养土鸡的养殖方式。
2016年1-12月,笔者指导在台溪池塘中主养草鱼轮捕套养试验,取得了较好的成绩,现将养殖情况介绍如下。
一、材料与方法
1、池塘条件
池塘要求背风向阳、交通方便,配套380伏动力电力,水源充足,排灌方便,有单独的进排水渠道,水质清新无污染,符合淡水养殖用水标准。池塘面积10亩,每口塘5亩,水深2~3米,埂宽2米,坡比1∶3,池底平坦,壤土底质,底泥厚度10~15厘米,池堤不渗不漏;配套有独立的注排水系统;每口塘分别配备3千瓦微孔增氧机及120瓦投饵机各一台。
2、放养前的准备
在2015年12月20日前排干池水,进行整池、清淤,经7~10天曝晒、冰冻。
(1)放养鱼种前10天,水深15厘米,亩用生石灰125千克和茶饼60千克,打碎浸水48小时后全池泼洒。生石灰的作用除使池塘“底白、埂白、水白”,以有效杀灭病菌、寄生虫及野杂鱼和病原体外,还可改良土壤,中和酸性,提高pH值,释放营养素,保持有机物质的良性循环,增加水体的肥度。而茶饼则可培育池塘丰富的浮游生物,药性消失后也是鱼种喜食的营养饲料。
(2)鱼种放养下塘前7天(清塘消毒3天后),注水深60~80厘米,亩施250~300千克发酵过的人粪尿或畜禽粪;或亩放尿素2.5千克、过磷酸钙5千克,培育浮游生物,使鱼种下塘后有充足的天然饲料摄食。
3、鱼种放养
(1)鱼种选择标准:规格整齐,体形正常,鳍条、鳞被完整,体表光滑,眼睛水晶体润泽,体质健壮。套养鲢鳙鱼和草鱼夏花,为翌年养殖自育大规格鱼种。
(2)鱼种放养密度:
①1月2日,每亩放养二龄草鱼200~600克/尾,400尾、160千克,鱼种单价10元/千克、成本1600元;草鱼50~200克/尾,600尾、90千克,鱼种单价12元/千克、成本1080元;白鲢150克/尾,250尾、37千克,鱼种单价9元/千克、成本330元;鳙鱼250克/尾,50尾、12千克,鱼种单价11元/千克、成本130元。
②6月28日草鱼夏花800尾/千克,700尾、0.9千克,鱼种单价120元/千克、成本110元;鲢鳙鱼夏花800尾/千克,300尾、0.4千克,鱼种单价100元/千克、成本40元。合计亩放养2300尾、亩放养重量300.3千克、亩成本3290元。
4、主要技术措施
(1)鱼种消毒:人工注射“草鱼出血病活疫苗GCHV-892株、草鱼冻干细胞疫苗与细菌性三联灭活疫苗、草鱼四联疫苗”。安全、可靠、效果好,草鱼种注射疫苗后免疫力可达12个月、成活率可达95%以上,减少草鱼病毒性出血病和细菌性烂鳃、肠炎、赤皮病的发生,减少渔药的使用量。注射方法:选择气温在10℃左右、晴天、避风、向阳,在池塘旁边备用一个装鱼大桶或塑料大盆,桶内按50千克加入90%晶体敌百虫80克和食盐0.8千克的剂量比例配制好药液,分批将草鱼种投入容器内消毒、麻醉。注射剂量:按草鱼种规格在50~300克/尾、注射0.2~0.5毫升。注射部位为背鳍基部、进针角度为45度。注射深度为0.2~0.5厘米为宜。
(2)投饲技术:鱼种放入池塘后,采用小颗粒饲料经过一段时间的适应、驯化投喂,坚持“四定”“三看”的投喂原则,饲料要求新鲜、不变质。投喂颗粒饲料要采用投饵机,使饲料撒落均匀、分布面广,避免因鱼体抢食,使规格小、体质弱鱼吃不到或吃不饱。投喂颗粒饲料的次数为:3-4月每天3次,即上午8点、中午11点、下午3点,5-9月每天4次,即上午8点、中午11点、下午1点半和3点半。投喂量为70%~80%草鱼吃饱为宜。
(3)水质管理:为保证池塘中有充足的氧气,要选择在6-10月的晴天且无风的天气,每天在下午1-3点开启增氧机为池塘增氧2小时,凌晨时间池塘的氧气含量也非常低,此时也应对池塘适当增氧,为保证池塘水质,还应按照小排小进、多次换水的原则对池塘适时加注新水。一般平均3~5天就要加注-次新水,加水量应在10厘米左右,另外,平均每隔15~20天用生石灰化浆全池泼洒一次。对水质的管理和控制应从以下几个方面着手:水色、溶解氧、pH值、氨氮、硫化氢。
