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龙虾的幼体阶段分为浮游期和底栖期。刚孵出的幼体就是叶状幼体，具极强的趋光群集性，为了防止幼体局部过于密集，应采取措施控制光照强度，并根据需要调节光的强度。叶状体孵出后24小时开始摄食，开始时投以蛋黄及贝肉等。
刚孵化出的叶状幼体又称为第一期幼体。在水温2530℃水中饲养，但水温变化不可太大。第一期幼体期间主要以卤虫幼虫或蛋黄、贝肉等作饵料。经过23天发育至第二期幼体。在上述条件下，经3天可发育成第三期幼体，再经过5天左右，可发育到第四期幼体，直到变态至底栖生活。
浮游期幼体生活期一般为912天，但与水温有明显的关系。叶状幼体生长慢，变化小。初孵时体长只有1.181.31毫米，6天后体长1.48毫米，12天后体长为1.53毫米。各种器官外形逐步向成虾形态发育变化，并逐步转入底栖生活。
在幼体培育过程中，若发现幼体向池壁群集，不停地浮游，表示缺氧，应引起注意。一般在进行室内人工培育龙虾幼体时，均往水中充气（瀑气），这是一项重要的技术措施。但要根据发育需要调节充气强度。也可以用流水的办法，改善育苗水质，提高出苗率。
浮游期的饵料，最好是活卤虫，其主要优点是能浮于水中，不沉底、营养价值高，不污染水质，有利于浮游幼体的摄食。在培育水体中加入适量的硅藻或其他单胞藻，作为改变水质也是有利的，但单胞藻的浓度不能过大，否则反而容易败坏水质。
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科学养龙虾：龙虾苗培育技术
龙虾养殖中虾苗培育是重点，虽然龙虾几乎可常年交配，但以每年春季为高峰，交配一般在水中的开阔区域进行，交配水温幅度较大，从15℃到31℃均可进行，繁殖比较特殊，大部分过程在洞穴中完成，故在平常的生产中难以见到抱卵虾，因此要注意加强管理。
龙虾亲虾选择
可在当年3月到10月选择亲虾，要求体重20～25克，附肢齐全，健康无病，活动力强，雌雄比例为1:1（实际养殖经验得出）。雌雄龙虾在外形上特征明显，容易区别。达性成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性，雄性龙足粗大，龙足两端外侧有一明亮的红色软疣，雌性即便有颜色也偏淡，雄性的生殖孔开口在第5对步足基部，雌性生殖孔则开口在第3对步足基部，性成熟的雌虾腹部膨大，雄虾腹部相对狭小。
龙虾亲虾培育
1、虾池建设：亲虾池面积以2～5亩左右为宜，底质以壤土为好，水深1～1.5米以上，有充足良好的水源，建好注、排水口，四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙，放养前7～10天池塘用50～80千克/亩生石灰干塘消毒。消毒后经过滤（防野杂鱼入池）注水后，施入腐熟畜禽粪100～200千克/亩培肥水质。池内放入供虾攀缘栖息的隐蔽物，如树枝、树根、竹筒等，并移栽一些水草。
2、亲虾投放：亲虾池可投放亲虾40～60千克/亩，放养前用3%食盐水浸浴10分钟，以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质，同时可混养鲢、鳙鱼50～100尾/亩。培育期间，可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料，并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。
3、日投喂量：一般3月份为亲虾体重的2～3%，4月份4～5%，5月份以后6～8%，每天早、晚各投喂1次，以傍晚为主，占日饵量的70%。同时加强水质管理，每10～15天换新水1次，每次换水1/3，每20天用生石灰5～10千克/亩兑水泼洒1次，增加土壤钙质以保持良好水质，促进亲虾性腺发育。
龙虾繁殖越冬
1、亲虾繁殖：通常4～5月水温20℃以上时亲虾开始交配。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾，孵化时间需40～70天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体，就能主动摄食，独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时，应及时采苗，进行虾苗培育。
2、亲虾越冬：龙虾的生存水温最低值为5℃，当水温低于0℃时，3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2～3个月后也会出现大量死亡。因此，抬高水位搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温也是整个繁殖工作的重要环节。
龙虾育苗技术
龙虾抱卵量一般在200～800粒，受精率可在98%以上，孵化率可达80～85%。问题是在出苗后仔虾生长蜕壳频繁，极易受环境条件制约而影响育苗率。要提高育苗率，关键要做好如下几点：
