龙虾养殖的影响因素。
（一）鸡的品种类型
从肌肉的营养含量来看，快大肉仔鸡的蛋白质含量稍高于土种鸡，而脂肪含量稍低于土种鸡，其他营养物质差异不大，故在鸡的营养价值方面，并不因为类型不同而有较大的差异。从各项评定结果看，仿土鸡和土种鸡都显著高于肉用仔鸡。
据研究，影响鸡肉风味的因素主要有两方面：一是鸡体肌肉中脂肪的含量及其分布；一二是肌纤维的粗细。首先，肉的风味不仅与脂肪的含量有关，更与其分布部位有关。肉仔鸡的肌肉间无脂肪而感觉粗糙无味；而仿土鸡、土种鸡与肉仔鸡相反，其脂肪的分布在鸡体内比较均匀，特别是肌肉间及皮下脂肪多于肉仔鸡，故吃起来鸡味浓郁，香滑适口。一般来说，肌间脂肪沉积的适度宽度是o.1cm，皮下脂肪沉积的适度宽度是0. 3-0.5cm，在该范围之下称为脂肪过少，在该范围之上认为过肥。脂肪的沉积多少除与品种有关外，还与饲养水平、饲养日龄有关。一般地说，饲料的能量水平高则较易肥。在性成熟以前，肥度往往随着日龄的增加而增加，但性成熟以后，特别是公鸡，由于生理机能发生了变化，肥度也就不断下降。这些因素在肉鸡的饲养和适龄上市方面都应当考虑。其次，肌肉的肌纤维粗细对肉质风味的影响经大量的测定表明．土种鸡及仿土种鸡的肌纤维都显著地细于肉仔鸡。
（二）饲养水平
饲料种类和饲养水平对肉质都有重要的影响，饲料中含有氨基酸的种类和数量不同，对肉质的影响也不同。优质肉鸡的生长后期有很好的沉积脂肪能力，为r改善肉鸡的含脂量，特别是对优质三黄肉鸡，可在出栏上市前20天左右在饲料中掺5％-8％的动物性脂肪，如猪油、牛油等，可以较好地改善风味。维生素对肉质的影响也是十分明显的，特别是维生素D不足时，影响骨骼的形成，出现龙骨弯曲、脚部变形，影响肉鸡的屠体外观。脂溶性维生素与脂肪的代谢关系十分密切，对脂肪的形成和质地的保持起着重要的作用。维生素A和B族维生素不足时，会使色素减少。有资料表明，饲料中维生素的含量也会影响鸡肉中维生素的含量。矿物质同样会影响鸡的肉质，饲料中钙、磷不足时，鸡就会出现腿骨弯曲、关节肿大等缺陷。饲料中的色素一与肌肉、脂肪、皮肤的色素沉着关系
密切。黄玉米对屠体色素沉着的效果特别好，为了改善屠体的商品外观，特别是为了使屠体呈黄色，普遍在饲料中添加黄色素。一些药物或添加剂会在鸡肉中残存，也影响鸡肉的质量。
（三）其他因素
除上述主要因素外，屠宰日龄对肉质也有着不可忽视的影响，肉鸡的生长前期含水分较多，骨骼较松软，肌肉较嫩，鸡味较淡。肉鸡成年后，骨骼坚硬，肌肉过硬，含水量减少，鸡味浓，但难以嚼食，也影响其食用价值。一般认为优质三黄肉鸡饲养期90-120日龄上市较适宜。性别对肉质也有影响，肉用鸡的公鸡比母鸡生长速度快，土种鸡的母鸡比公鸡的性成熟迟，母鸡接近性成熟时肉质最佳，而同龄公鸡因性成熟早，追逐母鸡，肥度下降，肉质下降。这也是公鸡要进行阉割的原因。另外，管理条件影响鸡肉质量。优质三黄肉鸡在笼养条件下，比平面饲养时会出现更多的胸部症状，或其他机械性创伤，对屠体外观影响较大。屠宰过程中的放血量也影响着鸡的屠体外观，放血过少，鸡体的血液在组织中滞留，使鸡的屠体呈血红色。此外，屠体的加工、保存方法对肉鸡的肉质也有一定的影响。在常温条件下，随着屠体的存放时间延长，肉的质量也会逐步下降。保存屠体的温度不同，对肉质的影响也不同。一般采用软冻和硬冻两种保存方法，软冻是在4'C左右的条件下保存，时间较短，肉质变化不大。硬冻将鸡肉保存在-20'C以下，可以存放较长的时间，解冻后，肉质受到一定的破坏
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肉鸡肉质提高新方法：香蕉皮的妙用
肉鸡养殖户为了获得更好的经济效益，往往采用多种方法来增肥肉鸡，其实想要获得好的经济效益，可以通过提高肉鸡肉质来达到增加经济效益的目的。而香蕉皮就是提高肉鸡肉质最好的饲料添加剂。肉鸡养殖户可以按照下面方法使用香蕉皮提高肉鸡肉质。
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影响蛋鸡产蛋的因素
1 产蛋周期与产蛋率
