狗狗为什么吃大便。
文|图珠海容川韦林生
做到有效地预防虾发病
就意味着养虾成功了
养虾失败基本上是由虾发病导致的,所以能够做到有效地预防虾发病,就意味着养虾成功了,有经验的养殖户都知道:对虾养殖一旦虾发病就很难救,即使救得回来也是付出不少代价。可以说对虾养殖真正的病是救不了,只能治之于未病。而防病首先要搞清楚虾发病的机理及为何虾会发病,其次是针对导致发病的因素采取科学合理的预防思路和措施。
虾发病是由三个因素(病原、抗病力和环境)综合导致的,所以虾发病的机理叫做三元理论。具体的机理:当病原的数量或毒力超出了虾的抵抗能力,病原对虾的各种器官或组织开始攻击,导致器官衰竭或组织坏死而致虾死亡;而病原的数量及毒力和虾的抗病力主要受到水环境和底环境的影响。
可以说大部分的病原是条件性致病,在一定的条件下才会发病,这个条件往往就是由环境这个因素决定。如果环境这个因素始终能控制在可控的范围内,虾发病几率就会少很多。虾的环境主要由水和底组成,这就是养虾先养水的道理所在。因很多养殖户很头疼如何调水,本篇文章就谈谈前期如何调水,为成功养殖打下良好的基础。
主要影响虾发病的因素
虾发病主要由病原和虾的抗病力综合影响的,我们先搞清楚虾塘里的水环境是如何影响病原和虾抗病力的。
水环境对病原的影响
藻相稳定决定菌相稳定
因最近几年虾发病基本是弧菌引起的,所以主要谈谈水环境对弧菌的影响。弧菌主要由温度、pH、盐度、有机物、溶氧和有益菌等因素影响。弧菌在高温、高Ph、高盐度、多有机物、低溶氧的情况下繁殖加快,当有益菌少,竞争少,繁殖速度加快。好的藻相(藻种丰富、水色稳定)对于控制好Ph、减少水体有机物、保证水体溶氧稳定起着决定性作用,而溶氧的稳定对于有益菌的稳定又有很大的支撑,有益菌的稳定能够持续地抑制弧菌,避免弧菌爆发。
水环境对虾抗病力的影响
稳定的藻相,虾应激少,抗病力强
不正常的水质指标直接对于虾体内各种器官和组织功能有损害,导致机能下降,抗病力下降,尤其是氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等伤害更大;水质指标或水色的波动会造成虾应激,应激会造成虾的抗病力下降,多次的波动会造成多次的应激,非常容易导致虾发病。有毒藻类较多的藻相由于藻毒对虾肝脏的损害较大,肝不好也会严重影响虾的抗病力。所以一个好的藻相对于保持虾抗病力最非常重要。
二、好藻相的标准
要发挥对弧菌和虾抗病力的最大作用,综上所述,好的藻相要满足两个条件:
1、水质指标正常并保持相对稳定;
2、藻种丰富,不良藻种少,水色稳定。
其实如果能做到第二条,第一条基本就能满足了,其中道理很简单,这里就不啰嗦了,可以说:好藻相的标准就是藻种丰富,不良藻种少和水色稳定。
藻种单一的藻相是不稳定的,容易水浓、pH偏高或引发倒藻。
单一藻种在光照、水温和营养等条件都很好的时候,繁殖快,光合作用强,大多会出现水色突然变浓,pH快速上升并偏高;
单一藻种由于繁殖速度快,而且一直选择性地吸收某些固定的肥,很容易导致水体因为缺乏某些肥而出现倒藻。
这就是为何藻种单一的藻相容易出现不稳定,pH偏高的原因。而藻种丰富的则不同,由于很多藻种,各种藻种之间存在竞争,在阳光充足时,各种藻种也是缓慢繁殖,水色不会突然浓上来,当环境恶劣如下大雨,由于很多藻种在塘里,总会有一些藻种处于活跃期,能够抵抗恶劣天气,所以水体能够保持稳定。所以藻相稳定首先要做到藻种丰富,就是塘里各种藻类比较多。
三、如何培养好的藻相
如何做到藻种丰富和藻种优良?就要营造虾塘里适合多种类藻生长的环境。
水体营养失调
藻种单一,不良藻类暴发
目前大部分塘培养出来的藻种比较单一,原因是水体各种营养失调,很多藻种不适应,繁殖慢,最后只有生命力强或适合此种环境的藻种繁殖快,成为单一藻种的藻相。而往往蓝藻、甲藻和裸藻等不良藻类的爆发就是水体的营养失调引起的。营养失调常见现象有氮磷比过高,碳氮比过低,肥力不足,还有其它如多维和矿物质不足等问题。很多养殖户由于不太清楚各种虾塘里营养情况,盲目补肥,无法使水体的各种营养达到均衡,所以补肥后出现的大多数是单一藻种,容易水色突然变浓,pH上升,或者培养出来的是蓝藻等不良藻类,甚至培养不出藻类。
培养好藻相的着力点
营养充足且均衡、保持持续稳定的肥力
下面现针对不同的情况逐个讲解解决思路和方法。不管是哪种条件,培养好的藻相的思路都是一样的:
一是水体里藻类营养充足且均衡。让多种优良藻类繁殖起来,成为优势种,抑制蓝藻、甲藻等不良藻类的繁殖;
二是保持水体里持续稳定的肥力。肥力跟不上,藻类老化加快,易出现倒藻等波动。
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为什么养虾的人那么多只有少部分人赚到了钱
一是小龙虾种苗
目前,多数养殖户的种苗是从市场收购的,或低价从虾贩手中购得的,这些劣质种苗入水后会大量死亡(一般在三天后),而养殖户全然不知。不就进进苗,20xx年潜江3月小龙虾虾苗一度突破30元斤,高价进苗的90%的都是亏损。
二是龙虾养殖技术
由于大家看到野生的小龙虾很多,就认为小龙虾很好养,其实不然。由于龙虾野性十足,自相残杀严重,另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等核心关键技术,高密度养殖的难度很大。
一般来说,当龙虾每亩达到300斤以上时,养殖难度加大,每亩达到500斤以上时,技术要求很高。
小龙虾养殖技术在2014年才有所成熟,属于比较新兴的养殖品种,科研院所没有成功的研究,民间养殖成功者少,国内真正从事规模化养殖的时间较短,掌握真经者不多,而且真正的专家在民间。
真正掌握小龙虾养殖的核心技术的人寥寥无几。很多所谓的专家只是夸夸其谈、纸上谈兵!从来没有养殖过小龙虾跟你谈小龙虾养殖,这不是扯淡吗?
