养殖土鸡如何挑选鸡苗。
你知道如何抗寒吗？掌握好家禽鸡的生长习性等常识知识，将利于养殖户高效饲养管理养鸡场鸡群，养殖户在冬天进行养鸡场鸡群饲养管理时，一定要依据家禽鸡的抗寒能力去合理控制鸡舍温度，同时也要掌握好提高鸡抗寒能力的技巧，来保障养鸡场鸡群的健康发育，那么怎么提高鸡的抗寒能力呢？下面我们就一起来了解一下家禽鸡抗寒力的常识知识。
鸡如何抗寒？
鸡全身布满羽毛，形成了良好的隔热层，加之每年秋季鸡要重新换上一身完整洁净的羽毛过冬，因此鸡具有较强的耐寒性。
怎么提高鸡的抗寒能力？
1.适当提高能量饲料的比例：如提高鸡饲料中玉米、稻米、小麦等含量，在鸡饲料中增添1%～2%的动植物油，较好的办法是每天饲喂少量切碎的猪油渣。
2.科学调配鸡饲料：来增强蛋鸡的抗寒能力，适当提高能量饲料的比例。如提高饲料中玉米、稻米、小麦等含量，在鸡饲料中增添1%～2%的动植物油，较好的办法是每天饲喂少量切碎的猪油渣。供食热饲料和热水。粉状饲料用热水调成硬泥状，使鸡从饲料中直接得到热量。
3.利用太阳能圈养：圈址选背风向阳处，面积视蛋鸡的数量多少而定，鸡圈四周用砖头或泥土建成墙。圈内分鸡窝和活动室两部分，圈顶盖上塑料薄膜，夜间在塑料薄膜上边加盖草帘；活动室墙壁下端留一些通气孔，以防圈内缺氧。这样建造的太阳能鸡圈，白天在有太阳的情况下，圈内温度可达24℃以上；夜间加差草帘，如果再装上1只15瓦的照明灯，温度仍然可以保持在15℃以上。
4.供食热饲料和热水：粉状鸡饲料用热水调成硬泥状，使鸡从鸡饲料中直接得到热量。
通过上面内容大家已经知道家禽鸡的抗寒能力常识知识了，养殖户要在掌握科学养鸡技术知识的基础上，依据鸡的抗寒能力，科学饲养管理鸡群，从而保障养鸡效益的顺利实现。
延伸阅读
如何调整鸡群提高育成鸡的整齐度？
：雏鸡从7-18或20周龄这一阶段称为育成期，整齐度是育成期的关键指标。鸡群的整齐度包括:体重整齐度、胫长整齐度以及性成熟整齐度。生产中对体重整齐度关注较多，它是指群体中体重在标准体重上、下10%范围内的鸡只所占的百分比。整齐度代表的是整个鸡群的生长发育情况，整齐度高则说明鸡群生长发育一致，鸡群开产整齐，产蛋高峰高，且产蛋高峰维持的时间长，所以，提高育成鸡的整齐度有很重要的意义。要提高育成鸡的整齐度，须注意以下几个方面。
一、定期称重
称重是了解鸡群体重的惟一有效的办法，而通过定期称重可以清楚地了解到鸡群体重的增长情况。称重必须遵守两个要求:①定期称重:每周称重一次。②随机抽样:一般抽取鸡群5%的个体称重（依群体大小制定抽取比例）。抽测结果要与品种标准体重比较，然后调整饲料喂量和制定换料时间，使鸡群始终处于适宜的体重范围。
二、调整饲养密度
饲养密度是决定鸡群整齐度的一个很重要的方面。饲养密度大则鸡群混乱，竞争激烈，鸡舍内空气污浊，环境恶化，特别是采食、饮水位置不足会使部分鸡体重下降，还会引起啄肛、啄羽。密度过小，造成饲养成本增加。一般笼养蛋鸡为15-16只/m2，网上平养时是10-12只/m2。
三、保证鸡群适量的采食
育成期饲喂时，加料要均匀，每次喂完料后要匀料4-5次，保证每只鸡均匀采食。提高鸡均匀度的一个有效的方法，就是限饲。实行限饲要注意设置足够的料槽，并将鸡群为大、中、小三群，根据体重标准适当调整喂料量。限饲时要严格执行限饲方案，按标准加料，饲喂次数宜少不宜多，以每日2次为宜，防止强鸡多吃，弱鸡少吃。
四、及时合理地调整鸡群
无论养鸡技术、管理水平多高，鸡群中总会出现一些体弱鸡，如果不及时挑出，进行个别处理，势必影响鸡只生长以及生产性能的发挥，使总体效益受损，所以要做到:①对鸡群进行个别调整，挑出体质较弱的鸡集中饲养，推迟换料时间，使其尽快达到标准体重。②死亡、淘汰鸡时，应及时补充缺位，使每笼鸡数保持一致。③对于断喙不整齐或漏断的鸡只，应及时修整补断。④做好免疫工作，减少疾病的发生。
【小编总结】上文小编为您介绍了提高育成鸡的整齐度，希望本文对您有所帮助，感谢您对我们网站的关注与支持。
如何管理鸡苗提高产蛋率
：鸡苗又叫雏鸡，指刚孵出的小鸡，非常的脆弱，需要合理的饲养才能保证雏鸡健康的成长，那么怎么样才能管好鸡苗提高产蛋率。
鸡苗的好坏关系到以后产蛋的高峰，所以前期的鸡苗育雏尤为重要。
一、合理饲养
鸡苗一般在孵出后24~26小时开食。开食后可将小米、碎玉米等饲料，撒在红色或绿色的塑料布上面，让鸡苗练习啄食，3天后再逐渐换为配合饲料。饲喂次数，一般1~45日龄每天饲喂5~6次；46日龄以后饲喂4~5次。每次不宜饲喂得太饱，要少喂勤添，以饲喂8成饱为宜。随时供给充足的清洁饮水。1~4日龄，最好饮5%的温红糖水，以利于鸡苗腹中剩余蛋黄的吸收利用。饲喂时要随时注意饲料的消耗变化，饲料消耗过多或过少，都是鸡苗患病的先兆。