优良品种蛋鸡一般可以连续产4~6 个蛋，然后休产1~2 天，呈现周期性产蛋现象，称之为产蛋周期。产蛋率是指某一段时间内鸡实际产蛋的个数。鸡产蛋率的高低与产蛋周期内连产的个数有关。鸡一般是白天产蛋，通常是前一个蛋产出约30 分钟，开始下次排卵，产蛋周期和连产特性主要受遗传因子决定。产蛋周期越长，则产蛋量越高，反之产蛋周期越短则产蛋量越低。
2 季节和光照
春季不论高产蛋鸡或是低产蛋鸡，产蛋周期都较长，而夏季则短，冬季较稳定，要想多产蛋，一定抓好春季饲养管理，使产蛋潜力充分发挥出来。光照对产蛋也有重要影响，鸡要保证高产必须给足14~16 小时光照（自然或人工光照），人工光照一般用普通的电灯光为好。
3 营养均衡
蛋鸡的营养水平是保证高产的先决条件，其中以蛋白质、矿物质中的钙、维生素A 为主。而蛋白质是营养的主要部分。所以，鸡的日粮中必须保证足够的蛋白质，才可能保证鸡蛋高产。钙是蛋壳的主要成分，若缺少就产量少，或产软皮蛋，同样维生素A 也不可以缺少。
4 温度
冬季低温或夏季高温均影响产蛋率，通常认为鸡蛋产蛋适宜的环境温度为18.3~23.6℃。
5 年龄
早春孵出的雏鸡通常当年产蛋量最高，以后随年龄增大，产蛋量逐年递减，每年开产时间逐年延迟，则停产时间逐年提前。
6 换羽
换羽是鸡的正常生理现象，同时对产蛋也有较大的影响。目前，多采用人工强制换羽，缩短换羽时间，减少停产期。
7 小结
影响蛋鸡的产蛋因素较多，以上是主要的几点常见因素。此外，还有遗传因素，如性成熟早晚等，为达到高产，稳定的生产目的，避免不利因素，为蛋鸡创造最佳的生态环境。
影响蛋鸡产蛋率的因素有哪些？影响蛋鸡产蛋率的四大因素
蛋鸡养殖是目前在养殖中比较热门的一种，现在随着社会的发展，人们对鸡蛋的需求量在逐渐增加。有养过蛋鸡或者稍微了解蛋鸡的朋友会知道，蛋鸡生产性能受品种、环境、疫病与饲养管理等影响。品质纯正、环境适宜、防止疫病，并做到体质量、喂料与鸡只分布均匀，一定会取得优良的生产成绩。下面小编就为大家介绍一下影响蛋鸡生产的一些因素。
一、基因：品种品质
种苗承载品种遗传的物质基础，品种的优劣由种苗的质量来体现，种苗的质量通常用品质纯洁性与健康纯洁性评测。品质纯正指的是品种血统纯正非杂交，健康纯洁指的是健壮不带有寄细菌病毒。实际经营中往往只注重价格不注重品质，只关注体质量不注重验血。因此，选择好的品种是关键：一是选择大品牌；二要做好前期调研考察；三是进行指标量化检验检测。
二、管理：日常饲养
饲养管理影响鸡只生产性能的各个方面：管理水平是软实力，需要时间与实践去积累；人是饲养管理的执行者；制度、经验、激励与情绪影响人的饲养行为；饲养标准是饲养管理的操作指南；体质量、喂料、鸡只数量三均匀是饲养管理的基本要求。
鸡只体质量均匀度严重影响鸡群产蛋性能，青年鸡培育过程应以均匀度为导向，产蛋过程也应持续关注群体均匀度。
饲料营养水平要符合饲养标准，而饲喂均匀更重要，后备期饲喂均匀才能保证体质量均匀，产蛋期饲喂均匀才能保证产蛋率平稳。饲喂均匀才能发挥饲料的最大功效，确保喂料均匀是减少饲料隐性浪费的方法。
让每个小笼内装的鸡只数量一致，保证青年鸡体质量发育一致，以及产蛋鸡采饲量一致，通过每一次的免疫来调整鸡群，通过巡查及时挑选出病残弱鸡。
三、环境：工艺环境
饲养工艺决定了鸡只的生产环境。由于科技进步与技术突破，全国各地自然环境对蛋鸡生产性能的影响已经不大，目前，商品蛋鸡饲养工艺正从简单原始的低密度全阶梯向高密度叠层笼养转型，开放式笼养正被人工调控环境舍养替代，鸡舍内环境直接影响鸡只生产性能的发挥，将温湿度调控在适宜范围，满足最小通风量的要求，做好鸡舍内有害气体与粉尘的管控工作。
四、健康：疾病防控
做好免疫接种、杜绝群发病是确保蛋鸡生产性能发挥的前提，而细菌性疾病、代谢性疾病等都不容忽视。疫病防控的措施是，建立体系、综合防控，死苗与活苗兼用，重复免疫，选对毒型，交叉保护，重点季节封闭饲养。
以上四个方面的因素就是影响蛋鸡生产的重要因素，在蛋鸡养殖管理过程中，养殖户想要获得良好的养殖效益，提高蛋鸡的产蛋效率是必不可少的。在提高蛋鸡的养殖效率上，可以从这几个方面来进行，一是选择优质蛋鸡，提高基因品质，二是加强日常管理，增强蛋鸡营养，三是做好环境管理，为蛋鸡生产提供优质的环境，四是加强疾病的预防和控制，保障鸡的身体健康。
