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现代畜禽业生产中,应激因素相对较多,如高温应激,运输、饲料成分和饲养方式的改变,疾病、投药与免疫接种等等。这些因素的存在都直接影响着动物的健康与生产性能。在禽类生产中,高温应激的负面影响尤为突出。热应激通过改变鸡的各种生理、生化反应,降低鸡的采食量、饲料转化率、生产性能、产品质量和繁殖能力等,常会给养禽业造成严重损失。所以生产实践中,了解高温对鸡的影响及在高温季节如何采取各种有效措施控制鸡舍温度和鸡群热应激,以减少不必要损失就显得尤为重要。下面我们就来具体了解一下：热应激对蛋鸡的影响及热应激的预防。
蛋鸡对不良环境表现的极为敏感，尤其是对高温，当环境温度过高时，易引发蛋鸡发生热应激。严重时还会发生中暑死亡，给蛋鸡养殖生产带来严重的经济损失。因此，如何做好高温季节热应激的预防工作对于蛋鸡养殖来说非常的重要。
1、热应激对蛋鸡的不良影响
产蛋率下降。当蛋鸡处于热应激状态下时，食欲减退，采食量下降，饮欲增强，饮水量增加，从而导致营养物质的摄入不足，而使得产蛋量下降，并且还会导致蛋的品质下降，蛋重减轻，鸡的体重也随之下降，进一步使得蛋鸡的产蛋率下降。另外，在采食量下降的同时，饮水量增加，会导致胃肠道内消化酶的浓度降低，消化能力变弱，而使得采食的饲料不能很好的被消化，导致饲料中胃肠道内停留的时间变短，而引发蛋鸡出现消化不良，使饲料的利用率降低。
引起呼吸性碱中毒。因鸡没有汗腺，并且全身覆盖羽毛，在炎热天气无法通过皮肤散热，而只能通过加快呼吸的频率来散发体内的热量，而当环境温度过高时，蛋鸡的呼吸加快，气体的交接频率增加，此时过度的换气会导致血液中酸碱平衡失调，发生呼吸性碱中毒，从而导致蛋鸡产软壳蛋、破壳蛋的数量增多。
免疫力下降，易受病原菌侵袭。蛋鸡处于热应激状态下，血液中的IgG的水平和外源抗原抗体的滴度会降低，从而导致蛋鸡的免疫力下降，易患多种疾病。另外，蛋鸡为了散热持续张嘴呼吸，如果舍内卫生条件较差，病原微生物较多，会导致空气中漂浮的病原菌通过气管进入体内，引发多种炎症，危害到蛋鸡的健康，使生产性能下降，死亡率升高。
内分泌失调，酶活性降低。在高温的影响下，蛋鸡的甲状腺、性腺、肾上腺等腺体的功能失调，激素分泌紊乱。例如，热应激状态下蛋鸡的甲状腺会发生萎缩，机能减弱，从而使影响了糖类的吸收和利用，还会影响蛋白质的合成与分解，影响蛋鸡的生产性能。另外，热应激状态下，鸡体内的一些生化指标也会发生改变，一些酶的活性会降低或者丧失，例如，热应激状态下鸡的血清谷丙转氨酶的活性会明显降低，从而使新陈代谢发生紊乱，影响蛋鸡的生产性能。
2、热应激的预防
在蛋鸡养殖过程中为了避免热应激对蛋鸡的生产性能、健康产生不利的影响，提高蛋鸡养殖的经济效益，就要采取有效的措施，在高温季节切实做好热应激的预防工作。
首先要做好营养的调控工作，提供适宜的营养物质，并进行科学的饲喂。高温条件下蛋鸡的食欲减退，采食量下降，从而导致各类营养物质的摄入不足，这势必会影响到蛋鸡生产性能的发挥，因此，在高温季节可适当提高饲料中的营养浓度。研究表明，高温季节通过提高日粮中的能量水平，可有效改善蛋鸡的生产性能。目前多采用在蛋鸡饲料中添加脂肪的方法来提高日粮的能量水平，因机体代谢脂肪产生的热量相对较少，可缓解热应激。另外，通过添加脂肪还可以改善饲料的适口性，提高蛋鸡的采食量，添加脂肪还可延长饲料在胃肠道内的停留时间，提高饲料的消化吸收率。除了能量外，还要注意饲料中蛋白质的含量，但是在实际的养殖生产中，在高温季节并不提倡提高日粮中的蛋白质水平，因蛋白质在代谢过程中会产生的较高的热量，而增加体热，从而加剧热应激，并且还会增加饲料成本。因此可选择利用氨基酸来替代蛋白质。氨基酸不必经蛋白质酶的分解直接进入机体，可减轻热应激，并可迅速补充机体对营养的需求，有的氨基酸还具有缓解热应激的作用。环境温度过高时，会影响到机体对钙磷的吸收，而蛋鸡产蛋对钙磷的需求量较高，因此在高温季节要及时调整日粮中的钙磷水平和钙磷的比例。另外，高温情况下蛋鸡对维生素和微量元素的需求量增加，此时要适当的提高日粮中维生素和微量元素的含量，而维生素C、维生素E又对热应激有缓解的作用。
加强高温季节蛋鸡的管理工作。首先要调整适宜的饲养密度，在高温季节要降低鸡群的密度，以降低鸡群的散热，还可以改善饲养环境。调整饲喂的时间和次数，因高温条件下，蛋鸡的采食量下降，因此可以将饲喂时间调整到一天中较为凉爽的时段进行，并可增加每天的饲喂次数，以保证全天的采食量。在高温季节还要注意提供充足且清凉的饮水，饮水的增加可促进营养物质的摄入，还可有效缓解热应激，防止鸡群脱水。加大鸡舍通风换气的力度，尤其是对于封闭式管理的鸡舍来说，更应注意通风，可在鸡舍内安装通风、降温、湿帘、喷水等降温设施，以有效降低鸡舍内的温度，还可以减少鸡舍内有害气体的浓度，为鸡群提高供舒适的生活环境。高温季节还要合理的调整光照，科学稳定的光照可保证蛋鸡高产稳产，在炎热季节可在不改变光强和光照时间的情况下，在凌晨天气较为凉爽的时间给予1-2h的光照，同时加喂1次，可起到提高采食量，改善鸡蛋的品质，缓解热应激的作用。
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种公牛热应激产生的原因 热应激对种公牛繁殖机能的影响及对策
热应激对种公牛的危害极大,会严重影响种公牛精液的品质,使精子的数量、精子的活力、精子的密度等发生变化,从而使精液的品质下降,受精率降低,因此在养殖生产中要采取有效的措施来防止或者减轻热应激对种公牛产生的负面影响,从而提高经济效益.下面一起来了解一下：种公牛热应激产生的原因热应激对种公牛繁殖机能的影响及对策。
1、种公牛热应激产生的原因
环境高温。环境高温是导致种公牛发生热应激的主要原因，随着全球变暖的加剧，外界环境的温度越来越高，过高的环境温度会引起种公牛发生热应激。一般种公牛最适宜的生长温度为8-16℃，当环境的温度超过机体的生理值时就会产后热应激。
自身的生理特点。种公牛的体型一般较大，导致相对散热面积小，另外，牛的新陈代谢较为旺盛，产生的热量较大，而牛的汗腺并不发达，不能很好的利用皮肤进行散热，如果环境温度过高，相对湿度过大，再加上机体产生较大的热量则会加剧热应激的发生。
采食的饲料。牛是反刍动物，采食的饲料会在瘤胃中发酵，会产生大量的热量。牛在消化和吸收饲料以及代谢的过程中会产生代谢热，这是引起种公牛产生热应激的主要原因之一。饲料的组成成分是使热应激加剧的主要因素。如果饲喂的草料质量较差，会使消化产生的热量增加，更易发生热应激。
2、热应激对精液质量的影响
正常情况下睾丸的适宜温度要低于体温3-7℃，当睾丸的温度升高后，达到38℃以上时就会导致生殖上皮细胞变性，从而导致精子的成熟、性激素的分泌以及成分都发生变化，进而使得种公牛的繁殖性能下降。热应激使精子的活力下降，精子的密度降低，使死精量、畸形精子的数量增加，顶体的完整性也降低。
对精子活力的影响。通常情况热应激对射精量和精子数量的影响并不明显，但是有研究表明，夏季种公牛的射精量和精子的数量要高于其他季节，但是活力却是最低的。这主要是由于夏季高温环境下，睾丸的温度升高，精子受到损伤而使精子的活力下降，其原因是由于高温应激下精子的呼吸作用增强，同时消耗大量的代谢基质，导致精子在排出后活力降低。
对顶体完整率的影响。精子的顶体位于精子的头部，对热应激表现的极为敏感，易变性而从头部脱落。研究表明，顶体的完整性在8、9月份最低，其主要原因是由于夏季高温会引起睾丸的温度过高，从而使精子产生自体免疫，在自体免疫的过程中，顶体的完整性下降。另外．热应激还会使种公牛性腺分泌物的量以及成分发生变化，从而使顶体的完整率下降。
