土鸡养殖的饲料来源。
为达到鲷苗种批量生产的要求，首先要确定一定量体质健壮、成熟度好的亲鱼。在自然繁殖前期采捕天然亲鱼或采用人工养成亲鱼均可。
1、亲鱼采捕时间
我国南北自然条件差异较大，真 自然繁殖时间也不相同，广东一带产卵盛期为春节前后，福建一带为5月下旬至7月，江浙一带为7～9月，黄渤海一带为10～12月。采捕自然亲鱼各地应在本地区真 进入繁殖期前10～15天左右捕捞。当然也可采用天然苗人工养成鱼(广西、广东、福建一带渔民有捕天然苗人工养殖的习惯)或人工苗养成鱼作亲鱼。
2暂养与促熟
鱼采捕后应在海上网箱内或室内水泥池、玻璃缸水槽暂养并促熟培育。暂养时的放养密度：海上网箱规格以4米4米2米为好，每平方米放养5千克左右；室内水泥池的规格应在4米2.5米1.5 米以上，每平方米放养2千克左右为宜。暂养时雌雄分开，单独饲育，防止意外产卵。促熟用饲料最好是鲜活的野杂鱼及小虾等。首先将野杂鱼或小虾用铰刀切成小块，然后拌上 鱼用的饲料添加剂投喂或用饲料加工机制成颗粒饲料投喂，每天上午和下午各投1次，每次投喂量为鱼体重的4 ～5 左右，并根据其摄食情况调整。
3选择标准
用作亲鱼的雌鱼应在3龄以上，最好是4～5龄，体长32～40厘米，体重500克以上；雄鱼要在2龄以上，最好3～4龄，体长和体重情况与雌鱼大体相同。留作亲鱼的个体应体质健壮，体色正常，无病，无伤。活动能力好，肥大饱满。
相关知识
林蛙的人工繁殖
随着林蛙养殖规模的不断扩大，所需林蛙种苗越来越多，单靠移植天然的林蛙受精卵团、蝌蚪已无法满足养殖的要求。为保证适提供廊数量充足、规格整齐、体质健壮、生长迅速的优良品种，必须采取人工繁殖的方法进行林蛙种苗生产。
所谓林蛙的人工繁殖，目前系指用人工的方法，促使雌、雄亲蛙，在人工养殖条件下，达到性成熟，且能发情、抱对、交配、繁殖，从而获得受精卵，并给予一定的人为条件，使受精卵发育，孵化出苗。因此，林蛙人工繁殖，包括亲蛙选择、运输、强化培育、催情、产卵、受精卵孵化等一系列过程。
亲蛙选择
林蛙种苗质量的好坏，幼、成蛙生长速度的快慢，以及人工繁殖中产卵率、受精率、孵化率、幼蛙成活率的高低，除人的技术和环境因素外，还取决于亲蛙质量的优劣。因此，亲蛙的选择是至关重要的，必须认真对待。
1.亲蛙选择标准a.年龄。无沦是选捕天然野生的亲蛙，还是从养殖户购买的亲蛙，或是从自养的后一备亲蛙中选留亲蛙，都应选择3-4龄的作亲蛙，超过6龄的，不宜作亲蛙用。b.个体规格。雌蛙体长7.5厘米以上，体重50克以上；雄蛙体长6 厘米以上，体重40克以上。 c.体质。体质健壮、体表光滑湿润、分泌物多、无病无伤、无畸形、活力旺盛、品种优良的具有典型林蛙特征的个体。
2.雌、雄蛙鉴别与性比正确鉴别林蛙的性别，在亲蛙的选择和实际生产中是十分重要的。除根据林蛙内部结构和生物学特性的差异进行雌、雄鉴别外，林蛙雌、雄外形的区别主要在前肢指上。前肢指上有瘤状突起（婚垫）者为雄性，无瘤状突起者为雌性。
雌、雄蛙的配组性比以1:1为宜，雄蛙的比例不宜过大，过大则会出现多雄争一雌现象，影响抱对和排卵及受精，同时也增加了投喂饵料的数量和产生活动空间的竟争，增加养殖成本。
3.亲蛙选择时间亲蛙的选择工作，最好在每年的初春，林蛙抱对产卵之前一个月左右进行。此时林蛙刚刚结束冬眠、天气凉爽，林蛙的生理活动较弱，新陈代谢水平较低，做于运输，成活率高。而且亲蛙运抵养殖地后，经短期饲养和强化培育，既可进人繁殖。
也可在晚秋时，林蛙即将进人冬眠之前，进行林蛙的选择工作。但运抵养殖地后，要经过一段较长时间的暂养和漫长的越冬冬眠期，增加了饲养管理的工作量，而且在越冬期间，林蛙对外界环境和温度等的变化及对疾病的抵抗力等都较低，往往存在部分夭折的危险。
在温度较高的5-10月，不宜进行林蛙亲蛙的选择和长途运输，此期间林蛙生理活动旺盛，新陈代谢水平也高，活动能力强，容易碰撞致伤而月．由于气温高，经长途运输易产生各种疾病而导致死亡。
