养殖龙虾新技术。
青虾,学名日本沼虾,是我国传统的养殖品种。因其味道鲜美、营养丰富,深受市场和广大消费者的青睐。比起罗氏沼虾、南美白对虾等苗种投入少、价格稳定、养殖风险小,所以青虾养殖产业相对比较稳定。但随着青虾养殖规模的不断扩大和集约化程度的日益提高,问题也随之出现,目前最突出的问题是青虾近亲养殖情况严重,种质退化,性成熟提前,这样给生产上带来问题:一是性早熟的青虾生长缓慢,营养积累到性腺发育上,商品虾规格偏小,上市价格低,直接影响经济效益;
二是性早熟的青虾大量繁殖仔虾,使池内青虾密度迅速增大,仔虾和成虾争食、争氧、争空间,导致成虾规格上不去,商品价格大为降低,又影响了养殖产量,从而制约了青虾养殖业的健康发展。如何提高青虾的养殖产量、商品规格和经济效益,是每个养虾者普遍关注的问题。因此,必须探索新的养殖模式,寻找出新的养殖技术,以达到优质高产和高效的目的。现根据往年的养殖经验,结合生产实际重点介绍池塘青虾健康高产养殖新技术,供大家参考。
1、必须创造良好的池塘条件
(1)要求水源充足,水质清新,无污染,符合国家渔业用水标准。溶解氧大于5mg/l,池子底层溶解氧应大于3mg/l,ph为7.5-8。面积为2-5亩,水深以1.2-1.8米;池底平坦,坡度为1:2-2.5;每个池塘需配备1-2台1-1.5千瓦的增氧机;进水口用80目的网布袋进行过滤,以防野杂鱼和受精卵进入虾池。
(2)清塘消毒:虾苗放养前7-10天,用75-100公斤/亩生石灰全池泼洒消毒,杀灭病原体和敌害生物。
(3)加水施肥。石灰消毒后2-3天,加水50-60厘米,施发酵好的有机肥150-200公斤/亩,以培育天然饵料生物。
(4)设置水草及隐蔽物。虾池加水后随即种草,水草以轮叶黑藻为主,辅以少量聚草,间距1-2米,深水处种聚草,浅水处种植苦草,其覆盖面占水面的30%左右。水草的作用:可供青虾栖息、蜕壳和隐蔽场所;光合作用可增加水中溶氧;净化水质,防止水质恶化。从各地生产实践表明:水草较多的池塘,青虾抱卵迟、规格大。另外,在虾池浅水处可放些茶叶树枝、毛竹梢等。有条件的还可铺设网片,实行立体养殖,以增加青虾的栖息场所,进一步提高水体的利用率,可有效地增加产量和提高商品虾的规格。
2、选购优质虾苗和合理放养
(1)应到青虾原(良)种场选购虾苗,切忌为节省成本而多年自繁自育。选择异地或原(良)种场抱卵虾繁殖的虾苗,只要育苗池虾苗密度适中,一般控制在80-100万尾/亩以内,育出来的苗规格比较整齐。选择养殖虾做亲本繁殖虾苗,因近亲繁殖,青虾的有害基因不断纯合,使苗种品质越来越差,性成熟越来越早,商品虾规格越来越小。
(2)适当推迟放苗时间。5、6月份放养的虾苗,经2、3个月的饲养后,大部分已性成熟,8、9月份将产生大量的子一代青虾。若放养时间推迟到7月中下旬,由于突然改变了青虾的生存环境可使秋繁现象得到一定程度的控制。
(3)调整放养密度,实行轮捕疏养。青虾性成熟的迟早与放养密度密切相关。放养密度越大,性成熟越早。合理的密度既可保证青虾获得较高的产量,又能使绝大多数的青虾推迟抱卵,加速生长,达到较大的规格。具体的放养密度应根据养殖模式来决定:池塘专养青虾,每亩投放1.5-2.0厘米的虾苗6-8万尾;与常规鱼混养,每亩放苗1.5-2.0万尾即可。春放虾种,密度不宜过大,一般每亩放养规格1200-1600只/公斤虾种8-10公斤,以保证5-6月份养成上市。
此外,养到9月份后应采取轮捕疏养、捕大留小的措施,及时将达到商品规格的虾捕捞上市,以降低池塘的载虾量,促进青虾生长。
3、合理进行饲料投喂
青虾饲料要求优质新鲜,大小颗粒适口,幼虾期要求粗蛋白质含量达35-40%,中后期(4厘米以上)喂成虾料,粗蛋白质含量达30-32%。投饲遵循“四定”原则,具体应根据天气、水温、水质变化和摄食情况灵活调整。
4、加强水质管理,保持良好的水质。青虾不耐低氧,其耗氧度与窒息点均高于主要的淡水养殖鱼类。鱼池中缺氧时,青虾总是比鱼先浮头和先死亡。因此,调控水质是青虾养殖成败与产量高低的关键,养虾水质必须达到“肥、活、嫩、爽”的要求。其主要措施如下:
