小龙虾分哪几种养殖。
1、第一年放养,第二年收获
这种模式是针对未养殖过淡水小龙虾的池塘。第一年放养小规格淡水小龙虾,放养规格在每公斤100只左右,亩放养量在20公斤左右。经过1年的正常饲养,并不进行捕捞上市,留在池中作为亲虾使用,第二年开春进行起捕,捕出成虾,发现有抱仔的放回原池继续饲养,在捕大虾的同时,测算存塘的仔虾量。根据放养计划,捕出多余的仔虾(如果仔虾量不足需要进行补放),一切准备妥善后,开展正常的成虾饲养管理。
2、第一年繁殖,第二年补苗
这种养殖模式主要是针对第一年已进行成虾养殖的池塘,在第一年养殖结束后,有意识地留部分成虾不捕捞,作为第二年的亲虾,让其在原池中进行交配、产卵、繁殖,一般亩留成虾10-15公斤。第二年春天,待仔虾完全脱离母体后捕出亲虾,根据捕出的亲虾(主要是雌亲虾)量测算存塘的仔虾量,一般每只雌虾按产200只仔虾计算。确定仔虾量后,经过10天左右的饲养,根据数量的大小,进行虾苗补放。补放的虾苗规格尽量与原存塘虾苗相一致,既有利于生产管理,又可以防止相互残杀,提高仔虾的成活率。
3、直接放养成虾
亩放规格每公斤40只之内达性成熟成虾40-50公斤,雌雄比例在1:5-2:1。要求放养体质健壮、无伤病、体色自然的成虾。放养后进行正常的饲养管理,并不进行捕捞,让其交配、产卵、繁殖、越冬,第二年春天捕出成虾及多余的仔虾,留下的仔虾进行正常饲养管理,最终养成大虾。
4、一次放足苗种,捕大留小
这种养殖模式是直接放养苗种,但放养的规格必须在每公斤200只之内,规格过小成活率很低。放养量根据饲料状况、池塘条件、经济实力、饲养水平等因素因地制宜,一般亩放养量在1-1.5万只,外购虾苗要注意运输安全,放养时要处理得当。经过一段时间饲养,有部分达到上市规格就应立即起捕,减少存塘的虾量,力保余下的虾能快速生长。在捕捞过程中,若觉得苗种密度过稀,也可以适当补充部分苗种,补充数量根据实际情况而定。整个生长期结束后,可以捕完全部的成虾,也可以有意识地留部分成虾作为来年的亲虾使用。
5、直接放养抱卵虾选用自己池塘中的抱卵虾或就近购买的,抱卵虾的运输时间越短越好。每只抱卵虾的产仔量按200只计,确定抱卵虾的放养量,同时考虑到运输等各方面的影响因素,适当增加抱卵虾的放养量,增加幅度为10%左右。为防止运输过程受精卵脱落,影响产仔量,在放抱卵虾的同时,按抱卵虾总量的5%放入雄虾。
延伸阅读
龙虾养殖中常见的几种病以及解决办法!
病因:钙的摄取不足,或者光照不够降低了钙质的转化,pH值长期偏低,池底淤泥过厚,都有可能造成龙虾得软壳病。虾苗密度过大、长期投喂单一饵料也可导致本病。
症状:虾壳软薄、体色不红、活力不足,运动能力较差,觅食不旺、不肯进食,生长缓慢、协调能力差,虾壳整体偏薄并且比较软。
预防:
(1)冬季清淤。
(2)用生石灰清塘,放苗后每20天用25毫克/升生石灰泼洒。
(3)控制放养密度,一般存塘虾量亩均两三百斤为佳,密度不要太大。。
(4)池内水草面积不超过池塘面积30%。
(5)投饵多样化,适当增加含钙饵料,饲料投喂的时候,加大钙物质的含量,比如可以添加鱼骨粉、贝壳粉等。
(6)龙虾的适宜的PH值在6到8之间,尽量维持水体的PH值在这个区间以内,如果PH值偏低,可以用生石灰调理。
治疗:
(1)20克/立方米水体生石灰化水全池泼洒。
(2)用鱼骨粉拌新鲜豆渣或其他饵料投喂,每天1次,连用7~10天以上。
2、烂壳病
病因:由假单胞菌、气单胞菌、黏细菌、弧菌或黄杆菌感染所致。
症状:病虾壳上有明显溃烂斑点,斑点呈灰白色,严重溃烂时呈黑色,斑点下陷,出现空洞,最后导致内部感染,甚至死亡。
预防:
(1)运输投苗时操作要细致,伤残不入池,苗种下塘前用3%食盐水消毒5分钟或3.2克/立方米水体青霉素浸泡15分钟。
(2)平时操作小心,尽量不伤苗。
(3)保持池水清洁。
(4)投饵充足。
(5)每15~20天用25克/立方米水体生石灰化水全池泼洒。
治疗:
(1)用25克/立方米水体生石灰化水全池泼洒1次,3天后再用20克/立方米水体生石灰全池泼洒。
(2)用15~20克/立方米水体茶饼浸泡后全池泼洒1次。
3、黑鳃病
病因:虾鳃受真菌感染所致。病原属真菌中的半知菌类。该病是由池塘水质恶化污染,促使镰刀菌大量繁衍寄生在小龙虾鳃丝、体壁、附肢基部或眼球上所致。
症状:鳃部由肉色变为褐色或深褐色,直至变黑,鳃瓣萎缩,鳃组织萎缩坏死。患病的幼虾活动无力,多数在池底缓慢爬行,停食。患病的成虾常浮出水面或依附水草露出水外,不进洞穴,行动缓慢,病虾往往伏在岸边不动,最后因呼吸困难随后慢慢而死。
预防:
(1)更换池水,及时清除残饵和池内腐败物。
(2)用25克/立方米水体生石灰,定期消毒水体。
(3)经常投喂青绿饲料。
(4)在成虾养殖中后期,在池内放些蟾蜍。
治疗:
(1)用1克/立方米水体漂白粉全池泼洒,每天1次,连用2~3次。
(2)把患病虾放在每立方水体3%~5%的食盐中浸洗2~3次,每次3~5分钟。
(3)0.3克/立方米水体二氧化氯全池泼洒1次,并迅速换水。
4、纤毛虫病
病因:由纤毛虫寄生所致,主要寄生种类包括聚缩虫、钟形虫、单缩虫和累枝虫等。
症状:体表、附肢、鳃上附着污物,虾体表面覆盖一层白色絮状物,致使小龙虾活动力减弱,食欲减退。
预防:
(1)保持池水清新。
(2)清除池内污物
(3)冬季清淤。
治疗:
(1)用硫酸铜、硫酸亚铁(5:2)0.7克/立方米水体全池泼洒。
(2)用20~30克/立方米水体生石灰全池泼洒,连用3次,使池水透明度提高到40厘米以上。
(3)用甲壳净等药物按说明书使用。
池塘提早繁育小龙虾苗种技术
小龙虾交配繁殖的适宜水温为15~25℃,在高温季节,通过人工措施降低池塘水温,可以促使小龙虾提早繁育,进而达到小龙虾提早上市,为养殖户获取更多经济效益。小龙虾池塘提早繁育苗种技术要点如下:
1、清整消毒
6月底、7月初,对小龙虾苗种繁育池进行清整消毒,清除杂鱼及存塘小龙虾。
2、放养亲虾
7月中旬~8月上旬,每亩放养亲虾75~100kg,雌雄配比为(1.2~1.5)︰1。
3、采取降温措施,强化亲虾培育
亲虾投放后,采用池塘上架设遮阳网、通过池塘喷雾、通过加入地下水(井水)降温或者将繁育池塘选择在有高大树木且通风的地方等人为措施,降低池水温度。同时,做好水草养护,强化投饲管理,提高亲虾体质。
4、产卵孵化
9月份,小龙虾雌虾开始产卵孵化,到9月下旬,拆除繁育池降温设备。
5、培育幼虾
通过投喂饵料、调控水质,对孵化出的幼虾进行培育。
6、幼虾捕捞
10月下旬开始捕捞小龙虾幼虾,捕小留大,将捕出的小小龙虾幼虾移到大棚中,用以培育大规格苗种。
常见的养殖龙虾有哪些养殖模式
小龙虾是一种生生命力极强悍的的生物,引进我国短短几年就四处生根,但我国的吃货让它们还是沦落到了人工养殖的地步。那么,常见的养殖龙虾有哪些养殖模式呢?
