养殖大全：小龙虾能吃吗？

发布时间：2021-08-16

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养殖小龙虾能吃吗。

对于小龙虾能吃吗？答案是肯定的，但是小龙虾这个东西确实在头部含有大量细菌和寄生虫，但是绝没有到社会风传的这种耸人听闻的地步，也并非像传闻所说在外国都没人吃都是用来处理污水的，只要是经过合理的处理和烹饪过的小龙虾是可以食用的。

小龙虾吃的时候要注意哪些问题？

1、小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头。切不可贪图省钱将头部一并食用。鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的，那么食用前一定要将头部摘除掉。

2、虾线一定要去除，这个部位是仅次于头部第二脏的地方。很多饭店也是为了省事并没有去除虾线，因此建议大家尽可能的要买回家来自己做着吃。

3、清洗小龙虾要仔细，认真。外面卖的小龙虾，商家为了省事不可能给你特别仔细的清洗，而且很多无良商家会使用洗虾粉来清洗小龙虾，残留的洗虾粉的危害相当大。Yz023.Com

4、在吃熟龙虾的时候，如果发现龙虾的尾巴是直的，那么这些龙虾就是死虾，千万不要吃。如果是弯曲的，蜷缩着身体的，就表示是活虾，可以吃，并且有一定营养。

5、最后一点就是烹饪时间要足够，不能小于20分钟。外面的商家为了节省燃料费用和时间成本，很多的烹饪时间是不够的，这是有卫生安全隐患的。

小龙虾的健康吃法

每每到了吃小龙虾的季节，很多的爱吃小龙虾人都会迫不及待的想吃上一盆，可有的人吃完后又会出现拉肚子、过敏等这样那样的问题。今天小编告诉大家怎么健康的吃小龙虾。我们

把龙虾买来后，最好放在清水里养24-36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。在加工龙虾时，它两鳃里的脏东西要清除，因为鳃毛里面吸附了很多细菌，最好是把鳃剪掉，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。

烹饪小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。

另外，龙虾是否用洗虾粉洗过靠吃是无法品尝出的，但可以通过观察来鉴别。用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜。但是被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大。

延伸阅读

池塘养殖小龙虾技术大全

近年来，淡水小龙虾在国内许多地区已成为畅销的水产品，消费逐年增加，市场价格上升明显，并且虾仁、虾黄和整虾出口量也大增，随之带来了大量的捕捞，致使自然条件下的小龙虾资源逐年减少。因此只有开展人工养殖小龙虾，才能满足市场的需求。现就小龙虾的生态养殖技术，结合本人在实际养殖生产中的经验总结有以下几点：

一、池塘准备

1、池塘条件

小龙虾对养殖池塘条件要求不高，面积一般在10亩左右，水深在1—1.5米，设浅水区和深水区，浅水区占全池2/3左右，池塘土壤以黏土或壤土为宜，保水性好。塘底平坦，塘埂坚实坡比1：2.5，两侧挖有洼漕，便于排水，四周野杂树木要清除干净，光照充足。建造进排水设施，水源要求清洁无污染。

2、防逃设施

塘埂四周用聚乙烯网围成倒檐状，防逃网露出地面50cm，入土30cm，倒檐宽40cm，夹角60°左右。进出水口用筛网过滤，防止小龙虾逃逸及野杂鱼、敌害生物进入池塘。

3、清整消毒

在放养前20天左右，排干池水，清除过多的淤泥，每亩用生石灰150公斤左右，彻底消毒杀灭细菌等病原体及敌害生物。

4、施肥种草

水草种植面积占全池的1/3—1/2，水草品种有马莱眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻、水葫芦等。养殖池中要架设微机增氧设施，风机功率每亩配备0.2千瓦。每亩水面施用腐熟的有机肥500kg，培育线虫、枝角类、绕足类等浮游生物。池水水深保持在30cm，待水温正常回升，清塘前种植水草。

