间补喂青粗料或干草，喂足饮水。
一般母水牛。以舍饲为主，对于母牛临产和产后应厩养几天，以减少运动量，喂足优质青绿饲料和水，对于体况较差的母牛还须补喂一定精料。放牧母牛晚上进厩后，还须给足青粗料或干草，喂足饮水。
泌乳水牛。一般上午挤完后出牧，放牧2小时~4小时，泌乳水牛应减少放牧时间和运动量。在高温季节要避免中午烈日暴晒。根据母牛的膘况和产奶量来确定补料的多少，一般情况下每产3公斤鲜奶补精料1公斤，对产奶3公斤以下、膘况较好时，无须补料。所补精料可自行配制，可用玉米面60%、豆饼20%、麦麸20%混合而成。饲喂时加温水调成稀料饲喂。
挤奶水牛调教
产仔前调教。奶水牛在产犊前就应经常接触抚摸牛体、乳房按摩和模拟挤奶训练，让母牛逐渐适应挤奶操作。
产仔后挤奶调救。犊牛出生后1小时~4小时即可挤奶，首先把牛头拴牢在保定架上，再把后脚拴好。用温水（40℃左右）擦洗乳房并同时进行按摩。再用拧干的毛巾自上而下擦干乳房。按摩疗法：手掌心用力来回按摩乳房基部2分钟~5分钟，再轻轻上下搓捏乳头不断刺激乳房使母牛产生排乳反射，当母牛乳房开始充盈和放奶时，即可挤奶。
带仔母牛人工挤奶。每天定时将母牛保定在保定架内哺乳2次，每次母牛排乳后，强行将犊牛移开，并尽快将乳挤完，过滤后饲喂犊牛1公斤~1.5公斤。调教4次~5次后母牛反抗减弱，并逐步增加乳房按摩时间，若乳房按摩15分钟后仍不排乳时，再让犊牛实施哺乳刺激，母牛排乳后强行将犊牛移开实施人工挤奶，这样反复多次，一般1周后即可建立条件反射实施人工挤奶。
挤奶方法。一般用握拳式压挤法：以大拇指和食指捏紧乳头根部，然后按中指、无名指、小指顺序压挤。手指动作要有节奏，用力均匀，压挤60次~100次/分钟，熟练挤奶员以80次~90次/分钟为好，每次应尽量将乳池乳排尽。挤奶过程中不能停断，要尽快将全部乳汁挤完，左右手可交替挤奶轮换休息。小编汤姆为探索奶牛的饲养的你整理了《如何提高奶牛产奶量？》。
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奶牛养殖 如何提高奶牛产奶量
【常见问题】如何提高奶牛产奶量？
【专家解答】养殖奶牛无疑就是要是得奶牛产奶量大大更好以便提高经济效益，到那时提高奶牛的产奶量也是要有技巧和方法的，所以现在第一农经小编就来说说如何提奶牛的产奶量。
要想提高奶牛的产奶量，给奶牛喂多汁饲料是一项极为重要的技术措施。可提高奶牛产奶量的多汁类饲料有块根、块茎类饲料和瓜果类饲料。这些饲料含水量一般高达70%~90%，干物质中糖和淀粉的含量较高，纤维素含量不超过10%，且有一定量的矿物质。饲喂实践证明，这类饲料适口性好，消化率高达80%~90%，是提高奶牛产奶量的重要饲料。
甜菜
甜菜干物质中含糖类5%~6%、蛋白质1%~2%、粗纤维1.7%、无氮浸出物9%左右。饲喂时，应先洗净、切碎，每日每头奶牛可喂30~40公斤。饲喂的甜菜饲料不能放置时间过长，以免形成硝酸盐引起奶牛中毒。
甜菜渣
新鲜的甜菜渣含水90%、粗蛋白0.9%、粗脂肪0.1%、粗纤维2.6%、无氮浸出物3.5%，但不含胡萝卜素和维生素D。饲喂甜菜渣能给奶牛提供必需的填充料。甜菜渣每日每头奶牛可喂3~5公斤。
马铃薯
