淡水龙虾养殖技术。
湖区围网发展龙虾生态养殖是渔业科技入户示范工程实施内容之一,需要逐步完善和提高。以最佳的放养模式达到充分合理利用资源的目的,不断提高湖区龙虾产量。
一、严把水质关。要求水质不受污染,坡滩大,有深有浅,避风向阳,尽量避开航道和较多船只活动的区域,便于管理,水深几十厘米至2米,至于围网中间水域可视环境条件而定,应选择节约围网投资,费用少,环境条件适宜的区域。
二、注重苗种放养。目前围网养殖区的苗种来源,主要是就近收购。外湖捕捞和部分自繁自育,往往不能按水体需要的数量按期放齐放足,而且规格也大小不一,特别是外购的龙虾苗种,有的暂养时间长,体质差、成活率低,这对提高产量带来一定影响。观察证明:不同内塘养殖,也不完全和外荡粗放养殖相同,湖区网围水域是经过一定人工改造的水体,有一定的经济投资,所以一般应以精养为主,要一方面不断增殖资源,同时也要适当投喂精饲料和新鲜小杂鱼。YZ023.Com
三、注重饲料投喂。饲养管理好坏,是网围养殖中提高效益的关键措施之一。在放苗种前须清理塘,培好水质合理选留好不同季节的沉水植物和挺水植物,营造一个适宜龙虾生长的生态环境。苗种放养后,让其适应围网区环境,此时投饵要适当增加次数,由于网围水域溶氧高,龙虾摄食量大,生长快,饲养中要根据摄食情况确定投饵量。根据围网范围,设多个投饵点,并做好记录。在饲养中不断分析饲料投喂品种和吃食情况,观察龙虾的生长情况,保证让龙虾吃饱吃好。
编辑推荐
澳洲淡水龙虾
中文名称澳洲淡水龙虾
拉丁名称Cherax quadricainatus
异名红螯螯虾、小龙虾
中文门名节肢动物门
拉丁门名Arthropoda
中文纲名软甲纲
拉丁纲名Malacostraca
中文目名十足目
拉丁目名Decapoda
中文科名拟鳌虾科
拉丁科名Parastacidae
中文属名光壳虾属
拉丁属名Cherax
品种描述
分布地区
澳洲淡水龙虾原产于澳洲北部的热带地区。我国大陆1992年开始引进。
形态特征
因其粗壮威武酷似海中龙虾,故称为澳洲淡水龙虾。
经济价值
澳洲淡水龙虾自20世纪80年代开发作商业养殖以来,立即引起世界众多国家的关注。它富含高蛋白、低脂肪和人类必须的钙及多种氨基酸,使之成为名副其实的绿色健康食品。高品质自有广阔市场和发展前景,美国、法国、南非、日本、东南亚及台湾省等国家地区陆续引进这新兴的名优虾种,在这些国家都显露出极大的发展潜力。
我国大陆1992年开始引进,1997年国家科委也把它定为星火计划项目,加大澳洲淡水龙虾的推广力度。农业部近年来也陆续拨款,推动该虾的发展,作为高产高效优质淡水养殖新星-澳洲淡水龙虾人工养殖已成为农民致富的一条新路。澳洲淡水龙虾是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一。
科学养龙虾:澳洲淡水龙虾养殖技术
澳洲淡水龙虾隶属于甲壳纲、十足目、拟螯虾科、光壳虾属,原产地在澳大利亚东北海岸热带?亚热带气候的近海湾河流。我国于90年代初引进试养,证实澳洲淡水龙虾具有个体大、生长快、食性杂、养殖产量高、肉质细嫩、出肉率高(可食部分占体重的40%左右)等特点,是一个值得推广养殖的优等淡水螯虾新品种。下面介绍淡水龙虾的一些生物学特性和人工养殖技术。
繁殖习性
澳洲淡水龙虾原产于澳洲的热带地区,具有较快的生长速度,在6个月内可以达到50-80g。澳洲淡水龙虾一般6-12月龄就达性成熟。性成熟的雄虾的大螯外延有一块明显的红色或橘黄色斑纹,第五对步足基部有一对乳突状生殖棘,雄虾的螯长超过体长。雌虾在第三对步足的基部有一对生殖孔,雄虾的螯呈蓝色,长度小于体长。性成熟的澳洲淡水龙虾在水温达21℃以上时,在池塘会自然繁殖。
澳洲淡水龙虾繁殖时间较长,从4月开始,可延至10月结束。繁殖适宜温度为22-33℃,最适水温为28-30℃。成熟的雌虾必须经过一次交配前脱壳才能交配。一般交配后雌虾24小时内即排卵,然后与精子结合而受精,受精卵呈桔黄色。产卵受精后,其卵由母体携卵孵化,一般水温在28-29℃时孵化期为30-31 天。澳洲淡水龙虾一年可产卵2-3次。
生长环境
1、水温:澳洲淡水龙虾具有适应热带的习性,能耐高温,生长适宜温度范围24-42℃,低于21℃摄食下降,生长速度降低。低于10℃,成虾停止生长。9℃以下时间过长成虾成虾也会死亡,因此在冬季气温较低的地区养殖需进行越冬管理。
