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淡水小龙虾又名克氏螯虾,虾肉味细嫩,营养丰富,含人体必需的8种氨基酸,而脂肪含量较低,并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分较高。淡水小龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域,底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料,在这些水域中生长良好。
一、水体选择
淡水龙虾生命力强,既可利用池塘、稻田、房前屋后的坑塘养殖,也可利用一些不宜用来耕种和水产养殖的荒水、荒滩和宜渔荒地来养殖。
二、水体处理
水塘每667平方米用10~15公斤生石灰杀菌消毒,养殖过程要注意控制有关水质标准,主要是透明度须保持在20~25厘米。
三、移植水草
淡水龙虾喜阴,最好在塘边栽种水花生和黑麦草等饲草,并在水面上种养适量的水葫芦、空心菜,在水底种植金鱼藻类等,这样既有利于龙虾摄食、蜕皮等活动,又能减少其互相残食。
四、虾苗投放
解决虾种的途径,一是直接投放抱卵虾,二是投放幼虾。虾种来源是到河流、沟渠、池塘、稻田等水域直接捕捞,或从市场购买。一般每667平方米水面放抱卵虾40~60公斤,或幼虾80~120公斤,按此标准,每667平方米成虾产量可达400~600公斤。抱卵亲虾,4月份投放。
五、饵料投喂
淡水小龙虾为杂食性,喜食植物性饲料,为降低养殖成本,饵料投喂以植物性饲料为主,如新鲜水草、水花生、空心菜、麸皮、米糠,或半糊状的大麦、小麦、蚕豆、水稻等作物的秸秆。有条件的投放一些动物性饲料,如打碎的螺蛳、小杂鱼和动物内脏等,会使其生长更快。如果饵料充足,幼虾投放30~40天后,就可达到上市规格。
六、水质管理
淡水小龙虾抗病力强,基本上无什么病害,只是对水质的透明度要求较高。因此,可以每667平方米投放50~100尾花、白鲢来调控水质。养殖期间一般隔15~20天每667平方米用生石灰10~15公斤溶水泼洒,以利淡水龙虾蜕壳。
一般从6月开始用虾篓或地笼捕捞,规格大的上市,小的放回池塘,这样,可一直持续上市到10月底。
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龙虾养殖:小龙虾的人工养殖技术
小龙虾,学名克氏原螯虾,又称克氏螯虾、红色沼泽螯虾,隶属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,螯虾亚目,刺姑科,原螯虾属。原产北美洲,1918年由美国引进日本,1929年由日本引进我国,现主要分布于长江中下游地区。近年来,该虾一直市场火爆,价格攀升,供不应求,开发前景广阔。
养殖前景
克氏原螯虾对环境的适应性较强,病害少,耐低氧,能在池塘、河沟、湖泊、稻田、沼泽地等水体中生长繁殖,而且能较长时间离水或穴居,对不良环境的耐受力很强,运输方便,运输成活率高。这是其他虾类所无法比拟的。同时,克氏原螯虾苗种易繁育,可自繁自育,不需复杂的设备,技术简便,饲料易解决,适宜人工养殖。一般池塘精养每亩产量在400公斤、利润在1600元以上。
市场前景
目前,克氏原螯虾人工养殖量少,主要靠天然捕捞应市,其自然资源远远满足不了国际国内市场消费需求。欧美国家是克氏原螯虾的主要消费国,在美国该虾不仅是重要的食用虾类,而且是垂钓的重要饵料,年消费量6~8万吨,自给能力不足1/3。欧盟和美国每年从中国进口螯虾量达2万吨。瑞典更是螯虾的狂热消费国。每年瑞典举行为期3周的螯虾节,全国上下不仅吃螯虾,而且人们在餐具、衣服上绘制螯虾图案,情景十分隆重,瑞典每年进口克氏原螯虾就达5~10万吨。西欧市场一年消费克氏原螯虾6~8万吨,而西欧自给能力仅占总消费量的20%。
