龙虾养殖水温。
<yZ023.Combr>在我国，斑点叉尾鮰养殖已经历二十余年，鮰鱼养殖行情可以说是跌宕起伏。回望近几年，2014至2016年在常规淡水品种价格低迷时期，鮰鱼市场还能维持较好行情，因而刺激更多养户选择该品种，短短两年时间我国鮰鱼养殖总量翻了一番，成为众多养殖户追捧的品种，到目前已发展到我国大部分省市，其中四川、湖北、湖南、江西、安徽、江苏、河南和广东等地区均有大面积养殖集中区域。但是，2016年美国颁布相关政策法规，对鮰鱼的养殖、加工、出口、监管等提出了一系列新要求，出口量受到极大影响；同时库区、河流网箱大量拆除，成鱼在短期内涌入市场，多种因素最终导致2017年鮰鱼价格一度崩盘，全年持续处于低迷时期。据行业内分析，经过去年鮰鱼市场行情低迷时期，现有存塘鱼少、苗种少等原因，再加上我国国内消费市场正逐渐得到开发，内消比例也越来越大，因此2018叉尾鮰养殖市场行情将逐渐回暖。病害危害有多大
但目前，随着斑点叉尾鮰的养殖密度、养殖量逐渐加大，养殖环境的恶化，导致鮰鱼年年受到不同病害的困扰，特别是每年过冬之后，春暖花开万物复苏之际，随着水温的回升，环境中大量的病原也开始大量的繁殖生长,鮰鱼经过一个冬季养殖，其抵抗力急剧下降,容易暴发疾病.其中斑点叉尾鮰套肠症渐渐成为了危害鮰鱼养殖最严重的病害。
去年！四川、华中、河南和华东等斑点叉尾鮰主养区的鮰鱼疫情又纷纷告急，四川、华中、华东、河南等斑点叉尾鮰主养区无一幸免。
四川地区最早发病，死亡率在30-50%，多数养殖户在发病期间一直使用不同水产抗微生物药物进行治疗，但效果不佳且均未控制，甚至个别养殖户一个月的治疗费已达万余元。河南中牟养殖斑点叉尾鮰水面占总水面约20%，2017年4月初发现该病，发病率占整个中牟地区鮰鱼养殖的40%。走访调查的十个塘口，其死亡率在10-35%，经济损失达数百万元；江苏大丰地区，2017年4月起开始爆发了一种以腹水、肠炎、套肠等为典型症状的流行性传染病。该病流行范围极广，部分区域养殖塘口发病率甚至高达100%；而且发病快，死亡率高，高峰期日均损鱼量可达3000-4000斤，部分塘口甚至高达10000斤/天。湖北天门、洪湖等地区2017年4月中上旬就开始发病，截止5月初，整体发病率在60-80%，其死亡率也高达30%左右，其中苗种、成鮰无一幸免，经济损失惨重。该病具有发病急，发病率、死亡率高，传播快等特点，很容易造成大批斑点叉尾鮰死亡，养殖户采用常规的防治方法基本无效，让养殖户苦不堪言。
发病原因需清楚
根据多年市场跟踪、研究发现：该病害（“肠套叠”综合征）普遍发生在斑点叉尾鮰过冬后三月至五月，此时各地天气普遍较差，阴雨绵绵，昼夜温差大，水质不稳定，容易诱发鮰鱼的应激；再加上开春过后，经过越冬的鮰鱼体质相对较弱，肠道功能低下，多数养户为了尽快让斑点叉尾鮰达到上市规格，投喂量的盲目加大，对肠道短时间内营养物质的消化负担增加过快，最后造成叉尾鮰肠道功能的紊乱，蠕动异常；另外，过冬后体质的虚弱，水霉感染形成的创口，导致斑点叉尾鮰对病原易感性进一步增强，这些因素与环境剧烈变化造成的应激叠加，最终诱发了叉尾鮰套肠综合症。可以说气候、环境的改变、鱼体免疫能力的降低，越冬后肠道功能低下，养殖环境应激、真菌感染、继发性细菌性的感染等，都与导致该病害的发生有着不同程度的关系。
有效防治两关键
