雪源龙虾养殖。
养殖户汪林海，安徽芜湖无为县人，水库为无为黄洛长丰大滩，面积300亩，水深3-4米，耙水机1台，投饵机2台。
500)this.width=500" src=upload/article/2015121722302467.png>
500)this.width=500" src=upload/article/2015121722305133.png>
上图为汪林海的花鲢，重9.1斤，肠长比为6.7。
500)this.width=500" src=upload/article/2015121722311873.png>
上图为其余客户花鲢，左图重量7.1斤，肠长比4.2；右图重量0.4斤，肠长比3.9。
取得好效果的原因：
1、按照海大模式进行规划放养，花鲢大小搭配；
2、平均每月肥水4-6次，低温（3-4月）肥水再3次，高温（7-9月）肥水再6次；全年花白鲢没有上过食台；
3、早肥水，从3月开始下鸡粪肥水，4月开始用3101+3300；充分开发花白鲢后期长势潜力，肠长比达6.7；
4、内服保健频率高，全年仅因7月份鳊鱼出血病死鱼2000尾，成活率95%；
5、全程执行海大服务方案：全年定期坚持使用3101、藻源素、3300等调水共28次，平时内服保健，使用肝肠利健20次，全年死鱼很少，成活率高；
大水库肥水养殖建议模式及方案：
500)this.width=500" src=upload/article/2015121722314451.png>
建议方案：
1、早肥水，从3月初开始，可适当使用鸡粪，打好基肥；
2、提高肥水频率，均4-6次/月，充分开发花白鲢潜力，提高花白鲢肠长比；
3、适当投喂饲料，0.2-0.5吨/亩，做好未来产量提升准备；
4、提高卖鱼次数，2-3次/年，再次提高亩产量；
相关阅读
藻源素肥水养殖花白鲢生长打样数据
生态平衡藻源素培藻肥水最迅速
花白鲢斤鱼成本只有0.5-0.9元
2015年，养殖之路，你赢在了起跑线上吗？
随着近几年各种养殖成本的提高，花白鲢对池塘养殖效益的贡献越来越重要，充分挖掘花白鲢产量将带来新的效益突破，而花白鲢通过4-6月份生长达到的规格，决定了后期（8-10月）产量增长的幅度。
海大公司结合池塘前期肥水需求和花白鲢生长习性，特别推出生态平衡肥：藻源素，肥水快速高效，保障花白鲢充足摄食与快速生长，同时降低成本，让养殖赢在起点。下面让我们来看看客户使用产品后的花白鲢生长效果：
客户1、王树平
客户2、杨良朝
小结
1、前期使用藻源素+磷肥（缺氮池塘可少量补充氮肥）3次以上，长鱼效果好，斤鱼成本只有0.5-0.9元；
2、前期投喂饲料能明显加快花白鲢生产，降低花白鲢斤鱼成本（客户1）；
3、肥水时使用3101，分解水中有机杂质，调好水质，还能减少肥料浪费。
湖北洪湖藻源素增产花白鲢效果发布
2015年草鱼行情低迷，海大第一时间提出，草鱼池塘盈利需要重点关注池塘配养鱼（花白鲢、鲫鱼、黄颡鱼等底层鱼）的产量，而花白鲢是池塘的重要盈利点，投入成本低，回报率高，且行情看好，因此2015年年初海大重磅推出花白鲢增产利器“藻源素”，经实践验证，前期肥水效果得到养户的一致认可，10月份，藻源素用户陆续干塘，实际干塘数据证实藻源素在白鲢增产增效上的显著优势。下面将陆续展示洪湖藻源素用户一大波的白鲢增产效果。
一、海大藻源素效果喜报
祝贺老湾兴隆彭水清，池塘面积22亩，白鲢放苗2600尾，规格0.2斤/尾，花鲢550尾，规格0.2斤/尾。全程藻源素下肥30包，磷肥40包，产白鲢7260斤，规格2.8斤/尾，花鲢1630斤，规格2.3斤/尾，白鲢较去年超产960斤。
500)this.width=500" src=upload/article/2015102519432429.png>
1、白鲢放养模式：彭老板，池塘面积22亩，白鲢放养尾数2600尾，亩放养尾数118尾，放养尾数比去年增加100尾。
