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1种苗投放
小龙虾虽然全年都有少数抱卵虾出现，但是小龙虾一年只繁殖一次。每年的秋季是小龙虾抱卵最为集中的一个月，有很多养殖户为了后期便宜的种苗，选择延迟投放种苗。很有可能购买到已经抱卵完成了的虾，记住一个时间点：9月份之前尽早完成种虾的投放，最迟不超过9月20号。规格以4-6钱/尾；体色以黑红色；公母比例以1:3性价比最高。
2水位调节
水稻收割之后，晒塘一周左右开始上水，这里的上水有两个作用，一是浸泡池塘中的桔梗，让其释放肥力，有助于浮游生物的繁殖；二是淹没虾洞，使其洞内的虾苗出洞。池塘上水有几个技巧和关键：
①第一上水不宜过大，大概10厘米为宜，不能一次把秸秆淹没完；
②上10厘米水之后慢慢浸泡，待池塘泡出红水（秸秆慢慢释放肥效）后再分批加水；
③上大水淹虾时，先看看池塘母虾受精卵的发育情况；如果受精卵还在头部或者是尾部的受精卵还是黑色，切记不要先加大水。如果受精卵还未发育成成型的虾仔时就开始上大水逼其出洞，抱卵虾出洞之后自己又开始自己打洞进洞孵化，会大量消耗能量，影响受精卵的发育；
④上大水把洞内的虾淹出之后，再慢慢降低水位，保持在30～40厘米，保证池塘水温，有助于虾苗的生长。
⑤随着温度的下降，应该及时抬高水位，保持在50厘米以上。通过调高温度来保持水温，保证虾苗的存活率，安全越冬。
3水质管理
1、无论投放种虾规格多大或者多健康，在秋季在水质调节上不能松懈，及时解毒，改底有利于保证水质优良。假如一个孕妇，本身体质就弱，“生活”又不能保证，那虾苗抵抗力一定也不强，进而存活率就低。
2、上水过后，水质发红现象时有发生。这是由于稻草腐烂导致有机质过多。对于这个问题可以通过缓慢加水使稻草一点点的腐烂，在这里不建议大家把秸秆浸泡出来的红黑水换掉，可以通过使用芽孢杆菌和底改分解池塘里的烂草烂渣，同时可以除掉池塘底部的异味。
冬季温度低，水质难肥。很多养殖户就选择不肥水了，来年的青苔爆发又选择青苔药杀灭。导致青苔没治理，虾苗倒死了一批，这也是很多新手养殖户最容易犯的错误。冬天肥水不容易，一定要选择专业的“全溶”“速溶”低温肥，才能保证效果。
02
过去的已经过去，养虾的道路我们还要走下去。我们的反思只是为了明年再干一场，现在面临最大的问题，就是我们没有早苗的养殖户，如何“亡羊补牢”。
1早投苗
有这么一个数据：3月份之前放的虾苗，翻倍率在5倍左右，4月10日前投放的虾苗在4倍左右，4月20号前投放的虾苗在3倍左右，5月1日前投放的虾苗在2倍。越早放养的小龙虾，其翻倍率越高，意味着其性价比越高，这是其一。其二，小龙虾在5月以前的虾价属于高价运营阶段，保证小龙虾在5月以前出售才能保证充足的利润。其三，5月是小龙虾疾病爆发的一个月，谈虾色变，只有在5月以前将池塘大虾除了大量，降低密度，才能保证顺利度过黑色5月。
2用好料
现在市场上小龙虾饲料层次不齐，价格更是从3000-7000不等，跨度如此之大。很多养殖户为了所谓“成本”，惜价购买便宜饲料。最后饲料是投进去了，但是小龙虾吸收了多少？只能眼睁睁看着别人卖大虾，挣大钱。一分钱一分货，永远是这个定论！一些做猪料，做畜禽料甚至和水产没有半毛钱关系的厂家争相济入小龙虾饲料行业“分一杯羹”，最终买单的还是养殖户。
3多请教
小龙虾养殖兴起没有几年，没有所谓的“砖家”“教授”，养殖一线的养殖户朋友们才是小龙虾养殖技术最前沿。同一个行业多和老养殖户学习探讨，买苗卖苗的时候都有渠道沟通。当然作为养殖前沿的技术工程师来说，我从不认为自己是小龙虾养殖中的专家，更多的是作为一个媒介。一直在和养殖终端的你们在一起，了解当地养殖模式和细节。进行总结归纳，让更多养殖户看到看懂。所以我一直在搭建平台，建立微信群，让更多的养殖户受益。