马铃薯含干物质平均为22%、粗蛋白1.6%、粗脂肪0.1%、粗纤维0.7%、无氮浸出物18.7%。每3.5~4公斤马铃薯相当于1公斤谷类物质，而且干物质中约80%为淀粉，容易消化，但缺蛋氨酸、钙、磷和胡萝卜素等，是典型的含水多的碳水化合物精料，也是奶牛主要能量来源的饲料之一。每日每头奶牛喂20~26公斤，并注意在日粮中搭配好蛋白质、矿物质和维生素补充料。
胡萝卜
胡萝卜的干物质含量为12%，且多为可溶性糖类，含粗蛋白1.1%、粗脂肪0.3%、粗纤维1.2%、无氮浸出物8.4%，是公畜、产奶母畜和幼畜的优质多汁饲料。在饲喂时，应先洗净切细，每日每头奶牛喂20~25公斤，种公牛喂5~7公斤。在储藏时，最好用湿沙掩埋，以防止腐烂及营养物损耗。
【小编总结】牛奶是我们日常生活中必不可少的奶制品，养殖奶牛提高奶产量是产生良好经济效益的前提，所以，要掌握一定的养殖技术和方法这样才能够更好的提高奶牛的产奶量。
奶牛养殖：如何提高奶牛的产奶量
【常见问题】：如何提高奶牛的产奶量？
【专家解答】：如今，奶制品的消费指数上越来越高，然而，提高产奶量是养殖户永久不变的要求，但是，养殖奶牛应该怎么样提高产奶量呢？接下来就由第一农经小编来说说怎么样提高奶牛的产奶量。
一、保持适宜温度
奶牛产奶所需临界温度是20℃，除用暖棚养牛外，早春要达到这个温度很困难，但最起码应使舍温保持在10℃。
二、供足日粮营养
在喂足干草或青贮饲料的基础上，应适当提高日粮营养水平。参考配方：玉米面50％，豆饼30％，麸皮10％，脂肪3％，食盐1.5％，骨粉2％，小苏打1.5％，促奶预混料2％。没有青饲料时，每天应喂给切碎的胡萝卜、马铃薯或新鲜大白菜叶等3～5公斤。在正常产奶的基础上，每多产3公斤奶，应增喂1～1.5公斤混合精料。
三、供给足量温水
早春如果给奶牛饮冷水，会使奶牛消耗大量的体热，降低产奶量；饮水不足，还会导致某些疾病的发生。因此应注意供给足量的16℃左右的水。
四、保持圈舍卫生
干燥有利保温，所以必须多垫、勤垫干草，及时清除粪便，并常在舍内撒些石灰粉或草木灰。这样既能降低舍内湿度，又能消毒防病。
五、坚持日晒
运动在晴暖天气，每天至少让奶牛运动两小时，然后将其牵至背风朝阳的地方晒晒太阳，以加强血液循环，帮助消化，提高产奶量。
【小编总结】：想要提高产奶量的话就应该科学的养殖，精心的观察奶牛的生长情况，预防疾病的发生，进一步完善养殖计划，总结经验，一步一步将奶牛养殖好，必能提高产奶量。
奶羊养殖：如何提高奶羊产奶量
奶制品在现在生活中已经是家中必备的了，尤其是羊奶，越来越受大家的欢迎，从现在的市场来看，养殖奶山羊的前景好是很大的，但是养殖奶山羊不产奶怎么办？怎么样提高山羊的产奶量呢？接下来就由第一农经小编来说说如何提高奶山羊的产奶量。
一、日食青草
青草内含的水汁多，营养丰富。还有清热解毒等功能，是饲养家畜最适口的优质饲草。
二、坚持放牧
每天坚持5-6小时的放牧，增加羊体运动量。其好处是：可以让羊吃到更多养分齐全的稍草；促进羊体血液循环和新陈代谢，提高胃肠蠕动和消化能力。
三、供足饮水
每天要供给羊充足的饮水，一天要勤饮几次，最好要供给羊充足的饮水，一天要勤饮几次，最好饮煮过饭的面汤，加入适量的食盐。羊喝足了水，新陈代谢旺盛，增加产奶量。
四、科学挤奶
