养羊种草。
鹅是草食家禽,养鹅的效益一在饲养技术上,二在饲草上。良好的饲养技术加上充足的优质饲草是养鹅取得成功的关键。下面具体来了解一下:种草养鹅的几种模式。
种草养鹅要根据当地地域条件制订计划,可人工种植一年生牧草和多年生牧草相结合,以提高单位面积的载禽量。饲养规模的确定要因人、因地制宜。初养户的规模不宜过大,一般种草4~5亩,年养鹅量1000~1500只。文化水平较高,有一定饲养经验,家庭劳动力较充裕的养殖户可种植9~10亩牧草,年养鹅3000只左右。而条件成熟、饲养经验丰富的养殖户可以创办种草养鹅示范园区,年养鹅数量可控制在2万~5万只。在饲草利用上坚持割草喂饲,以提高单位面积载禽量,并做到适时刈割,适度留茬,以利再生。另外,饲喂仔鹅需嫩草,刈割间隔期宜短;而青年鹅消化能力强,可待牧草长到30厘米左右再进行刈割。每次刈割后还要适当多施肥,做好田间管理,以提高牧草产量和品质。
1、林间种草模式
随着我国退耕还林政策的实施,很多地方的树林种植面积越来越多,利用林间种草养鹅也成为农民致富、增加收入的有效途径。间作牧草的林间其株行距以2米×3米为宜,每公顷种树1650株左右。林间间作的牧草品种有鲁梅克斯、苜蓿等。每亩每年可养鹅两批,每批60~70只。
2、玉米地种草模式
“草—鹅—鲜食玉米”生态农业模式的优越性打破了传统的“稻—麦”轮作种植方式,实行“草—鹅—鲜食玉米”种、养结合模式能够调整、优化农业结构,实现资源的循环利用,保护农业生态环境,提高农业的整体效益。该模式就是根据市场需求,规模生产无公害的鲜食玉米和鹅,并将玉米秸秆和鹅粪进行肥料化利用。鲜食玉米生产实行分期播种,均衡上市。种草养鹅利用鲜食玉米生长后期田間良好的温度和湿度等自然资源,使套种的牧草早播种、早出苗、早利用、多养鹅,达到免耕种草养鹅、省工节本增收的目的。
3、果园种草模式
随着农业经济结构的调整,山地开发得到了大力发展,果园规模日益扩大。由于果园的林间隙地大,种草养鹅不仅是对土地资源的有效利用,而且使果牧结合,相得益彰。一只鹅一年所产生的鹅粪含氮肥1000克、磷肥900克、钾肥510克,如果按每亩牧草养20只鹅计算,就相当于生产氮肥20公斤、磷肥18公斤、钾肥10公斤,施入果园既提高了土壤的肥力、促进果树生长,又节约肥料、减少投资。另外,果园种草养鹅,鹅舍可建在果园附近,一般离村庄都较远,从而减少了疾病传播的机会,有利于防疫。果园种草养鹅,一般选用黑麦草,也有选用苜蓿、三叶草的。某生猪养殖场,在养殖场后山利用10亩果园套种苜蓿养鹅1200只试验成功,平均每只鹅获利7.8元,而食野草的鹅每只仅获利5.62元。往年在果园套种花生、黄豆等,每亩年收入为200~300元,而套种苜蓿养鹅,每亩年收入近千元,有效缓解了果园投入,提高了果园经济效益。