水蛭的人工繁殖技术
水蛭俗称蚂蟥，具有较高的药用价值，市场需求量大，而自然资源量日趋减少，人工养殖势在必行。现将水蛭的人工繁殖技术简述如下：
一、繁育池准备
水蛭繁殖繁育池一般建在避风向阳，排灌方便，水源充足，水质清新无污染的地方。池宽5～8m，水面宽3～5m，长10m左右，水深可保持0.51m。水面四周设宽0.51m的平台，池塘溢水口低于平台3～5cm，平台高出水面2～10cm。平台用土为富含腐殖质的沙壤土，便于水蛭打洞产卵茧，平时平台要防积水，防干旱，雨后防水淹。池塘消毒宜采用强氯精等药物，不能使用生石灰及其它有害药物。
二、种蛭的选择与放养
选择健壮粗大，活泼好动，用手触之能迅速缩为一团，2冬龄，体重20～30g的成蛭作为种蛭。种蛭入池时间在4月上中旬，放养量视平台面积及水体容量而定，一般每平方米平台可放种蛭1.5kg，约40~50条。种蛭入池前须用漂白粉消毒：药液浓度8～10mg/l，水温在．10~l5℃时，消毒20~30分钟。池内要有充足的螺蛳、河蚌等饵料生物供种蛭取食，池水水质保持肥爽。
三、幼蛭的繁育
水蛭属环节动物，雌雄同体，异体交配，体内受精，产卵茧孵化幼蛭。每条种蛭都同时具备雌雄生殖器官．
1．交配水蛭交配时，2条种蛭头端方向相反，各把雄生殖孔对着对方雌生殖孔，完成受精交配．
2．产卵茧亲体交配1个月后，种蛭开始产卵茧。由生殖孔分泌2层粘液，形成外部的卵茧壁，包在生殖孔周围，从雌生殖孔产出的卵存于茧壁与身体之间的空腔内，并向茧中分泌蛋白液。亲体逐步向后方蠕动退出，形成卵圆形的卵茧，卵茧大小一般为22～33mm15~24mm，重1.1~1.7g。卵茧在平台中土层内数小时变硬，茧壁外层泡沫风干，成为蜂窝状或海绵状的保护层。水短1年可产卵茧1～2次，每次产卵茧1～4个。在种蛭产卵茧期间，应保持环境安静，防止种蛭受惊而逃，造成空茧。
3.孵化种蛭产卵茧后捕出，繁殖池转为孵化育幼池。卵茧自然孵化，在温度适宜的条件下经11～25天，幼蛭即可孵出。每个卵茧能出幼蛭15～35条，多数20条。初孵幼蛭呈黄色，体背两侧有7条紫灰色纵纹，随幼体生长，色泽逐渐变化，形成5条深色纵纹。幼蛭初孵2～3天内，靠自身卵黄维持生活，3天后可自由采食，主要取食螺蛳、河蚌等的血及汁液，15天后幼蛭长到1.5cm体长时，可分池饲养。
水蛭的人工育苗技术 水蛭的人工繁殖技术
水蛭，俗名蚂蟥，在《神农本草经》中已有记载，具有很高的药用价值；在内陆淡水水域内生长繁殖，是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。在水蛭养殖生产中,人工育苗是最关键的环节之一。只有掌握水蛭人工育苗技术,大量地繁殖后代,有足够的苗投入池中,才能提高产量和经济效益。下面一起具体来了解一下：水蛭的人工育苗技术水蛭的人工繁殖技术。
一、种蛭的来源
1.野外捕捞
每年4月上旬至5月上旬，从天然水域捕捞成蛭作为种蛭。我国北纬32°～38°水流缓慢的小溪、沟渠、坑塘、水田、沼泽、湖畔以及温暖湿润的草丛处均有野生水蛭，可采用人工直接捕捞与引诱捕捞两种方法获得种蛭。
2..从养殖单位购买
购种季节。水蛭每年春季和秋季各产卵1次。人工育苗所需的种蛭必须在春季采购，育出的苗正好与养殖生产需要蛭苗衔接上。人工水蛭养殖首批放苗时间在5月中下旬，春季育出的蛭苗放养后，到10月上中旬可收获加工成干品。春季温度越来越高，养殖环境比较好控制，水蛭的饵料也易获得。
购种最佳时间。对长江中下游地区来说，春季购种最佳时间段是3月底至4月，超过了5月1日，购回的种蛭就会少产1个卵茧。根据笔者的经验，为了缩短暂养时间，购蛭种的最佳时间应在4月15日前。
二、种蛭的挑选