近年来,国内克氏原螯虾消费量猛增,已成为城乡大部分家庭的家常菜肴。在武汉、南京、上海、常州、无锡、苏州、淮安、合肥等大中城市,一年消费量都在万吨以上。这些大中城市,一个晚上全市饭店、大排档的克氏原螯虾销售量在1.5万公斤左右。据有关资料介绍,在合肥每晚能卖出150公斤螯虾以上的饭店和排档有30余家;每晚卖50公斤的有100多家;每晚卖10~20公斤的小摊档则数不胜数。南京市每年6~9月份,日消费螯虾达70~80吨。从目前消费水平看,国内外市场克氏螯虾缺口极大,发展人工养殖大有钱途。
加工前景
克氏原螯虾肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量达16%~20%,干虾米蛋白质含量高达50%以上,高于一般鱼类,超过鸡蛋的蛋白质含量。虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量也高于其它食品,且肌肉纤维细嫩,易于人体消化吸收。不仅如此,该虾出肉率达20%左右,可加工虾仁、虾尾,且从甲壳中提取的甲壳素、几丁质和甲壳糖胺等工业原料,广泛应用于农业、食品、医药、烟草、造纸、印染、日化等领域,加工增值潜力很大。
形态特征
小龙虾体型粗壮,甲壳厚,呈深红色。体表披一层尖硬的几丁质外壳,身体由头胸部和腹部共21节组成,头胸部稍大,头部有触须3对,触须近头部粗大,尖端小而尖。胸部有步足5对,1~3对步足末端呈钳状,4~5对步足末端呈爪状。第2对步足特别发达成为很大的螯,雄虾的螯比雌虾的更发达。小龙虾尾部有5片强大的尾扇,雌虾在抱卵期和孵化期尾扇均向内弯曲爬行或受敌害攻击时,保护受精卵或稚虾免受伤害。
生活习性
小龙虾对水环境要求不严,在PH值为5.8~8.2,温度为15℃~40℃,溶氧量不低于1.5毫克/升的水体中都能生存,在我国大部分地区都能自然越冬。最适宜小龙虾生长的水体PH值为7.5~8.2,溶氧量为3毫克/升,水温为20~30℃。
小龙虾喜温怕光,有明显的昼夜垂直移动现象,光线强烈时即沉入水体或躲藏到洞穴中,光线微弱或黑暗时开始活动,通常抱住水体中的水草或悬浮物将身体侧卧于水面,并有掘洞的习性,掘的洞穴深度在50~80厘米。
食性
小龙虾是杂食性动物,各种鲜嫩水草、水体中的底栖动物、软体动物、大型浮游动物、鱼虾尸体及同类尸体都是其喜食饵料,人工投喂的饲料也很喜食。幼体第一次蜕壳后开始摄食浮游植物及小型枝角类幼体、轮虫等。小龙虾比较贪食,饵料不足时会同类相残,以大吃小,正蜕壳或刚蜕壳的软壳虾最易被残食。
繁殖习性
小龙虾一年多次产卵,在天然环境中9~12月龄性成熟,已达性成熟的个体重一般为30~100克。交配季节一般在4月下旬至7月,群体交配的高峰期在5月,一年可产卵3~4次,每次产卵300~800粒。交配前雌虾先进行生殖蜕皮,约2分钟即可完成蜕皮过程。交配时雌虾仰卧水面,雄虾位其上以螯足钳住雌虾前螯,步足抱住雌虾将交接器插入雌体,交配时间10~30分钟。交配后3~10小时,雌虾开始产卵,受精卵粘附在腹肢上进行发育。胚胎发育长短与水温高低密切相关,水温较高孵化时间短,水温较低则孵化时间延长。一般5~8周后孵化出幼体。
蜕壳与生长
小龙虾是通过蜕壳来实现体重和体长生长。蜕壳后,新的壳体于12~24小时后即硬化。蜕壳与水温、营养及个体发育状况密切相关。幼体一般4~6天蜕皮一次。如果水温高、食物充足,则蜕皮间隔时间短。在水温适宜、饵料充足的条件下,虾苗经3~4个月的生长,体长可达8~12厘米,体重15~20克,最大可达30克以上。