500)this.width=500" src=upload/article/2015102519433063.png>
2、花白鲢干塘产量:2015年，白鲢干塘规格2.8斤，在密度比去年增加100尾的情况下，规格比去年的2.5斤增加0.3斤，鱼价高0.1元（大规格、高鱼价带来了700元的增效），白鲢产量增加960斤，白鲢产值增加2358元；花鲢产量1630斤，相比去年900斤增产了730斤，去年因为放苗和出血病，死亡量大，今年全程藻源素肥水，水质稳定，发病少！！
500)this.width=500" src=upload/article/2015102519433835.png>
3、下肥成本计算：彭老板，2014年主要使用某厂家生物肥40包，成本1520元，尿素1包，90元，磷肥40包，成本1120元，总成本2730元；2015年，藻源素30包，成本1350元，尿素1包，90元，磷肥40包，成本1120元，总成本2560元。总成本相比去年减少170元。
500)this.width=500" src=upload/article/2015102519434491.png>
4、藻源素性价比计算：2014年，彭老板使用某生物肥，白鲢斤成本（下肥总成本/白鲢产量）0.43元/斤，而2015年，全程使用藻源素，白鲢斤成本缩减至0.35元/斤，斤成本降低0.08元/斤，7260斤，成本上节约了580元。投入产出比：去年某生物肥投入产出比为392%，今年藻源素产白鲢的投入产出比提升到510%，充分说明藻源素的性价比非常高。
总结：彭老板，2014年和2015年对比，下肥总成本减少了170元，而白鲢产量增加960斤，白鲢产值增加2358元，2015年彭老板藻源素下肥给池塘带来的综合效益是2528元！！
二、海大藻源素效果喜报
祝贺老湾兴隆黄国礼，池塘面积20亩，白鲢放苗3500尾，规格0.3斤，花鲢600尾，规格0.3斤。全程藻源素下肥38包，磷肥38包，产白鲢9060斤，规格2.6斤，花鲢1950斤，规格3.1斤，白鲢超产3460斤。
500)this.width=500" src=upload/article/a2015102519412915.png>
1、黄老板，池塘面积20亩，白鲢放养尾数3500尾，亩放养尾数175尾，放养尾数比去年增加800尾。
500)this.width=500" src=upload/article/2015102519413421.png>
2、花白鲢干塘产量:2015年，白鲢干塘规格2.6斤，在密度比去年增加800尾的情况下，规格比去年的2.2斤增加0.4斤，鱼价高0.1元（大规格、高鱼价带来了900元的增效），白鲢产量增加3460斤，白鲢产值增加6788元；花鲢产量1950斤，比去年减少150斤，基本持平。
500)this.width=500" src=upload/article/2015102519413828.png>
3、下肥成本计算：黄老板，2014年主要使用某厂家生物肥40包，成本1400元，磷肥40包，成本1120元，总成本2520元；2015年，藻源素38包，成本1710元，磷肥38包，成本1064元，总成本2774元。总成本相比去年增加254元。
500)this.width=500" src=upload/article/2015102519414216.png>
4、藻源素性价比计算：2014年，黄老板使用某生物肥，白鲢斤成本（下肥总成本/白鲢产量）0.45元/斤，而2015年，全程使用藻源素，白鲢斤成本缩减至0.31元/斤，斤成本降低0.14元/斤，9060斤，成本上节约了900元。投入产出比：去年某生物肥投入产出比为378%，今年藻源素产白鲢的投入产出比提升到588%，充分说明藻源素的性价比高。