二、加强保温
保持育雏室适宜的温度，是育雏成功的重要条件。鸡苗刚出壳后，身上绒毛稀少，抗寒能力极差。鸡体新陈代谢旺盛，而采食量少，而体温调节中枢尚未健全，自身所产生的热能不能维持生理热的需要。因此，育雏必须搞好人工保温工作。一般初生鸡苗，室内要保持33~35℃，以后每周降低约2~4℃。待30~40日龄后，才可停止人工保温。目前人工保温所用的热源有煤炉、保温炕、电力保温伞、保温箱、烟道、红外线等。养鸡户可根据自己的现有的实际条件而宜，确保育雏室温度适宜。
三、湿度调节
鸡苗适宜在相对湿度60~65%左右的环境条件下生活。如果育雏室湿度过大，可勤换垫料，不让饮水打湿垫草，同时还可以通过加强室内通风，来降低湿度；如果湿度过小，可在热源上烧水，或在人行道上撒水增湿。
四、合理光照
在鸡苗1~2日龄，可采用24小时全天候光照，使鸡苗熟悉环境，以便于吃食、饮水。但照明灯光不宜过亮，一般以每20平方米安装1盏25W电灯泡为宜。至3~14日龄，只夜间喂食时开灯即可，白天不必开灯，以便于鸡苗休息以促进生长发育。2周龄后，如果天气温暖晴好，可降鸡苗放到室外去活动。但开始时活动时间不宜过长，一般以半小时左右为宜。以后活动时间可逐渐延长，使鸡苗的到充足的阳光和充分的运动，以增强鸡体的抗病能力。
五、饲养密度
育雏室的饲养密度不宜过大，一般以每平方米面积饲养1~7日龄的鸡苗20只左右为宜。以后随着日龄的增大，逐渐减少饲养只数。育雏室内如果饲养密度过大，不但容易造成鸡苗生长发育不良，发病率提高，而且还会增高死亡率和残次率，从而降低饲养效益。
六、通风换气
育雏室应特别注意通分换气。1只鸡苗一分钟要呼吸50次以上，呼入氧气呼出二氧化碳气体。同时，鸡粪中还不停的释放出氨气。如果育雏室不及时排除这些有害气体，换进新鲜的空气，就会导致鸡苗生长发育不良，感染呼吸道疾病、瞎眼等。育雏室通风换气与保温是一对矛盾，解决这一矛盾的有效办法就是：
1、窗户不安玻璃，钉白纱布或塑料布，随时起钉，让室内进行间断的通风换气，即可通风，又可保温。
2、在每天中午气温高时，进行开窗通风换气。
七、保持环境安静
鸡苗非常胆小怯弱，对周围环境的微小变化，都非常敏感。外界的任何干扰都会鸡苗严重的惊群，致使鸡苗互相挤压而引起死亡。因此，育雏室要注意保持环境安静，防治猫狗等进入惊扰；拒绝参观。因为参观不仅惊扰鸡苗休息，而且还会传染疾病。
八、搞好防疫
鸡苗常患的疾病主要有：白痢、球虫病和新城疫（即鸡瘟）。预防这些疾病，除了保持育雏室清洁卫生，室内外用具和饲饮用具天天清洗消毒外，还要对症进行药物防治：
1、鸡白痢：预防鸡白痢，可在鸡苗1~20日龄时，在饲料内添加.03%的土霉素或合霉素。
2、球虫病：预防球虫病，可于鸡苗21日龄开始，在饲料里添加0.04%的痢特灵，喂3天，停2天，反复饲喂到15~45天。
3、新城疫（即鸡瘟）：预防新城疫，可在鸡苗15日龄时，用鸡新城疫Ⅱ系弱毒苗滴鼻。
【小编结语】雏鸡需要合理的饲养才能保证鸡苗健康成长，上文小编为您介绍了雏鸡饲养过程中需要注意的要点，希望本文对您有所帮助，感谢您对我们网站的关注与支持。
冬天怎么才让鸡多生蛋?冬季提高鸡产蛋率的方法
冬季因为春节的临近所以市场对禽蛋类产品需求不断增加。而对养殖户来说这个阶段鸡如果能多产蛋其利润会比平时高不少，但冬季鸡本身就比低产，不过可以从发日常护理饲料搭配等来提高鸡的产蛋量，这里小编就和大家详细说说这个方法。
首先加强保暖，减少冷应激
保温是蛋鸡饲养中的重要环节。蛋鸡最适宜的温度是13-20℃,而且冬季气温低,寒流频繁。因此,必须注意防寒保暖工作,尤其是要防止贼风侵袭鸡体。
其次加强饲养
加强饲喂。冬季日粮应增加代谢能含量，适当降低蛋白质能量比。为此，可多喂些玉米。又因冬季青绿蔬菜少，还应补喂胡萝卜和多种维生素添加剂，防止维生素缺乏而影响产蛋。另外，对不同日龄的蛋鸡，在饲料中适当添加一些有刺激性的物质，也可提高产蛋率。据报道，150～200日龄的蛋鸡，按每10千克左右的糠麸饲料添加55～60克琥珀酸;340日龄以上的蛋鸡，按每10千克左右的糠麸饲料添加3.5～4克维生素B2和25～30克维生素B12，可使鸡产蛋率提高11%左右。
注意通风换气