畜牧疾病治疗:小龙虾苗种人工繁育五要点
1、亲虾选择
可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾,要求体重30-50g,附肢齐全,健康无病,活动力强,雌雄比例为2-3:1。雌雄龙虾在外形上特征明显,容易区别。
①达性成熟的龙虾,雄性个体明显大于雌性;
②雄性龙足粗大,龙足两端外侧有一明亮的红色软疣,雌性龙足相对较小,大部分雌足上没有红色软疣,即便有颜色也偏淡;
③雄性的生殖孔开口在第5对步足基部,雌性生殖孔则开口在第3对步足基部;
④性成熟的雌虾腹部膨大,雄虾腹部相对狭小。
小龙虾养殖:淡水龙虾苗种的繁育方式
2、亲虾培育
亲虾池面积以1200㎡左右为宜,底质以壤土为好,水深1m左右,池埂宽1.5m以上,有充足良好的水源,建好注、排水口,四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙,放养前7-10天池塘用50-60kg/亩生石灰干塘消毒。消毒后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1m左右,施入腐熟畜禽粪500-800kg/亩培肥水质。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物,如树根、树枝、竹筒等,并移栽一些水草。
亲虾池可投放亲虾40-60kg/亩,放养前用3%食盐水浸浴10分钟,以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质,同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾/亩。培育期间,可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料,并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量:3月份为亲虾体重的2%-3%,4月份4%-5%,5月份以后6%-8%,每天早、晚各投喂1次,以傍晚为主,占日饵量的70%。同时加强水质管理,每10-15天换新水1次,每次换水1/3;每20天用生石灰10-25g/㎡兑水泼洒1次,以保持良好水质,促进亲虾性腺发育。
3、亲虾繁殖
4-5月,水温20以上时,亲虾开始交配。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾,孵化时间需40-70天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体,就能主动摄食,独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时,应及时采苗,进行虾苗培育。
畜牧疾病治疗:淡水小龙虾高效生态标准化养殖技术要点
一、科学选址养殖塘口要求靠近水源,水质清新无污染,进排水方便,土质以黏土为好,保水性能好。
二、严把防逃关小龙虾有溯水逃逸的习性,池塘四周应设置围网防逃设施,同时进排水口是要做好防逃工作,并经常检查。
三、放养密度要合理虾种放养至关重要,放种成功就等于整个养殖成功了一半。应选择无病无伤、附肢齐全、体色鲜亮、规格一致的龙虾苗种,亩放170-180尾/㎏左右的优质幼虾45-50㎏。如无自繁苗种应采用就近收购的的原则。在运输过程中不能挤压,一般30分钟左右向苗种洒水一次,多次多点投放,放前需缓苗,确保提高虾苗放养的成活率。