试验表明，改一日一次为两次挤奶，即或增加30%的产奶量，又减轻了乳房的负荷量，并可防止乳汁淤滞、隐性乳房炎的发生。
五、精心饲喂
采用配合饲料，增加饲料蛋白质的含量，推广应用青贮饲料和氨化饲料。保证每只羊一天1-2公斤，每天加喂0.2市斤泡黄豆，产奶量可提高1.5市斤。5-7月份是羊产奶高峰期，天气炎热，间容易患胃肠等疾病，饲喂要特别精细。
六、防治乳房炎
应经常用肥皂水和清水洗擦乳部，保持乳房清洁柔韧。羊羔吸乳或外伤损伤乳房，暂停哺乳1-2天，局部涂磺胺软膏或紫药水，能迅速治愈。每天要按时挤奶，若乳汁淤结，局部热敷，应不住地轻揉按摩乳房，可边揉边挤出乳汁。此外，常给羊挑喂蒲公英、地丁、薄荷等草药，可清热凉血解毒，防治乳房炎。
以上就是提高奶山羊的养殖技术，科学、合理的养殖，一定可以把奶山羊养号，并且提高奶山羊的产奶量的。
如何提高母羊产羔量
羊又称为绵羊或白羊。有毛的四腿反刍动物。原为北半球山地的产物，雄兽有螺旋状的大角，雌兽没有角或仅有细小的角。那如何提高母羊产羔量？什么季节产出的小羊羔最好？产后怎么处理？
如何提高母羊产羔量？
1、抓好品种选育。繁殖力是有遗传性的，不同的品种繁殖力也不同。要提高繁殖力，必须在杂交改良中引入多产的特性，或选择多产的变异，从根本上改良羊群的生产性能，同时要建立健全育种登记制度和良种繁殖体系。
2、挑选优良种羊。优良种羊体况良好，精力充沛，颈短粗圆，体质坚固，体躯呈长方形，胸深广，背腰平直，臀部长宽并丰满，睾丸大小适中、左右对称，包皮开口处距阴囊基部较远，精液品质好，凡单睾、隐睾及任何生殖器官畸形的羊只都不能做种用。而种母羊则应选个体大，体形紧凑，肌肉丰满，皮肤有弹性，胸深广，背腰平直，后腹部稍大，四肢正直，间距宽，生长发育快，产肉率高，产羔多，乳房柔软呈球形，泌乳性能好，神志敏捷，行动活泼，行走轻快，头高昂，毛色有光泽。
3、优化羊群结构。母山羊一般不超过6岁~8岁，羊群整体结构比则以可繁母羊占47%、后备母羊及当年出生羊占50%、种公羊占3%为好。另外，每年除调换一次种公羊以防止近亲繁殖，还要加强老羊、病羊、弱羊和常年不孕羊的淘汰工作，以保证适龄羊占羊群总数的70%以上，这样才能稳产、高产。
4、加强饲养管理。冬季多数母羊正处于妊娠后期，加上气候严寒，所以放牧要稳妥，运动量适当，有条件的场户应适当补充些优质干草及精料。
什么季节产出的小羊羔最好？
1.春季是母羊产羔比较集中的季节，但是由于受早春气温等诸多因素的影响，羔羊的成活率难以保证。因此，广大养羊户做好母羊的分娩产羔工作和羊羔的管理工作，对于维护母羊健康，提高幼羔的成活率，促进羔羊的健康生长具有重要的作用。
2.母羊的分娩分娩征兆母羊临近分娩主要表现四个变化。一是乳房的变化：可以从乳头中挤出少量清亮胶状液体，或少量初乳，乳头增大变粗。二是外阴部的变化：阴唇逐渐柔软、肿胀、增大，阴唇皮肤上的皱壁展开，皮肤稍变红。阴道黏膜潮红，黏液由浓厚黏稠变为稀薄滑润，排尿频繁。三是骨盆的变化：骨盆的耻骨联合，关节以及骨盆两侧的韧带活动性增强，肷窝明显凹陷。用手握住尾根作上下活动，感到荐骨向上活动的幅度增大。四是行为的变化：母羊精神不安，食欲减退，腹部时起时卧，不断努责和呜叫，腹部明显下陷是临产的典型征兆，应立即送入产房。
