青蛙养殖亚硝酸盐指标。
技术员：贺佳
地点：黄田湖渔场
填表时间：2014年4月18日
检测项及检测结果：
（一）基本情况
面积：22亩
水深：2m
主养品种：大规格草鱼
水色：黑褐色
吃食状况：不好
死亡情况：测水之前已开始掉2尾，近期也陆续每天掉几尾（十尾内），天气波动大时，掉得就多点。
近期用药情况：无
（二）水质检测
用药之前：
1、pH值：7.8
2、氨氮：0.8
3、亚硝酸盐：》0.3
4、溶氧：
用药之后：
1、pH值：7.8
2、氨氮：0.45
3、亚硝酸盐：0.12
4、溶氧：
（三）检测情况
鱼体体表有小块红斑，肠道有部分发炎，肛门红肿。
问题分析：
亚硝酸盐太高，氨氮也很高，长期负荷过重死亡
鱼鳃暗红，有中毒的反映，要解决这种中毒反映，得先降亚硝酸盐开始。
水色浑浊，水中悬浮物较多，但是水比较瘦，几乎没看到浮游的枝角类、桡足类等。
处理方案：
先降解亚硝酸盐，然后调节水质，用内服药来增强鱼体体质，解决其肠炎赤皮的病理状况，这种情况只能把问题分析清楚了，一步一步来。
降解亚硝酸盐：用原子氧+强效底净
一切从增氧入手
处理后跟踪结果：
1、水质情况：亚硝酸盐已经降下去大半。
2、养殖动物情况：吃食状况没明显好转，可能是鱼长期处于一种高负荷状态，鱼鳃仍然暗红，有中毒反映。
案例分析：
1、强效底净+原子氧对降解亚硝酸盐有明显的作用，在特殊情况下我们可以加大强效底净的使用量。
2、特别是强效底净中的过碳酰胺，就是俗称的过氧化尿素，不但能氧化亚硝酸盐，还能反硝化亚硝酸盐。此案例就具有很强的说服力。
3、最近湖南安乡阴雨经常下雨，降低甚至延误对鱼的治疗。
相关知识
牛亚硝酸盐中毒怎么防止
该病是由于采食大量含硝酸盐、亚硝酸盐的饲草，饲料而引起的急性中毒。发病时可视粘膜发绀，呼吸困难等急性贫血性缺氧症，牛最易发。
1、病因。
大量使用家畜粪尿，硝酸铵和除草剂，以及白菜、青草、块根、玉米(1419,-14.00,-0.98%)及其青贮、高梁等硝酸盐含量高的植物，当饲料搭配不当，碳水化合物饲料喂量不足时，易使硝酸盐转化为亚硝酸盐而发病。各种青绿饲料贮存不当，堆积、腐烂，变质后继续饲喂。饮用被人、畜粪尿和垃圾所污染的井水，或误食被硝酸钠、硝酸铵化肥污染的饲草及饮水。
2、症状。
长期饲喂富含硝酸饲料后，严重者突然死亡；轻症病牛精神沉郁，食欲，反刍停止，呆立不动，或步态不稳，四肢无力，流诞，瘤胃膨胀，磨牙，呻吟，腹痛。体温正常或降低，呼吸浅表，心跳加快，肌肉震颤，眼结膜、阴道粘膜发绀，乳房皮肤苍白、孕牛流产。剖检血液凝固不全，呈酱油色，遇空气后不久变为鲜红色，胃肠道出血，气管粘膜出血，肺充血，水肿，心肌出血，肝肿大，肾充血，出血。
3、防治。对病牛应尽早确诊，及时治疗。
①美蓝：剂量为89毫克／公斤体重，用生理盐水或5％葡萄糖溶液配成2％4％美兰液，一次静脉注射。
②甲苯胺蓝：用量按5毫克／公斤体重配成5％溶液一次静注。
③40％50％葡萄糖溶液500毫升，5％维生素Ｃ40100毫升，静注。
④输血：可选取有血缘关系的健牛血液35升，静注。
