竹鼠的繁殖能力及养殖方法。
①形状：
一般以方形、长方形和圆形为好。既要考虑水流的定向流动，又要考虑土地的利用率，做到既合理又合算。
②面积：
从养殖的理论看，面积大水质稳定但增氧死角多造成产量偏低，而面积小则易于管理产量较高。实践证明，池塘面积为2~4亩较合适，既好管理单产又高。今年江苏、福建等兴起的小棚养殖和水泥池养殖，养殖池塘面积300~400平方米，山东的工厂化养虾面积25~40平方米。
③深度：
土池一般1~1.5米，高位池一般1.5~2.5米，小棚大多在60~80公分，工厂化大多在80~100公分。
④池底：
池塘底质以水泥底及铺塑料膜底为好，其次是泥底。土池池底平坦，淤泥不超过10公分；高位池铺上薄膜。池底向排污口（排水口）倾斜，斜率为1~2%。
⑤护坡：
一般斜率为45度左右，用薄膜覆盖水泥板墙。池塘提坡不宜太陡，这样便于虾活动和栖息，减少塌方。
进排水系统
建虾池首先要修建进、排水渠道，进排水渠道应独立设置。进水口与出水口应尽量远离。排水渠道除考虑正常换水的需要外，还应考虑暴雨排洪及收虾时急速排水的需要，所以排水渠的宽度应大于进水渠，其渠底高度一定要低于各相应虾池排水闸闸底的30厘米以上。
蓄水池的主要作用是储存处理好的海水或淡水，向养虾池提供经净化优化后的合格养虾用水。一般3~5个养虾池应配备一个蓄水池（养鱼池也可当蓄水池使用）。在虾病流行期间，蓄水池一定要经过杀菌除毒处理。蓄水池应有排水闸，保证能完全排干池中的水，以利清洗。
增氧机的配置与使用
精养半精养池塘必须配有增氧设备，人工对虾养殖产量的提高首先就是要大量使用各类增氧机，其次才是饲料的开发使用以及水产药品的普及。
增氧机的作用不但增加水中溶氧量，而且可以集污，清洁底部；或把底部分解产生藻类生长需求的营养扩散到水中供藻类利用；并通过搅拌作用，促进藻类生长，改善水体分层现象。
总得来说，增氧机具有下列功能：①提高溶氧量。②集污并氧化水体中有毒物质。③移除水中过多的有害气体，如氮气和二氧化碳。④移除水中过多的溶氧有机物（通过气体泡沫分离作用）。⑤减少悬浮物质的沉降，减少底部耗氧。⑥缩小池水的酸碱度及溶氧的日变化的幅度。⑦提高水的混合，去除水体分层现象。
池塘养殖产量、鱼虾生长速度及料肉比与增氧能力是成正比的。因此，增氧机的合理配置与使用直接影响到养殖成功与否，也是产量高低的关键所在。
图①海南文昌土塘养殖
图②山东工厂化养殖
图③福建水泥池养殖
图④江苏小棚养殖
图⑤广西高位池养殖
精选阅读
2023关于南美白对虾饲料配置
饲料是对虾的能量代谢基础和生存、生长的物质基础，了解和掌握对虾食性与营养的需要，研制科学的营养全面的饲料，合理进行科学的投喂，是养虾成败的关键所在。
南美白对虾具有生长快、养殖周期短的优点，那么它对于饲料营养需求是什么呢？养殖实践的结果表明，饲料中占有头等重要地位的组成成分是蛋白质。蛋白质是南美白对虾肌体构造生长和多种生理活动所需要的主要营养物质。也是影响饲料成本的最主要因素，因为鱼粉，豆粕，花生粕等含蛋白质较高的饲料原料在饲料中所占比例最大，价格最高。
蛋白质有20种氨基酸组成，其中有10种虾类不能自身合成，必须从饵料中获得，称为必须氨基酸精氨酸，组氨酸，异亮氨酸，赖氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸，色氨酸，缬氨酸。只有这10种氨基酸含量都充足时，虾才能将饵料蛋白质转化为自身的蛋白质。如果各种必需氨基酸的比例不均衡，虾对饵料的利用率也会大大降低。故在配制南美白对虾饲料是首先要考虑的就是采用合适的蛋白质原料配成能够满足虾类对蛋白质需求的饲料。
对虾类对蛋白质的需求
我国九十年代引进南美白对虾时，资料中介绍蛋白质要求是28-32%,那是粗养模式下的要求，对虾可以从天然海水中摄食各种营养丰富的天然饵料。而目前大多采用半精养或半封闭和封闭式养殖、高位池养殖，都主要依靠人工投饵，且南美白对虾生长快、出肉率较高，如果没有足够的蛋白质是无法满足其快速生长的需求的。从各科研单位的实验和生产实践也得到验证，蛋白质含量应在40%左右，而不是28-32%。