总结：黄老板，2014年和2015年对比，虽然下肥总成本增加254元，但白鲢放养尾数增加了800尾，白鲢产量增加3460斤，白鲢产值增加6788元，2015年黄老板藻源素下肥给池塘带来的综合效益是6534元！！
湖北洪湖藻源素白鲢效果展示：肥水使用藻源素 白鲢增产真迅速
2015年草鱼行情低迷，多数养鱼户失去信心，甚至肥都不愿下，但花白鲢是池塘的重要盈利点，成本低，且行情看好。年初海大重磅推出花白鲢增产利器——“藻源素”，经实践验证，前期肥水效果得到养户的一致认可，9月份，海大在洪湖全面打样，对藻源素用户的白鲢进行数据分析，证实了藻源素在白鲢增产增效上的显著优势。
从上述打样数据分析：
1、放养规格和密度：藻源素用户和普通尿素/碳铵用户的白鲢放养规格均是0.1-0.3斤，平均规格0.18斤，藻源素用户，白鲢密度平均188尾/亩，尿素/碳铵用户，白鲢密度平均166尾/亩，藻源素用户白鲢亩密度较普通用户多22尾/亩。
2、白鲢规格：9月份打样数据显示，藻源素用户白鲢规格平均2.44斤，普通尿素/碳铵用户平均2.03斤，规格超出0.4斤。
3、白鲢亩产量：打样数据显示，9月份，藻源素用户目前白鲢亩产量达到455斤，而普通尿素/碳铵用户，目前白鲢亩产334斤，藻源素用户白鲢亩产超出120斤，藻源素用户亩产值高出240元左右。
4、亩下肥成本：调研数据显示，藻源素用户截止9月份，亩下肥成本为133元，而普通尿素/碳铵用户，亩下肥成本113元，藻源素用户亩下肥成本高出20元/亩，但藻源素用户亩产值高出240元/亩，因此藻源素用户的白鲢亩利润仍可高出220元。
5、白鲢斤鱼成本：养殖户养殖过程中一般盘算的是草鱼的斤鱼成本，对白鲢的成本一直没有关注。白鲢斤鱼成本即下肥总成本除以白鲢的产量，从打样数据分析看，藻源素用户的白鲢斤鱼成本为0.3元/斤，而普通尿素/碳铵用户的白鲢斤鱼成本为0.36斤，藻源素用户的白鲢斤鱼成本比普通用户低0.06元/斤。
6、投入产出比：白鲢的产值（白鲢产量乘以价格，白鲢统一按照2元/斤计算）除以下肥成本，是衡量渔肥性价比的重要指标。从上述数据中可看出，藻源素的投入产出比达到7.37，而普通尿素/碳铵投入产出比为6.18，藻源素性价比高出20%，可见藻源素的性价比更高。
从上述一系列的打样分析数据可以看出，藻源素用户在放养规格均为0.18斤、亩密度增加22尾的前提下，白鲢平均规格达到2.44斤，高出普通尿素/碳铵用户0.4斤，亩产量达到455斤，高出普通用户120斤，产值高出240元。藻源素用户下肥成本虽然较高，亩成本达到133元，高出普通用户20元，但白鲢亩产值高出240元，白鲢亩利润高出220元，30亩池塘，亩利润可增加6000元，相比普通尿素/碳铵用户，增产增效效果非常显著。
养户朋友虽然养殖白鲢多年，但对白鲢在池塘增效中的重要性以及白鲢的斤鱼成本了解甚少，从上述数据中可以看出，藻源素白鲢斤鱼成本仅0.3元/斤，较普通尿素/碳铵用户低0.06元/斤，池塘产15000斤白鲢，成本可节约1000元，投入产出比更高。
因此，在湖北混养池塘中，白鲢的产量和效益对池塘增效非常关键，尤其在目前草鱼低迷的行情下。但目前市场上，养户对渔肥的选择五花八门，没有认识到什么样的渔肥才是性价比最高的，能够真正的提高池塘花白鲢产量，而从上述数据中得出结论：肥水使用藻源素，白鲢增产真迅速！
用藻源素养殖花白鲢：斤鱼成本只有0.6-0.9元！
2015年，养殖之路，你赢在了起跑线上吗？
随着近几年养殖综合成本的提高，池塘养殖利润空间受到压缩，花白鲢对池塘养殖效益的贡献也越来越重要，充分挖掘花白鲢产量将带来效益的突围，而花白鲢通过4-6月份生长达到的规格，将决定后期（8-10月）产量会有多大的增长空间。