母羊产后怎么处理？
产后母羊应注意保暖，防潮、避风、预防感冒，保持安静休息。产后前几天内应给予质量好、容易消化的饲料，量不宜太多，经三天后饲料即可转变为正常。羔羊出生后，应使羔羊尽快吃上初乳。瘦弱的羔羊或初产母羊，以及保姆性差的母羊，需要人工辅助哺乳。如因母羊有病或一胎多羔奶不足时，应找保姆羊代乳。有的母羊由于遗传、免疫、营养、环境等因素，以及产出时顺利与否等原因，常有新生羔羊出生后不久，便出现一些疾病现象。因此，应积极采取预防措施，如做好配种时公、母羊的选择，加强母羊妊娠期的饲养管理，注意畜舍的环境卫生及羔羊的个体卫生等，减少疾病的发生，提高羔羊的繁殖成活率。
山羊养殖：怎样提高山羊的产奶量？
羊奶的营养价值不亚于牛奶，羊奶里面富含丰富的维生素，钙和磷成分都要比牛奶高，随着奶制品和奶业的发展，越来越多养殖户开始转型养殖业，进行养殖山羊。
【常见问题】：怎样提高山羊的产奶量？
一、选用良种，实行杂交改良不同品种奶山羊之间的产奶量差异很大，目前我国饲养的奶山羊品种中，以莎能奶山羊产奶量最高，年产奶量可达600~1200公斤。引入莎能奶山羊，开展纯繁和杂交利用，能明显提高当地奶山羊质量和生产水平。
二、坚持放牧试验表明，奶山羊每日放牧5~6小时，增加羊的活动量，既促进羊体的血液循环和新陈代谢，提高胃肠蠕动和消化能力，增进食欲，增强体质，还可提高产奶量，同时放牧还可让羊吃到营养丰富，适口性好的青草。
三、组建结构合理的母羊群同一品种母羊体格、体重大，表明体质健康，营养状况良好，体内储积的营养物质多，产奶必然多。随着母羊的年龄增长和产羔胎次增加，奶山羊的产奶量会逐渐增加。一般情况下，在2~5胎期间产奶量达到最高峰，6胎以后产奶量逐渐下降。因此，对产奶量不高的老龄羊、病弱羊应及时淘汰。生产上以选留每胎产双羔的母羊做产奶羊为宜。乳房形态应选择乳房为圆形、梨形、挤奶前膨大、挤奶后明显缩小的母羊做产奶羊。
四、饮足温水水是乳汁的重要成分，因此，每日要供给羊充足的饮水，一日至少饮4次，每次都要饮温汤温水，并加入适量食盐。
五、保证营养供给母羊妊娠期5个月，前3个月为妊娠前期，此时期胚胎发育较慢，在普通放牧条件下，每天每只要补喂2公斤优质干草和1公斤青贮饲料；后两个月为妊娠后期，母羊除自身需要外，还要供给胎羊生长需要，此时期的营养水平要比前期高30%~40%，可消化蛋白质40%~60%，钙、磷增加1~2倍，要求这段时间每天每只母羊补喂青贮饲料和干草1.5~2.0公斤，补精料0.3~0.5公斤。
六、喂泡黄豆黄豆营养丰富，籽粒含脂肪16%~20%，蛋白质36%~42%，并含有丰富的铁、钙和维生素等，是提高母羊乳腺分泌功能的最佳饲料。奶山羊每日喂100克泡黄豆，可提高产奶量0.5公斤以上。乳脂率也高于一般乳品。
七、合理的挤奶技术挤奶时要求保持环境安静，先用温水清洗乳房，仔细按摩，尽量使乳房膨胀，促进排乳。日产奶2公斤以下的，每天可挤奶2次，3公斤以上的最好挤3~4次。
总结：只有提高山羊的产奶量才能给养殖户创造出最大的经济效益，所以，在养殖山羊的的时候就应该细心观察，逐步完善养殖方法，使得经济效益达到最高。
奶牛养殖：奶牛吃什么产奶高？
【常见问题】：奶牛吃什么产奶高？
【专家解答】：
精细调制草料促进消化吸收