种蛭可从成年水蛭中挑选，种龄在2年以上，且种龄一致、体重15～20克/条；以活泼健壮、体躯饱满、体表光滑、有弹性的个体为佳，即放在手心里或用手指触碰会立即缩成团。水蛭是雌雄同体，异体交配。在繁殖季节，水蛭身体前部雌雄生殖孔间都有明显隆起的生殖带，繁殖以后生殖带消失，所以进种时要特别注意，以免误进已繁殖或未达到性成熟的个体。
三、种蛭的运输
1.运输方法
目前种蛭运输方法有干运法和湿运法。
干运法。此法有两种方式：一是装袋运。将种蛭装入80目尼龙筛绢网袋中（规格为30厘米×40厘米），每袋装5公斤，扎紧袋口，然后放入比袋稍大、两端留有通气孔的塑料泡沫箱中，箱底放少量水草或少量水以保持箱内湿润。连续运输24小时内到达，成活率可达100％。二是塑料泡沫箱运。把水蛭直接放入塑料泡沫箱中，留1/3空间，箱上口均匀地涂抹一圈（宽3厘米）的牙膏，防止水蛭逃跑。最后盖上箱盖，用胶带封好箱口，箱盖上留多个小孔以通气。
湿运法。在塑料圆桶中放少量水，水深10厘米左右，直径30厘米的桶可装5公斤左右，桶口加盖盖紧扎实，在盖上钻多个小孔以通气。如无盖子，可用80目筛绢网布封口，再用粗橡皮筋扎紧网布以防水蛭逃离。
2..运输注意事项
运输种蛭一定要选择合适的工具。运输时间在3小时以上，每3小时要向容器中冲水1次，以保持水蛭皮肤的湿润。途中要检查有无水蛭爬出，如发现有缝隙要及时修整。如果运输距离较近，2小时内可到达目的地的，装运可因陋就简。
四、种蛭的暂养
1.暂养池（箱）的选择
购买或自然水域捕捞的种蛭运到后必须放入单独的暂养池中饲养，暂养池可用旧水泥池，也可用落地网箱（50～60目）或浮动网箱（50～60目）。种蛭入池暂养前7天，对暂养池按照常规方法进行清池消毒，待消毒药剂毒性消失后才可进蛭种。
2..种蛭的消毒与放养
种蛭放养前要进行消毒处理，以免感染疾病，造成养殖失败。种蛭消毒常采用药浴法，在大塑料方桶（容量为100～150升）中用10毫克/升漂白粉溶液浸洗5～10分钟（水温15～25℃）或用3％～5％食盐溶液浸洗5分钟，然后放入暂养池（网箱）中饲养。一般放养密度为2.5～3.0公斤/米2。
3.暂养期的管理
（1）暂养早期的管理。暂养时间的长短完全取决于进池时间的早晚。如果种蛭进池早，则暂养时间就长；相反进池时间迟，则暂养时间就短。不过暂养结束时间最迟不可超过4月30日。种蛭进暂养池后，要连续仔细观察4～5天，如水蛭无死亡，也未出现厌食、发蔫、体色变暗、失去光泽和弹性等现象，确认无病后便可转入正常的饲养阶段。
（2）日常饲养管理。水蛭在暂养期间主要完成交配。各地水蛭交配时间不一致，在长江流域水蛭交配时间开始于3月中下旬，华北地区在4月中下旬至5月初。水蛭交配期能量消耗较大，吸食较旺盛，因此暂养期必须经常投喂螺蛳，一般每周50公斤水蛭投喂螺蛳5～6公斤。此期防病工作也不可忽视，每隔7～10天用0.2％食盐溶液或0.8～2.0毫克/升漂白粉溶液全池泼洒消毒1次。发现患病水蛭要立即隔离治疗，以免传染。
4.产卵茧床的准备
产卵茧床条件。产卵茧床必须是比较松软的土壤，土壤含水量要控制在35％～40％（即用手一捏可成块，轻轻晃动可散开）。
产卵茧床种类。目前各地采用的产卵茧床主要有4种：一是水泥养成池产卵茧床。在水泥池底部堆放合适的土壤，堆高25～30厘米、宽120厘米，长度根据需要而定。产卵茧床雨天要防雨，晴天要遮阳，干燥时要洒水，保持要求的湿度。二是露天畦式产卵茧床。可在水稻田里建造产卵茧床，先把土壤翻松、整平，再筑畦。畦高50～60厘米、宽120厘米，畦与畦间开排水沟，沟宽60～70厘米、深50～60厘米。沟中水深正常保持20厘米，不能忽高忽低，始终让畦面露出水面30厘米左右。不管晴天还是雨天畦面上都要覆盖稻草，以遮阳或防止雨水冲洗，保持合适的土壤湿度。三是旧鱼池棚畦式产卵茧床。旧鱼池经修补漏洞、清洗消毒后，即可建造产卵茧床。如3米宽的旧鱼池，可建畦2条（畦宽120厘米、高35厘米），排水沟3条（沟宽20厘米，长不限）。投放种蛭前进水10厘米深。排水口插上弯头以调节沟中水位。如畦土温度低可覆盖稻草保温。四是露天落地网箱畦式产卵茧床。闲置稻田松土后即可建畦，畦与畦间距30厘米，每畦宽120厘米，畦与畦间挖沟，沟宽25厘米左右，挖出的土用于加高畦。畦必须整平，每畦四周设置防逃网，防逃网用宽1.5米的60目或50目聚氯乙烯网片制作，防逃网紧贴畦四周，网片下埋40厘米，与畦底成“L”形，上方向内折成直角作为防逃檐，檐宽20厘米，防逃网高出畦面60厘米左右。田畦四周每隔1.5米立1根竹竿或木条并用铅丝捆扎以固定防逃网。畦面要覆盖稻草。
