凤土鸡养殖技术。
花凤鸡是由人工培育的一个新的杂交蛋鸡品种，是非常优质蛋鸡品种。其生产的鸡蛋有着非常独特的口味受到广大消费者的喜爱，更在03年作为第十届全国人大和政协代表的桌上佳肴而倍受两会代表好评。那么花凤鸡怎么养?花凤鸡的养殖方法。
一、品种特征及技术要点
花凤鸡是1997年东台市养殖户自发利用贵妃鸡公鸡与褐壳蛋鸡父母代母鸡杂交而形成的一个特色蛋鸡配套系，经十几年发展，逐渐建立起一个优秀的蛋鸡品牌，并已成为东台市一大特色产业。该鸡因双冠凤头、羽毛玉白色缀黑点而得名，体型较小，体重较轻，性情温驯，黑脚，成活率高，部分场高峰产蛋率达85%，全期平均蛋重48-50克，产蛋期日耗料量约95-100克，淘汰鸡体重1.5千克左右;该鸡继承了贵妃鸡蛋品质优良这一特点，蛋品风味独特、蛋白细腻，蛋壳粉里透红，蛋重似土鸡蛋。
1、鸡舍环境管理
(1)保持一定温度和湿度：尤其在育雏期间，不要只看温度计，要时刻观察鸡群的情况，一旦雏鸡相互扎堆，紧靠热源，或者雏鸡张口喘气，远离热源，都是说明温度偏低或偏高，需要采取措施。雏鸡在1至7日龄，室内温度在33～36℃较适宜;第2周开始室温每周降低2至3度，并维持的25℃左右。育雏期内湿度过高，小鸡吃料和饮水都会相对减少，湿度过低会引起小鸡脱水。湿度要求1～10日龄为60～70%，11～21日龄为60%左右，3周龄后湿度可保持在50-60%。
(2)注意通风换气：鸡舍内空气容易浑浊，氨气过浓，氧气不足，容易诱发疾病发生，所以鸡舍内一定要做好通风换气。特别是育雏和冬季，要权衡好保温和通风换气工作，通过调节进风口的大小、风机的开启时间和开启个数保证最适通风量。
(3)带鸡消毒:育成期每周2～3次带鸡消毒，产蛋期每周1次，经常交替使用不同的消毒剂。
2、鸡群管理：
(1)控制密度：密度与育雏舍内空气的卫生状况以及鸡群中恶癖的产生有着直接的关系。花凤鸡适宜的饲养密度是，第一周的密度为60只/㎡，第二周的密度为50只/㎡，第三周的密度为40只/㎡，第四周的密度为30只/㎡，四周龄以后20～15只/㎡。
(2)严格光照：光照时间决定了鸡只采食和发育情况，在整个生长期都需要严格控制，以确保足够的采食量以及鸡群在适当日龄开产。1日龄24h光照，2至7日龄每天23h光照，8日龄以后直至转入育成鸡舍前均采用自然光照。开放式(半开放式)鸡舍5～17周采用自然光照，白天阳光强烈、鸡舍内比较明亮时应适当遮光，门、窗用黑色遮阳网护上，防止啄肛、啄羽恶癖的发生。
密闭式鸡舍5～17周光照8小时/天，光照强度1W/m2。开放式(半开放式)鸡舍在18周鸡群见蛋以后开始增加光照，每周增加半个小时即可，增加至16小时/天止。密闭式鸡舍在18周光照12小时/天，以后每周增加半个小时，增加至16小时/天止。开产后光照强度在15～20LX(4.5～6W/m2)范围内。
(3)提高整齐度：育成期鸡群体重增长是否正常以及鸡群发育是否整齐，特别是18周龄体重直接影响产蛋期的生产能力。需要在第四周末进行第一次称重，之后，每两周或每周随机抽取10%鸡群进行称重。平均体重10%的鸡数占80%以上说明鸡群整齐度尚可，平均体重10%的鸡数在70%以下说明鸡群整齐度较差。如果整齐度低于70%时，须整群鸡进行称重，分成大、中、小三类，分别进行饲喂管理。
(4)减少应激：尽量避免鸡群的应激，应激过大会引起鸡群抗病能力下降，而诱发其他疾病。
3、营养供给：雏鸡料最好用全价蛋(肉)小鸡料，喂料的原则是少喂勤添。育成和产蛋期可用全价料也可用自配料，但是都要注意营养均衡，特别是产蛋高峰期间，母鸡繁殖机能最旺盛，代谢强度最大，是采食的最高阶段，要给鸡群充足的营养，产蛋率达到70%以上的时候，饲料蛋白质为16.5%，代谢能为2750~2800kC/kg，钙3.5～3.8%，磷0.6%。炎热的季节在饲料中添加抗应激的药物(复合多维、VC等)。