影响蛋黄颜色的因素有哪些？
影响蛋黄颜色的因素有哪些呢？我们在食用鸡蛋时，会发现同一个养鸡场生产的鸡蛋蛋黄颜色也会不相同，这是怎么回事呢？其实鸡蛋蛋黄颜色会受到很多因素影响，并不是同一个蛋鸡养殖场蛋鸡产下的鸡蛋蛋黄颜色就会一致，下面我们就就一起来了解一下影响蛋黄颜色几种因素的常识知识。
影响蛋黄颜色的因素有哪些？
1.日粮叶黄素含量不足：一些饲料原料叶黄素含量较低（小麦、大麦、稻米或它们的副产品），如果在蛋鸡日粮中它们的使用比率较高的话，蛋黄颜色将较差。
2.疾病导致的利用率降低：不管日粮着色剂供应情况如何，疾病如球虫病、隐孢子虫病、营养吸收障碍、IBD或其他病毒性疾病均会负面影响色素沉积。
3.饲料受毒枝菌素污染：饲料受毒枝菌素污染会降低蛋黄着色，因为毒素影响鸡的代谢和吸收途径。
4.饲料原料：饲料原料如玉米、玉米蛋白粉中的叶黄素发生氧化。大多数叶黄素容易氧化。随着储存时间增加，原料中的叶黄素含量逐步降低。在玉米蛋白粉（表面积较大）和去壳谷粒比例较高的谷物中尤为明显。
5.维生素AS乏：许多类胡萝卜素具有维生素A原的活性，它们可以在体内转化为维生素A.有效的蛋黄色素沉积必须考虑到维生素A的状态。如果维生素A过量饲喂，相互竞争吸取，将降低蛋黄的色素沉积程度。如果蛋鸡存在生素A不足，类胡萝卜素就会转化为三素A以满足蛋鸡的营养要求，从而降素沉积程度。正确的维生素A添加量这两种影响平衡，推荐在蛋鸡饲料生素A的含量最低不少于10,000IU/kg,超过15,000IU/kg.这种效果也蛋保持较高的色素，对消费者的维生素A原的来源。
6.蛋黄发育时间不充分：蛋黄完全着色需要10天。因为色素沉积随卵巢中卵泡的发育而增强。卵泡发育（主要小囊产生）需要10天，因此完全沉积色素也需要这段时间。要获得满意的蛋黄色素沉积，一般建议在产蛋前饲喂含色素饲料两周，使颜色完全生成。
以上就是小编为大家整理的影响鸡蛋蛋黄颜色因素常识知识的相关内容，原来鸡蛋蛋黄颜色受到了这么多因素的影响，为了保障鸡蛋品质，养殖户可以在了解影响鸡蛋蛋黄颜色因素常识知识的基础上，饲养管理蛋鸡。
蛋鸡产蛋率的影响因素和提高方法
导语：蛋鸡养殖最重要的就是鸡群的产蛋率，而鸡群产蛋率的影响因素有很多，也十分复杂，那么，蛋鸡要怎么养殖才能提高产蛋率呢？下文，小编为您介绍了影响蛋鸡产蛋率的五大因素和各种提高产蛋率的方法，希望对广大养鸡朋友有所帮助。
一、遗传因素
不同品种的蛋鸡具有各不相同的遗传性能，因而产蛋率也各不相同，要选用繁殖性能好的品种，如海兰褐、京红1号、京粉1号等。
二、营养因素
1饲料卫生不达标
严禁使用卫生标准不达标的饲料，特别是不能使用发霉变质的劣质饲料，饲料中营养成分的不平衡或不足会严重影响产蛋。
2饲料中矿物质元素的影响
饲料中铁、镁、锌、锰等的含量都会影响钙磷的吸收，进而影响蛋壳质量。当这些矿物元素在体内含量高时，会与磷酸根离子形成不溶性的磷酸盐而影响钙的吸收。所以在补充微量元素时，量不能太大，同时考虑饮水硬度的因素。
3日粮中钙的含量不足
蛋壳的主要成分是碳酸钙，约占94%，蛋鸡产蛋期每天摄入的钙主要是满足产蛋需要，一只鸡每天约需钙3～3.5克，过低过高都会影响蛋壳质量。因此，在产蛋期必须选择含钙量较高的饲料，且补充的钙盐有利于机体的吸收。添加方法及时间：当鸡群中见第一枚蛋时或开产前2周(约18周龄)，为照顾已开产母鸡，日粮中可加入一些贝壳粉，让开产鸡自由采食，直到鸡群产蛋率达5%时再改换为产蛋饲料。
4磷的含量不当
机体内钙、磷的吸收总是协同的，适宜的含磷量可以促进钙的吸收。在育雏、育成期，钙磷比例在1.5～2∶1时，钙磷的吸收利用率最高。生产中计算磷的含量，须计算饲料中的有效磷。植物饲料中磷大多以植酸磷的形式存在，不易被分解吸收，所以必须补充无机磷酸盐或动物磷酸盐来保证磷的供应，或加入植酸酶促进植酸磷的分解，保证血液中一定的含磷量，使产蛋鸡日粮中钙磷比例达到5.5∶1。
5维生素D含量不足
维生素D是钙吸收的辅助因子和促进因子，可提高血浆中钙和磷的水平，保证正常骨骼的矿物质和机体的其它机能。当血液中钙浓度低时，维生素D的需要量就会增加。但维生素D不能代偿钙、磷的缺乏。所以，产蛋鸡的饲料中必须有充足的维生素含量，这种较高的含量可使钙、磷比例的重要性降低。但作为脂溶性维生素，还要注意过量引起的中毒。此外，维生素E和维生素A与产蛋的关系也十分密切。
