高楼住户种菜养鸭。
北方地区受冷空气影响，常出现较大的降雪，引起地面积雪。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃以下。大雪节气天气寒冷，日照时间短，雾霾天多，不利于蔬菜作物的生长和开花结果，生长采收期延迟。此时的蔬菜生产活动主要集中在日光温室和育苗棚中，是越冬茬蔬菜管理的关键时期，也是明年早春茬蔬菜育苗播种的适宜时期。
培育明年早春茬幼苗
（一）喜温茄果类蔬菜早春茬番茄、茄子、辣椒等适宜播种期为12月上、中旬。选用采光、保温性能好的温室育苗，采用50穴或72穴的塑料穴盘育苗，以草炭、蛭石为基质。若地温低于15℃，应安装地热加温线和温控仪来增加地温。选用早熟、品质好、抗病性强的优良品种，茄子宜选用京茄6号和海丰长茄2号；甜椒宜选用京甜3号等品种。做好种子温汤浸种和药剂浸种，选择晴天播种，每穴点播一粒萌动的种子，在每盘边缘5-6穴多播一粒种子，以便于补苗用；育苗期间及时浇水追肥，增加光照。一般苗龄50-60天，于2月上、中旬定植到日光温室内。
（二）甘蓝和叶类蔬菜甘蓝、菜花、绿菜花、莴笋、芹菜、生菜等蔬菜于12月中旬在温室内或小拱棚内育苗。采用128穴或72穴穴盘育苗，以草炭、蛭石为基质。育苗期间及时浇水追肥，增加光照。一般苗龄50-70天，于2月-3月定植到日光温室或小拱棚、大棚等设施内，春季供应市场。
日光温室做好保温防寒避免冻害
今年冷空气来的早，预计冬季气温比往年偏低，所以，要千方百计做好温室的保温防寒工作。首先认真检查温室的前屋面、南侧底脚、后坡、后墙、门口、后窗、防寒沟和排风扇口等部位的保温情况，并及时测定温室内早晨6点、上午10点、下午2点、夜间等不同时间段的气温和10厘米地温数值。番茄等喜温性作物适宜生长温度为白天23℃-30℃，夜间15℃-18℃，地温20℃-22℃；芹菜等耐寒性作物适宜生长温度为白天20℃-23℃，夜间10℃-12℃，地温15℃左右。对于温度达不到作物生长要求的温室，认真分析原因，对保温薄弱部位及早采取防寒保温措施，可采用棚内多层覆盖、棚外覆盖双层草苫或保温被等措施来增加温度。若遇到短时极端寒冷天气，应采取加温燃烧块、电热加温炉、浴霸灯泡和覆盖两层草苫等临时加温措施来避免冻害发生。
日光温室注重日常管理
（一）调节适宜的生长环境条件第一，要根据天气和室内温度情况适时揭苫、盖苫，但必须坚持多见光、适时放风，尤其是浇水以后和阴天时一定要短时间放风换气排湿。番茄、黄瓜、茄子、辣椒等喜温性作物可在室温达到30℃时放风，下降到25℃时合上风口，傍晚在室温20℃时盖苫；第二，经常擦拭棚膜增加透光率；第三，根据不同作物调节不同的空气湿度，辣椒、黄瓜和芹菜等蔬菜适宜空气湿度在60%-85%；番茄、茄子在45%-55%之间。遇连阴天应将提前准备好的干锯末、干稻壳、干树叶及其它干秸秆撒入行间地表，能有效吸取棚内水分，避免室内湿度过大而诱发病害的发生。
（二）加强植株调整和果实管理及时打掉植株滋生的侧枝和下部的老叶、黄叶、病叶，加强通风。对于越冬长季节栽培的番茄、黄瓜应采取落蔓或连续换头的方式来延长植株的结果期。番茄和茄子应选用对产品安全的丰产剂二号或果霉宁等生长调节剂进行喷花处理，根据室内温度来调节不同的浓度；番茄在每穗花开放3-4朵花时再喷花处理。番茄在使用熊蜂授粉或振荡授粉器进行辅助授粉时，应当保证棚内温度达到18℃以上，否则应采用其它方式来促进坐果。