4调好水
小龙虾疾病原则：预防为主，防重于治，全面预防，积极治疗。现阶段，小龙虾疾病爆发还没有能够完全控制的全方位治疗手段。但是有很多全面预防，不发虾病的案例。小龙虾是底部爬行类生物，对底质要求高于常规鱼类，进入养殖周期后要求我们每7天左右必须改底。
5种好草
不管是稻田养虾还早在池塘养虾，首先都是要种好草。种草首选伊乐藻，这种草耐寒，最好11月份种上，到2、3月份的时候它在池塘里覆盖面积会达到50%以上，甚至达到70%。
20xx年养殖小龙虾还大有可为！送大家三个一定：对养殖环境一定要全方位调查，多渠道了解沟通，有机会一定要多向养殖前辈们请教，有想法一定要多总结多思考多试验。
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养殖户遇上“青苔大爆发”，关系到小龙虾的生死，请认真对待
最近养殖户对这个青苔很烦，一些养殖户却迟迟不愿下塘收虾，地笼散漫的晾在田埂上，这是怎么了呢?
养殖小龙虾这水到底该如何把控?水肥了不行，水瘦了也不行。
本该是收虾的好时节，一些养殖户却只能疲于应付这些捞了又涨，涨了又捞的青苔。
在这个池塘中，这水草都被长长厚厚的青苔缠绕的死死的，青苔一多水变瘦了，一系列问题就接连出现，捞了两个月了水草，捞不完，越捞越多，养殖户对这个青苔很烦。
在捞的过程中，塘里的小龙虾开始出现意外，青苔是小龙虾的索命网，它是由无数的比头发丝还细的丝状物组成的，一旦小龙虾不小心进入，全身上下都被包裹紧了，此刻小龙虾还是想挣扎出来，可是越动包裹的越紧，最后整个身体被活活地捆住，一动也不能动。
因为没法挣脱出来，就没法去吃东西，也没法活动，所以久而久之，它就会被缠死，时间长了，小龙虾就会陆续被困在青苔里面，直到饿死，严重的时候，池塘中有三分之一的小龙虾白白损失掉。
专家来到池塘中一眼看出了问题所在，经专家介绍：“青苔大爆发了，都说虾多少看水草”，这个青苔是个底栖藻，它就是长在池底的，最长在池塘边试过，应该可以扯个几十米长吧，如果遇上像这类顽强的青苔，整个养殖区就算宣布失败，青苔的大面积出现不仅会对小龙虾带来致命伤害，对养殖水体本身也是适得其反。
因为它在生长的时候，会分泌一种化感物质，所谓化感物质就是有排他性，不让你旁边的这个微草生长，所以它一旦爆发了，水体里我们想要的微藻就培养不起来，而这个微藻其实是可以给小龙虾吃，并且就是老百姓认为的“水比较肥”。青苔一长之后，就让微藻长不起来，水就自然很瘦。
想要让小龙虾生长得好吃得饱，营养物质底栖生物缺一不可。
如何控制青苔?
听听专家怎么说“往水里撒黑粉末”，放下去的这些粉末，难道就能抑制青苔的生长吗?如果说我给的养分，不够青苔生长的养分，同时青苔也没有充足的阳光，微藻长起来了之后，水面看上去就相对来说比较肥，比较肥的情况下青苔就不长。青苔不长，水就管理得很好。
小编认为：水体本身的空间是有限的，想要有利于小龙虾生长的微藻，能够健康生长，又不让青苔大面积爆发，就要利用以有机肥为载体的微生物菌，不断培养微藻，让青苔没有空间可以生长。到了四月份，还要对池塘进行改底，这时候也要采用生物的办法，利用生物菌把氨氮硫化氢吸收利用掉，通俗点就是直接把它给吃掉。通过配套管理，保持养殖水体的稳定。你如果有更好的方法清理“青苔大爆发”，请留言告诉小编。
地笼的使用保养和消耗，直接关系到小龙虾产量，如何正确操作呢?