对虾养殖的饲料营养、环境与病害
对虾养殖整个过程中的虾塘结构、清池、消毒、纳水、肥水培育生物饵料，水环境调控、种苗选择、选择优质高效的配合饲料与科学投喂、日常生产管理、病害防治等形成了一个系统工程。
对于南美白对虾这个优良的品种，必须建立健康养殖模式。在种苗和水质稳定的基础上，选择优质的饲料非常关键，因为南美白对虾生长快，必须有优质的高效饲料作为物质基础。好饲料的选择标准：营养全面均衡(绝不可只注重饲料价格，也不宜只看蛋白质含量的高低，而要注重各种氨基酸、脂肪酸、蛋能及各种维生素和微量元素的平衡)。诱食性强。生长快，饵料系数低。浸泡时间适宜，污染少。具有免疫抗病等功能。饲料是对虾生长的物质基础，是影响对虾养殖的重要环节，投喂优质饲料可以缩短对虾的养殖周期，消除虾病危害或减少对虾病危害，取得好的经济效益。俗话说：一分钱一分货，便宜没好货。有个别不法厂家利用一些低质、廉价、难以消化的原料(如羽毛粉)加工一些价格较便宜的饲料，虾摄食后因营养需求不够或者某些成分缺乏，导致虾生长慢，抗病力差，饵料系数高，污染塘严重，得不偿失。
所以养殖南美白对虾一定要选择高效优质的配合饲料，才能确保养殖成功。
饲料质量在养殖中的作用
饲料质量的优劣，直接影响到养殖的效果，饲料是对虾的主要营养源，饲料是否可以满足对虾营养要求，直接影响对虾的生理状态及免疫力。摄食优质饲料虽然不能保证对虾不生病，但使用劣质饲料对虾肯定不会健康，为虾病流行创造了条件。南美白对虾的养殖，从虾苗入池就要选择优质的高蛋白质饲料，促使对虾生长快、活力强、成活率高，给养殖打下基础。在中期虾体对蛋白质的需求虽然比幼虾低，但饲料中蛋白质含量也不能低于40%。有了足够的蛋白质和营养，提高了对虾的抗病力，虾就不会生病。另外，还有人希望将虾料的蛋白质再提高，殊不知对虾利用蛋白质的能力是有一定限度的，当饲料中蛋白质含量超过其消化吸收利用能力时，对虾会消耗更多的能量来分解这些多余的蛋白质。且排泄物中含氮物质更多，会加重虾池的水质污染程度。
有益菌在南美白对虾高位养殖中的使用
这里有益菌主要指乳酸菌芽孢杆菌EM菌硝化细菌（包括反硝化细菌）以及光合细菌。这些有益菌就是生产常用的微生态制剂。有益菌在渔业生产使用方法上有两种：内服和外泼。在养殖生产中发现虾农在使用有益菌时存在一定的误区，根据生产实践经验，以及南美白对虾高位精养各个阶段摸索出一套自己的使用方法。
放苗期调水用菌
虾池经清理冲洗晾晒消毒后，放入新的海水（可为井水）经消毒处理，次日肥水加入藻种，待稍有水色后，加入乳酸菌和硝化细菌EM菌为主的有益菌，由于新入海水，水中致病弧菌等微生物相对较少，此时投入有益菌一方面可起到肥水作用，另一方面则可使有益菌形成优势细菌种群，在施用有益菌的情况下，所获得的藻相也是以有益的藻为主。这样初步获得了菌藻平衡。这种水体对于放苗保苗是相当有利，有利于提高虾苗成活率。
对虾养殖前期
当养殖进行到大约10天左右，由于虾仍处于幼虾期，游泳能力差，不能排污，虾池中开始积累一定数量的残饵和粪便。此时应及时补加芽孢杆菌。此时有益菌应以芽胞杆菌和乳酸菌为主，分解水体中的有机物残饵和粪便。并根据需要经常少量添加新水。注意在养殖前期，除非对虾出现病害征兆，否则不要轻易消毒。
对虾养殖中期
养殖30天到40天，对虾的活动能力增强，池塘已积累较多的粪便、残饵。此时，应通过中央排污排去底层污水。及时补入新水。由于消毒剂通常对各种微生物都能杀灭，待消毒剂的药性消失后(一般为3天)，其他有害微生物还没有大量繁殖前，应及时补充新的复合有益菌群。有益菌群主要EM菌乳酸菌芽孢杆菌和硝化细菌及反硝化细菌。
EM菌肥水控水，平衡藻相。芽孢菌乳酸菌分解有机物，控制弧菌滋生。硝化细菌及反硝化细菌控制水体亚硝酸盐，防止虾体亚硝酸盐中毒。此时，对虾基本上可以摄食中号饲料，此时除了上述在水中施用复合有益菌群外，还可以在以后全程养殖中拌服乳酸菌，拌服量占本餐投饲量的1－3％。
对虾养殖后期
养殖达二月后，进入后期，生产上一般采用大排大灌更新池水，在这个时期原则上不再大量外泼有益菌，坚持用菌以少量多次为主，适当补充有益菌群。因为换水频率较大，新加入的有益微生物很难繁殖起来。因此应以内服为乳酸菌以及乳酸菌EM菌的复合菌。投喂量和中期相同。