海大公司结合池塘前期肥水需求和花白鲢生长习性，特别向各位养户推出藻源素+3101的肥水方案，肥水快速高效，保障花白鲢充足摄食与快速生长，让养殖赢在起点，同时方案成本低，增强盈利能力。
下面让我们来看看客户使用产品后的花白鲢生长效果：
客户1--董永志
*前期早投喂饲料不仅带来草鱼的快速生长，也增加了水体有机物的含量，促进水体藻类和浮游动物的生长，为花白鲢提供大量优质的饵料，饲料利用率高，相比同期只投草的池塘花白鲢的斤鱼成本更低。
客户2--鲁运智
客户3--鲁应智
客户4--鲁应忠
客户5--李扩词
小结：
1、前期使用3101加藻源素3次以上，长鱼效果好，斤鱼成本只有0.6-0.9元；
2、前期投喂饲料能明显加快花白鲢生产，降低花白鲢斤鱼成本（见客户1）；
3、肥水时使用3101，分解水中有机杂质，提高物质转化和利用，降低肥水成本。
肥水使用藻源素 花鲢白鲢增产真迅速
2015年草鱼行情低迷，海大第一时间提出，混养池塘盈利需要重点关注配养鱼（花白鲢、鲫鱼、鮰鱼、鲤鱼、黄颡鱼）的产量，而花白鲢是池塘的重要盈利点，投入成本低，回报率高，且行情看好，因此2015年年初海大重磅推出花白鲢增产利器“藻源素”，经实践验证，前期肥水效果得到养户的一致认可，10月份以来，藻源素用户陆续干塘，实际干塘数据证实藻源素在白鲢增产增效上的显著优势。下面将陆续展示洪湖藻源素用户一大波的白鲢增产效果。
一、海大藻源素效果喜报：祝贺龙口刘家边藻源素用户叶怀成，池塘面积35亩，白鲢放苗5500尾，规格0.5斤/尾，花鲢1250尾，规格0.8斤/尾。全程藻源素下肥95包，磷肥25包，产白鲢17500斤，规格3.5斤/尾，花鲢4900斤，规格4斤/尾，白鲢较去年超产3500斤，花鲢较去年超产1200斤，在下肥成本与去年持平的情况下，花白鲢增产4700斤，增效12000元。
1、白鲢放养模式：叶老板，池塘面积35亩，白鲢放养尾数5500尾，亩放养尾数157尾，放养尾数比去年增加500尾，放养规格比去年增加0.3斤。
1、池塘面积25亩，白鲢放养尾数5500尾，亩放养尾数220尾，放养尾数比去年减少800尾。放养规格为0.5斤，规格比去年大0.17斤。
500)this.width=500" src=upload/article/2015120721320038.png>
2、白鲢干塘产量:2015年，白鲢干塘规格2.5斤，规格比去年增加0.3斤，鱼价比去年高0.3元，放养尾数减少800尾的情况下，产量基本与去年持平，但因为鱼价高，白鲢产值增加4000元；
500)this.width=500" src=upload/article/2015120721320590.png>
3、下肥成本计算：叶老板，2014年主要使用某厂家生物肥50包，成本3200元，总成本5700元；2015年主要使用藻源素60包，成本2700元，总成本3700元。总成本相比去年减少2000元。
500)this.width=500" src=upload/article/2015120721321081.png>
总结：2014年和2015年对比，虽然白鲢放养尾数减少了800尾，但白鲢产量与去年持平，白鲢规格更大，白鲢价格高，白鲢产值增加4000元，同时下肥成本减少了2000元，2015年叶老板藻源素下肥给池塘带来的综合效益是6000元！！（叶老板的池塘因为是新推的，近几年花白鲢的产量一直没有突破，下肥成本高，效益一般，今年使用藻源素终于有所突破，并且建议叶老板明年年初池塘底部铺少量有机底肥，进一步增产花白鲢）
海联科生态平衡肥 花白鲢养殖单斤成本仅三四毛
一、困境中养殖思考
湖北孝感市毛陈镇区域，受2014年鱼价影响，纯鳊鱼模式极少，套样鳊鱼模式中草鱼占主导地位。草鱼成为该区域养殖的主流模式。但是：1、2015年草鱼价格持续走低。2、2015年天气受“厄尔尼诺”效应影响，阴雨不断，草鱼发病异常严重，配养鱼花白鲢得到养殖户的足够重视。但是，如何在控制池塘发病、吃食鱼高效生长的情况下有效提升花白鲢产量？为此，海联科藻源素、3301、3302在毛陈区域使用推广开来，我们以2家养殖户现有养殖情况做了整理及分析。
