养殖两千只土鸡。
近年来,粤东地区罗非鱼养殖行情低迷,出鱼困难,养殖户亏损严重,该情况严重打击了养殖户的信心和积极性,阻碍了粤东地区水产养殖业的发展。揭西县水产养殖的主要模式:草鱼+罗非混养、罗非鱼+鸭混养、罗非鱼+猪混养,搭配少量的花白鲢、鲫鱼等,养殖户整体的养殖产量和养殖效益均比较低下。揭阳揭西县王老板往年的主要养殖模式是:草鱼+罗非鱼混养,受罗非鱼行情的影响,王老板对罗非鱼养殖彻底失去了信心。2015年通威推广“365”科学养殖模式引起了王老板的兴趣与关注,决定2016年采用通威“365”养殖模式——花鲢增效养殖模式,在放养模式上下功夫。
放养情况
花鲢鱼种费用:4347元
花鲢苗种重量:966斤
池塘管理
按照王老板以往的肥水习惯:使用大量有机肥,搭配少量化学肥。2016年在通威服务人员的指导下定期使用通威动保产品进行肥水。
出鱼情况
备注:花鲢损失50尾,共计100斤,每次抓鱼6-7人,赠送花鲢1尾/人(重量已纳入出鱼产量中)。
◆分析与评估
A、产量:
花鲢总产量:5117斤-966斤=4151斤(出鱼重量-苗种重量)
花鲢亩产量:4151斤÷8=518.875斤
B、花鲢效益:
1、售鱼合计:5.3元/斤,即5.3元/斤×5017斤=26590元
2、苗种费用:4347元
3、调水费用:1155元
花鲢总利润:21088元
花鲢亩利润:2636元
补苗情况
经过2016年的尝试,通威花鲢增效模式给王老板带来了可观的经济效益,王老板对通威“365”养殖模式高度认可,对未来2017年的养殖充满了信心。
总结
1、放养模式:适当提高增效鱼类(如花鲢)放养比例,提高产量,促进主养鱼销售,增加养殖效益;
2、藻菌调控:定期使用通威动保产品,使水体长期保持“肥、活、嫩、爽”的状态,增加浮游生物数量,促进调水鱼类生长;
3、及时出鱼:降低花鲢养殖密度和存塘量,回笼资金,促进花鲢生长速度。
相关知识
彩虹鲷的养殖技术及池塘主养模式详解
肥而爽。一般水越肥,鱼体色越鲜艳,肥水池中天然饵料充足。施追肥可根据水质情况而定,采用适量多次的办法。通常每隔3---4天施追肥一次,每亩施肥100-150公斤。肥料以猪粪为佳,基肥施腐熟猪粪,追肥施新鲜猪粪。当然没有条件的用其它的粪肥亦可。由于池中水较肥,要密切注意水质变化,最好配备增氧设施,谨防水质恶化和泛池。
四定的方法:定时、定点、定质、定量。根据水温变化情况和鱼的生长情况,确定投喂次数和数量。一般5、6月份每天喂两次,7、8、9月份每天喂三次。每天投喂量为鱼体重3%-5%。
(5)病害防治:彩虹鲷抗病能力强,迄今为止本地区尚未发现其发病情况,养殖过程中以防为主,其防治方法可参照鲤、鲫鱼的病害防治方法。
(6)捕捞:彩虹鲷极易上网,根据养殖户的条件确定捕捞手段。可用刺网、撒网、张网,或干池捕捉等方法。值得注意的是:如无越冬设施,池塘水温在降至15℃以前全部捕捞上市。
池塘养鱼混养的优点、原则和混养模式
混养是池塘养鱼稳声高产的重要技术措施。混养包括:
①在同一养殖池内混养7~10种不同的养殖鱼类,且可达到共生互利的目的;
②同一种养殖鱼类不同年龄、不同规格同池混养;
③多种鱼类及其不同年龄、不同规格同池混养。