2、溶氧:澳洲淡水龙虾除耐高温外,还耐低氧。正常情况下,池中溶氧保持在4-5mg/L之间,生长正常。成虾甚至能忍耐1mg/L的溶氧量,可短时间爬出水面行空气呼吸。幼虾对低溶氧相对敏感些,虾苗在1.2mg/L的水中不能存活。
3、pH值:适宜的pH值在6.5-9。孵化期应在7以上,因为酸性水质不利于脱壳生长,会增加脱壳死亡或延长脱壳时间。
4、盐度:澳洲淡水龙虾对盐度要求不高,故能在淡水池塘顺利生长。同时幼体在盐度3g/L,成虾在5g/L浓度的水中,仍能适应。因此幼虾可用1%、成虾用3%的盐水进行短时间浸泡以杀死体表寄生虫。
养殖技术
1、虾苗培育
①培育池条件:为便于管理,培育池一般为50-300平方米的水泥池,蓄水深1m,要求进排水方便。同时在池底部和水面放置隐蔽物,占池底和水面的1/4-1/3,以增加虾苗有效栖息面积。
②放养密度:在幼体培育的最初四周内,培育池放养密度不超过1000尾/平方米为宜,适当稀养与及时分养有利于提高成活率,一般培育成活率可达50%-70%。
③饵料投喂:育苗的开始三天,可用蒸蛋+鱼肉浆四边泼洒喂养仔虾,逐步替换用粗蛋白含量44%-46%的虾用开口饵料和卤虫投喂。虾苗日投饵率3-5次/天。当仔虾长到2cm以上时即可投喂颗粒饵料,投饵量为存池虾体重的15%,并要根据水温、摄食、生长情况适当增减。
④水质控制:要求水质清新,透明度稍大,最好有点微流水。避免过量投饵,在水中不能有剩饵和废物沉积。及时清污。当幼体长到3cm,体重1克左右时,即可放入池塘养殖成虾,为保证成活率,也可有虾苗池内继续稀养,使虾苗达2克以上,再投入成虾池。
2、池塘成虾养殖
①池塘条件:用于澳洲淡水龙虾养殖的池塘面积1-1.5亩,池水深1-1.5m,池底略有坡度,具有良好的进排水系统和增氧系统,无渗漏,并要建好防逃设施。放养前必须清塘,以免敌害和病原体留在池塘内,方法与一般养鱼池一样,每亩用生石灰150-300kg干法清塘。澳洲淡水龙虾喜阴怕光,善于攀附爬逃,要求水体上有水生植物(约占水面1/3),池底种植水草(轮叶黑藻等),同时在池底可设置竹筒或其它类似物体供其穴居。
②虾苗投放:待7-10天石灰水毒性消失,水质正常后即可放苗。一般放养密度为7000-10000尾/亩,放养一个月左右,可适时混养50-250g/尾的花白鲢60-100尾/亩。淡水龙虾是底栖甲壳动物,适当混养中上层滤食性鱼类,可改善龙虾的生长环境,另一方面这类鱼对水中溶氧较为敏感,可作池塘缺氧的指示鱼类,但注意不要混养肉食性鱼类及其它吃食性鱼类,以免影响螯虾生长。
③水质管理:正常情况下,水质管理主要是保证养虾池水中的溶氧充足,保证水质清新、良好,最好每天能加注池水1/5-1/4的新水。定期泼洒石灰水发改善水质,增加钙质,有利虾脱壳,提高成活率。
④投饵管理:主要投喂鱼虾用配合饵料,日投喂量为虾体重的3%-10%。投喂分早晚二次,由于其摄食习性一般在傍晚及夜间靠池边觅食,所以傍晚投喂应占总量的2/3左右。投喂采取定点与池边泼洒相结合。由于澳洲淡水龙虾为杂食腐屑食性,因而适当增加植物性饲料投喂是必要的。养殖前期,可在池边投放些干草,每月投草 40kg;后期则可投喂黄豆、大麦等。整个养殖期投喂量根据水温作适当调整,开始由于水温低,摄食弱,投饵率较低,约按体重的6%左右投喂,中期水温高,摄食旺盛,按体重10%左右投喂,以后随水温降低,投饵率随之下降,达到3%左右。
⑤虾病防治:澳洲淡水龙虾易患一种螯虾瘟的虾病,这种病是由一种真菌感染引起的。这种真菌适宜生长温度不高于18℃,当水温高于21℃时,真菌的生长就会受到抑止。因而只要将虾苗放养和捕捞时的水温控制在21℃以上,螯虾就不会得病。
⑥起捕:螯虾的捕捞方法有虾笼诱捕和干塘捕捞两种。当水温降到18℃以下时,不准备越冬的成虾池就可干塘收捕,只要将塘水排干,然后下塘收虾即可,干塘过程中注意要在出水口设张网收集随水流而下的虾群。平时少量捕捞,可用虾笼诱捕,虾笼用网线织成,网目大小为2cm左右,形状有直立和角锥形两种。诱捕时把诱饵放入虾笼内,然后沉入池塘,即时起笼收虾。经5-6个月的养殖,虾的产量一般可达70-110kg/亩,个体规格70-180克,最大可达450克左右。
