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黄粉虫属鞘翅目、拟步甲虫科、粉甲虫属昆虫,俗称面包虫,麸子虫。
黄粉虫原是一种仓库害虫,分布于世界各地,其营养价值高(幼虫含粗蛋白质51%,脂肪含量29%,还含有多种糖类,氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等)。幼虫金黄色,被人们美称为旱虾,常见于餐桌上。又其容易饲养,它可直接作为肉食性动物高蛋白鲜活饲料。1千克黄粉虫营养成分相当于20千克配合饲料的含量。用于饲养蛙、鳖、蝎子、蜈蚣、蛇、蚂蚁、优质鱼、观赏鸟、药用兽、珍贵毛皮动物和稀有畜禽等,能加快生长发育,增强抗病抗逆能力,降低饲料成本,提高产出效益等,具有广阔的市场前景。
一、黄粉虫的形态特征:
成虫:体长1.2~2厘米,扁平长椭圆形,深褐色,有光泽,触角近念珠状,端部膨大,呈棒状,体表密布刻点,鞘翅刻点密,排成9行。
卵:极小,rǔ白色,长椭圆形。
幼虫:外形极似金针虫与拟地甲,体细长,老熟幼虫长20-30毫米,体节明显,有3对胸足,在第9腹节有一双尾突。
蛹:是典型的裸蛹,蛹长15-20毫米,背中有淡色纵条,腹部侧面有rǔ状突,胸节大,侧面有雏形翅和附肢,头节也大,有一对黑眼点。
二、黄粉虫的生物学特性:
(一)生活史
1年1代,很少发生2代,有时2年1代。在人工饲养条件下,在杭州一年可发生2-3代。我国北部地区以幼虫越冬,4月上旬开始活动,5月中下旬开始化蛹、羽化为成虫;个体发育很不整齐,在各个时期可同时出现卵、幼虫、蛹和成虫。
(二)黄粉虫的生活习性
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n成虫幼虫皆为杂食性,喜食麸皮、黄豆粉、菜叶、瓜皮、果皮等。
n成虫羽化的最适温度为25-30℃,相对湿度为50%-70%。湿度过大蛹背裂线不易开口,成虫会死在蛹壳内。空气太干燥,也会造成成虫蜕壳困难、畸形或死亡。初羽化的成虫为rǔ白色,2d后逐渐变硬,为褐红。
n一般成虫羽化后3-5天开始交配、产卵。产卵量平均为260粒/头。卵散产于饲料、麦麸、米糠中或粘附于饲料下的饲养器板面上。雌虫排卵时应以纱网隔离卵,以防成虫取食卵粒。
n成虫后翅退化,不能飞行,爬行速度快。喜黑暗,怕光,夜间活动较多。有自相伤残习性。
卵:
n卵壳表面带有粘液,常10余粒粘成一团,或因表面沾满食料碎屑而难以发现。卵壳薄而软,易受机械损伤。
幼虫:
n幼虫12-15龄,平均生长期为120d。
n喜黑暗,喜群集,有时会自相残杀。
n幼虫蜕皮时常爬于食物表面,刚蜕皮时为rǔ白色,十分脆弱,易受伤害,约20h后逐渐变为黄褐色,体壁随之变硬。
n老熟幼虫在食物表面化蛹。
蛹:
n初化蛹时为rǔ白色,体壁较软,隔日后逐渐变为淡黄色。
n在密集混养情况下,蛹期较易受幼虫的危害,成虫和幼虫随时都可能将其作为饲料。只要蛹的体壁被咬伤极小一个伤口,就会死亡或羽化出畸型成虫。
三、黄粉虫的营养价值:
黄粉虫干粉蛋白质含量在48%-54%之间,脂肪含量在28%-41%之间。维生素E和B1、B2、各种无机盐含量均较高,但其各种元素的含量可随饲料中所含元素的含量变化而变化。如在饲料中加入适量的亚硒酸钠,虫体吸收转化为生物态硒,因而可定量生产富硒食品。锌、铜、铁等有益元素比常规肉类食品含量都高得多