1.混养的优点
混养具有以下优点。
(1)可以充分的合理的利用养殖水体与饵料资源我国目前养殖的食用鱼,其栖息生活的水层有所不同,鲢、鳙鱼生活在水体的上层,草鱼、团头鲂生活在水体的中下层,而青、鲤、鲫鱼则生活在水体的底层。将这些鱼类按照一定比例组合在一起,同池养殖,就能充分利用养殖水体空间,充分发挥池塘养鱼生产潜力。
我国池塘养鱼使用的饵料,既有浮游生物、底栖生物、各种水旱草,还有人工投喂的谷物饲料和各种动物性饵料。这些饵料投下池后,主要为青、草、鲤鱼所摄食,而碎屑及颗粒较小的饵料又可被团头鲂、鲫鱼以及多种幼鱼所摄食,而鱼类粪便又可培养大量浮游生物,供鲢、鳙鱼摄食。因此混养池饵料的利用率较高。
(2)可以充分发挥养殖鱼类共生互利的优势我国的常规养殖鱼类多数都具有共生互利的作用。如青、草、鲂、鲤等吃剩的残饵和排泄的粪便,可以培养大量浮游生物,使水质变肥。而鲢、鳙鱼则以浮游生物为食,控制水体中浮游生物的数量,又改善了水质条件,可促进青、草、鲂、鲤鱼生长。而鲤、鲫、罗非鱼等,不仅可充分利用池中的饵料,而且通过他们的觅食活动,翻动底泥和搅动水层,可起到增加溶氧的作用,促进池底有机物的分解和营养盐类的循环作用。
(3)降低成本,增加效益多种鱼、多种规格的鱼同池混养,不仅水体、饵料可以充分利用,而且病害少、产量高,从而降低了养殖成本,增加了经济收入。
2.混养的原则
混养首先要正确认识和处理各种鱼相互之间的关系,避害趋利。
(1)青、草、鲤、鲂鱼(俗称吃食鱼)与鲢、鳙鱼(俗称肥水鱼)可以混养由于吃食鱼与肥水鱼在食性、生活水层上的不同,同池混养时具有相互促进的关系,在不施肥的情况下,每长1千克吃食鱼,可带出0.5千克的肥水鱼。渔谚说一草养三鲢就是这个道理。
(2)青鱼与草鱼一般不可混养青鱼较耐肥水,而草鱼则喜欢清水,故青鱼、草鱼是不能同池混养的。即使混养,草鱼的放养量只能占青鱼放养量的25%,以充分缓解青鱼、草鱼在水质要求上的矛盾。
(3)鲢鱼与鳙鱼的关系鲢鱼以浮游植物为饵,鳙鱼以浮游动物为饵。鲢鱼争食性强,大量吞食浮游植物,势必影响浮游动物的生长。因而鲢鱼、鳙鱼同池混养时,鲢、鳙鱼的放养比例一般宜控制在3:1~5:1,即每放3~5尾鲢鱼,顺带放养l尾鳙鱼,以解决它们在饵料上的矛盾,达到都能获得较好产量的目的。
(4)鲤、鲫、鲂与青、草鱼的关系青鱼吃螺蛳,草鱼、鲂鱼吃草,鲤鱼、鲫鱼为杂食性的。这些鱼类同池混养,也能起到共生互利的作用。一般每放1千克青鱼种可配养规格为20克左右的鲤鱼2~4尾;每放1千克草鱼种可放规格为8-20克的团头鲂6~10尾,还可适量搭养一些鲫鱼。
(5)罗非鱼与鲢鱼、鳙鱼之间的关系罗非鱼为杂食性的,也能摄食浮游生物和有机碎屑,在食性上与鲢鱼、鳙鱼有一定的矛盾。为解决这一矛盾,在饲养管理上,上半年重点抓好鲢、鳙鱼的饲养,促其加快生长,自7月下旬开始捕捞鲢、鳙鱼陆续上市,腾出水体和饵料,促进下半年罗非鱼加快生长。
(6)同种鱼不同放养规格之间的关系2~3龄的青草鱼,可放占总量的70%~75%,同时搭养20%~25%的2龄以下青草鱼和5%~l0%的1龄青草鱼。鲢、鳙鱼同样也可放3种规格的,即250克/尾、100~150克/尾和13厘米以上的1龄鱼种,放养比例根据轮捕轮放要求确定。大规格的当年养成商品鱼,中小规格留作下一年的鱼种。