4、疾病防控：严格按照品种推荐的免疫程序进行免疫，不漏一道程序，不少免一只鸡。注意场别之间、栋别之间人员隔离消毒。发生新城疫、马立克氏病、鸡痘、鸡传染性喉气管炎、支气管炎等疾病时，发现及时处理，防止蔓延。
二、应用前景
1.投入
(1)种苗费用：1只花凤鸡商品母苗售价3.2元，1批次引种10000只，种苗费共计3.2万元。全期存活率92%。
(2)饲料费用：以一只母鸡在1-20周龄平均每天消耗饲料45克，21-52周龄平均每天消耗饲料95克，一年内耗料27.6公斤，每公斤饲料3.0元计，共计76.2万元。
(3)人工费用：1人饲养，每月工资4000元，全年共4.8万元
(3)药品疫苗费用：每只母鸡4元计，共3.7万元。
(4)其他费用(水电等杂费)：每只母鸡5元计，共4.6万元。
投入共计：92.5万元。
2.产出
(1)鸡蛋：每只母鸡52周产蛋165个，鸡蛋价格0.65元/个，共98.7万元。
(2)淘汰鸡：淘汰鸡体重1.5千克，价格12元/公斤，共16.6万元。
产出共计：115.3万元。
3.收益
扣除投入，10000只母鸡饲养52周后可获收益22.8万元，每只母鸡可盈利22.8元。
三、推广案例
近几年，花凤鸡饲养量有所萎缩，主要是由于市场上的贵妃鸡未经产蛋性状的系统选育，配套母本较杂，既有父母代，又大量使用商品代鸡，影响了产蛋性能稳定性，严重挫伤了养殖户的积极性。为提高花凤鸡市场竞争力，江苏省家禽科学研究所借助挂县强农富民工程的平台，与东台市有关单位开展合作，持续选育花凤鸡产蛋性能。目前，新花凤鸡在市场上的推广量已超过300万只，市场反应良好。
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良凤花鸡能长到多少斤？良凤花鸡有什么特点？
良凤花鸡能长到多少斤呢？良凤花鸡有什么特点呢？良凤花鸡肉质鲜美，养殖效益佳，近些年很多养殖户开始选择饲养良凤花鸡品种，而了解良凤花鸡品种的常识知识也是十分必要的，下面我们就简要了解一次良凤花鸡品种的常识知识。
良凤花鸡能长到多少斤？
良凤花鸡的生长速度快,60天就能长到3斤半,本地土鸡养4个月也就是3斤左右。
良凤花鸡有什么特点？
良凤花鸡的羽色多为棕黄色、麻黑、麻黄色和少量黑色；冠、肉垂、脸、耳叶均为红色；屠体皮肤黄色，肉质鲜嫩、味美，能与土鸡媲美。公鸡单冠直立，胸宽挺、背平，尾羽翘起，颈和头部清秀，体形紧凑，脚矮小。良凤花鸡对营养要求不高，良凤花鸡饲养周期短，周转快，饲养管理粗放。经过长期的选育，45日龄体重约1公斤。肉料比为1:2.0-2.1。由于良凤花鸡适应性强，室外放牧饲养更能显示其优势。良凤花鸡以其好看好养又好吃的特点在市场上深受养殖户及消费者的欢迎。
通过上面内容介绍大家对于良凤花鸡品种的常识知识已经有了一定的了解，如果大家对于饲养良凤花鸡品种感兴趣的话，还需要掌握好良凤花鸡养殖技术知识，这是降低良凤花鸡养殖风险的必要保障。也利于提高其饲养效率。
怎么科学饲养良凤花鸡苗？
怎样科学饲养良凤花鸡苗？有着可观养殖效益的良凤花鸡品种，近些年被越来越多的人们饲养，消费者也对这一品种颇感兴趣，虽说良凤花鸡品种容易饲养，但也要讲究一定的养鸡技术知识，而成功饲养良凤花鸡品种的关键，就是要先做好良凤花鸡苗的培育，下面我们就来了解一下科学饲养良凤花鸡苗的要点知识。
怎么科学饲养良凤花鸡苗？
1、雏鸡的运输：用转用雏鸡运输盒接运雏鸡，雏鸡最好在出壳后2436小时内运到脱温室，运输途中，夏天要注意通风换气，防止闷死，冬天要注意保温，防止冻死，要随时检查雏鸡动态，采取相应处理措施，保证雏鸡安全运输。