二、苗种放养

3—5月份放养规格150—300尾/公斤的龙虾苗0.8—1.5万尾/亩，如池塘条件好，养殖经验足的可增加到2万尾/亩以上。放养时间通常在3—5月进行，有些地区在10—11月份放养种苗，这时的幼虾个体较小，并且要经过越冬，因放养量适当提高，一般每亩放养1.5—2万尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐，一次放足。因小龙虾有地域占有习性，一次放足可避免造成领地争端，减少相互残害。种苗要求体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。虾种购回后，不应立即下塘而应浸水处理，每次浸水时间2分钟左右，间隔3—5分钟，持续2—3次，让其充分吸水，适应池水温度，以促进成活率。也可直接用池水缓冲10分钟，在放入塘中。放养前用3%—5%的食盐水浸泡10分钟左右，杀灭寄生虫和致病菌。

三、饵料投喂

以天然饵料和人工饵料相结合，根据龙虾生长特点，要求幼虾饲料蛋白质含量大于30%，成虾的饲料蛋白质大于20%，饲料溶散时间在5小时以上。日投喂两次分别在上午7—9时和下午17—18时，以傍晚为主，傍晚投饵量占日投饵量的70%，在春季和晚秋水温较低时，在傍晚投喂一次即可。饲料应在岸边浅水处，池中浅滩和虾穴附近多点散投，投喂量以2小时吃完为度。

四、水质调控

适时控制进排水量和池塘水位。养殖小龙虾的池水要掌握“春浅夏满，先肥后瘦”的原则。早春适当施肥透明度控制在30厘米左右，夏季透明度控制在40厘米以上。养殖后期每周加水或换水一次，每次15—30厘米。高温季节每3—5天换水一次，每次换水30厘米，保持水体“嫩、活、爽”。养殖期间每隔15—20天泼洒一次生石灰，用量为每亩10公斤，或泼洒一次微生物制剂。养殖池塘的水位要根据季节的变化而定，春季水位一般保持0.6—1米之间，夏季水位可控制在1.5米左右。

五、日常管理

1、水草养护：早春要浅水、施肥、早投饲，促进水草生长，夏天水草旺盛时要定期刈割，避免水草老化死亡，引起水质变化。

2、早晚巡塘：观察小龙虾的生长、活动、摄食、蜕壳和死亡情况，注意水质的变化，定期测定水温、透明度、溶解度、PH值等指标，发现问题及时解决。高温季节应开启增氧机或微孔增氧设备，通常晴天下午2点左右开机1.5小时，晚上1点后开机到天明，闷热天气或出现浮头时要及时开机。

3、检查防逃设施：看看有无破损现象，有无老鼠破坏，遇到大风、暴雨天气更要检查，及时修复，以防损坏防逃设施而逃虾。

4、做好塘口记录：记录要专人负责，内容详实，记录时尽量不用总结性语言。

六、病害防治

小龙虾养殖和养鱼一样，病害应以预防为主，防治结合，小龙虾的病害主要在5到7月发生，就要提前预防。具体措施如下：

1、移植物好水草，水草不仅仅给小龙虾提供蜕壳场所和避荫场所，还具有药理作用，起到防病作用。

2.控制好存塘虾量，保持适宜的密度，既有得于生长，又有得于防病。

3.提早投喂精饲料，提高小龙虾的抗病能力。

4、调控好养殖水质，定期泼洒生石灰或微生物制剂和光合细菌、EM菌等改善水质。PH值保持在7.5—8.5之间，当PH超过8.5时，停用生石灰，过多使用反而会引起小龙虾对钙的吸收，虾壳反而会变软。