四、黄粉虫的开发与利用
(一)黄粉虫作为食品新资源的开发
1、全形黄粉虫食品
全形黄粉虫食品是指基本上保持其外形的加工食品,它是黄粉虫食用最普遍的方法,其一般加工流程为:虫体、预检、清洗、配料、加工。黄粉虫食品可以进一步加工制成罐头、半干制品、冷冻制品等。全形黄粉虫食品可以油炸、烧烤等。
2、黄粉虫蛋白质的提取和加工
由于黄粉虫直接作为食物还不能被大多数人所接受,因此,提取其蛋白质或制成其氨基酸用于食品、药品或化妆品将是一条有效的利用途径。提取蛋白质的工艺流程基本上包括以下步骤:幼虫、杀灭、烘干、脱色、脱臭、洗涤、破碎、提取、烘干。
黄粉虫的氨基酸组成比较合理,可以加工利用来制取水解蛋白质和氨基酸,用于治疗一些由于氨基酸缺乏引起的疾病。也可用作加工保健食品或作为食品的强化剂。如将黄粉虫提取物制取酱粉、点心等。
3、黄粉黄粉虫外骨骼主要由壳多糖等组成,壳多糖的用途:
(1)冷冻食品和室温存放食品的增稠剂和稳定剂;
(2)医药上用它制作手术线,人造皮肤;
(3)可用于处理废水;
(4)化妆品添加剂,保护皮肤,固定发型;
(5)水果、蔬菜、农产品的保鲜剂;
(6)用于农药,防治植物病毒害;
在黄粉虫的养殖过程中,可以收集黄粉虫脱下的外皮,若养殖规模达到一定程度,可集中加工收集到的黄粉虫外皮,提取壳多糖。
4、黄粉虫在饲料工业中的应用
饲料工业中,正在开展利用甲壳素作为抗菌添加剂的研究,正逐步为行业所接受。黄粉虫粉中则天然含有5%左右的甲壳素,是理想的新型饲料蛋白。
黄粉虫其幼虫、蛹及成虫的蛋白质含量,分别为51%、57%、和61%,脂肪含量30%,并含有磷、铁、钾、钙、钠等多种矿物质以及动物生长所需的16种氨基酸。是畜、禽、鱼、蝎、鳖、蛇等动物的上等食料。不仅营养丰富,而且还有诱食的作用。、
黄粉虫含有一种变态激素物质,除能够促进鳖加快生长外,还能够增强鳖抵抗疾病的能力,其繁殖能力是饲喂其它饲料的二倍。它还有不需任何工业添加剂的优点。
5、新型害虫的药效的试验,黄粉虫则是最常用的仓库害虫代表。由于虫源材料丰富,药效实验可做得详尽而可靠。
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河蟹的生活习性
河蟹在淡水中生活成长,却要到河口附近的浅海里去生殖。 而后,幼蟹又从浅海再回到江河湖泊中生长发育这就是河蟹的 生殖徊游和索饵徊游。河蟹的一生就在这两次洄游中经历4个不 同的阶段。刚孵化出的幼体叫蚤状幼体它生活在海水环境中, 过着浮游生活,蚤状幼体经过5次蜕壳发育成大眼幼体,大眼 幼体溯河而上,从海水向淡水中运动在淡水水域,大眼幼体经 1次蜕壳变为幼蟹,幼蟹不断蜕壳变大。
淡水中生活的河蟹喜欢栖息在河流、湖泊、水库,池塘及稻 田的泥岸或泥滩上的洞穴中,也喜欢隐蔽在水底的石块、瓦砾和水草丛中。河蟹营穴能力很强,洞穴一般呈管状,长20-80 cm, 穴道与地面约呈100倾角。
河蟹胆量小,喜静,多昼伏夜出。其复眼由数千只小眼组成,视觉非常敏锐,在极微弱的灯光下也能觅食和避敌。由于河蟹多在夜晚借助微弱的光线觅食,并靠视觉来避敌,因此河蟹在l 夜晚具有很强的趋光性。
河蟹用步足在水底和陆地上爬行喜撕杀争斗,当在打斗中被敌害咬住附肢后.能自动断支,迅速逃走残肢经两三次蜕壳可完全再生.