五、蛭种的投放
1.投种时间
水蛭属卵生动物，发育成熟的水蛭经交配后约1个月开始产卵茧，此时平均温度为20℃，浙江地区在4月下旬至5月下旬。因此，当暂养池水温上升到18℃时，必须把种蛭捕起移入产卵茧床，转移过迟会降低卵茧产量。
2..投种方法与要求
投种时产卵床沟中要蓄水，蓄水量以产卵茧床露出水面25～30厘米为宜。放养时把种蛭放到产卵床上四周阴凉潮湿的地方，让其自行爬入水沟里。每平方米产卵茧床投放种蛭2.0～2.5公斤。
3.种蛭的管理
投饵。为了使种蛭产卵茧时有足够的能量，要在产卵茧床沟中投些螺蛳以供其食用。
定时测量产卵茧床泥温。为了掌握收集卵茧时间，每天上午8时和下午2时各测量1次泥温，并做好记录。
观察产卵茧床的土壤含水量。如土壤干燥，要及时喷洒适量的水。若是室外产卵茧床暴雨淹没畦面，应在3天内排除多余的雨水，否则茧内幼体会窒息死亡。
保持产卵茧床周围环境安静。产卵期间，应尽量保持环境安静，避免干扰水蛭筑茧，否则会出现空茧。孵化期间，更不能在产卵茧床上走动，以免踩破卵茧。
坚持巡视产卵茧床。产卵茧后的水蛭有时会爬到产卵茧床边缘，体质差的水蛭会发生死亡，要及时收集起来加工；对不健康的水蛭，要集中暂养；对于很活泼的水蛭，应放回产卵茧床，让其钻入泥土中继续产卵茧。如果产卵茧床是水泥地面，两产卵茧床之间的畦沟应有积水，这样从泥中爬出的水蛭不会干燥而死，也不会影响产卵茧床的湿度。
4.产卵茧的过程
种蛭进入产卵茧床后，会慢慢钻入松软潮湿的泥土中，接着向上方钻一斜行或垂直的穴道。穴道宽1厘米左右，长5～6厘米，且有2～4个分叉道。水蛭前端朝上吸在穴道中，环节部分分泌一种稀薄的黏液，夹杂空气形成泡沫状物体。然后再分泌另一种黏液，构成一层卵茧壁。卵自雌性生殖孔排出，落在茧壁和蛭体之间的空腔内，再分泌一种蛋白液于茧内，接着慢慢向后蠕动退出，同时由前吸盘腺体分泌液体形成栓，塞住茧前后两端的开孔。亲蛭从产卵茧到退出茧，约需30分钟。1条种蛭至少产茧1个，也有的产茧2～3个，最多的产茧4个。卵茧为椭圆形，呈海绵状，第一个产的茧大，最后产的茧小，大小为（22～33）毫米×（15～24）毫米，每个卵茧重1.1～1.7克。卵茧产在泥土中数小时后，颜色由刚产出时的白色泡沫球状，逐渐转变成粉红色，接着又变成紫色，最后随着茧壁慢慢变硬，形成木头色的蜂窝状球体。在正常气候条件下，产茧过程共经历7天左右。
六、水蛭卵茧的孵化
1.收集卵茧
由于每条种蛭产茧、产卵不同步，所以不能马上收集卵茧。第一次收卵茧时间为种蛭移入产卵茧床后20天左右，第二次收卵茧时间为种蛭移入产卵茧床后30天左右。收集卵茧操作要小心、仔细，不要损坏卵茧。用铁锹从产卵茧床底部逐一有序地把泥翻起，从泥中拣出卵茧，小心地放入容器中待孵化。
2..水蛭卵茧室内人工孵化
在专用的孵化室内，通过人工控制温度和湿度，创造最佳的孵化环境，同时避免天敌的侵袭，使水蛭的孵化率大大提高。
孵化土准备。孵化土是水蛭卵茧人工孵化的关键材料，卵茧在进箱孵化前要准备好。但是孵化土准备工作也不要太早，土壤长时间的储存会发霉变质，一般在卵茧孵化前7天准备好即可。孵化土要经过消毒处理，不然卵茧孵化率很低。孵化土消毒处理工艺：将从稻田挖取的土壤经过蒸煮处理或用化学药品消毒晒干至发白用米筛筛选细粒储存待用。储存时袋口不要封闭。