林间、果园、鲜食玉米套种的种草模式发展养鹅业,是利用闲置土地的一种有效方法,种草养鹅的好处是可以扩大养殖规模,减少外出割野草或者赶鹅放牧的时间,可节省劳动力。由于种植的牧草品质远比野草优良,营养成分丰富,鹅食用后增重快,又节省饲养成本。种草养鹅还减少了鹅在放牧过程中被致病菌侵入的机会,鹅采食以青草为主、饲料为辅,减少了农药的污染,所以在生长过程中不需饲喂大量的药物,减少了成本投入。
相关推荐
果园种草养鹅
随着农业经济结构的调整,山地开发得到了大力发展,果园规模日益扩大。由于果园的林间缭地大,种草养鹅不仅是对土地资源的利用,而且果牧结合,相得益彰。其主要好处在于:鹅在果园觅食,可把果园地面上和草丛中的绝大部分害虫吃掉,从而减少了害虫对果树的危害;同时,1只鹅一年所产生的鹅粪含氮肥 1000g、磷肥900g、钾肥510g.如果按每亩种草供养20只鹅计算,就相当于施人氮肥20 kg、磷肥18吨、钾肥10kg,既提高了土壤的肥力,促进果树生长,又节约了肥料,减少了投资;另外,果园种草养鹅。鹅舍可建在果园附近,一般离村庄都较远,从而减少了疾病传播的机会,有利于防疫。
果园种草养鹅,一般选用黑麦草,也有选用首蓓、三叶草的。安徽省宿州市畜牧兽医站在10亩果园套种曹楷养鹅1 200只试验成功:平均每只鹅获利7.肚元,而食野草的只获利仅5.62元。奉新县畜牧水产局试验发现:在称猴桃幼树下套种花生、黄豆等,每亩年收入不过100-200元,而套种黑麦草养鹅,每亩年收人达 2500元以上,极大地缓解了果农投入,提高了果园的经济效益。
冬闲田种草养鹅
利用冬闲田进行水稻-牧草-水稻轮作,可以把丰富的水热资妹转化为大量优质青饲料,避免饲料与粮食和经济作物争地、争季节的矛盾。故发展冬闲田种草,是拓宽农业生产的时间和空间,发展高效的粮-经-饲三元种植结构的有效方式。另外,肉鹅还要适时.上市,一般以70-75日龄上市最为经济。
多花黑麦草是与水稻轮作的最佳搭档品种。多花黑麦草为禾本科一年生植物,喜欢湿润的气候,宜于夏秋凉爽、冬季不太寒冷的地方生长,且多花黑麦草供草期长、适口性好,各种草食畜禽都爱吃,再生能力强,可以多次刘割利用。多花黑麦草不仅可以作为青饲料利用,而且可以制成青贮饲料或制成干草粉,也可以作放牧利用。多花黑麦草的品质优良,干草粗蛋白为15%左右,产量高,侮亩可产鲜草5000-8000kg。另外,多花黑麦草适合秋播或春播,在长江中下游地区适宜秋播,当外界气温降至25℃以下时要尽可能早播,通常在9月中下旬播种,故黑麦草作为水稻的后茬。与水稻轮作,是比较合理的品种搭配。可在水稻收割后,稻田开沟,沥干水份后播种。播种前先施底肥,一般亩施农家肥 3000kg、尿素27 kg、钾肥37 kg。播种量为1-1.5kg/亩,撤播、条播皆可,行距20cm、穴距12cm为宜。利用方式为刈割利用,在利用期间根据牧草长势酌情追肥,追肥以农家肥适量、标氮 10kg.