蜈蚣的生活习性
蜈蚣惧畏日光,昼伏夜出,喜欢在阴暗、温暖、避雨、空气流通的地方生活。蜈蚣喜欢生活在丘陵地带和多沙土地区,白天多潜伏在砖石缝隙、墙脚边和成堆的树叶、杂草、腐木阴暗角落里,夜间出来活动,寻食青虫、蜘蛛、蟑螂等。一般在10月天气转冷时,钻入背风向阳山坡的泥土中,潜伏于离地面约12cm深的土中越冬至次年惊蛰后(三月上旬),随着天气转暖又开始活动觅食。
蜈蚣钻缝能力极强,它往往以灵敏的触角和扁平的头板对缝穴进行试探,岩石和土地的缝隙大多能通过或栖息。密度过大或惊扰过多时,可引起互相厮杀而死亡。但在人工养殖条件下,饵料及饮水充足时也可以几十条在一起共居。
蜈蚣为典型的肉食性动物,性凶猛,食物范围广泛,尤喜食昆虫类。在早春食物缺乏时,也可吃少量青草及苔藓的嫩芽。
山鸡的生活习性
山鸡学名环颈难,别名又称山鸡、野鸡、七彩山鸡等。它是世界上重要的狩猎野禽之一,也是世界上人工驯养最广泛的珍禽之一。
一、山鸡的种类及分布
野生山鸡主要分布在亚洲各国,我国是重要的原产地。自19世纪80年代引种美国驯养成功后,经一百多年的选育繁衍,现已遍布世界各地,品种达30多个。我国共分布18个亚种,除西藏的部分高原和海南岛外,全国各省区都有分布。云南省分布的主要有四川雏鸡、血山、孔雀难等,自20世纪80年代以来,我国有关科研部门借鉴外国驯养繁育经验和种源,培育出一批人工饲养的优良品种,如河北亚种山鸡、中国环颈山鸡、左家山鸡、黑化雏鸡、白山鸡等,为山鸡养殖的大发展奠定了种源基础。
二、山鸡的生物学特性
(一)形态特征
雄鸡的体形略小于家鸡,但尾长且逐渐变尖,公母山的外貌区别明显。雄山羽毛艳丽,色彩斑斓。头部呈铜褐色,两侧有白色眉纹带;脸部皮肤裸露呈绊红色,上缀黑色点状小羽;颈部绿色,似金属闪光,并在下部有一白色颈环连续不断;胸部铜红色呈金属反光,背和腰羽黄褐色,带黑色斑纹;脚趾灰色,咏灰褐
色。成年雌山鸡,上体呈黑、粟及褐色相杂状,头顶有沙色斑纹,眼睑淡红褐色。公山一般体长35-36厘米,体重约1.5公斤;母难体长3233厘米,体重约1.2公斤。
(二)山鸡的生活习性
1.适应能力强
山鸡有较强的抵抗能力,夏季能耐30℃以上高温,冬天抗-30℃以下严寒。所以,从海拔300-400米的丘陵地带至3000米以上的高寒山地,均有山鸡分布。我国各地饲养实践表明:从湿热的南方到寒冷的东北,从东部沿海到西部高原,雄鸡都能适应生
长,都可以大力发展人工饲养。
2.食物范围广
山鸡属杂食性禽类,但以植物性食物为主,常在草丛、作物间采食植物的嫩芽、种子、果实等,也捕捉一些昆虫、蛆躬}、小型两栖动物为食。一般情况下,植物性饲料占90%以上,动物性饲料不到10%雏鸡嗦囊较小,容纳食物量有限,喜欢少吃多餐,野外采食往往是吃一点就走,过一会儿又回过头来再吃。
3.常集群生活
山鸡有较强的集群性,冬季常集聚在一起集体越冬,直到3-4月份繁殖季节,才以雄山鸡为核心,雄雌比为1:3-4组成相对稳定的婚配群,活动在自己的领地上。如遇其它雄山袭扰,两雄锥会发生激烈争斗,以保卫自己的地盘不被侵占。
(三)山鸡的生理特征
1.胆小易受惊吓
山鸡胆怯而机警,对声、光和颜色等的变化特别敏感,警觉性很高,即使在觅食过程中也会不停地抬头张望,观察四周动向,如遇危险,便迅速逃避。当敌害接近时即起飞,不久便滑翔
落下。人工饲养条件下,如受声、光等惊吓,难群会乱飞乱撞,常碰得头破血流,羽毛脱损。
2.特别好争斗
山鸡野性较强,同笼雄山鸡间常发生争斗,争配偶、争地位,常打斗得头破血流才分胜负。
3.繁殖特性
山鸡10-12月龄性成熟,并且开始繁殖。雌难5-6月份为产蛋高峰,野鸡年产蛋2窝,每窝10-15枚。孵化期雌难常在树林、草丛隐蔽处营巢孵化。雏鸡出壳后,由母鸡带领成群活动,一个月后雏难会逐步单独生活。雄难性成熟较雌鸡迟4周左右。人工
饲养条件下,母山一年只产1季蛋,产蛋期一般为4月至8月,有的延长到9月,年产蛋量80枚左右,蛋重30克左右。