对精子密度的影响。在热应激下，阴囊和睾丸的热调节能力失去作用，睾丸的生精能力受到损害，从而抑制了精子的形成，而种公牛的射精量在夏季高温的影响作用较小，有的还会升高，从而使精子的密度下降，另外，夏季高温还会使异常精子的数量明显增多，进一步的使精子的密度下降。
3、应对种公牛热应激的对策
营养调控。营养是提高种公牛繁殖性能，提高精液品质的关键因素。所以在养殖生产中所提供的营养是否充足、配比是否均衡对于种公牛的繁殖性能充分的发挥有着重要的作用。可通过营养的调控来避免或者减轻热应激对种公牛精液品质的影响。合理的配比日粮，种公牛以采食粗饲料为主，但是也要饲喂一定量的精饲料，日粮中要有适当的精粗比，通常低粗纤维可减少热负担，因此在保证种公牛瘤胃健康的前提下可适当增加精料的饲喂量，增加营养，以缓解热应激。精液的重要组成成分是蛋白质，热应激会使蛋白质的降解速度加快，同时蒸发散热还会使氮的排出量增加，另外，热应激下种公牛的采食量下降，蛋白质的摄入量不足，会使精子的生成受阻。如果能量不足也会使种公牛的睾丸和附睾发育不良，导致精液的品质较差。因此在热应激条件下可适量提高日粮的营养浓度，保证种公牛摄入充足的能量、蛋白质、维生素和矿物质等。另外，可在饲料中添加一些抗应激添加剂或者具有清热解毒功能的中草药以缓解热应激。
加强饲养管理。做好环境温度调控工作，可在养殖场的四周、场区内的空地以及运动场周围种植树木和植物以改善牛场的小气候。运动场搭建凉棚，防止太阳直射。牛舍内则可安装电扇等通风装置，以加强舍内通风换气的力度，同时为了达到快速降温效果可结合用水。除了要保证种公牛有充足且清凉的饮水外，还可用凉水冲刷牛体或者沐浴，以降低体表的温度。夏季还要保证牛体和牛舍的卫生，要经常的刷拭牛体，每天都要彻底的冲洗牛舍，每周消毒1次。另外，夏季也要保证种公牛有一定的运动量，可增加种公牛的体质和性欲。但是要注意在高温时段尽量让种公牛躺卧和休息，避免由于运动产生体热，减小热应激的危害。
蛋鸡热应激的产生机理 蛋鸡热应激的控制措施
正热应激是指动物对高温环境所发生的非特异性生理反应的总和。热应激状态影响鸡体采食和营养物质的吸收,影响物质的代谢,影响鸡的健康和生产性能。高温对家禽的生产力及健康的不利影响已众所周知，因为鸡无汗腺，不能通过出汗排出剩余热量，加以被覆厚羽又难于排出辐射与对流热，特别是由于高密度饲养的采用，高生产性能鸡的引进，鸡舍降温设施受限等方面使鸡受高温应激影响更为加重。下面我们就一起来了解一下：蛋鸡热应激的产生机理和蛋鸡热应激的控制措施。
1、热应激的产生机理
1.1热应激对蛋鸡生产性能的影响
蛋鸡产蛋的最适温度17-23℃，温度太高会导致产蛋率下降，蛋小，壳薄、脆，表面粗糙。高温会导致鸡的摄入量下降，缺乏营养，产蛋率下降。从21℃开始，环境温度每升高10℃，产蛋率下降o．5%，25-30℃，每高10℃，产蛋率下降15%;超过30℃，产蛋率急剧下降。
1.2血液指标变化
二氧化碳分压和pH值。鸡在急性热应激刺激下会出现热喘息，引起肺通气过度，血液中二氧化碳排放过多；血液中的碳酸浓度下降，pH值增加，严重时可发生呼吸性碱中毒。但呼吸性碱中毒，热呼吸停止后很快恢复正常。
血清中离子浓度。在热应激刺激下，鸡血清中钙、钾、钠、磷浓度变化明显。热应激期间，鸡采食量减少，摄入量减少，与此同时骨钙几乎不被调动到血液中，尿钙排泄增加，然后血清中钙离子浓度增加程度会随着热应激的时间而下降，血钙降低导致蛋壳薄。急性热应激的早期阶段，二氧化碳排放增加，血液pH值增加，为了保持平衡，通过肾脏和血液调节碱性离子，如钠、钾离子流动，降低血液pH值，导致钠的水平下降，也降低钾离子在血液中的浓度，导致血浆渗透压降低，刺激肾上腺皮质激素醛固酮的分泌。热应激在一段时间后，激素醛固酮的作用下，血清钠水平上升，甚至超出正常水平，而钾离子水平进一步下降。磷的摄入量减少，导致血清磷水平下降得更快，钙、磷浓度比例显著增加。
血清有机物。鸡在高温度热应激，血糖、血脂和血清蛋白分别下降60%，41.9%和24.8%；血清肌酸磷酸激酶活性升高，碱性磷酸酶活性下降。
1.3对激素的影响
生殖激素。高温环境会使产蛋母鸡峰值雌二醇水平下降，高温的作用影响下丘脑促垂体GnRH的合成和分泌，GnRH的合成和分泌减少，影响卵泡发育，从而减少雌激素的分泌，进一步影响卵子的成熟和排卵，产蛋下降。
甲状腺素。持续的高温使甲状腺萎缩，降低分泌活动，减缓鸡代谢，对于适应热应激很有帮助。由于甲状腺功能降低，使鸡卵巢重量、蛋重、蛋壳厚度降低。
肾上腺激素。热应激会增加皮脂激素、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌量。肾上腺素分泌增加会导致内脏血流量减少，影响消化系统和生殖系统的功能。同时，肾上腺素导致子宫和阴道环肌肉收缩和放松。
1.4对免疫反应的影响
人们普遍认为，鸡患有急性热应激，细胞免疫受到抑制。热应激导致注射鸡血清中红细胞的抗体水平明显降低。热应激也可以影响某些传染病的鸡易感性。使用气雾法对6-7周的鸡进行新城鸡瘟病毒疫苗接种感染，当环境温度分别为o℃，10-13℃，21-23.5℃和29.6-32℃，死亡率分别为55%、75%、90%和100%。11℃环境温度中的鸡，球虫病病变明显低于生活在32℃的鸡。
2、控制措施
2..1增加营养浓度
高浓度的营养饮食，饲养成鸡在32℃下，饲料转化率提高，平均蛋重也有所改善。高温的环境，要特别注意平衡饮食中各种氨基酸的比例。热应激降低蛋鸡摄入量，除了摄入足够的能量，其他营养物质，如蛋白质、矿物质、钙、磷、微量元素和维生素的食物摄取相应减少。满足鸡的营养需求，避免造成损失。建立一个高饲料配方，改善饮食能量浓度、提高蛋白水平前提下保持原来的蛋白质水平，更强调蛋氨酸和赖氨酸的合成量，同时提高蛋白质饲料的质量，减少棉浆、葵花籽膳食营养因子，如高纤维蛋白饲料的比例，改善蛋白质饲料利用率；提高磷酸钙的数量增加材料钙粉，增加钙源饲料粒度。提高植酸酶、植酸酶的利用率；鸡在高温压力下养分消化率降低，因此有必要使用高能量和高蛋白质的饲料。
2..2改善喂养方式
降低钙饮食的同时，单独喂钙提高采食量。鸡蛋一般位于卵巢下，所以每天下午单独喂养有助于提高鸡对钙的吸收。
2..3调节电解质和酸碱平衡
根据血液电解质和酸碱平衡，添加到饲料或饮水碳酸盐，可以恢复身体酸碱平衡，从而达到提高生产性能的目的。
2..4添加维生素C
研究表明，维生素C可以帮助鸡在高温的条件下保持良好的生产性能。
热应激状态下VC对蛋鸡生产性能的影响
VC是一种水溶性维生素，水溶液呈酸性反应，也称抗坏血酸。在自然界中以两种形式存在，即还原形式L-抗坏血酸和氧化形式L-脱氢抗坏血酸，大部分维生素C以还原形式存在，这种还原形式的维生素C在动物体内具有重要的生理作用，能够提高机体免疫力。VC缺乏时，动物体抗应激能力下降，抵抗力降低，易诱发各种疾病。近来的研究表明，在鸡的快速生长阶段或高产阶段，体内合成的VC不能满足其生长和生产的需要，在日粮中添加适量的VC，能够提高家禽的生产性能和抗病力。同时热应激给养鸡业带来了不可忽视的经济损失，发生热应激的鸡群表现为呼吸紧迫、张口喘气，双翅张开，严重的伏卧、不能站立。本试验通过给热应激状态下蛋鸡补VC，探讨VC对其生产性能的影响，为蛋鸡生产中添加VC提供参考。
1实验材料与时间和地点
1.1试验材料
采用VC为饲料添加剂，VC为石家庄新标药业有限公司，批号：130212。VC含量为30%。
1.2时间与地点
本次试验于2013年6月开始，在滦平海胜达有限公，全期为30d，从正试期开始记录采食量、产蛋数、产蛋重、蛋重，湿度、温度等指标。每日观察鸡群的精神状况、食欲和排粪情况。