通威公司一直遵循的疾病防治理念是“以防为主、快诊早治、合理用药”，所以对于此类病害的防治重点还是应该在预防上。因此，在了解斑点叉尾鮰“肠套叠”综合征发病原因后，免疫增强、抗应激、抗感染是预防、治疗鮰鱼该病的关键。其次，过冬之后的早春，如何快速、有效地恢复斑点叉尾鮰体质、增强免疫力和抗应激能力，是提高斑点叉尾鮰成活率的关键。
解决方案要总结
早在2011年，由通威股份有限公司完成的“斑点叉尾鮰重大细菌性疾病病原学、致病机理与防治研究”项目，就曾集成一整套斑点叉尾鮰套肠症综合防治技术，并陆续荣获四川省科技进步三等奖、中国水产学会第三届范蠡科学技术奖二等奖等殊荣，这可以说是通威肽给力技术的摇篮。
2017年，通过多年的连续攻关、产品设计与市场临床应用，最终开发出一种功能性动保产品—肽给力，该产品注重改善鱼体肠道肝脏健康，增强鱼体免疫力和抗病能力。可让斑点叉尾鮰养殖远离疾病、远离抗生素，养出绿色、健康的高品质斑点叉尾鮰，极大保障了食品安全。
（1）开春之后需要及时进行底质、水质改良，避免天气不稳，上下水层交换后造成底部有害物质的上翻对鮰鱼带来的应激危害。
（2）随着气温回升，鮰鱼免疫机能和肠道技能虚弱，选择通威优质、营养均衡的斑点叉尾鮰专用饲料，应逐步、缓慢恢复缓投喂量，切记盲目加料，以免造成肠道负荷过重引起的肠道功能紊乱。
（3）开春之后的体质恢复和肠道保健：建议使用肽给力配合通威其它动保产品使用，有助于鱼的体质、肠道功能的恢复，提高鮰鱼抗应激、抗感染能力。
产品使用须得当
预防：冬末春初（2月以后），水温回升，每月两次，每次7天，使用“通威肽给力”2.5kg/万斤鱼.天，集中性投喂，无需拌喂；
已发病：做到及时、准确诊断，使用“通威肽给力”5kg/万斤鱼.天，持续使用，疫情控制后应用量减半，再巩固7天。
需要给大家提醒的是，斑点叉尾鮰“套肠病”发病高峰期到来前，越早应用，效果越好。
案例回顾
案例一
免疫增强，越冬保健为养殖保驾护航
四川乐山宋老板，往年4月病害均造成严重损失，从该养户了解到：“2014年还未使用该技术时，4月上旬至中旬发病死亡达2万多斤，其死亡率高达90%；2015年3月底至4月初发病死亡20%，由于发病时间较早，在死亡20%后该产品才到位紧急开始使用，使用后死亡得到明显控制，即使有少量死鱼，用常规药物都能很好的控制”。
该养殖户介于2015年病害爆发的情况，从2015年年底就按防治方案进行越冬免疫增强，次年2月底水温回升后进行再次使用该防治方案及相关产品，2016年未发现因套肠症死亡的情况。该户还讲道：“我们这边附近大约有1000亩养殖叉尾鮰，估计有60户左右，周围使用竞争厂家的养殖户仍旧发病严重，我知道上半年，有3户其它厂家的客户因套肠、溃疡发病导致全军覆没，而提前按方案做好预防的公司客户没有一个发病的。”
案例二
科技为营销提供保障，差异化技术产品更是危机处理的重要手段
2016年4月，华中地区某一大型斑点叉尾鮰养殖基地，该技术及相关产品的及时应用，有效的控制了鱼的死亡：4月17日开始应用后，从用前的每天2000斤死亡量，次日死亡量明显得到控制：第二天（4月18日）200多斤，第三天（4月19日）仅有50多尾死亡。该方案及相关产品的及时应，为死鱼给公司造成的危机事件处理提供了强有力的技术保障！该事件的成功处理也加快了技术方案与产品在华中的全面推广。
案例三
海北公司某鮰鱼养殖塘口，面积350亩，今年4月中下旬开始发病，于5月初经历第一波损鱼高峰期后开始下降，但于5月12日又开始反弹，于5月14日开始投喂“鮰肠健”（期间并未投喂任何抗生素或其他药物），三天后损鱼得到控制并开始呈下降趋势，塘口损鱼情况具体见下图：