孵化容器。塑料桶、塑料泡沫箱等都可作为孵化用具，清洗干净后在日光下晒干待用。
卵茧入箱。卵茧入箱必须做好以下几项工作：一是选卵茧。将从产卵茧床土中取出的卵茧进行适当挑选，剔除破茧，再按照大小、老嫩分开进箱。二是排卵茧。孵化箱底部先铺一层孵化土，厚度为1.0～1.5厘米，然后将卵茧较尖的一端朝上整齐地摆放在孵化土上，摆放好后其上再盖一层1.5～2.0厘米厚的孵化土，孵化土上再盖一层保湿纯棉纱布或棉布等，以保持孵化土湿度在30％～40％。也有人提倡卵茧上不盖孵化土，勤洒水即可。为防止幼蛭逃跑，在孵化容器上加盖一层60目的尼龙筛绢网，最后用塑料薄膜包裹严实，以防止孵化器内的水分蒸发。一般经过25天左右即可孵出幼蛭。由于幼蛭孵出时间有早有晚，为了防止孵出的幼蛭逃跑，在塑料泡沫箱下面用塑料薄膜围设1个小池，池内蓄适量的水，并在水面放一些竹片或木棒等，供幼蛭爬到上面栖息。养殖规模小的单位也可用较大的水缸或其他盛水的容器代替塑料薄膜围成的水池。
3.注意事项
经常观察孵化土干燥程度。在孵化过程中，孵化土湿度要控制在30％～40％，孵化室内相对湿度应保持在70％～80％，过高或过低都不利于卵茧的孵化。如果发现箱内孵化土含水量降低，可用喷雾器进行喷水，以达到所要求的孵化湿度。必要时可直接往棉布上面喷雾，但要防止喷洒过湿。
注意孵化室的温度。室内自然温度应控制在20～23℃之间，室温过高要打开门或窗户通风，室温过低要紧闭门窗。
不要随意搬迁孵化箱。搬迁不当会损坏卵茧，造成卵茧内的幼体窒息而死。
水蛭的人工繁殖技术
(1)繁殖池的建造：，根据多少亩量来投放，一般一亩投一千斤，池四周池壁设1～1.5米高，平台健在池中间，平台上口宽80厘米，一亩一千斤需要平台130米，一米可产下500个卵，一千斤比例是1000*30*2=60000卵，平台长度为5米一个，安130米去算，一亩需要26个，平台，平台要分开，分布均匀，这样水蛭产卵分布的比较均匀，水深20—40厘米，平台高出水面25--30厘米，平台面保持湿润。做平台的土应疏松沙质土壤，便于蚂蟥打洞，切忌用黄粘土，齐平台面应设溢水口，防止下雨水淹没平台造成繁殖失败。
(2)种蛭的选择：用于作种繁殖和种玛蟥，体重20克左右，体质健壮，活泼好动，用手触之即迅速缩为一团。这样的蚂蟥怀卵量多，孵化率高，种蚂蟥入池后要保持水质肥厚，要有充足的浮游生物和螺狮供其取食。
(3)繁殖：在长江中下游一带，蚂蟥产卵茧的时间从5月初开始，持续到6月中旬(随个体差异而不同)，5月中旬为其繁殖高峰期。产卵茧期应保持安静，避免在岸边走动震动，否则，正在产卵茧的蚂蟥会受惊而逃走，造成空茧。
(4)孵化管理：蚂蟥产卵茧结束后，把卵挖出来人工孵化，种即可收取捕捉加工，刚孵出的幼蛭体形很象成体，呈软木黄色，体背部的两侧各排列着7条紫灰色的细纵纹。随着幼蛭的生长，纵纹间的色泽逐渐变化，形成5条由两种斑纹相间组成的纵纹而变化成成体的色纹，即可投放幼嫩的蚌类和螺狮供幼蚂蟥取食，幼蚂蟥孵出后两，三天内主要靠卵黄维持生活，三天后即可采食。初孵出的幼蛭主要小螺狮的内脏，随着幼体的长大吃螺狮的整个软体部分，幼蚂蟥生长迅速，半个月后，平均增长达15毫米以上，即可转入大池中饲养成成蚂蟥。
甲鱼的人工繁殖技术介绍
人工繁殖鳖，选择优良种鳖是关键。种鳖最小应在5～6岁，体重在1公斤以上，无病害，无伤残，鳖甲要坚硬，后缘革厚且有皱纹。发育成熟的雄鳖尾尖长，能自然伸出裙边；雌鳖尾较短，后腿间距宽，鳖体厚，产卵期生殖孔红肿。雌雄鳖放养比例一般在3:1左右。每天早晚投饵，多投动物性饵料，这样能使种鳖成熟早、产卵多、卵个儿大、孵化率高。
各地鳖的产卵期不尽相同，在山东和河北一带，鳖的产卵期一般为5～9月份，每年产卵5～6次。产卵的个数和大小因鳖龄和饵料状况不同而有异。