3.混养的主要模式
根据混养原则,目前我国各地形成了多种混养模式。这些混养模式与鱼种、饵料来源、养殖习惯以及市场需求紧密联系在一起。精养鱼塘,一般亩产量都可达500千克以上。主要混养模式有以下几种。
(1)以草鱼为主的混养模式该模式以饲养草鱼为主,草鱼种通常放养三种规格,出池时草鱼产量要占总产量的35%。该模式适宜湖南地区水草资源比较丰富,或饲料地较多,可以种植大量鱼饲草的地方采用。
(2)以团头鲂为主的混养模式团头鲂生长快,产量高,肉质好,很受消费者欢迎,目前市场上的需求量较大。该模式既适宜水旱草饵料资源比较丰富的地方,又适应使用团头鲂的配合饵料来源较方便的地区,因而该模式有着较大的发展前景。
(3)以异育银鲫为主的混养模式异育银鲫为优质淡水常规鱼类,饲养容易,种子来源广,饵料易解决,养殖产量高,鱼肉品质好,是目前水产品市场上最热销的品种之一,需求量很大。
(4)以鲢、鳙鱼为主的混养模式目前在全国各地仍然是一种主要的养殖形式,特别是城郊养鱼大多采用这种模式。该模式主要以施肥为主,还可和畜牧业结合起来,发展为鱼猪结合、鱼禽结合、鱼猪奶牛结合等多种生态养鱼模式,本模式成本低,经济效益好,生态效益也好,是今后池塘养鱼的重要内容之一。
以上介绍的四种混养模式,是目前西南地区比较普遍也比较典型的常规鱼混养模式。在生产实践中,要根据鱼池、气候条件、鱼种、饵料来源、饲养管理技术和养殖习惯来选择,也要根据市场需求与变化,不断加以调整与完善,使养殖模式更加科学。
喂饲料养殖河蟹成本比冰鲜鱼低三成以上 每亩多赚近三千元
一、天邦全熟化河蟹育肥料,蟹大膏红肉满、上市早、价格高!
立秋(8月8日)即将到来,昼夜温差逐渐加大,已经完成四次蜕壳的河蟹将进入育肥阶段,尤其是紧随其后的第五次蜕壳,河蟹进入长膏育肥期,对河蟹进行促生长,提规格,提品质,增产量,具有举足轻重的作用。但专家指出,今年厄尔尼诺现象将持续至秋季,达到中等以上强度。受其影响,我国汛期可能出现“南涝北旱”程度将重于去年,华东地区夏季雨季增强,雨水天气较多,气温总体较往年偏低,再加上河蟹放养密度有所增加,河蟹整体生长速度普遍偏慢,约慢于去年同期半个多月。
因此,为了保障河蟹正常生长,满足育肥营养所需,增加河蟹育肥速度,提高河蟹上市规格,及时抢占中秋高价市场,投喂高蛋白、营养全面的饲料就显得尤为重要了。宁波天邦股份公司自20xx推出“超鲜”育肥料以来,经全国众多养殖户实践证明,“超鲜”育肥料育肥快、长红膏、规格大、上市早、售价高,育肥效果完全超越冰鱼,育肥成本比冰鲜鱼低30%以上,且水体污染少,池塘水草、水质更好管理,养殖成本进一步降低。
表1.20xx全程使用天邦河蟹“超鲜”育肥料产出效益分析
以上8位养殖户全程使用天邦(升江)河蟹料,养殖后期更是坚持使用天邦河蟹“超鲜”育肥料,养殖效果十分显著,平均亩产量最低都在190斤,最高可达280斤,养殖规格母蟹至少2.5两/只,公蟹至少3.5两/只;在去年市场行情低迷的情况下,由于河蟹品质好、上市早,销售价格高达49元/斤,平均亩纯效益最高可达8076元,整体养殖效益十分可观!