5、高温季节每隔20天用二氧化氯对水体进行消毒一次，杀死致病菌。

6、每隔一段时间投喂一次药物饲料，连投5到7天，药物饲料的制作方法为0.2%维生素C加2%强力病毒康，水溶后用喷雾器喷在饲料上晾干在投喂。

7、小龙虾养殖过程中的敌害生物有鸟类、老鼠和小杂鱼，对鸟类采取驱赶的方法，可在虾塘四周拉几条泥龙绳或钓鱼线，当鸟碰到线时，一惊吓，下次鸟就不敢在来了;对老鼠可采用药物灭杀的方法;对小杂鱼一是进水时用网过滤，二是放养适量的鳜鱼控制，三是用杀鱼药物拌配合饲料杀灭。

七、捕大留下

小龙虾由于个体生长发育速度差异较大，养殖过程中要及时捕大留小，稀疏存塘虾量，苗种放养一个多月后就可以开始捕捞，一般用地笼诱捕，地笼网目要大一点，在二厘米以上，减少幼虾的捕出率，捕捞的动作要快、轻，拣出的幼虾要及时回塘，这样有利于虾的生长，提高产量，也可根据季节差，撑控好捕捞强度。在捕捞中发现有红壳虾，无论大小要及时捕出，因小龙虾蜕一次壳生长一次，红壳虾几乎不在退壳，无饲养价值。在10月底除计划留种塘外，捕出池中所有的虾，清塘消毒，准备第二年养殖。

以上是池塘养殖小龙虾日常管理和相关技术，不过要养殖小龙虾之前，我们应该要有场地，有池塘!作为新手挖好的小龙虾池塘图片就值得我们先看了。

提高池塘养殖淡水小龙虾利润的关键在于做五个方法

提高池塘养殖淡水小龙虾利润的关键在于下列五种方法：一苗、二料、三管、四防、五销。

一、虾苗的选择。“种瓜得瓜，种豆得豆。”虾苗的选择是养殖能否成功的关键，它直接影响到养殖户的经济效益。要坚持购买优质虾苗，虾苗放养前要做好消毒工作。

二、选用优质高效饲料。饲料成本占养殖成本的大部分，正确选择饲料是小龙虾养殖获得高效益的关键。饲料的选择标准主要从饵料系数、饲料价格、小龙虾类的生长速度及健康状况四方面来考虑。投喂时既要防止投喂过度而造成浪费及污染水质，又要防止投饵不足而影响小龙虾的正常生长及养殖周期。投放饲料的关键在于要准确掌握池塘内小龙虾的数量与规格，根据水温、天气等条件确定最佳的投喂量及投喂次数。

三、加强水质管理。养虾的关键是养水，养好水才能养好虾。控制水质的主要措施有：

1、适时换水和增氧。掌握好换水和增氧时机，不仅可以改善水质、降低成本，还可以提高池塘生产力。

2、确定合理的放养密度和套养比例。正确处理好“主养虾”和“服务鱼”的关系，利用其生物链原理改善水质，提高经济效益。

3、准确掌握投饲量。防止投饲过度，造成饲料浪费并污染水质，引发小龙虾疾病。在池塘养殖条件下，饲料是污染水质的主要因素，因此，投饲过度或选用系数过高的饲料，既浪费饲料又污染水质，增加了水质管理的压力，没有任何好处。

四、防病不可松懈，越是养殖形势低迷，越是要做好虾病防治工作。由于小龙虾的生长环境比较特殊，得病后不易被观察到，治疗起来就显得特别困难。

五、适时销售。将小龙虾养到商品规格时，只要市场价格合适就要立即出塘。这样一方面可以减少小龙虾不必要的消耗，另一方面也可以降低养殖风险。

养殖大全：室内养殖小龙虾技术

室内养殖小龙虾是目前比较现代化的一个养殖技术，因为我们都知道，洗哦啊龙虾对水质的要求是非常高的。那么室内是如何养殖小龙虾的呢？而且有很多人人为现代化室内养殖小龙虾是骗局，但这也并不带别所有的室内养殖都是骗局，所以我们要认准合法的养殖基地。接下来我们就来看看小龙虾的室内养殖方法吧。