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案例四
海丰农场某塘口，面积50亩，今年年初一直很稳定，未发生大的损鱼情况。5月6日开始发病并出现零星死鱼，至5月16日损鱼数量已猛增至3000尾/天。发病期间曾使用恩诺沙星等药物进行治疗，均无任何效果。5月16日该塘口开始投喂通威肽给力相关技术产品，并配合使用碘制剂消毒剂进行塘口消毒，“通威活菌底改王”进行改底。5月18日损鱼数量已降至1000尾/天，塘口损鱼情况具体见下图：
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相关知识
四五月份鮰鱼保苗技术方案—通海口鮰鱼养殖高手访谈
1.2015年鮰鱼养殖行情介绍
近几年由于受限出口的影响，国内鮰鱼养殖市场严重受挫，鮰鱼总结：从水质检测指标上看，大部分优质鮰鱼苗客户池塘水质指标：氨氮0.27mg/L左右；亚硝酸盐无，下午4点PH为8.26左右；显微镜镜检藻相比较丰富；透明度大于500px。
虽然通海口镇鮰鱼苗客户4-5月份没有出现大规模发病现象，但调研过程中仍有少部分客户出现了大量死鱼。对造成大量死亡的原因进行了调研，结果如表3：
总结：通海口大部分死鱼严重的养殖户进行了杀虫、消毒操作，这些用户发现鱼吃食不好或开始零星死鱼后，会选择车轮虫专杀药物，对水质破坏大，结果加大鱼的应激反应，导致本来体质就不好的鮰鱼苗死亡严重。成活率高的养殖户在遇到鱼吃食不欢或零星死鱼时，会选择调水来改善鱼吃食，即使杀虫也会选择比较温和的药物（对水质破坏小），且杀虫后及时解毒，减小杀虫药对鱼体伤害。
4.4-5月份海大保苗技术方案
对调研结果进行分析、总结，天门海大技术服务团队提炼出4-5月份针对鮰鱼的保苗技术方案：
水质调节：以稳定水质为主，进入3月份，温度稍回升，进行肥水操作，打好基础，4月份肥水，2次/月，7-10天少量补肥一次，防止脱肥；
晴天：使用海联科3101+藻源素+3302肥水；
阴雨天：使用海联科3105+3300肥水；
注：7-10天，少量追肥一次，防止脱肥；
投喂：由于水温没有达到要求，投喂量不能太高，坚持内服，恢复体质：
投饵率控制1.5%左右，2-3餐/天；
坚持内服海联科3103+3505，恢复体质，内服5天，停5天；
杀虫、消毒操作：进入4月份，温度升高，寄生虫、细菌开始大量繁殖，注意虫、菌预防操作；
杀虫：选择连续晴天中午杀虫，杀虫应选择对水质破坏小的杀虫药，杀虫前两天开启增氧机，促进虫卵孵化；
杀虫后：杀虫后24小时，使用海联科二氧化氯进行消毒，第三天使用海联科3201+3502全池泼洒，解毒，抗应激；风险管控：4-5月份，鮰鱼苗存塘量大，天气不稳定，倒藻导致浮头或泛池风险大，夜间早开增氧机，备好海联科3201、3502。
水产养殖是高风险的行业，高度依赖技术，必须做到“以防为主，防治结合”，才能有效控制养殖风险。针对鮰鱼养殖，海大技术团队总结出4-5月份鮰鱼保苗技术方案，为广大鮰鱼养户保驾护航。
鮰鱼爱德华氏菌病
疾病名称爱德华氏菌病
为害对象 鮰鱼
疾病概述 初期病鱼胸鳍侧有3-5毫米直径的损伤，外部如针状并深入至肌肉，
病原 为迟钝爱德华氏菌。
症状 初期病鱼胸鳍侧有3-5毫米直径的损伤，外部如针状并深入至肌肉，成鱼损伤的肌肉内有恶臭的气体，在10-15天内损伤面逐渐扩大，病菌频繁入侵病鱼血液或感染肾脏，死亡的病鱼明显与肾脏、肝功能衰竭有关，发病后期难于治疗.