还有就是游离在乡间的卖药的,抓住了你想把死虾就活的心理,一下就骗几百上千。
龙虾养殖的最大风险就在于技术,一项关键性技术如果没有掌握,可能就会全盘皆输,求得真正的养殖技术是养殖能否成功的关键。
一定要重视学习和引进成熟的技术,不要摸索,不仅耽误时间,贻误市场良机,而且失败的可能性很大,可能会捡了芝麻,丢了西瓜!老实说,靠自己的摸索而成功的小龙虾养殖者,基本上都经历过失败,所以有人说养殖龙虾第一年是不挣钱的,这就是自我探索的代价。
一般来讲小龙虾第一年的最好养,也是最出货的一年,质量和产量都非常好,如果你抓不住第一年你失败的概率就非常大了,养虾头两年赚不到钱,以后赚钱真的是笑话,白干了两年第三年你还有多大信心呢。
养殖小龙虾“风水”真的那么重要吗?
养殖小龙虾的老板应该都知道养殖小龙虾呢,首先得选好地方,要了解这个地方的“风水”好不好,这是会间接的影响到养殖的成败。
可能一提到“风水”,大家都会觉得这是封建迷信之说。在这个新新时代,似乎现在都重视现代科学,怎么又搞起封建迷信来了呢?其实有人提出质疑是正常的。但小编认为,如果你们充分的理解“风水”一说,就会知道“风水”本身隐含的科学是值得尊重和借鉴的。
一、初步了解“风水”
查过的朋友应该知道,在网络上搜搜“风水”,其实是这样解释的:
风水本为相地之术,是临场校察地理的方法,也叫地相,古称堪舆术,它是一种研究环境与宇宙规律的哲学。既然是自然的一部分,自然也是人的一部分,达到“天人合一”的境界。在历史上都形成了众多的实际操作方法。就是审慎周密地考察,利用和改造自然,创造出小龙虾良好的居住环境。
二、“风水”在小龙虾养殖中的运用
要求必须尊重自然法则,最终追求的目标是人与自然的和谐相处。所以“风水”运用到小龙虾的养殖中就必须要求我们尊重大自然,以小龙虾为本,首先要改造出最适合小龙虾生长繁衍生息的生态环境。
1、地理环境
养殖小龙虾水温很重要,最适宜的水温为20~32℃,当水温度低于20℃或高于30℃时,就会影响小龙虾生长率,因为小龙虾面对高温和耐低温的能力较强,能适应于40℃以上的高温和-15℃的低温,在酷暑高温和严寒冬季,基本停止生长,以打洞避灾方式度日。根据以上小龙虾的基本生理特性,在选择养殖场地时,热带和寒带是不宜建场养殖小龙虾的,所以选址时,亚热带气候的地理环境较为合适建小龙虾养殖场。
2、水质特征
水呢是生命之源,小龙虾的养殖对水的要求也比较高。在小龙虾养殖过程中,优质和长期的水源是至关重要,如下:
1)盐度
对于淡水小龙虾来说,选址只能在有淡水的区域。淡水盐度为0.5以下,以此为依据检测水质。
2)PH值
选址时要提前测定水源的PH值,小龙虾最适宜的PH值为5.7-8.3,过高或过低的PH值环境对小龙虾的生存繁衍很不利。
3)污染
小龙虾虽然能在很多污染的环境中生活,但这会使得小龙虾的成活率低会造成投资亏损,所以污染水源地带也不得选址。地质特性也很重要,壤土保水性很好,很适于小龙虾生存繁衍,应优选择。
3、高程差值
在选小龙虾养殖址时,对高程要予以充分的考虑。在建场时,场地尽量要选择高程大体一致的,因为高程差值太大的话,就要分段隔开,大体一致高程的单独建成一个池塘。
三、结语
一首打油诗,与大家共勉:
风顺水顺好建池,顺风顺水好宝地。
顺着风水好养殖,风水顺着财富到。
氨氮是作为虾塘水质的一项重要指标,那么到底什么是氨氮?它有什么作用?
氨氮介绍
氨氮作为虾塘水质的一项重要指标,而调节虾塘水质在对虾安全的氨氮值范围内,是对虾获得高产稳产的必要条件之一。而今天就和大家细说一下氨氮是是什么,如何预防处理。
氨氮是什么?氨氮是指水中以游离氨(NH3)和铵离子(NH4+)形式存在的氮。自然地表水体和地下水体中主要以硝酸盐氮(NO3)为主,以游离氨(NH3)和铵离子(NH4+)形式存在的氮。
氨氮是水体中的营养素,可导致水体富营养化现象产生,是水体中的主要耗氧污染物,对鱼虾类及某些水生生物有毒害。氨氮毒性与池水的pH值及水温有密切关系,一般情况,pH值及水温愈高,毒性愈强。
养殖水体氨的来源
1、养殖对虾的排泄物、残饵、浮游生物残骸等分解后产生的氮大部分以氨的形式存在。
2、水体缺氧时,含氮有机物、硝酸盐、亚硝酸盐在厌氧菌的作用下,发生反硝化作用产生氨。
3、虾的鳃和水体浮游生物在生活中存在旺盛的泌氨作用,是水中氨的另一来源。养殖密度增加,泌氨作用也大幅提高。
氨氮偏高怎么办?