整理人：洋洋
南美白对虾的养殖技术
南美白对虾是近几年新兴的特种养殖项目，它酷似中国对虾，身体最长可以达到24厘米，虾壳较薄，正常虾的颜色为青灰色，身上没有斑纹。他体内含有丰富的牛磺酸，牛磺酸可以降低人体的血清胆固醇，还有丰富的锌元素，可以为人体增加锌元素，改善由于缺锌引起的生长于味觉障碍等。很多朋友不知道该如何养殖，下面我就为大家带来了它的养殖方法。
1、养池要求
养殖南美白对虾的池塘必须达到一定的深度，通常虾池的深度在1.5-2米左右，保证虾池有着良好的排水系统，便于虾池的换水。还要保证水池中有着充足的水源，水质要干净，含有充足的营养成分保证南美白对虾的养殖需要。最后，虾池中要增设增氧设备，在一定的实践中向虾池内供给足够的养分，提高虾池的溶氧量。
2、虾池灭菌
在放养虾苗之前，要根据南美白对虾的生活习性，生长特点还有养殖后虾池中的卫生等问题。对虾池进行消毒灭菌工作。在虾苗放养前一个月的时候，在虾池中加入适量的生石灰消毒，且应该提前七天向虾池中加入比例的漂白粉。也可以在池中加入一定的水质肥料，像水肥宝等，这可以是虾池中达到充分的养料，为虾营造一个良好的生活环境。
3、虾苗选种
南美白对虾本是生活在南美咸水中，只是引入中国后开始淡水养殖，所以由于养殖的水是淡水，在选择虾苗时也要选择经过淡化处理的。避免选择虾苗之后，虾难以适应淡水的池塘环境，导致大面积死亡。在选择虾苗的时候，根据虾池周围的环境和季节特点等，不懂得尽量询问有经验的养殖人员。掌握市场需求，选择市场需求大的品种。
4、水质调节
在养殖南美白对虾的时候，换水不是很容易，比较困难，所以在换水的频率会比较低。我们在养殖过程中要加强对虾池中水质的了解，通过之前换水的老水研究池中水质的变化，通过换水减少饲料等方法保证水质的干净。根据每个季节不同的水温变化，掌握四季的变化情况，水温变化时要采取措施防止水温变化对虾产生的影响，加强水质的调节，对虾的养殖有一定的作用。
以上就是养殖南美白对虾的技术，南美白对虾比较脆弱，要特别注意管理，每天定时巡查。因为如果虾生病的话是很难看出来的，生活在水底，无法及时的观察，所以还是要有一个正确的养殖方法，正确的管理技术，提前预防。如果大家对南美白对虾的养殖还有什么疑问的话，请继续关注亲农网哦！
南美白对虾苗期的管理方法
南美白对虾在我国的养殖也逐渐成熟，面积也越来越大，养殖南美白对虾有着比较繁琐的流程。例如养殖池建造，选苗放苗，育苗管理等。其中比较重要的是南美白对虾在苗期的管理，因为苗期一般都是在立夏前后，此时的温度已经开始回升，气候变化大，问题由此也会变多。所以苗期的管理和成活率是非常重要的。下面就一起看看南美白对虾苗期的管理方法吧！
1、池底
虾苗投放后会集中在池底，池底是虾苗活动最频繁也是它们休息的地方。养殖南美白对虾投放虾苗时要做好池底的养护工作，为虾苗营造一个良好的生长环境。将池底的淤泥清除干净，并且将垃圾等有害物质也要及时清除。然后防干水暴晒，使用生石灰全池泼洒，进行消毒，消灭寄生虫与病菌。虾苗的前期生长是非常重要的，如果没有管理好生活环境，那么虾苗的死亡率将会大幅度增加。
2、投喂
虾苗正处在非常脆弱的阶段，也是营养物质需求最大的时候，养殖南美白对虾的时候要根据环境的不同而改变饲料。尽量避免一开始就投喂开口片，先观察虾苗的身体，活动等情况，等到虾苗完全适应了养殖环境之后就开始投放饲料。虾苗生长至一个月的时候会到达一个生长临界点，根据虾苗的生长情况，与体型状态等各方面适当的改变饲料投喂方式及种类。
3、水质
水质对于虾苗生长是最基本也是最重要的条件，在投放虾苗前，不仅要将养殖池消毒，养殖水体也要进行消毒工作，防止水质恶劣导致寄生虫、病菌滋生，降低虾苗的成活率。当水体消毒，池底清淤后，虾苗逐渐适应养殖环境，饮食量开始增加，生长速度加快，由此增加了水中的微生物，导致水质溶氧量减少，导致水质变坏。因此养殖过程中要密切关注水质的变化，做好水体消毒，适时换水，保证水体随时是干净清新的状态，保证虾苗可正常生长。
4、调水