⑤纠正休克，兴奋呼吸、强心，利尿解毒可用尼克刹米20毫升，或樟脑油20毫升，或苯甲酸钠咖啡因2050毫升等，皮下或肌肉注射。
4、加强饲养管理。
①饲料要多样化：饲喂青绿饲料时按量供应，并要有充足的含糖饲料，供应一定量维生素Ａ、Ｄ和碘盐，必要时可加抗生素添加剂，四环素按每千克体重3040毫克混入饲料中饲喂。
②加强饲料保管：对未饲喂完的青绿饲草应摊开，不要堆放。已发热、变质的饲料应废弃不要再喂。
③合理使用肥料：加强对化肥的保管，减少化肥对饲料，饮水的污染，防止误食。
虾池亚硝酸盐的危害及处理方法
实际生产中，养殖户往往在水体中亚硝酸盐含量很低时便开始施用大量产品去降解，但效果并不理想，且施用某些产品还导致水体其他理化指标的剧变，使虾养殖更易出问题。笔者根据多年的实践经验，对养虾池中的亚硝酸盐如何科学认识与消除方法谈点粗浅的看法，供养殖者参考。
一、虾池中亚硝酸盐的来源
虾池中的亚硝酸盐是虾池代谢产物不完全硝化所产生的代谢中间产物。残饵、虾排泄物、死亡藻类等含氮有机物经过异养型细菌的作用，产生大量的氨和无机氮，有毒的氨分子和无毒的氨根离子再经过亚硝化细菌的作用转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐最终经硝化细菌作用转化为硝酸盐。硝酸盐无毒并可以直接被藻类所吸收利用，少部分亚硝酸盐也会被藻类吸收利用。在养殖初期，池底含氮的有机物较少，池中原有的硝化细菌有能力降解所产生的亚硝酸盐。随着投饵量的加大，池底含氮有机物不断增多，而硝化细菌的繁殖速度很慢，大约二十多个小时一代，并且对环境（如溶氧、pH值、温度）的要求较高，所以养殖后期水体亚硝酸盐含量易高难降。
二、亚硝酸盐的毒性原理及水质指标的相互作用
虾靠血蓝素携带氧气。血蓝素是一种含铜的蛋白质，去氧的血蓝素包含一个带正价的铜离子，而氧则是与带正二价铜离子结合。虾合成血蓝素的器官是肝胰腺。一旦亚硝酸盐通过虾的呼吸作用经鳃丝进入血液后，会使血液中运输氧气的血蓝素载氧能力下降甚至不能与氧结合，引起组织缺氧，摄食减少，生长变慢，机体抗病力下降。亚硝酸含量过高时，虾在池底蜕壳时会中毒而死。
溶氧水平越低，pH值越低，水体盐度越低，(）则亚硝酸盐的毒性越高；溶氧水平越高，pH值升高，水体盐度高，则亚硝酸盐的毒性降低。
三、亚硝酸盐对虾的影响
上海海洋大学彭自然等在水温28.32.6℃、pH值8.23、比重1.0065下对体长1厘米左右的南美白对虾进行毒性试验，得出亚硝酸盐96小时的半致死浓度为19.1毫克/升，安全浓度为1.91毫克/升；总氨氮（非离子氨氮）、亚硝态氮对幼虾的安全浓度分别为0.787（0.054）毫克/升、1.91毫克/升，这表明亚硝酸盐对幼虾的毒性低于氨，所以在养殖生产中严格控制氨的浓度更为重要。臧维玲、周光正、姚庆祯、孙国铭等就非离子氨、亚硝酸盐对不同发育期南美白对虾、斑节对虾、中国对虾的急性毒性作用与安全浓度进行了研究，均获得相类似的结果，且得出幼虾的耐毒能力随发育生长而逐渐增强。