二、实践证明:投喂天邦“超鲜”育肥料的塘口比冰鱼育肥的在中秋节前上市河蟹产量提高一倍多,且育肥成本比冰鱼减少30%以上,每亩多赚近3000元!
兴化徐杨的徐福祥两个塘口总计105亩,使用天邦饲料多年,往年育肥从不投喂育肥料。面对今年的特殊行情,让他萌生了一个大胆的想法:对比试验!徐老板北边塘口45亩,育肥使用冰鱼,南边塘口60亩,使用天邦“超鲜”育肥料,结果让他大吃一惊。
投喂天邦“超鲜”育肥料比冰鱼育肥的塘口在中秋节前上市河蟹产量提高一倍多。
全程使用天邦“超鲜”育肥料的塘口平均亩产量整整高出冰45斤,销售价格更是相差6元/斤,每亩多赚2900多元(见表2)!
表2.20xx全程使用天邦河蟹育肥料与冰鲜鱼的产出效益对比
徐老板投喂冰鲜鱼的塘口不但没有赶在中秋节大量上市时卖个好价钱,而且产量低,水质还不好管理,三天两头就得调水(图1、2),养殖成本进一步增加。
图1.养殖户徐老板全程投喂天邦育肥料的塘口:水质清爽、透明度高、水草生长旺盛
图2.养殖户徐老板全程投喂冰鲜鱼的塘口:水质恶化、透明度低、水草枯死
表3.全程使用天邦河蟹育肥料与投喂冰鲜鱼的优劣对比
三、天邦河蟹育肥料科学投喂方法,助力河蟹高产高效高品质!
河蟹进入育肥期后,将要完成一生最后的增重量最大的一次生殖性蜕壳,壳长和体重增加幅度较大,饲料投喂要满足河蟹在蜕壳、积累蟹黄、蟹膏以及提高肥满度时对蛋白质的要求。经过多年成功育肥经验的累积,天邦公司适时总结河蟹育肥料科学投喂方法(表4):建议从7月底开始投喂“超鲜”育肥料。
表4.天邦全熟化河蟹育肥料亩日投喂量指导表
四、行情无情,天邦有义
经过过年观察,河蟹养得好并不一定能赚大钱,但养得不好肯定会亏钱。不但要养得好,还要降低养殖成本,同时要卖得好,才能赚更多的钱。因市场行情不是很好把握,所以只有一些以往的经验和自己的判断。今年中秋来得较去年迟了半个多月,而且与国庆相差只有3天,销售时间大大推迟,到时大量河蟹将会集中上市,同等产量比规格,同等规格比品质,所以今年大规格高品质河蟹将会占据优势地位。因此,为了河蟹在中秋国庆两大节日达到大规格、高品质上市,抢占高价,务必在养殖后期全程使用天邦“超鲜”系列河蟹育肥料,禁止投喂冰鲜鱼,为河蟹提供优质的生长环境,以及营养全面的饲料,为在河蟹上市价在价格战中处于主导地位筑起坚实后盾!