冬闲田栽种牧草后.土壤得以改良,肥力增加,提高了来年稻谷产量。浙江慈澳畜牧兽医技术中心试验:利用冬闲田种植黑麦草喂鹅,饲养60-70天即可上市,商品鹅羽重4 kg左右,比其他青饲料(萝卜、杂草等)喂鹅饲养期缩短了5-7天,羽重增加了 0.35 kg,节约精料1.5kg。一般1亩黑麦草可饲养肉鹅100只左右,其效益与种植小麦、油菜等相比,产值增加了3.4-4倍。另外,提高了劳动力的利用效率,如过去1户以野外放牧方式最多只能养100-200只鹅,现在实行割草圈养与适当放牧相结合的饲养方式,管理1000余只鹅也不觉困难。
在冬闲田种草养鹅的模式中。关键还要确定每亩牧草能喂养鹅的数量。养鹅过少,不能充分发挥牧草的效益,养鹅过多,牧草不够,必然要增加精料的投人,从而增加饲养成本,降低养殖效益。目前,以稻田套种黑麦草可适当混播少量的豆科牧草如紫云英、白三叶等,亩产鲜草量达5000-7000kg,而肉鹅饲养70天上市,平均每只鹅食草40kg左右,故每亩养鹅的适宜数量为150只。
我国最常见的几种主养草鱼模式
一、以草鱼为主养鱼类,多品种多规格混养
1.一次性放足鱼种
(1)放养时间:11月份干塘捕鱼,12月清整池塘,元旦前后开始放养放足鱼种,2月底前结束。
(2)放养模式:以草鱼为主养鱼类,多品种多规格混养。如:以一龄草鱼为主,套养二龄老口鱼,搭配一些滤食性、低栖性鱼类的方式。
(3)放养量:亩产400kg的池塘按照计划产量1/6计算。
2、多次轮捕,捕大留小
(1)、一般池塘,全年轮捕七次左右,并随着鱼体的生长按季节分批进行扦捕,将生长达到上市规格的成鱼捕出,及时调整池塘负载量。五月份就开始轮捕二龄鱼,3月至6月间每隔25天轮捕一次,将生长达到2kg以上的二龄鱼全部捕出。8月至11月,捕起达到商品规格的草鱼、鲢鳙鱼。
(2)、套养鱼苗,合理密养
在轮捕过程中,按照季节和需要补放一部分鱼苗,增加复养指数,使池塘始终保持合理的放养密度,以充分利用水体。
a、是套养异育银鲫鱼种,增加底层鱼类产量,在不增加投入的条件下,每亩可增产50kg左右,主要摄食有机碎屑和浮游生物,起到“清洁夫”的作用,且池塘水质清爽,使草鱼不易生病。
I、放苗时间在五月上旬水温18℃左右,为延长生长期,最迟在七月上旬要求完成投放鱼种工作。
II、放养密度根据池塘条件掌握,一般套养的夏花达到1000尾/亩左右。池塘较深,淤泥厚,水质较肥可适当多放苗种。
b、套养鲢鳙鱼和草鱼夏花,为翌年养殖自育大规格鱼种。
I、套养鲢鳙鱼和草鱼夏花一般在7月进行,7月初轮捕后肥水。
II、套养大规格夏花1200尾/亩左右,草鱼和鲢鳙鱼的比例7:3,起捕时可获得大规格鱼种。
二、草鱼、鲫鱼、鳊鱼混养模式
1、池塘条件:一般此种养殖模式的池塘中,淤泥较深,部分池塘淤泥厚度达50cm以上,部分池塘可使用挖机清除池底淤泥。一般很少用生石灰、漂白粉、强氯精等药物清塘;
2、养殖设施:池塘面积较大的,每20~30亩安放一台投饵机。池塘面积为10亩左右的,一般安放1~2台增氧机;但面积超过200~300亩的,基本不放增氧机。
3、放养情况:草鱼200~350尾/亩,鲫鱼500~800尾/亩,鳊鱼200~300尾/亩,白鲢150尾/亩,鳙鱼50尾/亩。池塘面积大小不等,7~500亩之间均有。一般池塘面积小于30亩的,放养情况偏向上述密度的上限;池塘面积大于30亩的,放养情况偏向上述密度的下限。另有一些池塘面积50亩以上,但池塘较浅,最高水位不超过1.5m的,草鱼放养量为30-50尾/亩,鲫鱼放养密度适当增加。
4、饲料选择:以7~30亩的池塘为例,一般在养殖初期,使用粗蛋白含量为28%的饲料,后换为粗蛋白含量为29%的饲料,在鱼类的生长旺季(6、8、9月份)使用粗蛋白含量为30%的饲料。
5、水质调节:只要养殖过程中积极调水的池塘,很少发病,即使发病也易治疗;如果不进行调水的池塘,草鱼的死亡严重;鲫鱼死亡一般是在5月份的腹水病和7月份高温季节的细菌性败血症。
养鹅场合作经营的模式
随着肉鹅生产的发展。市场竞争日益加剧,必然导致生产每只肉鹅盈利水平的下降,这就需要通过规模饲养、薄利多销的办法来提高锥体效益。在美国这样的肉禽生产大因.饲养1只肉鸡只能盈利3~5美分。但饲养者靠规模饲养,仍可获得较高的收入.