海马的生活习性
海马属于鱼纲海龙科动物,是一种稀有名贵的药用海水鱼类。我国常见有:克氏海马、斑海马、大海马、刺海马等,分布于热带和亚热带海域,我国沿海白南至北均有分布,但以南海产量和种类较多。海马天然捕捞比较困难,产量又低,我国现已建成了几个相当规模的生产基地,对海马的生活习性、繁殖、育苗、饵料等也有较深入的研究。
一、海马的经济价值
海马素有南方人参之称,药用干燥成体和幼体,幼体又称海蛆。海马性温味甘,具有补肾壮阳、温通任脉、消炎止痛、生肌明目、强心祛痰、消瘀化结等功效,主治肾虚阳痿、妇女难产、外伤出血、疔疮肿毒、淋巴结核及甲状腺肿等症。近年临床试验还表明,海马对乳腺癌有一定功效。
二、海马的生物学特性
(一)海马的形态
克氏海马体长3033厘米,侧扁,头部形似马头。头冠短小,尖端具5个短小的棘,略向后方弯曲。体长为头长的4.56.2倍,头长为吻长的22.1倍,为眼径的5.58倍,吻呈长管状。眼较大,侧位而高,眼间隔小于眼径,微隆起或乎坦。鼻孔很小,每侧2个。口小,端位,无牙。鳃盖凸起,无放射状纹。鳃孔位近于侧背方。颈部背方中央嵴纹较锐,具2突起状棘和2颊下棘。胸鳍基部下前方各具l短钝棘。腹干部呈七棱形,尾部四棱形。全体无鳞,完全为骨质环所包,体部有骨质环11,尾部394l,体背上各环棱棘短钝呈瘤状。背鳍(条)1819,位于躯干最后2体环及尾部最前2体环的背部。臀鳍4,短小。胸鳍18,短宽,略呈扇形,基部下方各具1短钝棘/。无腹鳍和尾鳍。各鳍无棘,鳍条均不分枝。尾端卷曲。全体淡黄色或暗灰色,体侧具白色线状斑纹和斑点(图19)。
斑海马为中型个体,体长最大可达1820厘米,躯干部体环11节,尾部4041节,体上各骨环略呈突起状,除头部眼上方及颊部下方的小棘较发达外,其余各棱棘不明显,背鳍条202l,胸鳍短宽,略呈扇形,有鳍条1718,身体一般为黑褐色,与其他海马最明显的区别是其两边体侧第1、4、7节的背方小棘基部各有一黑色大斑点,故称斑海马或三斑海马。
大海马个体稍大,最大体长可达2224厘米,躯干体环11节,尾部3536节,背鳍发达,呈扇形,鳍条17,胸鳍短小鳍条16,体上各骨环隆起棱棘短钝,头部弯曲与躯干部所成夹角较小,嘴巴较长,常贴近腹部,身体多灰黑色,带有白色绒状小斑点和黑色或棕色斑纹。
(二)海马的生活习性
海马生活在海中藻类繁茂的地方,通常是近海风浪不大的海域。海马是一种活动能力不强的浅海鱼类,运动器官主要是鳍,主要靠胸鳍、背鳍、臀鳍相互配合完成,海马借此缓慢游动进行觅食、繁殖或回避恶劣环境,还有卷曲能力的尾部,可缠绕在海藻或其他漂浮物上以寻找食物或达到其他目的。
平时海马有两种游动姿态,一是身体伸直近于水平,这样游动较快,另一种是尾巴卷曲游动时身体近于垂直。速度慢,一般游动速度每分钟l一3米。海马对水温变化的适应能力较强,适宜温度是933℃,超过此范围海马易于死亡。
在生长的不同时期,海马对水温要求不同,水温降至12℃就会停止摄食,繁殖时期水温应在2031℃。海马仔对水温变化适应力较弱,初生海马仔在18℃时就失去生理平衡,15℃时很易死亡。
海马对海水的相对密度一般要求在1.0051.027,降至1.003以下易死亡的生活习性。初生海马要求更高,最好在1.0091.025,并且生活环境的光照强度在5002000米烛光,pH值在6.58.0为宜,水质要求清洁无毒,含氧量不低于2.5毫升/升,在4毫升/升以上较好,透明度在1.5米以上。
(三)海马的食性
海马的饵料主要是小甲壳动物,如桡足类、端足类、枝角类及各种小虾等。海马喜欢吃鲜活饵料,不能喂腐烂变质的饵料。据实验观察,水温2027℃时,体长13.5厘米的斑海马,一次能食体长9毫米的糠虾132个;体长10.5厘米的大海马一次能食68个。海马幼苗每天能食桡足类、六枝幼虫等300400只。水温在202712时,海马摄取的食物经46小时可以完全被消化。