四、水草栽植要想龙虾长得好,半塘水面半塘草,良好的生态环境,丰富的水草资源是养殖成功的关键。水草既是小龙虾的饲料又是它栖息脱壳的场所。水草种类要多,既要有沉水植物,又要有浮水植物,还要有挺水植物。水草栽种面积占池塘总面积的60%~70%。
五、投饵要合理在养殖实践中为了获取更大的利润空间,绝大部分养殖户都加大了精料的投入。但同时也陷入误区,往往只注重了精料的投喂,忽视了青饲料的投入,要注意荤素搭配。据研究发现,小龙虾的食物中水草的比例占70-80%以上。实践表明,草资源缺乏的情况下生产出来的龙虾产量低品质差,难以卖出好价钱。目前红钢龙虾大量出现的一个主要原因就是因为缺乏水草。精料投得再多而缺乏水草,不仅会使小龙虾缺乏喜食可口的饲料,而且会使小龙虾缺乏适宜的生活栖息脱壳场所,导致脱壳次数减少,甚至不脱壳,造成停止生长,而小龙虾的成熟季节已到,从而形成了个体不大但虾壳已变红变硬的现象。因此,养殖过程中加大青饲料的投入就显得尤为重要。精饲料的日投喂量一般以存塘虾重量的5-7%即可。蜕壳素的添加应按日投喂精料总量的1添加,要做到定期使用。
六、规范管理除了日常坚持巡塘外,主要是要加强对敌害生物的清除和药物管理。在池塘改造时清塘消毒要彻底,坚决清除乌鳢、黄鳝等凶猛性鱼类,平时要及时驱逐老鼠、水鸟等敌害生物。小龙虾病害少,一般不会发病,若发病应对症下药,消毒杀菌禁用聚酯类、有机磷类药物。每月可坚持施用生石灰一次,用量每亩15-20㎏,既可改善水质,又可增加水体中的钙质,促进龙虾脱壳。水位管理要根据季节与温度变化按由浅入深的原则管理,高温季节最深不超过1.4米
畜牧疾病:淡水小龙虾病害防治技术初探
淡水小龙虾,学名克氏原螯虾。近年来,小龙虾养殖业迅猛发展,养殖规模不断扩大,产量不断攀升,随之而来小龙虾病害越来越多,弊病损失也越来越大。要取得较的养殖效益,必须生态养殖和病害防控一起抓,贯彻“预防为主,积极治疗”的方针,加强淡水小龙虾的病害防治。
参考资料:小龙虾五种病害防治技术
一、淡水小龙虾疾病预防措施
1、彻底清塘消毒
将池塘中多余的淤泥清出,干塘冻晒,每667㎡用生石灰80~100Kg彻底消毒,并施放适量经发酵消毒过的基肥。
2、营造良好生态环境
合理搭配栽种伊乐藻、轮叶黑藻、苦草小龙虾喜食的优质水草,定期施放微生物制剂,调优生态环境。
3、强化优质种苗
小龙虾苗种要定向选种、专池繁育、生态调控、科学投喂、分级捕捞。投放前,用5%的食盐水浸洗5分钟。
4、加强饲养管理
加强饲养管理,坚持“四定”投饲原则并根据天气、水质、虾的活动情况灵活掌握。同时,定期冲换水,定期泼洒生石灰,消除水体中有害物质,保持酸碱度平衡和溶氧水平。
二、淡水小龙虾主要病害防治方法
1、纤毛虫病
病因与病症:该病是由累枝虫、聚缩虫、钟形虫等寄生引起。纤毛虫附着在虾体表,附、鳃上,大量附着时,会妨碍虾的呼吸、活动、摄食和蜕壳机能,影响生长发育,虾体表沾满了泥脏物,并拖着絮状物,俗称“拖泥病”。
防治方法:①彻底消毒,杀灭病原,保持水质清新。②虾种放养时,用1%食盐水浸洗3-5分钟。③泼洒纤虫净,若杀虫不彻底,可在7天后再用一次。④用浓度为0.7mg/L硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒。⑤用季铵盐络全碘全池泼洒消毒。
2、真菌性疾病
①水霉病
有关于淡水小龙虾人工养殖技术
水体选择
淡水龙虾生命力强,既可利用池塘、稻田、房前屋后的坑塘养殖,也可利用一些不宜用来耕种和水产养殖的荒水、荒滩和宜渔荒地来养殖。
水体处理