三、疾病因素
新城疫：病毒从呼吸道或消化道侵入后，先在呼吸道和肠道内繁殖，然后侵入血液扩散至全身。在生殖道研究中发现，新城疫病毒引起的输卵管炎和卵巢炎能使蛋壳的厚度和重量受影响长达50天，功能上最大的损害是在子宫部，影响了蛋壳的正常形成导致出现薄壳蛋。
减蛋综合征：是由腺病毒引起的一种传染病，该病毒可在输卵管狭部蛋壳分泌处大量复制导致黏膜分泌功能紊乱。
传染性支气管炎：病毒感染鸡后，可使子宫部的蛋壳腺细胞变形，使蛋壳颜色受影响。
禽流感：病毒可使病鸡体温升高，破坏生殖系统，致使卵黄充血，甚至破裂出血，可造成输卵管炎症甚至输卵管的萎缩等。
大肠杆菌、沙门氏菌、梭氏杆菌等：通过在肠道内的大量繁殖，致使肠道菌群失调，使消化吸收功能下降，导致机体对钙的吸收能力下降，钙量不足，此外，还可引起细菌性输卵管炎、卵黄性腹膜炎。
需要注意的是，产蛋鸡病后，免不了用药，下列药物不能用于产蛋鸡：一是磺胺类药物，对机体有毒害作用，连用3天后降蛋明显。二是呋喃类药，如恩诺沙星等有抑制产蛋作用。三是金霉素因与血中钙形成难溶的钙盐排除体外，影响产蛋。四是氨茶碱具有松弛平滑肌作用，可缓解支气管平滑肌痉挛而产生的哮喘，但用于蛋鸡降蛋明显。五是抗病毒药(如金刚烷胺)、抗球虫药(如克球粉等)及肾上腺皮质激素(如地塞米松、可的松等)也影响产蛋。
四、管理因素
影响产蛋较大的是温度、光照、鸡舍内氨的浓度以及外界各种应激。
蛋鸡最适宜产蛋的温度是15~22℃，要采取冬季保温、夏季降温的措施。气温升高，鸡的采食量减少，肠道对钙的吸收率降低，高温使鸡呼吸加不能太高，补钙饲料不能含有较多的其他矿物质元素，以免在体内产生拮抗作用。环境因素对蛋壳质量的影响快排出二氧化碳增多，使血液中碳酸浓度下降，蛋壳变薄。所以高温季节应注意降温。除通风外，还可采取其他防暑降温措施，如屋顶刷白、喷水，舍内采用喷雾降温或安装电风扇均有效。同时要适当提高饲料中的含钙量。饲料中添加一定量的碳酸氢钠以提高血液中碳酸的浓度，也有利蛋壳质量的改善。光照的作用可使皮肤中的7~脱氢固酸转变为维生素D，促进钙磷的吸收。产蛋鸡的光照时间16~17小时/天，强度2.7~3.5瓦/平米。鸡舍通风不良，舍内有害气体达到很高的浓度。由此造成的不利影响往往超过低温的影响。因此要及时清除鸡粪，加强鸡舍通风，降低舍内氨气，硫化氢等有害气体的含量。
更换饲料要有个过程，至少7天渐进更换。否则，突然换料会严重影响产蛋。
严防噪音、天气突变、饲养员换衣等，不过这些外界应激对产蛋率造成的影响是暂时的，只要这些应激消除了，产蛋率就会自动回升。如果鸡群受到应激特别厉害，产蛋率迟迟不回升，可是适当饲喂抗应激产品，有助于产蛋率的回升。
五、实用验方
重视蛋鸡产蛋期保健，使用功能性添加剂是提高产蛋率的有效方法。
添加大蒜或海带粉可提高产蛋。大蒜中含有蛋白质、糖类、维生素A维生素B维生素C及钙、磷、铁，大蒜素能增加采食量，提高消化能力，经验表明，在日粮中添加3%可增蛋5%。海带粉含丰富的碘化物、矿物质和维生素及促生长的活性物质。
在特定条件下，添加适量麦饭石、色氨酸、胆碱等也可提高产蛋率。
人工强制换羽，延长产蛋周期，提高蛋鸡的利用价值，达到增蛋的目的。
影响鸡舍卫生管理的因素有哪些？
影响鸡舍卫生管理的因素有哪些？鸡舍卫生管理的高效关系到养鸡场鸡舍建设工作的顺利进行，掌握好相应的鸡舍建设技术知识十分必要，了解清楚影响鸡舍卫生管理的因素有助于养殖户科学进行鸡舍卫生管理，下面我们就来了解一下影响季后赛卫生管理的因素有哪些。
影响鸡舍卫生管理的因素有哪些？
1.疾病净化观念差
许多规模化鸡场缺乏熟悉鸡病防治的兽医技术人员以及相应的疾病监测设备，即使选用最优良的品种，最全价的饲料，合理的防疫措施等，也无法达到鸡只应有的生产水平，而且一旦发病很难净化。如一些养鸡场对疾病净化观念滞后，忽略了抗病性能的培育和筛选，使鸡的抗病性能呈下降趋势；一些经蛋传播的疾病，如鸡白痢、鸡支原体病、鸡腺病毒感染、网状内皮组织增殖病等在很多养殖场(户)均有发生，这与种鸡场净化不力有很大关系。