二、海联科肥水产品现阶段养殖情况
三、生态肥使用分析及养殖户使用心得
1、前期低温打底使用3101+碳铵+磷肥，底肥足，后期下肥易来肥。
2、成本低，日常下肥生态肥藻源素或者3301搭配3302使用，花白鲢生产单斤成本在0.44元左右。
3、花白鲢长势快，在今年天气时雨时晴的情况下，花白鲢长势明显，放养规格在0.25-0.45斤的白鲢。目前规格可达2.2-2.5斤。
4、来肥快，连绵阴雨转晴等天气变化时使用，晴天1天来肥，可保持水体肥度，防止水体脱肥。
5、“易追肥，刚下完肥，就下暴雨，天气转晴，再追一点肥，肥效果好”（李三莆）。
6、“生态肥，发病控制要好些，对鱼的刺激和病情恢复效果好，无刺激,3302劳动量小”（梁福念）。
四、生态肥使用温馨提示
1、藻源素、3301生态肥系列可替代传统碳铵、尿素，效果明显。
2、建议搭配3101进行使用，可分解水质有机质，保持水体清爽，抑制水体病原菌。
3、针对水质特别浑浊情况，下肥时先使用普通磷肥搭配藻源素，追肥时使用3302搭配3301或者藻源素。
花白鲢养殖中的水色管理
对于水库养殖中，养得最多的还是花白鲢。所以对水色的管理就很更要，一是水体的透明度，二是水的颜色。还有就是通过显微镜来确定水体中哪些藻类多一些，生物量够不够等。在生产中，很多人都不会去经常性的去检测。所以不得已就只好把总结的一些规律性的方法告诉客户。
使用前（左图）使用后（右图）
比如施肥中的少量多次，水产上对肥的要求是溶解性越大越好，所以当首次足量施肥后，那接下来就是间隔三四天，一亩施过至3-5斤肥是最好的。但说是容易，能做到很少。因为很多时候，水库老板就在想，水色还可以，鱼也长得好，可以再过几天。所以一天天拖下去，最后当水体里的肥效不够时，藻类生长跟不上，当水里的透明度一再增加，水色都不好时，此时再去补肥远没有提前补肥的效果好。
使用前（左图）使用后（右图）
还有就是天气的因素，有些时候，到了该补肥的时候了，但遇上了天气不好。所以就去等，如果是一天两天还好，但要是三五天，那都又过了一个藻类生长期了。试想，鱼难道只有天气好才进食吗？那是天天都在不停的过滤水体中的食物。所以到了该补肥就一定得补，其实菌种的补充其实也是一样的道理，比如复合乳酸菌，现在水温达到了，天一亮就可以用，只是由于考虑安全的因素才要求鱼浮头时不用。再如芽孢原粉，因为有耗氧的因素，所以只好建议晴天上午用了。
年初走访了一些水库，其中也有一些出了问题的水库，所以老板是严格要求下面的工人按我说的做。还不至两个月，上次出差时就去看了几个，效果确实很好。按水库管理人的话说，用之前，只要天气不好就会看到鱼浮头，现在用了一段时间，就很少看到鱼在水面上浮起，而且鱼的长势快。
花白鲢高产技术--肥力壮在水产养殖上的应用
近年来我国淡水养殖环境的日益恶化，导致各种病害的频繁发生，为了控制疾病，各种抗生素类药物的滥用又直接导致水体中正常微生态环境的失衡。面对这样的水产养殖状况，生物肥料成为首选。
现在，各种生物肥料以其天然、无毒无副作用、无污染、无残留和廉价、高效、安全可靠的优越性，正在被各个生产企业广泛的应用和推广，为社会创造了较大的经济效益，客观上推动着淡水水产养殖业的发展。
使用微生态制剂调节水质有两大功能：一是改良水质。微生态制剂中的有益菌进入水体后，发挥其氧化、氨化、反硝化、硝化、硫化、解磷、固氮等作用，迅速分解水产养殖动物的排泄物、残存饵料、动植物残骸等有机物，有效的降低水体氨氮、亚硝酸盐浓度。有机物分解后的盐类为单细胞藻类生长繁殖提供了营养，单细胞藻类的光合作用，又提高了水体的溶氧。因此，构筑、维持了良好的生态水环境。二是防病。养殖水体中施放了微生态制剂的有益菌，其不仅竞争性排斥病原菌，维护水中微生态菌群的生态平衡，避免水生生物遭受病原菌的侵袭而发病，而且还可以产生或含有抗菌物质和多种免疫促进因子，活化机体的免疫系统，强化机体的应激反应，增强抵抗疾病能力和提高存活率。