(1)机械增氧。由于青虾投放数量比较大,密度较高,必须保证青虾池有足够的溶氧。7、8、9几个月每天傍晚16:00至第二天早晨7:00应多开动增氧机,闷热天或阴雨天,白天也要适当开机增氧。尤其是秋季青虾苗种放养时正值高温季节,拉网捕苗和放苗一般在上午低温时进行,但此时正是池塘水体缺氧的时间,如果不提前对虾苗塘采取增氧措施,容易引起虾苗缺氧死亡。
(2)经常加注新水或施用微生物制剂。经常注入新水,是改善虾水域环境,保持良好水质最有效的措施。在水源方便、水质良好的地方,加注新水可以增加溶氧、营养盐类及微量元素,冲淡代谢产物和有毒物质的浓度,防止池水老化。在缺少水源或注水不便的虾塘,应采取光合细菌、EM原露、芽孢杆菌等有益微生物制剂改良和调节水质。
(3)适时施追肥培育浮游生物,保持水色为黄绿色或褐色理想水色,透明度掌握在25-30厘米。追肥一般宜使用腐熟的有机肥和尿素、过磷酸钙等化肥。
(4)定期泼洒生石灰,一般每隔15-20天用15克/立方米石灰水全池泼洒,在调节ph的同时起到杀菌补钙的作用。
5、适时套养鱼种,控制青虾的过量繁殖
在青虾养殖过程中,为了使虾池内保持合理的养殖密度,提高青虾的商品率,当仔虾繁殖到一定的数量时,可适当套养部分鱼种,既保持了水体的生物多样性,又可以控制池内青虾的繁殖过量。鱼种套养时间掌握在8月底和9月初。主要套养品种为花白鲢、湘云鲫、鲂鱼、黄颡鱼等鱼种,数量不宜过多,一般每亩放100尾左右。让鱼种摄食池中大量的浮游生物和青虾变态前的蚤状幼体,从而控制青虾苗的数量。
6、控制青虾性早熟和密度的几种方法
(1)改进放养模式:好多养殖者都以放养抱卵虾为主,实行自繁、自育、自养。这种模式属粗放型的养虾方式,虽然苗种成本低,方便实用,但难以控制密度,上市虾规格参差不齐,产量效益均不高。因此,欲提高产量和效益,必须采取改粗养为精养,改放抱卵虾为放养优质虾苗,改养一茬虾为两茬虾等技术措施。
(2)到9月上旬当虾池内出现蚤状幼体时,可采取加大换水量或用20公斤/亩生石灰化浆后全池泼洒,快速提高ph值,使仔虾和尚未变态的蚤状幼体因无法忍受水质因子突变而死亡。
7、加强虾病防治
坚持“以防为主、健康管理”原则。预防工作除了清塘消毒、选择优质虾苗、合理放养及投饲以外,定期施用生石灰、二溴海因、超碘季胺盐等进行水体消毒。青虾相对南美白对虾、河蟹、鱼类等疾病要少得多,主要疾病有黑鳃病、红体病、软壳病等,应根据不同的疾病,对症下药,及时治疗。
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池塘防渗养殖青虾技术
青虾肉味鲜美,营养丰富,市场行情看好,但近几年淮河以北地区气候干旱,池塘水位难以保证,为此我们进行了池塘防渗养殖青虾的偿试,取得了较好的效益。现将养殖技术介绍如下:
两头肥,中间瘦的规律。在青虾生长的早期和晚期,因水温较低,青虾的活动量不大,耗氧量少,水质可肥一点,透明度约25厘米左右,保持池水有足够的天然饵料;在生长旺期,水温较高,活动量大,耗氧量高,水质应瘦一点,要经常冲水,增加水体溶氧,使透明度保持在30厘米左右,水深控制在1米左右,生长最快。另外,为保证青虾正常蜕壳,每月泼洒生石灰1次。
四、合理投饲。青虾有2个生长旺期(4-6月和8-10月),且整个越冬期不停食,据此日投喂量生长期为8-10%,越冬期为0.05-0.5%,过渡期为1-7%。青虾喜食的饵料有豆饼、米糠、麸皮、轧碎螺、蚕蛹、鱼粉、动物下脚料等。植物料占60-70%,动物料占30-40%,并适当配一些骨粉、蛋壳粉,蛋白质的总含量要占30%以上。早晚各投喂1次,上午投放量占日投放量的1/3,傍晚占日投放量的2/3,投在附着物周围的水面上。
五、病害防治。青虾一般不发病,但在人工高密度养殖情况下则有发病的可能性。因此,在发病季节,每月用漂白粉(或鱼虾安)外治,用土霉素每千克饵料0.5-1克内服1次,效果最佳。在养虾水体中要禁用敌百虫。