氨氮偏高,须分清分子态还是离子态。
一般氨氮偏高,在小龙虾养殖过程中,常使用的方案就是使用降解氨氮的药物(普遍为氧化剂或者底改类产品),效果并不是很理想。
实际上,氨氮在水体检测的时候,我们用普通的试剂盒检测的为总氨量,也就是说,是离子态氨氮和分子态氨的总量。藻类繁殖首先吸收的就是离子态氨氮,也就是说,高剂量的氨氮,有可能就是藻类繁殖最丰盛的营养源。
氨氮的危害关键取决于水体pH变化,当水体偏碱的时候,几乎全部为分子态氨氮,是有毒性的,小龙虾会产生爬边爬草,实际上是一种潜在的中毒症状;当水体偏酸的时候,几乎全部是没有毒性的离子态氨氮,所以,不是所有的氨氮都都对于小龙虾种苗有害,也并不是只要氨氮高就一定是危险的水质。
水质分析盒检测得出水体氨氮偏高,说明了水体的营养物质丰盛,也就是水体本不缺乏氮肥。但是,很多虾塘表现出来的就是底肥很好,但是,表层肥不起来,也就是藻类并不是很好。
猪粪塘、鸭粪塘,测出来的氨氮明显偏高,但是水质却偏瘦,主要问题的关键是,藻类繁殖不仅需要氮肥,还需要磷肥与钾肥,达到一定的比例,才可以被吸收利用,否则,只能逐渐沉积。其危害表现为氨氮偏高,一旦水体碱性偏高,就会导致有毒性的分子氨氮对于小龙虾造成危害,这就是其中的利害关系。
所以,我们近阶段依旧提出降碱不降氨的说法。当水质检测氨氮偏高时候,首先检测水体酸碱度,如果水体偏酸,可以用磷酸二氢钾(不要使用磷酸钙,容易板结塘底)加EM菌加芽孢菌先后泼洒,几天后可以很快将氨氮吸收降解。
如果检测水体偏碱,首先使用有机酸解毒剂,全池解毒,降低酸碱度,之后用磷酸二氢钾加EM菌加芽孢菌先后泼洒,几天后同样可以很快将氨氮吸收降解。
在氨氮偏高的时候,很多人喜欢使用各种氧化剂,实际上这种方案只适用于平时预防,避免各种有机质沉积,有很大的帮助。当前水体环境往往是超负荷的,整个水体环境基本上是还原性的,也就是说,投入再多的氧化剂,也无法改变强大的还原体系,只能缓解水体环境的进一步恶化,确保小龙虾活动正常。
氨氮偏高水体危害严重需更加高度重视
水产养殖水质优劣程度的衡量只能以离子态铵(NH﹢4--N)和非离子态氨(NH3--N)两种形态来判定。例如在酸性水体,离子态铵(NH﹢4--N)受高温高压的影响转化成亚硝酸氮(NO2¯-N),这会降低水生动物血液的输氧功能,使水生动物机体代谢功能下降。
另外不带电非离子态氨(NH3--N)与水产动物机体组织亲和力特别强,可破坏上皮组织结构,使机体肿胀,细胞坏死,血淋巴流失,氨还会刺激胃肠整个消化系统的粘液细胞,使之分泌大量的粘液,造成消化不良,容易引起厌氧菌感染而患痢疾肠炎病,(这时饲料大量添加黄连素原粉2g/Kg饲料)。
离子态铵(NH4--N)会抑制体内钠离子的运输,阻止排泄物(NH3)的排泄,引起机体渗透压失调,降低血液输氧功能而逃死。总之,只要养殖池塘存在氨氮偏高水体必然存在对水生动物毒性很大氮化合物,它们不仅能影响水产动物免疫系统,还会降低机体的抗病能力。因此在养殖过程中要求氨氮总量不超0.3mg/L。
虽然氨氮能作为浮游植物氮能量源,它擅长促进大型藻类(蓝藻)及水草生长,但是水体有益浮游植物繁殖生长习性讲究的是氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)比例协调,否则氨氮偏高水体会造成有益浮游植物伤肥而倒藻死亡,引起水体离子氧吧不足而缺氧。或者还会进一步促进水体单一性蓝藻的大量生长引起赤潮。
目前水产药品市场上大多数微生物制剂含量太低,不擅长降低氨氮偏高水体(这只能代表我个人意见),只有作为协作作用。唯一高效方法是加强水体有益浮游藻类繁殖,从而促进光合作用。
虾塘有死虾,为什么换水就很有效果?发病死虾后为什么加料慢?