养殖小龙虾的时候，养殖户在虾田里投放地笼来捕捞小龙虾。因此可以说，地笼的好坏与否，新旧如何，直接关系到小龙虾的捕捞量，进而影响小龙虾的总产量。
地笼好坏以及新旧对小龙虾有哪些影响呢?
1.地笼的破损度:我们都知道地笼在使用的过程中会磨损会破坏。比如养殖户在使用的过程中，不当的操作以及拖洞，都会毁坏地笼，出现破洞或者掉线的情况发生。还有其他一些有害生物，比如水老鼠水鸟以及水蛇等天敌在吃小龙虾的过程中，可能会将地笼咬破。有破洞的地笼与完好的地笼捕捞小龙虾的时候的捕捞量是有天壤之别的。有破洞的地笼里面的小龙虾都会逃跑，最终导致，捕捞量是个位数。
2.地笼的新旧程度:根据实践和经验，养殖户可以发现。用了2年以上的旧地笼，基本上放在虾田里的时候，不会有什么小龙虾来钻。而新买的地笼明显小龙虾的进笼率会大很多，所以养殖户在地笼的选择上都是采取新旧搭配的方式来循环使用地笼的。这样既可以减少地笼的支出，又能够有效保证地笼的使用效率，增大地笼的捕捞量。
地笼在使用的过程中，表面会沾附大量的有机物颗粒以及各种水藻，比如青苔。一方面这些物质将地笼的网眼堵塞小龙虾进地笼之后会窒息缺氧，所以小龙虾很少进笼。其次，这些有害物质沾附在地笼表面，对于小龙虾而言，属于恶劣环境，因此小龙虾不钻地笼是正常现象。
哪么如何保养地笼，增加小龙虾的进洞概率呢?
1.缝补地笼:很直接地说，地笼有破洞之后，小龙虾即便进地笼之后也会逃跑。所以及时修补地笼上面的破洞很重要。这里需要注意两点，一是养殖户在小龙虾捕捞完毕之后会将地笼集中拿上来，缝补清洗。这个时候，养殖户有充足的时间来修补清洗地笼。二是在捕捞的旺季，尤其是5月份左右，由于每天都要下笼子捕捞小龙虾。所以这个时候是没有足够的时间来集中修补地笼的，往往这个时候，养殖户会随身携带针线，看见地笼破洞之后会简单缝补一下，以免破洞之后，进笼的小龙虾会跑掉。这个时间段，水老鼠活动比较频繁，想吃小龙虾，每天都会将地笼咬破，今天补好了，明天又将地笼咬破了。
2.清洗地笼:一般养殖户放地笼在虾田(塘口)水体里面久了之后，地笼表面会沾附许多污染物，所以养殖户一般会在一个星期左右以后会将虾田里的地笼轮流收上来，拿回家之后再开清洗。清洗地笼的时候基本上都是使用高压水枪，同时要想将地笼清洗干净，建议使用清洁剂泡水来冲洗，这样可以将地笼上面的有机物洗掉，焕然一新。
总结:
所以保证地笼的完整，同时积极清洗地笼可以有效提高小龙虾的进笼概率，同时增大了小龙虾的产量。而且旧地笼修不好洗干净之后可以反复使用，也节省了地笼的收入。
2020小龙虾养殖冬季管理工作要重视？直接关系到明年的产量，必须重视
寒冬腊月终于来临了，南方的冬天又湿又冷，要穿棉袄和烤火了。这个季节的虾田管理工作似乎变得很简单很轻松，大部分养殖户觉得没有什么格外需要注意的地方了，觉得该做的管理工作都已经做好了，这其中就包括上水淹洞，肥水培藻，天气好的时候投食饵料等等工作。因此在这个时间段之后，基本上都会当甩手掌柜了。但是我要说的是，这个时间段虽然不用再往虾田投食饵料了，但是养殖户依然要留心管理，目的就是为了确保小龙虾安然过冬。这样才能够为来年小龙虾产量的提高打下基础。
哪么对于小龙虾养殖户而言，我认为管理工作应该从这四个方面来入手才能收到比较好的效果，分别是环境，营养源，水体溶氧量以及养殖密度。具体的分析如下：
一，环境：