通风换气通风是保证鸡体健康,提高产蛋性能的重要举措。冬季养鸡往往只注意鸡舍的防寒保暖而忽视了通风换气,致使鸡舍内有害气体(氨、硫化氢、二氧化碳)增多。特别是氨和硫化氢浓度增高时,鸡群容易患呼吸道传染病。故要及时清除鸡舍中的粪便,在做好舍内保温同时要重视排污排湿。定期打开风扇和加大换气孔使人进入无闷气、无刺鼻、无刺眼为宜。特别注意在清除粪便时,舍内有害气体增多,要及时消毒,最好用廉价的消毒液如过氧乙酸,它可与氨生成醋酸铵对鸡体无害,同时能杀灭多种细菌和病毒,从而降低舍内氨的浓度。
专业养鸡：如何提高芦花鸡产蛋量
芦花鸡作为我国的土鸡之王，是一种肉蛋兼用的地方品种，具有极高的养殖价值和经济效益，但是在养殖过程中芦花鸡的产蛋量开始下降，这是什么原因引起的？该如何提高芦花鸡的产蛋量呢？一起来了解了解吧。
一、产蛋量降低原因
1、管理方面
芦花鸡的饲喂不足或者饲料配方存在问题，或者饲料质量较差，这些都有可能会到芦花鸡的产蛋量突然下降，甚至有可能会不产蛋。日常饮水不足或者饮水不干净卫生也会到芦花鸡突然停止产蛋，在芦花鸡产蛋过程中突然有响声，比如鞭炮或者强烈的打击声，会导致鸡群受惊而四处奔散，对于蛋鸡会和参数刺激性作用，出现明显的下蛋量下降的情况。在对于蛋鸡进行接种时或者驱虫时，不能使其过于惊吓，否则也会出现产蛋量下降的情况。
2、环境因素
蛋鸡对于光照较为敏感，光照强度突然减弱或者光照时间突然缩短，也会引起蛋鸡产蛋量下降的情况。夏季高温炎热，冬季严寒冰冷，鸡舍内通风不当，导致寒冷或热量的侵扰鸡群，也会产蛋量下降的情况。在蛋鸡休产日同期化，如果有5%-10%的蛋鸡同时休产，会导致鸡群产蛋量大幅度的下降，这是休产日同期化的鸡数临时增多，形成产蛋率下降假象。蛋鸡感染上急性传染病史也会到产蛋量下降的情况。
二、如何提高产蛋量
对于以上造成产蛋量下降的情况，首先要从饲料下手，芦花鸡的适应力强，耐粗饲，所以每天只需不是玉米、康麸青绿饲料混合即可，产蛋期一精饲为主，青饲料减少至35%即可，同时在产蛋期要供应充足清洁的饮水。在产蛋期期间要适当的增加光照时长，但是不能过长，以免影响到芦花鸡的正常修剪，鸡舍内要保持适宜的温度，平常要注意定期消毒，保持通风良好，做好防疫工作。在冬季和夏季要做好抗寒措施和降温措施，在产蛋期还有注意鸡舍环境幽静，尽量减少噪音休产，减少鸡群的应激反应，提高产蛋量。
以上是如何提高芦花鸡产蛋量介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
鸡出现热应激怎么办?鸡出现热应激如何给鸡补充营养
现在集约化规模化养殖换来的鸡的产能释放其代价就是鸡场平衡的脆弱和鸡体质的下降，而这当中冷热应激是这两者结合出现的可怕反应，甚至有鸡场因为热应激所有鸡全部死亡的事件发生。那么鸡出现热应激怎么办?鸡出现热应激如何给鸡补充营养。
l家禽热应激产生的原因及影响
1.1热应激的产生家禽同其它恒温动物一样，存在一个等热区(一定的温度范围)，在这个温度范围内，通过物理调节来维持正常体温。当温度超出这个范围的上限时，家禽由于没有汗腺，主要通过呼吸蒸发散热来维持正常体温。当环境温度高于32℃时.家禽常表现为难以维持正常体温，当环境温度高于37℃时，其生理功能趋于紊乱(杨恒东，1997)，这都属于热应激反应。通常热应激研究环境温度高于32℃时，家禽对此所产生的非特异性防御应答的生理反应。
1.2热应激对家禽的影响
1.2.1生产性能的变化热应激可导致家禽采食量下降，增重率降低，饲料利用率降低;肉鸡体重较轻，脂肪也多;蛋禽的产蛋量和蛋重均下降;蛋壳变薄、变脆，胶护膜变质，钙质疏松，气孔变大，表面粗糙、出现斑点、失去正常颜色;影响母禽性成熟，开产日龄延迟;降低公禽精液品质和射精量(效梅等，2000)。究其生理机制，热应激条件下，环境温度越高，家禽采食量下降越厉害。对鸡而言，在21-30℃范围内，环境温度每升高l℃采食量下降lJ%;在3乃8C温区，环境温度每升高lC，采食量下降4.6%(AdamsA.W,1973)，采食量的下降可能导致营养摄人的不足。在高温情况下，鸡的排卵数降低以及卵在输卵管中的转运时间隔延长，从而降低了产蛋率(黄荣生，1984)。有研究认为，肉鸡为抗应激而产生一种自我保护的生脂反应，使净能更少用于产热，更多用于脂肪贮存，从而增加了体内脂肪含量。
1.2.2生理变化