无论是养殖什么品种,技术、经验、以及管理这几方面都是非常重要的,有时候你甚至还要考虑一些非人力所能控制的外来因素,只有把方方面面问题考虑好,把能做的工作做到位,我们才有可能提升养殖成功率。
今天有个南美白对虾养殖户在群里提到,他通过换水使水体的pH值下降,但氨氮值没有发生变化,结果之前的死虾情况得到了好转。这是为什么呢?我认为在同等条件下,如果水体的pH值高、温度高,那其中氨氮的毒性就会增强,如果pH值低、温度低,氨氮的毒性就会减弱。例如在同是氨氮值为0.8的情况下,若pH值低、水温低,其毒性会弱一些,然后死虾的数量就跟着减少了。但又带来了另一个问题,就是存塘虾的吃料慢了、吃料少了。今天我们就吃料慢的问题好好做个讨论。最后会把内容整理出来,在《水产养殖网》平台上发布。
这个朋友池塘的基本情况是,水体的pH值高、氨氮高,塘里有死虾,之后其死虾量在慢慢减少,先来综合分析一下。第一,塘里的死虾是否已经全部被健康虾吃干净了,因为他是用土塘进行养殖,不能像高位池或者工厂化模式能将死虾排出,那旁边有死虾肯定会影响活虾的吃料,这是很直接的影响。第二,明天刚好是农历七月十五,这也意味着我们的虾可能要大面积脱壳,此时吃料慢也很正常。所以研究这口塘的时候,要先考虑池塘里的死虾还有多少。不少养殖户都会这么干,比如说虾子没生病的时候每天喂10斤料,发病死虾过后还继续每天喂10斤料,那这个料是肯定不能被全部吃完的,哪怕之前一天喂三顿减为一天两顿,也照样吃不完。
池塘里的死虾已经发生了,池塘总的存虾量是减少的,活虾会吃食死虾,那相对来说生下来的活虾对饲料要求量就减少了,而且吃了死虾后,会引起对虾的肠胃出现交叉感染,所以吃料慢就很合乎常理。建议直接把水位降下来,可通过换水提高水体的溶解氧,降低氨氮值,或者通过换水降低浓度。如果我们拼命的投料,那氨氮不但不会降,反而会越来越高。因为上一餐的料还没有吃完,你又喂下一餐了,吃不完的料越来越多,问题会越来越大。饲料的主要成分是蛋白质,蛋白质又是最容易坏水的,坏水越严重,氨氮就越高。为什么换水没办法降低氨氮?跟不断地喂料有很大关系。
所以建议第一步先停料,活虾吃死虾,塘里的死虾量慢慢减少了,等到死虾没有,池塘里剩下的饲料,一部分在池塘里分解掉了,另外一部分就会被活虾慢慢吃了,直到塘里没有足够的饵料吃了,活虾才会正而八经的上料台吃料。比如说发病死虾之前每天喂10斤量,以后喂3斤料的时候也能慢慢地吃完了,然后就可以根据情况慢慢的加料,直到存塘的活虾完全恢复了健康状态。有的朋友担心停料之后虾子不会长,这个担心没必要,因为池塘里本身就有东西可以吃,虾不上料台了,就说明了池塘里肯定是有吃的东西,死虾也好饲料也好,肯定是有吃的东西,所以说你怀疑池塘里的虾不吃料,那首先考虑的就是首先把料停下来,如果把料停下来几天,死虾的量减少了但后期加料还加不上去,这有可能上一次虾中毒产生的死虾太多了,导致池塘里活虾已经很少,哪怕你只是加很少的量都很难加的上去,因为活虾的密度很低,这就是可能的第二种情况。
第三种情况是,对虾的肠胃已经出现了很大的问题。在其大病初愈时,它的肠道等各方面的机能没有恢复彻底,吃食量也不如正常时期,所以当出现吃料慢的情况时,我们也要考虑对虾的肠胃是否受到了感染,或者是其他疾病问题所引起的。病虾刚刚调整好的时候,病虾虽然没有死,但肠道等方面不可能立马就恢复、立刻就能正常吃料,会有一个缓冲的过程,先吧对虾肠道问题处理好,以后慢慢加料。塘里没有死虾,并不代表塘里的虾就全是正常的,其实有些虾可能已经出现了问题,而这个时候养殖户盲目地正常喂料就不正确了,刚刚发过病的塘口,要考虑到存塘的活虾肠道是否有问题,或者还有没有其他疾病。
第四种情况是,对虾的生理作用与水体的水质结构相互作用造成的结果。当池塘里的底质环境恶化时,会造成水体中的溶解氧减少,直接就会影响对虾的吃料,如果此时刚好再碰上对虾的生理期,这两个原因一结合,也会出现对虾吃料不正常的现象。综合以上四点的分析,当大家的塘中出现这类问题时,一定要多方面考虑原因。
当明白了这些问题后,我就跟大家分享一下,如果是我面对这样的虾塘,我会如何处理,怎样进行细节性的操作。首先我们要知道池塘里的虾的确发过病,其次,发病的原因可能是由于氨氮所造成的中毒。这时有人会问了,为什么氨氮中毒不考虑先降氨氮呢?大家都明白,想要把水体的氨氮值降低是不容易的,一边投料、一边降氨氮,是很困难的。又或者氨氮值从0.9猛降至0.1,对虾作为甲壳类动物,这种环境的剧烈变化很容易引起对虾产生的应激反应。一旦出现应激反应,对虾会进行自我调节,抵抗力会随之下降,这不但不利于对虾的恢复,反而会使情况更严重,一定不要过急调节水体,使各项指标出现剧烈的变化。
出现这类情况,我建议大家首先要了解这个塘的类型,是土塘、高位池还是工厂化养殖池。例如盐碱池与底质呈酸性的地方就不能使用同一种方法,因为在底质呈酸性的地方,换水的频率越高,虾脱壳越频繁,且壳不容易变硬。
提问的这个朋友,是一位来自新疆的养殖户,他使用的是土塘养殖,水体中氨氮等各项指标都升高,针对这个情况首先需要考虑是否是投喂的饲料过多。首先,由于对虾的情况已经好转,可以先停料,待料台上的虾慢慢增多,再从一斤、两斤逐渐增加喂食量,这种操作更有利于对虾的恢复。还有第二点我们需要知道,一旦停料,水体的张力和活力会比之前更好,为什么这么说呢?因为饲料比对虾排泄物更容易坏水,饲料是高蛋白的,排泄物的糖蛋白量要稍低,在水体的生态平衡建立过程中,减少投放饲料就是减少蛋白质的投放。