1、养殖池建设

室内的养殖池建设一般都是采用水泥池修建。水泥池修建的面积需要根据养殖小龙虾的数量以及室内的环境来进行修建，养殖池需要分为育苗池、孵化池和养成池。养殖场内要备有供氧设备、应急之用的供电设备，修建好供水系统、供气系统，给小龙虾提供一个良好的生活环境。

2、虾苗选择与放养

虾苗的选择也是比较重要的，因为室内养殖在各方面的因素都没有外在的条件优质，所以对虾苗的要求也就更加的严格。一般是选择颜色光泽有亮度、体表光滑没有附着物、体表完好没有受伤、体质健壮没有病害、比较有活力的虾苗，这样放养的虾苗成活率会更高一点。在虾苗放养之前，需要对虾苗消毒，然后再放入养殖池中，以免细菌感染。

3、饲料投喂

小龙虾一般是以新鲜的小杂鱼、田螺肉以及专门的植物性饲料来进行饲喂。饲喂5的次数和饲料的用量要合理，如果饲养量过少，小龙虾会发生抢斗事件，过多则会导致小龙虾撑死或饲料的浪费，导致成本增加。一般在正常的情况下，每天需要喂料三次左右，但如果天气不好的话，一般投喂一次即可。

4、日常管理

室内养殖的日常管理是比较繁琐的。首先我们要时刻注意养殖池中的水质和水位的情况，及时的进行换水。其次就是要检测养殖池中的氧气是否充足，及时的补充氧气。还有及时喂食之后，要及时的将饲料残渣捞出养殖池，以免污染水质，导致工作量加大以及影响小龙虾的健康生长。最后就是要定期给养殖池进行消毒，以免引发疾病。

5、病害防治

小龙虾养殖的病虫害有烂鳃病、烂尾病、黑鳃病、聚缩虫病、纤毛虫病等其他的寄生虫病。像烂鳃病、烂尾病以及黑鳃病，它们主要是是由于水质污染所引起的，我们要及时的将水体中的杂质捞出，并且进行换水，以及使用其他的方式改善水质，同时还需要对养殖池进行消毒、清理。同时也可以分别是用漂白粉、亚甲基蓝、茶粕进行泼池防治。而聚缩虫病则需要进行彻底的清塘才能防治。纤毛虫病可以使用福尔马林溶液浸洗进行防治，并且控制放养的密度即可。

室内养殖小龙虾的技术到目前为止，并没有完善。因为还有很多方面的因素没有达到小龙虾生长的要求，所以养殖的规模还不大，养殖的技术也还没有被普遍推广，而且养殖的成本在目前为止，相对比其他的养殖方式的成本要高。

养殖大全：稻田小龙虾养殖技术

小龙虾别称克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾等，形似虾而甲壳坚硬，因肉味鲜美广受人们欢迎，近年来在中国已经成为重要经济养殖品种，其适应能力非常强，池塘、低洼地、河道及稻田均可养殖，下面我们就一起来看一看稻田小龙虾养殖技术吧！

稻田的选择和改造

1、稻田选择：稻田要选择水源充足、水质良好、周边环境安静、排灌方便、交通便利的壤土为佳，水源要选无污染的大型水体，田块要不受旱灾、洪灾影响，田埂高而坚实，保水性能好。

2、田间改造：稻田选择好后要对选好的田块要进行环境改造，其中包括环形沟、田间沟的开挖，田埂加宽、加高、加固，水质、水位控制，水草种植等。

3、防逃措施：稻田的进、排水口要设防逃设施，进水口用20～40目的网片过滤进水，排水口也要用密网围住，四周田埂上要用70厘米宽的密眼网片或石棉瓦围拦。

4、清除敌害：稻田威胁小龙虾生存的敌害较多，如水鸟、水老鼠、水蜈蚣、蛙、水蛇、黄鳝、泥鳅、鲶、乌鱼等，因此水稻栽插前用生石灰消毒，彻底清除田间敌害。

小龙虾的养殖技术

1、亲虾选择：亲虾要选择体质健壮、无病无伤、躯体光滑、无附着物、活动能力强且体重在30克以上的雌雄虾，雌雄比例(2～3):1，为保证成活率放苗前最好在稻田附近设置亲虾暂养池。