①水色。水色主要受水中浮游生物、悬浮颗粒、底质等影响。良好的水质中-般有较多的浮游生物种类而且数量比较多,水体的透明度较高,水色会随光照的不同而发生变化且水质不发黏,水面无浮沬,水质比较清爽。②pH值。pH值对水质的影响也非常大。当pH值较低时,水质由于酸性较高,容易对鱼类的鳃和表皮造成腐蚀,从而诱发鱼类的传染性疾病,酸性较高还会降低酶的催化速率,使水中有机质的分解速率明显降低,造成氨氮毒素积累。pH值较高也对鱼类的生长不利,此时水质的碱性太大,鱼类的呼吸作用受到抑制,消化速率也有所降低,严重影响草鱼的生长。③溶解氧。溶解氧含量的多少也会对鱼类的生长产生重要的影响。保持水中含有足够的溶解氧,还可以降低水中硫化氢等的含量,若水中溶解氧的含量过低,则无法满足鱼类的正常呼吸所需,可能会造成鱼类窒息死亡。④氨氮含量。氨氮类物质的产生大部分来自鱼类的排泄物、水生生物的残骸、残饵、肥料等。它们主要存在形式是分子氨和离子氨,分子氨的含量会随温度产生变化,当温度升高时,分子氨的含量会有所增加,而过高的分子氨浓度会对鱼类的生长产生不利的影响,从而对鱼类的生长产生抑制作用,损害鱼类的组织黏膜,容易使鱼类感染传染病等。可以通过定期使用底质改良剂的方法来降低水中的氨氮含量。
(4)轮捕上市:严禁拉网捕鱼,先将诱捕网沉于食场水底,然后开食将鱼引到食区,再缓慢提起网的四角,将网内的商品鱼捕获上市。这种方法可以减少伤鱼,简便易行。定期捕捞成鱼-年平均轮捕12次,5月份开始轮捕二龄草鱼上市,每隔20天轮捕一次,捕大留小,调节养殖水体鱼类密度,始终保持合理载鱼量,促进鱼类生长,提高鱼产量,在12月8日前排干池水捕捞上市。未达到上市规格的鱼种并塘越冬。
(5)鱼病预防和治疗:①内服:氟苯尼考,一次量,每千克体重5~15毫克,拌饲投喂,1天一次,连用3~5天。复方新诺明,一次量,每千克体重50毫克,拌饲投喂,1天一次,连用5天。磺胺间甲氧嘧啶,一次量,每千克体重2~4克,拌饲投喂,1天一次,连用3~5天。②用0.3毫克/升的聚维酮碘全池泼洒。用0.3毫克/升的强氯精全池泼洒或用0.5毫克/升的二氧化氯全池泼洒,每天一次,连用3次。③5-10月每隔15日用生石灰20毫克/升全池泼洒。既杀菌消毒,又可改良水质。④用硫酸铜、硫酸亚铁合剂0.7毫克/升,或精制敌百虫粉0.3毫克/升,可综合防治草鱼病害。⑤采用菖蒲、辣蓼、大蒜、大黄、穿心莲、韭菜、苦楝树叶等。草药制剂全池泼洒,可有效防治各种鱼病。
(6)认真巡塘:要坚持早、中、晚三次巡塘,遇有异常天气,必须增加巡塘次数,巡塘要做到腿勤、手勤、眼勤,并对鱼种放养情况、投喂情况、防病治病情况等内容详细记录。
二、养殖效果与效益分析
1、产量与产值
本试验从2016年5月1日开始捕获商品鱼上市,至12月底每亩共捕捞1682千克,其中草鱼1150千克、单价10元/千克、产值11500元;鲢鱼380千克、单价7元/千克、产值2660元;鳙鱼90千克、单价11元/千克、产值990元;冬片鱼种62千克、880尾,其中:草鱼种600尾、45千克、单价11元/千克、产值500元;鲢鳙鱼种280尾、17千克、单价8元/千克、产值140元。合计亩产值15790元。10亩试验田收获鱼产值157900元。
2、投入
投入费用合计118900元,其中:饲料58000元、鱼种32900元、肥料渔药3500元、塘租5000元、电费4000元、工资15000元、其他费用500元。
3、效益
纯利39000元,亩纯利3900元。
三、讨论与小结
1、池塘实行轮捕轮放、提高生产力水平。
采取一次放养、多次捕捞、捕大留小、套养鱼种的模式,是发挥池塘综合效益的好举措,整个饲养期能始终保持水体中鱼类的合理密度,既充分发挥了水体生产潜力,又不因密度过高抑制其生长。
2、养殖效益好。
鲜鱼均衡上市,销售价格高。生产成本低,节省了生产费用,资金周转快,能保证鱼类生长旺季的饲料资金投入,使生产经营进入良性循环。早清塘、早施肥、早放养、早投喂、早上市。套养鲢鳙鱼和草鱼夏花,为翌年养殖自育大规格鱼种。
福建尤溪县台溪畜牧兽医水产站陈子石
相关知识
大闸蟹淡水鱼套养效益好
鱼种池塘套养河蟹,采取以粗代精,精粗搭配,以草换鱼的生态养殖方法,是目前我们提倡的一种低投入,高产出的混养新模式,它能充分利用水体,实行立体养殖,利用自然饵料,达到少花成本,增加效益的目的,通过三年来的实践,我们年年获得了很好的经济效益,值得大力推广。