实行公司十农户式的合作经背符合我国肉鹅生产的发展要求。鹅业公司具有经济上、技术上的实力.而农户具有饲养成本低、饲养管理精心的优势.二者鉴订生产合同。进行合作经营。由公司提供鹅苗,饲料,药品、疫苗和技术服务.农户出房舍、设备和劳力,所生产的商品肉鹅按合同规定规格、价格与时间。由公司收购统一上市。这种方式,可根据市场需要和屠宰加工能力等有计划地组织生产.节省开支.降低成本。公司和农户都能得到发展,农户不需要很多的资金。产品销售有保证.能专心从事商品鹅生产。井按合同获得一定利润.公司为农户提供各项服务.统一进行产品的收购、屠宰加工并投放国内外市场.可取得竞争上的优势并不断壮大。
种植蜜源定地养蜂的几种模式
传统养蜂靠转地放蜂,追花夺蜜,获得养蜂高产。近年来由于运输费用上涨,各地对放蜂人雁过拔毛,转地放蜂风险加大,不少蜂农寻求定地养蜂模式。但定地养蜂突出的问题是蜜源不足,半年养蜂半年闲,还要喂糖。因此,人工种植蜜源不失为一种好办法。
改革开放以后,国家对农业种植结构进行调整,不再限种老三样,并在全国推行生态农业,而蜜蜂授粉是生态农业的组成部分。同时国家在西部大开发也提出植树种草,退耕还林、还草,这一切都为种植蜜源养蜂创造了有利条件。种植蜜源定地养蜂是遵循自然规律和经济规律的一种养蜂模式,是充分开发资源,高度利用资源,更好地保护资源,培育资源,发展资源的养蜂模式。下面介绍几种种植蜜源定地养蜂的模式,供参考。
一、蜜源园式养蜂模式
江西省养蜂研究所在遂川县大坑乡进行科技扶贫时,创立了一种新型养蜂模式蜜源园式养蜂,即在扶贫村农民家的山地中划出一定面积,每户50~150 亩,在加强保护原有野生蜜源的基础上种植新的、高品质的、泌蜜量大的蜜源植物,形成一个能在多季节采蜜的高效蜜源植物园,以确保蜂蜜高产、稳产。降低饲养成本,减轻劳动强度,获得高经济效益。蜜源园式养蜂成了养蜂户家庭主要收入来源。
二、密山种植白瓜籽养蜂模式
黑龙江密山市,因境内有蜜蜂山而得名,它养蜂历史悠久,蜜源植物以椴树为主。从上世纪80年代引入白瓜籽以来,几个大农场和农户竞相种植,面积逐年扩大,已成为该市三大经济作物之一(白瓜籽、人参、烤烟),种植面积达到30万亩,可容纳3~4万群蜂。白瓜籽流蜜涌,7月10日左右开始流蜜,8月5日结束,流蜜期20余天,每群蜂采蜜50 kg以上。白瓜籽蜜质好,适宜生产巢蜜。白瓜籽是南瓜的一种,种植白瓜籽必须配备蜜蜂授粉,经蜜蜂授粉后瓜个大,籽实,结瓜多,增产在30%以上。因此,密山市非常重视发展养蜂,成立了市养蜂协会,并吸引外省蜂场来采白瓜籽蜜,为白瓜籽授粉。浙江宁波蜂农虞纪浩来密山采白瓜籽蜜,看中密山种植的白瓜籽面积大,流蜜多,养蜂环境好,在密山落户,现养蜂超千群。
三、集安栽种刺槐模式
吉林省集安市主要蜜源仅有椴树,春末无蜜源,养蜂人将蜂群摆放到鸭绿江边,让蜜蜂飞过江到朝鲜采刺槐。由于鸭绿江江面宽,距离远收效不大。后来集安市为了发展养蜂和绿化需要,大量栽种刺槐,仅l0年功夫,刺槐林遍布城乡和山区,成为一大蜜源,结束了吉林省没有刺槐的历史。
四、生态农业养蜂模式