1，案例展示：上个星期晴天的时候，我用水桶去稻虾田里面尝试着舀水，结果舀上来的水里面，我仔细数了一下，里面有50几只小虾苗。今天温度下降很厉害，同时还下着雨，起着冷风，为了观察小龙虾的生长情况如何，我照样拿着水桶去稻虾田舀水看看，发现也有10来个小虾苗。通过对比，我发现与半个月之前的规格要大了不少，已经有2到3公分了。以前只能在水草附近才能舀到了，现在苗子长大之后散盘了，基本上都已经全水域活动了，所以晴天的时候任何地方都可以舀到小虾苗，但是相对而言还是环沟以及伊乐藻多的地方小虾仔会更多一些，雨天相对少一点。不过总的来说，我的这个稻虾田里面的存货还是很可观的。
但是附近有一户养殖户就明显比这差了很多，它还是在10月中旬的时候，就曾经下笼子在里面捕捞过，但是上来的虾子很少，甚至只有10来个，其次用水桶舀也舀不上来，这位养殖户有将近30亩的水面，一直到现在也没有什么存活，估计是冻死了，明年他肯定要买虾苗了。
2，理论分析：
(1)，温差过大导致的应激伤害：寒冬来临，有很大一部分小龙虾(主要是小虾仔)大部分时候都是直接藏在伊乐藻或者稻茬里面冬眠，当然也还有部分小龙虾藏在龙虾洞里面过冬。这里需要注意一点，这个时间段小龙虾不是不适应低温天气，做好相关肥水培藻工作以及伊乐藻移栽工作之后，加上深水位的调整，基本上可以确保小龙虾大部分时候都能够度过寒冷的冬天。这个时期最主要的最关键的工作是做好稻虾田水温温差的调控工作，小龙虾这一时期的主要伤害来自水温温差过大造成的应激伤害。其实这也是比较好理解的，处于冬眠状态的小龙虾，对外界的变化也是很敏感的，一旦身体感知外界温差变化过大，就会产生应激反应，醒过来之后会在水体里面活动，这样低温天气下，水草稀少的地方小龙虾就会很快冻死。
(2)，寒冬腊月小龙虾高水位打洞：这种情况同样发生在温差过大的情况下，小龙虾处于对低温天气下自我保护的本能，会出水活动，并在水面上重新打洞避寒，但是由于没有水淹洞，最终这些打洞的小龙虾也会被冻死。即便是以后上水淹洞，小龙虾也会因为应激反应过大死亡。
冬季低温天气下小龙虾的饵料来源本来就很单一，这样就又涉及到另外一个问题，就是冬季低温天气下小龙虾的营养源问题。
二，营养源问题：
1，案例展示：当水温还在10°以上的时候，我还是会每天投食少量的豆浆和精养膨化饲料，因为根据理论分析，当水温在10°以上的时候，小龙虾还会处于活动状态，不会冬眠，尽管设施欲望低下，但是只要有饵料还是会吃一些的。我一般是坚持1亩田1斤的用量投食饵料，无论是豆浆还是膨化饲料都是如此。而当气温低于10°的时候，小龙虾绝大部分都已经处于冬眠状态了，不吃不喝不动。所以，我么在这个时候也就不会主动投食人工饵料了。
2，理论分析：小龙虾处于冬眠状态的时候是没有摄食欲望的，会一动不动呆在伊乐藻的某个固定的地方，所以不需要人工投食饵料，但是养殖户要明白一点就是水温尤其是稻虾田的底部水温与空气中的温差还是有差别的，一般来说低温要高出一些。这里就有一个问题来了，在水下面的伊乐藻的水温可能会高于水面和空气中的温度，温差还是比较明显的，有可能水面克空气中的温度在10°以下，但是伊乐藻里面的水温在10°以上，这种情况下，栖息在伊乐藻里面的小龙虾就会醒过来，但是不会怎么活动，这种情况下，如果水体里面底栖性的浮游动物比较多的话，小龙虾会顺手牵羊，也会吃在伊乐藻附近活动的浮游动物来增加自身的营养。所以并不是说冬季极端低温天气下小龙虾不吃饵料，只不过是说不需要人工投食饵料而已。
三，溶氧量和养殖密度问题：
