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养殖用水处理的目的就是用各种方法将污水中含有的污染物分离出来，或将其转化为无害物质，从而使水质保持洁净，根据所采取的原理和方法，可分为物理法、化学法和生物法。
(一)物理法1.栅栏通常用在养殖池塘水源进水口，目的是为了防止水中个体的杂鱼。漂浮物和悬浮物进人进水口。否则容易使水泵、管道堵塞或使敌害生物进入养殖水体。栅栏通常是用竹箔、网片组成，也有用金属结构的网格组成。2.筛网筛网材料通常为尼龙筛绢。去除浮游动物和尺寸较大的有机物。3.沉淀沉淀是借助水中悬浮固体本身重力，沉淀于池塘底部，使其与水分离。4.过滤过滤是养殖用水处理中比较经济有效的方法之一，它既可以作为养殖用水的预处理，也可作为养殖用水的最终处理。滤料主要有石英砂、炼渣、砾石等。滤料层的厚度与滤料种类有关，粒径较大的滤料孔隙率大，其滤料层需厚一些。相反，粒径较小的滤料，孔隙率小，则滤料层可薄一些，但通常不少于0.5～0.6m。
(二)化学法养殖用水的化学处理是利用化学作用，以除去水中的污染物。通常加化学药剂、促使污染物混凝、沉淀氧化还原和络合。1.重金属的去除养殖用水中不能含有超量的重金属存在，否则，轻则引起养殖对象畸形，重则危及其生存。如仔虾对汞离子的平均承受限度为18Ng/L，超过此限度则会造成仔虾幼体畸形或死亡。养殖生产上去除水中重金属常采用钠盐、其化学名称为乙二胺乙酸二钠，产品为白色粉末状结晶，易溶于水，一旦与水中其他金属离子如汞、铝、铜等相遇，钠离子位置立刻会被其他重金属离子取代而形成新的稳定的化合物，从而大大降低水体内的重金属离子浓度和对幼虾的毒害作用。2.氧化还原法水中的无机物和溶解有机物可通过氧化还原反应
(三)生物处理法1.微生物净化剂法利用某些微生物将水体或底质沉淀物中的有机物、氨氮、亚硝态氮分解吸收，转化为有益或无害物质，而达到水质(底质)环境改良、净化的目的。这种微生物剂具有安全、可靠和高效率的特点。目前这一类微生物种类很多，通称为有益微生物菌群;简称EM菌，产品有海可发、东江菌、蜡状芽孢杆菌、消化菌等。在使用这些有益菌时应注意严禁与抗生素或消毒剂同时使用，使用后3d内不换水或减少用水量。2.水生植物净化法水体中氮、磷转化可在池塘中种植一些水生植物，通过植物光合作用从淤泥和水体中消化吸收大量无机养料(如亚硝酸盐、硝酸盐、氨、磷酸盐等)，从而改善水体理化条件和生物组成，调节水体平衡，净化水质。在池塘中种植的沉水微管束植物有苦草、轮叶黑藻、菹草、金鱼藻等，在河沟、池塘中可种植蕨菜、菱、莲藕、茭白、慈菇、蕹菜等水生蔬菜。也可在水面放养一些浮水植物，如浮萍、水葫芦等
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2022关于淡水小龙虾养殖场地的选择
大家普遍认为，淡水小龙虾适应性强，连污水沟均有生存，什么地方均可养殖。其实不然，在恶劣的环境中是有淡水小龙虾的生存，但在那种环境下淡水小龙虾基本不会蜕壳生长(或生长极为缓慢)，且存活的时间也不会很长，成活率也极低，甚至不会或很少交配繁殖。其实淡水小龙虾对环境相对还是有一定的要求，因此选择一个良好的地方建造养殖场对淡水小龙虾养殖是否成功，是否可以产生效益，产生多大的效益具有较大的影响。淡水小龙虾养殖场选址时应该根据淡水小龙虾的生物学特性科学地进行。淡水小龙虾养殖场应选择在水源充足、方便，水质优良、无污染，土质为黏土，交通便利，电力有保障自白I地方建造。沙土质或土质松软的地方千万不可建造养殖场进行淡水小龙虾养殖。