2试验方法
2.1试验动物与分组
选择品种、日龄及生产性能一致的38周龄的京红商品蛋鸡120只，日平均气温在26℃左右，日最高温度为32℃，蛋鸡处于热应激状态。设试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组及对照组，每组30只，设4个重复，每个重复10只。试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组在基础日粮的基础上分别添加115mg/kg、230mg/kg、345mg/kgVC。对照组饲喂基础日粮，预试期为1周，试验鸡体重经测定差异不显著。
2.2饲养管理
试验鸡为同一个鸡舍，均以3层阶梯式鸡笼饲养，每笼3羽，每日定时喂料4次，拣蛋2次，自由饮水，光照为每天16h，每日观察鸡群变化、健康状况，记录每组每日采食量、产蛋数、产蛋率、产蛋重、料蛋比。
2.3添加方法
将VC分别按115mg/kg、230mg/kg、345mg/kg的水平均匀拌入基础日粮中，分别饲喂试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组，对照组只喂基础日粮。
2.4基础日粮组成及营养水平
玉米45.3%，代谢能11.46MJ/㎏，小麦14.1%，粗蛋白15.41%，浓缩料24.2%，豆粕7%，石粉5.3%，贝壳粉2.7%，碳酸钙0.9%，盐0.3%。
3结果与分析
3.1VC对热应激蛋鸡生产性能的影响
表1VC对热应激蛋鸡生产性能的影响
（注：同一列中有不相同的字母为差异显著）
浓缩料为北京华谷蛋鸡饲料每千克VA21675IU，VD35950IU，VE51.0IU，VK33.8mg，VB28.5mg，VPP66.3mg，VB523.8mg，Mn194mg，Fe189mg，Zn144mg，Cu13.5mg，Se0.59～1.0mg。
3.2采食量
Ⅲ组与对照组、Ⅰ组、（）Ⅱ组相比采食量差异显著（P0.05），Ⅰ组、Ⅱ组与对照组相比采食量差异不显著（P﹥0.05）。
3.3产蛋率
Ⅲ组与对照组、Ⅰ组、Ⅱ组相比产蛋率差异显著（P0.05），Ⅰ组、Ⅱ组与对照组相比产蛋率差异不显著（P﹥0.05）。
3.4料蛋比
Ⅱ组与对照组相比料蛋比差异显著（P0.05），Ⅰ组、Ⅲ组与对照组相比料蛋比差异不显著（P﹥0.05）。
4讨论
本试验表明，给热应激蛋鸡日粮中添加345mg/kgVC的效果是最佳的，能明显提高采食量、产蛋率和产蛋重，日粮中添加215mg/kgVC可明显降低料蛋比。日粮添加115mg/kgVC可提高采食量、产蛋率和产蛋重，但差异不显著。表明日粮中添加的VC补充了产蛋鸡本身VC合成的不足，从而提高了蛋鸡对营养物质的代谢效率以及抗应激能力及生产性能。环境因素对蛋鸡生产潜力的发挥影响很大，特别是集约化生产，环境因素起着重要的限制作用。鸡由于体温高、代谢旺盛、皮肤不具汗腺等特点，因而高温对鸡的影响尤为显著。高温导致鸡的新陈代谢和生理机能发生改变。采食、生产性能、生化指标及体内激素水平等发生一系列不良影响，甚至引起鸡休克死亡。VC是动物必需的营养物质，在体内有重要的生理作用。应激状态下，皮质酮的分泌增加，对动物生产产生不利影响，VC可以抑制肾上腺皮质酮的合成，降低血浆中皮质酮的浓度，从而减轻应激带来的不利影响。在实际生产中添加VC可改善热应激蛋鸡的生产性能，其添加剂量与其制剂类型、含量及其生物利用效率有关，各种制剂的添加剂量及生物利用效率有待于进一步研究。
参考文献
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赵洪亮，李跃.维生素C制剂及其应用.中国饲料，1997，（18）：35-36.
郭芳彬.维生素C在养鸡生产上的应用.饲料博览，1999，11（3）：15-17.
朱小惠，吴蓉蓉.铬对热应激蛋鸡影响的研究.饲料工业.
高温季节如何预防鸡的热应激
高温季节，鸡常常处于热应激状态，但鸡可以通过自身调节机制，来维持代谢平衡和正常生产性能。当鸡舍温度超过30℃时，鸡群便处于强烈的热应激状态。鸡长时间处于应激状态时，会出现临床症状、生产性能下降、免疫机能降低、体重降低、中暑死亡等系列状况，给生产带来损失。如何克服高温带来的困扰，把不利因素降低到最低限度，是养鸡生产者需要解决的一个重要问题。
1热应激对鸡的影响
1.1蛋鸡采食量减少，产蛋率降低
鸡处于热应激状态时，采食中枢的兴奋受到部分抑制，表现出采食量下降，同时以增加饮水量来减轻热负荷。采食量的下降将导致营养摄入的不足，使产蛋率下降，蛋重减轻，蛋品质变差，体重持续下降。鸡采食量下降的同时，相应增加饮水量，导致肠道内消化酶浓度降低，加剧肠道蠕动，饲料在肠道停留时间缩短，饲料消化利用率降低。
1.2引起呼吸性碱中毒
由于鸡没有汗腺，身体覆盖有羽毛，当温度升高到30～35℃时，蛋鸡则主要靠张口、加大呼吸频率来散发体热。过度换气使血液中的CO2、HCO、Ca++、K、Na等显著降低，导致机体酸碱平衡失调，致使呼吸性碱中毒，引起软壳蛋、破蛋增多。
1.3导致免疫机能降低
热应激对免疫机能的影响主要是由于应激过程中糖皮质激素分泌增加的结果。由于糖皮质激素抑制了机体的免疫器官和淋巴组织的蛋白质合成，降低血液中IgG水平及外源抗原的抗体滴度，最终导致免疫机能的降低。
1.4引起机体内分泌失调，造成蛋鸡生产性能下降
受高温影响较大的内分泌腺有甲状腺、肾上腺、性腺等腺体。甲状腺素可促进糖类的吸收、利用和糖朊的异生，加速脂肪的动员、分解，促进蛋白质的合成分解，具有加强组织代谢，提高耗氧量和产热量的作用。热应激时鸡的甲状腺萎缩，重量减轻，机能减弱，以此来适应高温环境而降低代谢率和产热。
1.5使产蛋鸡某些生化酶活性降低
热应激期间可导致产蛋鸡机体某些生化指标的改变，尤其是酶水平的改变。在热应激状态下，鸡的血清谷丙转氨酶（GPT）、乳酸脱氢酶（LDH）的活性明显降低，从而导致鸡体分解代谢水平降低，进而影响生产性能正常发挥。
1.6引起大肠杆菌、支原体等继发感染
由于鸡张口呼吸，失去鼻腔黏膜的屏障作用，使得漂浮于空气中的大肠杆菌、支原体的病原畅通无阻地经过气管进入肺脏、气囊、胸腹腔，引起严重的心包炎、气囊炎、肝周炎、腹膜炎、输卵管炎等炎症，导致死亡率增加，生产性能降低。
2防控措施
2.1降低鸡群密度
对产蛋鸡群中病、残、弱鸡、低产寡产鸡提前淘汰，对高产期或高峰期来临的鸡群中体重严格不达标或高峰期仍未开产的鸡应及时淘汰掉。这样做不仅降低生产成本，提高经济效益，同时还有助于减少鸡群的饲养密度，降低鸡群散热，改善饲养环境。
2.2改善硬件设施
安装通风、湿帘、喷水降温、除尘设施，以增加采食量科学设计、合理布局专业化设备，建立高标准鸡舍，为鸡提供舒适生存、生产环境，看似基建成本增加，但是良好的生产性能会给你带来丰厚的回报。
2.3调整饲喂时间和次数
高温对鸡营养代谢的影响主要是降低鸡的采食量，从而使营养物质的摄入不足，造成鸡营养缺乏。因此，提高鸡的采食量就成为高温时营养调控的关键，较为可行的方法就是调整饲喂时间，增加饲喂次数。喂料时间要提前和延后，即安排在清晨和傍晚气温较低的时候。在温度最高时的午前午后限食2～5h，使蛋鸡产生饥饿感，可以提高晚上饲喂时的采食量。
2.4饮水管理
高温下鸡饮水量的增加可补充因呼吸道和尿液排出而损失的水分。饮水的增加还可促进营养物质摄入量的增加。高温情况下，持续供应新鲜、凉爽且干净的水将减轻热应激程度，提高水的消耗，防止由于蒸发造成的脱水。
2.5调整光照
稳定科学的光照是保证蛋鸡高产的重要因素。为解决炎热季节蛋鸡采食量下降，可在不改变光照强度和时长的情况下，在凌晨0∶00～3∶00天气凉爽时给予1～2h光照，同时加料一次，可有效增加采食量，改善鸡蛋品质，减少热应激造成的死亡。