1、水质要求：龙虾繁育期间，要保持水体相对稳定，水质清新，pH值在6.5～8之间，防止昼夜水温温差过大，水中溶解氧应保持5.6毫克/升以上。
2、水体环境：水面水底一定要有水草如（水浮莲，水花生，叶绿藻，轮叶黑藻等占1/3），并有隐蔽性的洞穴，增加虾苗蜕壳附着物，也便于通过水浮莲洗苗检查掌握出苗时间及虾的生长情况。进水口加栅栏和过滤网，防止敌害生物入池，同时防止青蛙入池产卵，避免蝌蚪残食虾苗。同时要防止亲虾攀附逃逸。
3、加强检查：坚持早晚检查出苗情况，当仔虾游离母体后，及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育，尽量减少盘点过池，操作也要特别小心，避免对抱卵的亲虾刚孵出虾仔造成影响。
4、保证供饲：适时培养轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔虾摄食，估计出苗前3～5天，开始从孵化专用池捕捞少量小型浮游动物入虾苗池。并用熟蛋黄、豆浆等及时补充仔、幼虾所需的食料供应。
利用鱼池空闲期养殖青虾培育扣蟹苗
为了有效提高鱼池的水面利用率，从鱼种并塘越冬后到次年5月份，在池塘中养殖青虾，5月中旬以后培育扣蟹或鱼种，每亩产青虾28公斤、规格160～200只/公斤的扣蟹9000只。
1、池塘准备
塘口要求排灌方便，无污染，面积2～5亩，坡比1∶3～4，淤泥厚不超过10厘米。冬初水温降到8℃以后，鱼种并塘越冬，立即对腾下来的鱼池清淤整塘，铲除池边杂草。然后用巴豆对池塘消毒。每亩用巴豆5～7.5公斤，磨成糊后装进坛子，加白酒100克或食盐0.75公斤，密封3～4天。池底留水10厘米左右，将巴豆药液稀释，连渣带汁全池泼洒。消毒后10～15天，每亩施厩肥、堆肥、混合堆肥等有机肥300公斤；池内种植面积不超过30％的沉水植物，为青虾提供栖息场所；注水1.5米深，进出水口用40目网过滤，以免敌害生物进池。
2、虾苗放养
一是直接投放虾苗。投放当年8～9月份繁殖的规格为2～3厘米的青虾苗，要求规格整齐，无病无伤，体色透明有光泽。投放量为每亩1万～1.5万尾。
二是放养抱卵亲虾。挑选3.5厘米的抱卵亲虾，每亩放养5～7.5公斤，冬春强化培育，水温达18℃后任其自然生长繁殖。
3、饲养管理
越冬期每亩虾池投放水草150～200公斤或柳树根25公斤，为虾苗提供良好的保暖越冬环境。平时择晴天少量喂食，每隔7～10天投喂一次，每次每亩投喂豆饼、米糠、大麦粉等饲料（制成团状）1～2公斤。遇冰封下雪天气，立即扫除冰面积雪并打洞增氧。
开春水温上升到14℃以后，开始正常喂食。每天或隔日投喂一次，下午5～6点钟，沿池边浅水处撒饲料，每次喂食量为在池虾总量的2％～3％。看天气、水质和虾吃食情况灵活掌握，适时调整，让虾吃饱。投喂的饲料最好制成颗粒状，动物性饲料占30％，植物性饲料占60％，骨粉、蟹壳粉占9.5％，脱壳素、微量元素等添加剂占0.5％。水温上升到20℃以后，每隔一星期换水一次，每次换水1/3，池水透明度保持在40厘米以上。池水过淡要合理补施厩肥。坚持每天凌晨巡塘，严防浮头死虾。从3月底开始每隔半个月用漂白粉（1.5ppm）全池泼洒一次，饲料里添加0.5‰的土霉素。
4、空闲期育种
青虾经过5～6个月养殖，到5月份上年投放的幼虾已长到4～5厘米，能上市出售。空闲下来的塘口每亩放养五期幼蟹1万～1.5万只进行扣蟹培育。放养抱卵亲虾的塘口，5月中旬用抄网将3～5厘米的大虾全部捕起，上市出售，将1～1.5厘米的幼虾养到6月中旬或下旬，再混养夏花，每亩放养白鲢5000尾、花鲢1000尾。
如何利用网箱培育龙虾种苗？
利用网箱培育龙虾种苗是目前许多专门培育虾苗的单位首选的方式，这是因为这种模式的成本低，使用方便，培育产量高，但缺点是饲料投入高，龙虾容易受伤。
一、网箱规格
培育虾苗的网箱面积不宜过大，以5-10平方米为宜，网高1.3米，并加盖防逃，网目以幼虾不能穿出为原则，一般60目/平方米，在网箱周边缝上一圈宽约20厘米的硬质塑料薄膜。
二、布箱
网箱一般架设在水面宽阔的池塘、水库、湖泊等水域。水域里要求水质清新、无污染，无毒害，风浪不宜过小，也不宜过大。
网箱的入水深度以1米为宜，箱内要布设三分之二水草，水草用捆扎好的轮叶黑藻或水花生，用石头吊放在网箱内。
三、培育密度
网箱培育的密度可以大一点，一般每平方米可以放养2000尾。
四、投饵
网箱培育龙虾种苗，全部靠人工投喂配合饲料，颗粒饲料的蛋白质含量达到38%左右，颗粒直径要大于网目，以减少饲料漏出网箱外。日投饵量为虾苗体重的15%左右，每天可投喂三次，每次各占三分之一就可以了。
五、日常管理
首先要及时清理网箱，对网箱四周及底部的青苔和污物要及时清理，以免堵塞网目，不利于水体交换，造成龙虾幼体因密度过大而窒息死亡。
其次是检查网箱有无破损的情况，一旦发现纲目松软时，要及时处理。
最后就是积极防治敌害，主要是鼠害和蛇害。
小龙虾越冬期如何管理？小龙虾越冬期管理措施
到了冬季小龙虾要度过长达3个月的越冬期，这时候养殖户需要加强越冬期的管理工作以帮助小龙虾安全越冬。越冬期既想提高小龙虾成活率又想来年出塘膘肥体壮，养殖户该做好哪些管理工作呢?