这些试验设计均是单因子对虾类的毒性影响，在实际养殖过程中，尤其是夏季，水温、pH值、低溶氧、氨氮、亚硝酸盐等各种生态因子对虾类产生的是综合性毒害，因此上述试验结果反映毒性影响的浓度比养殖环境实际浓度要高。我们在水质监测中发现虾患病的池塘亚硝态氮含量超过1毫克/升的很少，由此可见，养殖水体中亚硝酸盐是低浓度长时间地对虾产生毒性而影响血液的携氧能力，削弱体质，影响生长，为病原的入侵创造条件。现在虾病的发生很难分清是亚硝酸盐中毒引起的还是弧菌感染引起的，都是环境、病原、营养、体质等因素综合作用下的症状表现，防治应采取综合方法。
四、虾池亚硝酸盐的消除方法
残饵、粪便、藻类尸体等有机物会不断分解产生氨氮、亚硝酸盐，所以消除虾池中的亚硝酸盐要作为一项系统工作来做。
1.合理开动增氧机，保持水体溶氧水平高，使硝化反应进行彻底，减少中间产物亚硝酸盐蓄积的机会。
2.口服虾补王和健虾露可增强虾血液携氧能力，降低亚硝酸盐对虾的毒害，添加此类营养品时最好用黏合剂按1～3克/千克的量进行包膜，可增加产品效果。
3.亚硝酸盐安全持久处理方法：亚硝酸盐的产生是底部有机物积累引起底质恶化所致，养殖应以预防为主，每7～10天使用净水分解菌30克/亩米，使池中的有机物及时分解转化。当水体有机质较多、亚硝酸盐较高时，选择晴天上午投施分解有机质能力强的净水分解菌50～70克/亩米，最好在太阳出来1小时后投施（净水分解菌应提前2小时用红糖和饲料活化），以增加白天活菌的分解时间，同时开启所有增氧机，一般在当天傍晚即可看到水体有机质减少、水质清爽、夜间溶氧增高、亚硝酸盐降低等效果；傍晚再投施增效海中宝1～2千克/亩米，可从根本上降低亚硝酸盐的含量。
（作者联系地址：福建省漳州市元光南路13号水产大楼邮编：363000）
温度升高了，河蟹塘亚硝酸盐、氨氮偏高怎么办
随着河蟹养殖步入中期，不少养殖户发现自己塘里的氨氮、亚硝酸盐逐渐升高了，更有个别塘氨氮亚硝酸一夜升高了许多。
氨氮亚硝酸盐升高，主要是由于长期的塘底污染以及塘内物质循环速度的减慢，在氧气供应不足的情况下出现的。
引起后期罗虾塘氨氮、亚硝酸盐高的原因主要有以下几个方面
1、连续的阴雨天，藻类光合作用弱，池塘不停的倒藻、返底，大量的有害物质进入水体，并大量积累而形成氨氮、亚硝酸盐升高。
2、本地养殖后期塘水经常性的大排大灌，导致了养殖水体的不稳定性，造成水体的代谢减弱，加快了氨氮、亚硝酸盐的积累。
3、后期投料量累计速度太快，大大超出了水体的负载，在塘底氧份相对较低的情况下，含氮物质大量转化为氨氮和亚硝酸盐。
通常情况下，养殖户发现塘内氨氮亚硝酸盐高时，往往急于降低，大量的使用吸附性底改或做肥、调水，而忽略了高的氨氮、亚硝酸盐虾蟹的影响，在池塘代谢效率较高的情况下，氨氮亚硝酸盐的影响并不很大。而氨氮亚硝酸盐的毒性危害主要表现在池塘氧份不足的情况带来的相应问题。
处理建议
1、硝克4亩/瓶，降解亚硝酸盐偏高，20天不反弹。
2、分解底改4亩/袋，提高塘底氧化性，加速氨氮、亚硝酸盐转化。
3、全能3亩/包，增加池塘溶解氧，减少氨氮、亚硝酸盐高带来的危害。
4、控制投喂量，多开增氧机，减少塘底污染。
红罗非鱼养殖池塘亚硝酸盐高PH值高的处理方案
基本信息：