（三）科学浇水浇水应在晴天上午进行，在阴天、雪天时不要浇水。采用滴灌、微喷或膜下暗灌的浇水方式，有利于提高地温和节水。在温室内设蓄水池或蓄水缸，来提高灌溉水的温度；浇水时每次水量不要过大，以小水勤浇和见干见湿的原则进行水分管理。wWw.YZ023.COm
（四）合理施肥根据作物的需肥特点和植株长势进行追肥，做到氮磷钾和微量元素平衡施肥，特别注重钾肥的施用，有增强植株抗寒能力的作用。宜选择易吸收的液体肥料效果好，一般每10-15天追肥一次，滴灌浇水方式每次追施圣诞树等水溶性肥料5-8公斤，膜下暗灌浇水方式，每次追施氮磷钾含量40%以上的冲施肥7-10公斤。每间隔10天左右进行一次叶面喷肥，可以喷施0.3%浓度的磷酸二氢钾。
（五）适时采收番茄、黄瓜等瓜果类作物在果实最佳成熟期及时采收，防止赘秧而影响植株继续结果。尽量选在晴天的上午采收，采摘和储运时要轻拿轻放。芹菜和散叶生菜可以采取陆续剥取外叶的采收方式，使心叶继续生长，来延长生长期从而增加产量。菠菜、油菜等叶类和萝卜等根茎类蔬菜，要提高整修质量，扎捆整齐，提高商品价值。
（六）做好雪天和阴天管理降雪天及时清除棚上积雪，避免雪融化在草苫或保温被上降低其保温效果。停止降雪后和阴天时，在保证温室内气温12℃以上前提下，可于中午前后揭开草苫，使作物接受散射光；遇久阴骤晴的天气，应将草苫隔一块打一块，或将保温被卷起一半，以防阳光过强造成植株萎蔫；在雪天和阴天不能进行追肥、浇水、整枝、疏果等农事操作。对一些跨度大、骨架牢固性差的温室要及时对棚架进行支撑加固，防止下雪时棚室坍塌。
贮存秋菜勤检查
大白菜、萝卜、大葱、菠菜等贮存的蔬菜要经常检查温度，防止温度过高或过低受冻，随着外界温度降低逐渐加厚覆盖物或覆土保温；活窖贮存的大白菜要10-15天倒菜一次，及时去掉烂帮、黄叶。适时关开通风孔，加强通风换气，以确保秋菜的安全储存。
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殷红伟：念活养猪种菜“循环经”
站在自己的生态循环农业基地里，望着一座座猪舍和蔬菜大棚，格尔木红伟集团总经理殷红伟充满自豪。钻进其中一个半亩标准棚里，他弯腰掂掂里面种的辣椒，满意地笑了：“长得不错，一个能有四两。”
基地占地6000亩，饲养了猪、羊、牛、鸡、鸭等畜禽，种植了多种蔬菜和果树，还在进一步壮大。
六年前，殷红伟不会想到，自己做农业能做到这么大的规模、这么多的项目。一开始，基地里只有生猪养殖场。2008年，在政府的支持下，殷红伟一脚踏进了陌生的农业领域，养起了生猪。2010年，猪场引进种猪2500头，在农牧部门的帮助下，他渐渐摸索出了不少养猪的门道，什么猪喂什么样的饲料，饲料成分比例是多少，一清二楚。生猪养得健健康康，白白胖胖，猪场也走上了正轨，上料、清洁都实现了自动化。
2012年，农业部门找到了殷红伟，鼓励他种蔬菜。由于降水少、昼夜温差大等自然条件限制，加之蔬菜产业起步晚，格尔木地区蔬菜自给率较低，特别是冬春蔬菜供给严重缺乏。多建一个蔬菜基地，就能多满足一点群众的需求，平抑菜价。
上不上蔬菜种植项目？殷红伟有点犹豫。毕竟种植蔬菜意味着又一次新的开始，企业总要赢利，亏损了怎么办？但政策给了殷红伟信心。没有农业税，每年补贴数百万元……这么好的政策，殷红伟打消了后顾之忧。