俗话说，寸草铡三刀，无料也上膘。这并不是说饲草铡得越短越好，铡得太短反而不利于反刍消化。一般将玉米秸铡成2厘米~3厘米长，最好是做成青贮饲喂。有的养殖户补充饲精料贪图省事，用未加工的玉米或小麦直接饲喂，造成奶牛营养摄取不平衡，无形中增加了饲料成本。有的养殖户将精料粉碎过细，正常情况下精料的直径以1毫米~2毫米为宜，相当于整粒玉米的1/8~1/6。粉碎过细也不利于消化吸收，造成过料，可在粪便中见到大量未消化的精料。还有的养殖户长时间浸泡精料，认为精料软化后奶牛易消化吸收，殊不知精料经长时间浸泡后营养物质遭受破坏，由于细菌的大量繁殖导致饲料酸败，奶牛采食后，瘤胃内环境被破坏，消化机能紊乱，从而影响奶牛的健康。正确的做法是喂干粉料或临喂前进行潮拌。
干奶期补充饲料有利保胎护膘奶牛经过产犊泌乳，体内营养损失较多，加上怀孕、胚胎发育等营养需求较多，干奶期应根据奶牛体况适当补充精料，以满足奶牛的生理需要。但有些养殖户认为不挤奶时不用喂精料或少喂点精料就行，于是便大幅度减少精料喂量，结果造成临产前奶牛膘情太差，产犊费时，甚至难产，所产犊牛体质弱，母牛产奶量降低。因此，奶牛除刚干奶后几天和临产前几天适当减少精料喂量外，干奶期精料喂量应占母牛体重的0.8%~0.9%，以保证奶牛保持正常体况。
喂牛使用饲槽节省饲草饲料
养牛户在喂奶牛时，大都没有饲槽，而是直接把饲草放在地上让奶牛吃，有的只用筐或篓盛草，常常被牛顶翻在地，这样不仅造成大量饲草被牛践踏浪费，而且还会带来一些脏物及病菌，奶牛食后易引起胃肠疾病或传染病。因此，建议养牛户在舍外喂奶牛时，也应在拴牛处设置石槽、木槽或水泥槽，把草放在槽里让牛吃，把好病从口入关。另外，奶牛每天的饲喂次数，一般与挤奶次数相同。如果每天榨奶两次，就是每隔12小时榨奶一次。一般在榨奶之前，先给奶牛少量干草吃，再喂多汁饲料，最后喂精料和干草。
当然，在奶牛养殖过程中，水的供应也是至关重要的，应该供应充足清洁的饮水。一般奶牛每天饮水次数不能少于3次，冬天要喂给水温不低于8℃的温水。但生产中个别养牛户为了达到让奶牛多喝水、多产奶的目的，竟在饲料中添加3%~4%的食盐，殊不知这样做极易造成奶牛食盐中毒，即使没有中毒，也会增加奶牛肾脏的负担。超量喂盐后产奶量虽然略有提高，但相应的乳脂率会下降，其结果是得不偿失的。生产中，奶牛精料中的食盐含量应控制在0.7%~0.8%，如担心食盐喂量不足，可在运动场中设立食槽，放入食盐或舔砖，供奶牛自由舔食。
【小编总结】：在养殖奶牛的时候要根据奶牛的营养来配置日粮，要注意添加维生素和矿物质，牛虽然好养，但是要注意的细节很多，处理好了一些细节，加上精心的照顾一定会得到更好的经济效益。
养殖火鸡如何提高其产蛋量
在火鸡养殖中，要想使火鸡多产蛋，必须采取一定的措施，做好火鸡养殖的各方面饲养管理工作，从而提高火鸡的产蛋量。
一、提早多设产蛋箱
火鸡6～7个月龄就达性成熟，开始产蛋。一般在火鸡5月龄时就要按3～4只母鸡设置一个产蛋箱，以免火鸡一时找不到合适产蛋场所而推迟产蛋期。
二、光线刺激火鸡在生长阶段要限制光照。5～6月龄每天光照10小时，6～9月龄可达14小时，9月龄后可增加到每天光照16～18小时。日照不足，要人工辅助光照，强度为15～20勒克斯（即3～4瓦/平方米。光线刺激可延长产蛋期，提高产蛋率10%，并且鸡蛋个体大，大小均匀，蛋壳坚固。