调水也是在培育虾苗时非常重要的工作，很多朋友都没有一种正确的调水方法。通常都是按照自己的心情与经营而来，导致水体出现问题时无法及时发现问题所在，不能够做出对应措施。南美白对虾是一种耐低盐的虾类，并且自身可以有效的调节水体渗透压。对水体消毒后在水中加入少量的有益菌体，对水体环境进行微调，可以有效的提高虾苗成活率。但是水中盐度太低的话，对虾苗的生长也是不利的，会提高虾苗的死亡率，使活虾苗虾壳变软，这时就要添加少量的盐进行中和。
以上就是南美白对虾苗期管理方法的简单介绍了，南美白对虾是一种淡水虾类，现在我国的养殖面积还不是很大。但是南美白对虾的市场增加，养殖面积肯定也会逐渐扩大。不过养殖南美白对虾还是需要有一定的养殖技术，并且日常管理是非常重要的，所以大家在养殖前一定要慎重考虑，看养殖环境，养殖技术，资金等是否适合自己养殖。
夏季南美白对虾塘的用药关键点及方法
1.米），也可用底净活水宝2千克/（亩米）。底好片能有效分解底层中的粪便、残饵、氨氮、亚硝酸盐氮等不良物质。1次用量以200～300克为宜，反复多次使用，期间要有间隔，具体根据实际情况定。当使用强氯精及底好片后，应用渔经可乐+好水素调理。
3.防止暴雨对虾产生的过度应激
夏季高温期暴雨对水温等因子影响较大，最有效的方法是及时将雨水排出池外，高位池可在四周开口（上位排水）。用应激灵拌饲投喂可增强体质，用维C泡腾颗粒抛撒，应激调水灵泼洒，都可以在一定程度上减轻应激的危害。
4.预防虾肝脏产生病变的方法
正常虾的肝脏呈现黄褐色，部分肝脏下有白色的薄膜，通过薄膜与胃相连；异常的肝脏变红、变白、肿大、萎缩。显微镜下观察，病变肝脏细胞核被脂肪挤到一侧，部分或大部分脂肪化。
黄褐色为正常，有病变的为浅红色、深红色（肿大，初期）稍微发白（开始萎缩）、完全发白（糜烂，后期），南美白对虾往往会并发肠炎、黄鳃、黑鳃、烂鳃病、红体病、白斑等疾病。特别是病毒性疾病，可用渔经壹号内服7天。
南美白对虾肝脏病往往在高温季节和养殖中后期（60天后）多发，常温时也有发生。该病产生主要原因有：高温期间水温高，生长快，投喂量大，导致塘中有机物积累过多，病菌繁殖快，肝脏负荷较重，水质超标，饲料存在问题，长时间大量使用药饲料，均会引起肝脏中毒。
防治方法：保持良好的水质是关键；定期内服保肝宁、电解多维。
加强池塘管理，提高南美白对虾养殖效益
近日来，连续十多天的阴雨、闷热天气，如果管理不妥，将会对南美白对虾养殖造成很大的影响。因为阴雨、闷热天气会引起池塘里水溶解氧下降，导致虾不吃饵料。养殖示范户一定要注意对虾塘适当管理。以下建议供大家参考。
一、水质控制
1露天养殖池傍晚7:00—早上7:00要开启增氧机，中午也要开2小时增氧机。雨前、雨后开启增氧机2小时。养殖前、中期每天添加5—10公分的新鲜水，后期每天换水10公分。
2大棚养殖池增加供气量，水中溶解氧达4—6mg/L，适度添加新鲜水。
3及时采用高氧颗粒、果酸解毒剂、生物底改、益生菌等来改善底质，同时利用较好天气用多种藻类培水制剂，增加新生藻类和优势藻类的多样性，提高益生菌的数量。
二、饵料控制
1适当控制投喂饵料量。养殖前、中期以1.5小时吃完为宜，后期以1小时吃完为宜。
2特殊天气、溶氧量较低，要减料或停料。
冬季大棚养殖南美白对虾应激的处理方法
养殖品种：南美白对虾。
养殖问题：2016年11月21日，朱家村姜老板虾棚里的对虾因应激导致红须红尾。
问题分析：2016年立冬后天气降温较快，地下水水温下降，加上连续阴雨（雨雪）天气，光照很差，很多养殖棚内水气弥漫，导致空气中气压下降，池中藻类大量减少，氨氮含量升高，对虾产生应激。
使用产品：增氧解毒安、激安C、低聚糖863、强效EM、保肝四件套（肝舒/保肝灵+肽菌素+低聚糖863+速调速补）。
使用方法：适当排水20～30公分后泼洒“增氧解毒安”3g/m3，1小时后泼洒“激安C”和“低聚糖863”各2g/m3，根据透明度泼洒“强效EM”5～10ml/m3，减料20%，并拌料内服“保肝四件套”。
结果分析：第二天，大部分对虾红须红尾颜色减轻，一部分虾恢复正常。第三天，颜色全部恢复正常，虾活力变得更强，恢复正常投喂量，未出现异常。氨氮由原先的0.8mg/L降至0.2mg/L。