畜牧知识:淡水龙虾苗种的繁育方式
1、第一年放养,第二年收获
这种模式是针对未养殖过淡水小龙虾的池塘。第一年放养小规格淡水小龙虾,放养规格在每公斤100只左右,亩放养量在20公斤左右。经过1年的正常饲养,并不进行捕捞上市,留在池中作为亲虾使用,第二年开春进行起捕,捕出成虾,发现有抱仔的放回原池继续饲养,在捕大虾的同时,测算存塘的仔虾量。根据放养计划,捕出多余的仔虾(如果仔虾量不足需要进行补放),一切准备妥善后,开展正常的成虾饲养管理。
养虾:淡水龙虾烂鳃病的防治
2、第一年繁殖,第二年补苗
这种养殖模式主要是针对第一年已进行成虾养殖的池塘,在第一年养殖结束后,有意识地留部分成虾不捕捞,作为第二年的亲虾,让其在原池中进行交配、产卵、繁殖,一般亩留成虾10-15公斤。第二年春天,待仔虾完全脱离母体后捕出亲虾,根据捕出的亲虾(主要是雌亲虾)量测算存塘的仔虾量,一般每只雌虾按产200只仔虾计算。确定仔虾量后,经过10天左右的饲养,根据数量的大小,进行虾苗补放。补放的虾苗规格尽量与原存塘虾苗相一致,既有利于生产管理,又可以防止相互残杀,提高仔虾的成活率。
3、直接放养成虾
亩放规格每公斤40只之内达性成熟成虾40-50公斤,雌雄比例在1:5-2:1。要求放养体质健壮、无伤病、体色自然的成虾。放养后进行正常的饲养管理,并不进行捕捞,让其交配、产卵、繁殖、越冬,第二年春天捕出成虾及多余的仔虾,留下的仔虾进行正常饲养管理,最终养成大虾。
4、一次放足苗种,捕大留小
这种养殖模式是直接放养苗种,但放养的规格必须在每公斤200只之内,规格过小成活率很低。放养量根据饲料状况、池塘条件、经济实力、饲养水平等因素因地制宜,一般亩放养量在1-1.5万只,外购虾苗要注意运输安全,放养时要处理得当。经过一段时间饲养,有部分达到上市规格就应立即起捕,减少存塘的虾量,力保余下的虾能快速生长。在捕捞过程中,若觉得苗种密度过稀,也可以适当补充部分苗种,补充数量根据实际情况而定。整个生长期结束后,可以捕完全部的成虾,也可以有意识地留部分成虾作为来年的亲虾使用。
科学养龙虾:淡水龙虾养殖成本
精心选育良种,具有生长速度快、适性广、产量高、抗逆性强、怀卵量多、个体大等优良性状。经数年观察、试验养殖和相关部门的检测,只要品种纯正,结合公司完善的最新增养殖技术,养殖淡水龙虾,经济效益十分可观,利润丰厚。按亩投放80公斤种虾为例。
经济效益分析
亩投放量:80公斤/亩60只/公斤=4800只/亩。
亩雌雄比:按自然雌雄比例一般雌性多于雄性的比例。
成活率:一般虾种运输成活率95%,饲养成活率80%。
怀卵量:每次每只雌虾的200-600粒,自然受精率为80%,孵化率40%,自然环境下成活率仅10%,年怀卵产卵次数为2-3次,依不同区域自然气温不同而改变。
商品虾重:常见个体重量一般为50-100g,取最小值计算,则亩产量为400公斤左右。(亩雌虾只数)(年产卵最低次数)(年最低怀卵量)(自然最低成活率)(个体最低重量)以上产量存在许多不确定因素,若模拟生态环境条件好,饵料充足,单位产量将逐步提高。本公司试验结果最低产量为300kg/亩,最高产量为500kg/亩,但并不排除自然灾害和人为操作失当对亩产量的影响。
亩产值:400kg30元/公斤=12000元/亩。
以上价格参考武汉大东门市场2023年6月份旺季龙虾销售行情为30元/公斤,养殖户正常销售不同于野生捕捞,为每年秋末冬初,则淡季售价可望更高。且其中不包含池塘所配养的滤食性与草食性鱼类的利润分配,一般混养亩产成鱼300kg以上,平均售价为6元/公斤,则亩增值为1800元以上,亩产值在1万元以上。
投入产出比
按2023年糠、麸农副产品2元/公斤的价格,饵料系数为2。则亩产量的饲养成本为400公斤2元/公斤2=1600元/亩,亩平均年度管理费500元。亩平均种苗款80公斤60元/公斤=4800元。
总投入为:1600+500+4800=6900元。
亩纯利润:12000+1800-6900=6900元/亩。
利用囤养方式进行反季节销售,则每年秋冬龙虾的售价在24-40元/公斤之间,则亩纯利润在1-2万元之间,若农户养殖水面在5亩以上,则年收入在5-10万元以上,其经济效益是养殖常规鱼类的10倍。
淡水龙虾养殖容易出现的误区!