2、亲虾放养：亲虾待水稻栽插后放入稻田，每亩投放1厘米以上幼虾1～2万尾或暂养亲虾15～20千克，宜在晴天的早晨和傍晚进行，投放时间越早效果越好，离水时间不超过2小时。

3、饵料选择：小龙虾的食性杂，早期宜以动物性饲料为主，中期以水草、农家肥和农副产品饲料为主，后期以农副产品饲料和人工配合饲料为主。

4、科学投喂：小龙虾投喂做到定时、定点、定质、定量，坚持每日1～2次，傍晚和晚上投喂，日投喂量控制在存虾总量的1～3%之间，有条件可多投放一些螺、蚬。

5、及时捕捞：小龙虾捕捞要做到长期捕捞、捕大留小，这样既能减少死亡损失，又能降低稻田中小龙虾的密度、促进小规格龙虾快速生长，一般每亩稻田可产商品虾150千克左右。

小龙虾的病害防治

1、黑鳃病

【症状】病虾多数卧于池底或依附水草露出水外，爬行缓慢并拒食，最终因呼吸困难而导致死亡。

【防治】全池泼洒漂白粉600～700克每亩，或全池泼洒菌毒净150毫升每亩，投饵区和污染严重区可酌情加量泼洒。

2、烂鳃病

【症状】病虾浮于水面，游动缓慢、反应迟钝，食欲减退直至停食，最终衰竭致死。

【防治】全池泼洒活水养水宝300毫升每亩，或全池泼洒漂白粉1.0～1.3千克每亩。

3、烂尾病

【症状】初期尾部有水泡、小疮，边缘有明显溃烂斑点，随着病情发展溃烂由边缘向内部渗透，最终导致尾部脱落甚至死亡。

【防治】全池泼洒氧化钙5～6千克每亩，或全池泼洒强氯精100～130克每亩。

4、水霉病

【症状】病虾食量下降，体质消瘦，游动缓慢，常伏岸边或依附水草浮出水外，病情发展严重时因组织细胞坏死而导致死亡。

【防治】全池泼洒漂白粉0.5～1.0千克每亩，或全池泼洒水霉灵200毫升每亩。

5、纤毛虫病

【症状】病虾体表有许多棕色或黄绿色绒毛，体质消瘦，反应迟钝，头、胸部甲壳发黑，全身沾有脏物并附随条状物。

【防治】氧化钙和茶子饼混合清塘50千克每亩，或全池泼洒甲壳净20～25毫升。

养殖大全：2023年养小龙虾赚钱吗？

小龙虾是淡水经济虾类，别称克氏原螯虾、淡水小龙虾、红色沼泽螯虾等，形似虾而甲壳坚硬，因肉味鲜美广受人们欢迎，具有杂食性、生长速度快、适应能力强等养殖优点，近年来在我国已经成为重要经济养殖品种，下面我们就一起来看一看2023年养小龙虾赚不赚钱吧！

2023年养小龙虾赚钱吗？

现以每亩投放40斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为投放量40斤/亩10只/斤=400只/亩，按成活且产卵50%计算，400只/亩100只/次2次/年80%=64000只/亩/年，从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%，按最低8%计算则年产成虾总数为64000只/年8%=5120只/亩/年。每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为5120只/亩/年10只/斤=512斤/亩/年，按6元/斤计算，每亩年毛利为512斤8元/斤=4096元/亩。净利润=毛利4096元-购种成本(40斤50元)2000元=2096元/亩。