一、越冬前的准备
1、越冬前的强化培育
越冬前种虾必须经过强化培育。当水温在12℃以上时应加强投喂，以积累脂肪、储存能量、增加体能供种虾越冬期消耗。一般投喂30个蛋白的颗粒龙虾料，尽量延长投喂期，不要因为种虾整体吃食量不高就过早地停止喂食。当水温下降到8℃～10℃时，可考虑不投喂饵料了。
2、种虾塘清除淤泥及灭菌
经过近一年时间的养殖，大量的饵料残渣、小龙虾的排泄物以及水草枯萎腐败后产生的有机质等全部沉积到虾塘底部。在准备投放种虾前排干池水后，需要用一个月左右的时间对虾塘进行清淤杀菌。可采用人工或机械的方法，将上层淤泥清除塘口保留10厘米左右的淤泥，之后连续晒塘20天左右，通过紫外线杀菌和空气中的氧化分解保留底层淤泥中的有机质。
3、清塘消毒
种虾塘经过了清淤灭菌后注入新水30厘米左右，再用剂量200斤/亩生石灰加水溶解后趁热全池泼洒。
4、水草移栽
待消毒药物失效后即可移栽水草，与一般养殖前的栽草方式一样。水草发兜后将水位加至50厘米～80厘米左右，准备投放种虾。注意池塘水质要“肥活嫩爽”。
二、种虾入池
一般选择在10月份将种虾放入池中，进行越冬管理。此时气温低，种虾活动力弱，捕捞、运输、放养等操作过程不易受损，同时种虾入池后，可以很快进入冬眠状态。越冬的种虾放养密度根据池塘底质和池塘进水条件确定放苗数量，一般情况下200斤/亩左右。
三、越冬期的管理
1、水质和水位的管理
越冬池要保持水质清新、溶氧充足、无污染源，一般透明度在40厘米左右。平时一般保持水位在1.5米左右，在冰冻前水位可加深一些，避免种虾在浅水层打洞，结冰后水位下降，冻死在洞中。若发现水位下降，应及时补充，以防种虾冻伤冻死。水质过肥，应及时平缓进排水，做到排水量和进水量一致，防止种虾因缺氧死亡。
2、增氧措施
如遇连续阴天、雾天、雪天，可采用“生氧丹”全池撒增加池水溶氧量。
3、防寒管理
若出现冰封塘的现象，可敲碎结冰，但要减少行船，避免种虾受惊后四处逃窜而受冻和消耗体力。另外，还可以增加水草覆盖面积、人工甚至草岛等措施，为种虾营造防寒保暖的栖息场所。
3、择机投饵
越冬期间若遇晴暖天气，水温在8℃左右时，种虾会有少量摄食，此时可投喂高蛋白饲料，以补充种虾营养，防止体质消耗过大而导致死亡。
四、越冬后期的注意事项
待春季温度回升后应及时大换水一次以保持水质清新，当看见种虾有在岸边、草边活动时，要及时投喂营养全面的优质饵料促进种虾的体质早日恢复。
只要做好小龙虾越冬期管理工作，不但可以提高小龙虾的成活率，来年小龙虾还能保持膘肥体壮，促使小龙虾早上市还能提高经济效益。
罗氏沼虾幼体发育
罗氏沼虾幼体刚孵出时呈搔状，称为溞状幼体。这是罗氏沼虾整个生命周期中惟一在咸淡水中渡过的生活阶段。在此期间，幼体在一定的盐度、温度、溶氧量和饵料等适宜的生活条件下，历时25-27天，经过11次蜕皮后变态成为仔虾，再蜕壳1次，即变态成虾苗，完成幼体阶段的发育。在水温27-29℃情况下，我们对罗氏沼虾溞状幼体发育的全过程进行了连续性观察，现将各个幼体期的主要形态特征和生活习性的观察结果如下：
罗氏沼虾溞状幼体，体躯分为头胸部和腹部，两者为柔韧的薄膜相连。头胸部分为13节，互相愈合为一体，腹部7节，互相连接。发育完善后，共有附肢19对。其中头胸部13对，即小触角、大触角、大颚、第一小颚、第二小颚，第一颚足、第二颚足、第三颚足、第一至第五步足；腹部6对，即第一至第五腹肢及第六腹节的附肢。
淡水小龙虾从幼体到成虾的日常养殖方法？
近年来，惠盈动保开发了一系列用于小龙虾养殖、病害防治的产品，推出“金三角”稳健型管理模式，注重“养重于防，防重于治”的养殖理念，将科学的饲养管理理念和优质的产品结合到一起，旨在为养殖者提供健康、高效的养殖方式。
淡水小龙虾原名克氏原螯虾，原产北美。长江中下游地区是我国淡水小龙虾的主产区。淡水小龙虾为夜行性动物，营底栖爬行生活，为杂食性动物，以摄食有机碎屑为主，也喜食人工配合饲料。