发病规律 该病主要发生在7-10月、水温30℃以上时，体重450克
防治方法 一般采用外用、内服相结合的方法进行治疗。外用药用2毫克/升的土霉素泼洒；内服药可选用名特水产动物疾病防治中常用的磺胺类、抗生素中的任何一种做成药饵投喂，磺胺类每天每千克鱼用药200毫克，抗生素每天每千克鱼用药40-50毫克，连喂5天。在制作药饵时，添加维生素C可增强治疗效果，用量为150-300毫克/千克饵料。
油菜花开—四大家鱼养殖三步曲
油菜花开，正是四大家鱼放苗进行时，今年时节雨水较多，为让四大家鱼养殖有一个好的开始，从放苗开始后我们就需要有一个全面而科学的养殖观念。
首先，第一步放苗前先低应激处理
近年来我们在四大家鱼早期养殖中会发现这样一种现象，很多养殖户朋友会对自己鱼塘这样做：一是肥水，将水肥得特别浓；二是不肥水，因为早期不好肥水。
那么早期放苗前是肥水好还是不肥水呢？
答案肯定是肥水好！
那么我们应该怎样做好我们早期养殖的第一次肥水工作呢？
选好肥水产品是关键，早期养殖池塘藻类结构稀少，多以小型的低温藻为主，加之早期抽入塘口的外源水中有机质也较多，使得早期肥水较为困难，早期可选用氨基酸、微量矿物质、硅酸盐一类的肥水产品，如活肥、乌金膏等，可以快速帮助池塘早期有益藻类（硅藻、小球藻等）结构富集繁殖，提高养殖水体溶氧，为鱼苗下塘提供一个良好的水环境。
所以早春肥好一塘水，是我们放苗前的首要工作；其次放苗时需要我们做好抗应激处理，鱼苗下塘过程中，势必会对鱼类造成一定程度的体表损伤，而我们需要提前2小时对将要放苗的养殖塘口做好泼洒抗应激药物（如VC、VE、VD）处理，可以有效降低鱼类体表损伤，同时让鱼类更好快速适应新的养殖环境。
其次，第二步早期杀菌
2017年阳春三月以来的气温变化幅度较大，雨水较多，水温回升较慢，致病菌大量滋生，本月又是鱼种、鱼苗放养的时节，由于拉网、运输过程中造成鱼体表损伤，鱼类很容易被病原微生物所感染，发生赤皮、肠炎、烂鳃等细菌性疾病。传统养殖中，养殖户习惯用含氯制剂（漂白粉、强氯精、二氧化氯）杀菌，导致原本清瘦的水质就更难肥水。
针对本月养殖水体的消毒处理（水体进行放养后或放养前进行系统的消毒），可选用碘制剂、醛制剂处理养殖水体，这样杀菌彻底更护水！
然后，第三步做好内服营养物质保健工作
随着鱼类开始开口摄食，鱼经过一个冬天的停食和上年病害处理不彻底造成鱼的体质下降，如不及时增强鱼的体质，加上有害病原菌、寄生虫等随着气温回升而大量繁殖，使鱼会大量致病，造成鱼中后期发病率升高，死亡量加大；因此开始投喂饲料后就可以拌料内服维生素C、维生素E、免疫多糖、植物多糖、乳酸菌、蛋白酶等；同时在这里要强调的是，第一次内服十分关键，时间越长越好，因为鱼小、各个器官还没发育完善，且经过越冬期的消耗，需要较长时间的调理和恢复，做好这个科学内服工作，就能有效提高鱼体营养吸收和体质恢复，增强摄食鱼类的免疫能力，激活机体免疫功能，降低病原体对机体的侵入，为以后大量摄食生长打下好的生理基础。
四大家鱼养殖早期的三步到位，必将使我们的养殖更加顺利，同时也为中后期养殖病害防控奠定基础，相信科学，采用科学的养殖理念，才能成就我们一年又一年水产养殖的高效益。
北京水世纪生物技术有限公司李秀波
斑点叉尾鮰的亲鱼繁殖
斑点叉尾鮰在饲养条件较好的情况下当年鱼苗饲养到翌年便达到性成熟，而以2～3冬龄的亲鱼怀卵，产卵效果最佳。斑点叉尾鮰的繁殖方法有三种：
1、池塘繁殖法