2、入雏前的准备：在每批雏鸡出售后，要立即清扫鸡舍、鸡笼内的鸡粪，用水洗净鸡舍及设备，进雏前3天，把所有用具全部密闭在脱温室内，每立方米用福尔马林40ml，高锰酸钾20g，加等量水熏蒸消毒，一天后打开门窗通风换气，进鸡前1天，升温至3033℃。
3、饮水：雏鸡运到场后，尽快把雏鸡盒搬到脱温室，均匀地放到脱温笼内，预温半小时后，把强、弱雏分层饲养，首次饮水，在每公斤水中加入葡萄糖50g，维生素c1g，水温调节与室温相同，对部分弱雏要人工逐只喂水，整个脱温期间要经常保证充足清洁的饮水。
4、喂料：当雏鸡进入脱温室充分饮水4小时左右，鸡群中有1/3的个体有啄食现象时，即可开食。开食料可加水拌湿，撒在纸上或料盘内，让小鸡采食，23天内逐步过渡到料桶喂食，脱温全期，用全价配合料，喂料宜少喂勤添，防止饲料浪费。
以上就是小编为大家整理的良凤花鸡苗科学饲养的相关内容，这也是良凤花鸡养殖技术的重点，养殖户要重视良凤花鸡苗的饲养工作，从而成功养殖良凤花鸡品种，以便最终创造可观的养殖效益。
黑凤鸡怎么养？黑凤鸡的养殖技术介绍
黑凤鸡，是一种全身乌黑的土鸡品种，黑凤鸡在中国具有悠久的饲养历史，在中国已经有400多年了。作为中国特有的珍稀物种，近年来，黑凤鸡经过科学家的选育又重回大众视野。黑凤鸡耐粗饲、觅食能力强，抗病能力强，是一种非常适合养殖的土鸡品种，近年来，随着土鸡的市场需求量不断增加，黑凤鸡的养殖前景也比较看好。那么，黑凤鸡应该怎么养呢？黑凤鸡的养殖技术是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
一、种鸡饲养技术
1、种鸡选择：为保持、纯化和提高中国黑凤鸡的种用性能，必须进行本品种内品系繁育，重视家系选择和后裔选择。种鸡利用期为1-2年，但最好每年在后代中选择优良个体组成后备鸡群，做好系谱记录，对留种后备鸡要按不同家系(或品系)进行分栏饲养，防止近亲交配，提高生产性能。选留种鸡应具备中国黑凤鸡的品种十全特征。其中黑丝毛是基本特征，而乌肉、乌骨的外在表现为黑舌，可以说黑舌是中国黑凤鸡的品质特征，只有黑丝毛、黑舌头(或浅乌)的个体才是最优良的中国黑凤鸡。同时要求种鸡体质健壮，发育正常，毛色润泽。凡有杂毛、片毛等失色的个体则严格淘汰。
开产前种鸡体重公鸡宜为1250克，母鸡约1000克，年产蛋量为140-160个，公母比宜为1:10-1:15，种蛋受精率、受精蛋孵化率均要求在90%以上。作为种鸡，还要求公鸡胸宽背圆，雄气勃勃，冠大竖立；母鸡背宽腹深，性情温驯。
二、饲养管理
1、饲喂：开产前半个月(即165日龄)始喂种鸡饲料，每只鸡日喂料60-70克，全天供足清洁饮水，每天供给4-6次青料。每月在饮水中定期加入水容性多维素、维生素E或速补14、高力米仙，可提高产蛋水平。如采用家鸡全价种鸡颗粒料，可每天加喂黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻等黑色饲料，有条件的可用何首乌等中药或草药熬水定期饮服。
2、密度：每群以100只为宜，每幢鸡舍可隔为3-4群。密度以5-6只每平方米为宜。
3、光照：开产前半个月开始逐步增加光照，每天光照时间16小时。每15平方米可安装一盏40瓦灯泡，灯泡离地2米，红色灯光对产蛋更好。
4、温、湿度：产蛋期最适温度为18-25℃，相对湿度50%-55%，做好炎夏防暑降湿、冬季防寒保暖和防湿工作。运动场最好种植灌木和矮树。
5、通风：注意舍内通风透气，采取机械排风和纵向通风。
6、清洁：每天要求把舍内外清扫干净，食槽和饮水器每天清洗1次。
7、醒抱：采用南京农业大学生产的醒抱灵，每只每天口服3片，第2-3天醒抱，第6-8天复产。也可用去痛片、APC片，连用3天。要求将母鸡抓出来关在铁笼里，醒抱后才放回舍内。
三、成鸡的饲养技术
中国黑凤鸡从育雏脱温后至成鸡为育成阶段。作为商品代鸡可在90-120日龄上市。