一、淡水小龙虾幼体培育流程方法
1、准备阶段：苗池是虾苗的生活场所，环境的好坏与虾苗的成活和生长均有关系，因此，改善虾池的环境条件是提高虾苗成活率的一个特别重要的环节。
清整虾池，冬季虾出池后，排干池水，暴晒数天，挖去池底淤泥后排干池底余水。纳水，用新威特每m3水体40mg消毒杀菌，放苗前用水黄金每亩0.3～0.5L解残毒。
2、培肥水质:当清塘，纳水，消毒等工作完成后，紧接着就是施肥肥水。第一次施肥肥料一定要放足，宜多不宜少，选用生物发酵有机质肥与氨基酸肥、微量元素肥复合的方式。
3、水草种植及栖息场所：培育池中要移植和投放一定数量的沉水性及漂浮性植物。池内铺设适量瓦片、石砾，短竹筒等物供幼虾栖息隐蔽。
4、幼虾的选择：一般来说，凡是虾体大小均匀、整齐、体色鲜嫩、肥满度好、游泳活泼、体表无伤、无寄生虫依附或体质健壮、生长情况良好的均为优质幼虾。
5、幼虾放养时注意事项：放苗入池前检测池塘水质条件，要使用水黄金每亩0.3～0.5L解除水体不良因子及用多力安200～300g/亩.米增强幼虾抗应激能力。幼虾放苗前用3～5ppm惠金碘浸泡5至10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。
幼虾放养密度主要取决于池塘的环境条件、饵料来源、种类和质量、幼虾来源和规格、水源条件和饲养管理技术等。(1)幼虾放养：每亩水面投放3厘米左右幼虾2万只～3万只，按成活率50%～55%计算，产成虾预计打400～650千克。(2)亲虾直接放养：利用亲虾直接放入养殖池塘让其自然繁殖获取幼虾。每亩水面投放抱卵亲虾50～55千克，每千克30～40只;若每只孵化50只仔虾，则成活7.5万～11万只幼虾，再按30%育种率计算，可培育成幼虾2.2万～3.3万只，预计每亩水面可产成虾500～700千克。
6、幼虾日常管理：淡水小龙虾幼虾放养后，饲养前期每天投喂3～4次，投喂的种类以鱼糜肉，绞碎的螺、蚌肉或从天然水域捞取的枝角类和桡足类为主，投喂量以每万尾幼虾0.15～0.20千克，沿池边多点片状投喂。饲养中，每天投喂2～3次人工饲料，日投饲量以每万尾幼虾0.30～0.50千克。具体投喂量要根据天气，水质和虾的摄食量灵活掌控。培育池水质要保持“肥、活、嫩、爽”,溶氧量在5毫克/升，进行池水水质调节和增加池水中离子钙的含量，提供幼虾在蜕壳生长时所需的钙质。培育池用水水温适宜范围为24～28℃，要保持水温的相对稳定，每日水温变化幅度不要超过3℃。在适宜条件下，克氏原螯虾幼虾培育到3厘米左右，需要经3～6次生长蜕壳。经15～20天培育，幼虾体长达3厘米左右，即可将幼虾捕捞起来，转入成虾养殖。
二、淡水小龙虾的成虾养殖流程方法
1、准备阶段：池塘面积一般要求5～10亩左右，塘深要有2米，水深约1～1.5米，塘形最好是长方形，要求塘堤坡比1:3左右。水电交通方便。进水设施建在地势较高位置，排水设施建在塘底，尽量做到自动排水。投放幼虾前做好除杂，使用惠金碘每m3水体45～75mg进行水体消毒，使用水黄金每亩0.3～0.5L降解残毒和净化水质。
2、施足基肥：基肥可以改良池塘底部泥土的营养状况，特别是改造加深新开挖的底质很薄的池塘。因此必须在放苗前施足基肥，才能培育出大量的浮游生物。第一次施肥，肥料一定要放足，宜多不宜少，选用生物发酵有机质肥与氨基酸肥，微量元素肥复合的方式。
3、移栽水草：①水草给小龙虾提供不可缺少的栖息和隐蔽场所。②有助于小龙虾对多种食物的消化和吸收。③有助于净化和稳定水质，增加溶氧。
要选择适宜的水草和水草养护产品。
4、建立防逃措施：龙虾具有攀爬逃跑的能力，在池塘养殖时要建立防逃设施。如：1)砌砖防逃2)塑料薄膜防逃3)玻璃钢防逃4)石棉瓦块防逃
5、搭建活动平台：池塘中搭建一些供淡水小龙虾活动的场所，以增大淡水小龙虾爬行的面积，一般可在塘堤四周距堤埂1米左右处用网片或芦席搭建供小龙虾摄食和活动的小平台。每个平台之间要保持1～2米的间距，以利于小龙虾到塘堤边活动。