斑点叉尾鮰的繁殖方法大都采用池塘繁殖的方法，不必专设产卵池。可利用亲鱼饲养池作为产卵池，池中设置产卵巢或称掩蔽体。产卵巢可用水缸，木箱，金属箱等材料制成。箱的规格大约为72厘米×41厘米×25厘米，箱端开一圆孔，直径16～18厘米，圆孔面向池心，便于鱼的进出和启闭。箱面有盖，便于检查，收集鱼卵，箱置于池中30厘米深处，箱面略露出水面。放置产卵箱之间的距离为2米。2～3天检查一次，如有卵块（即取出）。将卵块放入有水的容器中，搬回孵化室孵化，受精卵在水温23～27℃时，约5～7天即可破膜而出苗，此法目前应用最广。产卵时雌、雄比例为l:l，如控制在箱内成对产卵，雄鱼可多次利用，一般可利用2～3次。
2、网箱繁殖法
网箱可由各种材料制成，把网箱设置于鱼池中，在网箱中安放产卵箱（掩避体）。网箱规格大致为1.5米宽×3米。网箱上口离水面15厘米，水下30厘米，设置网箱在水深60～90厘米的水中。网箱的网眼要有利于水的流通，但又不能让鱼逃逸。
3、水族缸繁殖法
水族缸繁殖法适用于注射激素。这种方法多应用于杂交和遗传，便于观察和获得纯种。目前常用的激素有：鱼脑垂体，绒毛膜促性腺激素HCG和促黄体生成激素LRH-A。水族缸大小为60厘米×60厘米×36厘米，能容纳40～150升水。l公斤重亲鱼可放水40升；3公斤重亲鱼需放水80升；4公斤重亲鱼需放水150升。雌鱼注射激素，雄鱼不注射，注射部位为腹鳍基部，雌雄鱼挤不出精液和卵粒，只能采用剖腹吸取精液。
山区库区鮰鱼高效养殖技术探讨
山区库区拥有得天独厚的自然资源，如库区水面大，水质条件好，水体资源丰富，纯天然，无污染，发展水产养殖潜力非常大。山区库区养殖斑点叉尾鯝除了要因势利导，发挥好自然资源优势外，还要重点把握好以下六个方面。
1、亲本引进培育
叉尾鮰高效养殖种苗是关键。现在其鱼苗数量和质量都不能满足市场需求，鱼苗繁育的亲本引进时间过长，造成退化变异，病害增多。所以目前要着重抓好亲本引进。要选择正规的鮰鱼原种场或良种场引进亲本鱼种，要求品种天然、纯正、优良，同时亲本引进时要进行检疫检验，确保其品质，不携带任何病毒。其次要强化亲本培育。在亲鱼培育时期，要选择体质健壮、生长性能良好的4～5龄鱼作为亲鱼，按雌雄1：1的比例配组。亲鱼池面积3～5亩，每亩放养60～80尾，约150～200kg，同时搭养少量鲢、鳙鱼种，以便改善池塘水质。亲鱼在越冬前，要采取强化培育措施，让亲鱼积累一定的营养，既是怀卵的物质基础，又能使之顺利越冬。冬天只要水温在10℃以上。亲鱼尚能少量摄食，须适量投喂一些饲料。产前培育最为重要，即在开春后加强投喂，精心管理。先将池水换去一部分，加注新水，水温上升后，亲鱼摄食日渐旺盛，因此要逐步加大投喂量，并适当增加一些动物性饲料，如畜禽内脏、小鱼虾等。为了提高亲鱼池中水温，可将水位适当降低，同时注意加强冲水。
2、鱼苗培育管理
鱼苗出膜后2～3天便收集起来先进行暂养。暂养池以面积1～2平方米水泥池较好，每平方米可暂养鱼苗1～1.5万尾。池内需有微流水，2～3天后要投喂些适口饲料。以轮虫最好，不足时也可投喂人工粉状配合饲料。鱼苗经5～6天暂养后便可转入专池培育夏花。夏花培育可用有流水的水泥池或面积较小的土池培育，水深0.7～1m，先用常规方法进行消毒。药物毒性消失后施基肥培育浮游动物。鱼苗下池前用8g／立方米硫酸铜溶液洗浴10～20min进行消毒。流水水泥池每立方米水体可放苗8000尾，土池每亩放苗5～8万尾。鱼苗下池初2～3天，由于池中有丰富的天然饵料，一般不需投饵，以后必须投喂人工饲料。人工配合饲料的主要成分为鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质等，要求蛋白质含量为35％～40％。日投量要根据天气、水温、鱼的摄食情况而定，以投喂后半小时内吃完为宜。整个鱼苗饲养期间，要经常注入新水，进水都要过滤，水中溶氧应保持在4mg／L以上。大约培育20天左右，鱼苗可长成体长4cm左右的夏花鱼种。