南美白对虾养殖中后期池塘水质管理全集
1.中后期，常规水质、底质养护
定期（每7～10天）使用底质改良剂,用微生态制剂调水；并定期根据藻相、加换水情况(每10～15天)解毒。（调水、护水、肥水培藻前，先用解毒剂消除水、底中的毒素和有害微生物代谢的毒素以及药物残毒和重金属残毒等）“有机酸”“EDTA-2Na”“硫代硫酸钠”（大苏打）“络合物”“阿托品化”等的选择请根据实际情况选择。
2.活化菌种,增强活菌效能
将活菌制剂浸泡2～3小时后使用，可使活菌迅速激活和繁殖，同时也是促进藻类生长的营养素，具有培菌培藻、均衡菌相藻相，促进稳定水色的多重功效。
3.养殖池水pH值偏低(低于7.5时)
(1)提升pH值：换新水,少量多次使用熟石灰(6公斤/亩.米),连用2～3次,每天1次,期间每24小时检测1次pH值,
(5)低气压、闷热、连绵阴雨，应适时解毒并抗应激，高温天气则可选择在夜间10点前泼洒。
7.水浓、泡沫堆积，透明度小
(2)全池泼洒熟石灰将pH值调整至8.2～9.2之间;
(3)开足增氧机;
(4)全池泼洒菌类（以硝化细菌为主）,2～3天可降至安全值,随后追肥稳定水质。如水源亚硝酸盐超标，致使亚硝酸盐居高不下，可定期(7天1次)用解毒剂控制亚硝酸盐的毒性,也能使虾健康生长。
(5)适当换水，最具效果的措施。
(6)如果亚盐很高就需应急措施：马上停食，在池塘中泼洒葡萄糖、食盐、氯化钙或者维生素C制剂，缓解亚硝酸盐的毒性。（此处是同人体亚盐中毒处理措施）
(7)硝化细菌，专一降解亚硝酸盐与氨氮的菌株，自养型微生物，以环境中亚硝酸盐等无机物质为营养，在体内合成自身生长繁殖所需物质。当然硝化细菌繁殖比较慢，在养殖投料大的情况下，可以提前培养，以备不时之需。
(8)当水体中亚硝酸盐过高时，使用强氧化底改来降解亚硝酸盐
16.亚硝酸盐超标引起中毒和偷死
采取解毒排毒→补钙、补能量→培藻肥水→保肝健肠胃、恢复损伤的步骤进行救治：
(1)解毒排毒，缓解毒性，降低死亡率：当对虾亚硝酸盐中毒时，最直接有效的急救方法是将对虾血液中的毒性排出或降解。目前实用有效的方法是：上午将用粗盐或海水晶全池泼洒解毒（每亩.米用5公斤）,下午解毒;并在饲料中拌喂食盐和肝脏调理剂以排毒。
(2)补钙、补能量，防应激，维持正常体能：亚硝酸盐中毒后，对虾食欲不振甚至停止摄食，但此时对虾应激所消耗的能量却是平常的5～10倍，一方面是对虾摄取的能量减少（出现软壳、空胃、肝肿等），另一方面是消耗的能量倍增，因此造成对虾在短时间内因能量耗尽力竭而死亡。因此及时补钙硬壳,补充能量和防、抗应激。
(3)培藻肥水是解决亚硝酸盐的根本方法：藻类生长旺盛不仅可以保持水中有充足的溶氧，而且能够促进水体中物质转换和能量流动，可为亚硝酸盐的转换提供有利的条件，这时候的肥水培藻要求快速和持效相结合，可得到的理想水色和降解亚硝酸盐。
(4)保肝健肠、恢复损伤：对虾亚硝酸盐中毒出现出软壳、空胃、肝肿等，如不采取补救措施，会留下后遗症，如影响摄食、抑制生长，重则停止生长甚至慢性死亡。因此必须在饲料中拌喂免疫促生长类产品，连喂3天，每天2餐。
17.养殖水体氨氮、硫化氢超标
适当换水，全池泼洒熟石灰，将pH值调整至8.2～8.５之间,开足增氧机,如氨氮、硫化氢居高不下，可定期(7天1次)采用解毒剂控制氨氮、硫化氢的毒性,也能使虾健康生长。
18.虾池水体发光
造成水体发光的原因是发光细菌，发光甲藻和夜光虫大量繁殖所致。处理：加淡水20公分然后消毒于夜间使用,视情况轻重用1～2次。随后及时培肥水质，夜光即可消失。
19.对纤毛虫的处理
(1)肥水:迅速肥水培藻。
(2)促进蜕壳:使用茶籽饼，或者加水促进对虾脱壳。解毒，然后将多糖和钙拌料投喂，每天2餐，连喂3天，可促进蜕壳。（尤其是在脱壳的前2～3天拌料投喂，早晚各一餐，连用三天，对消除纤毛虫更为有效）
20.养殖过程中发现有杂鱼、杂虾、杂蟹
(1)认真检查进水网罩是否有破洞，及时补救；
(2)杂鱼:2天后进行解毒。杂虾、杂蟹:不宜使用杀虫药，应在增氧机附近放置几个网笼,定时收笼,逐步清除。