六、起捕上市。起捕青虾应视其情况而定,一般在10月份生长快的青虾部分个体已达商品规格,即有4厘米以上,可先将这部分起捕上市,这样既可避免大小相残,争饵、争氧、争空间,又可提高上市商品率。到年底,若青虾个体绝大部分达到4厘米以上,则可排水集中起捕。
青虾春季高产优质养殖技术要点介绍
一、适时虾种分养
随着天气的回暖,当水温上升至20℃以上时虾开始脱壳,这时虾体容易碰伤染病。放养前要做好池塘晒池,并采用漂白粉、活性碘等药物快速消毒,有青苔、绿藻、兰网藻的池塘还得用硫酸铜全池喷雾一次。池中无集虾沟的要人工挖出一条沟系,既有利于积水晒池,又便于集虾起捕。每亩放养量视虾的大小而定,一般控制在10~20公斤。
二、水质养殖管理
已放养青虾的池塘水位不易太低,最低水位保持在60厘米以上,间隔7~10天添加一次新鲜水。水质偏瘦的池塘要堆放经发酵后的有机肥料200~400公斤,鸡粪颗粒5-10公斤。起到培育肥水,增加天然动物性饵料,减少池中出现三害(青苔、臭绿沙、兰网藻)的作用。如池塘肥力较足,则在气温升高后施用一次无机肥,每亩5~7.5公斤。同时,池中应适当培育和移栽水生植物,占总面积的30%左右,过多时要及时清除。
三、做好饵料投喂
天气晴朗水温升至18℃以上时,要及时投喂饵料。开始每天一顿,天气正常后增至上下午各一次,喂自配青糠、麦麸、豆饼或全价青虾颗粒饲料,并添加小杂鱼、鱼粉等动物性饲料,投饵料占虾存塘量的6-3%。做好投饵后的检查工作,根据虾每日的吃食情况,及时增减调整投饵量,既要防止浪费,又要防止投饵不足。
四、防止虾病危害
放养后,正常虾塘三月中旬可以使用漂白粉、活性碘全池泼洒一次,防止因碰伤引起的细菌性感染。检查时虾体(时)如发现有纤毛虫病出现,必须先采用“纤虫嘉”杀灭寄生虫,然后间隔5-7天再使用一次杀菌类药物(如嘉超氯)杀灭细菌,防止黑鳃病、红点病。
五、防浮不可忽视
春季虽不会像夏季高温出现大量缺氧浮头情况,但在气温骤升后,如遇长时间阴雨天气,又加之水位浅、水质差,药物使用不当、大量兰藻死亡后沉淀腐烂、干塘后没晒池滥塘养殖、虾种放养过多、虾体得病等情况,就容易引起缺氧浮头。因此,仍需要勤察看虾塘,注意天气及水质的变化,不盲目使用药物,注意经常添加新鲜水,切实做好防浮工作。放养密度高的虾塘,在气温升高时要在中午开动增氧机1-2小时,增加水体溶氧,防止因缺氧浮头造成死虾。
青虾春季高产养殖要点
一、适时虾种分养
随着天气的回暖,当水温上升至20℃以上时虾开始脱壳,这时虾体容易碰伤染病。放养前要做好池塘晒池,并采用漂白粉、活性碘等药物快速消毒,有青苔、绿藻、兰网藻的池塘还得用硫酸铜全池喷雾一次。池中无集虾沟的要人工挖出一条沟系,既有利于积水晒池,又便于集虾起捕。每亩放养量视虾的大小而定,一般控制在10~20公斤。
二、水质养殖管理
已放养青虾的池塘水位不易太低,最低水位保持在60厘米以上,间隔7~10天添加一次新鲜水。水质偏瘦的池塘要堆放经发酵后的有机肥料200~400公斤,鸡粪颗粒5~10公斤,从而起到培育肥水,增加天然动物性饵料,减少池中出现三害(青苔、臭绿沙、兰网藻)的作用。如池塘肥力较足,则在气温升高后施用一次无机肥,每亩5~7.5公斤。同时,池中应适当培育和移栽水生植物,占总面积的30%左右,过多时要及时清除。
三、做好饵料投喂
天气晴朗水温升至18℃以上时,要及时投喂饵料。开始每天一顿,天气正常后增至上下午各一次,喂自配青糠、麦麸、豆饼或全价青虾颗粒饲料,并添加小杂鱼、鱼粉等动物性饲料,投饵料占虾存塘量的6~3%。做好投饵后的检查工作,根据虾每日的吃食情况,及时增减调整投饵量,既要防止浪费,又要防止投饵不足。
四、防止虾病危害
放养后,正常虾塘三月中旬可以使用漂白粉、活性碘全池泼洒一次,防止因碰伤引起的细菌性感染。检查虾体时如发现有纤毛虫病出现,必须先采用“纤虫净”杀灭寄生虫,然后间隔5~7天再使用一次杀菌类药物(如二氧化氯)杀灭细菌,防止黑鳃病、红点病。