养小龙虾有什么优势？

1、市场潜力大：小龙虾的市场需求量都非常大，这种紧张的市场供求关系使小龙虾产业具有较高的经济效益和广阔的发展前景，销路是不成问题的。

2、养殖难度低：小龙虾对环境的适应性较强，病害少，耐低氧，既能在池塘中进行小水体高密度养殖，也可以在河沟、湖泊、稻田、沼泽地等多种水体中自然增殖，养殖技术简便。

3、养殖成本低：小龙虾的食性杂，饵料容易解决，在低密度养殖时无需投喂特殊的饲料，生长速度较快，产量高，能量转换率高，养殖成本低，效益好。

4、养殖周期短：小龙虾一般养殖2个月左右的生长就可以上市，通过捕大留小的技术方案可以采取循环养殖的方式，属于一次投放、常年受益的养殖模式。

养小龙虾的注意事项

1、苗种：小龙虾不存在杂交品种，目前自然苗丰富、价廉而人工苗还停留在实验室阶段，另外不要误信是经过驯化、互相残杀少的新品种而从外地高价购买小龙虾种。

2、水质：小龙虾养殖时清新水质才是高产的关键，池中水草覆盖要在30～60%，透明度在30厘米左右，溶氧量5毫克/升，应定期换水，每次换水1/3，高温季节水位保持在80厘米以上。

3、饲料：小龙虾是杂食偏动物性饵料的生物，其生长是否良好取决于蛋白的摄取量，可以以新鲜小杂鱼、田螺为主，辅以植物饵料，也可投喂蛋白含量不低于32%的配合饲料。

4、病害：小龙虾高密度养殖下各种环境因子都易引起疾病，要以预防为主，定期使用药物，一般池塘每隔15～20天用氯化物等消毒一次，每半个月左右在饲料中添加蜕壳促长素。

5、混养：小龙虾绝不能和食肉或杂食性水产品混养，因为小龙虾脱壳时最易被残食，且小龙虾产仔时鲢鳙鱼都是它的天敌，故不主张混养。

6、管理：有些养殖户认为随便喂喂即可，在精养的小龙虾塘也不投饵料，造成小龙虾互相残食或者过量投喂动物内脏造成有机质发酵，水体发臭，产生有毒气体和缺氧，致使养殖失败。

养殖大全：小龙虾病害防治技术

清整消毒

冬季排干池水清除过多淤泥及野杂鱼后，暴晒池塘。苗种放养前15天，塘内保持水深10cm，用150kg/亩生石灰对水全池泼洒，杀灭病原菌。

种植水草

在3月份，池塘注水30cm，将伊乐藻切成小段，长度约15cm，均匀插入水底。适当移植些水花生，水草种植面积占全池总面积的2/3。

投放螺蛳

于放养前10天，每亩放鲜活螺蛳200kg。

注水施肥

放养前一周，池塘内注水50cm，并施用发酵过的有机肥150kg/亩，用以培养小龙虾下塘后的适口饵料。

科学混养

实行小龙虾、鳜鱼、花白鲢混养。亩放50kg左右健康幼虾，放养前用3％食盐水洗浴2～3分钟。另亩放养规格0.25kg/尾的白鲢80尾，花鲢40尾，规格5～7cm/尾的鳜鱼苗20尾。

换水增氧

定期加注新水，更换水质。适时开动增氧机增加活氧，改善水质。

水质调节

7～9月份，施用微生态制剂(如EM菌、光合细菌等)等，加快有机物的氨化、硝化过程。其他月份适当泼洒生石灰15～20kg/亩，保持水质肥活嫩爽。

科学管理

饲料以全价颗粒饲料为主，适量投喂豆饼、麸皮、南瓜等。高温季节在饲料中加拌中草药(如三黄散等)，提高小龙虾免疫力。投饵实行四定(定时、定质、定量、定位)原则。

养殖大全：小龙虾产地在哪里？

小龙虾栖息于永久性溪流和沼泽，临时的栖息地包括沟渠和池塘，在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一起，会破坏和削弱堤岸，在洪水退去的地区，可以在简单的洞穴被发现，生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内，下面我们就一起来看一看小龙虾产地在哪里吧！