3、鱼种饲养管理
山区库区养殖斑点叉尾鮰最适宜使用大规格鱼种。因此，这个阶段是将夏花经过一段时间饲养，培育为大规格和体质健壮的鱼种。鱼种池3～5亩为宜，水深1.3～1.5m。放养方式分主养和混养两种，主养亩放夏花6000～8000尾，白鲢夏花1000尾左右；混养亩放夏花1000～2000尾，白鲢夏花2000尾左右，鳙鱼夏花500尾，草鱼夏花1000～1200尾。常以混养方式较好，因为鲢鳙鱼主食浮游生物，与鲴鱼种混养既可避免池塘浮游生物大量繁殖而影响水质，又可提高水体的利用率，增加鱼种总产量。
投喂以人工饲料为主，兼施少量有机肥。饲料应加工成细颗粒状，含粗蛋白含量在35％左右，日投量一般为鱼体总重的3％～5％，上、下午各投喂1次。饲养期间要注意适量注水或换水，以改善水质，保持池水溶氧在3mg／L以上。
3.1水面选择
斑点叉尾鮰是温水性淡水鱼类，适温范围0～38℃，最适生长温度为21～26℃，在水温低于10℃时，基本停止摄食和生长。在纯淡水中生长良好，在盐度为1.4％的水中仍能生活。所以，池塘养殖斑点叉尾鮰时，要求水源稳定、水温适宜、水质良好，无任何污染，且进、排水方便，面积3～6亩，水深1.5～2m为宜，养殖方式既可以单养，也可混养，一般混养效果比较好。
水库养殖时，适宜于网箱养殖。用于网箱养殖的水库，必须水温常年在0～38℃之间，水质符合渔业用水标准，水源稳定且元污染源，库面常年风力0～6级，冬季不封冰，并要求库区植被良好，年降水量适中，且交通方便，水面开阔，避风向阳，光照充足，环境安静。
3.2鱼种放养
斑点叉尾鮰成鱼养殖成活率高，时间较短，对养殖条件要求也不很严格。目前主要是池塘养殖，一般混养较多，适宜于与斑点叉尾鮰混养的鱼类，主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼和罗非鱼。一般每亩放养鲴鱼600～650尾，同时搭配少量的鲢、鳙鱼种，或每亩放养鮰鱼400～450尾，搭配鲢、鳙、草、鳊鱼种400尾左右。
斑点叉尾鮰网箱养殖时，常采用二级放养。第一级从10cm长养到尾重150g，第二级从150g养到750～1500g，也可以直接从50g的鱼种养至成鱼。8～10cm规格鱼种放养密度为350～400尾／平方米，个体150g重的鱼种养殖密度为150～250尾／平方米。斑点叉尾鮰性情温驯，有集群习性，易于捕捞，随着鱼体不断长大，为调节好养殖密度，提高效益，可分批起捕上市及轮捕轮放。
养锦鲤的水温
锦鲤在0-32℃都可以生存，但20-25℃是最适宜锦鲤生长繁殖的水温，若是水温在15-20℃时，对锦鲤的投喂量应当减少，随着温度的下降，饲料的投喂量也要逐渐减少，当温度在5℃以下时，要停止给锦鲤投喂饲料。
锦鲤对水温的适应性广，一般养殖锦鲤的水温控制在22-28℃之间都可。为保证鱼缸内的水质，需要定期加水，在给鱼缸内加水时，若是温水就可以直接加入，但如果所添加的水温较高，需要先用凉水混合使水温合适后再倒入鱼缸，具体的加水次数及时间，可根据水温和天气情况改变，但要注意在换水时温差尽量不要超过3℃。晚上的温度会比白天低，一定要将鱼缸内的水温调节好。
1、水温要求
锦鲤对水温的要求不是很高，它们属于冷水鱼类，一般0-32℃的水温都可以养殖锦鲤，但20-25℃是最适宜锦鲤生长繁殖的温度，在此温度段内，锦鲤的生长状态，新陈代谢都是最好的，水温在15-20℃时，最好减少对锦鲤的投喂，为避免水温太低饲料投喂太多造成锦鲤患肠炎，如果温度一直下降的话，投喂的量也要随之减少，水温在5℃之下时，要停止投喂。