针对目前养鸡场疫病诊治多数是乡镇兽医站工作人员和个体兽医承担、诊治水平参差不齐的问题，建议一是养鸡户从具有良好信誉和资质条件的种鸡场引种；二是加大对乡村兽医从业人员资格认证制度，强化对养殖户防疫技术、疫病净化和综合防控知识的培训力度，努力提高自身素质和专业水平，使每个养鸡场都能有一个属于自己单位的行家里手。
2.消毒制度不严格
对大部分鸡场来说，消毒意识虽有，但普遍薄弱。有时抱有侥幸心理，存在麻痹思想；常见的所谓消毒只是对脚底进行踩踏消毒，不能对全身进行有效彻底消毒；有些养鸡场虽然设有消毒室、消毒池，但形同虚设，不能正常使用或根本就不用，起不到应有的作用。如鸡场入口处车辆进出的消毒池常年没有消毒药液，即使有也不是经常添加消毒液而导致消毒液浓度降低；又如消毒舍内安装的紫外线灯灯管损坏而不能及时更换。甚至有部分养殖场没有设立专门的更衣消毒室，没有设立紫外线消毒灯。多数养鸡场没有建立严格的消毒隔离等防疫制度，加之养殖环境不良，致使病原微生物大量繁殖而引起疫病的发生和传播。
鸡场消毒是控制传染源、切断传染途径的重要措施。一应加强对养鸡户防疫消毒常识培训，强化消毒意识，健全消毒制度，配齐消毒设施设备。二应加强对养鸡场防疫条件审核，重点针对鸡场门口是否设置消毒池，是否经常更换添加消毒液，是否在进入鸡舍区设立更衣消毒和紫外线消毒设施，消毒设施设备不到位的要限期整改；三应督促养鸡场建立健全严格的消毒管理制度，对进出人员严格限制，对进入鸡场的车辆严格消毒，要定期带鸡消毒，每周实施喷雾消毒，及时清除鸡粪、垃圾废物。四要对场内饲料车、运蛋车、除粪车、手推车、铁锨、蛋框等生产运输工具妥善管理，并及时清洗和定期消毒。
3.鸡场选址不合理
有50%以上养鸡场在选址时，只想自己饲喂方便，而不考虑对周边环境污染影响，也不考虑防疫隔离条件，而将鸡场直接建于居民村庄前或家畜圈棚邻近。有些养殖户还将鸡舍建在居民院内、学校旁边或高密度饲养区域内。这样极不利于防疫隔离和卫生消毒措施。
鸡场选址应根据国发[2007]4号文件精神，在乡镇土地利用总体规划中合理安排用地。养殖户所在乡镇政府应在养殖比较集中的村社统一规划部分土地，用于发展标准化养殖小区。建立规模化养鸡场要严格按照《动物防疫法》、《环境保护法》及农业部《动物防疫条件审核办法》规定选好场址，远离动物屠宰场便于防疫隔离；远离化工机械厂、公路主干道、集贸市场等，选择相对安静的场址来减小噪音的污染；远离村庄、饮用水源、人口密集区以防对人居环境造成较大影响。
4.圈舍建设基础差
农村养鸡舍35%以上按照传统的农屋模式建造，其保温、隔热基础条件较差，通风和保温矛盾突出，特别是在冬季、冬春、秋冬季节转化时表现明显，鸡群长期处于应激状态，造成鸡质体质较差；另外，鸡只占笼面积较小，采食饮水空间不足，易造成鸡群发育不均衡，导致传染病发生。
新(改)建规模化养鸡舍必须按标准化要求进行，在畜牧部门的正确引导下，按照动物防疫条件审核管理办法和畜禽饲养五良配套技术(良舍、良种、良料、良法、良医)要求，积极创造有利条件，不断加快标准化鸡舍改(新)建步伐，改善和提高鸡舍基础条件，为实现防疫隔离、卫生消毒、通风换气、采光保温等环境条件调控和疫病控制创造基础条件。
5.环境条件难调控
在养鸡生产中，多数养殖场管理不当(如换气不良、氨味太重、缺水)，在环境改变(如高温、噪音、气候突变)时难以对环境条件进行调控，鸡群应激反应较大。如只注重温度的控制，忽视湿度的调控，湿度太低造成机体脱水，粉尘增加，引起呼吸道疾病。冬季湿度过大，使鸡群机体散发热量增大，使其更加寒冷；夏季湿度过高，会使鸡群呼吸排到空气中的水分受到限制，鸡体内污秽病原体大量繁殖，易引发各种疾病。通风换气量也往往达不到生产要求，特别是晚秋、冬春季度，在规模化鸡场尤为突出。
鸡舍内对鸡群影响因素主要有冷热环境、饲养密度、有害气体、灰尘、噪音等。为此：一要通过提高鸡舍保温隔热性能、适当的通风量等措施来避免温度过高或过低造成的应激；二要对鸡舍内粪便及废物及时清理，以降低鸡舍内的氨气浓度；三要定期除尘，保持地面干净;以免舍内蜘蛛网、粉尘造成鸡群呼吸道病感染；四要每周一次坚持对鸡舍进行带鸡消毒，最好用过氧乙酸喷雾消毒，过氧乙酸可与氨气生成醋酸铵减少氨味，同时杀灭多种细菌和病毒。