三、音乐催蛋在昼夜间有规律地播放１２小时令鸡兴奋的悦耳小夜曲。播放１个小时停歇１个小时，连续７～８周，可使火鸡产蛋率上升１０％，且鸡欣赏音乐时比较安静，还节省饲料消耗。
四、营养配合全面蛋期火鸡饲料粗蛋白含量可达23%～28%，代谢能为每公斤12.1兆焦，确保产蛋火鸡对维生素和微量元素的需求。
五、饮水充足和喂食科学产蛋期火鸡应增加洁净饮水量，做到常换水，不断水。火鸡每天上午9点和下午3点是整天喂食的关键时间，直接关系到火鸡的产蛋量。
六、搞好环境和卫生不让火鸡受惊吓，应对鸡舍、食槽、饮水器具消毒，并经常换挂松针以便防病，也可作为鸡的调料增进食欲。如此，可提高火鸡８％～１２％产蛋率。
七、其它多种辅助法在鸡饲料中添加少量锰，可让母鸡产出硬壳蛋，而蛋壳厚度并不增加，提高鸡产出蛋的有效率；添加蛋氨酸和0.05%的胆碱，可节省50%的饲料并提高产蛋率5%～8%，也可加入一定量的艾叶、柴胡、黄芩、花椒、甘草等中药添加剂，不但能提高产蛋率，还有防病的功效。
八、品种优势应选择优良品种。
九、调整孵抱性火鸡就巢性特强，每产15～20枚蛋就自然孵抱一次，不分季节，与外界无关。为提高火鸡产蛋率，可采用合二并一的方式进行自然孵化或采用人工孵化，让有抱窝行为的母火鸡及时醒抱，以便及时进入产蛋期。这样，可使母火鸡从原来年产蛋80～120枚提高到150～190枚。
十、常驱虫多补充蛋鸡在3～4月龄时用呋喃唑酮0.04%或鸡虫净片驱一次；5～6月龄母鸡开产前要用左旋咪唑或用鸡虫净片驱虫一次，以达整理鸡群目的。从4月龄后每隔2周喂米粒大小的砂粒一次，占日粮的1%～2%。
气候对奶牛产奶的影响
【常见问题】气候对奶牛产奶有什么影响？
【专家解答】奶是营养价值很高的食品，近年来饲养奶牛、奶山羊的工作发展很快，因此奶已为人们普遍食用。常食用的奶有牛奶、羊奶和马奶，在我国以食用牛奶最多。
世界上产奶量最高的乳牛品种都出产于气候温和、降水量多、饲料条件好的温带地区。如著名的黑白花奶牛产于荷兰的滨海地区，这里地势低平，气候温和，属海洋性温带气候，1月平均气温为0℃，7月气温为17℃，雨量充沛，水草丰盛，适合黑白花奶牛生长发育。这种奶牛体型较大，母牛乳房和乳静脉等泌乳系统发达，年产奶量较高。在100多年前就引入该品种与当地黄牛杂交，形成了中国黑白花奶牛品种，它是我国目前奶牛数量最多、产奶量最高的品种。其次为西门塔尔改良牛、新疆褐牛、草原红牛、三河牛和南方的摩拉杂交水牛。
黑白花牛虽然适应性强，分布较广，但由于它的原产地气候与遗传性的影响，在我国南、北方不同气候条件下其生产性能有较大的差异。由于黑白花奶牛适应温和湿润的气候，不耐高温，所以北方的黑白花奶牛无论产奶量还是乳脂量都高于南方黑白花奶牛。它的产奶量和乳脂量都与温度有密切的关系。在10~20℃范围内，奶的产量与成分变化很小；20~27℃产奶量缓慢下降，且乳脂率降低；超过27℃产奶量明显地下降。我国南方夏季气温大于27℃，7月份最高气温达30~38℃，给奶牛生产造成了极不利的影响。