3营养调控措施
3.1提高日粮能量水平
高温时鸡采食量的降低使能量的摄入量不足，提高饲料中能量物质的含量可以改善鸡的生产性状。目前一种较为理想的提高饲料中能量的方法是用脂肪来代替碳水化合物，因为脂肪产热低，可改变饲料的适口性，延长饲料在消化道内的停留时间，从而提高鸡的采食量和消化吸收。
3.2蛋白质和氨基酸的调整
高温时传统方式往往是提高饲料中粗蛋白的含量来维持产蛋鸡蛋白质摄入的不足，但蛋白质代谢产生热量远高于碳水化合物和脂肪，增加了机体内的代谢产热积累。所以添加蛋白质不仅增加饲养成本，在一定程度上还加剧了热应激。目前，很多营养学家提倡用氨基酸来替代蛋白质。氨基酸不必通过肠道内蛋白酶的分解就可直接吸收进入机体，可以减轻热应激受损肠道的负担，也能迅速补充机体所需。另外有研究发现蛋氨酸、赖氨酸可以缓解热应激。
3.3调节钙磷的平衡
钙和磷是组成骨骼的最主要矿物元素，而钙同时又是蛋壳的构成成分。由于高温降低家禽对钙磷的吸收，增加体内钙的排出，导致产蛋鸡低血钙和低血磷。所以必须调整日粮中钙磷（有效磷）的含量及钙磷比例，以保持其平衡。
3.4合理补充维生素和微量元素
高温情况下，鸡对维生素的需要量增加，尤其是维生素C、维生素E、维生素B2和生物素等有很好的效果
3.5添加抗应激物质
饲料中添加杆菌肽锌、酶制剂、酸化剂、中药制剂等，可有效缓解、预防热应激。
奶牛热应激的危害、表现和防治措施
收稿日期:2016-02-18
1、奶牛热应激的危害
1.1生产性能降低
奶牛发生热应激后，先导致食欲减退，减少采食，从而容易导致机体无法摄取足够的营养。如果奶牛受到严重的热应激刺激，即高温、高湿，会导致饮水大量增加，从而造成瘤胃内容物加速流动，引起消化不良，降低消化率。由于奶牛采食减少，会影响营养物质的消化和代谢，减少产热，相应也没有足够的营养物质用于合成乳汁。如果温度达到26℃以上，会导致产奶量降低。
1.2繁殖性能下降
奶牛发生热应激时，会导致体内减少分泌催乳激素、促黄体激素、促卵泡激素，从而导致成年母牛不能够正常发情、安静发情或者能够发情但不会排卵。成年公牛发生热应激后会导致性欲减退，性腺萎缩，精子发育较差，容易造成不育。
1.3免疫力降低
奶牛如果长期经受热应激刺激，会造成机体免疫力明显降低。从而导致奶牛更容易发生子宫内膜炎、胎衣不下和乳房炎等疾病。
1.4牛奶品质变差
奶牛发生热应激后，会导致分泌乳汁中的非脂固形物、乳蛋白率和乳脂率等指标降低。另外，在奶牛采取措施减缓或者治疗热应激时，也会导致牛奶品质受到影响。
2、临床表现
通常临床生产中可见大多病牛精神萎靡，体温升高，食欲不振，张口喘息，鼻镜干燥，结膜潮红，呼吸频率加速，心跳次数增加，增加排汗量，经常性口渴，减少粗饲料采食量，增加采食精料。减少排尿，排出稀薄粪便。泌乳奶牛会导致产奶量减少，乳蛋白比率、乳糖含量、乳脂率降低，导致乳汁营养水平降低。母牛患有热应激尽管不会对排卵产生明显的影响，但会缩短发情持续时间，延长发情周期，表现出不明显发情，无法适时进行配种。另外，母牛如果体温过高，会降低授精后的受胎率和妊娠率，造成早期胚胎更容易发生死亡，容易出血流产，所产犊牛初生重较小。种公牛患病后尽管不会影响性欲、射精量以及精子密度，但会降低精液品质和精子活力。
3、奶牛热应激的防治措施
3.1加强饲养管理
尽可能选择在清晨和午后温度较凉爽的时间进行放牧，在温度较高的阶段及时收牧，还要注意防止在放牧过程中采食过多的露水草。收牧后奶牛要在阴凉干燥的圈舍内饲养，如有需要还可采取喷淋通风等降温措施。另外，加强蚊虫防治，避免牛群受到惊吓，为其创造比较舒适清凉的环境。适时调整奶牛日粮组成和饲喂时间，夏季一般每天饲喂4次，即在夜间增加1次，选择在清晨和夜间温度较低的时候饲喂，且适当延长采食时间。饲料配方也要进行调整，尤其是适量添加具有抗热应激作用的添加剂。
3.2药物预防
近几年，根据夏季高温的特点，结合我国传统医学的的理论，即“理、法、方、药”辨证施治，还要考虑中草药的药理作用和药性特点，选择使用含有一定营养和具有药物作用，且安全无害、无残留、无毒副作用、清热解暑、凉血解毒、无抗药性的芳香型中草药，用于抗应激。据报道，在奶牛日粮中添加适量的中草药添加剂，不仅能促使产奶量提高，改善乳品质，还能够使其具有较高的抵抗环境热应激的能力，导致其在夏季发生感冒时明显减少发热。还有报道表明，奶牛精料中分别添加0.5%的板蓝根和甘草，可使产奶量和受胎率都有所提高；在饲料中添加一定比例的甘草、白芍、黄苓、淡竹叶、苍术、板蓝根、黄茂、石膏、当参等中草药，可使其平均料奶比和产乳量提高；添加混合中草药（主要成分是甘草、芦根、石膏草和夏枯），能够预防奶牛中暑，减轻热应激，还能够使产奶量提高，减少饲养成本。
3.3治疗措施
主要对病牛采取对症治疗，并配合物理降温等。病牛要避免处于通风凉爽的圈舍，服用适量的冷盐水，全身用25℃左右的水进行浇洒或者在头部用冷水冲洗，还可使用冷水进行灌肠。在病牛耳部静脉放出1000～2000mL血液。如果病牛出现高烧，且呼吸过于急促，要注射镇静剂和退热剂。病牛可静脉注射由500mL25%葡萄糖液、1000～2000mL生理盐水、50mL40%乌洛托品、10～20mL10%安钠咖、1g维生素B1、3g维生素C组成的混合溶液，用于缓解呼吸困难、肺部水肿以及强心，一般每间隔3～4h进行1次；或静脉注射由500mL25%葡萄糖液、1000～2000mL生理盐水、300～400mL5%碳酸氢钠、10～20mL10%安钠咖组合的混合溶液，每天2次。如果病牛卧床不起，要在身下铺垫干草，且定期辅助其进行翻身，避免褥疮形成。
作者简介：常名明（1971-）,女,黑龙江杜蒙人,大专,兽医师，主要从事动物疫病预防与控制工作。
常名明
蛋鸡热应激的发病特点、临床症状及中西药防治方法
1发病机理
血压降低。一般来说，蛋鸡适宜饲养在18～24℃温度下，如果环境温度升高超过25℃就会导致机体感到不适，超过30℃时就容易引起热应激。随着环境温度的不断升高，蛋鸡体温也逐渐升高，导致心跳加速，血压降低，其中血压降低是导致病鸡发生死亡的重要原因之一。
呼吸性碱中毒。蛋鸡不存在汗腺，羽毛又在一定程度上影响散热，当环境温度达到30～35℃，机体散发体热则主要通过呼吸来实现。由于呼吸加快，导致患慢性呼吸道疾病的蛋鸡症状加重，大量换气导致血液中含有较少的二氧化碳，从而引起呼吸性碱中毒，这也是导致机体容易产出破蛋、软壳蛋的主要因素。
内环境紊乱。由于蛋鸡体温长时间处于较高水平，内环境pH值变大，造成组织代谢加快，并加速衰亡，加之血钾、血钠比例不合理，血浆蛋白、血葡萄糖水平下降，降低饲料利用率，产蛋量减少，出现体质消瘦。
激素调节紊乱。蛋鸡发生热应激初期，体内肾上腺皮质酮水平增加，但之后逐渐降低。抑制甲状腺分泌，且活性减弱，造成代谢率下降，生长速度缓慢，使产蛋鸡血浆含有较少的动情素和助孕素，影响性成熟，推迟开产，产蛋量减少。另外，热应激还会刺激机体分泌产生较多的儿茶酚胺等，导致免疫系统发生损伤，更容易发生疾病。
2.发病特点
该病通常在夏季尤其是三伏天容易发生，但近年来在早春、晚秋时候也出现发病，其中秋季发病数量要多于春季。一般来说，蛋鸡主要在凌晨4～5时出现发病，且在临死前会发出一声尖叫，也叫做“半夜鸡叫”，但其他时间也可出现发病。初产蛋鸡和刚进入产蛋高峰的蛋鸡具有最高的发病率，但近年来开产后的任何阶段都可出现发病，甚至在300日龄时也可出现发病。
3临床症状