山东荷泽市牡丹区庞楼村农民庞须嗣栽种了l0 亩石榴,同时在园中种牧草,花期放蜜蜂,牧草养寒羊,羊粪施果园的生态农业模式。形成以花养蜂,以蜂授粉,以园种草,以草养羊,以羊造肥,以肥还园的良性循环。牧草也是蜜源,又喂羊又放蜂,年收入7万多元。石榴花期养蜂,生产的蜂蜜上乘,市场售价高,既增加养蜂收入,又代替了繁重的人工授粉劳动,大大提高石榴的坐果率,使昔日贫脊的土地,变成绿树成阴,花繁果硕,牧草遍地,蜜蜂飞舞,寒羊满园的生态农场。
五、云南昭通养蜂模式
云南昭通营造蜜源基地的方案是选择流蜜量大、蜜质好、固土力强、速生的蜜源植物,如油菜、紫花苕、苦刺花、刺槐、乌桕、女贞、黄荆条、白花三叶草、香薷、野苏麻、柃木、蓝花子、盐肤木、羊奶子、鬼针草、果树及瓜类。结合农业结构调整,利用定单农业在农耕区发展定地养蜂,种植南瓜、油葵、金银花、柑橘、猕猴桃;结合畜牧业改良草场,种植白色三叶草;结合土壤改良,在园间隙地轮耕种植紫花苕,结合发展白蜡虫生产,种女贞,结合发展倍蚜生产,种植盐肤木;高山区种植结构中,大量种植甜荞和蓝花子,可以生产大量优质蜂花粉和蜂王浆。在实施退耕还林还草项目中,根据不同海拔高度、气候特点、坡度、土壤条件有计划、有目的地营造蜜源基地。
六、平原养蜂种植模式
平原无山地,完全依靠大田种植蜜源,养蜂户可用自己承包地种植蜜源,或发动亲友、邻里协助种蜜源。大田种植的蜜源也不少,像油菜、大豆、棉花、芝麻、向日葵、紫苏、养麦、牧草(有十几种牧草均是蜜源)。种植蜜源也有形成产业化、规模化的例子,如吉林省长岭县的葵花,吉林省延吉市的紫苏(朝鲜族用紫苏做咸菜,紫苏籽可榨油)。长岭县还在报纸上登广告,欢迎养蜂户来采葵花蜜和芝麻蜜,吸引各地养蜂户为葵花授粉。平原地区除了大田蜜源外,还要在退耕还林地植树,在荒地、三滩地(河滩、沙滩、盐碱滩)上种树。在退耕还林地、荒地、三滩地等处植树,选用蜜源植物树种,如刺槐、椴树、果树等。平原地区还可大量种植白瓜籽,系一种经济作物,可形成产业化。
七、小转地模式
小转地指数小时或一夜能到达的地方。因距离近,情况熟悉,运费少,采完蜜可立即将蜂运回。假若本地蜜源不能满足需要,可以考虑小转地放蜂。例如,铁岭市有养蜂户100余户,饲养蜜蜂5000余群,本地春季只有刺槐,夏季无大宗蜜源,秋季有益母草和香薷。因夏季无主要蜜源,很多养蜂户转地至吉林采椴树,或到辽西采荆条。秋季可转至长岭县采葵花或内蒙采养麦。小转地是在近处乡镇,养蜂人要多走访和调查。
养羊新模式
自2007年以来,我县就开始实施种草养畜、科技养羊扶贫项目。在发展初期,养殖户热情高涨,大力种草,细心饲养山羊,但因文化素质低且缺乏饲养管理经验和疾病防治技术,导致大部分山羊死亡,经济损失惨重,使养殖户完全丧失信心,以至于谈羊色变。现在我县吸取以前的经验教训,以建立养羊小区模式发展养羊产业,促进了养羊产业的健康、快速、有序发展。
养羊小区是指修建标准统一、相对集中的高楼漏缝式羊舍,采用半舍饲或全舍饲养殖模式,充分利用资源,采用先进的养殖技术,进行科学饲养,实现规模化管理。若在地广人稀,草山、草坡、低矮亚灌木资源丰富的地方建立养羊小区,可充分利用草山、草坡资源,采取以放牧为主、补饲为辅的半舍饲养殖模式;若在以农业种植为主,人口集中的平坝地区建立养羊小区,可充分利用农业副产品、农作物秸秆资源,采取人工种草和现代化规模养殖技术,实行全舍饲养殖模式。