5龄的雌鳖一般年产卵50枚左右。在气温25～29℃、水温28～32℃时为产卵最适宜条件。6～7月份是产卵高峰期，尤以雨后天晴时产卵最多。产卵通常在晚上22点到凌晨3点之间，雌鳖在自然条件下孵化，7～8月份约需40天，9月份约需60天。人工孵化能缩短孵化期，提高孵出率和仔鳖成活率。在鳖卵产出后的第二天将卵轻轻拾出，按原朝向（切勿颠倒上下位置）安放到盛有细砂的木箱中，上覆5厘米细砂，移入室内，保持箱内湿度75％～85％，温度30～36℃，注意通风，约40天即可孵出，通常出壳率为90％。孵出的仔鳖要及时移到幼鳖池中饲养，以免被成鳖伤害。
甲鱼的人工繁殖技术：鳖卵的人工孵化
1.鳖卵收集
亲鳖产卵始于5月中旬左右，收集鳖卵工作从5月上旬就应开始。每天早晨太阳未出，露水未干之前，在产卵场根据雌鳖产卵留下的足迹仔细查找卵穴的位置，一旦发现卵穴后就在旁边插上标记，同时还要检查一下产卵场之外的空地，以防亲鳖到处挖穴而被遗漏。发现卵穴后不要马上挖卵，应等待8-30小时，鳖卵两极能够明显地辨别时再行采收。鳖卵收集时可采用特制的浅形木箱收运。箱底铺上一层3-5厘米厚的细沙或稻壳，用以固定卵位和不使其颠倒，将挖出的鳖卵动物极向上，整齐地排列在卵箱中，切莫将两极方向倒置，否则将影响胚胎正常发育而降低孵化率。鳖卵两极容易识别，凡卵顶有白点的一端为动物极，另一端为植物极。鳖卵采收完毕后，应将卵穴重新填平压实，把地面沙土平整好，再适量洒些水，使沙土保持湿润，以利下批亲鳖产卵和人工寻找卵穴。
收取的鳖卵，在送孵化器孵化之前，还要检查卵粒受精情况。其鉴别方法是通过卵粒外部特征判断。如果取出的卵体积较大，卵壳色泽光亮，一端有一圆形的白点，白点周围清晰光滑，即为受精卵；若取出的卵无白点，或白点呈不规则不整齐的白斑，该卵就是未受精或受精不良的卵，应予以剔除。最后，将当日收取的受精鳖卵，标记取出时间，送孵化器孵化。
在盛夏及干旱季节，亲鳖产卵场(示意图如下)早晚要适量洒水，使之保持湿润状态；在多雨季节，则应保持产卵场排水畅通。
2.鳖卵孵化
鳖卵的人工孵化有多种方式，通常采用室内孵化器孵化和室外半人工孵化两种方式。
2.1室内孵化器孵化：孵化器采用木板或者其它适宜材料专门制作，也可利用现有的木箱、盆、桶等多种容器代替。孵化器一般规格为60×30×30厘米左右较为适宜。孵化器底部钻有若干个滤水孔。先在孵化器底部铺5厘米左右厚的细沙，然后再在沙上排放卵，卵与卵之间保持2厘米左右的间隙，并根据孵化器深浅，排卵2-3层，但不要超过3层，每排一层卵都要在其上盖一层3厘米左右细沙,排卵盖沙完毕,在靠孵化器一端埋置一个与沙面平齐的搪瓷盆类的容器,内盛少许清水.这是利用稚鳖孵化后就有向低处爬行寻找水源的习性,可诱集出壳稚鳖自动爬入盆内便于收集.为了在孵化过程中保温、保湿并利于观察,可在孵化箱上镶盖玻璃或透明的塑料薄膜.孵化器内沙土要有7-8%的含水量，孵化期间，每隔3-4天喷水1次，保持孵化沙床湿润，但不要积水过多，一般喷水后的沙土以用手捏成团手松即散为度。孵化沙床温度应控制在30-33℃范围内，如果温度过低，可在孵化器内安装电灯或室内用电炉、火炉等办法提温。当温度过高时，要及时采取遮光和通风降温措施。这样经过40天左右时间的孵化，稚鳖就能破壳而出。
2.2室外半人工孵化：这是一种利用亲鳖池的休息场及产卵场作孵化场地，适当地采取人工辅助措施，利用自然温度孵化鳖卵的方法。其作法如下述。
孵化场地一般选择在亲鳖池背北朝南的向阳一侧。在靠近防逃墙的地势较高处，挖几条10厘米深的沙土沟，将鳖卵并排放在沟内，卵的动物极朝上，然后覆盖10厘米左右的湿润沙土，沙土含水量以手捏成团，松手即散为宜。沟边插上温度表和标牌，温度表插入10厘米深，标牌上记好鳖卵数量和开始孵化日期等。在孵化沟的两端用砖叠起，砖上横置几根竹竿用于遮荫挡雨。在孵化过程中要注意在孵化沟上洒水，以使沙土保持湿润状态，特别是天热干旱时，洒水次数要适当增加。另外要注意保持孵化沟排水良好，周围不能积水。孵化后期，稚鳖即将孵出之前需在孵化场周围围上防逃竹栅，可在竹栅内地势较低处埋设水盆，盛少量水，并使盆口与地平面相平，以诱集出壳后的稚鳖入盆，便于收集。由于这种方法完全是靠自然温度孵化，没有加温措施，孵化温度不能控制在最适温度范围内，因此鳖卵孵化的时间一般较长，孵化率也不甚稳定。