1、时间：20xx年6月7日-20xx年6月14日
2、地点：福建漳州芗城区天宝镇月岭村
3、案例跟进技术人员：福建海大-陈勇军
6月7日，月岭村客户韩老板，养殖水面2亩鱼苗塘，养殖品种：红罗非鱼苗。客户反映鱼不吃料，小鱼活跃度不好。
池塘现状：
1、通过观察，发现池塘水色较正常，比较清澈。表面没有油膜和气泡。
2、通过询问，客户今年清塘后，加了石灰。然后加水，但亚硝酸很快起来。通过加水和醋酸，酸碱度都没有降下去。
3、通过检测水质指标发现：亚硝酸高于0.35mg/l，非常高；Ph为9.0左右。
分析原因：
由于是鱼苗塘，所以投喂量比较少，藻类未得到快速繁殖，藻类丰度与活度不够，影响产氧量，影响对氨氮与硝酸盐的吸收，总体来讲，氮循环不顺畅。同时由于使用石灰，PH值持续偏高，影响鱼体质，影响其活跃度。
解决思路：补菌+增氧
产品方案：强力倍生源（复合菌，低耗氧）+202（长效增氧）+105（乳酸菌等调节碱度）
使用方案明细：
6月7号：使用海联科202（6斤），海联科强力倍生源（1包）
6月8号：使用海联科105（1瓶）
回访效果：
在6月10、14号下午了解方案效果情况：
1、鱼苗活跃度明显增强，走到塘边时会跟着人走。
2、10号亚硝酸降到0.20mg/l，14号降到0.10mg/l，明显下降。Ph值检测降到8.0左右。
用方案前水质指标如下：
用方案后，10号检测水质指标如下：
用方案后，14号下午检测水质指标如下：
注1：本方案是复合菌降指标，属缓慢改善型，稳定，不易反弹，本案例还在持续跟进中
注2：本方案需在晴天用，同时搭配海联科202及增氧机使用，效果佳
组合产品方案介绍：
池塘主养草鱼吃食不好、亚硝酸盐高了怎么办？
一、池塘情况及问题
主养草鱼，养户潘芳喜，20亩，水深2.5米。
8月5号天阴，鱼浮头严重，吃食不好，亚硝酸盐0.6mg/L。
天气预报接下来几天可能有暴雨。
二、建议方案
塘口备着粒粒氧，防止暴雨导致鱼翻塘，
8月5日养户自主使用藻源素2包。
8月6日二氧化氯10包。
8月7日底倍康2袋
三、方案效果
8月6日至8月9日连续阴天并伴有雷阵雨，落实方案后，亚盐从0.6下降到0.3，8月9日，已经没有浮头现象，至12号亚盐降至最低的0.06，吃食良好。
四、小结
8-9月是鱼生长最快的时候，随着投喂量的增加，池塘中粪便、残饵等有机质也大量增加，不能及时分解会导致氨氮、亚盐严重超标，池塘溶氧不足、浮头严重、吃食不好，异常天气还有翻塘的危险。
本案例中二氧化氯的作用是氧化多余有机物、清除底部耗氧微生物，达到间接增氧的目的，同时创造良好环境。
底倍康是优质的生物底改，直接增加溶氧，同时迅速分解有机质。
藻源素是生态平衡肥，补充藻类生长的必须营养元素，促进藻类生长，吸收池塘中的氨氮与亚盐。
多种产品组合，达到降低指标、调水培藻、增加溶氧和投喂量的作用。
为何近期苏南地区河蟹池塘亚硝酸盐突然升高？
近日笔者在苏南地区走访池塘时发现，大部分池塘最近出现亚硝酸盐偏高的迹象，并且出现螃蟹爬边上草甚至死亡等现象。
以下是笔者总结亚硝酸盐偏高的几个原因：