21.防、抗应激----风向转变、冷空气南下、温差变化大、季节交替、气候突变前后
如恶劣天气持续5天以上,应重复泼洒1次。
(3)增强抵抗力：拌料投喂，保肝健肠,增加对虾的体力和免疫力。
(4)天气变化期间,停止进水和换水,开足增氧机，并减少投喂。
环境突变，充分做好防、抗应激工作，可避免暴发性红体白斑病的发生，化解养殖危机。
22.防、抗应激--台风、暴雨、连绵阴雨天，虾塘怎样处理
台风、暴雨容易造成温度、盐度、溶解氧水体严重分层现象，pH值急剧下降，并可能产生底部缺氧，出现“倒藻”，对对虾极为不利。
大量实践表明，浓水色和低透明度更易抵御灾害性天气。浓水色和低透明度的最大特点，是池中浮游植物比浅水色和高透明度更丰富。更丰富的浮游植物可以放出更多氧气。更多氧气对促进对虾正常生长和维持水体生态平衡更有利。
（1）养成收听天气预报的好习惯，关注1周内的天气情况；
（2）将肥水产品浸泡2小时后全池泼洒,可维持风雨期间菌相和藻相平衡；
（3）在下雨期间必须开足增氧机，并减少投喂(可适当停餐)；
（4）同时解毒和防抗应激；雨后追肥、培菌和补钙；这样既可保证阴雨天、暴雨天、台风天水色良好不变，同时可预防缺氧、浮头和冒底、偷死现象,使对虾稳渡风雨天。
23.防应激--冬季养虾,盖(冬)棚前后的管理
盖冬棚前后的水体环境变化较大，主要表现为:环境封闭、空气不对流、温差增大、光照减弱、藻相不稳定、水质容易泥浊、溶氧不稳定、亚硝酸盐和重金属容易超标，对虾容易产生应激反应。一般盖棚后7～10天和盖棚后30多天时易爆发疾病。
管理措施：
(1)盖棚前将水色调浓爽，避免盖棚后转水。
(2)盖棚前后用多糖或VC泼水，解除环境的应激。
(3)盖棚前后加强对虾的营养，可用免疫催生长类产品拌料投喂。
(4)保持水体特别是底部的溶解氧，定期预防亚硝酸盐的积累。
(5)定期使用解毒剂。
以上所述活菌一般代指光合、芽孢、乳酸、硝化。根据情况选择，也可选择市面上的EM菌系列产品。有更好的管理措施可以相互交流
养殖大全：南美白对虾的饲养管理
南美白对虾的体质较弱，养殖也有较大的风险，很多养殖南美白对虾的朋友一不下心就会血本无归。毕竟是一种新兴的养殖项目，有经验的人也不多，不知道该如何养殖，如何管理。其实只要掌握一种正确的养殖方法就能很好的让南美白对虾生长，也能够取得很好的经济效益，所以今天小编就为大家带来了一些关于南美白对虾的饲养管理。
1、无毒检测
现在的养殖动物越来越多的疾病，传染病发生，白对虾管理不当也会如此，所以，为了保证虾苗没有任何的毒性和污染物，避免发生病毒性传染病，在选择选苗的时候，应该将虾苗进行无毒检测，要保证所有虾苗都能够达到指标。而且在放养之前，要将虾苗分批放在塑料袋中放入池塘半个小时左右，使白对虾逐渐的适应虾池环境，再分批的投放到池塘里，这样可以保证虾苗快速适应虾池，提高生存率。
2、养殖密度
很多朋友在养殖白对虾的时候，为了提高产量，会在放养虾苗的时候不顾虾池面积大小，容量有多大，在虾池中一股脑的放养超过虾池的承受范围数量。这样是不对的，放养过密会导致白对虾争抢饲料，无法保证所有的白对虾都能够进食到足够的饲料，保证良好的发育。所以为了控制好虾池中的密度，可以在虾池中放置一定数量的网格，在每个网格内放养固定的数量，这样不仅能够合理的控制好白对虾的养殖密度，还方便管理。提高了白对虾放养的有效性。所以，合理控制放养密度，才能提高效果。
3、合理投喂
养殖南美白对虾是必须要进行人工饵料投喂的，饵料投喂又要注意掌握两个原则。第一，在对南美白对虾进行饵料投喂时要进行合理的选择，保证投喂量能够满足白对虾的生长需求，饵料投喂不能过高也不能过低，过高会使残留饵料变质污染水质，对白对虾的生长造成一定影响，过低满足不了白对虾生长所需的养分。所以应该加强饵料投喂的有效性。第二，投喂时间也有着一定的要求，饵料投喂的次数要随着白对虾的生长需求而改变，投喂的时间要符合白对虾的进食习惯。
4、增加溶氧量