建立养羊小区的具体方法:在养殖成功的养殖户圈舍附近修建羊舍,引进畜牧人才和养殖大户,形成一定的养殖规模,实现规模化养殖。
一、养羊小区的优势
1.能真正实现产业化结构调整,促使一部分有思想、有能力、有知识的农民从种植业转向养殖业,从农民变为牧民,从贫穷奔向小康。
2.能起到养殖示范带动作用,是传播养殖知识、经验、技术的摇篮。
3.能吸纳一部分人专门从事养殖业,引进资金、()畜牧人才,改变传统的养殖方式,为养殖业注入新思想、新技术、新血液,确保科技养羊扶贫项目获得成功。
4.可充分利用草山、草坡、农业副产品、农作物秸秆等资源,采用规模化养殖技术,从而降低饲养成本,增加养羊经济效益。
5.能提高羊舍重复利用率,充分发挥扶贫资金效用,改变以前农户养殖失败后羊舍被闲置的状况。
6.有利于畜牧技术员向养殖户传授新知识、新技术并交流饲养管理、疫病防控等方面的经验。
7.形成产业规模,能增加竞争力,增强养殖户抵御市场风险的能力。
二、建立养羊小区对养殖户的要求
1.热衷养羊业。养殖户只有热衷养羊业,才能真正掌握羊的生活习惯、生物学规律,从而指导生产实践,生产出更多更好的产品以满足人们的需求。
2.有知识、有文化,学习能力强,善于总结经验。没有知识、文化,就不能很好地学习科学的现代化养殖技术;学习能力差,就不能学好、用好科学技术;不善于总结经验,就会犯相同的错误,造成不必要的经济损失。
3.具有一定的资金。购买能繁母羊、饲草饲料、兽药等都需要资金,缺少资金必然会影响养殖小区的正常运转,严重时会导致养殖失败。
(作者联系地址:贵州省务川县蕉坝乡农业服务中心邮编:564313)
北流市猪禽养殖场的几种清洁养殖模式
随着人民生活水平的提高和农业结构调整的深入,广西北流市畜禽养殖业发展迅猛,成不一个以生猪、家禽为主导产业的养殖大市。畜禽养殖业在创造巨大效益的同时,养殖污染问题也日益凸现,给环境带来了压力,畜禽粪便成为农村环境污染的主要来源。为解决清洁养殖的难题,北流市畜禽养殖场采用多种清洁养殖先进技术,加强粪污治理,实现粪污达标排放,取得了很好的效果。
一、生物发酵床养猪模式
生物发酵床模式是一种零排放环保型健康养猪生产方式,是根据微生态理论和生物发酵理论,以谷壳、锯末、枯草菌和酵母菌等复合微生物发酵菌制成混合有机物垫料,铺垫在猪舍里,猪的排泄物渗入有机垫料,经微生物作用被迅速降解、消化,利用猪的拱翻习性进行粪便的翻埋,便于新旧垫料的更新及好氧、厌氧菌的交替,从而达到免冲洗猪栏、无臭味、零排放、从源头实现环保、无公害养殖目的。在此过程中,猪的排泄物混入有机垫料中,与复合微生物发酵菌有机结合,通过发酵即可制成优质的生物活性有机肥,消纳了大量的秸杆、稻草、木屑等农业废弃物,促进农业资源的循环利用,又可以解决畜禽粪便无害化处理的问题,改善农村、农业生态环境,形成人与动物、自然和谐相处的生态农业系统。北流市新城畜牧有限公司、广西北流中澳发酵床生猪饲养场、北流市担水冲养殖场等养殖场从2009年开始先行先试微生物发酵床技术,并取得成功,至2013年全市微生物发酵床养殖户100户,面积达16万平方米。在北流市国家级畜禽标准化示范场北流市新诚畜牧有限公司,该猪场采取微生物发酵床零排放生态养殖技术,使猪粪便在微生物发酵床猪圈里全部分解掉,不向外界环境排放,达到清洁环境的目的,以点带面全面推进全市清洁养殖高潮。猪圈粪尿直接排入垫层中,经微生物发酵分解,将粪尿转化为有机肥,猪舍里不产生臭气和氨味。该场17栋猪舍内只听见猪叫声、不闻猪屎味,走近一看,一头头肥猪正在席梦思上生活。如今,发酵床养殖已成为北流市清洁养殖的新利器,全市年发酵床养猪20万头以上,仅此一项就可节水225万立方米,减少污水污物排放300万吨以上,减少折合COD排放近5000吨。
