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小龙虾的养殖，可以说在我国现阶段的虾类养殖里，简直是一个大红大紫的存在。已经进入到了4月中旬，这时候的小龙虾也进入了长个子，长身材的最好时期，要想长的快，全靠饲料带，没错，这时候保持合适比例和合适投饵量的小龙虾饲料，是很必要的。
但是因为今年新入行的养殖新手太多了，所以这对于养殖老手很简单的事情，到了新手那，就变得复杂了。
其实小龙虾饲料和其他鱼虾类的水产饲料相似，大类别上分为两种，一种是颗粒饲料，一种是膨化颗粒饲料，也叫膨化饲料。别看就多了膨化两个字，这价格上可明显不同，膨化饲料成本价格就比颗粒饲料翻了一倍还不止，一般能达到颗粒饲料的1.5倍。每吨膨化饲料的成本就要比颗粒饲料贵上500元以上。
当然，膨化饲料的适口度也比颗粒饲料要好，贵也是有贵的道理的。颗粒饲料要想在喂食后入水长时间不散不化，需要在制作过程中加入一定量的粘合剂，一般的粘合剂也就是高筋面粉了，也有选用动物可吸收的其他粘合剂的。而膨化饲料则用不着这么麻烦，膨化饲料在入水之后的几个小时里，能够变成类似海绵或者棉花团的存在，蓬松保持在水中不散团。
对于小龙虾来说，因为膨化饲料经过了高温高压过程，所以细菌很少，口感更适口，对于挑食的小龙虾来讲，吃过膨化饲料的它们会长得更快更好一些。
除此外，膨化饲料和颗粒饲料还有着其他区别。像是膨化饲料采用的都是超微粉，其粉碎的要比颗粒饲料细很多，这么说吧，颗粒饲料仔细看还能看得出是什么原料制成的，而膨化饲料已经看不到原材料了。并且膨化饲料是全熟料，可以这么理解，颗粒饲料是夹生饭，而膨化饲料是落口消。
饲料的好坏，其实也能影响到小龙虾的正常生长，如果饲料质量不好，没有营养的话，就对小龙虾的脱壳有影响，影响脱壳的话，就会导致规格偏小。但是这里也有个误区，长期投送高蛋白的颗粒饲料，也会因为小龙虾营养过剩而停止生长，也会偏小。
怎么办呢?应该因地制宜的给小龙虾“换换口味”。因为小龙虾是杂食动物，不仅只吃饲料，像天然动物饵料和天然植物饵料都可以成为小龙虾的摄食对象，因此除了在膨化饲料和颗粒饲料中做出偏好的选择外，还要喂以活螺狮或者谷类为主的植物饵料，这样做到有荤有素，让小龙虾均衡健康长大个。
应该怎么在饲料外，均衡小龙虾摄食的营养呢?这份有荤有素的料怎么配比呢?