其次,我们还需要考虑降低水位。为什么降低水位也是很多人所不能理解的,在现在的高温条件下,只要降低水位,到了下午,在下风口就能看见很多脏东西从池底反上来,漂在水面上。而在高水温、高水位下,脏东西很难漂上来。并且由于南美白对虾自身的特性,它是可以经受住一定的高温的。之后,池塘的底改也是必要的,有条件的话还可以做一下消毒,此时对虾的情况已经好转,需要重新建立一个生态系统。消毒后,将有益菌配合生物底改,泼在池底让其在底部发挥作用,分解一些有害物质。在进行底改时,一定要把水位降下来,效果才会更好,因为水温高时,水体不能分层,影响紫外线的消毒作用,并且温度高可以促进菌类加快繁殖速度,增加水体中菌类的密度。
上述步骤进行完后,待补充活菌的那天,可缓慢升高塘中水位,此时加水可提高水体的活力,活菌将更容易繁殖,用有益菌来抑制有害菌的效果将更佳。同时观察料台上对虾的吃食情况,例如在停料的三天后,发现料台上的对虾明显增多,此时可由少到多逐渐增加投喂的饲料量,使对虾逐渐恢复正常的生理机能。这样一整套的操作流程是当土塘养殖中出现极端情况时最佳的处理方式。
接下来我要跟大家探讨一下,水产养殖业从业人员最常见的三大心理活动,养殖过程中这几个心理问题不解决,即使操作再正确、投入再高、运气再好,也很可能养虾不赚钱。
第一,每天不向塘里投药品非药品,感觉很不舒服,好像有什么事情没做,这是很严重的心理活动。为什么说有时候不投放反而更有利于水质,更有利于养殖物的生长?因为池塘的水体本身就有张力,它是具备自我修复能力的,有时要相信水体可以自行恢复正常;
第二,加料快、减料慢的毛病,通常养殖户在加料时都会拼命的加,觉得喂得越多越好,减料时舍不得减,生怕对虾吃不饱。这种求急心理很要不得的,当喂很多料给对虾时,时间长一点,饲料也是会被吃完的,这个没什么问题;但如果对虾实际上吃料慢,一次吃不完的饲料,如果对虾隔几个小时再去吃二次料,这样对其肠胃是很不利的,吃这样的“二遍料”,还不如食用其自身的粪便。所以加料要谨慎,减料要坚决,这才是养殖南美白对虾的最佳喂料方式。
有的养殖户还受到过一些误导,当塘里死虾需要减料时,他会认为存活下来的对虾吃死虾不如吃饲料,实际上我们做过一些实验,当塘里有死虾也有足够的饲料时,它会更偏向于吃食死虾。由于投食的饲料量与吃食死虾并没有太大的联系,所以为了水体的整体健康,虾体的健康,也要严格把控住饲料投放量。
第三,不少养殖户都存在不恰当的竞争心理,很多人很多时候都希望自己养的好,不希望他人的养殖效果好,“望人穷”的心理不管你承认不承认,以前有,现在有,以后还会有。这个心态也要及时的调整,好的养殖经验是大家在互相交流学习中生成的,这样才能让大家互相促进,共同进步。如果所有人都有过分狭隘的心态,将会使整个产业的发展逐渐放缓,最终消失。
为什么高温多雨季节容易发生倒藻的现象?
一、什么是倒藻
所谓倒藻是养殖水体中藻类大量死亡,导致水色骤然变清、变浊(有黄浊、白浊和粉绿色的混浊之分),甚至变红的一种现象。
二、池塘发倒藻发生的原因
1、水温过高引起的倒藻
每种藻类都有适合自己生长的温度,在我们池塘中常见藻类为硅藻和绿藻,硅藻最适宜的生长水温为20-25℃,绿藻的最适生长水温度范围为25-33℃,当水温超过其耐受程度后就会容易引发倒藻。
2、剧烈天气变化引起倒藻
藻类也是一种活生生的生物,当池塘水环境变化过大时,造成生物失衡,水温突然下降过快以及下雨时池塘总碱度变化过大,水体酸碱度变化大,藻类无法适应突然变化的水体,造成倒藻。
3、池塘营养元素缺乏引起倒藻
池塘中有的营养元素缺乏,藻类无法吸收营养正常繁殖,造成池塘中的有益藻类老化,蓝藻、裸甲藻等有害藻类占优势,碰到气温突变时引发倒藻转水。
4、用药不当引发倒藻
过量使用消毒杀菌剂,杀虫剂,重金属盐类,这些消杀类的产品对藻类的影响也是巨大的,现在养殖朋友在使用这些产品的时候往往喜欢加倍甚至几倍来用,消杀类的产品破坏了细菌的细胞壁造成转水倒藻。
二、池塘倒藻的危害都有哪些
1、溶氧下降。大家都知道池塘中的氧气70%来自于池塘藻类的光合作用,大量的藻类死亡势必会造成池塘溶氧快速下降,同时藻类在死亡以后被细菌分解的过程中也会消耗大量的氧气,更加加剧了池塘缺氧。
2、PH下降打。池塘中的二氧化碳大部分都是被藻类光合作用吸收掉的,当藻类大量死亡以后,二氧化碳无法被吸收,在水里生产碳酸造成池塘PH过低。
3、氨氮亚硝酸升高,池塘中的氨氮和亚硝酸盐大部分都是被藻类吸收,当藻类大量死亡以后,氨氮亚硝酸盐无法被吸收,同时藻类在被分解的时候也会产生氨氮和亚硝酸盐,进一步使池塘的氨氮和亚硝酸盐升高。
4、死亡的藻类容易滋生大量弧菌,弧菌在生长的过程中喜欢附着在池塘底部的残饵,粪便和死亡的藻类中,同时喜欢厌氧的环境,当藻类大量死亡沉入池塘底部以后,创造了适宜弧菌生长的环境,容易引起弧菌爆发。
三、怎么预防倒藻
1、天气变化时加大增氧量
藻类在夜间也是需要呼吸的,呼吸时需要消耗大量的氧气,因此在天气变化时增大池塘底部氧气含量,不仅可以预防养殖动物缺氧,还能给藻类提供氧气,防止倒藻。目前市场上增氧产品种类繁多。传统的增氧产品受技术和配方制约,一般为3-8小时集中放氧。该类集中放氧的产品短时间内迅速放氧,氧气容易快速溢出水体,池塘存留效果差,且对养殖动物刺激性较大。同时使用成本高,并需要人工时时关注增氧情况。最新的技术是采用先进的缓释技术和特殊配方,使氧气可以在池底缓慢释放,增氧效果长达30个小时以上。该类增氧产品成本低,放氧时间长久且持续,省时省事又省力。
为什么虾稻田更适合繁殖小龙虾虾苗?