急性热应激。蛋鸡主要是处于温度条件比较极端的环境中引起，可持续很短时间。病鸡食欲减退，饮水量增加；大多数会伸颈张口呼吸，双翅下垂；产蛋量降低，蛋型变小，蛋壳变薄，且种蛋受精率和孵化率都有所降低，当环境温度过高时，病鸡往往蹲伏不动，拒绝活动，甚至停止饮水；两喙张开，表现出热性喘息，呼吸急促，能够看到胸廓扩张和收缩明显加快且严重；鸡冠、结膜和肉髯呈紫蓝色。症状严重时，病鸡还会出现呼吸极度困难，并表现出明显的神经症状，如烦躁不安，肌肉痉挛，体质虚弱，甚至陷入昏迷，最后由于窒息或者衰竭而发生死亡。通常每天15～19时，容易出现急性死亡高峰期。
慢性热应激。该类型相对急性热应激来说，环境温度水平相对比较温和，且能够持续较长时间，容易被忽视。病鸡主要症状是鸡冠和肉髯呈苍白色，机体不够活跃；淘汰率和死亡率有所提高，当温度升高后会导致死亡率略有升高，当温度降低时，又能够恢复到正常水平。
4防治方法
加强饲养管理。确保蛋鸡摄取充足的营养物质，控制日粮中含有的纤维素量，适当降低能量水平，但适当增加蛋白质、矿物质、维生素水平。舍内污染的垫料和粪便要每天按时进行清除，集中后采取无害化处理，且饮水器或者饮水槽每天至少要进行1～2次清洗，避免滋生病原微生物。鸡舍还要定期进行消毒，严格按照免疫程序操作，加强疾病防治。
中药防治。一般来说，可在蛋鸡日粮中添加1%的消毒散（主要成分有龙胆草、板蓝根、金银花、藿香、苍术）或者添加0.1%刺五加浸膏等，都能够促使机体抗热应激能力增强。也可取20g甘草、30g花粉、30g蔓根、25g赤芍、30g麦冬、30g二花、40g滑石、20g淡竹、40g连翘、30g乌梅、40g藿香、30g石斛，全部研成粉末，混合均匀后按1%的比例在饲料中添加混饲，可从产蛋初期一直到产蛋率达到80%这一阶段持续饲喂，不仅能够避免发生热应激，还能够使其食欲提高，增加采食量。还可取30g黄芩、30g薄荷、lOg朱砂、40g茯苓、15g雄黄、35g连翘，添加开水冲泡后饮用，以上药量适宜100只鸡1天使用，能够清热解暑，提高机体抗热应激的能力。
合成药物防治。黄霉素，在每千克饲料中添加5mg，能够有效缓解热应激，加速生长，且促使饲料转化率提高。阿散酸，在每千克饲料中添加56mg，能够加速合成蛋白质，减轻热应激，且促使产蛋率提高。阿司匹林具有加速机体散热、保持热平衡的作用，一般可在饲料中按0.05%～1%比例添加，能够有效减轻热应激，且产蛋量增加，蛋壳强度变强。杆菌肽锌，在每千克饲料中添加lOOmg，能够在一定程度上抑制机体产热，保持热平衡，避免发生环境热应激，提高饲料的转化率和生产性能。柠檬酸，在饲料中添加0.3%，能够在体内发生氧化反应产生碳酸氢盐和二氧化碳，使血液中pH值保持稳定，机体抵抗力增强，抑制热应激的发生。
家禽的冷应激产生的影响与冷应激的预防
冷应激是养禽业普遍存在的问题,对家禽生产性能、抗病力的影响日益严重,对家禽冷应激机理的研究也在不断深入。冷应激是家禽养殖过程中常见的由于寒冷造成的应激反应,对家禽的养殖造成很大危害。不但给养殖场带来巨大的经济损失,而且严重制约我国北方地区的养禽业发展。下面具体来了解一下：家禽的冷应激产生的影响与冷应激的预防。
1、冷应激
加拿大病理生理学家HansSelye在1936年首次提出了应激的概念，是机体对外界或内部的各种异常刺激所产生的非特异性应答反应的总和。应激与体内大多数器官和组织相关，主要是由中枢神经系统和大脑皮层整合调节，通过下丘脑垂体肾上腺皮质系统和交感肾上腺髓质系统实现。冷应激是一种高寒地区动物普遍存在的应激，低温为其应激原，对家禽养殖的影响非常大。通常13-25℃为家禽的最适温度，当温度突然出现10℃以上的降低时，会导致家禽发生冷应激。
2、冷应激产生的影响
对神经内分泌系统的影响：冷应激可以促进交感肾上腺髓质系统的活动，提高血液中儿茶酚胺水平，并激活下丘脑垂体肾上腺皮质系统。另外．动物试验证明，寒冷刺激能够通过皮肤感受器传入神经通路传至下丘脑，促进TRH和TSH的分泌。在寒冷刺激10min内血清TSH水平即可升高，引起血中T3和T4水平增加，同时下丘脑内侧基底部TSH含量上。神经内分泌的作用促进细胞糖异生及蛋白质分解，增加机体产热量并维持体温恒定。
对能量代谢的影响：冷应激能够明显影响家禽能量代谢。羽毛尚未长成的开食期雏鸡，由于体温调节机能不健全，为了在寒冷环境中保持体温，需要消耗较多的能量，增加的采食量大部分用于产热，只有很少一部分用于沉积脂肪，从而增加了饲养期的料肉比。
对血液生化指标的影响：屠云洁等人的研究发现，冷应激能够使家禽全血中红细胞(RBC)、红细胞压积(HCT)、血红蛋白(HGB)、红细胞分布宽度(RDW)显著低于冷应激之前的水平，而白细胞显著增高(Po．05)。邳静伟等发现在急性冷应激过程中贵妃雏鸡谷氨酰转肽酶(GT)、乳酸脱氢酶(LDH)和肌酸激酶(CK)活性均上升；血清葡萄糖、钙磷和尿素氮等在冷应激过程中也有显著变化。
对胃肠道黏膜的影响：冷应激会导致胃肠道充血、出血、溃疡和氧化应激，最终引起肠道的病理性损伤。李士泽等观察了冷应激对海兰雏鸡胃肠道黏膜损伤的情况，结果表明，与冷应激前相比，冷应激后12h胃肠道充血比较严重。研究表明，冷应激可引起肠组织中炎症因子如11-4、11-6、IFN-γ和11-17mRNA等含量或mRNA表达的改变，引起雏鸡回肠和盲肠扁桃体黏膜组织形态学发生变化。
3、冷应激的预防
创造适宜的生活环境：在冷应激问题严重的北方地区，冬季饲养管理最重要的就是禽舍的防寒保温工作：禽舍顶棚用干稻草或塑料薄膜加盖并增加保温隔热层；禽舍北壁增加保温吊棚并用塑料布增加隔温层；堵北窗并设屏风以缓解寒风袭击，保持适宜的通风换气量，以便于及时排出舍内的有害气体和水汽，又不至于使舍内温度下降太多，温度过低时可采用取暖设备。
加强营养调控：补充一定量的色氨酸，可以对雏鸡发挥抗寒促生长作用；在饲料中添加一定量的维生素C可以提高产蛋量，增强蛋壳强度，并促进机体生长，维生素E具有抗脂质过氧化作用，能够提高机体的耐寒力，有良好的抗应激作用；添加碘、硒、锌等参与代谢的微量元素，在维持体温、抗冷应激方面能够发挥重要作用；另外，添加抗冷应激制剂能够降低家禽对冷应激的敏感性，提高防御能力，有效提高家禽的御寒抗病能力。
培育耐寒品种：培育耐寒品种，进行品种选育，可提高整个群体应激能力，对于家禽的养殖，特别是在北方高寒地区尤为重要。
春季如何预防鸡群冷应激
春季气候多变，如果遇到寒流，鸡就很容易受凉，产生冷应激，使鸡产蛋下降，饲料转化比降低，甚至发生呼吸系统疾病。若舍温过低，还会冻伤鸡冠、肉垂和鸡脚，发生停产等不良后果。其后果的严重程度,取决于采取对策的措施是否适当而异。
注意鸡舍防寒保温鸡只在寒冷的鸡舍里，往往缩成一团，通过分解体内脂肪产生大量热能抵御寒冷，或者加大采食量进行自我调节。这样不仅降低体质，而且降低饲料转化率，很不经济。因此,做好鸡舍防寒保温工作是饲养管理的头等大事。增加鸡舍保温隔热层，鸡舍顶棚的失热占舍内总失热的60%以上，所以顶棚的隔热层薄厚、隔热材料如何，对鸡舍保温起着决定性作用。北壁的导热性也很要紧，如果发现鸡舍顶棚和北墙有结霜现象，就应增加保温层的吊棚，用塑料布或油毡纸增加隔温层，堵北窗，也可在主风向距鸡舍适当的地方，设挡风屏障以缓解寒风侵袭。气温低时，降低风扇的转速，减少空气流通量。
增加高能量饲料喂料量适当增加，以保生长、产蛋不受低温影响。生产证明同样状况的鸡群，在不同舍温下，能量需要量不同。在气温逐渐上升或下降的情况下，鸡群可以通过采食量逐渐调整,来满足热能的需要。假若寒流到来，气温突降，鸡群本身则无法一下子调整采食量，就会造成很大的应激。所以，春季养鸡应注意气象预报，力争在寒流来前1-2天，给鸡群每只增加10克-20克饲料量，持续3-5天，可使鸡能够多得到热量，以应付气温下降时热能之不足。当寒流过去、气温回升后，立即恢复原来饲料量，免得过肥。气温逐渐下降时，每下降3℃，应给鸡加料5克左右，使鸡得到足够的热量，以维持体温和产量水平。同时，要特别注意各种氨基酸的质量和数量。