2.3孵化期间注意事项：①为了使稚鳖出壳时间相对集中，要求同批孵化的鳖卵产出日期不能相隔太长，通常将3-5天内产出的卵作为一批孵化。②一般受精卵在30天内胚胎发育尚不稳定，对震动较为敏感。震动会影响胚胎正常发育甚至造成其死亡。因此，在孵化期间鳖卵尽量避免翻动和震动，在必须搬动孵化器时应轻拿轻放。③鳖卵孵化过程中，应防止各种敌害生物侵害，尤其要注意蚊、鼠、黄鼬和蚂蚁等天敌危害。④刚出壳的稚鳖比较娇嫩，有的还附有脐带，此时不要马上搬动，更不要人为地剥落脐带。应在湿沙盘上或浅水盆内暂养2-3天，再移放稚鳖池内饲养。
甲鱼的人工繁殖：鳖卵的孵化
1．孵化方法孵化鳖卵有3种方法：
（1）常温孵化法在室外选择地势较高，背风向阳的地方建一简易孵化池。孵化池的大小根据1平方米孵化2000～3000枚鳖卵而定。孵化池最好建成长方形，东西走向。北墙高1米左右，南墙高0.7米左右，顶部做成可活动的玻璃或塑料薄膜盖子，池底略向南倾斜，底端设排水孔。池四周还应挖一宽约10厘米的防蚁沟，注入水或石灰以防蚂蚁爬入孵化池危害鳖卵。孵化鳖卵时，先在孵化池底部铺直径0.5～1.0厘米的碎石子15厘米厚，再在碎石子上面铺粒径1～2毫米的粗沙3～5厘米，然后再铺粒径0.5毫米的细沙5厘米厚。将收集来的受精卵按1～2厘米的间距排放在细沙上，再在卵上盖2～3厘米的细沙，如此排放2～3层。装沙时，应注意在孵化池的一角安置一个盛水容器，容器口与沙平齐，待稚鳖开始出壳时在容器内加入少许清水，用来收集孵化出壳的稚鳖。用此法，鳖卵孵化时间较长，约需60～70天。
（2）温室孵化法选择通风条件好，密封性强，有简易加温控温装置的南北房为孵化室。孵化时，先将鳖受精卵按1～2厘米的间距放入用木材或塑料制成的，规格为0.5米×0.3米×0.1米，底部有若干滤水小孔，底铺5厘米细沙（粒径0.5毫米）的孵化盘中，并在受精卵上面盖上3厘米厚的细沙，然后标明产卵日期，分层放入温室中进行加温孵化。此法孵化时间短，在30℃左右的孵化温度下，约40～50天就可孵化出稚鳖。
（3）简易加温孵化箱孵化用一大一小两个木箱。先将小木箱放入大木箱中，并在两箱之间填充上棉花、海绵等保暖材料。然后在小木箱中装1～2个40瓦灯泡加热，内放1支温度计，并将孵化盘分2～3层放入小木箱中，木箱加盖后，即可制成简易加温孵化箱。此法孵化量小，适于小规模的个体生产者。
2．孵化管理
（1）做好温度控制在晴天中午，应打开常温孵化池的顶盖，通风换气；晚上则要覆盖草帘等物保暖。温室孵化温度最好控制在30～32℃。
（2）保持沙土的湿度孵化鳖卵的沙土必须保持一定湿度，才能使鳖卵正常发育。每天早、晚，用手指轻轻划破沙面，检查孵化沙的湿度，若表层下的沙土开始变干，要喷水以保持沙的湿度。喷水时，喷头应向上，以免水直接冲击沙面；应少量多次，不能1次过量。
（3）防止敌害鳖卵孵化过程中，蚂蚁、蛇、鼠等对卵的危害很大，应严加防范。
（4）做好记录孵化时对不同批次的卵要做好记录和标记，以便于管理和收集出壳稚鳖。刚孵出的稚鳖身体娇嫩，适应环境的能力差，要在盆或其他容器中用蛋黄、水蚤或水蚯蚓暂养1～2周，等体色变成黑褐色时，才能移入稚鳖池中饲养。
泥鳅的人工繁殖及育苗技术
1、人工催产和授精方法：催产适温为22～28℃，最适水温为25℃，催产药物以绒毛膜促性腺激素（HCG）或垂体（PG）的效果好。HCG剂量为每尾雌鳅注射100～200IU/尾，PG0.5～1.0mg/尾，雄鳅剂量减半，也可将绒毛膜促性腺激素（HCG）药物用0.9﹪的医用生理盐水配制。50～60g雌鳅注射800～1000IU/尾，雄鳅注射剂量为雌鳅的一半，如果雄鳅性腺成熟，精液充沛也可不注射。当水温22℃时，亲鳅14h后便可发情产卵，其中水温在27℃时，效应时间为8～9h。注射时间最好在12:00～13:00，人工授精时间刚好安排在后半夜。