6、饲养管理：池塘高密度精养条件下，自然生态条件变化比较大，人工投喂的饵料搭配比例同饵料量的多少将会影响到成虾的生长发育。成虾饵料中一般动物性饵料占35%～40%、各类草料及谷物类植物性饵料占55%～60%较为理想。要定期进使用惠底安150～250g/亩.米调节池底环境，维护龙虾肠道健康。可在虾池中适时适量投放螺蛳，既为小龙虾提供优质的动物性饵料，又有利于调节水质，降低成本、改善品质，提高产量。
7、水质养护：龙虾塘经过一段时间的投饵、施肥后，水质变浓，透明度降低，甚至偏酸性，对龙虾的继续生长不利。因此要经常加注新水，调节水量和改善水质。养殖前期的水质培育，关键在于：培育优良藻相、维护水质稳定、防控青苔、蓝藻。水质的好坏，优良水质稳定时间的长短，取决于水草，藻相和菌相是否平衡。所以养好一塘水，就必须实时地定向护草、培菌。加强改底，注重溶氧，防控水浓，蓝藻爆发。
8、底质养护：龙虾的高密度养殖，随着养殖时间的延长，其排泄物、残饵、以及各种动植物尸体等不断累积，会使池塘的负荷逐渐加大，这些沉积物质若不及时采取有效措施进行处理，易导致底质恶化、污染严重、呈缺氧状态，有机物厌氧不完全分解，很容易生成大量的有害物质，败坏水体，引起致病菌大量滋生，影响龙虾摄食、生长速度和成活率，最终影响龙虾养殖的经济效益。养殖前期(6月之前)每15天左右使用惠底安150～250g/亩.米改底一次。养殖中后期，视水质和底质情况，每7～10天改底一次。
9、脱壳管理：人工养殖时，维护优质水环境，促进龙虾同步脱壳和保护软壳是提高龙虾成活率的关键技术之一，每次脱壳期间要做好养殖管理。
10、日常管理：日常管理中最重要的就是要勤巡塘，及时清除塘中青泥苔，经常检查进排水口的过滤网，防止过滤网破损后龙虾外逃和野杂鱼等敌害生物进入。当遇到雷雨闷热天、连阴天的恶劣天气时，要减少或停止投喂饵料，当天气过热或过冷时，应适当加深塘水，以稳定水温;同时，还要经常观察龙虾的摄食和活动生长、脱壳等情况。由于龙虾喜欢在夜间觅食，因而投喂时间以傍晚投喂为好。
淡水小龙虾养殖存在的误区
淡水小龙虾在养殖过程中需要对其生活习性、品种来源、养殖坏境设置、饵料合理搭配、病害预防治及产量的科学预计等多方面进行理性分析，从而制定相应的养殖计划，以减少走进养殖误区的几率，获得更高的经济效益
近几年来，随着市场需求量不断加大，淡水小龙虾“养殖热”逐年升温，可谓一浪高过一浪，很多水产养殖户都把投资眼光放在小龙虾养殖上，然而很多养殖户没有完全掌握正确的养殖技术，从而忽略了养殖过程中对龙虾苗种放养、水质环境、饵料投喂、病害防治等方面的正常管理，最终导致养殖经济效益难以提高。笔者通过走访调查，认为淡水小龙虾养殖主要存在以下六点误区：
一、对小龙虾生活习性认识不足
从第一年秋天(9～10月份)达到性成熟的小龙虾开始交配、打洞、抱籽，虾苗幼体的生长、发育和越冬过程是附着在母体的腹部，到第二年春天(2～3月份)虾苗达到2～3cm以上时脱离母体，进行独立生活。经过2～3个多月的生长即为抱卵成虾。因此，小龙虾苗、种的科学投放时间段为春、秋两个季节下塘，春投可以选择在3月底4月初虾苗入塘，秋放应在9月底10月初种虾入塘，在自行休整和适应后，让其在塘中自然繁殖，不但可以为自身塘口提供苗种，还可以出售一部分。因为小龙虾有挖洞、逃跑的习惯，故小龙虾的养殖池塘要用网片、木桩、厚塑料皮或其他片状物在池埂边建好防逃。小龙虾打洞一般在30～40cm，有的达1米左右，因此塘埂的宽度最好在3米以上，以防小龙虾打洞逃跑。
二、关于淡水小龙虾的品种问题