1、水质比较好的池塘：池塘中早期培养的藻类繁殖都比较好，随着近阶段时间温度升高，池塘中的虫子繁殖加快，造成水体中的藻相被破坏，大量的藻类被虫子吃掉以后排泄出大量的有机质，得不到有效的转化，从而导致亚硝酸盐偏高；
2、老塘晒塘比较彻底也会出现亚硝酸盐偏高：这种情况一般比较少见，笔者分析此种情况由于有机质大量转化成硝酸盐，早春水体中藻类繁殖比较少，无法将大量的硝酸盐进行吸收利用，从而进行反硝化作用，造成亚硝酸盐偏高；
3、螺蛳比较多的池塘：这种情况一般会出现在刚投放螺蛳不就得时候，有的螺蛳质量不好投放到池塘中成活率低，导致大量螺蛳死亡，影响池塘底部环境，造成亚硝酸盐偏高；
4、杀青苔塘口：这种情况多出现在杀完后，青苔大量死亡的时候，青苔死亡以后，大量死亡青苔在池塘发酵，释放有机质并且消耗池塘中的溶氧，从而导致水体中亚硝酸盐偏高。
以上是笔者总结的亚硝酸盐偏高的几种常见塘口，那么我们遇到以上塘口该如何处理：
第一种池塘：虫子多导致的亚硝酸盐偏高，首先我们要控制池塘中的虫子量，避免虫子大量爆发导致水体藻相被破坏，建议使用补虫器，控制水体生物量，其次如果亚硝酸盐已经偏高池塘及时使用卫底/底居速解安进行改底，再使用清源/FS活力菌进行吸收利用，最后进行培育良好的藻相，从而稳固水体；
第二种池塘：老塘口清塘以后进水解毒以后，往池塘中投放FS活力菌，消耗吸收池塘中的营养盐，避免硝酸盐逆向转化为亚硝酸盐，然后进行培育池塘中的藻相，从而利用池塘中的营养盐；
第三种池塘：购买成活率较高的螺蛳，如果出现螺蛳在池塘底部死亡，及早使用卫底/底居速解安进行分解，防止底部恶化导致亚硝酸盐偏高；
第四种池塘：杀完青苔以后大部分青苔会浮到水面，及早捞出，勤动手，避免青苔烂在池塘造成亚硝酸盐偏高，如果青苔已经腐烂，先使用卫底/底居速解安，进行分解，再使用全能+FS活力菌，预防亚硝酸盐偏高。
以上为笔者近些天在苏南地区螃蟹塘口总结的经验，希望能够帮到各位养殖老板更好的管理好池塘环境。
亚硝酸盐对虾的影响与消除方法
实际生产中，养殖户往往在水体中亚硝酸盐含量很低时便开始施用大量产品去降解，但效果并不理想，且施用某些产品还导致水体其他理化指标的剧变，使虾养殖更易出问题。笔者根据多年的实践经验，对养虾池中的亚硝酸盐如何科学认识与消除方法谈点粗浅的看法，供养殖者参考。
一、虾池中亚硝酸盐的来源
虾池中的亚硝酸盐是虾池代谢产物不完全硝化所产生的代谢中间产物。残饵、虾排泄物、死亡藻类等含氮有机物经过异养型细菌的作用，产生大量的氨和无机氮，有毒的氨分子和无毒的氨根离子再经过亚硝化细菌的作用转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐最终经硝化细菌作用转化为硝酸盐。硝酸盐无毒并可以直接被藻类所吸收利用，少部分亚硝酸盐也会被藻类吸收利用。在养殖初期，池底含氮的有机物较少，池中原有的硝化细菌有能力降解所产生的亚硝酸盐。随着投饵量的加大，池底含氮有机物不断增多，而硝化细菌的繁殖速度很慢，大约二十多个小时一代，并且对环境（如溶氧、pH值、温度）的要求较高，所以养殖后期水体亚硝酸盐含量易高难降。