在养殖过程中的淡水小龙虾需要他们的生活习惯,种产地,龙虾养殖基地环境恶劣的设置,合理搭配饮食,疾病预防和治疗的预期收益率理性分析的科学性和其他方面,从而制定合理的饲养方案,减少行走误区偶然进入养殖业,提高经济。
近年来,随着市场需求的不断增加,淡水小龙虾的“文化热”逐渐升温,可谓是一浪高过一浪,不少水产养殖户都把小龙虾养殖的投资角度来看,许多农民没有完全掌握正确的养殖技术,对养殖过程中龙虾苗种放养,水质,食物喂养,疾病控制等方面的常态化管理的疏忽,导致养殖经济效益难以提高。通过调查,认为淡水小龙虾种苗,主要在以下六个错误:
第一,缺乏小龙虾的习惯知识
从上倒下的第一年(从母亲时,2至三月)达到性成熟(九月和十月)小龙虾开始交配孔,保持种子,生长,发育和越冬对虾幼体附着在母亲的腹部,明年春季虾达到2〜3厘米或多个独立的生活。2-3个月的增长之后,产卵成虾。因此,龙虾仁,运行在春季时间段,秋两季池塘种子科学,春天可以选择3月下旬四月初虾投入塘,秋天应放置在九月底到十月初种虾池经过休息和调整自己,让在池塘自然繁殖,不但可以为自己提供的种子塘口,你也可以卖掉它的一部分。因为有穴居小龙虾,逃跑的习惯,所以螯虾池塘用网,木桩,皮革或在池埂边建防逃等厚的塑料片材。小龙虾打洞一般为30〜40厘米,有的达1米左右,所以塘埂宽度最好是3米以上,以防止小龙虾打洞逃跑。
其次,淡水小龙虾物种问题
我们正在谈论的淡水小龙虾学名克氏螯虾,甲壳纲,十足目,astacidae,小龙虾的品种,原产于墨西哥北部和美国南部,日本从20世纪初引进下,不久后美国,但也被引进日本进入中国在南京,目前分布有20多个省,市,成为青虾类重要的资源之一。目前在江苏,安徽,湖北等长江中下游地区养殖的小龙虾是一个品种,还有小龙虾种“杂交”,是学习水产专业部门的对象,基本上处于实验阶段,技术水平也在这是成熟和完善。淡水小龙虾养殖技术人工驯化苗和自然繁殖不同的是,由于成本太大苗和当前的水沟,池塘,河流,湖泊野生种子产量很大的便宜,所以很难在大规模技术品种的人工繁育。当然,种子的人工栽培的高达约85%的高存活率,而野生苗一般只能达到70%左右,而且水的位置的限制。一般来说,塘口选种和育种小龙虾的一个重要方面只提供养殖,更重要的是什么行之有效的科学管理日常耕作方法,如果管理人员可以按达到较高水平,文化是成功的概率更大,否则失败。
三,生产淡水小龙虾过于理想化的
小龙虾和虾养殖生产交货,水环境的控制,喂肉和蔬菜,每天的科学管理体系,常见疾病预防及时治疗等方面具有非常重要的关联。一般选择4,130〜150元/公斤的虾五月亩放养规格为50〜70公斤,约70天月的快速增长后,就可以开始采取小方法,以提高大直沽10的基本结束每月,每英亩池塘嘴总捕获小龙虾150至180公斤,根据培养的一般具有20〜30/公斤,养殖技术,平均尺寸良好池塘条件可以稍微增加的数量的虾供应水平,加超大加料,会有每亩一些产量增加,对那些不切实际的夸张主张实现更高的收益率是没有科学依据的,最多的情况。
四,养殖水环境治理够糟
通常小龙虾养殖水环境的适应能力,引起了一些人误解为小龙虾喜欢生活在黑,臭,水质的好坏并不重要。事实是,生活在脏水小龙虾黑黑脏脏的,硬而厚壳,头小体大,既没有卖,但也使得它难以产生食欲。正确的理解应该是清水,丰富的水生植物,溶氧高,污染是养好小龙虾的关键。缺乏水草,比溶氧量又少了一个,二,有没有更好的住房大鳄地区的地方小龙虾脱壳,他们将是相同的或其他水生食肉袭击,造成动物应急响应,不少小龙虾生长缓慢现象发生,这种情况就是“虾老人”发生将非常明显。
五,不把饵投喂