如果虾池中的溶氧量不足，会导致白对虾的营养不足而窒息死亡，大幅度的降低最终产量，对养殖户的经济利益也会产生影响。定期的检查虾池中的含氧量，根据虾池中的含氧量，及时作出相应的 措施。可以在虾池中通过供氧设备注入一些氧气，然后检测池水中的含氧量，查看含氧量是否达标。达到所需含氧量应该立即停止供氧，要注意的是，四季的变化虾池中的含氧量也是在不同的变化的。所以要及时增加含氧量，提高水质。
以上就是在养殖南美白对虾的时候所要注意的问题，之前也说过，白对虾虽然比较容易养殖，但是它的体质很弱，如果没有正确的饲养管理方法，白对虾很容易就会染上疾病甚至死亡，所以大家为了避免疾病的发生，提高白对虾的产量与自身的经济利益，希望大家能够找到一个适合的管理方法，也希望小编的这篇文章能够帮助到大家。
南美白对虾养殖困难根源的探讨
广东对虾养殖主要分为珠三角、粤东、粤西。其中珠三角的南美白对虾养殖主要集中在江门、中山和珠海，2015年养殖情况可以用一片惨淡来形容，成功率不足3成。冬棚虾在经历了病害和寒潮的洗礼后，成功率更低，受前期低温阴雨天气影响，2016年春虾放苗时间普遍推迟，今年有部分养殖户或会选择泥鳅和对虾轮养，或者对虾罗虾混养。此外养殖密度也一降再降，已经由高峰时的5万/亩下降到3万/亩，但受“长不大”（肠孢虫）因素和发病的影响，仍然无法获得稳定的收益。对虾养殖面临困难，转养泥鳅仍要面对发病风险和鱼种问题，转养也不是好的解决之道。回归对虾养殖，我们要探讨一下对虾养殖难的根源所在。
一、环境
由于经过多年养殖，加上本地区塘口密集，出入水河流早年规划并没有分开，安排不当导致出入水河流共用情况，一造虾下来，清塘排塘的水直接排入河道，到下一造养殖又得从这条河流进水。在一些对虾养殖密集的地方，村中水闸也不是经常开水闸换水，这样也进一步造成内河水体滞留，得不到水体更换。这样的后果是很严重的，试想一下某个塘发病了或者起了蓝藻水，出虾排塘，水直接排入了河道，水体得不到及时流通，你又刚好不知情的进了这样的水，导致水变虾变。
河道的水比塘里的水还绿，微囊藻在河道泛滥
这两天我在走访塘头也发现这样的情况，客户养黄骨鱼，近期亚硝酸盐0.15，想从河道进水，于是我帮他测一下河道的水质指标，结果河道的亚硝酸盐达到0.3，他犹豫了还是没有加水了，等河道测水亚硝酸盐下降再加水。
因为养殖年期长，每年重复在河道进水，又往河道排水，富营养化越来越厉害，亚硝酸盐高也是在情理之中？亚硝酸盐高也是在情理之中，养殖过程中如果要加水入塘，测一测河道水质指标，藻相，很有必要。
二、饲料
目前对虾饲料的原料主要是进口鱼粉、豆粕、高筋面粉、酵母粉、乌贼粉、鱼油、复合矿物质、免疫多糖、复合维生素等。
虾料的好坏体现在蛋白原料品上，近年蛋白原料品质控制指标下降，主要表现在鱼粉、鱼油等原料的选用上，由于原料价格暴涨，厂家为了控制成本，虾料所用的鱼粉经历了进口超级鱼粉→进口普通鱼粉→国产鱼粉，鱼油经历了进口鱼油→国产鱼油的过程，相应针对鱼粉和鱼油的品控标准也一步步放宽。
一些对虾饲料加入的是植物蛋白，如花生麸，豆粕含蛋白高，但由于是植物性蛋白，消化比较难，小虾抢食多会导致肠胃问题。
开春正值青蛙繁殖季节，水中蝌蚪多，对虾下苗后，这些蝌蚪抢料厉害，不利于对虾喂食，有客户会在放苗前使用花生麸喂两天，可以看到蝌蚪抢食后，第二天会有死蝌蚪反肚浮面。通过解剖可以观察到蝌蚪的肠胃充满花生麸，而且明显发气，肠道内积了气泡。
蝌蚪肠道内花生麸消化过程中产生气泡
炎热天气对虾白便容易发生，对虾损耗大
近几年对虾白便多发，白便发生要原因还未有确切定论，普遍认为水质毒素影响，但与对虾饲料质量有一定的关联，有白便的虾会出现死虾过程，拉了折合白便的那只对虾损耗机会很大。
植物性蛋白摄食过多，人体会容易造成肚胀感，鱼虾也一样。所以如果对虾饲料质量不好，投喂后不仅利用率低，令对虾肠胃不舒服，进而对水质，底质也造成破坏性的污染。
三、虾苗
“荧光海滩”又称“火星潮”，由发光浮游生物形成，这一现象是在马尔代夫蜜月旅行的WillHo意外在海边发现的。下面是近年在中国沿海地区发现的荧光海滩的新闻报道：
2015年1月22日，中国香港海岸出现蓝色荧光海滩，景象壮观。