有经验的养殖人，是这样做的，可以参考一下：
对于幼虾，麦麸、鱼粉、花生饼和蚌壳粉的比例为37:35:25:3，也可以鱼粉、麦麸、豆饼和微量元素配比比例为50:20:20:10。这两种做法做出的饲料粗蛋白含量都在45%左右。
如果想提高粗蛋白含量，让粗蛋白含量占饲料的一半或者一半以上，就要加大鱼粉的配比，饲料构成为鱼粉、麦麸、花生饼、矿物质和微量元素的配合比例是60:22:15:3。
对于成虾来讲，配方中鱼粉的比例就应该减少，甚至可以说是减半，增加麦麸的比例。建议饲料配方为麦麸、蚕蛹、豆饼、米糠、花生饼的配合比例为50:30:10:5:5。或者麦麸、米糠、鱼粉、花生饼、蚕蛹比例为30:22.5:20:20:7.5。
虽然是合成饲料，荤素搭配，但是锄禾园小编的观察中，多数饲料还是植物性的混合为主。
除了饲料问题，还要注意的就是放养的密度。为啥要在饲料环节提放养密度呢?因为有时候小龙虾不吃料，不是因为料不好，而是养的太密了。小龙虾生而好斗，密度太高的时候会有相互打斗的现象，这样的小龙虾池内的小龙虾会因为没有安全感，找不到一个合适脱壳的地方，最终会影响到产量和规格。
最后锄禾园小编提个建议：现在的饲料厂家也有很多，各自都有各自的标准和生产套路，加上现在小龙虾养殖正在风口上，人们把重点都放在了虾苗和养成上，没有太多的心思花在选择饲料上。不过如果对小龙虾上市时候的质量和价格有追求，还是用膨化饲料为主，颗粒饲料为辅较好。
扩展阅读
小龙虾死活不长个的原因，看看你中了下面几条？！
虾塘的基础建设建了，虾苗也放了，然而，一年上头养的小龙虾怎么总是五、六、七钱左右的红壳虾呢，怎么就没有大规格的了呢？这是不少从事小龙虾养殖户朋友的困惑。其实，养殖小龙虾，要想规格好，产量好，不仅要有吃苦耐劳的“奋斗牛”精神，还要了解小龙虾家族的遗传史和生活史，才可以培育出一批又一批的“高富帅”虾王虾后了。
遗传篇
由于小龙虾具有自然繁殖的习性，所以绝大多数养殖户采取的都是一年放种，多年养成的养殖模式，这就势必导致小龙虾之间存在近亲繁殖的问题，最终导致小龙虾的种质退化，个体越来越小。并且在养殖过程中养殖户又都采取的是捕大留小的方式，等到每年9月份左右选留亲虾的时候，大规格的小龙虾早已卖光，所以只有把那些较小的小龙虾作为下一年的亲虾用了，这样的亲虾本身就差，其繁殖的下一代的品质就更难以得到保证了。
建议养殖户要每隔3年彻底清一次塘，将塘中所有的小龙虾全部清光一只不留，下一年更换新的亲虾，或者在每年的9月份前后从其他地方的养殖户那里引进一定数量的大规格小龙虾作为亲虾。注意:在引进亲虾的时候在一个地方购进雌虾，在另外一个地方购进雄虾，亲虾要选择体质健壮、色泽光亮、无病无伤、活动力强，体重在6钱以上的作为亲虾。
生活篇
1.水质
近几年来，由于受气候因素的形象，每年的养殖季节都是干旱少雨，随着气温的回升，，投饵量的增加，池中小龙虾的残饵、粪便以及池底有机物的分解都会给水质带来不良影响，这时，如果没有新鲜的外源水及时进行注换调节水质，将严重影响小龙虾的摄食、脱壳和生长，这些都制约着小龙虾的长成规格。
建议每隔十天左右交替使用“乳酸菌”和“纯生芽孢乳”，进行泼洒调节水质。在调水时定期补充”高能钙”，可以增加池水中离子钙的含量，促进小龙虾脱壳生长。有外水源时注换时，每隔七天左右注换一次，每次的换水量为原池塘水量的20％～30％左右。
2.营养