我国北方出现持续高温天气时对奶牛也是不利的。如北京市1981年夏季由于高温的影响，短短几天内奶牛平均日产奶量由17.5公斤下降到13.5公斤，总产奶量每天由17.52万公斤下降到12.53万公斤。由于热辐射病，死亡13头奶牛。而乌鲁木齐市和东北等地，由于夏季没有持续高温天气，因而不存在产奶量下降的现象。相反，这些地区的低温则是影响产奶量的主要因子。根据内蒙古自治区气象科学研究所的研究，冷季产犊的三河牛，产犊后305天产奶量比暖季产犊的高。全期泌乳量以2月产犊的最高，9月产犊的最低，因为,2月产犊以后气温逐渐转暖，有7个泌乳月处于适宜气候条件中，故全期产奶量占第一位；而9月份产犊后已进入冷季，气温降低，牧草枯黄，虽有补饲条件，在寒冷和饲料的双重作用下，使产奶量下降。这说明三河牛虽然耐寒性较强，但在11月到下一年4月的寒冷条件下产奶量也是下降的。
【小编补充】根据上面说的，高温和低温对奶牛都不利口因此，在我国南方亚热带、热带地区等地饲养奶牛，应采取防暑降温措施，以减轻或避兔高温所带来的不利影响。在北方温带地区饲养奶牛，应防寒保温，防止天气影响奶牛的生长发育和产奶量下降。小编汤姆为探索气候对奶牛产奶有什么影响的你整理了《气候对奶牛产奶的影响》一文。
奶牛饮水：如何给奶牛饮水能够提高奶产量
如果要想使得奶牛能够有更高的奶产量就应该科学的给奶牛饮水，合理的饮水对奶牛的生命活动、产奶性能均具有重要作用。因此，必须重视奶牛泌乳期间的饮水问题，那么应该怎么科学的给牛供水？
1、日常饮水的温度控制。早春季节日常用水的温度通常都较低，奶牛饮冷水则消耗身体热能，影响产奶；如果日常用水的温度低于8℃，则产奶量明显降低。早春季将奶牛饮水温度维持在9-15℃，可比饮常水的奶牛每天多产奶0.5升左右。
2、粥料温度控制。实践证明，冬春季节将部分精料用开水冲调成稀粥给奶牛饮用，可明显提高产奶量。冬春季奶牛增喂38℃左右的热粥，可增强抗寒能力，提高产奶率约10%左右。
3、麦麸水温度管理。奶牛产后因损失大量水分而感到口渴，并且体温较低。此时饮麸皮水代替饮水，温度控制在38℃左右，有补充体液、温暖身体之效。禁止饮给冷水，否则可引起胎衣滞留及感冒等疾病。
4、确保饮水卫生。奶牛场的水源应避开农药厂、化工厂、屠宰场等可能的污染源。水源最好是深井水。无深井水，可选井水、河水为水源。选用河水时，需对水进行沉淀、消毒后方可饮喂。一般每立方米水加6~10克漂白粉或0.2克百毒杀处理。放牧的奶牛最好不饮沟洼地的积水、雨水等。
总结：饮水都必不可缺少的，没有供给足够的水，奶牛的刹那乃亮就会降低，所以要想提到奶牛的奶产量科学的饮水是关键的。
养殖奶牛如何让早春奶牛多产奶
一、保持适宜温度奶牛产奶所需临界温度是20℃，除用暖棚养牛外，早春要达到这个温度很困难，但最起码应使舍温保持在10℃。
二、供足日粮营养在喂足干草或青贮饲料的基础上，应适当提高日粮营养水平。参考配方：玉米面50％，豆饼30％，麸皮10％，脂肪3％，食盐1.5％，骨粉2％，小苏打1.5％，促奶预混料2％。没有青饲料时，每天应喂给切碎的胡萝卜、马铃薯或新鲜大白菜叶等3～5公斤。在正常产奶的基础上，每多产3公斤奶，应增喂1～1.5公斤混合精料。
三、供给足量温水早春如果给奶牛饮冷水，会使奶牛消耗大量的体热，降低产奶量；饮水不足，还会导致某些疾病的发生。因此应注意供给足量的16℃左右的水。