水塘每667平方米用10~15公斤生石灰杀菌消毒,养殖过程要注意控制有关水质标准,主要是透明度须保持在20~25厘米。
移植水草
淡水龙虾喜阴,最好在塘边栽种水花生和黑麦草等饲草,并在水面上种养适量的水葫芦、空心菜,在水底种植金鱼藻类等,这样既有利于龙虾摄食、蜕皮等活动,又能减少其互相残食。
虾苗投放
解决虾种的途径,一是直接投放抱卵虾,二是投放幼虾。虾种来源是到河流、沟渠、池塘、稻田等水域直接捕捞,或从市场购买。一般每667平方米水面放抱卵虾40~60公斤,或幼虾80~120公斤,按此标准,每667平方米成虾产量可达400~600公斤。抱卵亲虾,4月份投放。
饵料投喂
淡水小龙虾为杂食性,喜食植物性饲料,为降低养殖成本,饵料投喂以植物性饲料为主,如新鲜水草、水花生、空心菜、麸皮、米糠,或半糊状的大麦、小麦、蚕豆、水稻等作物的秸秆。有条件的投放一些动物性饲料,如打碎的螺蛳、小杂鱼和动物内脏等,会使其生长更快。如果饵料充足,幼虾投放30~40天后,就可达到上市规格。
水质管理
淡水小龙虾抗病力强,基本上无什么病害,只是对水质的透明度要求较高。因此,可以每667平方米投放50~100尾花、白鲢来调控水质。养殖期间一般隔15~20天每667平方米用生石灰10~15公斤溶水泼洒,以利淡水龙虾蜕壳。
畜牧知识:淡水小龙虾的苗种人工繁殖技术
建立室内水泥池进行工厂化繁殖淡水小龙虾苗种,采用流水或充气结合定期换水的方法,为虾苗生长发育提供良好的环境,因而可以进行高密度育苗,可根据养殖生产所需苗种,定时提供充足的虾苗j1.育苗设施工厂化育苗设施主要有:室内孵化池、育苗池、供水系统、供气系统及应急供电设备等。有条件的育苗厂也可建设室内亲虾暂养池及交配卵池等。繁殖池、育苗池的面积一般12~20m2,池水深1m左右,建有进、排水系统及供气设施,进、排水管道以塑料制品为好。繁殖池及育苗池的建设规模,应根据本单位生产规模及周边地区虾苗市场需求量而定。2.抱卵虾放养及幼体孵化工厂化育苗所用的亲虾为池塘、湖泊或水库中采捕的抱卵虾;也可选用秋季收集的亲虾,经土池强化培育后,在池塘中自然交配产卵的抱卵亲虾。抱卵虾的选择以受精卵子颜色基本一致,分批孵化,以保证所孵出的幼体发育基本同步,从而确保出池虾苗的规格基本一致。抱卵虾可直接放入孵化池中,也可放入孵化池里的网箱中,网箱的网目大小能使虾苗穿过,直接进入孵化池中。放养量为每平方米放养抱卵虾100只左右。抱卵虾孵出蚤状幼体,吊挂于亲虾的腹部附肢上,蜕壳后成1期幼虾,幼虾在1cm以内时由亲虾保护,亲虾保护幼虾通常一周的时间,因此,要及时捕出产空的亲虾,幼虾分散于池的底层,营底栖生活,进行虾苗培育。也可让抱卵虾在繁殖池中集中孵化,然后将幼虾用网捕捞出分散到育苗池中进行培育。将幼虾按每立方米水2万~3万尾移到育苗池中培养。幼虾的收集可用灯光、流水诱捕或排水网箱收集,在收集移苗过程中动作要轻、快,以防幼虾受伤影响发育及成活率。3.虾苗培育孵化后的幼虾很快开始进食,此时即可投喂饵料。饵料主要为天然浮游动物和人工饵料。天然浮游动物主要为轮虫、小型棱角类及桡足类的无节幼体,投喂可分上、下午各1次;人工饵料主要为熟鱼蚌肉浆及颗粒饵料等,每天投喂2~4次,投喂量根据幼虾活动情况、摄食情况及发育情况等确定。亲虾护幼期间要适当投喂成虾料,要多换水,保持良好的水环境。整个苗种繁育过程要求24h连续充气增氧。在育苗过程中需经常观察,定期检测水质及做好生产记录,便于总结经验教训。4.起捕分养幼虾离开母体后,在水温20~25℃的水中经10d以上培育,幼虾长到2cm以上时可起捕,再行幼虾培育或直接进行成虾养殖。
淡水小龙虾大棚养殖的技术要点?