小龙虾精养池口,我们必须增加饲喂日粮可降低小龙虾的强度,由于缺乏食物和自相残杀,提高小龙虾的成活率。在品种选择饲料的粗,细焦点,荤素搭配合理科学的拿肉-黄金-C模式,即:前者,后者占饲料的70%,植物性饲料70年代中期%,在条件许可时,尽量不要选家禽内脏等动物饲料,每天的饲料可以选择不变质小野杂鱼,螺蛳肉等,植物性饲料玉米,大豆,小南瓜伊乐藻和植物为主。口粮及时温度结合起来,面对变化,小龙虾的活动,食欲和可用存储池等及时调整量,喂养比一般占上3%的总重量的5%诱饵存塘虾的基础上,23小时后进食喂养是合适的,但应密切观察,防止食物残渣污染池水。
小龙虾疾病的预防和治疗六是重视程度不够
由于小龙虾较强的抗跌性疾病,一般不生病,而当它需要大量手工操作,很多不确定的因素都可能导致疾病。由于在盱眙小龙虾养殖城镇表沿淮往年塘口出现白癜风病情近万亩连片,许多农民最后落得空一滩水。究其原因,小龙虾养殖必须做好疾病防治工作。一,池塘清塘消毒的良好开端,每亩石灰从80到160千克全池泼洒彻底杀灭各种天敌和病原微生物。其次,从五月至九月养殖过程中,用石灰或氯制剂全池泼洒,能有效杀灭各种病原体,每10〜15天。第三,在适当的时候在七月和八月的高温,以提高约1.2米的水平,降低了恶劣环境养殖水温,小龙虾保持在一个合适的生态环境有一定的增长速度。第四,在池塘有机物后期,过度积累由于缺乏缺氧足够氧化分解的培养,厌氧分解代替氧化分解,产生了大量的氨,硫化氢,亚硝酸盐等有害物质的,造成小龙虾慢性中毒,与各种病原体侵染,导致龙虾出现伤病或死亡。在这种情况下,使用生物制剂,EM菌调节水质和底质的改善,抑制生物拮抗方式生产的病原微生物,营造良好的生态环境。第五,异常情况发生时,做常规检查塘口,小龙虾,快速诊断调查,找出坏境的水,或者虾生病了,要对症下药,及时采取补救措施的问题,应该死虾钓鱼从出埋在水池的水,切断疾病传播再次扩大。
淡水小龙虾的养殖技术难点有哪些?
虽然当今市场上真正掌握了淡水小龙虾饲养技术的人员不多,但淡水小龙虾生存和适应能力都很强,只要选好鱼塘位置,做好准备、消毒、投喂工作,养好淡水小龙虾并不难。
龙虾是一种营养价值丰富且售价很高的水产品,但不少人以为龙虾只能生活在海水中。其实,龙虾中的一种小龙虾是非常便于在淡水中养殖的,这里就为您介绍一下养殖淡水龙虾的一些技术要求。
首先,要选好鱼塘的位置,一般情况要选择安静向阳且便于通风透气的地方修建鱼塘。鱼塘底部最好要略为坚硬,不可有过多的淤泥。如果是在我国北方养殖,排水难度不太大;但如果是在南方养殖,还要配置一定的排水系统,以免在雨水较大时影响小龙虾的生长。
如果池塘底部有斜坡则更好,深浅结合的池塘底部更适合小龙虾的生长。如果养殖规模较大时,池塘还要配置一定的供氧装置。通常情况下,在放养虾苗的前半个月就要清理池塘,用生石灰溶液给池塘消毒,如果时间允许,最好让池塘在太阳底下晒一晒。
消毒完毕以后,就要培育肥水了,要在池塘中放入一定数量的有机物,这样可以浮游生物,还要注意保证池塘水的透明度在30厘米以上。除此以外,还要在池塘中种植些水草,水草既有一定的精华池水的作用,也便于小龙虾附着。但是水草在放入池塘前也要做好消毒工作,以免将病原体带进池塘。
小龙虾的最佳生长温度在10度左右,要尽量控制好鱼塘中水的温度,在把小龙虾苗放入池塘前还要注意遮阴了,因为淡水小龙虾不适合在阳光强烈的环境下生活。为了保证虾苗的安全,在放下虾苗前也可以放些虾苗做测试。
等准备工作做好以后,就可以放养虾苗了,注意放虾苗前不要把虾苗从容器里取出,要把虾和装有虾苗的容器整体放入鱼塘中,等虾苗和鱼塘融为一体后再取出容器,这样更利于虾苗适应生存环境。在喂养小龙虾时要注意品种不要过于单一,最好给小龙虾喂颗粒性食物。
畜牧疾病:淡水小龙虾的人工养殖技术要点