1.2.2.1呼吸和血液生化指标家禽在热应激时，为维持正常体温，通过喘气加强呼吸作用来散发热量。喘气会导致体内CO2丧失而便血液中碳酸氢盐含量降低，引起呼吸性碱中毒而使血液中pH值增高，严重时可增高0.1单位。血液酸碱平衡打破后，引起钙的流失以及其后的细胞内pH值上升。机体为重新分布钙就要多消耗能量，增加机体产热。糖原耗竭速度加快及酸碱平衡的破坏可使肌肉质量下降(DanyHooge,2000)。家禽为加快体内热量散发，其血液循环加快，加速了体内代谢物的排出，从而血液中K+、Na+矿浓度下降;饮水量的增加，会排出大量稀粪而可能导致钠和钾的大量丢失。热应激也引起血浆蛋白质、非酷化脂肪酸、甘油三醋、血清总蛋自和清蛋白浓度下降。急性热应激时还可引起血清中碱性磷酸酶、谷丙转氨酶活力下降而肌酸磷酸激活酶活力增加。不同生长时期的高温对内仔鸡的生产性能和血清生化指标有不同的影响。用341.5℃的高温对不同生长时期的肉鸡进行分时段处理试验结果表明，22～24日龄肉鸡采食量减少，体重、血清总蛋白和白蛋白均显著下降，但饲料转化率、血糖、球蛋白和胆固醇无显著变化江22～42日龄肉鸡，其来食量和饲料转化率均降低，体重、血糖、血清总蛋白、白蛋白和球蛋白均显著下降，胆固醇无明显变化;40～42日龄肉鸡，其生产性能和生化指标均显著下降。
1.2.2.2内分泌和免疫机能应激导致应激激素儿茶酚胺和类胡萝卜素的产生，这些应激激素不利于动物的生长，破坏家禽的免疫系统，使它们易感染疾病(Reddy,C.V.,2000)。禽类应激的一个重要生理反应是血浆皮质酮水平升高，促进蛋白质的分解，加强糖异生，便代谢向降解蛋白质、提高糖原合成和脂肪沉积方向进行，导致血糖升高。同时刺激肾上腺活动加强，从而增加了对胆固醇的需要，周边组织胆固醇的合成和动员导致血清胆固醇浓度升高。高温可能因便采食量降低而致血清中甘油三酷含量降低，极显著降低肉仔鸡的血清胰岛素。并为便代谢率和产热量降低而抑制甲状腺的分泌，使血清T4和T3含量降低(呙于明，1998)，而正常剂量的甲状腺素(T3、T4)而可促进蛋白质的合成、增加体重。
随着应激时间的延长，高温显著妨碍了免疫器官的发育，降低了胸腺、法氏囊和脾脏对体重的相对重量。热应激可提高体内产生的皮质酮整合到淋巴组织(胸腺、法氏囊)胞浆和细胞核中而产生细胞毒性作用(SeigelH.S.和GouldNR.,1982)，皮质酮和胞浆内的特异受体结合形成激素-受体复合物进入胞核而改变某些酶活性，并影响核酸活性(SullvianD.A和WiraC.R.,1979)，抑制自然杀伤细胞的活动，抑制抗体、淋巴细胞激活因子和T细胞生长因子的产生(MunkA.etal，1984)。由于高温不同程度地降低了机体细胞免疫和体液免疫的能力，家禽对疾病抵抗力下降。
1.2.2.3矿物质代谢随着饮水量和泌尿量的增加，细胞膜的通透性增加，导致钾、磷、镁和蛋白质等细胞内容物丧失(DannyHooge,2000)。矿物质是动物体内某些器官和组织的构成成份,而且是平衡机体内环境的电解质的组分、多种酶的构成成份和活性中心以及某些激素、维生素、遗传物质的构成成份。在应激条件下，动物体内的某些激素、酶类及离子平衡发生变化而影响矿物辱的代谢。高温应激时，鸡血清离子浓度发生改变(付玲玉，1988;Mccomick和Garlich,1982)。长期处于高温环境中的肉鸡，其体内钙、铜、钾、镁、锰、钠、锌和磷的存留较少(Husseing,E.L.和Creger,1981);急性短期热应激明显降低肉俘鸡血浆中钾、钙、钠、镁、铜、铁、锰、错和铬的浓度，并增加尿中锌、铁、锰的排出量，W减少铬的排出量(杜荣，2000)。火鸡在热应激期间，对钙、钾和磷的吸收明显下降(Wolfenson,1987)。
2缓解热应激的营养学途径
2.1能量日粮能量水平在一定范围内，家禽可通过增浊采食量在一定程度上调节能量的总摄人以满足机体对能量的需要。在高温热应时，家禽采食量下降，同时其能量需要也随温度升高而减少，提高日粮浓度可部分克服由饲料采食不足而导致的生产性能降低。与蛋白质和碳水化合物相比，脂类物质可降低体增热。因此，可在家禽日粮中添加油脂。另外，添加油脂有助于降低饲料在胃肠道的流动速度，从而提高饲料利用率，以使动物适应热应激状态(Reddy,2000)。油脂的添加比例以1-3%为宜，以必需脂肪酸含量高的油脂为佳。但日粮能量水平过高，超过家禽对能量摄人的调节能力，也会引起机体的生理变化，甚至造成所谓的能量应激(杜荣，1997)。提高日粮能量浓度时，必须调整其它养分以保持日粮平衡。
2.2蛋白质和氨基酸在热应激条件下，由于日粮能量浓度的提高，应相应提高日粮中可消化氨基酸水平。通常在较低水平的粗蛋白日粮中添加合成氨基酸来满足家禽对氨基酸的需要，以便降低机体的热增耗。另有研究表明，D-蛋氨酸的吸收可以降低肉仔鸡对热应激的敏感性。高温状态下，理想饲料转化率时对蛋氨酸的需要为0.29g/MJ代谢能，添加蛋氨酸轻基类似物比添加DL-蛋氨酸更有效(Reddy,2000)