一、池塘主养小龙虾
该模式以小龙虾养殖为主。小龙虾的放养方法有2种:一种是春季放养虾苗。放养规格为200~300尾/公斤,密度为30~40公斤/亩,时间在3~4月份。另一种是秋季放养虾种。放养规格为20~30尾/公斤,雌雄比为3:1,密度为25~30公斤/亩,时间在8~9月份,次年3~5月份及时将已繁殖过的虾种捕起上市销售,将虾苗留在池内进行成虾养殖。为了增加综合养殖效益和控制池水肥度,可合理搭配放养部分规格为200~250克/尾的鲢、鳙鱼种,密度为200尾/亩左右,时间在5月份。小龙虾于6月份开始起捕,捕大留小。鲢、鳙鱼待小龙虾养殖结束时一起干塘捕捉。
二、蟹池套养小龙虾
该模式的养殖方式有2种:一种是以河蟹养殖为主。河蟹的放养规格为150~200只/公斤,密度为600~800只/亩,时间在2~3月份;虾苗的放养规格为200~300尾/公斤,密度为2000尾/亩左右,时间在4月下旬至5月上旬。另一种是以小龙虾养殖为主。虾苗的放养规格为200~300尾/公斤,密度为30~40公斤/亩,时间在2~3月份;蟹种放养规格为60~100只/公斤(在小塘口或特设区域内进行强化培育的大规格蟹种),密度为200~300只/亩,时间在5月份。河蟹、小龙虾同属甲壳类,食性相似,也具同类相残的特性,因此,在养殖池内应栽植复合型水草,水草覆盖率应达60%以上。水草不仅可作为蟹、虾的植物性饵料,还可作为其栖息、蜕壳、隐蔽场所。
三、成鱼池套养小龙虾
该模式以成鱼养殖为主。每亩放养规格为50克/尾的鲫鱼种1200~1500尾、50~70克/尾的鳊鱼种500~600尾、50~60克/尾的鲢、鳙鱼种100~200尾,放养时间3~4月份;虾苗放养的规格为3厘米左右,密度为4000~5000尾/亩,时间在4月底至5月初。小龙虾从6月中、下旬开始用虾笼、地笼捕捉,捕大留小。成鱼根据市场行情于年底前后出塘。
四、鱼种池套养小龙虾
该模式以鱼种培育为主。虾苗放养规格为200尾∕公斤左右,每亩密度为2500尾∕亩左右,时间在3月底或4月初。于6月份投放夏花鱼种,放养的品种主要为鲢、鳙、鲫鱼。鲢鱼夏花的放养密度为12000~15000尾∕亩、鳙鱼夏花的放养密度为2000~3000尾∕亩、鲫鱼夏花的放养密度为2000尾∕亩左右。夏花入池前以小龙虾养殖管理为主,投喂小龙虾配合饲料;夏花入池后以鱼种培育管理为主,投喂鱼种配合饲料。小龙虾从6月份即可开始捕捞,捕大留小,2~3个月时间基本可将池虾捕完。鱼种到年底捕起出售或并塘越冬。
五、藕塘套养小龙虾
该模式是种植业和养殖业相互利用、互相补充的一种新的生产模式。选择叶茎细短、长势迅猛、枝干发达、肉质脆嫩、优质高产的藕种,栽植密度为600~700株∕亩,时间在4月中、下旬;小龙虾的放养规格为200尾∕公斤,密度为3000~4000尾∕亩,放养时间宜迟不宜早,虾苗放养过早容易造成藕芽伤害,一般控制在5月下旬。
六、稻田套养小龙虾
该模式在稻田四周开挖环沟,并利用稻田的浅水环境,既种植水稻又养殖小龙虾,是提高单位面积综合效益的一种生态种养模式。水稻于4月下旬至5月上旬下种育秧,于5月底至6月初开始栽插秧苗,采用浅水、宽行、密株的栽插方法,并适当增加田埂内侧环沟两旁的栽插密度,以发挥边际优势。小龙虾的放养规格为200~300尾∕公斤,密度为3000~4000尾∕亩,时间在4~5月份。
受国内消费刺激,近几年,我国小龙虾的出口量直线下降。有数据显示,与2014年相比,2016年小龙虾出口量就下降了6400多吨。但是,全国各地小龙虾的消费需求却在逐年上涨中,很多的一线城市小龙虾的消费量都在万吨以上。可见,小龙虾的消费市场缺口较大,养殖前景乐观。
青虾苗的繁育技术
一、繁殖习性。青虾雌雄异体,主要区别是性成熟的雄虾第二次足比雌虾的强大,一般为体长的1.5倍。青虾的产卵季节为4-9月,高峰期为6-7月,产卵水温在18℃以上。青虾交配后,24小时内即可产卵,一般抱卵量在1000-2500粒。青虾的卵为椭圆形,产出的卵成团附着在雌虾具有刚毛的腹足上,通过游泳足的不断摆动,提供良好的氧气条件,促进虾卵的孵化。整个孵化期大约需要22-25天。
二、繁育池准备。育苗池要求水源充足,排灌方便,无污染,面积一般1-2亩,水深1-1.5米。在使用前清除过多的淤泥,并用生石灰彻底清塘消毒。待药效失效后,用80目筛过滤灌入新水。
三、亲虾的选择。可在养殖池或天然水域中捕捞抱卵青虾。时间一般在5月上旬。要求亲虾个体在5厘米以上,性腺发育良好或抱卵量大,肢体完整,健康无病。非繁殖季节雌雄比例为2:1或3:1,繁殖季节只迁雌虾即可。
四、亲虾的放养。最好挑选那些所抱的卵都已出现眼点的亲虾,使繁育的虾苗规格整齐。一般每亩放亲虾10公斤左右,可直接放入繁育池中。最好在池塘浅水区放置稀目网箱(规格为100厘米×70厘米×50厘米)将选好的抱卵虾按每箱0.5-1公斤,当虾卵孵出后取出网箱,亲虾可上市销售。
五、亲虾的饲养。抱卵亲虾放入池塘或网箱后,每天投饵一次,饲料品种有切碎的螺、蚬肉、菜饼、豆饼、麸皮等动植物饵料。每天投喂量占亲虾总重量的5-7%,以1-2小时吃完为度,并要经常洗刷网箱,使箱体内外水体交换畅通,保持水质良好。
六、虾苗的培养。当抱卵亲虾的卵膜透明,出现眼点时,表明蚤状幼体将孵出,此时可向池中施适量经发酵的猪、牛粪等有机肥,以培育轮虫、枝角类、挠足类浮游动物,供虾苗食用。虾苗孵出后,每隔4-5天向池中施1次有机肥,每次每亩100-150公斤,以保持天然生物饵料的数量。如浮游动物饵料不足,可加大施肥量或每天每亩用1.5-2公斤大豆磨浆泼洒投喂。
七、虾苗出池。经过1个月左右的培育,幼体经过多次蜕皮变态成为仔虾。当虾体长达1厘米左右时应及时分池养殖。
冬闲田繁育小龙虾苗种技术分享
稻虾共作是农业农村部在全国推广的生态、高效综合种养模式,全国各地稻虾种养面积发展迅速。宿迁市经过近三年的发展,稻虾养殖面积已近20万亩,亩平均综合养殖效益3000元以上。利用冬闲稻田繁育小龙虾苗种,养殖户基本实现小龙虾苗种自给自足,甚至可以对外销售多余小龙虾苗种,是降本增效的有效途径。现将利用冬闲稻田繁育小龙虾苗种技术总结如下:
一、稻田选择与改造
稻田面积30~50亩,长方形,要求水源充足,水质清新,无污染,进排水系统完备。土质以粘土最好,粘壤土次之,池埂不漏水,池底淤泥应≤15厘米。进排水口用铁丝网或铁栅栏围住,并用孔径0.9毫米的筛绢或聚乙烯网片等作防逃设施,稻田四周用塑料薄膜或钙塑板建防逃墙。
在稻田四周开挖上宽4~6米,底宽2~3米的环沟,环沟田面以下深1~1.2米,坡比1:2。
二、亲虾的选择与放养
1.亲虾选择
要求规格40克/尾以上,性腺成熟、来源清楚、体质健壮、附肢齐全、体色纯正、有光泽、无伤病。亲虾须就近购买,防止长途运输脱水死亡,运输时间应不超过6小时。
2.亲虾运输
一般采用干法运输,即将挑选好的亲虾放入泡沫箱或塑料周转箱离水运输,箱体底部铺放潮湿水草。运输途中保持车厢内空气湿润,尽量缩短离水时间。
3.放养时间