2、水质要求
养殖锦鲤的水质颜色最好为无色透明、浅绿色、浅黄色和油绿色的，而且水里最好不要有悬浮物，水中的氧气含量最好控制在5-7毫克/升，一般水中含氧量达到10毫克/升的话就是爆氧了。硬度较低的水质是锦鲤教喜欢的生长环境，一般水质的硬度主要是指水质中钙离子、镁离子的含量。
3、酸碱度要求
呈弱碱性的水更适宜锦鲤的生长繁殖，一般养殖锦鲤的水质酸碱度控制在6-8.5之间即可，养殖的水中氨氮、亚硝酸盐的含量要控制在0.1毫克/升以下，为确保锦鲤不会受到伤害，氨氮的最终产物硝酸盐的含量一定不能超过30毫克/升，给锦鲤提供一个安全舒适的生长环境。
斑点叉尾鮰亲鱼的培育
1、池塘条件
亲鱼培育池5～10亩为宜，水深1.5～2.0米，亩放养量一般150～200千克，不得超过250千克。亲鱼培育池应经过精整消毒，过滤进水，保持良好无污染的水源水质，备有进、排水系统。
2、饲料要求
营养好坏影响亲鱼的性腺发育，应投喂质量好的优质颗粒饲料，粗蛋白含量达到36％以上，饲料配方如下。
大豆粕（含44％蛋白质）占总量的50.5％；玉米粉占总量的14.93％；碎小麦占总量的6.0％；酿酒浸出物干品占总量的7.5％；鱼粉占总量的15.0％；动物脂肪占总量的3.0％；颗粒黏合剂占总量的2.5％；磷酸二钙占总量的0.5％；维生素预混料占总量的0.75％；包囊维生素C占总量的0.057％；微量元素预混料占总量的0.075％。
分析结果：粗蛋白质总量35.6％；消化能（DE）2640千卡/千克；能蛋比（千卡/克）为7.3:1.0。
注：以上数据引自美国大豆协会（ASA）。
3、投饵管理
水温12～18℃时可每天投喂存池鱼量的1％～2％，1～2天投喂一次，水温20℃以上时应根据鱼的摄食情况调整投喂量，一般要求投喂的配合颗粒饲料在15分钟左右吃完为宜，每天投喂两次，低于12℃时，可以不投喂。每10～15天还可增投一次新鲜的动物性饵料。临近产卵，亲鱼摄食量会明显减少，应适时调整投喂量。
高温季节亲鱼池应配有增氧机，以防缺氧浮头。每1～2周注新水一次，保持良好的水质。溶氧应保持在4毫克/升以上，透明度30～35厘米，pH6.8～8.5，严防亲鱼池浮头泛塘。
斑点叉尾鱼鮰苗种繁育方法
一、鱼苗人工繁殖
1.亲鱼选择选择3龄~5龄、体重2.5kg~3.5kg的亲鱼。雌雄鱼在非生殖季节，雄鱼头部稍宽，体色偏黑，雌鱼头部稍窄。生殖季节雄鱼头部两侧有较大的肌肉瘤，其生殖孔具乳突，腹部较硬且不易弯曲，雌鱼生殖孔圆形、凹陷，腹部柔软且膨大，呈淡灰色。雌雄配比3:2。
2.亲鱼培育培育池面积2500m2、水深1.5m左右，667m2放养量为20尾~30尾。水温高于13℃时开始投喂专用配合饲料，水温21℃以上时，投饵率为2%~4%，并适当补充动物性(剁碎的小鱼虾)和植物性(大麦芽)等饲料。每隔10天冲水1次，刺激亲鱼性腺发育。
3.人工催产催产剂有鲤鲫鱼脑垂体(pg)、绒毛膜促性腺入激素(hcg)和促黄体生长素促性腺激素及其类似物(lrh-a)。每公斤雌鱼用pg4mg~6mg，或hcg1000国际单位，或lrh-a2mg~2.5mg，或pg+hcg混合剂2mg+600~700国际单位。雄鱼剂量减半。
4.设置鱼巢用大小能容纳一对亲鱼的塑料桶、铁桶、木箱等作为鱼巢，其一端开口让亲鱼自由出入，另一端用尼龙布封底。亲鱼催产后，将鱼巢放置在离岸3m~5m，水深0.5m~1m的池底，开口朝向池中央，并在鱼巢上系一浮子以便于定位操作。鱼巢间距9m~10m，数量占放养亲鱼数的50%。