2.3钙和磷的供给钙和磷是组成蛋壳和骨韶的最主要矿物元素。由于热应激降低家禽对钙、磷的吸收，增加体内钙的流失，所以必须调整日粮中的钙磷(有效磷)含量及钙磷比例以保持其平衡。有研究认为，热应激蛋鸡日粮中钙和有效磷的适宜含量分别为4.0%～45%和0.4%-0.5%(苗军，2000)。且以较粗颗粒的牡蚜粉或粗砂石形式供给钙源更有益于提高蛋重和蛋壳品质。
2.4微量元素人们对通过添加微量元素来缓解家禽热应激的研究还较少，有些研究认为在热应激蛋鸡日粮中应补加一些相对缺乏的元素，适宜添加量为:硒0.33mg/kg;铜33.3mg/kg;锌l00mg/kg(苗军，2000)。
对铬的研究是近年来动物营养研究的热点，铬是动物的必需微量元素，其主要生理功能是葡萄糖耐量因子(GTF)的活性成分，GTF具有强化胰岛素活力，控制血液中葡萄糖水平的作用。补铬可显著提高肉仔鸡在高温应激时的体重，并有改善饲料报酬的趋势。对高温引起的血糖升高有降低作用，前能是增加了组织的葡萄糖利用或降低应激而致的糖异生作用。高温条件下补铬对血清甲状腺素水平有提高趋势，提高H/L比率，对胸腺和法氏囊的萎缩有缓和趋势，改善因高温引起的体液免疫反应降低，但对胰岛素的影响不明显(呙于明，1998)。铬还可能抑制高温引起的蛋白质分解从而缓解高温应激作用，给高温环境下的肉鸡日粮中补加800ug/kg的呲陡梭酸铬可显著降低肉鸡腹脂率，抑制血清尿素氮水平不四高温而显著上升，并可降低血清胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇，但对血清葡萄糖和甲状腺素(T3、T4)的水平无明显影响(王丹莉，2000)。
2.5维生素热应激条件下，家禽对维生素的需要量增加，尤其是VC、VE、VB12和生物素等，如不及时添加易造成缺乏症，严重影响其生产性能。
2.5.1维生素C(VC)VC是家禽合成应激素-皮质醇的原料，正常情况下，家禽能合成足够的VC供机体利用。热应激条件下，鸡肝脏中古洛糖酸内酷氧化酶活性明显降低，VC合成能力减弱(Attia,1976;文杰，2000)，皮质醇的分泌增加更加剧了VC的不足。因此，有必要在日粮中添加Vc来满足家禽的需要。文杰忆(2000)在热应激肉鸡日粮中添加2Oomg/kgVC后，血浆中VC含量明显上升，肝脏VC含量也有升高趋势，可降低热应激鸡血浆中的皮质酮含量，有提高生产性能趋势，但不明显。夏东(1999)在肉鸡饲料中添加0.2%VC可减少肉鸡热应激引起的甲状腺重量减轻和甲状腺素分泌减少的现象。Njoku(1989)研究发现，在热应激蛋鸡日粮中添加2Oomg/kgVC，可明显提高产蛋率，同时降低硬壳蛋比例和料蛋比。有研究认为，VC的抗热应激的能力受温度的限制，当环境温度高于34℃时，VC则不起作用。
2.5.2维生素E(VE)VC可调节机体内的皮质醇、甲状腺激素水平，进而调节机体电解质及酸碱平衡，高水平的VC可降低细胞膜的通透性，减少应激时肌肉细胞肌酥酸激酶的释放，防止过多的Ca2+内流而造成对正常细胞代谢的干扰，从而缓解热应激对家禽的影响，保证其正常的新陈代谢。针对高温(27～35)、高湿(83～90%)环境，在肉鸡日粮中添加200～300mg/kg维生素E可显著提高机体内T3和T4的浓度，血清皮质醇浓度和氯含量随VC的添加而呈下降趋势，血清钠含量无明显变化，血清钾含量在30日龄时显著高于未添加组(刘铀，1999)。傅德顺(1999)报道，在热应激状态下，蛋鸡日粮中VE从lOIU提高到35～501U，产蛋率提高l.5%～5.5%。
2.5.3维生素B12和生物素，在热应激蛋鸡日粮中添加36ug/kg的VB12可使试验期30刊产蛋量提高6.76%，蛋壳破损率下降。Berdy(1991)在其研究中发现，热应激时蛋鸡血液中的生物素含量明显增加，蛋黄中的含量明显较高，认为母鸡排出较多的生物素，需特别添加，并建议在日粮中的添加比例为lOOug/kg。另有一些研究表明，在家禽日粮中添加复合维生素B族及维生素A、D可提高肉禽和蛋禽的免疫反应，减轻热应激，提高生产性能。
2.6有机酸有机酸在家禽体内可氧化成CO2和HCO3-，从而可能缓解呼吸性碱中毒，缓解高温应激对家禽的危害。在夏季高温时节，通过在日粮中添加OJ%的柠檬酸，可增加肉仔鸡的采食量和日增重，改善饲料利用效率(李中利，2000)。另有一些.研究表明，在热应激肉鸡添加0.1%的延胡素酸或1%～3%的琥珀酸盐(丁二酸盐)添加剂(含0.55%-0.65%的琥珀酸盐，以细麦麸作稀释剂)+100mg/kgNC均可获得好的生产效果，减轻热应激[17].