1、商品代鸡生产：商品代是不同品系(或家系)的杂交后代。作为商品代鸡饲养，营养水平可适当提高，要求31-100日龄饲粮代谢能达到12.54千焦/克,粗蛋白质为18%-19%,可采用快大中鸡料,并增大采食量,后期适当添加油脂,有利于催肥,并增加多维素等添加剂,提高抗逆能力。商品代鸡90-100日龄的体重可达0.8-1.0公斤，即可上市。在饲养水平较低条件下，则推迟到120日龄上市。坚持实行全进全出制，实行公母分开饲养。从育雏至上市，采用红灯补充光照，并采用舍内网上平养或笼养。注意保持环境安静，减少应激。棚养每群以300只为宜，饲养密度为6-8只/平方米。也可采用山地放养。
2、后备种鸡饲养：要正确实施限制饲养，特别要做好60-180日龄鸡的饲养管理。宜采用舍内离地网养，舍外设运动场，或利用山坡地、果园放牧饲养，使育成鸡充分运动，增强体质，适时开产。公母鸡分开饲养。直到产蛋前2周，才按公母比1:10-1:15合群。每天喂2次，可增加青饲料喂量，一般占饲粮的30%-50%。每群以200只为宜，饲养密度5-6只/平方米。每天做好舍内和运动场的清洁卫生工作，食槽、饮水器每天要清洁，全天供给干净饮水。定期做好消毒工作。运动场设栖架和沙浴池。
加强防疫工作。制订针对性的防疫程序。做好选留淘汰工作，定期称重，以控制体重。要求60日龄体重为450-500克，90日龄公鸡850克，母鸡650克，180日龄公鸡1500-1750克，母鸡900-1250克。
四、雏鸡的饲养技术
中国黑凤鸡适应性好，育雏率高。
1、保温：0-3日龄要求育雏温度为33℃，以后每周降低2℃，夏天保温至20日龄可脱温，天气寒冷时宜保温至6周龄。可采用红外线灯或育雏伞保温。日常观察雏鸡动态，进行温度调节。室温控制在20℃左右。
2、调湿：室内相对湿度控制在60%-65%。
3、密度：1-10日龄每平方米80只以上，2周龄适当疏散密度，1月龄每平方米50只左右。
4、醒抱：采用南京农业大学生产的醒抱灵，每只每天口服3片，第2-3天醒抱，第6-8天复产。也可用去痛片、APC片，连用3天。要求将母鸡抓出来关在铁笼里，醒抱后才放回舍内。
以上就是关于黑凤鸡的养殖技术的介绍。从上面我们知道，黑凤鸡是一种十分优质的土鸡品种，其耐粗饲，饲养难度比较小。而且黑凤鸡肉质鲜美，营养丰富，相信会有良好的养殖前景。如果你也想要进行黑凤鸡养殖的话，那么就赶快行动起来吧。
花凤鸡养殖技术要点：各个生长阶段的饲养管理方法
什么是花凤鸡？花凤鸡是一种新鸡种，它是贵妃公鸡和依莎代母鸡杂交的优质蛋鸡品种。花凤鸡具有地方性血缘，抗疾病能力强，而且养殖花凤鸡不需要投入太多成本就可以获得较高收益，这是因为花凤鸡的蛋品质特别好，产蛋率又高，因此被很多养殖户养殖。下面小编就为大家介绍一下花凤鸡这个优质新鸡种的养殖技术要点是什么吧。
一、育雏前的准备
育雏舍的准备：进雏前2周，对育雏舍、育雏设备进行彻底清扫、清洗、消毒。消毒可用消毒药水进行喷洒，也可进行熏蒸消毒。
设备、饲料和垫料准备：供热器宜用电恒温加热器、煤炭炉或地下火道等方式供热;照明灯可采用白炽灯、萤光灯或高压钠灯等;食槽、饮水器要求雏鸡采食饮水方便;按雏鸡的营养需要配制饲料，饲料要新鲜，不使用霉变饲料;垫料可选用锯末、切短的玉米秸、稻草、大糠等。
二、育雏期的饲养管理
育雏方式：可采取平面育雏、立体育雏、平面和立体联合育雏等方式。
饮水：在雏鸡初次饮水中加入葡萄糖、抗生素、电解质多维维生素等。水温保持与室温相同，1周后可直接饮用自来水。饮水要保持充足、清洁。
开食：将雏鸡饲料撒在反光性强的硬纸上、塑料布或浅边食槽内，当有些鸡开始啄食时，其他鸡也模仿。开食宜采用全价颗粒破碎料。