淡水小龙虾又名克氏螯虾,虾肉味细嫩,营养丰富,含人体必需的8种氨基酸,而脂肪含量较低,并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分较高。淡水小龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域,底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料,在这些水域中生长良好。
一、水体选择
淡水龙虾生命力强,既可利用池塘、稻田、房前屋后的坑塘养殖,也可利用一些不宜用来耕种和水产养殖的荒水、荒滩和宜渔荒地来养殖。
二、水体处理
水塘每667平方米用10~15公斤生石灰杀菌消毒,养殖过程要注意控制有关水质标准,主要是透明度须保持在20~25厘米。
三、移植水草
淡水龙虾喜阴,最好在塘边栽种水花生和黑麦草等饲草,并在水面上种养适量的水葫芦、空心菜,在水底种植金鱼藻类等,这样既有利于龙虾摄食、蜕皮等活动,又能减少其互相残食。
四、虾苗投放
解决虾种的途径,一是直接投放抱卵虾,二是投放幼虾。虾种来源是到河流、沟渠、池塘、稻田等水域直接捕捞,或从市场购买。一般每667平方米水面放抱卵虾40~60公斤,或幼虾80~120公斤,按此标准,每667平方米成虾产量可达400~600公斤。抱卵亲虾,4月份投放。
五、饵料投喂
淡水小龙虾为杂食性,喜食植物性饲料,为降低养殖成本,饵料投喂以植物性饲料为主,如新鲜水草、水花生、空心菜、麸皮、米糠,或半糊状的大麦、小麦、蚕豆、水稻等作物的秸秆。有条件的投放一些动物性饲料,如打碎的螺蛳、小杂鱼和动物内脏等,会使其生长更快。如果饵料充足,幼虾投放30~40天后,就可达到上市规格。
六、水质管理
淡水小龙虾抗病力强,基本上无什么病害,只是对水质的透明度要求较高。因此,可以每667平方米投放50~100尾花、白鲢来调控水质。养殖期间一般隔15~20天每667平方米用生石灰10~15公斤溶水泼洒,以利淡水龙虾蜕壳。
一般从6月开始用虾篓或地笼捕捞,规格大的上市,小的放回池塘,这样,可一直持续上市到10月底。
大规格澳洲淡水龙虾池塘高效养殖技术
澳洲淡水小龙虾,即红螯螯虾,近年来随着养殖技术和销售市场不断成熟,该产业发展潜力巨大。本文采用的澳洲淡水龙虾池塘高效养殖技术模式,具有幼苗存活率高、商品虾平均规格大、养殖经济效益和生态效益显著等特点。
一、养殖池塘
池塘周边生态环境良好,水源充足,排灌方便。池塘形状为长方形,长宽比3∶1、池埂坡比为1∶3,最深水位1.5米左右。单个池塘面积5亩,配备水车式增氧机2台。进排水系统独立分开,池底向出水口倾斜,便于排水和捕捞。
养殖池塘清淤后晒塘至塘底开始干裂。至2月初,每亩水面用100千克生石灰兑水拌浆全池泼洒,进行清池消毒处理,彻底消灭池塘中的病菌和微生物。石灰消毒20天后进水30厘米,进水时用80目筛绢网过滤。
二、种草与施肥
由于澳洲淡水龙虾食性杂和残杀率高的特性,种植水草可用作饵料,也可作为隐蔽物而减少互相残杀。种植水草品种以苦草为宜,每亩水面配备25米2简易保暖大棚、草籽15千克。3月中旬将草籽均匀播撒在棚内,保持土壤湿润,草籽萌发后要确保露头。至4月下旬,苦草长至15厘米,可移栽至塘内,种植区域离开塘埂5米以上,株距1米×2米,种植面积占总水面积20%为宜。移栽后随水草生长逐渐提高水位,至放苗时水位达到0.6米以上。
一般老塘可不施肥,新塘则每亩水面使用经发酵的有机肥50千克。
三、放苗及标粗
为提高幼苗存活率,通过围网进行标粗培育。按每亩水面配备50米2的尼龙围网,围网内种草面积达到围网面积的60%。
6月底、7月初开始放苗,放苗前5天用溴氯海因对水体进行消毒。选取苗种规格1厘米左右、肢体完整、体质健壮、无伤、反应灵敏、活泼有力的虾苗进行放养,放养密度为5000尾/亩。经25~30天培育、虾苗达2~3厘米时,撤去围网进行全池放养。