6.杀虫灭蝇不扎实
鸡场进行杀虫、灭鼠、防范外来飞鸟，可以有效消灭传染媒介和传染源，是搞好防疫重要内容。鸡舍附近的垃圾、污水沟、乱草堆，常是昆虫、老鼠滋生的场所。但多数养殖场以人员少、劳动忙为借口，不能经常清除垃圾，杂物和乱草堆。有些养鸡场在鸡舍进气口没有安置防鼠栏，在通风换气窗口没有安置防鸟网，对杀虫灭蝇工作往往疏忽大意。
养鸡户必须高度重视杀虫、灭鼠和控制飞鸟等防护措施的落实：一要用铁丝网将鸡．舍、饲料库洞口、通风窗口等封闭，使鼠类、鸟类不能进入；二要保持鸡舍的良好通风，经常清除舍内粪尿，减少蚊蝇繁殖的机会；三要及时清除鸡舍外周附近垃圾、污水沟、乱草堆中滋生的昆虫、老鼠和废弃物；四要使用杀虫药定期杀虫，每月在鸡舍内外和蚊蝇滋生的场所喷洒2次。五要在鸡舍内安装使用黑光灯，以充分利用苍蝇有趋向光的特性，在其向黑光灯飞扑时触及带电金属网即被电击而死。
7.饲料出现酸败味
调查发现有的养鸡户长期不清扫饲料加工场地，有时把买回来的浓缩饲料直接码在屋檐下，不能做到避光、阴凉、防潮，或者一次性加工太多饲料短期内用不完而产生酸败味。
饲料中常常存在变价金属(Fe、cu、zn等)，在强光下因光氧化作用，可形成一些容易导致饲料氧化酸败的诱发剂，脂类物质在诱发剂的作用下极易生成醛、酮、酸和醇等，使饲料产生难闻的酸败味。为此：一要改善饲料库储藏条件，降低储藏温度，给窗户加封黑色或绿色避光布，减少因紫外线照射而引起油脂酸败。二要定期清洗油罐和混合仓，防止微生物的孳生及饲料仓库壁的长期存留；三要控制饲料原料水分，降低饲料的含水量，可减少油脂的水解酸败；四要注意原料的仓储时间。豆粕、玉米蛋白粉等原料，夏季的仓储时间不超过2个月，冬季不超过3个月。而对于麸皮、米油糠等原料，仓储时间夏季最好控制在15天、冬季2个月以内。
8.生物安全无措施
多数养鸡户防疫隔离措施执行力差，甚至没有严格的防疫隔离观念，存在着生物安全无措施、病禽隔离无条件等问题。如病死鸡在场内随意剖检，没有做到死后焚烧、深埋，严重污染养殖环境；有30%养殖户不能及时将病鸡或疑似病鸡从大群中隔离开来，容易造成疫病传播和蔓延；不少养殖户甚至愿意让兽医在鸡舍内剖检，这都是疫病迅速侵入健康鸡群、导致连环发病的最主要原因；一些养殖户废弃的兽用生物制品和药品包装物，随意乱扔，没有进行无害化处理，存在污染环境、扩散病原的危险。
养鸡场应建立健全生物安全防护制度。一要对鸡场内病死鸡严格执行四不准一处理(即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运、对病死鸡必须无害化处理)制度。二要对剖检的尸体采取深埋安全处理措施，勿给狗吃或送人，更不要乱丢乱抛，育雏阶段的死亡小鸡也应烧毁或深埋，防止野狗掏食；三要对鸡粪、垃圾废物采用发酵法或堆粪法进行无害化处理。四要对废弃的药品、生物制品包装物进行无害化处理。
以上即是第一农经小编为为大家整理的影响鸡舍卫生管理因素的相关内容，养殖户要引起重视，掌握好鸡舍建设技术知识，定时做好养鸡场鸡舍的卫生管理，从而降低鸡病的发生，保障养鸡场鸡群的健康养殖。
影响鸡羽毛生长的因素有哪些？
养殖户在饲养养鸡场鸡群的过程中，经常会发现各个养鸡场同一品种的鸡群羽毛生长状况不一样，有的养鸡场鸡群的羽毛十分漂亮，而有的养鸡场则相反，这是由影响鸡羽毛生长因素所决定的，那么影响鸡羽毛生长的因素有哪些呢？下面就请大家一同跟随小编来了解一下影响鸡羽毛生长的因素。
一、影响肉鸡羽毛生长的营养因素
1、能量
鸡是为能而食，能适应日粮中较宽的能量浓度变化范围。肉鸡的代谢能在不同时期有不同要求：在一般情况下，育雏期021天为13.0MJ/kg,中期2237天为13.2MJ/kg,后期38天至上市为13.4MJ/kg。较大的肉鸡能根据日粮能量浓度很好地调节采食量，因此能量对其羽毛生长影响较小。
2、粗蛋白