饲料缺乏饲料质量差，营养不全，不能满足小龙虾正常生长时肯定会影响到小龙虾的脱壳生长，导致规格偏小，但是如果长期投喂高蛋白的颗粒料，会导致小龙虾营养的积累而形成性早熟停止生长，最终规格也会偏小。小龙虾属于杂食性动物，动物性饵料和植物性饵料都能摄食，因此两方面我们都要考虑。不仅投喂一些高蛋白的颗粒料，还要投喂一些谷物类的植物性饵料和活螺蛳等动物性饵料。做到荤素搭配，营养均衡！
3.密度
由于小龙虾具有自然繁殖习性，因此在池塘养殖过程中要想始终控制四合适的养殖密度确实非常困难，而小龙虾生性凶猛，当密度太高时自相残杀的现象极为严重，这样小龙虾会因为无法找到一个安全的脱壳场所而推迟脱壳，最终因脱壳次数减少而导致规格偏小。
在小龙虾养殖过程中要采取捕大留小的方式，以降低池塘的养殖密度。不要指望等小龙虾市场价格高了以后再销售，因为即使价格再高，如果养出来的小龙虾的规格太小，那也不可能卖出高价钱；相反，即使市场价格不高，只要下龙虾的规格大、品质好，一样会卖出好价钱的。小龙虾具有攀附水草的习性，因此，在池中种植伊乐藻、黑叶轮藻等水草，既可为小龙虾提供脱壳的隐蔽场所，又可以增加小龙虾生存空间而减少自相残杀的机会。
4.病害
疾病也是制约小龙虾规格的一个主要原因，尤其以纤毛虫病最为常见。当纤毛虫在虾体上寄生时，会从虾体上吸取营养而使小龙虾瘦弱，小龙虾因缺乏营养而不能正常生长。还有当纤毛虫寄生在小龙虾鳃部时会影响小龙虾的呼吸功能，导致小龙虾不能正常呼吸而处于一个长期缺氧的状态，最终小龙虾会因为长期缺氧而不能正常摄食、脱壳和生长，导致规格偏小。另外由于纤毛虫的寄生甚至会引起小龙虾其他疾病的发生而大量死亡，并且这样的小龙虾进入市场后也没有消费者愿意购买。
建议:在每年春季“大麦黄”前一个星期左右、“梅雨季节”到来前一星期左右、“白露”前一星期左右分别用药物预防，先杀一次虫，隔日再用一次消毒药物即可。定期改底调水，保持水质清新底质洁净。
种瓜得瓜，种豆得豆。小龙虾养殖中的每一个细节在养殖过程都是举足轻重的，只要不走进养殖盲区，就会让你精神、物质双丰收！！！
小龙虾饲料配方
通常市面上销售的小龙虾人工配合饵料基本要求是蛋白质含量35%~45%，脂肪含量6%~12%，碳水化合物15%~25%，纤维素20%左右。
下面举几个配方的实例：
1.幼虾配方饲料
(1)配方1中的粗蛋白含量为45%左右，其中：麦麸37%，鱼粉35%，花生饼25%，蚌壳粉3%;
(2)配方2中的粗蛋白含量为50%左右，其中：鱼粉60%，麦麸22%，花生饼15%，矿物质3%和微量元素;
(3)配方3中的粗蛋白含量为45%左右，其中：鱼粉50%，麦麸20%，豆饼20%和微量元素。
2.成虾配方饲料
(1)配方1：麦麸50%，蚕蛹30%，豆饼10%，米糠5%，花生饼5%;
(2)配方2：麦麸30%，米糠22.5%，鱼粉20%，花生饼20%，蚕蛹7.5%;
(3)配方3：麦麸57%，鱼粉35%，花生饼5%，蚌壳粉3%。
经过笔者多年的养殖经验，小龙虾在整个养殖的过程中，对配方饲料及豆饼的使用率大概分别在2.8%和1.2%，小龙虾主要还是以植物性饲料为主要的饲料配方组成部分。
畜牧知识：小龙虾饲料的保存