适当通风换气春季为了保温，往往关窗闭门、四处严密，不进行通风换气，结果易造成舍内空气污浊，湿气增大、垫料潮湿。轻者对鸡的羽毛生长和脚部不利,重者由于空气环境恶化，氨气、硫化氢、二氧化碳、甲烷及粪臭素等倍增，灰尘及微生物等超过鸡舍卫生标准，致使鸡群发生呼吸系统疾病、肉仔鸡腹水症等，造成经济损失。因此,切不可单纯为了保温，不进行通风换气，应保持舍内一定的气流速度，达到鸡舍卫生标准要求。
应激刺激对产蛋鸡群的不良影响 养鸡生产中产生应激的解决方法
规模化养鸡生产中，应激因素多，如通风不良、冷热、卫生差、饲料品质不良等，不仅给养鸡生产带来经济损失，而且对鸡的生长和健康状况造成不良影响。下面我们就一起来了解一下：应激刺激对产蛋鸡群的不良影响养鸡生产中产生应激的解决方法。
鸡群的生存环境中，或多或少的都存在着有害因素，鸡群一旦受到有害因素的影响和刺激，就会表现出相应的应激反应。饲养者在临床生产过程中应该了解能够引起鸡应激的反应源，然后尽量避免鸡群受到应激刺激，以保证鸡群的产蛋能力有所提高，确保产蛋量上升，提高经济效益。受到应激刺激的鸡群机体会产生相应的防护机制，以降低应激刺激对机体产生的不良影响。因此在临床中如果鸡受到应激刺激，就会有不同的症状和应激过程表现出来，而并非一成不变的。应激鸡群会产生一些不良表现，比如血压高低变化、白细胞量起伏不定，减弱鸡的抵抗力而病菌对机体的影响就更加容易，造成鸡群的产蛋能力在一定的程度上降低。饲养者在实际生产中应该有意识的避免受到应激刺激，减少鸡群受到的不良影响，维持产蛋量，保证经济效益。
1、饲料更换不当
鸡饲养场在实际生产中应该尽量保证鸡群的饲料配方不变，饲料中的营养成分能够保持相对的稳定，以防止更换饲料的方式不当而导致鸡群受到应激刺激，维持鸡群正常的产蛋性能。如果鸡场必须要将鸡群的饲料配方和品种采取更换措施的时候，要在准备更换饲料之前的一个星期内，就按照鸡群每天需要的饲料量为基础，第一天在原料中混入要调整的饲料的15%，第二天混入30%。以此类推一直到一个星期之后将饲料全部更换完毕，在给鸡群更换饲料的同时，要将足够的多种维生素和添加剂添加在饲料中，与此同时要注意应激因素，以降低鸡群受到应激刺激的情况。
2、转群不当
生存在同一个环境中的鸡群，一般都是简单的表现组群关系，但是也并不是所有鸡都能够和睦的相处，也都是以生存斗争为主要的生存形式。但是鸡与日常饲养的其他家禽家畜都不相同，呈现大面积的密集群体饲养的方式，这种饲养方式就更容易导致鸡之间进行竞争。据相关报道可知：鸡在大群饲养的过程中会形成一个从属性的排列秩序，便造成了鸡群也形成相应的上下层的阶梯式关系，这种关系的形成时间越长就会产生越多的应激反应。而且如果鸡群中的秩序一旦确定便会维持到产蛋结束，且很难被破坏。此时如果有新的个体加入到此鸡群中，比如不同的鸡群进行合群饲养或者将新的种公鸡投入到鸡群中，都会导致鸡群表现出惊群反应并且因为互相的争夺而发生啄食，会一直维持到形成新的秩序为止。如果鸡群中鸡的品种和日龄都不相同就更容易发生应激反应，对鸡群的生产性能产生比较严重的影响。
3、外界因素
外界因素刺激鸡群之后会导致鸡群发生相应的应激反应从而表现惊慌的现象，这种情况会对鸡群造成比较大的影响。日常生产中，外界的噪音、光线、工作人员都属于外界的应激源。鸡群受到应激刺激之后继而四处奔跑，其中过度惊慌的鸡出现呜叫的现象，如果鸡群受到的应激比较严重也会出现呆滞的可能性，导致部分应激鸡发生死亡，鸡群中的应激刺激持续重复的出现就会导致鸡的死亡率上升，影响鸡场的经济效益。鸡群如果受到应激刺激就会产生比较大的危害，即使消除刺激因素至少需要一个星期的时间机体才能得以恢复。
4、破坏生产技术规程
生产中的蛋鸡大多都是采取群体饲养的方式，鸡群已经适应了生存的环境、管理和技术等，而且这些饲养工作都比较成熟，如果没有过渡就突然进行人为的改变，鸡群就会很难适应新的环境及管理方式等因素，由此可知日常鸡群的生产技术规程如果改变也会造成鸡群发生应激。鸡的生存环境与饲养密度和生存条件如果发生变化，鸡群内部就会表现出相应的争斗，鸡之间发生相互的争夺，从而给饲养场造成经济损失，所以生产中应该加强生产技术规程的维持。
5、兽医处置过程
实际生产过程中兽医工作人员给鸡群采取疫苗注射或是投药进行防疫的过程就会对鸡群造成一定的应激刺激。工作人员一般都是利用活毒或活菌苗给鸡群进行疫苗免疫，会导致机体内的特异抗体不断积累同时导致血液溶菌酸的活性和其他非特异的抵抗力都相应的降低。如果鸡接种的疫苗病毒毒力越强导致鸡体内的抵抗力下降的越明显。所以鸡群接种疫苗之后和鸡体内的自体保护功能具有对抗性，所以在临床中可见部分鸡在接种疫苗之后会表现出呼吸道疾病的症状。除此之外，工作人员给鸡接种疫苗的时候需要采取抓鸡措施，这样的举动同样会对鸡产生应激刺激，导致鸡群表现应激反应，而影响其生产性能。
养鸡生产中产生应激的解决方法
规模化养鸡生产中，应激因素多，如通风不良、冷热、卫生差、饲料品质不良等，不仅给养鸡生产带来经济损失，而且对鸡的生长和健康状况造成不良影响。下面我们就一起来了解一下：应激刺激对产蛋鸡群的不良影响养鸡生产中产生应激的解决方法。
一。鸡群发生应激时，应激信号刺激下丘脑腺垂体分泌促肾上腺素释放激素，调节肾上腺分泌肾上腺激素，而肾上腺素的合成与分泌需要大量维生素C，因此，应激发生时要及时投喂维生素C。但是，维生素C在空气中易被氧化失效，常用的维生素C制剂或原粉或拌料使用，维生素C纯粉按200mg/kg饮水量计算，全天用量分1-2次饮服，且每次不超过2小时，效果很好。
二。在抗应激过程中，促肾上腺素发生作用，体内糖元、脂肪分解加强，能量分配发生变化，由于生长、产蛋、羽被保护等非生命必需活动向增加心跳、呼吸等生命必需活动转移，导致生长缓慢、产蛋下降、脱毛换羽。因此，应激期间，视不同情况给予不同能量制剂，对抗应激、恢复生产性能非常必要。临床经验建议如下：
1.当鸡群因运输、转群、免疫注射、轻度疫病感染而引起食欲不振时，可饮水2%-5%葡萄糖或蔗糖，对提高成活率、促进增重和恢复产蛋，非常有益。
2.当鸡群因过冷而产蛋下降、过热而采食减少、病愈后体重不达标等情况下，可在饲料中添加1%-3%的植物油或动物油或磷脂，以提高增重或产蛋，但患病期间忌用（因消化功能弱），以免应激叠加。
三。适时使用免疫增强剂，增强机体抗病能力
1.首选转移因子和白细胞介导素，它既可单独使用，又可与疫苗、药物同用，能诱导T细胞和B细胞增殖，活化巨噬细胞，增强自然杀伤细胞活性。与疫苗同用，可提前2-3天产生抗体，延长保护期一倍。
2.选用聚肌胞能诱导机体产生干扰素，但不能与疫苗同用，应间隔24小时，同一批鸡不可多次使用，以免产生抗药性。
3.选用家禽用基因工程干扰素，但成本较高，且以注射使用为好。
4.选用具有增强机体免疫功能的西药，如左旋咪唑、硒制剂等，但用量过大宜引起免疫抑制或中毒。
5.选用具有调节免疫功能的中药，常用有大蒜、黄芪多糖制剂等，效果较好。
四。使用糖皮质激素
当鸡群发生烈性传染病时，如禽流感、新城疫、传喉、传支等，在生长鸡和肉鸡群中可试用糖皮质激素，临床上，每kg体重1mg地塞米松或强的松饮水1-2天，对改善精神和采食状况、降低死亡率起着非常积极的作用，但用量不要过大，疗程不宜过长，否则引起免疫抑制；产蛋鸡群不可轻用，产蛋率很低、伤亡过高时方可使用，且以个别注射为好，不可大群使用。
肉牛运输应激的影响因素 肉牛运输应激的防治措施
在肉牛养殖生产过程中,往往要进行引种、肥育、出售、屠宰等操作,需要进行长途运输,很容易在此过程中发生应激综合征,导致肉牛食欲不振,抵抗力降低,体重减少,甚至出血发病或者死亡,给肉牛养殖户带来巨大的经济损失.下面我们就一起来看一下：肉牛运输应激的影响因素肉牛运输应激的防治措施。