我们目前所说的淡水小龙虾学名克氏原螯虾，隶属甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属，原产于墨西哥北部和美国南部，20世纪初日本从美国引进后不久又经日本传入我国南京，现在分布范围已经超过20个省、市，变成了我国淡水小虾类中的重要资源之一。目前在江苏、安徽、湖北等长江中下游地区养殖的小龙虾均为一个品种，还有一种“杂交”的小龙虾品种，它是水产专业部门研究的对象，基本处在实验阶段，技术水平还有待成熟与提高。人工驯化过的种苗与自然繁殖苗是有区别的，人工化繁育苗，由于成本太大加上目前沟、塘、河、湖野生种苗产量很大价格便宜从而难以大面积推广该项技术品种。当然，人工培育的苗种其成活率很高，可达85%左右，而野生苗一般只能达到70%左右，同时也有水体地理位置的局限性。通常来讲，塘口养殖小龙虾苗种选择与投放只是养殖的一个重要环节之一，更重要的是日常养殖中采取何种行之有效的科学管理方法，如果管理上能够达到较高的水平，养殖则成功概率较大，反之则失败。
三、对淡水小龙虾的产量过于理想化
小龙虾的养殖产量与虾苗的投放、水体环境的控制、饲料的荤素搭配、日常科学系统的管理、常见病害及时的预防治等有着极其重要的关联。一般选择4、5月份每亩放养规格130～150尾/公斤的虾苗50～70公斤左右，经过70天左右的快速生长，在6月份就可以开始采取卖大养小的方法，一直到10月底基本结束，总计每亩塘口能捕获小龙虾150～180公斤，根据养殖水平，一般平均规格都在20～30尾/公斤，养殖技术、池塘条件好的可略增加虾苗投放数量，加大投喂，亩产量将会有一定提高，至于那些不切实际地夸大、鼓吹能达到更高的产量则毫无科学依据，最多是个案。
四、养殖水体坏境控制不够
通常小龙虾对养殖水体环境的适应能力很强，造成了部分人误解为小龙虾喜欢生活在发黑、发臭的水体中，水体质量好坏都不重要。而事实却是，生活在肮脏水体中的小龙虾又脏又黑，外壳硬厚，体小头大，既没有卖相，也让人难以产生食欲。正确的认识应该是水质清新、水草丰富、溶氧量高、无污染才是养好小龙虾的关键。缺少水草的水体，一是溶氧量不足，二是在小龙虾脱壳时没有较好的蔽敌害区域，它们会受到同类或其他食肉性水生动物的攻击，从而产生动物的应急反应，很多小龙虾会出现生长慢现象，“老头虾”发生的情况会很明显。
五、饵料投喂不到位
小龙虾的精养塘口，一定要加大饵料投喂力度，可以减少小龙虾因缺少饵料而自相残杀，提高小龙虾的成活率。在饲料品种选择上，注重粗精、荤素科学合理搭配，采取荤—素—荤方式，即：前、后期动物性饲料占70%，中期植物性饲料占70%，条件允许时尽量不投禽类内脏等动物料，日常动物性饲料可以选择未变质的小野杂鱼、螺蛳肉等为主，植物性饲料以玉米、豆饼、小南瓜及伊乐藻等水草为主。饵料投喂量要结合适时气温、阴晴变化、小龙虾的活动、食欲及现有存塘量等情况及时调整，一般投饵比例是饵料占存塘虾总重的3%～5%，以投喂后2～3小时吃完为宜，要密切观察，严防残留饵料对池塘水体造成污染。
六、对小龙虾疾病预防治不够重视
由于小龙虾对病害的抵御能力较强，一般不会生病，而当其被人工精养后，很多不确定的因素都容易引起疾病。如前几年在盱眙县沿淮片乡镇小龙虾养殖塘口出现了近千亩连片的白斑病状况，很多养殖户最后只落得一池空水。究其原因，小龙虾养殖一定要做好疾病预防治工作。第一、开始就做好对池塘进行清塘消毒工作，每亩用生石灰80～160公斤进行全池泼洒，彻底杀死各种敌害和病原微生物。第二、在5～9月份养殖过程中，每隔10～15天用生石灰或氯制剂全池泼洒，可以有效地杀死多种病原体。第三、7～8月份高温时适当提升水位达1.2米左右，降低养殖水体坏境温度，使小龙虾在适宜的生态环境中保持一定的生长速度。第四、到了养殖中后期，池塘中积累过多的有机物由于缺氧得不到充分的氧化分解，厌氧分解代替了氧化分解，产生了大量氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质，造成小龙虾慢性中毒，各种病原体大量滋生，导致小龙虾生病或者出现死亡。此时要用生物制剂、EM菌调节水质和改善底质，通过生物拮抗的方式抑制病原微生物的产生，营造一个良好的生态环境。第五，做好日常塘口巡查工作，当小龙虾有异常现象出现时，要迅速排查诊断，摸清是水坏境发生问题，还是虾体生病，要对症下药，及时采取补救措施，同时要把死虾从池水中捞出离池掩埋，切断病害再次扩大传播。