第一年稻田养殖小龙虾的,每年8-9月放养亲虾于环沟中,雌雄比例为(1~2):1,亲虾放养量为30~40公斤/亩。也可在10月份直接放养抱卵虾于环沟中,不需要搭配雄虾,繁殖效率也高于放养亲虾,放养量为8~10公斤/亩。
从第二年开始留种,稻田自留亲虾约30~40千克/亩。操作方法:在5月中下旬,在环沟中放3米长地笼,地笼网眼规格1.6厘米,密度为30条/亩。当每条地笼商品虾产量低于0.4公斤时,即停止捕捞,剩下的小龙虾用来培育亲虾。
自留种虾的每年应适当就近外购一些优质种虾补充进来,也可将不同稻田中小龙虾进行交换,以便改良小龙虾种质,防止近亲繁殖,种质下降。
三、饲养管理
亲虾放养后及时投喂饲料,饲料以配合颗粒饲料为主,绞碎的新鲜杂鱼为辅。日总投喂量为虾总体重的3%~5%,实际投喂可根据天气情况、虾类活动情况、摄食情况及时调整。日投喂2次,上午8:00-9:00和下午17:00-18:00,以下午投喂为主,投喂量占日投喂量的70%,饲料沿池塘四周及中间浅滩均匀撒喂。
投喂充足、优质的35%以上蛋白含量的饲料可以增强亲虾体质,提高抱卵量、孵化率,使虾苗早脱离母体,提高虾苗产量。
四、水稻收割
在10月上旬左右开始进行稻谷收割,留茬20厘米左右。稻谷收割前要排水,排水时先将稻田的水位快速地下降到田面上5~10厘米,然后缓慢排水,最后环沟内水位保持在50~70厘米,即可用收割机或人工收割稻谷。
五、越冬管理
亲虾越冬期间的稻田管理工作主要是通过增减水位来控制稻田水温,促使稻田环境更适合小龙虾的生存和繁育。水稻收割后至越冬前,保持田面水深20~30厘米的低水位。越冬期,随着气温的下降,逐渐加深水位至50~60厘米。遇到突然大幅降温天气,要提前将水位加深,防止亲虾冻伤。持续低温天气,稻田内水面结冰,要及时破冰,防止缺氧。冬季环沟清淤时,注意不要让淤泥盖住虾洞。
六、苗种饲养管理
当幼虾出现后,应及时投喂小龙虾幼虾配合饲料或南美白对虾饲料,或麦麸、豆粕等粉状饲料,投喂量根据池中出苗量和摄食情况增减。日投喂2次,即早晨、傍晚各一次。饲料品种以配合饲料为主,蛋白含量35%以上,新鲜动物性饵料为辅。饲料投喂以傍晚为主。
七、日常管理
1.水质管理
稻田环沟水体要保持肥、活、嫩、爽,透明度保持在30~40厘米。10月前每7~10天换水一次,每次20~30厘米;11月后可根据水质情况进行注换新水。当幼虾出现后,要适时增施基肥,每亩可施放腐熟的鸡粪50公斤。冬季保持水位基本稳定,环沟内水深在1米以上。
每天坚持早晚巡塘,观察水质、亲虾和幼虾的摄食、生长、活动情况,及时调整投喂量;定期检查、维修防逃设施。
2.敌害预防
在稻田繁育小龙虾苗种期间,预防的敌害主要有野杂鱼、老鼠和鸟类等。对野杂鱼和老鼠应及时灭杀,对白鹭、喜鹊等鸟类采取驱赶等方法。
3.疾病预防
坚持以生态防治为主、药物防治为辅的预防方法。清塘消毒要彻底,采用有益微生物制剂改善池塘水质,养护好环沟中水草,控制好水体中幼虾密度,防止自相残杀。
八、捕捞与运输
1.亲虾捕捞
通常在春季3月底-4月初,当80%亲虾体上的幼虾脱离母体后,及时采用大眼地笼网诱捕亲虾上市销售。一方面防止成虾捕食幼虾,另一方面可以降低养殖密度。
2.幼虾捕捞
当幼虾体长达到3厘米以上时,就可进行幼虾捕捞,捕捞工具通常采用小眼地笼网;小眼地笼网放入池塘后,通常每3小时观察一次,当地笼内捕获幼虾数量达到地笼容量的1/2时,应及时取出地笼,将幼虾放入网箱中暂养;幼虾捕捞时要轻快,避免挤压造成幼虾伤害。
3.幼虾运输
幼虾通常采用干法运输,运输工具为聚乙烯网布的钢筋网箱,规格长80厘米、宽40厘米、高15厘米;或内设网布的食品周转箱;幼虾装运前先在箱中铺放水草(以伊乐藻为好),再在水草上匀放一层幼虾,通常一个运输箱可装幼虾5~10公斤;放有幼虾的运输箱在装车前适度淋上池水。运输前要选择好运输车船,计划好运输线路,尽量缩短运输时间;运输时要避免风吹,避免阳光照射,运输时每隔3小时应对运输箱适度淋水,保持运输环境湿润,通常整个运输时间控制在6小时以内。
小龙虾苗种繁育
随着近两年龙虾的火爆,很多人都加入到了龙虾养殖大军中,所以在这鱼龙混杂的行业中,会有很多人不熟悉小龙虾苗种的繁育。有的是在藕塘繁育,当然最早的是在小龙虾成虾养殖池直接开展小龙虾苗种繁育。
在现在这个阶段,小龙虾都在开始打洞繁殖,在原塘里进行苗种繁育,当然有好处也有坏处。好处就是投资少,管理简单。但是缺点也很明显。一是繁苗数量无法准确把握,苗种繁育过多,成虾养殖规格小,水草保护难度大,养殖风险高,并且小龙虾品质较差,二是近亲繁殖,小龙虾个体会越来越小。
一、苗种繁育外部条件:
1.加强捕捞,清除池塘中的所有敌害生物。对于小龙虾来说,池塘中所有的鱼,虾,蟹,老鼠,鸟,青蛙等都是苗种的敌害。所以育苗前一定要除杂。
2.施肥:小龙虾孵化生长需要营养,需要饵料,并且刚破膜出来的小龙虾不可能进食,所以需要施肥增加水体营养,培育天然饵料。
3.水草养护,密度合适,营造好的生态环境
二、种质改良:
成虾养殖超过两年的,要考虑小龙虾种质退化的问题,在在7~9月份引进外源亲虾,引进的时候你定要距离远一些,确保引进的小龙虾种质优良。在养殖两年以上的,可以考虑彻底清一次塘,将塘里的虾都清除掉,重新放种虾进行繁殖,或者第二年直接放虾苗。
三、数量控制:
对于种虾数量的控制,这是不好把握的一个量,量过大,第二年种虾过多,量过小,第二年虾苗少。但是通过前面两年对养殖塘里的情况了解,有的塘里有很多洞,但是第二年虾苗也很少,当然这基本是敌害生物的问题,出去外部因素,只要养过一年的,在7~9月份塘里有虾的,第二年虾苗基本都不会少。所以我们在放种虾的时候,一定不要贪心。一般塘里放种虾是雌雄比例为2~4:1,这样可以尽可能多的进行产子育苗。
小龙虾稻田生态繁育技术规程
1、范围
本规程规定了小龙虾稻田生态繁育的稻田选择、养殖准备、水稻种植、苗种投放、养殖管理、病害防治、捕捞和保种育种环节。
本规程适用于湖北省境内稻田小龙虾生态繁育。
2、规范性引用文件
下列文献对于本规程的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文献,仅注日期的版本适用于本规程。凡是不注日期的引用文献,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本规程。
GB4285农药安全使用标准
GB13078饲料卫生标准
GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY5051无公害食品淡水养殖用水水质
NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量
3、术语和定义
下列术语和定义适用于本规程。
3.1小龙虾稻田生态繁育
指依据小龙虾生物学特性,运用生态学原理,利用优质水稻与小龙虾共作,通过科学留种、保种、稻田改造和水位调控等措施,使小龙虾在稻田内自繁自育、苗种批量生产。
3.2虾苗