所谓生物肥料，就是含有有益微生物的高效新型复合肥料。水产养殖的专用的生物肥料，一般由有机质、无机营养物质、微量元素、有益菌群和生物素、肥料增效剂等复合而成。其既能培肥水体，促进鱼、虾、蟹、蚌饵料生物的大量繁殖生长，又能改善水质、减少病害、有效避免泛塘，促进鱼、虾、蟹、蚌迅速生长。有关实验和使用表明，使用生物肥料养殖，其成本较传统的碳铵、磷肥低，但养殖效果明显优于传统的碳铵、磷肥养殖模式。
在淡水养殖中，应用生物肥料有四大优点：首先，起肥迅速、肥效持久。如果是在晴天上午使用，第二天就能看出水色明显变化，正常情况下，肥效可长达10天左右。培肥的水色以硅藻和隐藻、绿藻等饵料价值高的黄绿色至黄褐色为主，与传统碳铵、磷肥的黑绿色和蓝绿色水色有明显区别。其次，能调节水质，改善水质。生物肥料中所含的微量元素除供给水生生物直接利用外，还可与水体底质中的某些有害物质结合，解除毒性，减少对养殖动物的毒害，同时，通过肥料中有益微生物的作用，可降低水体中悬浮物及降解亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等，对调节水质，改善底质有很好的作用。第三能增加溶氧，减少浮头和泛塘的现象发生。除水质调节能提高水体的溶氧外，生物肥料中的生物素可提高水体中藻类的新陈代谢，增强光和作用效率，合成较多的有机物和氧气，有效的避免缺氧现象。最后能提高水产养殖动物的免疫能力，达到预防疾病的目的。生物肥料的生产工艺，一般经微生物固体发酵处理，肥料中的致病菌能被有效的抑制，其所含的微量元素能改善水生生物的生理机能，提高其免疫力，增强抗病能力。同时，水体环境的改善，水中溶氧的增加，也可减少疾病的发生。
花白鲢出血病的治疗与探讨
今年四川的五月、六月、七月气候异常，雨水较多，或高温高湿、闷热，导致花白鲢出血病爆发，病鱼症状表现为鱼体鳃盖、腹部、鳍条出血明显，因死鱼造成的损失也十分严重。
7月2日，我接到沙罗水库王老板的电话，要求到现场诊断鱼病，该水库养殖水面600亩，已纳入环保监控，禁止再使用化肥、畜禽粪肥等肥水养鱼，只能依靠自然水养鱼。我到水库后与王老板一起在水库死鱼范围内巡查，并捕捞病鱼进行诊断，病鱼的病症明显显示为爆发性出血病，水库库湾里死鱼较多，每天捞死鱼300余斤。
建议治疗方案：第一方案建议外用家佳得全库消毒杀菌，以便迅速控制病情。但因水面较大，王老板觉此方案使用不方便，因此没有采纳。
2、第二建议方案：内服止血灵，用米糠加菜油拌药投喂，因为操作相对简便，而且治疗成本也不高，王老板同意此方案。
拌药过程及方法：1、用200斤米糠和100斤油枯粉碎后混合，再加入50袋（套）止血灵再次混匀，然后用适量的菜油洒在米糠上，再一次搅拌混合均匀。
2、将拌好药的米糠全库分为多个投放点抛撒，投喂。按照同样的方法和药量连喂2天，效果明显。到第四天死鱼就全部停止了，连续观察15天以上，均无死鱼现象。
结果与讨论：后来因为天气变化，雨天多，加上水库里过去蓄积的有机污染物质较多，而王老板没有进行水质的调节与修复等原因，水库又发生了一次死鱼现象，王老板只好用同样的方法重复治疗了一次，也很快控制住了病情。
遇到这种情况，养殖户通常会认为用了药维持时间不长，治疗不彻底，心里不是滋味，我们只能耐心解释。遇到复杂多变的气候状况，如果平时不注重水质的调控，鱼病复发的几率自然会偏高，好在王老板还是接受了我的这个观点。