1，案例展示：要说冬季最常见的稻虾田的水体情况，可以用两个字来形容，一是清，现在晴天的时候，稻虾田里面的水体都是清澈见底的，另外一个字是绿。这个绿就是指的青苔，一般人都知道春季是青苔繁殖的主要季节，其实冬季也是青苔繁殖的主要季节，如果肥水工作没有做好，那么青苔很容易滋生。透明度高是主要原因，所以这也就是为什么一直强调秋冬季肥水工作很重要。
2，理论分析：
(1)，低温一般不缺氧：溶氧量和密度是相辅相成的，一方面冬季低温天气下各种生物的活力下降，微生物的循环速度缓慢，导致产氧能力下降，但是同时有机质的降解速度下降，也使耗氧量明显降低，因此冬季低温天气下一般是不缺乏氧气的，当然小龙虾的养殖密度过大，也会消耗掉部分溶解氧，这样在客观条件下，就会导致耗氧量增加，因此如何合理控制小龙虾的生长密度也是这段时期要注意解决的难题。
(2)，青苔问题：冬季低温由于水体透明度高，加上引进外来水源里面含有不少青苔孢子，因此冬季长青苔是很普遍的情况和现象，要求小龙虾养殖户做好肥水工作。
上面我从虾田的整体生态环境以及营养源和溶氧量以及养殖密度这四方面分析了冬季低温天气下，小龙虾的生存状况，接下来我再分享一下我的解决办法，具体可从这几方面入手，如下：
1，保持高水位：冬季低温尤其是当水面温度低于10°的时候，保持高水位非常重要，这样才能够将底层水温升起来，藏在水下面伊乐藻里面的小龙虾才不会冻死。而且高水位淹洞能够保证在龙虾洞里面的小龙虾保持恒温防止冻死。在由于稻虾田怎么都会出现不同程度的渗水现象，而且晴天有太阳的时候也会蒸发掉一部分水，因此仔细管理好水位问题，对小龙虾的冬眠至关重要。注意加水的时候要缓慢少量加水，这样可以避免水温温差过大，引起藏在伊乐藻里面的小龙虾产生强烈的应激反应。
2，注意肥水保温：在10月分左右上水淹洞的时候，养殖户要将稻茬留长一点，同时在环沟周围的浅水区铺设好一堆堆的稻草，建议每隔50米一堆，这样做的目的主要有3个，一是肥水培藻，降低水体透明度，培育大量的浮游动物。其次是给水体增温，稻茬尤其是稻草在腐烂的过程中，会释放大量的热量，给水体增加不少温度，最后也给小龙虾提供了栖息冬眠的活动场所，其实有不少的小龙虾也会藏在这些草堆上冬眠，因为暖和有东西吃。
3，防冬季青苔滋生：这里我首先要强调一点，由于冬季低温，水体相对透明度比较高，因此，青苔生长繁殖是正常现象，养殖户要做的就是尽量防止青苔过量繁殖。除了肥水这个方法之外，还有两点需要落实，适合低温生长的水藻除了青苔之外，还有硅藻，所以养殖户可以定向培育硅藻水来挤压青苔的生长繁殖空间，其次，在引进外来水源的时候最好注意别将青苔也引进来了，做好以上3点基本上可以确保青苔不会过量繁殖。
4，冬季水面结冰的处理思路：在我们南方，冬季如果气温达到0°的时候，水面会结冰，如果整个水面被冰块覆盖，就将水面和水体的空气交换隔绝，这样很溶氧造成水体缺氧，小龙虾在冬眠的时候容易窒息死亡。所以对于养殖户来说，最好是用钉耙将环沟周围的冰块全部敲碎，给小龙虾留出气换气的地方。
小结：
随便想一想，冬季低温管理工作好像没有什么可以做的，但是经过分析发现其实要做的事情还是比较多的，概括起来主要包括给水体保温，控制温差过大，给水体肥水防止冬季青苔爆发等等问题，这样做的目的就是为了保证小龙虾顺利过冬，保证开春之后小龙虾的总产量。
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