需要注意的是应选择晴朗天气的早晨或傍晚投苗,避免阳光直射,虾苗运到培育池应进行泡袋调温,避免水温相差超过2℃而引起幼苗应激反应。放苗时应开启增氧泵进行增氧,放苗后,每天中午开增氧机2小时。
四、养殖管理
1、水草养护
水草管理是一项十分重要的措施。一是龙虾喜欢在草丛中生活,水草既是栖息场所,也是蜕壳的隐蔽场所,可避免龙虾蜕壳时互相残杀,有利于提高成活率。同时在高温季节也能让龙虾在水体的中层生活;二是龙虾喜食水草,可作为龙虾天然的植物性饵料。所以在高温季节,池塘水草面积控制在全池的1/3左右为宜。在水草生长过密时,用拖刀将草的上半段割除,同时适量减少配合饲料的投喂;发现水草在减少时,采取多投些南瓜丝、麦类等植物性饵料,减少龙虾对草料的食量,保持水草面积的比例。同时从6月初开始可在水面上投放一定量的水花生,并用小竹框固定。
2、饲料投喂
投苗当天即开始投喂,使用南美白对虾配合饲料0#料,每天傍晚投喂1次,投喂系数为虾体重15%。15天后,可投喂1#破碎料,投喂系数为10%。25天后投喂1#料,投饵率为5%。两个月后改投2#料和3#料,虾体7厘米之前投饵率为3%,虾体达到10厘米之后投饵率为1%。具体投喂量应根据天气、水质和食台的残饵情况灵活掌握。为便于观察摄食情况,可在上风口和下风口各设置1个食台。7-9月高温期,应适当减少配合饲料,增加植物性饵料,如豆饼、菜饼、豆粕、胡萝卜、南瓜等。
3、水质调控和病害防治
前期以肥水为主,透明度为25厘米左右;中后期勤换水和加水,最好10天左右加换水一次,每次10厘米,透明度为30~40厘米,同时,每月施用溴氯海因消毒一次来净化水质,改善底质,消毒后第三天用EM原露或枯草芽孢杆菌调节水质。增氧机主要在闷热天气、阴雨天开启,一般情况下不开。7-9月高温期,当水位达到1.5米,换水注入新水,换水量在1/4左右,换水后每亩水面用7.5千克生石灰化浆全池泼洒;保持水质清爽,使龙虾食欲旺盛,促进生长。由于澳洲淡水龙虾抗病力强,在整个养殖过程中很少见到发病而死虾现象,因此在病害防治方面坚持“以防为主”,重在水体消毒和调节水质。在苗种下塘前进行体表消毒,防止把病原带进池内。养殖后期如发现纤毛虫可使用纤虫净,并防止农田用药流入虾池。
五、捕捞
澳洲淡水龙虾在养殖160天后,大的个体规格可达100克以上,此时可捕捉上市。每年10月气温降到18℃以下时,采用地笼起捕。待地笼基本捕不到时,已有70%左右的龙虾被捕获,此时将池塘水排干,然后下塘收虾即可。由于澳洲淡水龙虾离开水体的忍耐能力较强,可采用塑料泡沫箱干法运输。
2019年基地池塘面积20亩,共放养虾苗10万尾,总产成虾3320千克,平均规格71克/尾,虾苗存活率46.76%,总产值39.65万元,总利润27.13万元,经济效益显著。
通过养殖发现,1厘米左右的黑头苗最耐运输,通过围网标粗能进一步提高存活率。澳洲淡水龙虾喜水质清爽,保持良好的水草生长及藻相,是养殖成功的关键。通过“以草养虾”,具有显著的原位净化作用。经检测,养殖后期水体中氨氮为0.07毫克/升、总磷为0.047毫克/升、高锰酸盐指数为5.30毫克/升,分别达到地表水环境质量(GB3838-2002)Ⅰ类水、Ⅱ类水、Ⅲ类水标准,生态效益也十分显著。
养殖澳洲淡水虾价格-禹城澳洲淡水龙虾养殖
放苗量一般要控制在不超过5000尾/亩。如果是新手小龙虾养殖,建议每亩水面放苗3000-4000尾即可,土塘养殖方式可分为两种普通白水塘、种水草养殖。其中后者具有不少优点这种虾喜欢隐蔽栖息,水草可以提供饵料供食用,也可作为遮蔽物,既符合虾的生活习性,又可以降低因和自相残杀造成的死亡率,不过对这种模式需要一定的管理技术。对的养殖,可以根据具体地区选择的品种,选择的饲料和养殖方式,以取得取的经济效益。例如,在自然条件下养殖,经螯螯虾适于带、热带气候。在水温高于8℃以下,不需要特殊设备即可以越冬;在水温高于20℃的情况下,不需要特殊设备即可以正常抱卵和孵化。