一、繁殖小龙虾虾苗的场所有哪些
1.1虾稻田虾苗繁殖场。水稻田中开挖沟渠养殖小龙虾,培育虾苗。
1.2藕田虾苗繁殖场。利用莲藕田冬闲时间段培育虾苗。
1.3虾蟹池虾苗繁殖场。大闸蟹精养池塘套养少量小龙虾培育虾苗。
1.4池塘土池虾苗繁殖场。小龙虾精养池塘进行虾苗繁育,出产虾苗。
1.5天然水域虾苗繁殖场。天然的湖泊,河道,水渠出产野生虾苗。
1.6温棚、水泥池、工厂化繁殖场。利用人工干预来大量培育出产人工虾苗。
二、其他场所在繁殖虾苗时的不足之处
2.1莲藕田繁殖小龙虾苗的不足:莲藕田只能利用莲藕冬闲时间繁殖小龙虾苗,到了五六月份必须将虾苗全部捕捞出塘避免影响莲藕生长。这就产生很多用清塘药药虾苗的现象,对进这种虾苗的养殖户造成不小的损失。
2.2虾蟹混养繁殖场的不足:虾蟹池以螃蟹为主要养殖对象,小龙虾占比不大,水质较清瘦,虾苗出膜所需要的饵料生物较少,因此虾苗的产量不是很高。
2.3土池繁殖小龙虾苗的不足:土池提供打洞的地方比较少,虾苗出来饵料生物较少,培育虾苗的成本较大。
2.4天然水域繁殖场的不足:天然水域的野生虾苗存在一定的野性,养殖驯化有一定难度,且野生虾苗出苗量不是很稳定,有较大随意性。
2.5人工繁殖场的不足:人工繁殖场目前做的仿生态工作有很大不足,投入大产出小,且存在较高难度和风险。
三、虾稻田繁殖小龙虾虾苗的优势
3.1广泛的稻田基础支撑虾稻田繁殖虾苗。水稻田在农村比较常见,且虾稻田改造简单,地方政府出台很多鼓励政策支持稻渔种养,因此虾稻田养殖小龙虾在国内发展迅速,广泛的稻田资源支撑给虾稻田繁殖虾苗提供了极大便利。
3.2小龙虾和水稻在水位的需求上可以互相兼顾:高温季节,水稻需要充足的水份,水位高,小龙虾也需要躲避高温,同样也需要高水位;气温渐冷,水稻需水量少,小龙虾也到了繁殖打洞的时候,需要浅水刺激亲虾打洞,水稻和小龙虾的亲虾培育在水位的需求上基本一致。按照水稻水位管理就可以轻松培育亲虾和促进产卵,非常简单有效。
3.3稻田可以提供丰富的饵料生物:稻田的稻茬腐烂后可以滋生大量的轮虫,枝角类,摇蚊幼虫等浮游生物,为刚出膜的幼虾提供了丰富的饵料,节约了培养生物饵料的成本。
3.4稻田结构非常适合小龙虾打洞育苗:小龙虾的繁殖大多数是在洞中完成的,稻田的土质多为壤土,比较松软,适合打洞。虾稻田又有较多的田埂、小横沟埂、平台面积这些都是小龙虾打洞的好地方,非常方便小龙虾完成繁殖打洞。
3.5稻田水位浅,遮蔽物多:稻田中水位比较浅,开春时便于迅速提高水温使虾苗提早开始生长发育;稻田中大量的杂草、水草、腐烂的秸秆给小幼虾提供大量的了躲避、摄食、栖息、活动的场所,大大提高了虾苗的存活率。
四、怎么做能提高虾稻田小龙虾虾苗的产量
4.1稻田改造要多留小龙虾打洞的位置
稻田改造规划的时候要多预留小龙虾打洞的位置,小龙虾打洞的位置可以选择留足平台面积,一般预留1-2米宽的平台宽度;多建几条田间横沟,并用挖横沟出的土方堆放横沟两边做田间埂,一般以20亩一条横沟;稻田四周的田埂斜坡坡度最好为1:3,方便小龙虾打洞。
4.2细心选择水稻品种和种植时间
水稻品种的选择要考虑该品种的生长时间周期短,耐水深度高,抗倒伏程度强,产量和米质良好的品种。种植时间要适当延后到6月中下旬最好,收割最好为10月中上旬,这样上水足够,留给小龙虾生长的时间也就非常足够了,利于小龙虾种虾的生长和育肥。
4.3提早放足种虾和育肥
放种虾选择在7月最好,将体质健壮,外表红润的小龙虾亲虾按雄雌1:3-1:2比例放入稻田环沟,根据吃食情况投喂高蛋白饲料,粗蛋白最好在30左右,可以使用添加新鲜鱼肉块来提高饲料蛋白的方式快速育肥,提高抱卵量率。
4.4提早收割晒田和上水
水稻收割后预留30厘米的稻茬,作为日后小龙虾的饵料和隐蔽物,水稻收割后晒田一星期,稻茬干透后及时上水,免得早出膜小龙虾虾苗缺水冻死和晒死,也促进洞中抱卵的雌虾出洞孵化。
4.5合理调水和种草
水稻收割上水后,将红黑水排换2-3次即可,使用微生物制剂调水和肥水。每年的11月-12月稻田田面要种植水草,以伊乐藻为好,种植密度为5x9米,初春可以选择使用复合肥快速生草。
养虾初期为什么很难肥的起来?