此外，提供技术支持的农牧部门提示殷红伟，他可以搞循环农业。种蔬菜和养猪可以结合起来，猪粪便就是很好的有机肥料，菜叶也可以用来喂猪。这让殷红伟眼前一亮。在不断的尝试中，他体会到了循环农业的好处，基地种植、养殖的种类也越来越多。牛、羊粪便可以给葡萄施肥，鸡粪可以给韭菜施肥，菜秆可以喂鸡鸭，这样一来，资源得到了充分利用，形成了“资源—农产品—农业废弃物—再生资源”的良性循环。
“现在想想，当初养猪的时候没有循环农业的概念，粪便都白白扔掉了，真可惜啊。”殷红伟说。
在生态循环农业基地的发展中，殷红伟也遇到过一些困难，但最大的难处还是不懂技术。“以前哪懂农业啊，完全是门外汉。幸亏有政府的帮助，大棚修成什么样，种菜的温度和湿度，哪种粪便给哪种菜施肥，都是农牧部门提供技术支持，还帮我们培训技术员。”
如今，殷红伟觉得，自己的路走对了，也对做循环农业越来越有信心。“虽然近年猪肉价格下降，猪场赢利较少，但是和蔬菜种植一结合，整个基地的总成本降低很多，还是可以的。这就是循环农业的好处。现在销量根本不是问题，产量有多大销量就有多大。”
每天，基地的畜产品和果蔬产品源源不断地供应本地市场，使更多格尔木市民吃上了新鲜、绿色的健康肉、菜，菜价也下降了不少。别的不说，仅辣椒的价格就下降了一半，从去年的7元多下降到3元多。
格尔木地区的自然条件在殷红伟眼里也从劣势成了优势：“沙土具有通气性好、不板结等特点，种蔬菜正好。温差大、光照强，病虫害也少。”
“我们最终要把基地发展到3000到4000座大棚的规模，让更多的人吃到高原上种的绿色蔬菜。政府这么支持我们，我们一定能发展起来。”殷红伟说。
罗非鱼养殖之冬春季防冻害办法
饲养罗非鱼繁殖快，抗病力强，生长迅速，成本低，产量高，是农家奔小康致富的好门路。但是，罗非鱼是热带性鱼类，抗寒力弱，在冬春季节里，当水温下降到10℃以下则会被冻死。罗非鱼冬春季怎样防冻害呢?
采用室外池塘自然越冬池与水泥池覆盖塑料薄膜保温相结合，能使罗非鱼在冬春季防止冻害。具体方法是：利用东西边长，南北边短的长方形池并与土池成“T”字形的水泥池作为越冬池。土池与水泥池交接的地方，在离地面约1米深处有一正方形(长、宽各50厘米)小孔相通，罗非鱼可自由出入。越冬池面积0.5亩(其中土池0．3亩，水泥池0．2亩)，水深1．2—1．5米。水泥池的一端上盖一小房子，另一端池顶用竹和木沿池边搭“人”字顶棚架，从池底到棚顶距离约4米，上盖薄膜，与池边连接成一个密封的保温罩，薄膜上下各盖一层疏网，以防大风揭开，池边周围设上几个活动窗帘。越冬池小房子内增设火炉，当水温下降到13℃时，用铁锅把水煮沸，使蒸汽直接通入室内，火炉的烟囱围绕越冬池壁四周，以提高室内温度，从而控制水温。这样罗非鱼就能安全越冬了。
罗非鱼越冬的放养量，可根据鱼的规格而定。规格为每公斤16—30尾，半亩越冬池可放养罗非鱼160公斤，约3500尾。雌雄鱼比例以3∶1搭配为宜。
越冬前一个月，鱼种要加强培育，多喂豆饼、花生麸等精饲料，使鱼体质肥壮，增强抗寒力。移养至越冬池后头10天，每天每千尾鱼要投放花生麸1公斤于土池内(水温20℃以下时因罗非鱼摄食能力较低，则应停止投喂)；同时，水泥池不宜严盖薄膜，可将窗帘打开，以避免因环境突变而适应不了。水泥池严密盖膜后，水温能保持15℃左右。天气晴朗暖和时，可将窗帘打开，以调节、交换池中空气。这样，天暖时，罗非鱼可以从水泥池进入土池；当气温下降，罗非鱼又可进入水泥池中，保证其能正常生长。
次年3月，气温逐渐回升。当水温稳定在20℃以上时，就可捞出鱼苗，分别放养繁殖了。