牙别螯虾在我国大部分地区均可以生存,当春季水温达到18℃左右时开始抱卵,而后过入孵化阶段。马龙螯虾适合于是带气候。如果有热水资源,包括地热水、电厂经过处理的热水、人工加温的养殖专用热不等,这三种虾都可以很好养殖。在有温室设备的地方,通过水体加温等方法,可以进行提早孵化,从而孵化率和虾苗规格,亲虾孵化。如果有工厂化、半工厂化养殖或繁育车间,可以优先考虑养殖品质较高的马龙螯虾,以取得较高的产量和较高的经济效益。在有一定流量的水道中也可以养殖马龙螯虾,这实际上近似于高效工厂化养殖。
放苗前先用少量池水加人运苗容器内以调节水温,使运输水温与池水相近,再将虾苗放人池中,让虾苗有个适应新的,从而虾苗的死亡。另搭配放养50克左右花、白鲢350尾(花鲢:白鲢为1+5)鲫鱼400尾。草鱼200尾,规格都为50~100克,不可放养杂食性或肉食性鱼类,以免吃食幼虾和软壳虾。澳洲淡水龙虾食性广,喜食小杂鱼、黄豆。
主要的方式有两种炒种苗、炒种虾。炒家利用行业信息不透明。找到养殖户或者种苗从业者,或者是宣称这种虾有多么值钱,养成以后可以包回收;或者是吹嘘这种虾苗利润多么高,别人购买高价种虾。以达到高价售卖虾苗或种虾的目的,总而言之,澳洲淡水龙虾有其价值所在,但前提是理性的生产和价值分配,这个产业非常小,既容易产生炒作,也利于聚源。
有关于淡水龙虾养殖5注意
一要注意池塘条件。
养殖小龙虾的池塘不要太深,一般不超过1.5米,池埂要有一定的坡度,有利于创造深浅结合、水温各异的水环境,同时能充分利用光能,提高水温,促进小龙虾生长。小龙虾具有较强的掘穴能力和逃跑能力,池埂要压实、夯牢,不能有洞穴,宽度在1.5米以上,四周用石棉瓦等围成防逃设施,特别是进排水口要用双层过滤网,以防破损,造成养殖虾逃逸。新开池塘还要在坡边四周或池埂中间覆盖一层60至80目的聚烯网片。
二要注意栽种水草。
许多养殖小龙虾的塘口是渔塘改造而成,没有任何水草,事实上小龙虾同青虾、河蟹一样,同样也需要水草。部分农户养殖失败的原因之一就是没有栽种水草。水草既可为小龙虾栖息、脱壳提供隐蔽场所,又可净化水质,增加溶氧,还可为小龙虾提供新鲜的天然植物性饵料,其中最大的好处在于减少小龙虾自相残杀。水草品种主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、水花生等,面积占养殖面积的20%至30%。
三要注意饲料投喂。
小龙虾属杂食性,喜食动物性饵料,且贪食、食量大,饵料不足容易造成自相残杀。目前鸡、鸭、猪等畜禽内脏价格便宜,有的养殖户将畜禽内脏整块投喂,又不打匀,导致小龙虾摄食时互相争斗,水体变黑发臭,极易引发疾病,造成部分农户养殖失败。要坚持精青结合,根据摄食情况,灵活掌握投饵量。
四要注意调节水质。
尽管小龙虾生存能力强,耐低氧,但清新的水质仍是小龙虾高产的关键因素之一。在溶氧低的环境下,小龙虾食欲下降,生长缓慢,且容易引起逃跑和疾病的发生,一旦发现大量小龙虾爬到岸边或浮于草头,应立即进行换水,特别是养殖中后期,每周要换水1至2次,保持水中较高的溶氧。
五要注意病害防治。
小龙虾抗病力较强,在自然水域中不易得病,池塘高密度养殖后,管理不当也易引起疾病的发生,主要纤毛虫病、黑鳃病和出血病。要坚持以防为主,定期使用生石灰(20ppm)全池泼洒,交替使用。小龙虾对农药很敏感,禁用敌百虫、敌杀死等农药,也要防止农田药水大量流入虾池,造成不必要的损失。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《畜牧疾病:不可小视淡水龙虾围网养殖技术》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“淡水龙虾养殖技术”专题。