五、防浮不可忽视
春季虽不会像夏季高温出现大量缺氧浮头情况,但在气温骤升后,如遇长时间阴雨天气,又加之水位浅、水质差,药物使用不当、大量兰藻死亡后沉淀腐烂、干塘后没晒池滥塘养殖、虾种放养过多、虾体得病等情况,就容易引起缺氧浮头。因此,仍需要勤察看虾塘,注意天气及水质的变化,不盲目使用药物,注意经常添加新鲜水,切实做好防浮工作。放养密度高的虾塘,在气温升高时要在中午开动增氧机1~2小时,增加水体溶氧,防止因缺氧浮头造成死虾。
养殖知识:青虾高效池塘养殖技术
目前青虾的养殖方法主要有池塘养虾、网箱养虾、稻田养虾、网围养虾等,可以单养,也可实行鱼虾混养。每一种养虾方法都有其不同的特点和要求,今天我们就对青虾高效池塘养殖技术进行详细的介绍。
养虾池的基本条件及设施
1、塘口选择:在靠近水源且水质清新无污染的地方建设养虾池。
2、池塘大小:养虾池不宜过大,一般应在7000平方米以下,以1500-3500平方米为佳,水深1.5-2米。
3、池塘清整:冬季或在放养前,应先将池底淤泥清除干净,或干池曝晒,直至底泥形成小裂缝为止。再将池四周铲平,形成缓坡,并将池埂夯实,保证不渗漏。在池底中央开一条沟,在出水口设一集虾潭,沟潭大小可根据池塘面积灵活掌握,只要利于收捕即可。如果池大,应将沟潭开大些。.
4、设置虾巢:在池塘四周栽一些沉水植物如苦草、轮时黑藻等,占底面积的 l/4-l/3。同时用竹枝捆扎成扫帚状,几束一串排列在池塘水层中,拉网操作时取出来晒干,可反复使用,效果较好。水草和竹技的使用,对于提高虾的产量具有重要作用。
合理放养
投放抱卵亲虾就池繁殖,直接养成,虽然简单易行,但其产量低而不稳,主要原因是幼体成活率低,又常常多代同塘,无法控制密度,管理上盲目性大,结果规格参差不齐,总体偏小,上市率低。因此,应用专池繁育仔虾,再按计划放养。
放养方法一般每667平方米放养1520万尾,选择阴天或早晨放养。仔虾放养后15-20天再适量搭配鲢鱼夏花鱼种。一年可放养两季,一是在春季2-3月份放养23厘米的越冬幼虾,二是在夏季6-7月份放养当年育成的仔虾(1.5厘米左右)。
虾苗培育与养成
1、专池培育仔虾:选择面积500-2000平方米、水深l米左右的池塘经清淤整理后,施足基肥,在5月份每667平方米放抱卵虾5-7.5公斤,尽可能将卵色相近的亲虾放于一池。一般采用网箱孵化法,箱内设置一些漂浮水生植物及竹技等物,每平方米网箱放抱卵虾0.5公斤为宜。孵化期间保持水质清新,溶氧充足。投饵按虾体重的3%确定日饵量,保证亲虾饱食。待幼体孵出后,移去亲虾和网箱,用豆浆泼洒培肥水质,幼体变态成为仔虾时,投放少量米糠、花生饼或豆饼粉,一般25天左右,青虾幼体即可达1.2-1.5厘米,可以作为夏季放养的虾苗,每667平方米可获得仔虾40-80万尾。
2、养成池套育幼虾:夏季放养仔虾,至秋季抱卵繁殖。此时,在饲养管理上,注意多投饵、多施肥,保持水质肥而爽。当孵幼结束时,可视具体情况泼豆浆或施粪肥,同时,应捕大留小,将达上市规格的成虾捕捉上市,减少密度,有利于池中幼虾的生长。入冬前,这批幼虾一般达2-3厘米,可并塘越冬留作来年春季放养。
3、越冬要将幼虾和亲虾分池越冬:越冬放养应在12月份晴暖天进行,越冬池选择避风向阳、水深1.5米以上、且水草较多的池塘。入池亲虾要适当分拣,规格尽量大些,雌雄比为2:1每667平方米放养量为20-30公斤。幼虾每667平方米放30-40公斤。越冬期间,一般每周投喂一次青虾喜食的精料。保持最大水深,并注意适当换水。严冬季节,要防止池塘封冻。越冬后期,水温逐渐升高,应逐渐增加投饵量,亲虾应进入强化培育期。当雌虾抱卵时,将抱卵虾转入虾苗培育池。
科学投饵
1、饵料种类:青虾食性杂,但对饵料有一定的选择性。青虾喜食花生饼、豆饼,不太喜欢菜籽饼、棉籽饼;喜食蚯蚓、螺蚬等,对动物下脚料利用率很低。
2、投喂量:一般日投喂量控制在池中虾体重的4%一8%。幼虾阶段日投喂量按0.1-0.3公斤/万尾,并以粉状拌和料为主。投喂时,以使池中略有残饵为准。随水温的升高和虾的生长,逐渐增加到2-3斤/万尾。