2015年1月22日，中国香港海滩在夜晚发出蓝色荧光，场面奇幻绚丽宛如置身仙境一般。然而，海洋生物学家警告称，这种奇异的蓝色光芒源于水华，其对海洋生物具有危害性。
珠海2016年1月12日电(冒韪陈彦儒)“这还是地球吗？简直就象置身影片中的潘多拉星球……”11日晚上，众多当地居民齐聚在珠海银坑附近海滩，围观此间出现“蓝色荧光海滩”。
2016年2月13日凌晨，有游客称在北海涠洲岛牛栏山村一带发现海滩有蓝色荧光，大片泛蓝的海水奇幻绚丽，宛如蓝色星海。
2016年5月28日晚上，美丽神奇的广西壮族自治区钦州市三娘湾景区的沙滩上惊现精灵般的“荧光蓝”海滩奇观，简直是美爆了！
到了夜间就发出蓝光，这也是藻类生物中唯一一种可以发光的藻类。
2016年4月5日，在深圳大鹏新区葵涌办事处溪涌度假村海域，惊现阿凡达式荧光海。
2016年4月9日，阳江闸坡出现荧光海，广东海洋大学专家表示出现荧光海的现象是由荧光藻引起，由于一般藻类衰败期为7-10天，预计未来几日，荧光海现象还会持续。
2016年3月15日，晚上10点左右，海南万宁日月湾海岸上突然出现荧光蓝色浪花荧光海难现象是由夜光藻【Noctilucascintillans】（甲藻水华，也称赤潮）形成，这些藻类在海浪的撞击之下，产生蓝色发光现象所致。人为在这些水华踢水，水花也会发蓝，看上去是很美，但这些藻类也是带有毒性。对于水产养殖来说，如果赤潮经过渔排区域，会造成大量死鱼。这是由于赤潮浮游生物堵塞鱼鳃，引起机械障碍，和它们死后分解，迅速消耗氧气，水中氧气不足，以及分泌有害藻毒物质等造成的，〔尤其是裸甲藻属（Gymnodinium）和Olisthodiscus等为害甚大〕
发出淡淡幽蓝荧光的夜光藻
蓝色荧光海滩
踢水动作也会激起赤潮蓝光
近年的赤潮发生比较频繁，留意到赤潮发生地区靠近湛江海南等地海域，赤潮的发生会使得海水污染，它的消亡过程中也产生大量毒素，并且消耗大量氧气，同时也带来一些致病弧菌（哈维氏弧菌）污染海水。
2015年海南、湛江等地受到台风“鲸鱼”、“莲花”、“彩虹”直接吹袭，更加重了这些虾苗产出地区的海水污染，因此也必然影响2016年初的苗种质量。
我们的苗种检测过程中也发现80％哈维氏弧菌和20％的肠道孢子虫的检出率，与虾苗产区水域赤潮污染联系很大。下面是今年从客户塘头拍来的发病虾的图，苗期发病，上罾期死虾，一个月大小不均匀的对虾，在早造虾很多发现。哈维氏弧菌引发的死虾来得更凶猛。而肠孢子虫使对虾生长缓慢，而且不能用常规药物杀灭，它会伴随对虾终生，因此如果检测出肠孢子虫感染的话，最好还是排除这一批苗不要放入塘。感染的苗养殖起来都很艰难，这些都是努力也挽回不了的。
小苗出现的肝萎缩
小苗清罾前已发现有死虾
对虾大小不均匀
最后人为用药也是一个问题，目前市面上的一些Ｖc产品，改底产品，菌类产品等使用比较多的产品，因为生产技术门槛低，容易假冒渗杂，我们近年来做过很多同类产品的对比试验，确实也发现很多不合格产品。
下面来说说大家都用得很多的解毒产品：果酸类产品。果酸类产品使用历史很长了，水体藻类对它已有适应性，往往使用后容易造成肥水，如果刚好藻种中含有蓝藻，则更加容易引起蓝藻比例上升。
新会三江某客户长年用地下水作为咸水源，塘底清塘后渗水也是铁锈色的。养殖过程往往到上罾后喂料多起来后，水色都转成暗带黑，透明度低，PH值不高，遇上下雨水体容易反底倒藻。下图拍照当天下雨，PH值中午8.0，水色暗浊，边上透明度大，有明显倒藻现象，他坚持使用果酸解毒。结果在虾塘反酸过程中进一步降低PH值，对虾更加容易死虾。最后他的塘对虾死虾陆续增加，还是提前出虾了。这是一个很好的反例子，我们都应该注意避免。
塘质反酸倒藻，依然固执地使用果酸类产品解毒，提前出虾。
养殖对虾，我们要给对虾一个好的环境，当塘质好，水源好，饲料好，苗种好的情况下，人为管理也是很重要的。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《南美白对虾养殖池塘的构建及增氧机的配置使用方法》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“竹鼠的繁殖能力及养殖方法”专题。