管窑青蛙养殖。
夏季，是南美白对虾快速生长的高峰期，也是投料的高峰期，也是对虾发病的高峰期。所以，夏季的管理显得更加的重要。
注意事项如下：
1、加深水位水位尽量保持在1.5米以上，防止水温因太阳暴晒升温过高，导致微生物过快生长，造成水质变化过大，而且在暴雨时可保持水质相对稳定。
2、施肥时尽量少量多次因为水温高，而且经过前一造或前一两个月的投料与施肥，水体一般保持较好的肥度，应施氨基酸或碳源为主。
3、多施活菌投放的活菌应该不同厂家或不同菌种交替使用，而且高温期应施消除底臭和抑制弧菌为主的有益微生物。
4、多解毒因为水温高，水体藻类等微生物新陈代谢比较快，所以要每5-7天解毒一次，防止藻毒过多。
5、早晚检测PH值正常的值早晚应相差0.5以上，如果相差太小就是水体有问题，要查清问题处理并及时减少投料.
6、准确投料因为温度高，虾一般吃料都会较快，而且有时会“暴食”--突然吃料很快。要注意！！！保持投料原则--慢加快减。就是在规定的时间内吃完就按比例加料，如果有一餐吃得慢下一餐就要减料或不投。
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雨季来临，南美白对虾养殖户要提前采取措施
温馨提醒
近期连续的暴雨天气，过程雨量集中，温差变化大，给龙海市南美白对虾养殖带来不利影响：消耗对虾体能；使对虾正常生理活动处于紧迫状态，免疫力降低，应急性红体病、白斑病等虾病频发。广大养殖户应高度重视，提前做好病害预防工作。以下是暴雨、阴雨天气南美白对虾养殖应注意采取措施：
第一步：
加开增氧机时间，确保溶解氧5mg/L以上，同时减少饲料的投喂量，在饲料中添加穿心莲、大黄粉、保肝泰、Vc等中草药物，连喂5天。
第二步：
尽量多从虾池上层排出雨水，及时泼洒适量生石灰，稳定水体酸碱度。暴雨过后及时泼洒1.0—1.5ppm硬壳宝或0.5ppm离子钙，使对虾应急蜕壳后及时补充钙、镁微量元素，恢复体质。
第三步：
及时调节虾体渗透压（可泼洒“芬菜碱”）；
第四步：
暴雨过后及时泼洒1.0—1.5ppm绿水宝、0.5—1.0ppm氨基硒维他营养、解毒物质，减少对虾应激状况；有利对虾体质恢复。
第五步：
使用耗氧小的有益菌（如光合细菌、EM菌）调控水质。
第六步：
不要使用三氯异氰尿酸钠、二溴海因等刺激性大药物消毒水体。为减轻对虾应激，雨后不要马上水体消毒，需防病可使用聚维酮碘或三黄粉中药温水浸泡后泼洒，用量宜轻，比较安全。
第七步：
暴雨天气减少投料，有助于水体耗氧量减少
除此之外，海水养殖区域的养殖群众应注意海水质量变化，因为在水温逐渐回升及气候不稳定因素的共同作用下，海水中弧菌等病原易大量滋生，所以在向养殖池或育苗池中抽取海水要慎之又慎，避免引发病害造成大的经济损失。
南美白对虾养殖户如何科学喂料？
前些天跑塘有客户反馈喂料5000斤只抓了1000斤虾，料比之高难以想象，可见饲料投喂是对虾养殖生产中至关重要的一个学问，科学的投喂策略，是降低成本、提高养殖效益重要法宝。投喂饲料时应充分把握对虾的大小、数量、健康水平、蜕壳情况、天气、水质环境等，综合考虑各方面因素探索调整科学的投喂技术。
一、投饵量（暂仅供冬棚虾参考）