二、标准化无害处理养殖模式
全市规模畜禽养殖场大力推进标准化示范养殖,积极创建畜禽标准化示范场,近几年有12家规模养殖场参加创建畜禽标准化养殖场,现已有5家获国家级标准化养殖示范场,7家获广西区级超标准化示范场。通过示范创建推动养殖业生产方式的转型升级。其中,国家级标准化示范场广西凉亭集团、北流市新茂养殖场,通过干清粪+粪便生产有机肥+污水厌氧+好氧深度处理+有机肥料种水稻的农牧循环模式,建成5500立方米的沼气池,氧化塘面积136700㎡,农业综合利用面积达5000亩,达到清洁生产、资源化综合利用、环境友好和人畜和谐的示范带动作用。广西北流市茶山养殖有限公司建成年存栏栏15万羽种鸡标准化生产线,成为广西区级标准化示范场,公司鸡场通过干清粪+粪便生产沼气+污水厌氧+好氧处理模式、资源化综合利用,不向外界环境排放,达到清洁环境的目的。2013年北流市全市规模养殖场154户共建沼气池12300立方米、化粪池15500立方米、氧化塘52万立方米。全市散养户及规模场共建沼气池14万立方米,化粪池9万立方米。
三、固体粪便堆肥工艺技术模式
堆肥是在人工控制水分、碳氮比和通风条件下,通过微生物作用,对固体粪便中的有机物进行降解,使之矿质化、腐殖化和无害化的过程。堆肥过程中的高温不仅可以杀灭粪便中的各种病原微生物和杂草种子,使粪便达到无害化,还能生成可被植物吸收利用的有效养分,具有土壤改良和调节作用。堆肥处理具有运行费用低、处理量大、无二次污染等优点而被广泛使用。堆肥分好氧和厌氧堆肥,好氧堆肥是依靠专性和兼性好氧微生物的作用,使有机物降解的生化过程,好氧堆肥分解速度快、周期短、异味少,有机物分解充分;厌氧堆肥是依靠专性和兼性厌氧微生物的作用,使有机物降解的过程,厌氧堆肥分解速度慢、发酵周期长,且堆制过程中易产生臭气。目前,北流市玲珑牛奶场、仕利奶牛场主要是采用好氧堆肥模式。
四、沼气工程技术
1.沼气(厌氧)还田模式。又称农牧结合方式,根据畜禽粪便污水中养分含量和作物生长的营养需要,将畜禽养殖场产生的废水和粪便无害化处理后施用于农田、果园、菜园、苗木、花卉种植以及牧草地等,实现种养结合。西埌养殖场、陈寿养殖场等都是采用该模式。
2.沼气(厌氧)自然处理模式。采用氧化塘、土地处理系统或人工湿地等自然处理系统对厌氧处理出水进行处理。主要利用氧化塘的藻菌共生体系的好氧分解氧化(好氧细菌)、厌氧消化(厌氧细菌)和光合作用(藻类和水生植物),土地处理系统的生物、化学、物理固定与降解作用,以及人工粪污处理主推技术湿地的植物、微生物作用对厌氧处理出水进行净化。
3.沼气(厌氧)达标排放模式。即采用工业化处理污水的模式处理生猪养殖场排放的粪污,该方式的畜禽养殖粪污处理系统由预处理、厌氧处理(沼气发酵)、好氧处理、后处理、污泥处理及沼气净化、贮存与利用等部分组成。采用这种模式的有凉亭公司、大发公司等规模养殖场。