3、投喂方法:坚持四定原则,一般每日早、晚各投一次,早晨投喂当日的三分之一量,傍晚投喂当日的三分之二量。不宜投喂单一饵料,要注意荤素搭配,一般动物性饵料要占20%左右。投喂螺蚬时,要将贝壳敲碎,杂鱼切成碎块,不宜用打浆机打,因为容易成浆,不仅利用率低,而且易败坏水质。投喂时还要注意泼洒和浇滩相结合,浇滩有利于大虾摄食和驯化定点摄食。
强化日常管理
日常管理的关键是要做到勤巡塘,细心观察,发现问题及时解决。管理内容有以下几个方面。
1、水质调节:育虾池水要肥,清水里养不好虾.高产虾塘防缺氧是头等大事,经常换水,能防止水质恶化和缺氧浮头。在高温季节的凌晨及傍晚尽可能冲水。水质清淡时,要及时施肥,通常施用肥效快的发酵肥或化肥,以保持水质肥而嫩爽,阴雨天气不能施肥。
2、防害防逃:进水日用密眼网过滤,以防野杂鱼及凶猛性鱼类进入。这些鱼不仅争食能力强,而且多数是青虾的敌害。排水口也要用密眼网拦阻,如果虾体长大或池虾繁殖过量,为控制密度可将拦网网目适当换大些。如果池中野杂鱼难以防范,可利用鳜鱼不喜食虾的特点,放些大规格鳜鱼种来控制野杂鱼,但要慎重,不可过量放养。
3、注意观察:虾体生长发育情况观察生长发育情况目的是有针对性实施管理。一是看个体大小组成,确定投饵颗粒大小及投饵量;二是看生长是否正常,如发现生长缓慢或相互残杀等,就要检查饵料质量、池虾密度和水质肥瘦等,及时采取措施;三是看繁殖期,如亲虾抱卵、孵幼等,以便采取相应的管理措施。观察的方法是用抄网抄捕,并用直尺测量体长,做好记录。生长旺期每两周检查一次,结果与上次进行比较。也可以结合日常巡塘用目测法观察。
青虾池塘单养高产高效养殖和中低产养殖模式
青虾单养一般分两茬养殖。第一茬在冬春季放种(以下简称春季虾);第二茬在6月底至8月上旬放养(以下简称秋季虾)。每茬虾养殖都要经过池塘清整,清塘消毒,种植水草和设置栖息网架,注水施肥等前期准备工作。现将青虾池塘单养高产高效养殖和中低产养殖模式简介如下。
池塘要求
面积3~6亩,长方形,坡度大,进排水设施完整,具备增氧设施,以充气泵附砂质气头方式为最佳,充气功率每3亩为1.1千瓦。
春季虾养殖
放养时间为上年的12月份至次年2月份,虾苗规格为400~1200尾/公斤,放养量为每亩25~30公斤。4月中旬开始用地笼捕大留小,直至6月干塘捕捞。饲料以青虾全价颗粒饲料为主,小杂鱼等鲜活饲料为辅,一般亩产量在40~60公斤。
秋季虾养殖
放养时间为6月底至8月上旬为最佳,虾苗规格为1.5~2厘米(4000~6000尾/公斤),放养量为每亩5万~8万尾。水草以沉水植物为主,间隔15~20天每亩施生石灰5~10公斤调节水质,适时施肥,池水透明度控制在30~35厘米,每周添换水一次,每次换水10厘米左右。高温期间,为保持水位稳定,投喂做到定时、定位、定质、定量,日投喂量前期占虾体重8%~10%,后期占虾体重3%~4%,每天投饲2次,上午、下午各一次,下午占70%。养至9月上中旬,注意早熟虾蚤状幼体的孵化情况,发现蚤状幼体,每天要加大换水量,时间一般持续10~15天。10月中旬后,可采取捕大留小的方法适当起捕,减少存塘量,一般起捕产量每亩150公斤左右,上市率在70%以上。
池塘要求
老鱼塘、浅水塘或稻田开挖的平板式“井”字塘均可,面积一般8~15亩,池塘坡小,田板上水深为0.6~1米,无需增氧设施。
一次放养周年捕捞
这是青虾低产养殖方式,在上年12月放养规格400~1200尾/公斤的虾苗,亩放15~20公斤。次年春季捕大留小,繁殖季节利用池塘自身青虾交配繁殖幼虾,一般年亩产量在30~50公斤。此种养殖方式容易导致青虾种质退化,上市虾规格偏小。
春季虾养殖
在上年12月放养,虾苗规格为400~1200尾/公斤,每亩放养15~20公斤。水草不宜过多,覆盖率一般为15%~20%。4月要施腐熟有机肥,饲料精粗搭配,一般全价颗粒料占40%,小麦、豆粕等占60%,春季亩产量在15公斤左右。