1、开喂和首餐：按每10万苗计算，放苗后次日早上开喂，视水体的肥瘦程度，首餐投喂量为200-300克/10万苗,每天3餐，每天递增10%，有利于提高虾苗的成数和长速从而降低风险。在放苗后的前面5-7天的虾仔期应该选择营养高适口性好开口料，东丸苗宝3号是苗期最好的选择，诱食性好，营养高，易吸收，不会造成二次污染，能很好的提高成活率以及增强体质。
虾苗抢食东丸苗宝3号
投喂东丸苗宝+35206天虾：2.7cm
2、放苗到第5-7日后：可开始投喂3520或0号料，每餐投喂量约为300-450克（6-9两）/10万苗，每两天递增20%，到20日的日投喂量约为1000-1350克（2-2.7斤）/10万苗，这期间可以从3520或0号料慢慢转为1号料，转料不宜过快。
3、第21日至30日：是绝大多数冬棚虾的上罾期，这个阶段的加料可以稳一些，待顺利转肝后可以适当加快。一般每天的加料量为200-300克（4-6两）/10万苗即可。上罾淸罾后，同时结合料台来决定投喂量，这个时候伴随着对虾转肝，可以拌一些有效辅助转肝的套餐帮助转肝。
4、加、减料原则：每天投料2-3次，加、减料全程来看，最科学也最实际的做法，一，快减慢加；二，应该是“台阶式或结合倾斜向上的波浪式增加”，也就是说，不意味着后一天的量永远比前一天的量多。
二、投喂方法及验证吃料时间
绝大多数的饵料浪费，都是在中后期，造成料比奇高的也是在中后期，是不规范投料和对吃食时间把握不好造成的。
1、清除杂质，减少争食者的影响：如果池内野杂鱼、杂虾、螺丝较多，会同南美白对虾争夺饵料，甚至会残食白对虾，因而应注意将其清除，进水时加过滤网袋防止野杂鱼类随水入池，放苗前用茶麸或者低毒清塘剂杀灭池中杂鱼、杂虾。如果有人为配养鱼，一定要将料罾加上罾盖。
2、喂料场所：投饵场所应根据虾的摄食习性而定。仔虾时期多在池边浅水区域活动，池周0.3～0.5米深处是理想的投饵区，随着虾的生长对虾逐渐向深水区移动，中期可在0.5～1.0米深处投饵，切忌在中心沟等深水处投饵，因为2米以上的深水区氧气不足。
3、观料台的设置：饲料观察台又叫料台、料罾，是观测对虾摄食情况和生长的平台，一般设置在距离池塘堤坝1.5-3米的地方，同时，距离增氧机应有一定距离，以避免水流影响对虾的摄食，导致对全池对虾摄食情况的误判。
4、检查料台：每次投喂饲料时，在料台里放置约投料总量0.5-1%（具体根据每个人对料台的观察习惯）的饲料量，投料后1-2小时观察料台里对虾摄食情况，若料台里有饲料剩余多1/4表明投喂量过大，可减少投料量，若剩余少于1/4，且对虾消化道中有80%以上的饲料，表明投喂较为合适，若无剩余，对虾消化道中饲料减少，则需要酌情增加投料量。另外南美白对虾有贪食行为，且暴食过后会出现厌食现象。
5、验证吃料速度：如果出现吃料速度与水质和对虾实际表现不相符的情况，建议通过捞料动作来认真检查对虾的吃料状况，尤其是混养有罗氏虾的塘。
三、投喂原则
合理投饵应该遵循的原则是：
1、腐败变质、质量差的饵料不喂；
2、坚持投喂少量多餐，均匀撒投；
3、投饵1.5小时后，空胃率超过30%的适当多喂，低于30%可适当少喂；
4、水温低于15℃或者高于32℃以上时少喂；