江苏盱眙小龙虾

提起小龙虾，可能有些人会嗤之以鼻。但其实，一方水土养一方人，不同环境、水域生长的小龙虾，肉质和食味都大不一样。产于江苏苏北盱眙县（全国生态示范县）的小龙虾自小生长在水质清澈无污染的万亩洪泽湖内，以天然水生动植物为饵料，造就了其个大体肥、虾膏甘香、肉嫩鲜甜、虾腹白净、熟后虾壳特别鲜红夺目、虾腮多呈白色的特质，完全有别于生在肮脏水沟的小龙虾，江苏当地小至小食店，大至四五星级宾馆酒店，都以此小龙虾为热卖品种。

近年来，盱眙这一苏北小县因小龙虾产业而名闻天下，盱眙小龙虾从养殖、销售到深加工，已形成一个巨大的产业链。其中，该县农商行充分运用信贷杠杆支持小龙虾产业做大做强作出较大贡献。目前，该县小龙虾年产值超30亿元、交易量超10万吨、从业人员超10万人。

湖北潜江小龙虾

2023年5月，湖北潜江市被评定为中国小龙虾之乡。2023年6月18日，湖北省农业厅、潜江市政府在北京钓鱼台国宾馆召开新闻发布会宣布，第二届中国湖北（潜江）龙虾节将于7月7日至8日在潜江市举办。会上，全国政协副主席阿不来提阿不都热西提向潜江授中国小龙虾之乡匾牌，农业部副部长陈晓华、湖北省政协副主席陈柏槐向潜江授中国小龙虾加工出口第一市匾牌。

五月潜江，龙虾飘香。距离第四届潜江龙虾节开幕还有半个月，来此吃虾的各地食客已经挤爆了著名的虾街。三五亲友相约，几箱啤酒在侧，数锅小龙虾上桌，已成为夏日潜江一道独特风景。

小龙虾好养吗？小龙虾养殖要点

近段时间，气温在不断上升，马上就要到炎热难熬的夏季了，这个时候是小龙虾上市的旺盛季节，很多人晚上出来吃夜宵，也会点上一盆小龙虾。可以说夏季是小龙虾销量最高的时候，下面一起简单学习一下小龙虾如何养殖。

小龙虾好养吗?

整体来说小龙虾是比较好养的，湖泊、河沟、水草丰盛等地方小龙虾都可以生存，小龙虾的特点就是杂食性、生长速度快且适应能力也强，摄食范围包括水生昆虫、水草、藻类都有。商业养殖过程中，小龙虾喂食和养殖就要严谨一些。

小龙虾怎么养?

1、选择池塘：

小龙虾养殖的水质要求应原则水质清新、无污染的。池埂宽三米以上，池塘面积不宜过大，三到八亩为宜。防逃设施建设大家也要注意做好。

2、清塘消毒：

池塘清塘消毒也是小龙虾养殖过程中的一个关键步骤，消毒能够有效杀灭池塘中的敌害生物、病原体等。一般常用生石灰等。

3、栽种水草：

小龙虾养殖过程中，水草也占据着一个重大位置，一般是池塘面积的一般，可选择轮叶黑藻、伊乐藻等。

4、虾池施肥

放养小龙虾之前，可往池塘总施入适量的有机肥，培育饵料生物，施肥量要根据水的肥瘦而定。

5、龙虾放养

小龙虾苗一般是秋季投放或者是春季投放，要求活力高、整只完全的、一次性放养足。

6、饲料选择

龙虾为杂食性，动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等，植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。

7、投喂饲料

小龙虾多在夜里活动觅食，每天上午十点、下午四点各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量百分之七十左右，日投喂量可根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。

8、日常管理

小龙虾养殖要每天巡池，注意水色变化和龙虾活动情况，如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水则应检查水体是否缺氧或水质变坏等，要采取相应措施，如增氧、换水。

2018浅谈池塘养殖小龙虾技术大全