5.卵块收集水温21℃以上时，每天上午10时~11时将鱼巢略提一下，赶走亲鱼，若有卵块，就轻轻取出，放入有池水的内壁光滑的桶内。
6.鱼卵孵化水温25℃~29℃时，受精卵出膜时间约为110小时~120小时，从仔鱼到幼鱼期约为10天。鱼卵可在池塘中自然孵化，也可用孵化槽人工孵化。孵化要求水温25℃~28℃，ph值6.5~8.0之间，溶解氧6mg/l以上，水体交换量控制在20l(分钟，下同)左右。
7.防止水霉可用水霉净或福尔马林交替使用，以防止水霉感染，在鱼卵变红色以前，每天1次，水霉净60mg~65mg/l浸洗时间10分钟~12分钟，福尔马林100mg/l浸洗时间4分钟~10分钟。
二、夏花、鱼种培育
1.池塘条件苗种池要求靠近水源、水质良好，进排水方便，池底平坦，淤泥较少，池埂坚固，不渗不漏。夏花培育池面积以667m2左右为宜；鱼种培育池面积一般为2001m2~3335m2，水深1.3m~1.6m。每个渔池需备1.5kw或2.5kw增氧机1台，同时配备抽水机泵。
2.清塘消毒鱼苗下塘前抽干池水，挖去过多的淤泥，让池底日晒20天左右，然后进水10cm，用生石灰75kg~100kg/667m2兑水化浆后全池泼洒消毒。
3.施肥培饵鱼苗放养前10天，经过滤注水至水深0.6m~1m，施经发酵的有机肥(粪肥、饼肥均可，用量视池塘底质而定，一般100kg~500kg/667m2)，以培养池中的天然浮游生物饵料。
4.鱼苗放养鱼苗孵出后3天~4天到鱼苗长至4cm~5cm的夏花，可采用与“四大家鱼”苗种培育相似的方法，每667m2放苗3万~5万尾，约需20天~30天，然后稀疏分塘，转入鱼种培育阶段。从夏花培育成50g左右大规格鱼种，每667m2放夏花8000尾~9000尾，同时搭配放养6cm~10cm的鲢、鳙鱼600尾~700尾。
5.饵料投喂刚下塘的鱼苗4天~5天内不投喂饲料，摄食池中的浮游动物，当鱼苗达到4.5cm以上时，开始投喂配合饲料。投喂时要进行驯食，方法是：喂料前用鱼盘在投饵处拨水以发出声音刺激鱼种，然后撒一小把饵料，如此反复，每隔十几秒重复一次，每次驯食10分钟~20分钟，如此循环4天~7天，即可使鮰鱼形成群体摄食的习惯。配合饵料的蛋白质含量为40%左右，每天投喂2次，投饵率3%~5%。
6.日常管理要求溶氧大于3mg/l，ph值6.5~8.3。饲养期间每隔7天~10天注换新水1次，水深随鱼体增长而加深，逐渐增到1.5m左右；定期用浓度为0.5mg/l二氧化氯全池泼洒，以预防鱼病和调节水质。
三、苗种捕捞和运输
1.苗种捕捞夏花的捕捞时间一般在早晨或傍晚，捕捞夏花时的水温要低。夏天高温，考虑到早晨夏花浮头与水温因素，如为了赶飞机进行空运，可以在前一天傍晚把夏花捕起，放在苗箱中冲水，到第二天早晨装运。
2.夏花运输运前要进行2次~3次拉网锻炼，用规格30cm×30cm×40cm尼龙袋，每袋盛水3l～4l，放夏花1500尾~3000尾，可以运输12小时~18小时。夏花捕捞及打包要带水操作，为了防止尼龙袋在运输途中损坏，可把它装进特制的硬纸箱中，再用绳子把纸箱捆好，即可起运。运输途中，若时间较长，有条件时可在中途换水或重新充氧。
3.鱼种捕捞鱼种宜在11月至翌年4月的温暖晴朗的天气捕捞，捕捞前要进行至少2次拉网锻炼，需停食2天，并要冲水3小时。
4.鱼种运输用尼龙袋充氧装运，每袋装鱼种一般不要超过0.5kg。用鱼篓子装运，鱼篓子内部要光滑，可放尼龙内衬，防止擦伤鱼体，同时要采用亚密封式，防止鱼种掼出。鱼篓子内部用纯氧供气，装运密度每立方米水体放鱼种30kg左右。