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四川眉山和湖北嘉鱼是斑点叉尾鮰鱼苗的两大产地,占全国斑点叉尾鮰鱼苗产量的95%以上。现在给大家介绍一下2大鱼苗产地斑点叉尾鮰孵化方式。
孵化设备:
使用孵化设备的目的是保证鱼卵的溶氧避免鱼卵损坏,提高孵化率。眉山斑点叉尾鮰孵化采用在孵化池中段使用隔离网,网下面安装微孔增氧装置,鱼卵直接放置在网上,和以前使用铁质筐来盛装鱼卵的传统孵化方式,孵化率有明显的提高。湖北嘉鱼是采用饲料筐盛放鱼卵,使用机器叶轮转动搅水去除孵化产生的杂质和增氧。
孵化用药:
眉山地区基本孵化都是使用硫酸铜单一药品来抑制水霉的生长。
湖北地区的孵化环节采用的药品为复合型,3种药(二硫氰基甲烷、水杨酸、香连溶液)混合使用。
孵化率:
四川眉山地区总体孵化率70-85%,造成低的原因是因为眉山地区都是散户,各自为战,生产技术差距较大。湖北嘉鱼孵化率90%以上,湖北嘉鱼为长河渔业和三湖渔业为企业带头集中孵化,有技术团队和统一的孵化技术,所以孵化率较高。
四川眉山斑点叉尾鮰的孵化
湖北嘉鱼斑点叉尾鮰孵化
相关知识
斑点叉尾鮰鱼苗养成技术介绍
鱼苗经30~40天培育一般全长可达10厘米左右,此时需拉网分养,转入大规格鱼种培育阶段。分养前要拉网锻炼。其目的是增强幼鱼体质,提高在出池和运输过程中的成活率。拉网使鱼受惊,增加运动量,使肌肉结实;同时,在密集环境中促使黏液分泌和排出粪便,在运输中避免因此而造成的水质污染;增加缺氧的耐受能力。
一般需拉网锻炼两次。第一次拉网,将池中鱼围困在网中后,提起网衣,使鱼在半离水状态下挤轧,经10~20秒钟后放回原池。隔天进行第二次拉网,将鱼移入网箱中,使鱼在网箱中密集,约经2小时左右,再将鱼放回原池中。在鱼密集的时间内,须使网箱在池中移动,并要在箱内不断划水,以免鱼种浮头。如果要进行长途运输,还需要进行第三次锻炼,方法和第二次相同,但密集的时间要比第二次更长,一般在网箱困一夜。出池锻炼要选择晴天进行,锻炼中如遇连续几天下雨,就必须重新进行第一次锻炼。锻炼时,拉网操作要细致,防止鱼体机械损伤,造成死亡。鱼种锻炼前要停食,锻炼后2小时左右就可以投喂。
经过两次或三次锻炼的鱼种,体质已经结实老练,次日即可出塘。出塘时将夏花鱼种进行筛选,筛选效率高,且鱼不宜受伤,常用鱼筛与鱼种规格的关系如下面所示;分规格后,下池培养大规格鱼种或运输到外地。至此,鱼苗(或称夏花)阶段的培育结束。按正常的生产程序,应及时转入大规格鱼种的培育;但在有的地区,特别在温度较高的南方,因下半年生长期长,鱼苗分养后就进入商品鱼养殖阶段。分塘时,鱼苗需用3%~5%的食盐水浸洗5分钟消毒。
鱼筛筛目与斑点叉尾鮰规格的关系:
1、9朝鱼筛的筛目宽度为5.8毫米;筛上鱼种规格为1.8克/尾。
2、10朝鱼筛的筛目宽度为7.0毫米;筛上鱼种规格为6.5克/尾。
3、11朝鱼筛的筛目宽度为11.1毫米;筛上鱼种规格为9~10克/尾;筛下鱼种规格为5~6克/尾。
4、12朝鱼筛的筛目宽度为12.7毫米;筛上鱼种规格为14~16克/尾;筛下鱼种规格为7~9克/尾。
5、3寸或4寸鱼筛的筛目宽度为15~18毫米;筛上鱼种规格为30~40克/尾;筛下鱼种规格为10~20克/尾。
6、5寸鱼筛的筛目宽度为21.5毫米;筛上鱼种规格为80~90克/尾;筛下鱼种规格为30~40克/尾。
7、6寸鱼筛的筛目宽度为24.3毫米;筛上鱼种规格为130~150克/尾;筛下鱼种规格为65~75克/尾。
池塘养殖斑点叉尾鮰的成鱼捕捞方式
由于鮰鱼容易捕捞,起网率高,一般2~3网起捕率可达95%以上,所以捕捞不存在技术问题。
捕捞分为完全捕捞或部分捕捞两种:前者将所有鱼类从池塘中集中一次捕出;后者即每一次仅从池塘中捕出部分鱼类。完全起捕通常采用反复拉网或将池塘排干的方式。在平原筑堤式池塘,通常用拉网起捕,在丘陵型山塘,通常先将水位降低,再拉网捕鱼。能排水的池塘,最后再用拉网或抄网在近排水口处将剩余鱼类捕出。
把池塘的水排干是一次性彻底起捕鱼类的方法。然而,此法浪费水资源,增加开支,排干水在池底分散捉鱼耗时、费力。
另外,在捕鱼前还应做好渔获物蓄养和运输的准备。鮰和其他淡水鱼一样,产品大多集中在秋冬起捕上市,有时因过于集中,导致一时难以出手,必须有蓄养的准备,即使运输,启运前也有一段需蓄养。蓄养最常用的是网箱,但蓄养期间应加倍小心,特别要防鱼类应激缺氧,还要防范偷盗。
为防止上市过于集中,最好是在不同时间,放养不同规格的鱼种,产品分散上市;而且,错开季节在春、夏季上市的商品鱼可获得更高的利润和效益。