指脱离母体后能独立生活的仔稚虾,规格小于600只/公斤。
3.3虾种
指规格大于600只/公斤且未性成熟的小龙虾。
3.4成虾
指已经性成熟的小龙虾,一般个体规格大于15克/只。
3.5亲虾
指用作繁殖已达性成熟的小龙虾。
4、稻田的选择
4.1土壤
土质以壤土最佳,田底肥而不淤,田埂坚固结实不漏水,远离污染源。稻田环境和底质应符合GB/T18407.4的规定。
4.2水源
水量充沛、排灌方便,生产用水应符合NY5051的规定。
4.3面积
面积以30~100亩为一个单元,连片为好。
5、养殖前准备
5.1开挖环沟
沿田埂内侧开挖环沟,沟宽2~8米为宜(环沟占稻田比例8~10%),沟深100~120厘米,环沟面积占稻田总面积的8%~10%。
5.2加宽、加高田埂
利用挖环沟的泥土加宽、加高田埂。田埂加高、加宽时,每一层泥土都要打紧夯实,做到堤埂不裂、不垮、不渗水漏水,以确保田埂的保水能力。改造后的田埂,高度应高出田面80厘米以上,能关住田面水50~60厘米。埂面宽不少于150厘米,田埂坡度比为1:0.5为宜。
5.3环沟消毒
稻田改造完成后,第一年每亩用生石灰100公斤带水消毒,水位控制在20厘米,杀灭敌害生物和致病菌,预防克氏原鳌虾疾病发生,第二年及以后因为沟内留有亲虾,应选用二氧化氯或过氧化物消毒剂进行消毒。
5.4种植水草
环沟消毒3~5天后,在沟内种植水草。水草种植包括沉水植物和漂浮植物的种植,如伊乐藻、菹草、水花生等,以伊乐藻为主。种植面积约占环沟面积的1/3~1/2。
5.5完善进、排水系统
进水口和排水口应成对角设置。进水口建在田埂上;排水口建在环沟最低处,由PVC弯管控制水位。
5.6建立防逃设施
用水泥瓦或钙塑板沿田埂四周围成封闭防逃墙,防逃墙高40~50厘米,四角转弯处成弧形,避免小龙虾沿墙夹角攀爬外逃。进排水口注意加设铁丝网或栅栏等防逃设施。
6、水稻种植
6.1稻种选择
选择叶片开张角度小、抗病虫害、抗倒伏、耐肥性强、米质优、可深灌、株型适中的紧穗型中稻品种,如Y两优2号、汕优系列、协优系列等。
6.2田面整理
6月初开始整田。在稻田与环沟之间筑好小堤埂,防止整田时水体互流,影响小龙虾生存环境。
6.3施肥
肥料的使用应符合NY/T394-2000和NY/T496-2010的要求。底肥以有机肥为主,要施好施足,保证水稻中期不脱肥,后期不早衰。插秧前的10~15天,施有机粪肥50~80公斤/亩或复合肥25~
35公斤/亩,均匀撒在田面并用机器翻耕耙匀。插秧后一个星期左右,施尿素5公斤/亩左右提苗,在稻谷抽穗期再施钾肥5~7公斤/亩以增加干粒重。
6.4水稻栽插
6月上旬完成栽插。栽插时,充分发挥宽窄行和边坡优势技术,移植密度:宽行40厘米×18厘米,窄行20厘米×18厘米。
6.5水位控制
3月份,稻田水位控制在30厘米左右;4月中旬以后,稻田水位应逐渐提高至50~60厘米。整田至插秧期间保持田面水位5厘米左右。插秧15天后开始晒田,晒田时环沟水位低于田面20厘米左右,
晒田后田面水位加至20厘米左右,收割前的半个月再次晒田,环沟水位再降至低于田面20厘米左右,收割后10~15天长出青草后开始灌水,随后草长水涨,直至田面水位达到50~60厘米。
6.6科学晒田
晒田总体要求轻晒或短期晒,晒田标准:田边开“鸡爪裂”,田中稍紧皮,人立有脚印,叶片略退淡。稻田晒好后,应及时恢复原水位,以免环沟中的虾因长时间密度过大而产生不利影响。
6.7水稻病虫害防治
一般应采用物理或生物方法防治病虫害,确需使用农药时,应使用低毒农药,并应符合GB4285的规定。具体方法:1公顷配一盏频振杀虫灯对趋光性害虫进行诱杀并除草。
6.8稻谷收割
在10月上旬左右开始进行稻谷收割,留茬40厘米左右,秸秆还田。稻谷收割前要排水,排水时先将稻田的水位快速地下降到田面上5~10厘米,然后缓慢排水,最后环沟内水位保持在50~70厘
米,即可收割稻谷。
7、小龙虾养殖
7.1苗种投放
7.1.1投种量
新建的养虾稻田只需第一次投种,此后就可以自行留种、保种或适当补充虾种。投种量与投种季节有关:一是在8月底9月初投放30克/只以上亲虾,投放量为20~30公斤/亩,雌雄比例为3:1;二
是在4月份投放规格在160~400只/公斤的虾种,投放量为25~50公斤/亩。
7.1.2投种方法
虾种一般采用干法淋水保湿运输,如离水时间较长,放养前需进行如下操作:先将虾种在稻田水中浸泡1分钟左右,提起搁置2~3分钟,再浸泡1分钟,再搁置2~3分钟,如此反复2~3次,让虾
种体表和鳃腔吸足水份。其后用5~10克/米3聚维酮碘溶液(有效碘1%)浸洗虾体5~10分钟,具体浸洗时间应视天气、气温及虾体忍受程度灵活掌握。浸洗后,用稻田水淋洗3遍,再将虾种均匀取
点、分开轻放到浅水区或水草较多的地方,让其自行进入水中。
7.1.3留种
从第二年开始留种,稻田自留亲虾约30~40公斤/亩。操作方法:在5月中下旬,在环沟中放3米长地笼,地笼网眼规格为1.6厘米,密度为30条/亩。当每条地笼商品虾产量低于0.4公斤时,即停止捕捞。剩下的小龙虾用来培育亲虾。
7.1.4整田
整田时,在靠近虾沟的田面一边,围上一周高30厘米,宽20厘米的土埂,将环沟和田面分隔开,以利于田面整理和为小龙虾生长繁殖提供所需的生态环境。
7.1.5种质改良
为了保证小龙虾的优良生长性状,避免因近亲繁殖造成种质退化,应定期补种,具体做法是:每3年在8月底9月初从长江中下游湖泊中选购40克/只以上的大规格亲虾,选购量为5公斤/亩。
7.2养殖管理
7.2.1饵料与投喂
亲虾和幼虾以稻田内的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物、水草以及中稻收割后稻田中未收净的稻谷、稻草稻蔸内藏有的大量昆虫和卵等天然饵料为食。稻田天然饵料不足时,可施入
经发酵腐熟的农家有机肥,施用量为100~200公斤/亩,培育丰富适口的天然饵料生物。
饵料投喂时间从3月下旬开始,至7月底结束,其余时间一般不需投喂。所使用的铒料应符合GB13078和NY5072的要求。3~7月下旬,应根据稻田内天然饵料的多少进行投喂。投饲量一般占虾
体重的1%~4%,投饲时间为下午4~5时,每天投饲1次。铒料可选用米糠、菜饼、豆渣、螺蚌及优质人工配合饲料等。与此同时,还需适当补充青铒料,如莴苣叶、黑麦草等。投喂时,尽量做到动
物性铒料、植物性铒料和青铒料的合理搭配,确保营养均衡、全面。定点投放铒料,以利虾养成集中觅食习惯,避免不必要的浪费。
7.2.2水质、水位调控
根据水色、天气和虾的活动情况,适时加注新水,每次注水前后水的温差不能超过3℃。水位调控见6.5。
7.2.3水草管理
水草保持在环沟面积的50%左右,在高温季节注意控制水草长势,及时割除过多的水草,以防腐烂败坏水质。
7.2.4越冬管理
亲虾越冬期间的稻田管理工作主要是通过增减水位来控制稻田水温,促使稻田环境更适合小龙虾的生存和繁育。水稻收割后至越冬前,保持田面水深20~30厘米。越冬期,随着气温的下降,逐