小龙虾养殖模式很多,除了常见的水池养殖,池塘养殖之外,还有就是结合的大棚养殖方式。目前大棚养殖可以保温反季节养殖,养殖环境比较容易管理,所以是一种很好的养殖模式,这种模式主要就是池塘、网箱和大棚结合的养殖方式。
大棚养殖技术要点?
1、建设大棚
在养殖塘口两边可以用竹子插进两边土壤,用胶带固定住之后就可以做成一个大棚骨架,注意竹片间隔2米左右。然后在塘口中间打桩子,搭建一个中间主通道,方便行走查看。大棚覆盖薄膜就可以了,覆盖透光好的薄膜。现在为了保温都覆盖双层薄膜。两头留出门来进出。
2、鱼塘设置
设长方形鱼塘,方便搭建大棚,塘口宽大概6到7米,长40米,深60多厘米。塘口可以设置一个小缓坡。池塘中间设置增氧管子,增氧机设在大棚外面的附近。周边栽植一些水草植物比如水葫芦。
3、投放苗种
大棚主要是用于冬季养殖,所以可以在10月中投苗,大概投苗一亩投1500尾到2500尾虾苗,一亩大概投20多斤,苗的规格不大,如果是更小的可以一亩投50斤左右。投放前要用石灰水或是食盐水浸泡消毒,之后再投放,先投放在池塘周边草上。
4、喂食管理
喂食主要根据水温决定,当谁温在15到20度,大概两天投喂一次,水温在20到25度时,在每天温度最高时投喂。大棚中的我温度可以自己调节,覆盖增温,开门透风。每一次投喂的量,是刚好够龙虾在2个小时以内吃完的。还要注意水中氧气,使用增氧用具,还可以经常通风透气。
淡水小龙虾的养殖技术?
养殖池塘条件
淡水龙虾对池塘条件要求不严,宜选择通风向阳、土质保水、水源无污染的地方建池,池塘规格一般为5~10亩,水深达到1、5m以上,沙泥底且底部平坦,池坝坡比1∶3~4,具有方便的进排水条件和防盗防护措施。作为龙虾的隐蔽栖息场所,可在池中种植部分水生植物或放入一定数量的石块、砖头、瓦片等遮蔽物,面积约占总水面的1/3。
池塘要有良好的进、排水设施。池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。在养殖水域设置虾栖息场所,如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢,供虾隐蔽栖息和防御敌害。在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物,其覆盖面一般为池塘水面的1/3,以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。
一般新建龙虾池可用生石灰水带水清塘,每亩用100公斤,若利用旧池塘或湖泊养龙虾,要清淤、修整、曝晒,放养虾苗前10-15天,每亩用生石灰50公斤干池消毒。同时彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。虾苗放养前10-15天,一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100-200公斤,培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。池塘进水前要安装好水隔网最好是60-80目防止水中敌害进入。池水深度保持在50-80厘米,透明度在30-40厘米之间。
放养前,用生石灰100~150kg/亩进行清塘消毒,以杀死池中的有害鱼类和有害的水生昆虫,避免敌害侵袭。消毒3天后进水,10天后用300~500kg/亩发酵腐熟的有机肥肥水,培育丰富的浮游生物,为虾苗提供充足的饵料。
放养虾苗一般选择体长3~5cm、体格健壮、无病害的虾苗,放养密度可控制在2000~3000尾/亩,规格小虾苗的可适当增加放养密度,由于该虾强欺弱、小怕大,因此同一池塘放养的苗种规格要整齐。放苗时避免水温温差过大,宜在傍晚或黎明时下池。放苗前,先用少量池水缓慢的加入运苗容器中,直至容器水温接近池水温度时,再将虾苗轻轻倒入池水中。