一般，标准体重肉鸡（小于2.25公斤）饲料中粗蛋白所占的百分比在育雏料为23%，在中期料为20%，在后期料/宰前料为18.5%，肉鸡对氨基酸有严格的需求，因此日粮中必需氨基配的含量和各种氨基酸的平衡情况成为影响羽毛生长的主要原因。李志琼等研究发现饲粮中氨基酸水平均有极显著地影响8周龄雉鸡（一种肉用珍禽）酮休、羽毛总体蛋白沉积量及饲粮蛋白质净利用率，此外还发现保证羽毛生长的赖氨酸和蛋氨酸最佳比例为0.751:0.410。鸡饲料中粗蛋白质水平不够，特别是蛋白质质量不高会导致氨基酸水平不足。如精氨酸缺失羽毛向上卷曲、羽毛松乱脱落；含蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸不足，会使鸡出现羽毛生长不良、脱落。氨基酸的比例不合理也会造成脱毛。因此，在饲养过程中，蛋鸡和肉用鸡的粗蛋白应在标准基础上增加1%左右，后备鸡增加0.5%。同时，调整氨基酸的比例，增大蛋氨酸和精氨酸含量，预防时每100公斤饲料增加50-100克，治疗时每100公斤增中100-200克。
3、粗纤维
日粮中含有适量的纤维对肉鸡羽毛生长是必须的。日粮中粗纤维含量不足可导致啄羽癖，而高纤维含量则可有效预防该病，这可能与提高日粮纤维含量后增加了饲料消耗量、采食所需要时间或高纤维日粮会提高Na+、K+的利用率有关。在配制肉鸡日粮时添加粗纤维日粮较高的原料可以减少啄羽的民生,但是当这类原料过多时会使生长性能下降,此外,加工时还较难制粒,会引起较大的饲料浪费。
3、维生素
维生素A、B6、B2、泛酸、烟酸等对肉鸡羽毛生长极为重要。维生素A能保护上皮组织结构的完整和健全，维生素A不足会引起上皮组织干燥和过度角化。泛酸与皮肤和粘腊的正常生理功能、毛皮的色泽、对疾病的抵抗力（增强免疫效应）等有着密切的关系，泛酸缺乏的鸡，皮肤干燥，呈鳞片状，羽毛脆而易折落。烟酸和烟酸胺在机体的细胞中对碳水化合物、脂肪和蛋白质等的功能代谢起着非常重要的作用，它参与细胞的氧化，并且有扩张末梢血管、保持皮肤（保证皮肤中的胶原纤维）和消化器官正常功能之功效。烟酸不足可破坏糖的酵解、柠檬酸循环、呼吸链以及脂肪酸的合成，使机休出现皮肤病变，甚至全部脱光。维生素B6（磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺）既是氨基酸转氨酶和某些氨基酸脱羧酶的辅酶,又可促进半胱氨酸脱硫酸的酶促反应,维生素B6缺乏时被羽毛不佳,羽毛粗糙、脱落、稀疏。缺乏维生素B2，鸡除了有足趾肉弯曲以外，羽毛也会出现卷曲脱落。在配合饲料中一般都添加了上述维生素，不会出现典型缺乏症状。但由于它们都是易失活的成分，贮存时间过长，贮存环境恶劣等都会影响它们的有效含量；另外肉鸡在应激、生病等特殊情况下对它们的需要量会增大，因此实际中也会出现因上述维生素不足而引起羽毛生长问题。肉鸡在剪嘴的前后一、二天要补充多维，这样才能达到最好的效果。
4、矿物质
日粮中钙、磷比例失调可引发肉鸡啄羽癖。钙、磷过量不利于肉鸡羽毛生长，实际中钙、磷过量常有发生，因它们比较便宜，一般饲料中它们的含量都比需要量高。
锌缺乏会使用权雏鸡生长不良，羽毛出现边缘卷曲、无光泽、易折。钙和锌的比例不当，钙太多会影响锌的吸收，导致脱毛。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成份，能防止细胞线料体的脂质过氧化，保护细胞膜，缺乏硒会引起羽毛生长不佳。硒又是有毒元素，含量超标将使羽毛蓬松。钠和氯是维持体内渗透压、酸碱平衡、离子平衡的主要元素，如果缺乏（如饲料中食盐不足）会导致羽毛生长不良。硫的缺乏使羽毛生长缓慢，长出的羽毛易脱落。在生长中如果出现因矿物质而引起的羽毛问题，通过对症下药可以解决。对于矿物质的缺乏，预防的方法是：每50公斤饲料中添加4060克硫酸钙，或1215克锌和11。4%钙，矿物添加后需同饲料充分混匀。此外，药物的相互作用；铜、锌、硒等微量元素过量；原料中含有有毒有害物质，强铅、砷、镉等，也会引起脱毛。
二、饲养管理及环境因素
1、饲养密度和群体：一般而言，饲养密度过高容易造成生长速度慢、鸡饲料转化率低、死亡率高及羽毛生长不良的现象。合理的饲养密度为：地面平养12周龄为3040只/m2，以后随日龄增加渐扩大面积缩小密度，直至出栏7周龄左右，达78m2。网上平养密度应酌减30%左右。为减少鸡群应激，应按性别、个体强弱合理分群分栏，每栏鸡在8001000只内为好。