2.7禽子平街高温应激时，血液中HCO3-减少，导致pH值上升。加上醛固酮的分泌增加，加强了保钠排钾作用，使机体内钾的水平下降,影响蛋白质代谢。许多试验表明，在饲料中添加碳酸氢钠、氯化钾及氯化铵等电解质可减缓热应激造成的危害。
2.7.1氨酸氢钠(NaHCO3)添加碳酸氢钠有的于热应激时细胞内容物的损失。对夏季高温产蛋鸡，在日粮中添加0.3%的NaHCO3可减轻热应激对机体的影响，提高其产蛋率及料蛋比，提高血浆中葡萄糖、钙、脂肪及总蛋白含量，并使A/G值处于正常，表明对体液免疫有帮助(何宏轩，2000)。对慢性热应激引起的肉仔鸡血液中CO2分压的下降，可通过在日粮中添加0.5%的NaHCO3来调节使其恢复正常(夏东，1999)。日粮中添加0.25%的NaHCO3还可防止同类相残，改善Arg/Lys平衡以及解除高单宁高粱的毒性(Teeter,1985).
2.7.2氯化钾(KCl)对热应激产蛋鸡，在饮水中加入0.26%的KCl可降低蛋鸡的冠温和体温，但不显著(P0.05)，对呼吸率影响显著(P
在肉鸡饲料中添加1%的NH4Cl和O.5%的NaHCO3大大改善热应激期间的体增重，可能是因为NH4Cl抑制了血液pH值的升高而NaHCO3防止了HCO3-的缺乏(Teeter,1985)。但夏东等(1999)认为，在慢性热应激条件下，因热性喘息而造成pH值的轻微波动，可以通过血液自身的缓冲体系使之重新达到新的平衡。而不至于发生呼吸性碱中毒。添加NH4Cl确实有降低肉鸡血.液pH值的作用，但只适用于急性热应激，不能在位性热应激条件下使用，否则可能造成酸中毒。在慢性热应激肉鸡日粮中添加l%NG4Cl+0.5%NaHCO3的效果不如只添加O.5%NaHCO3的效果。
2.8促生长剂有研究认为，热应激条件下，在蛋鸡日粮中添加2Omg/kg速大胆(维吉尼亚霉素)可改进饲料转化率，降低死亡率，提高产蛋率，增加蛋黄和蛋壳着色(Teeeter,l994)。在肉鸡日粮中添加15～20mg/kg维吉尼亚霉素可缓解热应激，提高体增重、饲料效率及存活率。杆菌肤锌对热应激蛋鸡的效果研究已有一些报道，在日粮中添加100/kg杆菌肢锌可使热应激蛋鸡的体增重、日来食量、饲料利用率、产蛋数和总蛋重提高，降低死亡率，并提高蛋壳质量，降低产热量(K.Bronsch;赵敏，1998)。
29其它镇静剂能降低中枢神经机能紧张，维持中枢对机体各系统正常调节机能，降低代谢率，减少活动量和产热量，从而提高家禽的耐热性。夏东(1993)在肉鸡日粮中添加0.1%氯丙嗪与碳酸氢钠及维生素C，其效果优于只添加碳酸氢钠和维生素C。
高温环境也会影响家禽消化道内各种酶的活性，应用饲料酶制剂可提高能量和营养物质的消化率及减少排泄物中有机物、氮和磷的排放量，从而提高家禽的生产性能。
3小结
人们对热应激给家订生产的影响及防治措施已作了许多研究。但要从根本上解决热应激这一问题，还需要迸一步了解热应激产生的生理机制，及其对各营养物质代谢及调节的影响，才能采取切实可行的措施来预防和治疗热应激，从而提高提高家禽生产的经济效益。
鸡是如何繁殖的？鸡的交配与繁殖过程
你知道鸡是如何繁殖的吗？鸡的交配与繁殖过程是怎样的？对于养殖户而言，了解家禽鸡的繁殖方式，有利于提高人工授精的成功率，了解鸡的交配与繁殖过程，可以保障养殖户不干扰鸡的正常交配与繁殖，下面我们就一起来了解一下鸡的交配与繁殖过程的常识知识。
鸡是如何繁殖的？
鸡的生殖系统不同于胎生哺乳动物。公鸡的睾丸、附睾在腹腔内，交配器官是退化了的生殖突起，精子头部是长锥形。精子能在母鸡输卵管里的精子腺窝中生存达24天，并具有受精能力。母鸡能每隔25小时左右排卵一次，只有左侧卵巢和输卵管发育，受精卵排出母鸡体外后未达到孵化临界程度（24℃）会暂停发育。无论自然交配或人工授精，精子会很快沿输卵管上行并达到喇叭部的精窝内。如果交配（或人工输精）后输卵管内没有蛋，精子到达喇叭部只需30分钟左右。当卵子进入到喇叭部时，一般经过15分钟左右即会有3-4个精子进入卵黄表面的胚珠区，但只有一个精子能与卵细胞结合而受精。其实公鸡一次交配能射出的精子数量一般在15-80亿之间，大量的精子牺牲在征途中。据大量实验测定，精子数量不低于1亿个，同样能达到良好的受精率，人工授精正是基于此而提高了种公鸡的利用率。当喇叭部有新老精子共存时，新精子的活力则大于老精子，受精的机会也多于老精子..所以最高的受精率通常出现在开配后的第三天。