放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。同时可在塘水中放养50克左右的花、白鲢300-400尾,鳊鱼200尾。
放苗后3天内,投以绞碎的小鱼和碎肉,3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料,待虾苗长至6-7厘米时,可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准,一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂,成虾按体重的5%-10%投喂,具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次,早晨和傍晚各一次,晚上投喂量占日投喂量的70%-80%,饵料应投在池塘四周,并适当分散,龙虾集中的地方适当多投些,以利其摄食。
畜牧疾病:小龙虾大棚反季节养殖技术五要点
大棚反季节养殖淡水小龙虾与大棚种植蔬菜方式相似,都是采用目光作为保温能源维持大棚内环境和水体的温度,保证小龙虾正常生长。
1、养殖塘口建设与改造
考虑到大棚装置的稳定性和方便性,养殖塘口尽可能为条沟状长方形。新开挖的塘口按条沟状长方形开挖即可,老塘口改造可筑埂设坡,创造有利于设置大棚装置的条件。塘口的规格和要求是:宽度(即跨度)5~8米,长30~50米,深50-70厘米,池坡比1:1.2~1.5。有条件的,在池塘固定1~2道微孔增氧管,用于增氧。塘口建设与改造后清塘施肥,过滤进水,移栽或放养水花生、水葫芦、伊乐藻等水草。
2、大棚装置
首先准备好毛竹或竹片,削光竹节或竹片上的节刺,将毛竹或竹片沿塘口两侧等距离埋入土中(毛竹、竹片间距一般1.5~2.5米,具体视材料强度而定),在塘口中将两侧毛竹或竹片相对折弯用胶带扎牢,形成拱形。拱形毛竹或竹片上架横梁,用胶带扎牢,横梁密度视拱架强度而定。在塘口中间打桩铺毛竹跨板到塘口两头,便于在棚内投饵和捕捞,桩高出水面10厘米即可。最后在棚架上铺上塑料薄膜。塑料薄膜一般铺两层,以保证保温效果,塘口两头用塑料薄膜围好后,留小门,便于管理者进出。装微孔增氧管道的塘口在棚外靠近电原处装一台气泵接上增氧管道即可随时增氧。大棚框架材料也可选用厂家定做好的廉价硬质材料,养殖者可以自选。
3、苗种放养
淡水小龙虾大棚养殖苗种放养有两种。一种是放养虾苗,长江下游地区放苗时间一般在10月上旬左右;一种是放商品淡水小龙虾暂养,放养时间一般在11月底前后,暂养周期按市场情况决定。苗种放养密度:规格为60~100尾/公斤的苗种每亩放25公斤左右;规格为30~50尾/公斤的每亩放50公斤左右。放养方法:将要投放的苗种用虾蟹类消毒剂或3%~5%食盐水消毒后,均匀投放于池边水草上。
4、投喂管理
淡水小龙虾大棚养殖的投喂视水体温度而定,水温在20℃~25℃范围,可每天在中午前后投喂1次,投饵率3%~4%;水温15℃~20℃,可两天投喂1次,投喂时间也在中午温度较高时。管理上除了同正常季节养殖的管理外,还要注意:一是水体的溶氧量。装有微孔增氧的,要适时开机增氧,没有机械增氧装置的,水体缺氧时,要及时使用化学增氧剂。平时白天中午将大棚两头小门打开通风,对棚内增氧也有效果。二是大棚内温度。特别是夜间没有光照时,可在棚面上盖草帘,以保证棚内温度。三是要关注水质的变化,有条件的可施用微生物制剂保持水质。
5、捕捞
将达到上市规格的淡水小龙虾及时用虾笼捕出销售,减少淡水小龙虾密度,增加虾苗生长空间。
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