5、风和日暖时多喂；
6、大风暴雨(7级以上)、寒流侵袭(降温5℃以上)时少喂或暂不喂；
7、对虾大量脱壳的当日少喂；
8、脱壳1天后多喂；
9、池内竞食生物(俗语话杂质生物，如脊尾白虾)多时适当多喂；
10、对虾生病或出现暗浮头时少喂，浮头死虾时暂停投喂；
11、水质良好时多喂，水质变劣时少喂。
四、选择优质饲料（关键）
优质的饲料是养殖成功的关键，对虾吃了劣质的饲料，不但不利于虾的消化与吸收，而且还会导致对虾肝萎缩、白便、肠炎等问题，从而增加养殖风险。下面给大家介绍一下越群公司的特种水产虾料3520系列的与众不同之处。
1.营养价值：食品级的原料，每一种原料都是“精挑细选”，含有高含量的DHA、EPA，ω-3的不饱和脂肪酸（虾不能自合成），是对虾肝肠，神经系统发育的必需品。
2.诱食：不受天气与温度的影响：气温低至14°的大水虾，也同样会吃食。
3.工艺利用：无尘膨化工艺，颗粒0.45-1.2，规格适合对虾的摄食，沉底后仅仅浮于塘泥表面。粉尘少，色泽均匀，可减少塘底污染，提高利用率。
4.养殖周期缩短：冬棚全程投喂3520料，预计料比0.45-0.7之间，缩短养殖时间30-40天的周期。一定程度上可以大大的节省了成本、和人工劳力，降低养殖风险。
我们的3520系列超强诱食料都具备了以上的特点。通过无数客户投喂实践证明，不单解决了虾不上罾吃料、闭口、慢料、白便、棉花虾、空肠空胃等问题；另外全程投喂和半投喂的客户也取得了很好的成绩，3520系列帮他们度过了极强的寒潮和暴风雨，取得了很好的养殖成绩。
今年10月以后很多客户的虾都出现了慢料甚至不吃料，每次提料台看的虾都寥寥无几，看到这种情况，自己真的很想帮助他们。那段时间我出去跑塘就带上3520，抱着试一试的心态，试了好几个塘下来，真的是惊喜连连，甚至连我自己都不相信。并且其他分店也纷纷传来好消息。以下是我们塘头实验的结果，大家看看。
科学喂料是养殖成功的关键，希望广大养殖朋友们重视！
南美白对虾养殖户如何借助料台判定投料的增减
料台，在虾塘中很普通、不起眼，但通过这个小小的料台，可以看出虾塘里的许许多多问题：
定时查料，精准投料
料台，顾名思义就是看料查料。至于是谁发明了这个不起眼但又非常实用的料台，已无从考究，但相信一定是民间高手，是一位潜伏在虾塘默默耕耘的虾工，在经过长年累月的实践管理过程中，为能准确把控投料的增减而发挥了他的聪明才智，想出这么个实用的东西。至于其后料台最终发挥出超越查料的其他更多、更有助于养虾管理功效的技能，则是其他高手在日常查料过程中不断摸索、总结并修炼出来的。
高手在民间，这话永远不会过期。
因此，在探讨料台的作用，我们首先就从它的发明初衷——查料看料说起。
料台查料看料的作用很重要，因为对虾生长的快与慢，除了与虾苗的密度、品种、环境等因素有关之外，还与准确投料有直接的关系。因此，在对虾养殖管理过程中，需要通过料台实时监测对虾的食欲与生长状况，把握对虾的健康情况和对环境的适应程度等，以便及时做出管理上的调整和处理。
很多事情都是说起来很简单，但真正要做好并不简单。多数人也会从网上查找，关于“看料台查料”，简单说就是“在规定时间看料台剩料的多少来判断并决定投料的增减”。但规定的时间是多长？看料又是以什么为标准？放多少料、剩多少料的判断又该如何确定呢？