渐加深水位至50~60厘米。冬季环沟清淤时,注意不要让淤泥盖住虾洞。
7.2.5病害防治
小龙虾的适应性和抗病能力很强,虽然目前尚无大规模发生疾病的情况,但仍要坚持以预防为主,防重于治的原则。预防措施有:
a)苗种放养前,用生石灰消毒环沟,杀灭稻田中的病原体;
b)运输和投放苗种时,避免堆压等造成虾体损伤;
c)放养苗种时用5~10克/米3聚维酮碘溶液(有效碘1%)浸洗虾体5分钟~10分钟,进行虾体消毒;
d)加强水草的养护;
e)饲养期间饵料要投足投匀,防止因饵料不足使虾相互争斗;
f)加强水质管理。稻田定期加注新水,调节水质。
7.2.6防敌害
肉食性鱼、鼠、蛇、蛙、鸟以及水禽等均能捕食小龙虾,为防止这些敌害动物进入稻田,应采取措施加以防备。鱼类可在进水口用20目/厘米2的长型网袋过滤进水,将其拒于稻田之外;鼠类可在
稻田埂上设置鼠夹、鼠笼等加以捕猎;蛙类夜间进行捕捉;鸟类及水禽及时进行驱赶。
7.2.7巡田
经常检查虾的吃食情况、有无病害、防逃设施,并检测水质等,发现问题及时处理。做好生产养殖记录、药物使用记录。
7.3捕捞与运输
捕捞时间最为关键,除为抢占市场或降低稻田载虾密度需要提前捕起部分外,一般要求虾达到理想规格后再大量起捕。
7.3.1捕捞时间
3月初开始捕捞,5月底结束。虾种集中起捕时间应在4月份。
7.3.2捕捞方法
开始捕捞时,稻田不需排水,直接将地笼置放于稻田及环沟内,隔几天转换一个地方,当虾捕获量渐少时,可将稻田中水排出,使虾落入环沟中,再集中于环沟中放笼。在收地笼时,应将捕获
到的虾进行挑选分级,将苗种和成虾分开出售。
7.3.3捕捞网具种类及规格
捕捞网具主要是地笼。地笼形状、大小可以各异,尾袋网目可以根据捕捞对象进行调整。捕捞规格在100~200只/公斤虾种可用密眼尾袋。捕捞规格30克/只以上的商品虾,一般可采用尾袋网目
规格为2.5~3.0厘米的地笼。
7.3.4运输
应在低温清洁的环境中装运,一般选择在日出之前进行,要避免阳光直射,加入新鲜水草,保障成活率。装虾工具一般为塑料框和泡沫箱,在装虾前应清洗消毒,做到洁净、无毒、无异味。运
输过程中,要避免风吹,防止温度剧变、挤压、剧烈震动等,不得与有害物质混运,严防运输污染。
1、范围
本规程规定了小龙虾稻田生态繁育的稻田选择、养殖准备、水稻种植、苗种投放、养殖管理、病害防治、捕捞和保种育种环节。
本规程适用于湖北省境内稻田小龙虾生态繁育。
2、规范性引用文件
下列文献对于本规程的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文献,仅注日期的版本适用于本规程。凡是不注日期的引用文献,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本规程。
GB4285农药安全使用标准
GB13078饲料卫生标准
GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY5051无公害食品淡水养殖用水水质
NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量
3、术语和定义
下列术语和定义适用于本规程。
3.1小龙虾稻田生态繁育
指依据小龙虾生物学特性,运用生态学原理,利用优质水稻与小龙虾共作,通过科学留种、保种、稻田改造和水位调控等措施,使小龙虾在稻田内自繁自育、苗种批量生产。
3.2虾苗
指脱离母体后能独立生活的仔稚虾,规格小于600只/公斤。
3.3虾种
指规格大于600只/公斤且未性成熟的小龙虾。
3.4成虾
指已经性成熟的小龙虾,一般个体规格大于15克/只。
3.5亲虾
指用作繁殖已达性成熟的小龙虾。
4、稻田的选择
4.1土壤
土质以壤土最佳,田底肥而不淤,田埂坚固结实不漏水,远离污染源。稻田环境和底质应符合GB/T18407.4的规定。
4.2水源
水量充沛、排灌方便,生产用水应符合NY5051的规定。
4.3面积
面积以30~100亩为一个单元,连片为好。
5、养殖前准备
5.1开挖环沟
沿田埂内侧开挖环沟,沟宽2~8米为宜(环沟占稻田比例8~10%),沟深100~120厘米,环沟面积占稻田总面积的8%~10%。
5.2加宽、加高田埂
利用挖环沟的泥土加宽、加高田埂。田埂加高、加宽时,每一层泥土都要打紧夯实,做到堤埂不裂、不垮、不渗水漏水,以确保田埂的保水能力。改造后的田埂,高度应高出田面80厘米以上,
能关住田面水50~60厘米。埂面宽不少于150厘米,田埂坡度比为1:0.5为宜。
5.3环沟消毒
稻田改造完成后,第一年每亩用生石灰100公斤带水消毒,水位控制在20厘米,杀灭敌害生物和致病菌,预防克氏原鳌虾疾病发生,第二年及以后因为沟内留有亲虾,应选用二氧化氯或过氧化物
消毒剂进行消毒。
5.4种植水草
环沟消毒3~5天后,在沟内种植水草。水草种植包括沉水植物和漂浮植物的种植,如伊乐藻、菹草、水花生等,以伊乐藻为主。种植面积约占环沟面积的1/3~1/2。
5.5完善进、排水系统
进水口和排水口应成对角设置。进水口建在田埂上;排水口建在环沟最低处,由PVC弯管控制水位。
5.6建立防逃设施
用水泥瓦或钙塑板沿田埂四周围成封闭防逃墙,防逃墙高40~50厘米,四角转弯处成弧形,避免小龙虾沿墙夹角攀爬外逃。进排水口注意加设铁丝网或栅栏等防逃设施。
6、水稻种植
6.1稻种选择
选择叶片开张角度小、抗病虫害、抗倒伏、耐肥性强、米质优、可深灌、株型适中的紧穗型中稻品种,如Y两优2号、汕优系列、协优系列等。
6.2田面整理
6月初开始整田。在稻田与环沟之间筑好小堤埂,防止整田时水体互流,影响小龙虾生存环境。
6.3施肥
肥料的使用应符合NY/T394-2000和NY/T496-2010的要求。底肥以有机肥为主,要施好施足,保证水稻中期不脱肥,后期不早衰。插秧前的10~15天,施有机粪肥50~80公斤/亩或复合肥25~
35公斤/亩,均匀撒在田面并用机器翻耕耙匀。插秧后一个星期左右,施尿素5公斤/亩左右提苗,在稻谷抽穗期再施钾肥5~7公斤/亩以增加干粒重。
6.4水稻栽插
6月上旬完成栽插。栽插时,充分发挥宽窄行和边坡优势技术,移植密度:宽行40厘米×18厘米,窄行20厘米×18厘米。
6.5水位控制
3月份,稻田水位控制在30厘米左右;4月中旬以后,稻田水位应逐渐提高至50~60厘米。整田至插秧期间保持田面水位5厘米左右。插秧15天后开始晒田,晒田时环沟水位低于田面20厘米左右,
晒田后田面水位加至20厘米左右,收割前的半个月再次晒田,环沟水位再降至低于田面20厘米左右,收割后10~15天长出青草后开始灌水,随后草长水涨,直至田面水位达到50~60厘米。
6.6科学晒田
晒田总体要求轻晒或短期晒,晒田标准:田边开“鸡爪裂”,田中稍紧皮,人立有脚印,叶片略退淡。稻田晒好后,应及时恢复原水位,以免环沟中的虾因长时间密度过大而产生不利影响。
6.7水稻病虫害防治