加工制粒后的饲料要正确保管，否则容易发生霉变。轻度霉变的饲料，会使虾生长速度减慢，采食量下降，消化率降低。严重霉变的饲料，会造成淡水小龙虾中毒，甚至死亡。对于采购的饲料，一定要检验是否发生霉变，一般通过闻气味、看颜色、看是否有结团现象、加热后辨别气味以及在显微镜下观察的办法来确定。对自制的饲料，一定要做好保管，控制引起霉变的途径，勤于检查，发现问题及时解决，以保证饲料的保存质量。饲料霉变是由于相关微生物对饲料造成生物降解所引起。有时是几种微生物同时繁殖，有时是一个优势种大量繁殖所致。霉变过程中蛋白质、脂肪、糖类受到分解，微生物受到破坏，造成饲料营养价值的下降。同时霉菌毒素大量产生，导致饲料颜色和味感质量下降，严重者会造成淡水小龙虾中毒死亡或引发多种疾病。饲料霉变中所产生的最主要的毒素是黄曲霉毒素，会导致虾的贫血、肝脏和其他内脏器官受到破坏，免疫力严重下降。饲料霉变的主要条件是要有饲料自身的水分、环境中高而适宜的温度、较大的湿度、合适的酸碱度、贮存场所的阴闷环境、过长的贮存时间等。预防虾类饲料的霉变，必须从这几方面人手。水分是决定饲料中霉菌能否生长的重要因素。饲料中的水分可以分为结合水分和游离水分，游离水分是最容易引起霉变的原因。当原料中的水分含量大于11%时就可以出现游离水分，这些水分可以作为微细水珠和汽化状态存在予空隙之中，而霉菌无处不在，一旦有水分可被利用，就可大量生长繁殖。如果饲料的总体水分达到17%以上，就已经是霉菌繁殖的适宜水分范围，应立即加以解决。特别是淡水小龙虾饲料，由于有较多的鱼粉和油脂，极易在潮湿下发生脂肪的酸败和霉变。除了使用高质量的油脂外，杜绝的方法是在多雨地区包装时一定要使用内加塑料薄膜内膜套装纸袋，以隔绝相对湿度达到80%以上的外界条件，以防止风干后的饲料吸收外界水分。高温也是霉变的重要条件。霉菌在自然界有数万种之多，主要营寄生和腐生生活，可以进行无性繁殖和有性孢子繁殖，但高效繁殖时必须有适宜的高温。例如，曲霉属和青霉属最适繁殖和产毒温度为27～30℃，相对湿度为70%～100%。如果要控制霉变的发生，首先就要控制饲料自身环境达不到这2个条件。如果一旦有这种条件，饲料在3～7d就可以发生严重霉变。饲料贮存中为防止霉变，首先要注意贮存场所的通风条件，通风必须良好。养虾场一般相对湿度较高，所以要特别注意饲料在梅雨季节的贮存，避免相对湿度超过75%的贮存环境。一般环境下贮存也不要超过1周，最好随买随用，随制随用。对于配方中鱼粉和发酵血粉含量较多的饲料尤其要注意贮存条件。饲料编织袋中如果没有隔层塑料薄膜，贮存时不要和地面及墙壁直接接触。如果是自制饲料，注意每次制造量不要太多，即使是销售单位，也要做到不积压过多产品，尽可能有计划地生产和销售。为了防腐，淡水小龙虾饲料可以添加防腐剂。对比各类防腐剂，最好使用延胡索酸及酯类，因为这类防腐剂受酸碱度影响小，而且抗菌谱广，抗菌作用也强，能够有效抑制微生物的生长和繁殖。但相对来说，延胡索酸抑菌周期较短，如果是饲料厂家，就要选用二丙酸铵之类作为防腐剂，抑菌周期可达1个月左右，当环境有潮气时，络合物即可离解发挥效力。应注意的是，虾类饲料中的添加剂和高蛋白质，会降低防腐剂的作用，这些物质会在不同程度上将自由酸转化为相应的盐类，而脂肪类物质会强化有机酸的活性，保持其抑菌效果，为此，饲料配方中的脂肪比例一定要适宜。
小龙虾饲料怎么配，小龙虾饲料投喂注意事项
小龙虾是典型的杂食动物，小龙虾不仅吃青草、水草，而且还吃一些谷物类饲料和动物饲料，目前市面上销售的小龙虾饲料比较多，具体小龙虾饲料怎么配，小龙虾饲料投喂注意事项有哪些呢?下面就为大家做详细的介绍。
小龙虾饲料怎么配