秋季虾养殖
水草覆盖率一般为20%~30%,池边、池中设置长条形水草带,池水透明度35厘米左右,施肥量不宜过多,一般每亩施有机肥100公斤以下。亩放虾苗3万~4万尾(规格1~1.5厘米),放养时间6月中旬至7月中旬,由于池塘面积大,排水效果不明显,所以性早熟虾繁殖的虾苗大部分都留在池塘中。前期投喂全价颗粒饲料,投喂量占虾体重6%~8%,后期饲料为颗粒饲料与豆粕、麦粉、玉米等搭配投喂,其中颗粒饲料占40%,投饲量占虾体重5%~6%。亩产量为30~40公斤,上市率低,中小虾产量占40%左右。此种养殖方式优点是投资少、风险小,适合于经济不发达地区采用。
池塘小龙虾高产养殖技术
1池塘要求
第一,养殖池塘的面积需要控制在2000~3000m2的范围内,必须拥有良好的进水与排水条件,同时池塘需要确保水质良好,水源充足;第二,池埂附近需要安装防逃板或防逃墙(保持内壁光滑,设置高度一般为0.5m),池埂宽度应超过1.5m,同时保证具有一定坡度,避免池塘中的小龙虾掘穴外逃;第三,为利于小龙虾打洞穴居,应当把适当的泥埂设置在池塘中部位置,泥埂宽度不低于1m,池塘水深控制在0.8~1.5m,但要避免让池埂和泥埂相连接;第四,池塘附近应当设计浅滩,中部水深、四周水浅,同时要把竹筒或者树根等放置于池塘底部位置;第五,应当对整个池塘实施严格的消毒后才能够进行小龙虾虾苗的投放。
2虾苗放养
大部分情况下选择夏季时进行虾苗投放,一般为7月中下旬,可选择当年孵化的首批幼虾,放养数量控制在40~55万尾/hm2,稚虾规格通常为0.8cm以上。稚虾虾苗的选择必须严格按照相关标准执行:首先是选择体质强壮、不存在伤病、比较活跃的稚虾;其次是选择人工培育的虾苗,若是野生种则必须进行驯化后才可投放;最后是选择规格一致的虾苗,在同一池塘中所养殖的龙虾虾苗必须保持同一规格,一般来说种虾规格在3cm左右,虾苗规格在0.8cm左右。
在虾苗放养的过程中需要做好以下几点:一是尽可能消灭虾苗所携带的各种致病菌或者寄生虫;二是对于外地采购的虾种,应当在浸泡后搁置3min再次浸泡,持续2~3次,提升其存活率;三是选择夏季投放时,应当尽量在阴雨天或晴天早晨投放,避免阳光直接曝晒虾苗;四是优化池塘内部水质,促进饵料利用效率的提升,可在池塘中适当投放一些鲢或鳙。
3饲养管理
小龙虾具有杂食性,其食物来源十分广泛,如水中各种浮游生物、陆地中的蚯蚓、各种动物的内脏,还包括黄豆、糠皮等。投放小龙虾幼苗的3d之内,应为其准备相对细碎的肉质食物,等虾苗逐渐适应池塘环境且体长逐渐变长后,再投喂块状鱼、肉、糠皮等食物。一般应根据小龙虾的生长规律来科学计算食物投放量,小虾的日投喂量为其体重的20%左右,中虾投喂量为其体重的15%左右,大虾投喂量为其体重的10%左右。每天分2次进行投喂,小龙虾一般在夜间进食,因此傍晚时的投饵量需要占每日投饵量的75%左右。
同时要做好池塘内部水质管理,保证pH值处于7~9之间,溶氧量不低于4mg/L。如遇极端天气时应合理加深池水来保持底部水温稳定。夏季高温时,应当间隔1周换水1次,每次换去20%~30%的水。
4病害防治
和其他青虾比起来,小龙虾自身环境适应力和抗病性较强,但因为人工养殖的方式容易增加病害发生率,因此必须做好病害防治工作。比如出血病的发病机率较高,感染后小龙虾体表出现较多出血斑点,尤其是腹部位置,同时伴有肛门红肿,极易死亡。对此病的防治需要在投放虾苗时就对其实施消毒,避免将病原体带入池塘中。饲养过程中坚持定期对池塘水体消毒,可以选择生石灰,间隔半个月左右每667m2用生石灰10kg化水进行泼洒,不但能够有效防病,还能够帮助龙虾脱壳。夏季时,可在龙虾饵料中加入多维素或钙片等提升其抗病性。另外,要坚持每天巡查,真正做到及早发现、及时预防、及时治疗。
5适时捕捞