此外还有很重要的一点，每年的这个时间段都是花白鲢生长、增重的黄金时期，外用杀虫或消毒剂除了使用不方便之外，每使用一次都会导致水体浮游生物的大量损失，从而导致花白鲢的饵料短缺，影响其生长，因此治疗花白鲢的爆发性出血病采用内服的方法是一个不错的选择，不仅能有效控制病情，投喂的米糠（粉料）等还有利于补充鱼的饵料，促使其生长，既方便又经济适用。
养白鲢的市场前景 利用黑鱼套养花白鲢的技术
花鲢又交鳙鱼，头大，占体长的三分之一，体侧发黑且有花斑，眼位较低。鱼脑中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，是一种人体必需的营养素，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。下面具体来了解一下：养白鲢的市场前景利用黑鱼套养花白鲢的技术。
白鲢营养分析：
鲢肌肉的营养成分随体长和季节的变化而变化，其变化范围为：水分占60.3-80.9%，蛋白质15.3-18.6%，脂肪2.0-20.8%，灰分1.0-1.4%，无氮浸出物0.2-1.7%。鱼体肌肉的生化成分亦随着鱼体的生长发育而变化，当水分含量逐渐下降时，蛋白质及脂肪则逐渐增加。鲢肌肉脂肪的脂肪酸组成计有20种，其中4种饱和酸，3种单烯酸，3种二烯酸，9种三烯酸，1种四烯酸，碳链长度在12-20之间。饱和脂肪酸的百分含量比不饱和脂肪酸低，而饱和脂肪酸的含量随鱼体的增长而增加，不饱和酸则随鱼体增长而减少。除蛋白质和脂肪外，它每百克可食部分还含有糖类0.8克，热量117-123千卡，钙22-31毫克，磷86-167毫克，铁1.2-13.3毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.21毫克，尼克酸2.1毫克，营养比较丰富。
白鲢食疗作用：
鲢鱼味甘、性温，入脾、胃经有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合冬天食用；可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状；还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。功效：健脾，利水，温中，益气，通乳，化湿。
白鲢养殖前景
湖南常德区域主流养殖模式以粗鳞鱼(草鱼为主)和花白鲢(麻白鲢)混养为主，养殖效益来源粗鳞鱼和细鳞鱼。近几年，草鱼等粗鳞鱼行情波动较大，诸如15年和16年小草鱼价格差0.5~2元/斤，粗鳞鱼效益波动非常大;而花白鲢整体行情相对稳定(16年花鲢价格下滑)，花白鲢的整体效益趋于稳定。
全年养殖在曲折动荡中即将落下帷幕，我们经历过水灾的考验，也感受到养户高涨的养殖热情，也听到部分客户的疑虑，异常气候等一系列的影响也让我们对养殖有了更深刻的理解。
部分客户花白鲢存塘规格的确较15年同期偏小，主要受异常天气影响、杀虫用药增多及花白鲢放养模式调整等多维度影响，需要在2017年养殖中针对性的优化调整，诸如合理加大花白鲢放苗规格、优化肥水方案及花鲢适当补充投喂等。
未来，白鲢的市场发展前景会平稳发展。
白鲢养殖环境选择
鲢鱼的水质要求与所申请认证的主养鲤鱼完全一致。
苗种放养前须经检验、检疫，选择品质纯正，健康无病，规格整齐。放养时间在5月中、下旬。
1.鱼种培育
鱼苗放养：5月中、下旬，池水温稳定在18℃以上时，为适宜投放时间。投放鲢鱼乌仔，投放密度为每平方米3-5尾。
饲养管理：鱼苗入池后，以滤食浮游动植物为主兼食饲料碎屑。
成鱼养殖：鱼种投放规格、密度，投放越冬鱼种规格为100-200克/尾，放养密度为0.4-0.5尾/㎡。
鲢鱼是套养鱼类，以鲤鱼出塘起捕时间为准。
2.越冬管理
越冬密度：压塘成鱼和鱼种的越冬密度一般为0.3-0.6㎏/㎡。根据池塘条件可作适当调整。
越冬鱼体要求：鱼体应无病无伤，肥满健壮。