2、授精孵化：当亲鳅出现追逐现象的时候，轻压雄鳅腹部流出精液。如果雄鳅催产效果不好，可将精巢剪破，用生理盐水洗出精液。把卵子和精子在短时间内同时挤入事先清洗干净的瓷碗或瓷盆内，用羽毛轻轻搅拌，使卵粒和精液混匀，待充分受精后，加入清水，漂洗干净，将受精卵均匀的撒在经过消毒的鱼巢上，放入孵化器中进行孵化，整个受精过程不宜在强阳光下进行以免杀死精子和卵子。受精卵在20～28℃的水温中都能孵化，最适水温25℃，孵化即可放入孵化缸、孵化槽，也可放入孵化环道内孵化。水质要求清新，溶氧量要求6.0～7.5mg/L。水温25℃时，大约24h即可出苗。2天便可摄食，可投喂熟蛋黄，连喂2～3天即可转入苗种培育池。
3、培育池的选择与使用：选择水泥池的原因在于鳅苗阶段，鳅苗还没有钻泥的现象。先在池底铺上20～30㎝厚的松软土，并在泥土中混入腐殖质，以利于泥鳅的生长和泥鳅天然饵料的培育。并注入40～50㎝的池水，进水时必须用80目的筛卷进行过滤，在培育池的上方，搭建遮阳棚，育苗池的四周最好也围起防护栏。池水放置少量的水葫芦遮阴降温。池的进出水口要安装拦鳅设施，池中要挖鱼溜。育苗池在使用前10天用生石灰0.3kg/m2彻底消毒，放苗前3天换一次水，每平方施0.3～0.5kg的粪肥作基肥，并且灌入20～30㎝的水。池塘排水口建一集鱼坑，为方便捕捞，池中设置与排水底口相连的鱼溜，面积约为池底面积的5﹪，比池底深30～35㎝。池进排水口设双层过滤网，泥鳅喜阴暗环境，鳅苗喜欢附着，池中投放浮萍等遮阴物约占总面积的1/4。
4、开口饵料的选择：一般投喂煮熟的蛋黄，将蛋煮熟，取出蛋黄装在120目筛卷袋中，在装水的烧杯中摇洗，取蛋黄悬浊液泼洒投喂，投喂时环道中水流减慢，投喂量第1天为每100万尾苗10个，第2天15个，第3天20个，每天投喂4次，3天后，苗体的颜色由黑色转变为淡黄色时，便可以出池转入苗种培育池。鳅仔鱼的开口饵料为浮游植物和轮虫。
5、日常管理：苗种下塘时的前期培育（鳅苗体长小于2㎝）水位一般在20～30㎝，下塘后3天内不加水，以后视鳅苗生长情况每隔一天加水3～5㎝。日投喂量控制在3～5﹪，每天上下午各投喂一次，下午的投喂量占总投喂量的约为3/5。以鳅苗在2～4d内吃完最好，每天观察鳅苗的活动情况，有无缺氧现象、有无病害发生。气温在30℃以上时加盖遮阴网，消除敌害，通过近30天培育，鳅苗长到5～8㎝，就可以转入成鳅池进行养殖。
苗中后期培育（鳅苗体长大于2㎝）水深控制在30㎝以内，透明度控制在20㎝左右。同时，每20万尾泥鳅苗种用1kg黄豆磨成15kg豆浆，每天早晚各泼洒1次投喂。随着鳅苗的长大要定期清洗饵料台，做好饵料台、工具的消毒工作，定期投喂预防药。也需要防止敌害入侵及泥鳅的逃逸，要经常检查进排水口和池埂。
6、饵料培育与选择：在苗种培育时，在苗种培养池的边上建一个蚤（藻）种培养池。在苗种培育期，鳅苗主要以水中的轮虫和水蚤为食。水体浮游生物的培养，基肥可用鸡粪、猪粪、绿肥等，以发酵鸡粪最好。每平方米水面用250g。培养时应使池中溶氧达到5mg/L以上，pH值7.0～8.0，底层水氨氮小于0.2mg/L，透明度30～50㎝为宜。鳅苗下池后1～3天向池中泼洒豆浆以培养浮游生物为鳅苗增加饵料。每天泼洒1～2次，同时投喂配合饲料（麦麸、豆渣、米糠、饼类、鱼粉），配合饲料为粉状，投喂时用水调成泥状，用手捏成泥球，每个池均匀投喂5～7处。泥鳅为杂食性鱼，体长5㎝时食小型浮游甲壳类、轮虫、浮游植物；体长5～8㎝时，除食小型甲壳外，还食水蚯蚓、摇蚊幼虫；体长8～9㎝时，摄食硅藻和植物的根、茎、叶；10㎝以上摄食植物性饵料。
（摘自《水产养殖》2012.NO12）