一般应采用物理或生物方法防治病虫害,确需使用农药时,应使用低毒农药,并应符合GB4285的规定。具体方法:1公顷配一盏频振杀虫灯对趋光性害虫进行诱杀并除草。
6.8稻谷收割
在10月上旬左右开始进行稻谷收割,留茬40厘米左右,秸秆还田。稻谷收割前要排水,排水时先将稻田的水位快速地下降到田面上5~10厘米,然后缓慢排水,最后环沟内水位保持在50~70厘
米,即可收割稻谷。
7、小龙虾养殖
7.1苗种投放
7.1.1投种量
新建的养虾稻田只需第一次投种,此后就可以自行留种、保种或适当补充虾种。投种量与投种季节有关:一是在8月底9月初投放30克/只以上亲虾,投放量为20~30公斤/亩,雌雄比例为3:1;二
是在4月份投放规格在160~400只/公斤的虾种,投放量为25~50公斤/亩。
7.1.2投种方法
虾种一般采用干法淋水保湿运输,如离水时间较长,放养前需进行如下操作:先将虾种在稻田水中浸泡1分钟左右,提起搁置2~3分钟,再浸泡1分钟,再搁置2~3分钟,如此反复2~3次,让虾种体表和鳃腔吸足水份。其后用5~10克/米3聚维酮碘溶液(有效碘1%)浸洗虾体5~10分钟,具体浸洗时间应视天气、气温及虾体忍受程度灵活掌握。浸洗后,用稻田水淋洗3遍,再将虾种均匀取点、分开轻放到浅水区或水草较多的地方,让其自行进入水中。
7.1.3留种
从第二年开始留种,稻田自留亲虾约30~40公斤/亩。操作方法:在5月中下旬,在环沟中放3米长地笼,地笼网眼规格为1.6厘米,密度为30条/亩。当每条地笼商品虾产量低于0.4公斤时,即停
止捕捞。剩下的小龙虾用来培育亲虾。
7.1.4整田
整田时,在靠近虾沟的田面一边,围上一周高30厘米,宽20厘米的土埂,将环沟和田面分隔开,以利于田面整理和为小龙虾生长繁殖提供所需的生态环境。
7.1.5种质改良
为了保证小龙虾的优良生长性状,避免因近亲繁殖造成种质退化,应定期补种,具体做法是:每3年在8月底9月初从长江中下游湖泊中选购40克/只以上的大规格亲虾,选购量为5公斤/亩。
7.2养殖管理
7.2.1饵料与投喂
亲虾和幼虾以稻田内的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物、水草以及中稻收割后稻田中未收净的稻谷、稻草稻蔸内藏有的大量昆虫和卵等天然饵料为食。稻田天然饵料不足时,可施入经发酵腐熟的农家有机肥,施用量为100~200公斤/亩,培育丰富适口的天然饵料生物。
饵料投喂时间从3月下旬开始,至7月底结束,其余时间一般不需投喂。所使用的铒料应符合GB13078和NY5072的要求。3~7月下旬,应根据稻田内天然饵料的多少进行投喂。投饲量一般占虾体重的1%~4%,投饲时间为下午4~5时,每天投饲1次。铒料可选用米糠、菜饼、豆渣、螺蚌及优质人工配合饲料等。与此同时,还需适当补充青铒料,如莴苣叶、黑麦草等。投喂时,尽量做到动物性铒料、植物性铒料和青铒料的合理搭配,确保营养均衡、全面。定点投放铒料,以利虾养成集中觅食习惯,避免不必要的浪费。
7.2.2水质、水位调控
根据水色、天气和虾的活动情况,适时加注新水,每次注水前后水的温差不能超过3℃。水位调控见6.5。
7.2.3水草管理
水草保持在环沟面积的50%左右,在高温季节注意控制水草长势,及时割除过多的水草,以防腐烂败坏水质。
7.2.4越冬管理
亲虾越冬期间的稻田管理工作主要是通过增减水位来控制稻田水温,促使稻田环境更适合小龙虾的生存和繁育。水稻收割后至越冬前,保持田面水深20~30厘米。越冬期,随着气温的下降,逐
渐加深水位至50~60厘米。冬季环沟清淤时,注意不要让淤泥盖住虾洞。
7.2.5病害防治
小龙虾的适应性和抗病能力很强,虽然目前尚无大规模发生疾病的情况,但仍要坚持以预防为主,防重于治的原则。预防措施有:
a)苗种放养前,用生石灰消毒环沟,杀灭稻田中的病原体;
b)运输和投放苗种时,避免堆压等造成虾体损伤;
c)放养苗种时用5~10克/米3聚维酮碘溶液(有效碘1%)浸洗虾体5分钟~10分钟,进行虾体消毒;
d)加强水草的养护;
e)饲养期间饵料要投足投匀,防止因饵料不足使虾相互争斗;
f)加强水质管理。稻田定期加注新水,调节水质。
7.2.6防敌害
肉食性鱼、鼠、蛇、蛙、鸟以及水禽等均能捕食小龙虾,为防止这些敌害动物进入稻田,应采取措施加以防备。鱼类可在进水口用20目/厘米2的长型网袋过滤进水,将其拒于稻田之外;鼠类可在
稻田埂上设置鼠夹、鼠笼等加以捕猎;蛙类夜间进行捕捉;鸟类及水禽及时进行驱赶。
7.2.7巡田
经常检查虾的吃食情况、有无病害、防逃设施,并检测水质等,发现问题及时处理。做好生产养殖记录、药物使用记录。
7.3捕捞与运输
捕捞时间最为关键,除为抢占市场或降低稻田载虾密度需要提前捕起部分外,一般要求虾达到理想规格后再大量起捕。
7.3.1捕捞时间
3月初开始捕捞,5月底结束。虾种集中起捕时间应在4月份。
7.3.2捕捞方法
开始捕捞时,稻田不需排水,直接将地笼置放于稻田及环沟内,隔几天转换一个地方,当虾捕获量渐少时,可将稻田中水排出,使虾落入环沟中,再集中于环沟中放笼。在收地笼时,应将捕获
到的虾进行挑选分级,将苗种和成虾分开出售。
7.3.3捕捞网具种类及规格
捕捞网具主要是地笼。地笼形状、大小可以各异,尾袋网目可以根据捕捞对象进行调整。捕捞规格在100~200只/公斤虾种可用密眼尾袋。捕捞规格30克/只以上的商品虾,一般可采用尾袋网目规格为2.5~3.0厘米的地笼。
7.3.4运输
应在低温清洁的环境中装运,一般选择在日出之前进行,要避免阳光直射,加入新鲜水草,保障成活率。装虾工具一般为塑料框和泡沫箱,在装虾前应清洗消毒,做到洁净、无毒、无异味。运
输过程中,要避免风吹,防止温度剧变、挤压、剧烈震动等,不得与有害物质混运,严防运输污染。
1、范围
本规程规定了小龙虾稻田生态繁育的稻田选择、养殖准备、水稻种植、苗种投放、养殖管理、病害防治、捕捞和保种育种环节。
本规程适用于湖北省境内稻田小龙虾生态繁育。
2、规范性引用文件
下列文献对于本规程的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文献,仅注日期的版本适用于本规程。凡是不注日期的引用文献,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本规程。
GB4285农药安全使用标准
GB13078饲料卫生标准
GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY5051无公害食品淡水养殖用水水质
NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量
3、术语和定义
下列术语和定义适用于本规程。
3.1小龙虾稻田生态繁育
指依据小龙虾生物学特性,运用生态学原理,利用优质水稻与小龙虾共作,通过科学留种、保种、稻田改造和水位调控等措施,使小龙虾在稻田内自繁自育、苗种批量生产。
3.2虾苗
指脱离母体后能独立生活的仔稚虾,规格小于600只/公斤。