高成本条件下罗非鱼养殖模式的探讨
广州增城市德权渔业发展有限公司 余明海
塘租高、人工高、饲料成本已经成为养殖户不得不面对的处境,原本养殖户预期,受禽流感影响,鱼价应该有所上升。可惜迟迟不见鱼价上浮,反而,草鱼,罗非鱼还有略微震荡下挫。
20xx年到底养什么鱼?如何养鱼?成了养殖户塘头,席间常聊起的话题。在如此高的养殖成本下,无疑改变养殖模式是最佳的选择。广东地区的罗非鱼立体养殖仍然是主流。下面就同大家一起探讨下罗非鱼的养殖模式。
1模式一:高密度、小规格、低成本出鱼
受国际、国内环境影响,加之500g以上规格的罗非鱼,市场收购价与加工厂价格重叠,利润变薄。现在300~400g的罗非鱼成为加工厂的主要产品,收鱼中介也更愿意将精力专注于300~400g的不大不小的罗非鱼(简称中非)上。20xx年4~5月茂名、湛江地区中非价格一度达到4.3~4.5元/500g,堪与20xx年底500g以上的罗非鱼媲美。20xx年常年中非价格也稳定在3.3~3.8元/500g左右,湛江廉江罗非鱼合作社与加工厂订单收购中非20xx年也获得巨大成功。选择高密度、小规格、低成本养殖罗非鱼无疑成为当前最佳选择模式之一。
1.1建议模式A:一次性放足,分批出鱼
1.1.1操作步骤
罗非鱼3,500~5,000尾/亩,3~4cm规格,鲫鱼200~300尾/亩,大头鱼40尾/亩,白扁60尾/亩。3~4月份投放鱼苗,前期20d按照罗非鱼体重8%~10%投喂花生麸、黄粉、粉料等,之后可以选择全有机肥饲养,10月份开始第一次疏鱼,出售3~4成300g以上规格罗非鱼,10月份以后可以选择按照鱼体重2%~2.5%投喂膨化浮水饲料,12月份可以再次疏鱼30%~40%500g以上规格,剩余部分可以选择继续投料春节前出售,或者停料春节后再出售。大头、白扁可以选择在12月份疏鱼时一起出售,规格在2~2.5kg/尾,鲫鱼可以选择春节后最后一批罗非鱼出鱼时一起出售,规格将达到300~500g。
1.1.2成本分析
该模式养殖罗非鱼第一批鱼成本可以控制在1.5元/500g以内,第二批鱼成本在2.5元/500g以内,第三批鱼成本在2.5~3.0元/500g,综合养殖成本在2.2~2.6元/500g,综合经济效益可以保持在1~1.5元/500g左右。
1.1.3技术要点
首先开春后及时投放鱼苗;其次,投放鱼苗后注意水霉疾病及车轮虫的防治工作;接着,投苗后20~30d充足、优质饵料的投喂是保证苗种成活率的关键;最后,由于后期是有机粪肥养殖,建议每月使用调水微生态制剂1~2次,减少疾病发生机率。
1.2建议模式B:分级标粗,每月出鱼
1.2.1操作步骤
高密度标粗罗非鱼苗,一级标粗:从7~8朝鱼苗标粗到60~120尾/500g,全程花生麸+高档粉料或者鳗料投喂,每天投喂4~6次,投喂率为:8%~10%,每7~10d使用杀车轮虫药物一次,每15d使用消毒药一次,标粗耗时:20~30d,建议密度:3万~5万尾/亩。二级标粗:60~120尾/500g,标粗到100~150g/尾。全程使用有机肥标粗,标粗耗时:50~70d,建议密度:5,000~10,000尾/亩。三级饲养:当鱼苗达到100~150g/尾后,全饲料投喂投喂率控制在3%~4%,40~50d可达300~400g/尾,及时出鱼。建议密度:3,000~4,000尾/亩。
1.2.2成本分析