温度：常规平面育雏第一周33℃～34℃，第二周30℃～32℃;育雏笼第一周30℃～31℃，第二周28℃～29℃。以后每周逐渐降温3℃以内，四周以后逐渐过渡到20℃～22℃。高温育雏时1至2周龄比常规育雏温度高2℃左右。
湿度：育雏舍内相对湿度1～10日龄控制在70%左右;11～30日龄65%;31～45日龄60%;46～60日龄50%～55%。最高不能超过70%，最低不能低于40%。
通风换气：鸡舍内氨气浓度应在10%g以下，二氧化碳浓度在0.2%左右。如果其含量超过允许范围，应尽快通风换气。
光照：光照时间前3天每天23小时，第4天14小时，以后每天逐渐减少15分钟至日常光照。光照强度第一周为10勒克斯，以后为5勒克斯。
密度：4周龄前，平养每平方米25只，网上饲养30只，笼养40只。4周龄后降低饲养密度。
三、育成期的饲养管理
1、转群
雏鸡7周龄时转入育成鸡舍，到16周龄前转到产蛋鸡舍，转群最好在清晨或晚上进行。转群前2～3天和人舍后3天，饲料内各种维生素增加1～2倍，并给予充足的电解质溶液。在转群前6小时停料，转群当天连续24小时光照，让鸡熟悉环境，并有足够的时间采食饮水。转群前后两鸡舍的温差要小。转群同时对鸡群进行清理、分群和淘汰不合格的次劣鸡，但不要同时断喙或进行预防注射等，以免增加应激。
2、日常饲养管理
前期要做好由育雏期向育成期的过渡，适时降温，逐渐换料。保证营养需要，控制光照，加强通风换气。注意补喂沙砾和钙，一般从7周龄开始，每周每100只鸡应给予不溶性沙砾500克，装入料槽中让其自由采食。
3、产蛋前准备
在12～15周龄时进行第二次修喙，同时进行整群，淘汰病弱残鸡。20周龄时体重应为1.25千克左右。
四、产蛋期的饲养管理
1、产蛋前期
指初产到进入高峰期前(17～24周龄)，应淘汰病残鸡，强弱分饲，使整个鸡群性成熟一致。转群后，尽量减少应激(因花凤鸡带有野性，进入鸡舍后尽量保持安静)，并定时饲喂，供给品质高、适口性好的饲料。刚开产的鸡不宜限饲，以利稳产、高产、延长产蛋高峰期。
2、产蛋高峰期
指进入25周龄后至40周龄左右，鸡群产蛋性能已稳定，因此饲料粗蛋白含量要适当增加，且定时定量饲喂，在饲料中适当添加预防输卵管炎及防止脂肪累积的添加剂(如胆碱、蛋氨酸、VB12等)。
3、产蛋后期
随着产蛋的逐渐下降，所需的蛋白能量也相应逐步降低，在降低饲料蛋白的同时，增加2%～3%的稻糠(根据鸡体质而定)，既能节约成本，又能控制输卵管炎的发生。
以上就是花凤鸡养殖技术要点，花凤鸡养殖户如果想要获得好的经济效益的话，就要做好花凤鸡各个生长阶段的饲养管理。上文就是小编为大家整理的关于花凤鸡养殖技术要点的相关内容，希望对大家有所帮助。
黑凤鸡养殖技术重点：黑凤鸡饲养管理方法
黑凤鸡是我们国家所特有的珍稀种源，而且黑凤鸡具有很强的适应性，在我国南北都可以养殖。另外黑凤鸡有很高的营养及药用价值，因此黑凤鸡有着巨大的市场前景，黑凤鸡养殖户就是看到黑凤鸡投资成本不高，养殖速度快，可获得经济效益又高的优势，才大量养殖黑凤鸡，那么如此珍稀特别的黑凤鸡的养殖技术重点是什么呢？下面小编就为大家介绍一下黑凤鸡养殖技术的重点，其实就是黑凤鸡的饲养管理方法。
育成期饲养管理
中国黑凤鸡从育雏脱温后至成鸡为育成阶段（7~25周龄）。
此期应降低日粮中的能量和蛋白质水平，适当增加糠麸类和青绿饲料量，减少精料量。要求饲槽数量充足，保证每只鸡吃好，同时定期进行称重。
商品鸡可在100日龄上市，100~180日龄的后备鸡作为留种鸡。选鸡分群工作，分群应按鸡的大小、强弱、公母等分开饲养。每群按250~300只为宜。
1、脱温：黑凤鸡6周龄左右，绒毛全部更换为丝毛，丝毛保温性能差，一般9周龄左右黑凤鸡调温能力才完善，此时脱温要逐渐进行，开始时白天脱温，晚间仍需加温。
2、进人育成舍前的准备工作：人育成舍前，应对育成舍、饲槽、饮水器进行消毒，准备好饲料、垫料、药品等，组织人力做好选鸡分群工作。