初次养殖小龙虾,养殖户一般都会在春季或者秋季投放虾苗或者种虾,这个时候对虾田生态环境影响最大的是水温高低,一般来说,春季到5月份之前,秋季国庆节过后虾田里的水温普遍不高。
水温如果不高,那么水就很难肥起来,具体原因如下:
1,温度如果过低,那么各种生物的代谢速度就会变得缓慢:其他微生物的降解和合成功能就会受到阻碍,以致不能正常运作。不仅仅只包括鱼虾和其他水生动物,还包括水藻,细菌以及各种营养物质的转化都会受到影响。通俗一点来说,就是低温天气下有机质的降解速度会减缓,合成会受到抑制。有机质不能完全转化为各种水生生物尤其是水藻和水草所必须的营养物质,主要包括氨氮磷钾等最基本的元素。同时低温天气下,大部分细菌也不是很活跃,这样就不能很好的参与到分解有机质的过程中去,有机质也就不能有效转化为氨基酸和各种碳水化合物以及维生素等基本营养物质。而以上种种营养源都是鱼虾和其他水生生物的重要饵料。
2,低温天气下,藻类和水草的生长繁殖会受到抑制:前面我们已经讲过,由于低温各种有机质和微生物的活力都会大大降低,这样就导致水藻和水草生长繁殖所必须的各种营养物质不足,就会使水藻和水草很难生长起来。其次在低温天气下,水藻和水草本身就不能很好的生存,仔细想想对于水藻好像只有青苔适合在低温天气下生长,而各种淡水水草里面,似乎只有伊乐藻和水花生才能够勉强发芽繁殖,所以低温天气下面临的最大的问题,我认为就是藻类和水草过少,这样直接导致水体天然饵料不足,同时造成虾田水温不高。
3,水如果肥不起来,那么水藻肯定也就繁殖不起来:水藻过少,以水藻为生的浮游动物同样会生长繁殖不起来,而各种合适的水藻和浮游动物是小龙虾尤其是幼虾和虾苗的天然饵料。因此水质过瘦就会出现这样一种情况,由于幼虾和虾苗正是需要补充营养物质的时候,如果水质过瘦,气温相对不高的情况下,小龙虾同样会在活动觅食的时候将虾田水体里面生长繁殖不多的藻类和水草吞食掉,最终导致里面的藻类和水草越来越少,最终的结果就是水越来越瘦。
4,低温青苔预防:如果虾田水体里面青苔过多的话,水也是肥不起来的,因为青苔适合生长在低温天气下,同时要求水体透明度比较高,这种情况下,水底的青苔孢子会大量繁殖,最终会导致青苔爆塘的局面发生。本身青苔在低温天气下就具有繁殖优势,如果青苔大量繁殖,在这个时候,肥水的肥力和营养会首先大量的被青苔吸收,结果就是水越肥越瘦,青苔越肥越多。
而春季5月份之前以及秋季10月份之后,正是虾苗和种虾(抱卵虾)活动的旺季,一来对营养物质的需求(人工饵料和天然饵料)比较大,其次本身肥料在低温条件下发酵和降解的速度就比较慢,而且其他生物的活动能力就比较弱,因此导致肥水比较困难,但是对于养殖户来说,又必须要在低温天气下将水肥起来才行。
我提供的思路如下:
1,在时间选择上:10月下旬基本上虾田里面晒田工作就接近尾声了,这个时候就要准备开始上水肥水了,上水的目的是为了刺激抱卵虾以及抱卵孵化出来的虾苗和幼虾出洞活动觅食,这样可以让这些小龙虾吸收比较多的营养物质来促进自身的生长,同时也早点储存能量和营养物质,为冬季低温呆在虾田里面不吃不喝做准备。
2,肥料的选择:主要肥料选择各种农家肥,根据实际情况选择,一般根据经济实惠的原则选择,我们这里一般选择的是鸡粪和各种农作物的秸秆(稻草,棉花壳以及黄豆梗等等),鉴于低温天气下有机质降解比较慢,所以还需要搭配使用肥效快的有机肥(复合肥比较理想),以及能够促进有机质加速降解的生物菌(一般选择芽孢杆菌和光合菌),在多种肥料的共同作用下,可以有效保证肥水进度,一般最多一个月就可以将水完全肥好。
总结:
如果秋季没有做好肥水工作,来年开春会很麻烦,一是小龙虾在秋季摄食量不足,生长比较缓慢,而且水不肥导致低温天气下死亡率很高,其次瘦水在春季会很容易滋生青苔,这又是一件很烦人的事,所以虾田肥水最好选择在秋冬季最好。
“稻+虾”等于什么?一道新的农业“算术题”
寒冬时节,“鱼米之乡”洞庭湖平原腹地,湖南南县邦福稻虾种养专业合作社的农户将清冷的河水引入稻田。如今,正是小龙虾产幼苗的时候。待到来年春夏之际,水稻和小龙虾将在农田呈现“共生”景象。
农户们没有想过的是,这里的农产品能够远销到香港。记者了解到,在香港举办的2018年亚洲农产品展上,27款南县“稻虾米”亮相,吸引了众多客商。5家香港经销商与南县米厂签订了200吨“稻虾米”采购协议。
作为传统的粮食生产大县,南县近年来大力推广稻虾生态种养模式。水稻加小龙虾,不是简单的等于“稻虾米”,而是产生了不少神奇的“化学反应”。
“稻+虾”,等于绿色农业。南县副县长武深树说,水稻与小龙虾在稻田中共同生长,虾为稻除草、松土、增肥,稻为虾供饵、遮阴、避害,大大减少了化肥和农药的施用,形成了绿色、环保的生态农业模式。
一些合作社和米厂建立了两套系统。一是监控系统,在连片种植区安装太阳能供电的摄像头,360度远程监测周边农田是否违规施肥施药;二是追溯系统,每一个批次的产品贴有一个溯源二维码。“扫一扫”,便能看到从耕地、播种、植保到收割、加工、包装全过程的影像记录。
“稻+虾”,等于品质农业。过去,由于稻米品质不高、价格低廉,“鱼米之乡”的粮食产业却成不了“富民产业”。为了扩大市场,很多米厂不得不打价格战,每斤大米的利润最低只有一两分钱。
邦福稻虾种养专业合作社副理事长陈治国说,采取稻虾种养模式,选用优质稻品种,提高了稻米附加值。他给记者算了一笔“增值账”:现在每斤“稻虾米”售价达到9元多,比普通大米翻了一倍。再加上养虾的收入,每亩农田可增加3000元收入。这让种田变得有利可图。
“稻+虾”,还等于互联网农业。品质提升后,南县的一些米厂开始尝试“互联网+‘稻虾米’”。金之香米业是南县一家“稻虾米”龙头企业,从2017年开始线上营销。今年,他们又在插秧、收割等时间节点,邀请“网红”做了12场网络直播。
金之香米业销售总监王敏说,他们准备明年在全国70家门店建设“智慧门店”。借助电商平台的大数据,了解区域消费者的口感偏好,然后向门店进行有针对性的推广,打造“稻虾米”“爆款”。
据了解,2018年,南县稻虾种养规模达50万亩,年产小龙虾8万吨,“稻虾米”24万吨。武深树告诉记者,南县“稻虾米”能够进入香港,表明“稻+虾”模式受到市场认可。
浅淡虾蟹贝混养塘的小白虾为什么会发病
虾蟹贝混养塘的小白虾,生命力顽强,没有特意饲喂,其觅食主要是在饲喂蟹鲜料时吃一些海鱼之类。
原则上,小白虾出现问题是不会引起重视的,因为养殖户想到的是,只要蟹和贝没事,即使将整塘的虾全部排出都不可惜!