养鹅的利润分析
想必吃过鹅肉的都知道,鹅肉比我们平时吃的鸡肉和鸭肉,肉质更香美,而且一说到鹅,大家可能都会想起那首耳熟能详的儿歌鹅,鹅,鹅,曲项向天歌因此鹅在我们古时候就已经受到人们的关注了。
鹅的经济价值
一、鹅比猪肉细嫩,其蛋白质含量为22%、鸡肉为21.4、鸭肉为21%、牛肉为18.7%、羊肉为16.7%、猪肉为14.8%。鹅脂肪含量3.3-7.3%,而瘦猪肉和羊肉为28.8%和13.6%。每千克鹅含热量为602千焦、鸡肉515千焦、鸭肉569千焦,且不饱和脂肪酸、氨基酸含量也高于其他禽类。
二、鹅蛋的蛋白质含量比鸡蛋、鸭蛋高0.5-1%其中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸等十几种氨基酸含量均比鸡蛋、鸭蛋多。
三、羽毛粉是上好饲料,羽绒吸水率低,隔热性强,是我国羽绒制品加工和出口创汇的大宗商品。
四、鹅肥肝不饱和脂肪酸占65-68%,可充分降低血液中的胆固醇含量,另含有较丰富的卵磷脂、甘油、三脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸等营养物质,欧美消费者将鹅肝和松茸蘑、鲟鱼籽并称三大美味,在国际市场供不应求,每公斤优质鲜品价格已接近100美元。
五、目前在各地餐桌上,每只鹅头售价6-8元,鹅掌每对4元,鹅翅每对8元,鹅脖每只2元,鹅杂每份20元,加上鹅肉毛,一只经过初加工的鹅其价值已逾百元。
养鹅的投资效益分析
一、养500只商品鹅:雏鹅70日体重4公斤,耗料6公斤计8.4元,共16.4元。按正常售价每公斤7元计28元,去掉种款纯收益为11.6元╳500只=5800元。年养四批可获利2.32万元。
二、养殖父母代长白种鹅20组(100母+20公),年产蛋每只120-160枚计1.2万枚,按每枚2元计收入2.4万元,扣除饲料费120只╳72元=8640元,再扣除苗120只╳60=7200元,净收益为8160元。
养鹅的成本投入部分
1、种鹅款:360.00元/组
2、饲料款:产前育成期饲料费用
6只48元/只=288.00元
3、疫苗、药品、小型材料等
6只48元/只=288.00元
总投入:
360.00元+288.00元+30.00元=678.00元
养鹅的收入回报部分
1、每羽母鹅年产蛋,按最底算100枚蛋,种蛋合格率95%,种蛋受精率85%。
则:一年一组产蛋受精率为:
1年5只100枚95%=403.75枚1.80元=726.75元
2、每组种鹅休产后,按市场价5.50元/斤。没只育肥体重在7市斤左右。
6只7斤5.50元=231.00元
合计每组总收入=231.00元+726.75元=957.75元
3、总收入除去种鹅款,饲料费用和药品费用则每组效益:
总收入:957.75元(没组收入)678元(每组收入)=279.75元(每组纯收入)
279.75元(每组纯收入)6只=63.29元(只纯收入)
其实从以上的利润分析我们不难看出,鹅的全身都是宝,不仅它的肉可以卖到很好的价格,它的羽毛也可以制作成各种衣服、被子等等,在冬天有非常好的御寒功能。因此鹅的经济价值是非常高的,也是目前农村发展的比较好的养殖项目。