鸡的交配与繁殖过程
母鸡在觅食，公鸡乘其不备跳上母鸡的身上。公鸡发动进攻的预兆是：发出低沉咯咯声音，鸡翅散开，护在身体两侧，一般以斜方向冲目标奔去，起跳。公鸡叼住母鸡的鸡冠，强迫其趴下。最精彩的部分来了：母鸡尾巴散开，上翘，露出生殖器（和肛门相邻非常近，在肛门的上方，约3~5毫米）；公鸡则尾巴散开，向下遮住肛门，交配过程就整个被公鸡的尾巴挡住了。将一公鸡尾巴全部剪掉，再次观察。发现公鸡肛门向下扣，翻出一个长约1厘米的肉刺（YJ），刺入母鸡YD。并以极快的速度进出数次，完成交配过程。在交配过程中，双方会惬意的发抖，可能是禽类的本能，整个交配过程不大于5秒钟。
通过上文内容介绍大家对于家禽鸡的繁殖、交配过程的常识知识已经有所了解了，养殖户平常要多学习家禽鸡的生长繁殖习性等常识知识，并遵循这些常识知识，高效饲养管理养鸡场的鸡群。
贵妃鸡怎么养?广东贵妃鸡的做法
贵妃鸡有着非常华丽的外表，不是那种金玉其外败絮其中的观赏鸡，还有着非常强的环境适应性。因为其肉质好瘦肉率和高营养价值，加上其不错药用价值成为饕客的最爱，小编这里和大家介绍下贵妃鸡的养殖方法，还有广东贵妃鸡的做法。
贵妃鸡又称贵妇鸡、皇家鸡，是英国、法国、荷兰等欧洲国家的名优特禽新品种。因其外貌华丽、适应性强、肉质鲜嫩、瘦肉率高、营养丰富、药食兼用，我国引进后其深受广大生产者和消费者的青睐，发展很快。英国贵妃鸡体形娇小，外貌奇特，体态轻盈，头戴凤冠，冠体前有一独立的呈三角形的小冠，冠体为豆状冠，并延伸成V字形肉质角状冠，色泽鲜红，其后侧形似球体状的大朵黑白花片羽束，如西方贵妇之帽。英国贵妃鸡有较强的适应能力，抗寒热性能较好，食性较广，生长较快，不啄蛋，性情温和，不善啄斗，喜欢群居，不怕人，在运动场外用手指叩打网罩可引来英国贵妃鸡啄食手指。飞翔能力较弱，喜爱阳光。
贵妃鸡的生产性能
母鸡180日龄左右可开产，每只母鸡年产蛋量为150～180枚，蛋壳呈白色，平均蛋重为40克。成年母鸡体重为1.1～1.25千克，公鸡为1.5～1.75千克。在良好的饲养管理条件下，每年3月份至翌年2月份都能产蛋，3-8月份种蛋受精率和受精蛋孵化率约为90%，9月份至翌年2月份约为80%。商品鸡1日龄平均体重为33克，25日龄为268克，40日龄为475克，90日龄上市体重为900～1100克。喂商品肉鸡颗粒料并加适量进口鱼粉，肉料比为1∶3.5。
贵妃鸡的孵化技术
英国贵妃鸡抱性不强，繁殖后代可采用电孵化机孵化、土法英国贵妃鸡的人工养殖技术余海波罗玲孵化等方法，孵化期为21天，要想提高受精蛋的孵化率，应掌握如下技术要点。
1、及时消毒入孵种蛋：种蛋在13～15℃的室温下最多保存5～7天，入孵前用0.02%的高锰酸钾溶液浸泡2分钟，晾干入孵。
2、控制好温度与湿度：入孵后第1～18天温度以冬天37.8～38.0℃、夏天37.5℃为宜。第19天转入出雏机，温度以冬天37.2℃，夏天37.0℃为宜。相对湿度要求为第1～18天为60%，第19～21天为70%。增加湿度的方法有机内增加水盘或湿毛巾和向蛋面喷雾温水等。
3、翻蛋与照蛋：第1～18天每隔2～4小时翻蛋1次，第5～7天一照剔出无精蛋和死胚蛋，第19天二照，将活胚蛋转入出雏机，停止翻蛋，等待出雏。难产时可用人工助产的办法将蛋壳轻轻剥开。
贵妃鸡的育雏技术
1、搞好育雏舍、用具、垫料的消毒工作
①育雏舍：彻底清扫墙壁和屋檐上的灰尘，用自来水冲洗墙壁和地面，干燥后用20%的石灰乳刷墙壁，再用3%的火碱水刷洗地面和距地面1米高的墙壁，最后关闭门窗用甲醛熏蒸24小时。
②用具：用清水洗净料盘和饮水器，再用0.1%的新洁尔灭溶液浸泡1小时，最后用清水冲洗，晒干备用。
③垫料：用前要晒干，并用1/500～1/600的84消毒液溶液喷雾消毒。