我们咨询了众多高手，对于这个简单的问题，他们一致认为，不可能有绝对标准。因为养殖模式不同，养殖水质不同，投放的密度不同等等，导致这些操作不可能有统一标准，所以，如果你身边有高手，建议你最好将具体的情况与他说明，向他请教，以便尽可能准确地把握好相关操作细节。
由于大部分养殖户都未必能就近找到值得信任的大师，所以我们征求多位高手，总结出一份大致的参考指标：
以3～5亩的池塘，放苗量为4~10万/亩为例：在对虾体长3公分以前，饲料盘内一般每次放投料量的0.5%（查料的头两天料台内为0.1~0.2%），2.5小时查看；1号饲料，料盘内一般每次放投料量的1%，1.5~2小时查看；2号饲料，料盘内一般每次放投料量的2％，1.5小时查看；3号饲料，饲料盘内一般每次放投料量的3%，1.0～1.5小时小时查看。查看时间是从开始投料时算起；如水温偏低，应根据天气、水质情况作适当的调整。
在规定时间查看料台的剩料情况：
①如果料台有些许饲料，虾又多，则说明饲料刚好，下餐不用加料。
②如果料台没有饲料，但虾多，说明饲料略微不够，可以适当加料。
③如果料台没有饲料，虾又少，说明饲料不够，一定要加料。
④如果料台有较多饲料，说明饲料偏多，可以适当减料或不投。
如图，料台中的剩料过多，必须减料，甚至最好适当停料。同时应进一步查找分析剩料多的原因。从图中对虾的状况看，有鳃白肿、肌肉白浊现象，如再结合水情则可判断出是由底脏引起的对虾不适、食欲减退造成的减料现象，这时需尽快改底增氧。
判断对虾的生长状况
对虾吃料了，但是长还是不长呢？这也可以通过观察料台里的虾来判断。
在这方面，有多年经验的一般单凭肉眼便可判断。但作为新手，则可以通过称重对比来判断。但称重判断的标准是什么？这又回到前一个问题，因养殖模式、水温水质等诸多具体情况不同，没有绝对固定的标准。但我们可以做的是，把每次称重结果做好记录，自己前后对比重了多少，从而判断虾长了没有；也可以和附近其他同行的对比，当然是养殖情况相近的同期数据对比。
另，在网络上一般可以查找到以下参考表，但因养虾条件、放苗密度、水温情况等诸多条件不一，只能做为大致的参考值。
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再次感谢所有无私为我们提供图片文稿，毫不保留将实用有效的养殖经验技能分享给大家的一线技术员！
下一期我们继续探讨看料台的其他技能技巧，敬请关注。
南美白对虾养殖户如何追肥才是真
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂....
对于养殖南美白对虾的朋友们来说，其实真正害怕的不是清明，真正害怕的正式现在的这段时间，每年的农历二月初到三月初之间，这个时间段才是养户们最痛苦的日子，寒冻未过初春又至，一天太阳一天雨，一天高温一天降温，水温温差巨大且，水质变化大而且肥水难做不知道如何做才好，连续几天阴雨，PH很低藻类少使劲追肥飞不起来，连补两三天还是不起来继续补，然后天气一放晴，所有的肥力一起起来整池浓绿.....