龙虾养殖：小龙虾脱壳期管理要点
每年5月份前后正是小龙虾脱壳的高峰期，脱壳后的小龙虾是最弱的时期，极易被病害入侵，极易出现死亡，所以这时的管理极为重要。那么在小龙虾脱壳期该怎么管理呢？一起来看看吧。
1、前期准备
在小龙虾脱壳时为了保证其正常脱壳，首先要做好前期工作，比如水质和水体养护，确保水质清洁，养殖池消毒，消除天敌等工作，给小龙虾提供一个良好的生长环节，充足的水草可以提供饵料和脱壳时的一个安全空间，这些都要注意。另外在脱壳时要保持环境安静，小龙虾在脱壳时一旦受到外界的干扰就会脱壳失败，导致其死亡。
2、加强饵料投喂
在小龙虾脱落前要加强饲料管理，要多喂食一些高营养的饲料，重点喂食动物性饵料，小龙虾在脱壳时会消耗大量的营养能量，营养不足可能会导致其脱壳失败而死亡，所以要脱壳前就要满足他的营养需求，尤其是是钙元素。另外小龙虾在脱壳前饲料不足，会因为争抢饲料而发生互相残杀，这样会造成巨大的经济损失，所以小龙虾蜕壳期饲料和投喂极为重要。
3、加强水质管理
小龙虾蜕壳需要良好的水质条件，这样有利于它蜕壳，如果水质条件较差，它蜕壳比较困难，而且在脱壳后极易被水质中的病菌和微生物侵入，从而导致其发生疾病，严重时死亡。在脱壳期要经常注入新水，保持水质清洁，促进小龙虾蜕壳。
4、注意蜕壳时间
小龙虾的蜕壳时间不是固定的，它们的蜕壳时间是根据进食情况，有先有后，疾病在那个时间范围内天天有小龙虾蜕壳，所以要多观察，不宜胡乱操作，比如消毒，会导致小龙虾死亡。另外要注意疾病防治，但是要少使用化学制剂，可以加入蜕壳素、磷酸二氢钙等，增强体质，促进小龙虾顺利蜕壳。
以上是小龙虾脱壳期管理要点介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
小龙虾脱壳期管理要点
每年5月份前后正是小龙虾脱壳的高峰期，脱壳后的小龙虾是最弱的时期，极易被病害入侵，极易出现死亡，所以这时的管理极为重要。那么在小龙虾脱壳期该怎么管理呢？一起来看看吧。
1、前期准备
在小龙虾脱壳时为了保证其正常脱壳，首先要做好前期工作，比如水质和水体养护，确保水质清洁，养殖池消毒，消除天敌等工作，给小龙虾提供一个良好的生长环节，充足的水草可以提供饵料和脱壳时的一个安全空间，这些都要注意。另外在脱壳时要保持环境安静，小龙虾在脱壳时一旦受到外界的干扰就会脱壳失败，导致其死亡。
2、加强饵料投喂
在小龙虾脱落前要加强饲料管理，要多喂食一些高营养的饲料，重点喂食动物性饵料，小龙虾在脱壳时会消耗大量的营养能量，营养不足可能会导致其脱壳失败而死亡，所以要脱壳前就要满足他的营养需求，尤其是是钙元素。另外小龙虾在脱壳前饲料不足，会因为争抢饲料而发生互相残杀，这样会造成巨大的经济损失，所以小龙虾蜕壳期饲料和投喂极为重要。
3、加强水质管理
小龙虾蜕壳需要良好的水质条件，这样有利于它蜕壳，如果水质条件较差，它蜕壳比较困难，而且在脱壳后极易被水质中的病菌和微生物侵入，从而导致其发生疾病，严重时死亡。在脱壳期要经常注入新水，保持水质清洁，促进小龙虾蜕壳。
4、注意蜕壳时间
小龙虾的蜕壳时间不是固定的，它们的蜕壳时间是根据进食情况，有先有后，疾病在那个时间范围内天天有小龙虾蜕壳，所以要多观察，不宜胡乱操作，比如消毒，会导致小龙虾死亡。另外要注意疾病防治，但是要少使用化学制剂，可以加入蜕壳素、磷酸二氢钙等，增强体质，促进小龙虾顺利蜕壳。
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小龙虾幼虾培育模式