2、给予适宜的温度和湿度：育雏温度是育雏成功与否的关键，1～2日龄适宜温度为32℃，以后每天可降低0.5℃。尽管英国贵妃鸡抗寒力较强，但在21～30日龄仍要保证22℃左右的室温，所以育雏舍内应备有足够的加热设备，如带烟管的铁炉、保温伞或电热板等。相对湿度以前期65%～70%，后期55%～60%为宜。育雏舍内要严防贼风侵入，并在天气睛好或鸡群活动时开窗一段时间以便换气。
3、给予全价的配合饲料和清洁饮水：可喂给全价的蛋雏鸡粉料，并拌入4%的进口鱼粉和6%的饲料酵母粉，使饲料粗蛋白达到25%左右，以利于雏鸡的生长发育。全日供料，自由采食，但应注意少喂勤添。饮水最好用清洁的冷开水。
4、加强管理：随着日龄的增大，饲养密度应由每平方米60只左右逐渐疏散到每平方米30只左右。注意卫生，勤洗料盘和饮水器，及时更换湿、脏的垫料。勤观察，重防治，做好记录。饲管人员要每天仔细观察雏鸡的精神、食饮欲、粪便和呼吸状况。发现病弱鸡，应及时隔离治疗;发现死鸡，要及时剖检确诊，对症下药。定期消毒，严格按照免疫程序接种疫苗并做好各种表格的记录工作。
贵妃鸡的饲养管理
1、搞好选种工作
90日龄左右进行第1次选种，选留外貌特征齐全，体重符合标准的公母鸡作为后备种鸡，其他鸡作为商品肉鸡上市。180日龄进行第2次选种，要求公鸡行动敏捷，性欲旺盛;母鸡眼亮有神，行动灵活，肥瘦适中。
2、饲料和饮水
后备种鸡可用青年蛋鸡料限制饲喂，每天喂料2次，每天每只100克左右。产蛋鸡可用产蛋蛋鸡料加入2%的进口鱼粉和5%的饲料酵母粉喂给，每天喂料3次，每天每只125克。全日供给清洁饮水。
3、加强管理
①密度：后备种鸡按每平方米舍内饲养8～10只，舍外应有比舍内大1倍以上的运动场。产蛋鸡按每平方米舍内饲养4～5只，每群以100～150只为宜。公母比为1∶7～8，利用年限一般为3年。运动场最好设有钙池，池中放些贝壳粉或石灰石。
②光照：后备种鸡以自然光照为宜，产蛋鸡每天光照时间应达到15～16小时，要定时开、关灯。注意卫生。
4、防病治病
每天清扫室内外粪便，注意观察鸡群，及时防病治病。其他：勤捡蛋，保证蛋箱卫生，最好室内外设有栖架。
贵妃鸡的疾病防治
1、鸡新城疫：在5、25日龄时各用1次鸡新城疫Ⅱ系疫苗点眼和滴鼻;40、135日龄各用1次Ⅰ系疫苗肌注，种鸡休产期再接种Ⅰ系疫苗1次。流行疫区应紧急注射Ⅰ系疫苗。
2、传染性法氏囊病：在10、30日龄各用1次弱毒疫苗饮服;产蛋前1个月和38～40周龄时各用1次灭活疫苗肌注。发病时可肌注高免蛋黄液，并在7～10天后使用灭活疫苗接种1次。
3、白痢病：1～20日龄在饲料中按使用说明交替拌入氟哌酸粉预防，3～7日龄停药。在饲料中加入1%的碎大蒜，既能增加食欲，又可防病。
4、球虫病：20～60日龄的小鸡可用适量的氯苯胍、克球粉等药物交替拌料预防，23～27日龄、38～42日龄停药。地面平养和高温高湿环境最易引起球虫病暴发。
5、禽蛔虫病：若为地面平养，最好每隔2个月驱虫1次。首先药物是对禽类副作用较小的驱蛔灵。
如何鉴别健康鸡与病鸡？健康鸡和病鸡的鉴别方法
鸡群中常常会存在病鸡和健康鸡混养的情况，受大规模集群化养殖的影响，现在养鸡场的养殖密度都比较大，当然这是出于养殖效益的考虑，但另一方面也为疾病的传播提供了途径。鸡一旦得病，普通人是很难立刻鉴别出来的，特别是在统一化的鸡群中，养鸡户很难辨别哪只是健康鸡哪只是病鸡。那么，养鸡中怎样辨别病鸡和健康鸡呢？
一、动态鉴别
健康鸡将鸡抓翅膀提起，其挣扎有力，双腿收起，鸣声长而响亮，有一定重量，表明鸡活力强。
病鸡挣扎无力，鸣声短促而嘶哑，脚伸而不收，肉薄身轻，则是病鸡。
二、静态鉴别
健康鸡呼吸不张嘴，眼睛干净且灵活有神。
病鸡不时张嘴，眼红或眼球浑浊不清，眼睑浮肿。
三、体貌鉴别
健康鸡鼻孔干净而无鼻水，冠脸朱红色，头羽紧贴，脚爪的鳞片有光泽，皮肤黄净有光泽，肛门黏膜呈肉色，鸡嚎囊无积水，口腔无白膜或红点，不流口水。
病鸡鼻孔有水，鸡冠变色，肛门里有红点，流口水嘴里有病变。
以上就是关于健康鸡和病鸡的鉴别方法的介绍。对于养鸡户来说，想要正确地鉴别出病鸡和健康鸡，主要有三种方法，一种是动态鉴别，另一种是静态鉴别，最后一种是体貌鉴别，这三种鉴别方法是目前比较常见的方法，对于养殖户来说，在使用完一种方法后，如果还是没有把握的话，那么可以多种方法综合进行，这样全方位的鉴别，是可以正确将病鸡和健康鸡鉴别出来的。