3、运动和密度：育成期是长骨骼、肌肉的重要时期，为此要提供足够的活动场地，以加强鸡的运动，获得健壮的体质。在平养条件下，9~13、14~17、18~25周龄／平方米的饲养密度则分别为15、10、7只。
4、严格控制光照：育成期光照时间一般在8~10小时为宜。
5、限制饲养，定期称重：黑凤鸡的体重对日后的产蛋量有直接影响，此期应降低日粮中的能量和蛋白质水平，适当增加糠麸类和青绿饲料量，减少精料量。在限饲过程中，要求饲槽数量充足，撒料速度快，保证每只鸡吃好，同时定期进行称重，要求90日龄达750克，120日龄达900克，150日龄达1100克，180日龄达1250克，每2周抽查10%，如果平均体重低于标准值，应加大喂量或饲喂次数，反之则减少饲喂次数。
成年鸡的饲养管理
1、环境卫生：产蛋黑凤鸡进舍前，应对鸡舍进行彻底清扫、消毒。
2、转群：转群时间一般以22~24周龄为宜，转群前一次性完成疫苗接种工作。转群时要逐只挑选体重适宜、健康鸡的，而且要轻抓轻放，避免机械性损伤及不必要的死亡；转群时要在饲料中增加维生素的比例，并加人一定量的抗生素，以提高抗应激的能力。
3、温度：舍内温度最好控制在16~21℃，温度过高过低都会使产蛋性能下降，成本增大，温度过高还易引发抱窝。
4、光照适宜：光照对产蛋量有密切关系。一般15~20平方米的面积装40瓦灯泡的光照强度就足够了。黑凤鸡产蛋峰期要求光照时间每日16小时。自然光照不足的时间则以人工光照来补充。
黑凤鸡是极其特别而又珍稀的品种，黑凤鸡养殖户也因此获得了巨大的经济利润。如果大家想要养殖黑凤鸡并获得高回报的话，就一定要掌握好上面所说的黑凤鸡养殖技术重点，也就是黑凤鸡的饲养管理方法。以上就是小编为大家整理的关于黑凤鸡养殖技术饲养管理的相关内容，希望可以帮助到大家。
黑凤鸡
品种名称黑凤鸡
品种描述
产地与分布：黑凤鸡原产于我国南方亚热带的丘陵山地。黑风鸡又称黑丝羽乌骨鸡，属鸟纲、鸡形目、雉科、原鸡属的禽类。其实名为中国黑凤鸡，是丝毛乌骨鸡(又称泰和鸡)的变种，其特点有大量黑色素，具有独特的药补价值，又名为黑羽药鸡，简称为药鸡，有黑凤凰、中国黑宝之称，是著名的明代十全乌鸡。在距今2000年历史、被视为中国最早出版的汉代药学专著《神农本草经》中，对乌鸡全身不同部位的药用价值作了详细的说明。
外貌特征：正宗中国黑凤鸡体形轻小，身体结构细致紧凑，头小颈短，脚矮。外貌十分奇特漂亮，通体乌黑发亮，头戴绒毛凤冠，身披黑丝毛锦衣，脚穿黑毛裙，犹如举止雍雅的少妇，步态轻盈，风韵多姿，其外貌具有以下特征。
黑丝毛：全身羽毛呈丝状，乌黑发亮，主翼羽和尾羽羽片分裂，只有翅端和尾端长有几根扁毛。
丛冠(紫冠)：黑凤鸡的冠绝大多数为玫瑰冠，呈紫色，形状如桑葚状，公鸡的冠大，冠齿丛生如火焰，双冠和单冠较多。
凤头：头顶上着生一丛细毛，形成一个毛冠，形如黑色绣球。母鸡的凤头尤为明显，直径大约为5厘米，有大风头和小风头两种，大的风头可长及遮住眼睛；公鸡的凤头较小，大多向头的后部倾斜。成年黑风鸡很容易从头的形态区分公母。
胡须：在下颌及两颊长有较长的细毛，像长了一撮胡须。母鸡的胡须发达，且少长而密。
绿耳：两耳呈孔雀绿或湖蓝色，在性成熟初期的绿耳，形如翠玉装饰，华丽美观，鲜艳夺目。性成熟中期以后逐渐变为紫红色，公鸡褪色较快。
毛腿(毛脚)：在胫部长有黑色羽毛或绒毛，由跖部长至脚基部，形如穿上黑毛裙。
五爪(五趾)：每只脚上有五爪，第五爪多由后趾基部发叉生出来的，比普通的家鸡多生出一趾。
乌皮：全身皮肤都呈黑色或乌黑色，脸颊、喙、胫、爪全为乌黑色，脚鳞呈黑色大理石光泽。
乌骨：骨膜、骨髓漆黑，骨质暗乌。
乌肉：全身肌肉、内脏呈黑色，眼睛、胸部、腿部肌肉呈浅乌色，腹内脂肪、血液与系膜均为乌色，舌头也多为乌色。