今年,我们在5亩鱼种池内进行鱼蟹混养,获得了鱼蟹双丰收,每亩获纯利2380元。下边将主要做法总结如下:
一、掌握适期,彻底清塘。
鱼种池清塘是否彻底以及清塘时间是否适时与培育鱼种有着十分重要的关系。如清塘不彻底,野杂鱼类,特别是龙虾,将会大量繁殖,危害鱼苗与蟹苗,如果清塘过早或过迟,造成浮游生物过多或过少,也将会直接影响鱼苗的成活率。根据我们实践,清塘最佳时间应掌握在4月下旬,每亩用生石灰75kg进行干清塘。5月10日左右药效期过后,浮游生物开始繁殖,5月中旬进入繁殖初期,5月18日左右鱼花下塘,一星期后鱼苗开始觅食细小的浮游生物,这样随着鱼体的逐渐增大,浮游生物也进入了大量繁殖期,确保鱼苗蟹苗有较长的丰富的活饵觅食期,为加速鱼苗和蟹苗生长打下良好的物质基础。
二、鱼蟹共生,效益倍增。
鱼种池套养河蟹,实行立体养殖,能充分利用水体,提高水面利用率,套养方法,一般每亩可套养河蟹500至800只,豆蟹或扣蟹都行,蟹苗投放时间可与鱼苗同期放养。实践证明,鱼池套养河蟹十分有利于河蟹生长,因为鱼种池,池水浮游生物十分充足,能给蟹苗提供充足的自然饵料。蟹苗觅食大量的浮游生物后,蜕壳时间短,生长快。而且蟹苗与鱼苗都是同一食性,互不干扰。鱼种池套养河蟹不需要投喂精料,只要在池内投放少量的水花生,提供蟹苗觅食、蜕壳、栖息场所。鱼种池套养河蟹在不影响鱼种产量的同时,每亩可增加成蟹收入300—500元。
三、科学培管,精喂足饲。
在培育鱼种过程中,我们坚持科学管理,进行精喂足饲,让鱼苗吃饱吃好,鱼苗蟹苗下塘后一个月内投喂豆浆每天1次,一个月后待鱼苗长到3—4公分,停止投喂精料,从此开始全部投喂瓢莎(浮浪草又称芝麻萍)这种水生植物分布广、资源充足是草食鱼的最好的自然饵料,它个体小,根系只有头发丝那幺大小,草鳊鱼十分喜欢吃。据观察一开始草鳊鱼觅食细小的根系,一星期后,开始觅食萍体,草鳊鱼排出的粪便又能肥水,可供鲢鳙鱼食用,特别是到了7、8、9三个月,气温高,草食鱼十分喜欢觅食这种凉性饵料,河蟹也不例外,从6月份到9月底,共投喂瓢莎15000公斤,保持池塘内天天不离草,草鳊鱼生长十分快,8月份起捕火片草鱼,个体规格已达到50克左右。在投喂水草的同时搭配投喂优质新鲜鸡粪。
四、套养好处。
总结鱼蟹混养的好处有:1、鱼蟹共生,效益倍增。河蟹稀放后,池塘中有比较适宜河蟹生长的自然生态环境,有河蟹觅食的充足饵料,往往比单独放养的效果好。不会残杀,生长快,规格大。2、不需要设置防逃设施。一般少放不会发现逃蟹现象。3、鱼种池套养河蟹一般不会发现生病现象,可少用药或不用药。4、河蟹在9月底至10月开始起捕,不要花功夫看管,可省去夜晚看管的精力。
蝗虫粪养土元效益高
蝗虫的粪便营养成分丰富,不仅含有较高的粗蛋白质,还含有丰富的叶绿素及多种维生素,用其作土元饲养土,具有节省饲料,促进土元生长的作用。具体操作如下:
用6目筛将蝗虫粪便过筛,除去杂物。用70%左右的蝗虫粪与30%的细土混合,在阳光下暴晒1-2天,使用时加入适量的水或0.5%盐水搅拌均匀即可。湿度应保持在用手能攥成团,放下散开最好。
由于蝗虫粪便疏松、肥沃,有利于土元的活动生长,实验证明:能使土元产量提高10%左右。
相关知识:
如何配制土元饲养土:
土元以土为生,饲养土的好坏对土元的生长、发育、繁殖至关重要。
饲养土取土时间一般冬季为好,此时土壤内病虫、杂菌较少。取土时将土层翻开打碎,在太阳下曝晒消毒、灭菌、杀虫。用新洁尔灭、福尔马林按800倍液用喷雾器均匀喷在饲养土上,边喷边翻动。然后饲养土按每平方米80%敌敌畏乳油100克稀释100倍均匀喷撒饲养土,尽量分布均匀。拌匀后用塑料薄膜覆盖,四周压严,以防漏气。处理1周后摊开散气1~2周,然后在饲养土中按每百斤饲养土加已风化的石灰粉2斤拌匀,之后用6目筛过筛备用。
饲养土的湿度对土元的生长发育也很重要。适宜的饲养土含水量为15%~20%。在配制饲养土加水时,应把水多次倒入,边倒边拌,使含水量在20%左右。以手握成团、落地能散为宜。
总之,饲养土以疏松、肥沃、潮湿为最好。