市面上销售的小龙虾配合饵料蛋白质含量在35-45%之间，脂肪含量～12%，碳水化合物15～25%，纤维素20%左右。根据饲料的种类不同，一般植物性饵料占60%左右，动物性饵料占40%左右。植物性饵料中果实类和草类占的比例大，在饲养过程中要根据大、中、小虾的实际情况进行合理的搭配，根据不同生长时期对饲料做出调整。
配方一：麦麸37%、鱼粉35%、花生饼25%、蚌壳粉3%，此配方蛋白含量为45%左右。
配方二：鱼粉60%、麦麸22%、花生饼15%、矿物质3%和微量元素，此配方粗蛋白含量为50%左右。
配方三：鱼粉50%、麦麸20%、豆饼20%和微量元素，此配方粗蛋白含量为45%左右。
小龙虾饲料投喂注意事项
一：不同生长阶段做好饲料组合，小龙虾种苗阶段主要投喂轮虫、枝角类、桡足类水生昆虫幼体，在三、四月份小龙虾生长速度快，主要投喂麦麸、豆饼、饲料、南瓜、山芋等。随着小龙虾逐渐长大，可以喂一些鱼肉、螺蚬蚌肉、蚯蚓以及屠宰场的动物下脚料等，充分满足小龙虾生长发育对营养的要求。
二：按照摄食特点投喂，小龙虾一般昼伏夜出，到了晚上出来觅食，投喂每天两次，早晚各一次，晚上要增加投喂量，站全天的70%。小龙虾有占地的习性，所以投喂要采取定质、定量、定时的方法，避免争抢。
三：按照天气、水质合理投喂，小龙虾的摄食受到水温、水质的等因素的制约，因此投喂量要根据天气、水质进行调整。天气晴朗小龙虾食欲强要多投喂，阴雨天水质浓要少投喂，小龙虾生长旺季应多投饲，发病季节或龙虾活动不太正常时少投饲，从而提高饲料的利用率。
小龙虾吃什么，小龙虾饲料
很多养殖户经常问小龙虾吃什么、小龙虾饲料有哪些等问题，小编今天为大家总结了这些问题的答案，有需要的朋友们可以参考一下。
小龙虾吃什么
淡水龙虾属杂食性，既喜欢屹鲜杂鱼、蚯蚓、螺蚌及畜禽内脏等动物性饵料，叉喜欢吃黄豆、豆饼、麸皮、玉米以及鲜嫩水草等植物性饵料，还可以投喂虾用配合饲料，可见淡水龙虾的饵料问题容易解决。根据一般经验，全日的投饵量应掌握以吃饱、吃完、不留残饵为准。一般小虾按体重的20%~25%,中虾按体重的15%-20%,大虾按体重的10%-15%投饵，每天投喂2次，早晚各1次。
因为淡水龙虾主要在夜间进食，所以晚上投喂全日饵料的70%~80%.饵料要投在池边浅水中，井做到定时、定点、定量定质，每个池塘可以设2~4个饵料观察台，每天早上观察饵料是否吃完，来决定当日投饵量，投饵量过少会抑制龙虾的生长或因饥饿而相互残杀，过多既增加成本又会造成池塘环境恶化。对龙虾的生长和蜕壳不利。饵料可使用一般的对虾饵料或龙虾专用饵料。
小龙虾饲料
1、动物性饵料：包括虾塘自然生长的人工投喂的种类，主要有：螺蛳、蚌类、鱼粉、蚕蛹等。
2、植物性饵料：包括浮游植物、水生植物的幼嫩部分、浮萍、谷类、豆饼、米糠、花生饼、豆粉、麦麸、菜子饼、啤酒糟、酒精糟等。
3、微生物饵料：目前使用不多，主要是酵母类，常用的是啤酒酵母。在饲料开发中日益重要的活菌制剂(以一种或几种有益微生物为主制成的饲料添加剂)，能有效抑制病原微生物，是一类有价值的新型饲料源。
4、人工配合饲料：将动物性饵料和植物性饵料按照淡水小龙虾的营养需求确定配方加工制成的饲料还可根据需要加入矿物质、维生素和防病药物，根据淡水小龙虾的发育状况和个体大小置成不同大小的颗粒。饲料要有一定黏性，制成条状或片状，以便摄食。
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