黑凤鸡以其黑丝羽、乌骨、乌肉为纯正良种的重要特征，其肉质鲜嫩细滑，清香甘润，烧熟后像甲鱼一样略苦，味道鲜美。而与目前市场可见的乌骨鸡、黑扁毛乌骨鸡、斑毛乌骨鸡等有本质的区别，从外观上易于识别。
生物学特性：
1、生活习性。黑凤鸡外形十分漂亮，既可以观赏，又可以作为肉用禽生产养殖；既适合城郊的集约化、工厂化养殖，又适合农村山坡园林农户的散养，都有较好的生态效益和经济效益。
① 性情温顺喜群居：黑凤鸡脚短、翅短，主翼羽的羽片分裂，因此不善于飞翔，活动量相对较小，喜欢群居生活，很少啄斗，无啄蛋癖，有认窝、栖高的特点，因此饲养过程中应保持环境安静。
② 喜温暖干燥，怕寒冷潮湿：黑凤鸡原产亚热带及温带区域，全身羽毛又呈丝状，保暖性较差，育雏期需要生活在较温暖干燥的环境，若受到寒冷潮湿会明显影响黑凤鸡的生长发育，容易感染各种疾病。
③ 胆小怕惊：黑凤鸡反应灵敏，胆小易惊，尤其是雏鸡，对各种应激因素刺激特别敏感，如捕捉转群、意外的惊扰、异常的颜色、突然停电、陌生人参观等各种应激因素的刺激，都容易引起黑凤鸡骚动惊恐、拥挤打堆，严重者容易造成伤亡，影响生长发育和产蛋。
④ 抗病力及就巢性较强：黑凤鸡虽然体小，但抗病力较强，只要进行正常的免疫，很少得病大批死亡；黑凤鸡的就巢性强，每产15～20枚蛋就会出现就巢行为，停产15～20天，严重影响产蛋量。
⑤ 食性广杂、生长快：黑凤鸡食性广杂，可以采食各种植物的籽实和小昆虫等，特别喜欢吃青草和树叶，可喂玉米、稻谷、大小麦、糠麸、青绿饲料等。胃容积小，对粗纤维消化能力较弱，日粮配合中，应以易消化、高营养、粗纤维含量低的饲料为宜，其生长速度较快。
⑥ 防御能力差：黑风鸡防御能力差，尤其是雏鸡，对鼠、猫、狗、老鹰及野兽的侵袭缺乏自卫能力。
品种性能：黑凤鸡成年公鸡体重为1.25～1.5千克，母鸡为0.9～1.2千克；母鸡24～26周龄开产，产蛋高峰期为31～33周：高峰期的产蛋率为60％～70％，且高峰期的持续时间短，一般为4～5周。每窝产蛋15～20枚，每只年平均产蛋量为75～140枚。蛋壳多为淡棕红色，平均蛋重为40～45克，种蛋受精率、孵化率均在90％以上，育雏成活率可达96％。繁殖季节的公母比例，大群配种为1：(9～10)；小群配种为1：(12～13)；种用年限1～2年，第二年产蛋量下降15％左右。黑凤鸡生长发育快，初生雏平均重28克，1月龄平均体重168克，2月龄485克，3月龄750克。商品黑凤鸡饲养90～100天体重达0.8～1.2千克即可上市，料肉比为(3.2～3.5)：1。
经济价值：黑凤鸡它是我国独有的珍稀物种，是中国鸟鸡中的珍品，具有极高的药用、保健和实用价值，被人们称为动物人参。并以其投资少、见效快、市场大、效益高而成为很受欢迎的特禽新品种。
黑凤鸡除了具有十全特征外，其眼睛、血液及内脏都接近黑色，烧熟后像甲鱼一样略苦，味道鲜美。
黑凤鸡含有17种氨基酸，其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种氨基酸、维生素、硒、铁等矿物质，还含有大量的极高滋补价值的黑色素，而且其胆固醇含量极低，肉质鲜美细滑，清香甘润，是高蛋白、低脂肪的高级补品。黑凤鸡的营养价值极高，还能增强机体的免疫机能，有补肝肾、抗衰老、抗癌、美容等药效。在民间自古流传滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠，是妇女、儿童病后体虚及老人的最佳滋补品。
黑凤鸡怎么的人工授精黑凤鸡的人工授精
黑风鸡如果选择人工授精节省种公鸡的消耗并且有提高产蛋率和授精率其孵化率非常的高是非常不错的选择，并且出苗质量高是整个养殖场生产收益都非常大。养殖场强大活动好的收益那么人工授精就必不可少。这就是人工授精的好处，那么黑凤鸡怎么的人工授精?