2、选料和换料：选择适当的鸡饲料和换料时期极其重要。在实际生产中许多做法不科学，如不按期换料、选择不适当鸡饲料，鸡饲料厂设计的鸡料一般都有针对性，而不是通用的，养殖户应了解这点再选择鸡饲料。若换料太早，选择了不适当的鸡饲料，会因营养成分不足而导致鸡只啄羽和互啄。部分养殖户选择鸡饲料价格为主要衡量标准是不科学的，应该以经济效益为衡量标准。通常高档鸡料营养水平能较好地满足肉鸡体重增重和羽毛生长的需要，出现羽毛问题也很少。
3、饲养场地：肉鸡地面养殖时，若地面特别是鸡舍内地面潮湿，肉鸡腹部羽毛极易脱掉，此时应在地面上铺上清洁干燥的垫料如皮或木屑，一周左右更换一次。同时注意在运动场上放置一些沙料和小石子，若肉鸡不能采食到这些将使饲料消化率降低，营养不足而导致羽毛生长不良。运动场要宽敞，最好是室内的1.52倍的面积。
4、品种：各种肉鸡羽毛生长发生的问题不一样，如快大型的肉鸡易出现羽毛生长发育慢的情况，而慢大型的肉鸡易发生啄毛和脱毛的现象。可见不同品种肉鸡对饲料的营养需求不同，养殖户最好根据肉鸡品种来选择适当的配合饲料，如果用快大型肉鸡来喂土鸡，则更容易产生啄羽和脱毛的问题。
5、环境
影响养鸡场选址的因素有哪些？
你知道影响养鸡场选址的因素有哪些吗？养鸡场建设成功的首要条件就是要做好养鸡场选址工作，而养鸡场选址工作受到诸多因素的影响，养鸡场选址的科学合理将使得养鸡场建设工作事半功倍，为了顺利进行养鸡场建设工作，养殖户要综合多重因素来科学进行养鸡场选址工作，下面我们来了解一下影响养鸡场选址的因素。
影响养鸡场选址的因素有哪些？
养鸡场址选择要考虑综合性因素，如面积、地势、土壤、朝向、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等。
1、自然条件：包括地势、土壤、水源、气候、雨量、风向和农作物生长情况等。鸡场应地势高燥，阳光充足，易于排水;土壤应是透气性和透水性能良好的砂壤土或壤土;水源充足，水质良好;农作物生长茂盛，饲草饲料资源丰富。另外，还应了解当地的最高和最低气温、土壤的冻凝深度、降雨量与积雪深度、最大风力、常年的主导风向、风频率和日照情况等，以便安排鸡舍的朝向、布局和防暑防寒措施等。
2、社会条件：包括交通、电力、疫情、当地经济状况和风俗习惯等。鸡场要求交通方便、电力充足;最好不要在旧鸡场上建场或扩建，应避开兽医站、集市及屠宰场;根据当地的食品工业、饲料工业和畜产品加工业的生产和发展情况，人民的生活水平和生活习惯确定饲养的鸡种和类型。
3、位置和面积：养鸡场的设置既要有利于产品销售、生产服务，又要便于卫生防疫和粪便处理口其位置要求离城市不少于10公里，与其他家禽场距离不少于20公里，并远离工业区(如水泥厂、钢铁厂、化工厂);鸡场应距居民区1000米以上;距主要公路不少于500米，次要公路100~200米，以尽量减少干扰。保证鸡场的环境安静。养鸡场占地面积应根据鸡场的性质、饲养规模和饲养方式而定，既要保证当前生产的需要，还要有一定的发展余地，不宜局限在狭小的地区。
4.电源：养鸡场中除孵化室要求电力24小时供应外，鸡群的光照也必须有电力供应。因此对于较大型的鸡场，必须具备备用电源，如双线路供电或发电机等。
5.气候环境：在进行鸡场选址的开始，就要对本地的气象环境资料作一个详细的了解，并做好资料收集工作，以备在进行鸡舍设计和组织生产时进行参考。如平均气温、绝对最高及最低气温、土壤冻结深度、降雨量和降雪量，还有主导风向、风频率、风力最大值、冰雹及雷击等灾害性气候现象，日照情况等。总之，环境应当安静、绿化、无污染。
6.水源水质：水源包括地面水、地下水和降水等。首先水源的储备量和供应能力应当满足鸡场日常所需，还要取用方便、省时省力，同时还要满足消防用水和未来发展的需要。水质应当良好，最好的就是不用经处理就能直接饮用或者是稍加处理就能饮用的水，需达到《生活饮用水质标准》后才能使用。
以上就是第一农经小编为大家整理的影响养鸡场建设因素的相关内容，养殖户要掌握好养鸡场建设技术知识，综合这些因素科学进行养鸡场选址工作，从而保障养鸡场建设工作的顺利，以及养鸡场鸡群的健康饲养。