越冬方法：越冬池塘应比较干净，保水性好，冰下水深保持在1.5米左右，分规格并塘：冰封前每公顷用90%晶体敌百虫1.5-3.0公斤全池泼洒池水浮游植物量应保持在25-50mg/l。保持水面透光性，应及时扫除冰面上的积雪，打冰眼观察水质及鱼的活动情况。
6.jpg
白鲢营养价值
白鲢肌肉的营养成分随体长和季节的变化而变化，其变化范围为：水分占60.3-80.9%，蛋白质15.3-18.6%，脂肪2.0-20.8%，灰分1.0-1.4%，无氮浸出物0.2-1.7%。鱼体肌肉的生化成分亦随着鱼体的生长发育而变化，当水分含量逐渐下降时，蛋白质及脂肪则逐渐增加。
鲢肌肉脂肪的脂肪酸组成计有20种，其中4种饱和酸，3种单烯酸，3种二烯酸，9种三烯酸，1种四烯酸，碳链长度在12-20之间。饱和脂肪酸的百分含量比不饱和脂肪酸低，而饱和脂肪酸的含量随鱼体的增长而增加，不饱和酸则随鱼体增长而减少。
除蛋白质和脂肪外，它每百克可食部分还含有糖类0.8克，热量117-123千卡，钙22-31毫克，磷86-167毫克，铁1.2-13.3毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.21毫克，尼克酸2.1毫克，营养比较丰富。
1.白鲢适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法，尤以清蒸，油浸最能体现出鲢鱼清淡，鲜香的特点。
2.清洗白鲢的时候，要将鱼肝清除掉，因为其中含有毒质。
3.巧去鱼腥味：将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。
利用黑鱼套养花白鲢的技术
一、塘口清整及消毒
黑鱼套养花白鲢塘口面积以6~8亩为宜，面积过小，水质易变坏，在夏季主，高温委节易诱发疾病，面积过大，生产投入高，管理出不方便。鱼塘水深2米，左右，不留或少留塘底淤泥，要清除鱼塘西周杂草，夯实加固鱼塘池埂，防止渗水、漏水。在鱼种放养前20天用生石灰彻底清塘，每亩用量100~150千克，10天后用漂白粉(有效氯含量30%)再清塘一次，每亩用量5~7千克，一个星期后可进水放鱼种。
二、鱼种投放
1、黑鱼种黑鱼种放养时间宜在10月上旬，进塘后鱼种可摄食恢复体质，且提高越冬成活率，隔处鱼种可摄食恢复体质，且提高越冬成活率，隔年鱼种也可在3~4月放养。下池前必须严格消毒预防，一般采用3%~5%食盐水浸泡10~15分钟后放养入池。放养规格最好是当地生产的鱼种，以避免长途运输造成鱼体受伤，影响成活率，也可避免从外地带入致病菌。
2、花白鲢鱼种及其它鱼种花、白鲢鱼种放养时间可在春节前后，最好在春节前投放入池，一般主养黑鱼池塘每亩搭配花、白鲢200~250尾，鲤、鲫鱼60~80尾，花、白鲢规格在6~8尾/千克，鲤、鲫鱼规格在10~15尾/千克，鱼种下池前也要经过严格消毒后放养入池。
三、饲养管理
1、投饲要坚持“四定”。一口池塘视面积大小可设1~2个食场，把黑鱼集中到食场周围，这样可形成抢食的局面，提高摄食量，减少饵料的浪费。饲料种类以淡水小杂鱼为主，辅以海水小杂鱼，吃食旺季饵料鱼投饲量为鱼重的6%~8%。投喂前小杂鱼洗净，喂冰冻的海水小杂鱼，化开后要用3%~5%的食墁溶液浸泡消毒20分钟，投喂方式以逐渐投喂效果好，大部分鱼吃饱后跑掉即可停喂，花、白鲢及鲤、鲫鱼不再需要投饵。
2、巡塘主要是每天早晚两次观察鱼的摄食、活动、发病动向、环境变化情況等，定期清除残饵，捞除池塘中过剩的水草，防止逃鱼，有浮头迹像及时开动增氧机。
3、水质管理高温季节。黑鱼摄食量大，代谢量大，水质很容易发黑发臭，造成水体恶变，不利于黑鱼生长发育，因此高温季节一般3天一小换，7天一大换，有条件的地方可采用微流水养殖，养殖水位保持2米左右，其它时间看水质变化情況进行换水，一般每周换水1/3，10~15天大换一次，闷看热天气要格外注意及时换水或加注新水。