话不多说，进入正题，说到肥水，黄哥在这里跟大家分享一个小窍门，少量多施是关键，何谓少量多施呢？
经过我多次的跟踪和养户的使用经历，每次遇到的都是我上述问题，要么肥水肥不起来要么天气一晴就是肥的不成样子，后面我就开始跟他们灌输着我个人的想法，多样搭配少量多施
多样搭配即-----光合细菌+小球藻种+藻类氨基酸
少量多施-----一包小球藻种+四斤光合细菌+四斤藻类氨基酸（3-4亩塘一天一次的用量）每天早上九点钟左右使用，然后隔天早餐投料时候观察水色，如果有效果可停止使用，如若没有显著效果隔天继续使用泼洒一次，第三天继续观察，据我跟踪的养户这里的经验，最迟在第三次使用过后水色都会有起色，而且这样子使用的话，可以杜绝水体当中养料过剩天气一晴朗水体中肥力过剩。
许久未发声，量少质精，希望大家能有所启发。
南美白对虾养殖户如何防控青苔？
广西北海南康富屋养殖户陈老板养殖南美白对虾，共2张塘，13亩每张，土塘。
【养殖问题】
青苔，进水后天气不好，所以放空了很多天，由于水位较浅，又缺乏管理，塘里长起了很多青苔。
【处理方案建议】
当天请四个人工全塘打捞
尽量减少青苔。
第二天开加深水位到1米
同时用培藻膏肥和氨基肽肥肥水。
第三天上午用底优氧化池塘，下午用降解芽孢分解有机物。
【案例分析】
青苔是丝状绿藻（如水绵、刚毛藻、水网藻、浒苔等）的总称。富含绿色素、叶黄素、胡萝卜素、无机盐、多种维生素，还含有丰富及微量元素，是天然绿色饵料；青苔能吸收过剩营养，减少污染，是天然的生物净化膜的载体；另外青苔还能帮助鱼虾抵御水温变化。
【青苔的危害】
1、青苔大量吸收水体营养，影响藻类生长，导致水质清瘦；
2、青苔过多会缠绕苗种，会导致死亡，哪怕少量的青苔或丝藻也有附着鳃组织、引发窒息缺氧的危险；
3、青苔飘浮水面遮盖阳光，阻碍光合作用，造成水体缺氧，甚至藻类生长受阻大量死亡；
4、青苔丝藻里面会附着滋生大量细菌、真菌、纤毛虫等致病微生物，水生动物长期摄食后易引发肠炎。
5、青苔死亡后恶化水质底质，其毒素会令水生动物中毒。
【如何处理青苔】
1、若未放苗，应先把青苔丝藻捞掉，按100Kg/亩使用生石灰杀灭后排干水，重新晒塘清塘。
2、未放苗却不愿排水的，可用扑草净0.2-0.6ppm拌沙干洒至有青苔处（超过3厘米的小虾也可以用，不过只能用最低剂量，而且用后得用科环底优与生物解毒剂改底解毒）或草甘膦0.2-0.4ppm杀灭青苔丝藻，两到三天后再用解毒元或解毒绿水爽后再进水用氨基肽肥+生物解毒剂培藻。
3、若已放苗，可以先用科环底优或活性铁甲一瓶2亩抑制青苔，再进水3-5厘米后直接用氨基肽肥起藻，待水色稍浓再追肥（注意只能用全溶的肥水产品），水浓起来三到五天后注意用生物解毒剂解毒改底。
4、青苔处理完后要注意拌喂应激活力素、生命初元、浓缩EM菌、肝肠99、芪黄参等预防肠胃疾病。
对于没放虾的塘，要保持水体一定的肥度，这样青苔不易长。
低温时南美白对虾养殖户如何饲喂管理？
水温低于20度会大大影响
虾苗成活率和对虾的生长速度
这个时候其实主要的工作还是注意肥水保温。
此时即使喂料吃的不多，
但饲喂原则还是足量投喂，能吃就喂。
宁愿有点浪费喂多些
也不要因为节省饲料
导致营养不足影响对虾生长。
若担心喂料过多污染池底
（尤其是对秋造养殖而言）
那只需的及时改底
（底安、爽水靓底宝、科环底优或
活性铁甲配合生物分解底改）
解毒（生物解毒剂、解毒元或生命初元）
补菌（生物解毒剂、利水菌、水优或浓缩EM菌）即可。
若肝脏较差消化功能不行的，
可适当减料，
然后用等量红薯粉或玉米粉
（须煮熟）代替饲喂，
同时最好在拌喂应激活力素、β-康泰、
生命微元、肝胆康泰等等调理护肝的产品，
慢慢修复肌体。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《高温雨季南美白对虾养殖户如何“管水”“管料”》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“管窑青蛙养殖”专题。