众所周知，淡水小龙虾有掘穴、穴居习性(每年两次穴居)，沙土质或土质松软的地方，淡水小龙虾的洞穴极易坍塌，一旦洞穴坍塌了，淡水小龙虾会及时进行修补，反复坍塌反复修补，淡水小龙虾的消耗极大，极大影响了淡水小龙虾的生长、交配、产卵、孵化、繁殖，也直接影响到淡水小龙虾的越冬成活。因此，在选址时一定要对土质进行必要的测试。虾池的大小、形状相对要求不太严格，可因地制宜，但养殖效果以面积相对较大为好。池塘要保证不渗漏水，池埂宽度在1.5m以上，进排水系统完善，池底淤泥不宜过深，否则养出的成品虾腹部底板会发黑，影响销售及经济价值。虾池的内部结构要求相对较为严格。根据淡水小龙虾营底栖生活的习性，要避暑与越冬的要求，地盘性强的特点，池中水底的平面面积相对要求较大为好。首先，池埂要有一定的坡度，坡比相对要求大些为好。其次，要有浅水区、深水区。深水区的水位可达I.5m以上，浅水区面积要占到2/3左右，最好有一定数量的土堆，以利于增加水底平面的面积，也可为淡水小龙虾尽可能多地提供一些掘穴的地盘。也可搭建栖息平台、开挖沟渠(彩插15)。淡水小龙虾为底栖爬行动物，营底栖生活，且地盘性很强，决定其产量的不是池塘水体的容积，而是池塘的水平面积和池底面曲折率，相同面积的池塘，水底曲折率越高，水平面积会越大，产量会越高，因此有必要搭建一定面积的平台。平台可以1～2层，增加池底的水平面积。同时为了使捕捞能顺利进行以及满足淡水小龙虾避暑的需要，有必要开挖一定的沟渠，开沟渠所取之土正好就地人工堆成土堆，既可以减轻劳动强度及成本的投入，又可以为淡水小龙虾提供更多的穴居地盘。再次，为了保证淡水小龙虾的品质，提高淡水小龙虾的商品价值，底泥不应该过深(主要是改造鱼池)，淤泥控制在10cm以内，多余的淤泥必须清除，鱼池内最好自然生长有如芦苇、菖蒲、野慈姑、野茭白等挺水植物
2022关于小龙虾养殖风险
作为热门的养殖项目之一，小龙虾目前的养殖群体极其庞大，可以说各地都有养殖户。加上小龙虾本身养殖的容易上手程度，可以说是正处于火爆的状态了，但是大家不能忽略了其养殖风险，那么小龙虾的养殖风险有哪些呢？
1、繁殖效率低
就繁殖效率来说，小龙虾并不是什么高产的繁殖品种，其怀孕到生出虾苗，能活下的很少。人工养殖的时候，养殖户对于这方面的经验不够，在育苗期间也不知道怎么处理，导致很多虾苗白白死亡。很多养殖户因此无法自产自销，只能不断的购买虾苗，潜在风险极大，那么买的苗出问题很少有时间再去买苗的，这是繁殖方面的风险了。
2、疾病频繁
小龙虾属于偏杂食性的动物，吃的东西不是很讲究，经常会吃一些腐烂的东西，正因为这样，所以小龙虾其实本身是很容易被病菌侵袭的。另外小龙虾生活的水质恶化程度很快，因为其习性的原因，有害物质积累较快。加上小龙虾本身也算是一个比较容易吸引病菌的生物，所以病害方面的风险一直是小龙虾养殖较大的考验。
3、竞争力大
现在各地都有小龙虾的产品存在，这么庞大的商机就注定了很多人都会来抢夺，所以养殖户的压力也是一年比一年大。前有各种老养殖户和自己竞争，后有新人入行和自己抢夺，但是小龙虾的市场却达到了一定的瓶颈。另外随着产量变多，越多越多的商家开始注重质量了，养殖户的投资也相对的变高了一些，竞争压力与日俱增。
4、劣质苗种横行
虾苗的问题也是目前日益突显的问题，不少人买苗都是提心吊胆的去买，一不小心就可能出问题，潜在风险极高。因为很多养殖户基本不会自己繁殖虾苗，只能选择购买，但是优质的虾苗产量不好，次货较多，不少人就因此收集次货，然后以次充好，扰乱市场。等到养殖户发掘的时候都不知道过了多长时间了，最后只能承担暗暗吃亏！
以上就是养殖小龙虾的一些风险了，由于这个行业比较热门，盯着这个项目的人很多，不少人都想在里面投机，也加大了隐藏的风险，大家要多注意。
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