1、影响因素
运输工具。目前，运输肉牛的基本方式是火车运输和汽车运输。如果肉牛采取火车运输，往往需要经过多次装卸才能够到达指定地点，从而对机体造成较大应激，并且容易在出现特殊情况时无法及时采取相应的措施；如果肉牛采取汽车运输，只需要进行一次装卸就能够到达目的地，相对来说会对机体造成较小的应激刺激，且在运输过程中能够随时对牛的身体状况进行检查，如果发现异常就能够及时采取相应的处理措施，即肉牛采取货车运输会对机体产生较小的刺激。但要注意的是，由于货车地面光滑而使肉牛在拐弯、刹车时发生摔伤，同时产生较大的噪音，增强机体的应激强度。
运输密度。肉牛在运输过程中，运输密度也会对机体产生不良影响。如果运输密度过小，既会导致牛间存在相互争斗的现象，从而消耗较多的糖原，且在运输工具突然出现异常情况时容易使其摔倒，从而形成挫伤，引起较大的应激反应；如果运输密度过大，就会导致机体在运输过程中长时间呈站立姿势，导致机体过于疲劳，即运输密度过小或者过大都会影响肉牛的福利。
运输时间和运输距离。一般运输距离决定运输时间。当肉牛进行长时间运输，会使其感觉到疲惫，再加上可能缺少饮水和饲料，并存在较多的尿液、排泄物及发生脱水等，都会导致牛活重明显下降，无形中造成巨大的经济损失。
2、临床症状
病牛表现出精神萎靡，体温明显升高，达到41-41.5℃，食欲不振，且有黏性或者脓性鼻液流出，并伴有气喘等，症状严重时会排出混杂肠黏膜的血便，并出现了关节脓肿、跛行，有些犊牛甚至出现卧地不起的现象。随着症状的加重，听诊肺部有哨音或者湿音，机体严重消瘦，发出呻吟声，双眼无神，眼球明显下陷·且心跳加快，脉搏细且快，呼吸非常困难，往往呈现腹式呼吸，甚至由于严重窒息而发生死亡。部分病牛耐过后会转变成慢性。
3、防治措施
药物治疗。为缓解脱水、调节电解质平衡和减轻酸中毒，可给病牛静脉注射由1000mL生理盐水或者复方盐水、1000-l000mL5%的葡萄糖、300～500mL5%的碳酸氢钠组成的混合溶液，如果发生瘤胃积食或者前胃迟缓，可再添加500～1000mL促反刍液。如果肉牛在运输过程中发生能量的负平衡而引起酮病，在治疗时可采取静脉注射500～1000mL添加有20mg地塞米松的25%的葡萄糖溶液，对于妊娠母牛则要使用氢化可地松。如果病牛表现出急性心力衰竭，如可视黏膜发绀、静脉怒张，可根据实际情况放血1000—2000mL，然后静脉注射1000mL25%葡萄糖、30-40mL安钠咖或者3～5ml_1%的肾上腺素。如果发生前胃迟缓而导致血钙水平降低，在治疗过程中还要补充适量的钙剂，通常是静脉注射500mL葡萄糖酸钙或者口服速补钙。
运输前准备充分。运输前，要对合理估算运输路程，并结合实际运输肉牛数量计算出所需准备的草料以及水分等，并提前做好相应的紧急防御措施，避免在运输过程中淋雨而发生霉变，且出发前必须再次检查是否准备足够的饲料、饲草，是否准备充足的医疗药品器械，是否具有齐全的相关检疫证件。运输前，必须对肉牛健康状况进行全方位检查，如果健康状况较差或者患有疫病则禁止进行运输。运输前2天开始，每天给每头牛注射25万～100万IU维生素A。进行短途运输时，可在装运前肌肉注射适量的2.5%的氯丙嗪。
合理装车。装车时，要使用装牛台，且在装车过程中禁止采取任何粗暴行为，尤其要注意避免妊娠母牛由于受到机械性刺激而发生流产。确保装载数量合理，确保每头牛所占面积适宜。肉牛体重小于300kg要求每头占有0.7～0.8IT12，体重在300-350kg之间每头占有1.0-1.1m2，体重达到400kg左右每头占有1.2M2，体重超过500kg每头占有1.3-1.5M2，对于妊娠中后期的母牛每头占有2.0M2。装车后，肉牛可采取拴系或者不进行拴系，通常体重小于300kg的可不进行拴系。肉牛拴系时，要采取头、尾颠倒依次交替拴系，并给没有角的牛带上笼头。
运输要求。肉牛运输最好选择在春、秋季节进行，如果在冬季运输则要注意加强防寒，而在温度较高的夏季尽量不进行运输。运输车辆内要铺垫厚度为4～7cm的稻草，且运输车速控制在70km/h以内，并保持匀速。车辆进行转弯和停车前都要先进行减速，禁止急刹车，特别是在转弯和上、下坡时必须缓慢行驶。押运员要备有刀具和手电，在出现紧急情况时使用。运输过程中，要每间隔2～3h对肉牛状况进行1次检查，并及时扶起趴卧的牛，避免被踩伤。如果要进行长途运输，则要运输途中及时进行饲喂和饮水。根据牛体质强弱、体重大小进行合理分群，但妊娠母牛必须单独组群。
断奶仔猪应激的原因 断奶仔猪应激的预防措施
断奶仔猪应激综合征是指仔猪断奶以后受到诸多应激因素的影响，导致机体免疫力下降，引起仔猪断奶后2-7d内发生腹泻、水肿、内毒素休克等症状的一种疾病。断奶仔猪应激综合征危害性非常严重，不仅可导致仔猪发病、生长速度放缓、延迟出栏时间，增加养殖成本，甚至还能引起死亡。近年来。随着规模化养猪业的快速发展，断奶仔猪应激综合征的发病率呈上升趋势，常给养猪企业及养猪户造成巨大的经济损失。下面具体来了解一下：断奶仔猪应激的原因断奶仔猪应激的预防措施。
1、断奶仔猪应激的原因
生理因素。目前各养殖场多采取早期断奶的方式，仔猪在断奶时各项机能还处于不断的完善过程中，尤其是消化系统，胃酸的分泌量不足，消化能力较差。仔猪在断奶后，乳酸的来源终止，此时胃酸的分泌量仍然较少，仔猪会因为胃内的酸度不足而使胃蛋白酶原的激活受到抑制，胃蛋白酶量较少，会影响到蛋白质的消化。未消化的饲料在断奶仔猪的小肠内会为大肠杆菌等其他致病因子提供良好的繁殖条件，同时乳酸菌的生长会受到抑制，从而导致仔猪出现消化不良，内分泌紊乱而出现腹泻，表现出较为严重的应激反应。另外，仔猪在断奶后消化酶的分泌量不足，活性降低，断奶仔猪以吃母乳为主转为以采食植物性饲料为主后，两种不同来源的营养会使仔猪无法适应，而发生应激反应，从而表现消化不良，发生腹泻。
饲料因素。仔猪在断奶后完全以采食饲料为主，而此时仔猪的肠胃功能还不健全，仔猪精液的分泌量较少、消化酶的种类较少，活性较低，消化能力较差，再加上胃酸不足，因此在断奶后易发生换料应激。如果断奶后提供的饲料中蛋白质的含量过高，则仔猪无法完全消化而引起腹泻。另外，当饲料中的脂肪含量过高时，尤其是动物性的脂肪含量过高时也易引起仔猪发生腹泻。还有一方面原因是植物性的饲料中含有一些抗营养因子，会降低仔猪对蛋白质的利用率，而影响营养物质的消化吸收，导致仔猪出现断奶应激，表现为腹泻。
环境因素。仔猪在断奶后与母猪分离，养殖环境发生改变，此时断奶仔猪会由于不适应新的养殖环境而出现应激。如果此时养殖环境较差，如温度不适宜，昼夜的温差较大，相对湿度过大，空气质量不佳等会加剧仔猪的应激反应，而表现出一系列的不良反应。
病原性因素。仔猪在断奶时母源抗体发生中断，并且自身的免疫系统的发育还不完全，肠道内的消化酶的种类和活性下降，因此对饲料中营养物质的消化吸收能力较差，抵抗力较弱，易感染多种疾病。
2、断奶仔猪应激的预防措施
预防换料应激的发生。仔猪在断奶后营养的来源由液态的乳汁变为固态的饲料，会经历较为严重的换料应激，为了避免或者减少换料应激的发生要做好哺乳仔猪的补饲工作。一般在仔猪7日龄时就要及时的补饲，以锻炼仔猪的采食饲料的能力，促进胃肠功能的发育，同时还可促进相关酶的分泌，使仔猪在断奶后可以完全的适应植物性的饲料，使胃肠的消化机能得到加强，以减少换料应激的发生。另外，在断奶时更换饲料要逐渐的进行，在断奶前的1-5天要逐渐减少每天的哺乳次数，同时增加喂料的次数和饲喂量，直到完全的饲喂饲料。所提供的饲料要求优质且易于消化，在断奶后要注意控制好饲喂量，不可喂料过多，要少喂勤添，仔猪在断奶后也不能立即将饲料换为仔猪料，要给仔猪一个适应的过程，逐步将包料更换为仔猪料。