该模式养殖罗非鱼一级标粗鱼成本可以控制在0.5元/500g以内,二级标粗成本在0.5~0.8元/500g以内,第三批鱼成本在1.0~1.5元/500g,综合养殖成本在2.0~2.8元/500g,综合经济效益可以保持在1~1.5元/500g左右。如何各个环节搭配合理,可做到每月出鱼1次,每年可出鱼3~4批。周转时间快,经济效益可观。
1.2.3技术要点
首先,选择优质品牌种苗,吉富系列为首选;其次,投放鱼苗后注意虫害的防治工作;再者,一级标粗优质饵料的投喂是保证苗种成活率的关键;接着,二级标粗有机粪肥的使用需要注意水质调控,建议每月使用调水微生态制剂1~2次,减少疾病发生机率;最后,成鱼养殖环节务必在40~50d内投放1.0~1.5元/尾饲料,建议每天2~3餐,使用高性价比浮水饲料。
2模式二:高密度、小规格、自然越冬出鱼
2.1操作步骤
罗非鱼3,000~3,500尾/亩,3~4cm规格,鲫鱼200~300尾/亩,大头鱼40尾/亩,白扁60尾/亩。6~8月份投放鱼苗,选择小鱼塘有机肥标粗到50~80尾/500g规格。达到规格后过塘,全程有机肥养殖,保持越冬前规格为150~200g/尾,越冬后3~4月开始全程高档浮水料投喂,5月开始起捕第一批鱼,继续投喂20d后清塘,安排正常养殖模式,或者搭配模式A、B继续饲养。
2.2成本分析
该养殖模式即可有效避开年初鱼苗紧张或者价格高时节,又可避开6~8月罗非鱼链球菌发病高峰期。该时节放苗天气稳定,气温适合,种苗成活率高、成长速度快。年前全程有机肥标粗,养殖成本极低。综合养殖成本在1.8~2.5元/500g,综合经济效益可以保持在1.5~2.0元/500g左右。
2.3技术要点
1、选择优质品牌种苗,能自然过冬区域建议首选吉富系列,有冻灾风险地区可以选择奥尼系列。2、标粗阶段做好虫、病害工作的防治。3、无论吉富、奥尼系列罗非鱼,越冬前9月底10月初务必做好杀虫、消毒工作,11、12月越冬前做好水质调节以及底质改良工作,为越冬创造有利环境。4、越冬后天气晴好即可开始迅速选择高档优质浮水饲料全程投喂,每日2~3餐,投喂率可控制在3%~4%。
受20xx年罗非鱼价格低迷、病害严重影响,20xx年养殖户罗非鱼养殖大面积减少,20xx年全面罗非鱼价格将保持平稳运行,20xx年上半年价格依然看好,建议养殖户把握机会,合理调整养殖模式及渔事安排。
稻鸭共生模式下鸭饲养技术
引言
稻鸭共生是指在绿色产业结束以后,将雏鸭一天24h 都放入稻田,营造稻鸭之间共生的饲养环境;这种技术是利用鸭旺盛的杂食性,解决稻田内的一些杂草和害虫;同时利用鸭在稻田中不停地行走,刺激水稻的生长;利用鸭排除的粪便作为稻田的有机肥料,促进水稻更好的生长。鸭子为水稻除虫、除草、施肥、中耕、刺激生长,稻田为鸭子提供劳作、生活、休息的场所,两者相互依赖、相互作用、相得益彰。最后达到节省养鸭饲料,提高鸭肉品质,减少或不使用有机化肥和农药,降低生产成本,生产出无公害、无农药残留的安全优质大米和鸭肉的目的。
1 稻鸭共生中鸭子的生态效果
稻鸭共生的实质是,以水稻的优质安全生产为主,以鸭子为水稻提供多项田间作业,能够同时生产优质稻米和优质鸭肉的两种无公害、绿色、有机食品。因此,在稻鸭共生系统中鸭子承担了多个生产活动,其产生的生态效果也是多方面的。
1.1 控制田间杂草