其实不然,小白虾的发病就是一个预警,在告诉我们水质出现了大问题,要及时处理,否则进一步就要影响到蟹。因为病死的小白虾很快被蟹吃掉,或者虾体腐烂,病毒扩散,水体受到更严重的污染。
于是转入蟹的发病期,初期三三两两,后期大批死亡。直到最后,水体有害细菌大量繁殖,影响到贝类,人们说的蛏子“不开眼”,不吃水,就是这样来的。
虾蟹的成长过程中需要大量鲜料,而海中打捞出来的鲜料又含有大量弧菌,如此大批量投入池塘,弧菌进入虾蟹的消化系统和水底,并长期在水体中存活,这是水体弧菌的主要来源,远比池塘进水带入弧菌要多的多。每当天气变化,降雨或低气压时,底部溶氧不足发热,有机质腐败,给弧菌创造了良好繁殖环境。这也就是这时候容易爆发疾病的主要原因!
7,8,9月份,大家靠换水解决水质变差问题,基本不调水,不底改。虽然表面水质通过进出水有所改观,但底部细菌仍然存在,而且大肆繁殖。正确的做法是,及时底改,增加底部溶氧,防止有机质过多细菌滋生引起蟹和贝类的死亡。
同时投放蛭弧菌控制弧菌繁殖。通过底改调水,生物杀菌,使水色保持清爽,还可防止纤毛虫的滋生。
进入10月份,由于外海使用农药,水质破坏,不能进出水,要禁水达一个月之久,这时气温转凉,水面藻相不稳,加之阴雨,溶氧不足,细菌更是爆发。这时处理塘质问题己不像先前那样简单,由于长时间不换水,虾蟹残饵、粪便以及大量死藻沉积,水质恶化严重。需定期底改。根据水质状况使用合适的底改。
如果水质白浊,需用分解底改;如果藻相太浓,发黑,发黄,使用解毒底改;如果水质混浊,有泥浆,使用生物底改。同时每5一7天投放一次蛭弧菌冻干粉,并及时调整水质,放入有益菌,使水质达到肥,活,嫩,爽的最佳状态。
反之,小白虾则开始大面积发病,无论晴天或是阴雨,均可见有爬在边上一动不动的,在水层表面随波浪浮动的,有些附在蟹网上,还有的死在蟹笼里。严重者随手可抓,红体,肝病变严重,虾须分开,肝脏发白,发黄,且游动无力,时沉时浮。
下面咱们来分析一下发病状况,虾须分开,下垂,肝脏病变,虾头胸甲与肌肉很容易剥离,这很明显是细菌侵入的症状。由于肝脏失去解毒排毒作用,一旦水体产生毒素,小白虾马上开始爬边浮头。
这时候海鸟来了,抓捕浮起的小白虾,创造了传播源,致使相互感染,一个塘,二个塘,三个塘,开始大面积传播。由于水体出现的细菌严重超标,在伤害小白虾的同时,也伤害着蟹和贝类,蟹在吃到这些细菌以后,肝脏坏死,到后期发展成黄水病,白水病和水瘪子,贝类受细菌感染也会大量死亡!甚至颗粒无收!这就是虾,蟹,贝混养塘发病的整个过程。
要处理这些疾病,需从源头做起,底改,清理水体的有害细菌。由于有蛏子,花蛤,雪蛤的存在,不能用刺激性药物去杀菌,消毒。最好的选择就是使用蛭弧菌和噬菌肽,同时反复使用,既处理细菌又不伤害贝类。
使用高纯度稳定型VC增强虾蟹贝免疫力,辅助肝脏解毒,排毒。接着用米碎或虾料拌黄连康,酶益添,白便白斑宁和转肝灵投喂,解决小白虾体内的细菌和病毒,修复肠道和促进损坏的肝细胞再生。
做完这些工作,小白虾的发病基本得到控制,阻断了传染源,且水体不受细菌病毒侵害。在处理虾病的同时,由于放大量的噬菌肽和高纯度稳定型VC,对蟹的黑腮和肝胰脏坏死又起到了防治作用,如果再放入适量的沸石粉,效果更佳!如此,蟹和贝类才会健康生长。
虾苗投放前肥水的重要性
投放小龙虾种苗前的肥水工作非常重要,总结下来有以下几个方面的好处:
(1)小龙虾是隐居型动物,放苗前肥水,提前把控好水体透明度,能为刚入塘的虾苗提供一个稳定的生长环境。
(2)能有效控制青苔、地皮的生长,可防止虾苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好,利于虾苗快速适应池塘环境。
(3)可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养,规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。
(4)很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳,放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料,螺蛳长得好,又成为河蟹的优良饵料。
(5)好的有机肥肥料,经过发酵工艺,既能当肥也能当料,放苗前肥水间接给池塘补充了饵料,虾苗进塘后可以摄食。
(6)能促进水草的生长,水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
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