黑凤鸡采用人工授精技术繁殖可节约种公鸡90%，并可减少病害，产蛋率比散养自然繁殖提高30%，受精率提高15%以上，孵化率高达96%，出苗整齐、匀称、健壮，育雏成活率高达98%，每百只产蛋母鸡可月繁鸡苗1750羽。操作如下：
一、采精
采精者端坐木凳上，将公鸡作卧伏姿势放在左腿上，将鸡头轻轻挟于左臂腋下，用左手按住尾羽，用右手大拇指和食指在鸡腹部作轻快的按摩，时间约30秒钟，致使交尾器官在泄殖腔内侧壁发生勃起，采精者用左手大拇指和食指在泄殖腔两侧微微加以按压，即可使公鸡射精，助手小心地将精液收集到容器中。精液通常为乳白色，有时在射精后会受到血或粪的污染，但这对受精率影响不大。有些公鸡不需按摩就能射精。对青年公鸡要做3～5天的按摩训练。
通常每天采精一次，如要多次采精，则必须间隔5小时以上。并应做好每只鸡的采精记录，定期检测精液品质。
二、输精
1、助手用左手将要受精的母鸡保定，用右手掌轻轻按压耻骨与龙骨剑状突起之间的腹部，然后用右手大拇指和食指从两侧压向泄殖腔中间，而左上方就是阴道口。
2、输精者用右手将盛有精液的输液器，插入输卵管孔道内2～3厘米深。在按压输精器活塞时，助手应放松母鸡腹部，缓慢地让泄殖腔复原，不要让精液反弹出来。输精器通常采用1毫升的玻璃注射器或普通医疗移液管。
每周一次给母鸡输以0.1毫升的精液，即可获得95%以上的受精率。如果精液量不够，可用生理盐水稀释1～2倍，一般最好采用原精输精。输精时间可在母鸡产蛋前4小时或产蛋后1小时进行。实际工作中都在傍晚输精，以减少鸡群惊吓。输精后两天所收集的种蛋，即可用于孵化。应及时统计每只母鸡的受精蛋数，以期改进人工采精和输精技术。
黑凤鸡育怎么饲养?黑凤鸡成期饲养技术
黑凤鸡是我国独有的鸡种，其营养价值高而且生长速度快饲料回报率也高，非常适合规模养殖的本土鸡种。根据黑凤鸡的生物学和生长发育特点，可将7～25周龄划分为育成鸡。那么黑凤鸡育怎么饲养?黑风鸡成期饲养技术。
1脱温
黑凤鸡6周龄左右，绒毛全部更换为丝毛，丝毛保温性能差，一般9周龄左右黑凤鸡调温能力才完善，此时脱温要逐渐进行，开始时白天脱温，晚间仍加温。
2进入育成舍前的准备工作
入育成舍前，应对育成舍、饲槽、饮水器进行消毒，准备好饲料、垫料、药品等，组织人力做好选鸡分群工作，分群应按鸡的大小、强弱、公母等分开饲养。
3运动和密度
此期是长骨骼、肌肉的重要时期，为此要提供足够的活动场地，以加强鸡的运动，获得健壮的体质。在平养条件下，9～13、14～17、18～25周龄的饲养密度则分别为15、10、7只/平方米。
4严格控制光照
育成期光照时间一般在8～10h为宜。
5限制饲养，定期称重
黑凤鸡的体重对日后的产蛋量有直接影响，此期应降低日粮中的能量和蛋白质水平，适当增加糠麸类和青绿饲料量，减少精料量。在限饲过程中，要求饲槽数量充足，撒料速度快，保证每只鸡吃好，同时定期进行称重，要求90日龄达750g，120日龄达900g，150日龄达1100g，180日龄达1250g，每2周抽查10%，如果体重平均低于标准值，应加大喂量或饲喂次数，反之减少饲喂次数。
6要搞好舍内外环境卫生和保持环境安静。中国肉鸡信息