3.3虾种
指规格大于600只/公斤且未性成熟的小龙虾。
3.4成虾
指已经性成熟的小龙虾,一般个体规格大于15克/只。
3.5亲虾
指用作繁殖已达性成熟的小龙虾。
4、稻田的选择
4.1土壤
土质以壤土最佳,田底肥而不淤,田埂坚固结实不漏水,远离污染源。稻田环境和底质应符合GB/T18407.4的规定。
4.2水源
水量充沛、排灌方便,生产用水应符合NY5051的规定。
4.3面积
面积以30~100亩为一个单元,连片为好。
5、养殖前准备
5.1开挖环沟
沿田埂内侧开挖环沟,沟宽2~8米为宜(环沟占稻田比例8~10%),沟深100~120厘米,环沟面积占稻田总面积的8%~10%。
5.2加宽、加高田埂
利用挖环沟的泥土加宽、加高田埂。田埂加高、加宽时,每一层泥土都要打紧夯实,做到堤埂不裂、不垮、不渗水漏水,以确保田埂的保水能力。改造后的田埂,高度应高出田面80厘米以上,能关住田面水50~60厘米。埂面宽不少于150厘米,田埂坡度比为1:0.5为宜。
5.3环沟消毒
稻田改造完成后,第一年每亩用生石灰100公斤带水消毒,水位控制在20厘米,杀灭敌害生物和致病菌,预防克氏原鳌虾疾病发生,第二年及以后因为沟内留有亲虾,应选用二氧化氯或过氧化物消毒剂进行消毒。
5.4种植水草
环沟消毒3~5天后,在沟内种植水草。水草种植包括沉水植物和漂浮植物的种植,如伊乐藻、菹草、水花生等,以伊乐藻为主。种植面积约占环沟面积的1/3~1/2。
5.5完善进、排水系统
进水口和排水口应成对角设置。进水口建在田埂上;排水口建在环沟最低处,由PVC弯管控制水位。
5.6建立防逃设施
用水泥瓦或钙塑板沿田埂四周围成封闭防逃墙,防逃墙高40~50厘米,四角转弯处成弧形,避免小龙虾沿墙夹角攀爬外逃。进排水口注意加设铁丝网或栅栏等防逃设施。
6、水稻种植
6.1稻种选择
选择叶片开张角度小、抗病虫害、抗倒伏、耐肥性强、米质优、可深灌、株型适中的紧穗型中稻品种,如Y两优2号、汕优系列、协优系列等。
6.2田面整理
6月初开始整田。在稻田与环沟之间筑好小堤埂,防止整田时水体互流,影响小龙虾生存环境。
6.3施肥
肥料的使用应符合NY/T394-2000和NY/T496-2010的要求。底肥以有机肥为主,要施好施足,保证水稻中期不脱肥,后期不早衰。插秧前的10~15天,施有机粪肥50~80公斤/亩或复合肥25~
35公斤/亩,均匀撒在田面并用机器翻耕耙匀。插秧后一个星期左右,施尿素5公斤/亩左右提苗,在稻谷抽穗期再施钾肥5~7公斤/亩以增加干粒重。
6.4水稻栽插
6月上旬完成栽插。栽插时,充分发挥宽窄行和边坡优势技术,移植密度:宽行40厘米×18厘米,窄行20厘米×18厘米。
6.5水位控制
3月份,稻田水位控制在30厘米左右;4月中旬以后,稻田水位应逐渐提高至50~60厘米。整田至插秧期间保持田面水位5厘米左右。插秧15天后开始晒田,晒田时环沟水位低于田面20厘米左右,晒田后田面水位加至20厘米左右,收割前的半个月再次晒田,环沟水位再降至低于田面20厘米左右,收割后10~15天长出青草后开始灌水,随后草长水涨,直至田面水位达到50~60厘米。
6.6科学晒田
晒田总体要求轻晒或短期晒,晒田标准:田边开“鸡爪裂”,田中稍紧皮,人立有脚印,叶片略退淡。稻田晒好后,应及时恢复原水位,以免环沟中的虾因长时间密度过大而产生不利影响。
6.7水稻病虫害防治
一般应采用物理或生物方法防治病虫害,确需使用农药时,应使用低毒农药,并应符合GB4285的规定。具体方法:1公顷配一盏频振杀虫灯对趋光性害虫进行诱杀并除草。
6.8稻谷收割
在10月上旬左右开始进行稻谷收割,留茬40厘米左右,秸秆还田。稻谷收割前要排水,排水时先将稻田的水位快速地下降到田面上5~10厘米,然后缓慢排水,最后环沟内水位保持在50~70厘
米,即可收割稻谷。
7、小龙虾养殖
7.1苗种投放
7.1.1投种量
新建的养虾稻田只需第一次投种,此后就可以自行留种、保种或适当补充虾种。投种量与投种季节有关:一是在8月底9月初投放30克/只以上亲虾,投放量为20~30公斤/亩,雌雄比例为3:1;二
是在4月份投放规格在160~400只/公斤的虾种,投放量为25~50公斤/亩。
7.1.2投种方法
虾种一般采用干法淋水保湿运输,如离水时间较长,放养前需进行如下操作:先将虾种在稻田水中浸泡1分钟左右,提起搁置2~3分钟,再浸泡1分钟,再搁置2~3分钟,如此反复2~3次,让虾种体表和鳃腔吸足水份。其后用5~10克/米3聚维酮碘溶液(有效碘1%)浸洗虾体5~10分钟,具体浸洗时间应视天气、气温及虾体忍受程度灵活掌握。浸洗后,用稻田水淋洗3遍,再将虾种均匀取点、分开轻放到浅水区或水草较多的地方,让其自行进入水中。
7.1.3留种
从第二年开始留种,稻田自留亲虾约30~40公斤/亩。操作方法:在5月中下旬,在环沟中放3米长地笼,地笼网眼规格为1.6厘米,密度为30条/亩。当每条地笼商品虾产量低于0.4公斤时,即停
止捕捞。剩下的小龙虾用来培育亲虾。
7.1.4整田
整田时,在靠近虾沟的田面一边,围上一周高30厘米,宽20厘米的土埂,将环沟和田面分隔开,以利于田面整理和为小龙虾生长繁殖提供所需的生态环境。
7.1.5种质改良
为了保证小龙虾的优良生长性状,避免因近亲繁殖造成种质退化,应定期补种,具体做法是:每3年在8月底9月初从长江中下游湖泊中选购40克/只以上的大规格亲虾,选购量为5公斤/亩。
7.2养殖管理
7.2.1饵料与投喂
亲虾和幼虾以稻田内的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物、水草以及中稻收割后稻田中未收净的稻谷、稻草稻蔸内藏有的大量昆虫和卵等天然饵料为食。稻田天然饵料不足时,可施入
经发酵腐熟的农家有机肥,施用量为100~200公斤/亩,培育丰富适口的天然饵料生物。
饵料投喂时间从3月下旬开始,至7月底结束,其余时间一般不需投喂。所使用的铒料应符合GB13078和NY5072的要求。3~7月下旬,应根据稻田内天然饵料的多少进行投喂。投饲量一般占虾体重的1%~4%,投饲时间为下午4~5时,每天投饲1次。铒料可选用米糠、菜饼、豆渣、螺蚌及优质人工配合饲料等。与此同时,还需适当补充青铒料,如莴苣叶、黑麦草等。投喂时,尽量做到动物性铒料、植物性铒料和青铒料的合理搭配,确保营养均衡、全面。定点投放铒料,以利虾养成集中觅食习惯,避免不必要的浪费。
7.2.2水质、水位调控
根据水色、天气和虾的活动情况,适时加注新水,每次注水前后水的温差不能超过3℃。水位调控见6.5。
7.2.3水草管理
水草保持在环沟面积的50%左右,在高温季节注意控制水草长势,及时割除过多的水草,以防腐烂败坏水质。
7.2.4越冬管理
亲虾越冬期间的稻田管理工作主要是通过增减水位来控制稻田水温,促使稻田环境更适合小龙虾的生存和繁育。水稻收割后至越冬前,保持田面水深20~30厘米。越冬期,随着气温的下降,逐渐加深水位至50~60厘米。冬季环沟清淤时,注意不要让淤泥盖住虾洞。