稻田杂草种类繁多,我国稻田杂草就有200 多种,其中危害严重的有20 多种。杂草通常比稻株发芽快,吸水和吸收营养较早,群体形成早,以不同方式干扰水稻生长。鸭子与水稻的共作时间在60耀70d,在此期间约75耀80%的杂草群体出苗,对水稻危害大。但在鸭子的控制下无法长大。鸭子:淤嘴脚并用采食,铲除不断滋生的杂草、块茎及种子;于鸭子的反复践踏活动将杂草及种子踩入泥土,破坏杂草根系,使杂草难以正常生长;盂鸭子的持续活动搅浑了田水,透光性降低阻碍了杂草的光合作用,抑制其生长。实践证明,鸭子对稻田杂草的控草效果达到90%以上,比常规稻作提高40%以上。
1.2 防除水稻病虫
鸭喜欢吃昆虫以及水生动物,一只雏鸭,一小时可以消灭86耀99 头害虫,这些害虫有稻飞虱、稻叶蝉、稻象甲以及福寿螺等,种类达14 种以上。此外,鸭胃解剖表时,一只鸭捕食到的昆虫有417耀1033只,鸭子的这种出色捕食能力是其他天敌难以企及的。由于鸭子的不间断活动,除虫灭草,吃掉水稻部分黄叶,破坏了稻瘟、白叶枯、纹枯等病菌的生长环境,有效地控制了病害寄主,提高了植株的抗病性,较好地控制了灰飞虱、黑尾叶蝉、纹枯病的发生。
1.3 提高稻田肥力
鸭子的排泄物几乎全部排放到了稻田,而且其排泄物是养分丰富的有机肥。据测定,1 只鸭子在稻田排泄的粪便约10kg(相当于N:49g、 P2O5:7 2g、K2O3:2g),能有效补充水稻生长期间对养分的需求。湖北农学院研究表明,稻田放鸭后能大幅度提高水体的溶解氧含量,比常规稻区增加88.18耀124.63%。因此,稻鸭共作能够大幅度地减少化肥、化学农药、除草剂的用量,不仅减少了物质投入和节约了成本,更重要的是保护了生态环境,有利于发挥自然控制的作用,生态效果显著。
2 稻鸭共生中鸭的选择标准
在稻鸭共生中,鸭是关键,其品种的选择和生产管理尤其重要。如鸭的体型过大,会吃秧苗,或者在游走的时候将秧苗压死,所以,体型较大的鸭不适合稻鸭共生的生存环境。如肉用型的北京鸭、樱桃谷鸭不容易适应稻田放养环境,且生长速度降低。因此,稻鸭共生对鸭子要求体型偏小、具有很强的适应环境的能力、善于运动、爱觅食野生植物。樱桃谷鸭和当地鸭杂交后的杂交鸭、兼用型鸭和蛋用鸭可直接应用于稻鸭共生。从经济角度考虑,结合压倒共生的技术要求,也可以选择体形较大的杂交肉用鸭。与此同时,我们也可利用优良的鸭品种,结合现代育种技术,培育出更适合稻鸭共生要求的鸭品种。
3 苗鸭的饲养管理
稻鸭共生技术,要求苗鸭7-10d 后要放入稻田,就要日夜生活在没有保温条件的大自然中。如果没有一定的生活能力和抗逆体质就无法生存,也就无法取得稻鸭共生的成功。因此,稻鸭共生的成功与否,除了苗鸭的质量外,关键看育雏和驯水。
3.1 苗鸭的育雏
刚出壳的雏鸭抵抗力较弱,体温调节机能差,很难适应外界的环境,气候和环境的变化很容易引起雏鸭的疾病和死亡。长江中下游6 月份栽秧时的气温通常在20益左右。因此必须给雏鸭进行人工保温。雏鸭出壳后1耀3日龄的温度应稳定在26-28度。然后根据雏鸭的生长情况每日降低1耀2益。要尽早让雏鸭试水开食。试水时可让在其身上喷洒水使其舔舐或让雏鸭自由试水。在雏鸭的水中要加入1%的盐酸环丙沙星溶液,并且连用3d。其出生之后的一天内进行开食活动,开食的食物是米饭,有条件的每百只鸭加拌2耀3 只熟蛋以补充雏鸭的营养。饲喂次数:1耀 7d,每天喂6次;7耀21d,每天5次;21-28d,可再减少饲喂次数。饲喂原则应遵循由精到粗,由熟到生,由软到硬,由少到多,做到定时、定量、定质、少餐多喂,以免造成不必要的浪费。要保证育雏阶段的营养需求,要有符合雏鸭生长发育所需的高质量的全价配合料。实际中可参照普通麻鸭的营养标准。另外,要对雏鸭进行免疫接种。出壳后的雏鸭要马上接种小鸭病毒型肝炎疫苗,等稍微长大后,要接种禽霍乱疫苗。对有鸭瘟发生的地区,还要接种鸭瘟活疫苗(DDV)。