因为小龙虾的生长周期相对较短,所以如果在2、3月份投放的虾苗,到8、9月份即可捕捞进行销售。在对小龙虾进行捕捞的过程中应当根据其活动规律,提前1d把捕捞网安放在浅水区域,等到第2天清晨时即可收网。若当季市场需求相对较大,可适当将池水抽取,选择向水中撒网的办法实施捕捞,如此一来能够一次性捕捞到更多数量的龙虾,捕捞时间也应当选择在晚上。
6结语
综上所述,在小龙虾养殖的过程中,必须始终坚持科学养殖的理念,尤其要做好以下几点:①虾苗投放之前要确保完全消毒;②选择规格统一、行动活跃、无伤病的虾苗;③投喂新鲜且优质的饲料,控制好饲料投放量;④定期对池塘水体予以消毒;⑤发现病虾后第一时间采取相应的治疗措施。只有坚持科学养殖,才能确保小龙虾健康生长。
青虾池塘育苗技术
一、池塘选择:面积2-5亩,池底平坦,淤泥少,水深1-1.2米,水源水质无污染。
二、充苗前的准备:在亲虾放养前10天左右,每亩用生石灰75-100公斤全池泼洒,约2-3天后加水至60-80厘米,加水时一定要用80目密网过滤。
三、亲虾选择:要求规格5厘米以上,体质健壮,无病无伤的大水面抱卵虾。
四、虾苗孵化:青虾苗孵化常见的有二种,一种是把收集来的抱卵虾直接放入池塘中孵化;另一种是把收集来的抱卵虾放在育苗池中的小网箱中孵化。小网箱规格为长2米,宽1米,深1米,网目以不逃亲虾为宜,网箱内要放一些水草或杨树根须等。一般每箱放抱卵虾2-3公斤左右,每亩需放抱卵虾10公斤左右,同一池塘中的抱卵虾,虾卵颜色应尽量一致,这样育出的虾苗比较整齐。
孵化期间,对放养的抱卵虾要每天投饵二次,一般用配合颗粒或轧碎的螺蚌肉、豆粕等,每天的投喂量为亲虾体重的3-5%,具体应灵活掌握。
当抱卵虾虾卵变灰出现黑色眼点时,溞状幼体即将孵出,这时就要及时施放经发酵过的塮肥,每亩200公斤左右,以培育浮游动物供虾苗食用。
五、虾苗饲养管理:当虾苗幼体孵出3天卵黄吸收后,就要开始摄食,这时就要开始泼洒黄豆浆,用量每亩0.5-1公斤,分上午、下午两次作画池泼洒,以后随着虾苗长大,投喂逐渐增加,并逐渐加入豆粕、麦粉、鱼粉或鱼浆。
一般从虾苗孵出到达到1厘米左右,大约需要25-30天,期间幼体到完成变态大约需要经9次蜕皮。一般1公斤抱卵虾可产虾苗10万尾左右。
在虾苗培育期间,要抓好肥水管理,池水透明度保持在30厘米左右,做到肥、活、爽。后期要每周加水一次,每次15厘米。此外,还要每天及时捞除蛙卵,否则将降低虾苗产量,也易造成饲料浪费。
在虾苗分塘牵捕时,应避免大风天气,防止虾苗贴网。此外,在虾苗放养时要注意水温差,因虾苗放养时水温差超过3℃,易造成虾苗死亡。
青虾春季高产优质养殖要点
一、适时虾种分养随着天气的回暖,当水温上升至20℃以上时虾开始脱壳,这时虾体容易碰伤染病。因此,放养前要做好池塘晒池,并采用漂白粉、活性碘等药物快速消毒,有青苔、绿藻、兰网藻的池塘还得用硫酸铜全池喷雾一次。池中无集虾沟的要人工挖出一条沟,既有利于积水晒池,又便于集虾起捕。每亩放养量视虾的大小而定,一般控制在10公斤~20公斤。
二、水质养殖管理已放养青虾的池塘水位不易太低,最低水位保持在60厘米以上,间隔7天~10天添加一次新鲜水。水质偏瘦的池塘要堆放经发酵后的有机肥料200公斤~400公斤,鸡粪颗粒5公斤~10公斤。起到培育肥水,增加天然动物性饵料,减少池中出现三害(青苔、臭绿沙、兰网藻)的作用。如池塘肥力较足,则在气温升高后施用一次无机肥,每亩5公斤~7.5公斤。同时,池中应适当培育和移栽水生植物,占总面积的30%左右,过多时要及时清除。
三、做好饵料投喂天气晴朗水温升至18℃以上时,要及时投喂饵料。开始每天一顿,天气正常后增至上下午各一次,喂自配青糠、麦麸、豆饼或全价青虾颗粒饲料,并添加小杂鱼、鱼粉等动物性饲料,投饵料占虾存塘量的6%~3%。做好投饵后的检查工作,根据虾每日的吃食情况,及时增减调整投饵量,既要防止浪费,又要防止投饵不足。
四、防止虾病危害放养后,正常虾塘三月中旬可以使用漂白粉、活性碘溶液全池泼洒一次,防止因碰伤引起的细菌性感染。检查时虾体(时)如发现有纤毛虫病出现,必须先采用“纤虫净”杀灭寄生虫,然后间隔5天~7天再使用一次杀菌类药物(如二氧化氯)杀灭细菌,防止黑鳃病、红点病。