加强管理。仔猪断奶后为了减轻心理应激，可在完全断奶后将母猪移出产房，将仔猪在原栏舍继续饲喂3-5天，待完全适应后再进行分群或并栏。避免突然改变养殖环境而引起断奶仔猪发生环境应激。仔猪在分群并栏时要尽量将同一窝仔猪并为一群，可缓解断奶应激。在断奶时要根据哺乳仔猪实际的养殖情况选择适宜的断奶方法，以减轻心理应激。
做好环境的控制工作。不良的养殖环境会加剧应激反应，因此仔猪在断奶后要注意做好环境的控制工作。猪舍要保持适宜的温度和相对湿度，避免舍温忽高忽低。夏季要做好防暑降温，将舍温控制在30℃以下，冬季则要注意保温，舍温不能低于18℃，相对湿度要控制在60%-80%。有研究表明，在仔猪断奶前后适当的提高舍温，同时保持猪舍干燥，可以显著减少仔猪发生应激反应。另外，还要加强猪舍环境卫生的管理工作，及时的清理粪污，定期对猪舍、工具等进行消毒，预防仔猪发生腹泻。
提高机体的抗病能力。仔猪在断奶后易发生应激反应而影响到仔猪的健康，最常发生的就是腹泻。因此要做好仔猪胃肠道的调理工作，改善内环境，保持平衡。预防腹泻的发生，可以在仔猪的日粮和饮水中添加一些预防性的药物。因断奶仔猪的消化酶、胃蛋白酶的数量和活性较差，因此还可以在仔猪的饲料中添加一些酶制剂，以促进仔猪对饲料的消化吸收率，提高仔猪的抗病能力，可有效的预防断奶仔猪发生应激反应。对仔猪进行免疫接种是增加仔猪免疫力的有效措施，要根据本场的免疫程序来接种相关的疫苗。需对妊娠母猪在产前30天和15天分别的接种1次，使仔猪通过母猪乳汁获得母源抗体，形成被动免疫。另外，还要根据仔猪的抗体水平实行科学的免疫。
1、发病原因
1.1营养应激
研究表明，仔猪在断奶前，其能量主要来源于乳糖和乳脂，断奶后，能量主要由谷物淀粉所取代，由于饲料中含有仔猪几乎无法消化的不溶性淀粉和纤维素，因此，容易引起仔猪不适应。导致仔猪消化不良并引起腹泻等疾病。另外.由于豆粕的抗原性对断奶仔猪的小肠黏膜容易造成损伤，可引起消化道的pH值升高，从而造成仔猪消化不良，腹泻发生率明显增多。
1.2免疫力下降
仔猪出生3周以后。由于母源抗体逐渐消耗，而仔猪自身的免疫功能尚未健全，这其间正处于免疫空白期，因此，机体免疫力下降，从而导致腹泻、水肿、圆环病毒病等疾病的发生。
1.3环境应激
当仔猪断奶后，转到一个陌生的栏舍，与其他仔猪合并饲养，温度和湿度等环境因素都发生了一定变化，易引起环境应激反应，尤其是仔猪自身体温调节能力和保温能力较差，特别是在寒冷的季节，若保温措施不得当，仔猪断奶后就容易发生应激反应。
1.4心理应激
当仔猪断奶后，由于离开了母猪，突然失去母猪的爱抚和保护，在一个新的群体中，仔猪间难免会因抢食而发生打斗，这样会对仔猪产生心理上的压力。造成心理应激;另外，诸多的应激因素可引起仔猪胃酸减少、增加小肠运动，最终导致腹泻的发生。
2、断奶仔猪应激综合征的临床表现
2.1生长停滞
当仔猪断奶后，发生应激反应时，其采食量下降15%～20%，生长速度放缓，甚至个别仔猪呈现负增长，需要7d才能恢复。当仔猪断奶后，第1周的生长发育状况尤其重要，对仔猪一生的生长性能都会产生重要影响。研究发现，断奶仔猪的体重每增长1kg，则会提前3～5d出栏，当仔猪受到应激反应的影响，6～l0kg的仔猪停止生长1d，出栏时间则会推迟3d以上，而断奶后呈负增长的仔猪，其饲养周期则会至少延长5d以上。
2.2水肿病
仔猪水肿病多发生在断奶后5—8d，该病发病率较低，约5%一20%，但是死亡率较高，可高达90%～1OO%。特别是那些生长速度快、膘情较好的仔猪最易发生，急性病例多数在1～2d内死亡，一般病例3～5d内死亡。
2.3腹泻病
仔猪断奶后，由于不食母乳，改投乳猪料，因此，断奶后仔猪的饮水量明显增加，食欲下降，排白色或黄绿色稀粪。根据调查表明，仔猪断奶后，腹泻病的发生率高达30%～100%，平均约5O%以上，严重时死亡率达到15%以上，即使是耐过腹泻的仔猪，生长发育也会受阻，容易形成僵猪。
3、综合防治措施
3.1预防措施
3.1.1加强母猪的饲养管理：加强妊娠母猪各个阶段的饲养管理，特别是产前30d，妊娠母猪不宜太肥或太瘦，母猪在怀孕80d后.要喂足哺乳母猪饲料，每头母猪每天2.5～3.5kg，在饲料中添加1-2%的“牲命1号”，以确保仔猪在母猪体内生长发育的需要。提高仔猪出生重，增强仔猪体质，同时，还能确保母猪产后有充足的乳汁哺乳仔猪。
3.1.2加强仔猪的饲养管理：在仔猪的饲养管理中，要尽量减少各种应激因素的发生，特别是严寒酷暑，初生仔猪栏舍内的温度在26-28℃为宜，并且可用红外线灯，l周后温度可适当降低1～2℃，然后，逐渐降低至常温。要及时清扫栏舍内粪便及其他异物，保持栏舍干燥卫生。断奶后。将母猪赶走，仔猪留在原栏舍继续饲喂1周左右，使仔猪继续在熟悉的环境过渡一段时间，仔猪断奶后，工作人员和饲料等因素不宜更换，都应保持相对不变。饲料应逐渐慢慢更换，同时要注意，严禁饲喂发霉变质的饲料。仔猪断奶的头3d可饲喂哺乳期颗粒饲料，然后每3—4d更换30%的保育仔猪料，10d以后，即可饲喂保育仔猪料，饲喂方式上少喂勤添，每餐以6分饱为宜。同时，要做好圈舍的通风换气工作，降低圈舍内的氨气浓度，控制好饲养密度，认真执行消毒制度，严禁将不同日龄仔猪混群饲养，这样可有效防止圆环病毒病Ⅱ型的接触感染机会，给仔猪创造一个良好的生长环境。
3.1.3调整好日粮：由于仔猪断奶后，其消化道及酶系统的发育仍尚未健全，若饲喂植物性高蛋白饲料，极容易使仔猪肠道蛋白质过敏，引起腹泻病的发生，因此，要及时调整好断奶仔猪的日粮，其植物蛋白质的用量不宜超过20%，断奶初期还要适当降低使用量，并且日粮要以膨化大豆或鱼粉等蛋白为主，并在仔猪保育后期适当增加豆饼类成分，另外，在断奶后的仔猪日粮中添加2%的“护仔康2号”，可预防仔猪拉稀、掉膘，促进仔猪的生长。
3.1.4免疫接种：要做好仔猪免疫接种工作，不同猪场根据自己猪场的情况制定相应的免疫程序，做到有计划免疫.重点要做好猪瘟、口蹄疫、圆环病毒病、蓝耳病、伪狂犬病、病毒性腹泻及猪链球菌病等免疫接种工作。仔猪的免疫接种日龄安排必须结合每个猪场免疫监测的具体情况进行，而且接种操作时，必须严格执行相关技术规范。特别是要做好仔猪圆环病毒病的疫苗接种工作，间隔3周后，再加强免疫1次。
3.1.5腹泻保健：在饲料中添加1.5%的“急救包”，可预防仔猪的细菌性腹泻和营养性腹泻，对已腹泻的猪群可进行腹泻护理：腹泻初期按1.5%的比例加入饲料中，饲喂5天;腹泻严重的先进行补液治疗，并防止继发感染，治愈后添加1%的急救包+1%的护仔康1号或护仔康2号配合使用，进行调理。
3.2治疗措施
3.2.1治疗方法：可口服抗菌药物+抗病毒药物，肌肉注射VC，若体温升高的仔猪，每千克体重注射安基比林0.3mL+柴胡0.2mL，并且可适当使用皮质类激素，以增强治疗疗效。
3.2.2腹泻的治疗：仔猪断奶后。一般会发生腹泻，因此，可在饲料中添加白头翁散，每100kg饲料添加200g，连用3d，同时使用胃蛋白酶5g+稀盐酸2mL+水200mL，混合后，分2次喂服。为防止脱水，可在饮水中添加口服补液盐或电解多维自由饮水。
3.2.3水肿的治疗：若仔猪发生水肿.治疗原则为利尿和消炎。若水肿明显.可使用大剂量的抗菌药物进行治疗，对伴有神经症状的仔猪可使用高渗葡萄糖进行静脉注射，并且适量肌注速尿、氨茶碱等药物，另外，亚硒酸钠对仔猪水肿病也有较好的治疗效果。
4、小结
断奶仔猪应激综合征重在预防，因此，生产中应树立“预防为主，防治结合”的理念，加强饲养管理，及时清扫栏舍粪便，保持栏舍干燥卫生，认真执行消毒制度，控制好饲养密度，保持栏舍通风，饲喂优质的仔猪料。给猪群创造一个良好的生长环境。