四、保持圈舍卫生干燥有利保温，所以必须多垫、勤垫干草，及时清除粪便，并常在舍内撒些石灰粉或草木灰。这样既能降低舍内湿度，又能消毒防病。
五、坚持日晒、运动在晴暖天气，每天至少让奶牛运动两小时，然后将其牵至背风朝阳的地方晒晒太阳，以加强血液循环，帮助消化，提高产奶量。
奶牛养殖技术：产奶高峰期的奶牛饲料配方
【常见问题】产奶高峰期的奶牛饲料该如何搭配？
【专家解答】奶牛泌乳高峰期日粮应由如下饲料配方：
1、品质优良的高能粗料，如良好的玉米青贮、优质干草等。
2、增喂适量脂肪饲料，增加日粮能量浓度，如脂肪酸钙等保护性脂肪；采用能最含量高的谷类饲料，如玉米、大麦、高粱等。其中，增加脂肪酸钙等保护性脂肪是补充能量的最好方法。
3、将天然蛋白质置于饲料表面饲喂。
4、高产乳牛产后对Ca，P需要量很大，但日粮中往往不能满足，所以Ca，P和其他矿物质呈负平衡状态。可补喂贝壳粉、砺粉和石粉，但必须测其利用率，而不要单纯按其含量计算Ca和P。
【小编点评】小编汤姆为探索产奶高峰期的奶牛饲料配方的你整理了《奶牛养殖技术：产奶高峰期的奶牛饲料配方》。奶牛产奶黄金期一般也就2-4年，条件好一些的牧场，运动场及设备设施条件较好的牧场，奶牛的寿命可能会长一些，奶牛的健康程度较好，利用年限长一些，产奶的最佳时期平均在3个胎次以上，也就是第3-5胎次产奶量较多较好。差一些的牧场或者散养奶牛利用年限相对较低，产奶的最佳时期也就少一些。
如何为奶牛制定产奶计划？
【常见问题】如何为奶牛制定产奶计划？
【专家解答】制定每头牛的产奶计划时，应考虑以下条件：
1、母牛的年龄、胎次。一般情况下，母牛的第1胎到第5胎呈上升趋势，第6胎后开始下降。通常第2胎的产奶量比第1胎约上升10%~12%；第3胎比第2胎上升8%~10%；第4胎比第3胎上升5%~8%；第5胎比第4胎上升3%~5%。
2、母牛现在处于的第几个产奶月，前几个月及本月的平均日产奶量是多少千克。在正常饲养管理条件下，大多数母牛分娩后的奶量迅速上升，到第2~3个月达最高，以后逐渐下降，每月约降5％~7％，到末期降到最低。
3、要考虑每头牛泌乳曲线的特性。有些高产牛在产犊后，产奶量迅速上升，以后下降得也很迅速，也有的牛在全泌乳期的各月保持平稳状态。
4、妊娠月的数，产犊前干乳期饲养管理情况，预产期在什么时间。
5、考虑体重、营养和健康状况。
6、考虑饲料情况和饲养管理上有哪些改进措施。
拟定个体牛的年内各月产奶计划的方法：根据每头母牛的产犊日期到计划年度的一月份为第几个泌乳月，并算出制定计划的当月及前一个月的平均日产奶量是多少，按表135推算每头牛泌乳期十个月的总产奶量，并按表13~5各泌乳月的平均日产奶量填写在每头牛各月份的格内，这是初步计划，然后根据上边各项条件做适当的调整。
【小编补充】制定奶牛产奶计划，首先要定出每头牛每月的产奶计划。奶牛每月的预期产奶量应根据牛场的一般生产水平和上年度的实际产奶量，在分析下一年度牛群结构、繁殖状况、饲料供应与管理以及市场对牛奶的需要等因素的基础上确定。小编汤姆为探索怎样制定奶牛产奶计划的你整理了《如何为奶牛制定产奶计划？》一文。
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