五、防浮不可忽视春季虽不会像夏季高温出现大量缺氧浮头情况,但在气温骤升后,如遇长时间阴雨天气,又加之水位浅,水质差,药物使用不当,大量兰藻死亡后沉淀腐烂,干塘后没晒池滥塘养殖,虾种放养过多,虾体得病等情况,就容易引起缺氧浮头。因此,仍需要勤察看虾塘,注意天气及水质的变化,不盲目使用药物,注意经常添加新鲜水,切实做好防浮工作。放养密度高的虾塘,在气温升高时要在中午开动增氧机1小时~2小时,增加水体溶氧,防止因缺氧浮头造成死虾。
利用育种池塘饲养青虾技术
目前,很多鱼种培育池,从鱼种并塘越冬到次年5月份,闲置5——6个月时间。利用闲置池塘饲养青虾,到次年5月中旬以后再培育扣蟹或鱼种,实行二茬轮养,可提高水面利用率。我们利用闲置的10亩地塘养殖青虾,亩产育虾28公斤。现将主要技术介绍如下:
一、虾地准备
每年冬初,水温降到8℃以下时,鱼种开始并塘越冬,此时立即对腾出来的鱼池进行清淤整塘,铲除池边杂草,塘口要求:排灌方便,无污染,面积2-5亩,坡比1:3——4,淤泥层厚度不超过10厘米。然后消毒池塘,方法是:先将巴豆磨成糊状,放进酒坛,加烧酒100克或食盐0.75公斤,密封3-4天;地底留水层10厘米左右,用池水将巴豆药液稀释后,连渣带汁全池泼洒即可。
二、施肥注水
消毒后10——15天,每亩施发酵的厩肥、堆肥、混合肥等肥效持久的有机肥300公斤,为虾苗提供适口的天然饵料。切忌施用化肥等速效肥。基肥施好后立即注水1.5米深,进出水口要用40目网严格过滤,以免敌害生物进池。池内还要种植面积不超过30%的沉水植物,为青虾提供栖息场所。
三、虾苗放养
虾苗放养有两种方式:一是直接投放虾苗。主要投放当年8——9月份繁殖的、达不到上市规格的2——3厘米长的青虾苗。要求:规格整齐,无病无伤,体色透明有光泽。投放量为每亩1万——1.5万尾。二是放养抱仔青虾。从饲养育虾的地塘中挑选或野捕体长3.5厘米的抱仔青虾,每亩放养量为5——7.5公斤,利用冬春季强化培育。待水温达18℃以后让它自然繁殖生长。
四、饲养管理
1.越冬
虾苗越冬时每亩池再投放水草150——200公斤或柳树根25公斤,为虾苗提供良好的越冬保暖环境。平时还需少量喂食,每隔7——10大选晴天投喂l次,每次投喂用豆饼、米糠、大麦粉等配制成的混合饲料(制成团状)1——2公斤。如遇冰雪严寒天气,应立即扫除池面积雪并在结冰池面上打洞增氧。
2.开食
待水温上升到14℃以后,青虾逐渐开食。因为它喜欢夜间在池边觅食,因此,应在下午5——6时,沿地边在浅水处均匀投放饵料,每次喂食量为地虾总重量的2%——3%,每天投1次或隔天投1次。投饵原则是:看天气、水质、虾的吃食情况灵活掌握投喂量,适时调整,让虾吃饱、吃匀。投喂的饲料最好配制成颗粒状,其配制比例为:动物性饵料(螺蛳、鱼粉、蚯蚓、蝇蛆等)占30%,植物件饵料(豆饼、酒糟等)占60%,骨粉、蟹壳粉占9.5%,蜕壳素、添加剂等占0.5%。
3.水质管理
饲养青虾的池塘要水质清新,溶氧丰富。池水溶氧量在每升5毫克时青虾生长最快,因此,当水温上升到20℃以后,每隔1周换水1次,每次换水l/3,使池水透明度保持在40厘米以上。如池水过清要合理补施厩肥。平时每天凌晨巡塘,仔细观察,发现有虾爬行靠岸,立即注水或开机增氧。
4.防病
从3月底开始,每隔半个月用1.5xl0-6浓度的漂白粉液全池泼洒1次,在饵料里添加0.05%的土霉素。
五、腾塘育种
5月份,青虾经过5——6个月饲养,已能上市出售,一般亩产量可达2O-30公斤。腾出来的塘口再每亩放养V期幼蟹l万-1.5万只培育扣蟹,为次年养蟹生产提供大规格蟹苗。放养抱仔青虾的塘口,到5月中旬,用抄网将体长3——5厘米的大虾全部捕起,上市出售;将刚繁殖的1——1.5厘米长的幼虾养到6月中旬或下旬,每亩再搭配放养夏花白鲢5000尾、花鲢1000尾,实行鱼虾混养。
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