离开母体的幼虾体长大约在9-12毫米，可直接放入水体养殖。但此时的幼虾由于个体小，对外界环境的适应能力差，躲避敌害的能力弱，直接放入水体中养殖将影响幼虾的成活率，从而影响成虾的产量。因此有条件的地方可进行幼虾培育，将幼虾培育到3厘米左右时，再放入成虾养殖水体中养殖，可有效地提高幼虾的成活率和成虾的养殖产量。
一、幼虾培育池
1、幼虾培育池的选择：小龙虾幼虾培育池有两种。一种是面积较小、条件比较好的水泥池，另一种是土池。水泥池以20-40平方米，水深0.6-0.8米为宜。水泥池排灌方便、投喂便于操作、条件容易控制、捕捞也很简单。土池要选择靠近水源，且水质良好的地方。面积1-5亩，长方形、东西向、坡比1：3、水深0.8-1米。土池底要平坦，不要有太多淤泥，并要修建好进排水系统和防逃设施。
2、幼虾培育池的准备：放养幼虾前，培育池要彻底消毒。土池用150公斤/亩的生石灰化水全池泼洒。水泥池可用漂白粉消毒，新建的水泥池要先去碱再消毒。土池幼虾培育池要彻底除野，消除敌害，并在土池四周用50-60厘米高的围网封闭。土池培育每亩还要施腐熟的有机肥500公斤，用以培育幼虾喜食的天然饵料，如轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物，小型底栖动物及有机碎屑。
3、幼虾培育池的设施：小龙虾幼虾易受敌害生物及同类的攻击。因此，培育池中要移植和投放一定数量的沉水性及漂浮性植物，供幼虾攀爬栖息和蜕壳时作为隐蔽的场所，还可作为幼虾的饲料，确保幼虾培育有较高的成活率。池中还可设置一些网片、竹筒、塑料筒等物，增加幼虾栖息、蜕壳和隐蔽的场所。培育池一般用河水或井水，水质要清新。在进水口，用筛网过滤进水，防止昆虫、小鱼虾及卵等敌害生物进入池中。
4、幼虾培育池的管理：在培育期间，要根据培育池中污物、残饵及水质状况，定期换水、排污、增氧，保持良好的水质，使水中的溶解氧充足，水泥培育池最好是有微流水条件。培育池水温适宜范围为26-28℃，要保持水温的相对稳定，每日水温变化幅度不要超过2℃。
二、幼虾放养
不同的幼虾培育池，幼虾放养的密度不同。有增氧条件的水泥池，可放养刚离开母体的幼虾500-1000尾/平方米。面积较大的土池，可放养刚离开母体的幼虾200-300尾/平方米。幼虾放养时，要注意同池中幼虾规格保持一致，体质健壮、无病无伤。放养时间要选择在晴天早晨或傍晚;要带水操作，投放时动作要轻快，要避免使幼虾受伤。
三、幼虾培育池管理
幼虾放养后，要适时向土池培育池内追施发酵过的有机肥，培育枝角类和桡足类浮游动物，为幼虾提供充足的天然饵料。在幼虾培育的中、后期要适当投喂一些人工饲料。若是水十三香龙虾泥池，则要定时向池中投喂浮游动物或人工饲料。可投喂的人工饲料有磨碎的豆浆，或者用小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料，适当搭配玉米、小麦和鲜嫩植物茎叶，粉碎混合加工成软颗粒饲料。每天投喂3-4次，早期日投饲量0.3公斤左右/万尾，白天投喂占日投饵量的40%。以后按池虾体重的8%左右投饲。具体投喂量要根据天气、水质和虾的摄食量灵活掌握。
培育过程中，不论是水泥池还是土池，要保持水质清新，溶氧充足。土池要每星期加水1次，每次加水量为原池水的四分之一，保持池水溶氧量充足。每半月泼洒1次生石灰水，浓度为10克左右/立方米，以调节池水水质和增加池水中离子钙的含量，提供幼虾在蜕壳生长时所需的钙质。水泥池最好每天换水三分之一或采取微流水方式。
在适宜的条件下，小龙虾幼虾培育到体长3厘米左右时，需要经过4-5次生长蜕壳。经20-30天培育，幼虾体长可达2-3厘米，即可将幼虾捕捞起来，转入成虾养殖。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《锦绣龙虾浮游期幼体培育》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“龙虾养殖培育”专题。