二、亚硝酸盐的毒性原理及水质指标的相互作用
虾靠血蓝素携带氧气。血蓝素是一种含铜的蛋白质，去氧的血蓝素包含一个带正价的铜离子，而氧则是与带正二价铜离子结合。虾合成血蓝素的器官是肝胰腺。一旦亚硝酸盐通过虾的呼吸作用经鳃丝进入血液后，会使血液中运输氧气的血蓝素载氧能力下降甚至不能与氧结合，引起组织缺氧，摄食减少，生长变慢，机体抗病力下降。亚硝酸含量过高时，虾在池底蜕壳时会中毒而死。
溶氧水平越低，pH值越低，水体盐度越低，则亚硝酸盐的毒性越高；溶氧水平越高，pH值升高，水体盐度高，则亚硝酸盐的毒性降低。
三、亚硝酸盐对虾的影响
上海海洋大学彭自然等在水温28.32.6℃、pH值8.23、比重1.0065下对体长1厘米左右的南美白对虾进行毒性试验，得出亚硝酸盐96小时的半致死浓度为19.1毫克/升，安全浓度为1.91毫克/升(/)；总氨氮（非离子氨氮）、亚硝态氮对幼虾的安全浓度分别为0.787（0.054）毫克/升、1.91毫克/升，这表明亚硝酸盐对幼虾的毒性低于氨，所以在养殖生产中严格控制氨的浓度更为重要。臧维玲、周光正、姚庆祯、孙国铭等就非离子氨、亚硝酸盐对不同发育期南美白对虾、斑节对虾、中国对虾的急性毒性作用与安全浓度进行了研究，均获得相类似的结果，且得出幼虾的耐毒能力随发育生长而逐渐增强。
这些试验设计均是单因子对虾类的毒性影响，在实际养殖过程中，尤其是夏季，水温、pH值、低溶氧、氨氮、亚硝酸盐等各种生态因子对虾类产生的是综合性毒害，因此上述试验结果反映毒性影响的浓度比养殖环境实际浓度要高。我们在水质监测中发现虾患病的池塘亚硝态氮含量超过1毫克/升的很少，由此可见，养殖水体中亚硝酸盐是低浓度长时间地对虾产生毒性而影响血液的携氧能力，削弱体质，影响生长，为病原的入侵创造条件。现在虾病的发生很难分清是亚硝酸盐中毒引起的还是弧菌感染引起的，都是环境、病原、营养、体质等因素综合作用下的症状表现，防治应采取综合方法。
四、虾池亚硝酸盐的消除方法
残饵、粪便、藻类尸体等有机物会不断分解产生氨氮、亚硝酸盐，所以消除虾池中的亚硝酸盐要作为一项系统工作来做。
1.合理开动增氧机，保持水体溶氧水平高，使硝化反应进行彻底，减少中间产物亚硝酸盐蓄积的机会。
2.口服虾补王和健虾露可增强虾血液携氧能力，降低亚硝酸盐对虾的毒害，添加此类营养品时最好用黏合剂按1～3克/千克的量进行包膜，可增加产品效果。
3.亚硝酸盐安全持久处理方法：亚硝酸盐的产生是底部有机物积累引起底质恶化所致，养殖应以预防为主，每7～10天使用净水分解菌30克/亩米，使池中的有机物及时分解转化。当水体有机质较多、亚硝酸盐较高时，选择晴天上午投施分解有机质能力强的净水分解菌50～70克/亩米，最好在太阳出来1小时后投施（净水分解菌应提前2小时用红糖和饲料活化），以增加白天活菌的分解时间，同时开启所有增氧机，一般在当天傍晚即可看到水体有机质减少、水质清爽、夜间溶氧增高、亚硝酸盐降低等效果；傍晚再投施增效海中宝1～2千克/亩米，可从根本上降低亚硝酸盐的含量。
（作者联系地址：福建省漳州市元光南路13号水产大楼邮编：363000）