3.2 苗鸭的驯水
如果雏鸭没有经过培训,就直接放在水稻里面,大多是不能生存的。 稻鸭共生要求雏鸭在出生后10d,在水稻田中,要求雏鸭有具有很好的水性。所以,在雏鸭出生后4~5d 就要会水,但这个时候的雏鸭尾脂腺的分泌能力尚未健全,由于雏鸭身上的绒毛容易被水浸湿,体重就会增加,严重的会被溺死。雏鸭下水后羽毛如果不迅速干燥,还会造成体温急剧下降,衰竭而死或受凉导致感冒、下痢等疾病。驯水一般在睛天进行较好,第1次驯水最好在10:00左右将雏鸭赶下水,30min 左右将鸭子全部赶上岸,让其在太阳光下梳理羽毛并休息。15:00 左右可进行第2 次驯水,以后驯水时间可适当延长,直到鸭子能在水中活动自如、出水毛干。对一些体质较差、羽毛长时间不干的雏鸭,要及时烘干羽毛,可减少死亡率。
4 鸭在稻田中的饲养管理
4.1 放入稻田前的准备工作
4.1.1 采食训练
稻田里的杂草、害虫和水生动物,都是鸭子的天然食物,但是为了让鸭能够充分地利用这些野生食料,在把鸭放入稻田之前,就要对鸭子进行相关的培训。
要做到少给鸭子喂食,让其自由觅食,形成自己采食的能力,并且让它吃惯各种饲料,并敢于自主地采食各种新的饲料品种。经过训练过的鸭子,具有很强的适应能力,并且在恶劣的环境下更能生存,在稻田中也就可以采食各种野生饲料。
4.1.2 放鸭时间计算
通常,水稻旱育秧时间在30d左右,鸭的孵化时间在28d。水稻栽秧后5耀7d成活,方可放鸭。而雏鸭孵化后,经驯水7耀10d 方可放入稻田。之后有60耀70d的稻鸭共生时间,直到水稻抽穗后鸭子从稻田里收上来,稻鸭才重新分开。
4.1.3 信号调教
很多鸭子放在稻田里面,是难以管理控制的,所以要有特殊的指挥信号来进行管理。所以,要有特殊的信号和动作对雏鸭进行训练,使雏鸭习惯这种信号和动作,使之产生条件反射。这种训练要从鸭子幼期的时候开始,一定要用固定的口令或音乐训练,口令的选择要根据适当的情况进行选择,目的是让雏鸭形成条件反射。
4.2 放入稻田后的饲养管理
育雏约10 日龄后的雏鸭转入稻田,因为没有经过相应的锻炼,刚放入稻田中的鸭子防御敌害以及抵抗能力还比较差,必须要采取相应的防御措施。要在稻田周围设电栏网,来防御天敌,保护鸭子。同时在每块田的田头,搭一简易鸭棚,为鸭挡风遮雨和供其喂食之用。在棚内放置1 个约10W的灯泡,天黑时候打开。鸭子刚进入稻田的时候要进行人工饲养,在此基础上进行放养,20d 内应饲喂全价日粮,15d 内在人工饲喂的基础上,应该让鸭子在田间进行自由采食,这样可以提高鸭子的体质,以后可改为1日2 次和1日1 次。25日龄后可饲喂一些秕稻、糠麸类饲料。饲喂次数可改为隔日1次或隔2日1 次。在饲料更换时,要逐步进行,以防止应激。同时鸭必须有专人管理、调教,根据鸭群的生长情况来决定补料的多少,做好记录。鸭子放入大田后,要经常巡田观察,每隔4耀5d要下田检查1次,既要观察水稻长势,杂草和病虫害情况,更要注意鸭子是否有生病和死亡现象,发现情况及时处理。
5 结束语
随着稻鸭共生技术的普遍推广与实验实施,很多地方的种植户也纷纷效仿,追求更大的利润。稻鸭共作是利用水稻与鸭这两个不同门类的物种构建起种养复合生态系统,利用役用鸭旺盛的杂食性,吃掉稻田内的杂草和害虫,可不用化学药剂除草治虫,为生产有机鸭肉、稻米探索出一种最有效的种养方式。