7.2.5病害防治
小龙虾的适应性和抗病能力很强,虽然目前尚无大规模发生疾病的情况,但仍要坚持以预防为主,防重于治的原则。预防措施有:
a)苗种放养前,用生石灰消毒环沟,杀灭稻田中的病原体;
b)运输和投放苗种时,避免堆压等造成虾体损伤;
c)放养苗种时用5~10克/米3聚维酮碘溶液(有效碘1%)浸洗虾体5分钟~10分钟,进行虾体消毒;
d)加强水草的养护;
e)饲养期间饵料要投足投匀,防止因饵料不足使虾相互争斗;
f)加强水质管理。稻田定期加注新水,调节水质。
7.2.6防敌害
肉食性鱼、鼠、蛇、蛙、鸟以及水禽等均能捕食小龙虾,为防止这些敌害动物进入稻田,应采取措施加以防备。鱼类可在进水口用20目/厘米2的长型网袋过滤进水,将其拒于稻田之外;鼠类可在稻田埂上设置鼠夹、鼠笼等加以捕猎;蛙类夜间进行捕捉;鸟类及水禽及时进行驱赶。
7.2.7巡田
经常检查虾的吃食情况、有无病害、防逃设施,并检测水质等,发现问题及时处理。做好生产养殖记录、药物使用记录。
7.3捕捞与运输
捕捞时间最为关键,除为抢占市场或降低稻田载虾密度需要提前捕起部分外,一般要求虾达到理想规格后再大量起捕。
7.3.1捕捞时间
3月初开始捕捞,5月底结束。虾种集中起捕时间应在4月份。
7.3.2捕捞方法
开始捕捞时,稻田不需排水,直接将地笼置放于稻田及环沟内,隔几天转换一个地方,当虾捕获量渐少时,可将稻田中水排出,使虾落入环沟中,再集中于环沟中放笼。在收地笼时,应将捕获到的虾进行挑选分级,将苗种和成虾分开出售。
7.3.3捕捞网具种类及规格
捕捞网具主要是地笼。地笼形状、大小可以各异,尾袋网目可以根据捕捞对象进行调整。捕捞规格在100~200只/公斤虾种可用密眼尾袋。捕捞规格30克/只以上的商品虾,一般可采用尾袋网目规格为2.5~3.0厘米的地笼。
7.3.4运输
应在低温清洁的环境中装运,一般选择在日出之前进行,要避免阳光直射,加入新鲜水草,保障成活率。装虾工具一般为塑料框和泡沫箱,在装虾前应清洗消毒,做到洁净、无毒、无异味。运输过程中,要避免风吹,防止温度剧变、挤压、剧烈震动等,不得与有害物质混运,严防运输污染。
2023小龙虾人工繁育技术
亲虾选择
可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾,要求体重30-50g,附肢齐全,健康无病,活动力强,雌雄比例为2-3:1。雌雄龙虾在外形上特征明显,容易区别。
1、达性成熟的龙虾,雄性个体明显大于雌性。
2、雄性龙足粗大,龙足两端外侧有一明亮的红色软疣,雌性龙足相对较小,大部分雌足上没有红色软疣,即便有颜色也偏淡。
3、雄性的生殖孔开口在第5对步足基部,雌性生殖孔则开口在第3对步足基部。
4、性成熟的雌虾腹部膨大,雄虾腹部相对狭小。
亲虾培育
亲虾池面积以1200m2左右为宜,底质以壤土为好,水深1m左右,池埂宽1.5m以上,有充足良好的水源,建好注、排水口,四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙,放养前7一10天池塘用50-60kg/亩生石灰干塘消毒。消毒后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1m左右,施入腐熟畜禽粪500-800kg/亩培肥水质。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物,如树枝、树根、竹筒等,并移栽一些水草。
亲虾池可投放亲虾40-60kg/亩,放养前用3%食盐水浸浴10分钟,以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质,同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾/亩。培育期间,可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料,并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量:3月份为亲虾体重的2%-3%,4月份4%一5%,5月份以后6%一8%,每天早、晚各投喂1次,以傍晚为主,占日饵量的70%。同时加强水质管理,每10-15天换新水1次,每次换水1/3;每20天用生石灰10-25g/m2兑水泼洒1次,以保持良好水质,促进亲虾性腺发育。
亲虾繁殖
4-5月,水温20以上时,亲虾开始交配。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾,孵化时间需40一70天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体,就能主动摄食,独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时,应及时采苗,进行虾苗培育。
亲虾越冬
龙虾的生存水温最低值为5℃。但当水温低于9℃时,3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高,成虾虽能生存,但2-3个月后也会出现大量死亡。因此,搞好亲虾的越冬工作,保证越冬期间的水温在16℃一18℃,也是整个繁殖工作的重要环节。
亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同,常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃室越冬法等,都能达到亲虾安全越冬的效果。
育苗技术
龙虾虽然抱卵量不大,但受精率可在98%以上,孵比率可达80%一85%。问题是在出苗后仔虾生长蜕壳频繁,极易受环境条件制约而影响育苗率。要提高育苗率,关键要做好如下几点:
1、水质要求:龙虾繁育期间,要保持水体相对稳定,水质清新,pH值在6.5-8之间;防止昼夜水温温差过大;水中溶解氧应保持5.6毫克/升以上。
2、水体环境:水面一定要有水浮莲(占1/3),水底最好有水草,并有隐蔽性的洞穴,增加虾苗蜕壳附着物,也便于通过水浮莲洗苗检查掌握出苗时间及虾的生长情况。进水口加栅栏和过滤网,防止敌害生物入池,同时防止青蛙入池产卵,避免蝌蚪残食虾苗。同时要防止亲虾攀附逃逸。
3、加强检查:坚持早晚检查出苗情况,当仔虾游离母体后,及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育,尽量减少盘点过池,操作也要特别小心,避免对抱卵的亲虾和刚孵出的仔虾造成影响。
4、保证供饲:适时培养轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《龙虾常见的繁育技术有哪几种?》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“小龙虾分哪几种养殖”专题。