【www.yz023.com - 养羊在那养】
这天,我们见到季红霞的时候,工人告诉她家里出事了,季红霞急忙往村东头跑。
季红霞:等下跑到山上就不得了了。
追了十几分钟,也没找到什么,这时,季红霞似乎在草丛里有了发现。赶紧追上去,可这一下又扑了个空。
记者:怎么跑出来了的。
季红霞:工人干事的时候一不小心让它跑出来的。
原来是一只野猪趁人不注意,跑丢了,这可把季红霞急坏了。
曾经发生过野猪跑上山找不回来的事,这次跑的又是一头种猪,价值上万元。野猪狡猾,一个多小时后,季红霞在一条小溪边终于堵住了这只猪。
季红霞:马军秀过来,过来,快过来啊。
季红霞和野猪形成了对峙,幸好老公马军秀及时赶过来帮忙。
一只重100多斤的野猪,野性强力气大,受到威胁随时准备攻击人,一个男人弄起来都要十分小心。
季红霞的丈夫马军秀:头对着你,两个嘴巴在吧嗒吧嗒那种声音就是想攻击你的一种动作了。
记者:就这个牙齿的声音。
季红霞的丈夫马军秀:两个牙齿咬合的声音。
但这样的野猪,季红霞养了600多头,价值300多万元,在当地小有名气,是很多人羡慕的对象。就在7年前,季红霞还是一个都市白领,和丈夫在杭州的外企工作,年收入10多万,可当他们要在杭州买一个房子的时候,发现手里只有5万元钱存款。夫妻俩决定要靠养野猪买房,而且还是季红霞一个人回到丈夫的老家养野猪,这在当时引起了很多人的非议。那么靠着5万元买房的愿望他们到底有没有实现呢?
2007年6月,对于三公山脚下的马家来说,发生了一件大事,他们的儿媳妇季红霞,独自一人从杭州市跑回婆家,说要开始养野猪,这可把家里搅了个天翻地覆。
安徽省芜湖市无为县三公村村民马进平:他上大学走的时候,我们都是亲自送他的。
记者:为什么呢?
安徽省芜湖市无为县三公村村民马进平:因为在我们这个村子里面他是第一个大学生。在我们农村说大学生回来养猪,人家是看不起的。好像他在外面混不下去了,这样的。
安徽省芜湖市无为县三公村村民马一秀:那一段时间老百姓有些瞧不起她。
季红霞:你可能不知道,有的人他在说你的时候,他也不背后说你,但是也不当面说你,他就是跟别人在一起说,让你路过这边,让你能听到,就是这种感觉,当时听到非常难受。
季红霞不知道的是,她的丈夫马军秀一直是村里的焦点。7年前,无为县还是国家级贫困县,三公村也从没有一个大学生回来过。季红霞的到来,让村子里对这一家人有了各种各样的议论。
安徽省芜湖市无为县三公村村民谢云凤:人家都说得很难听,他说在城里这么好好的工作不干,跑到农村里来养猪,吃了饭没事干吧,人家都这样说,反正说什么的都有。
安徽省芜湖市无为县三公村村民马进平:包括这个上下村子里,都这样说他们夫妻两个,老婆先回来养猪了,老公还没有回来,不知道他们是怎么回事了。
在外人眼里,这个独自回来的媳妇背后肯定有什么事,而熟人们也纳闷:明明应该是两个人的事,为什么是季红霞一个人回来了呢?
季红霞的丈夫马军秀:当时的确是没办法。其实让一个女人在家里一个人在做养殖,感觉做这个觉得我感觉比较内疚的。
马军秀的这种内疚,与很多白领夫妻没什么不同:努力打拼,想挣更多的钱,梦想买一个自己的房子。2006年的一天,季红霞和同事一起看了一圈房子后,却垂头丧气地回了家。
季红霞:当时准备买一个小一点的套间,大概七八十平方米的。和同学一起去看的,最后我同学买了。那时候想想挺羡慕他们的。
季红霞的丈夫马军秀:在这方面我感觉有点对不起她。总是不能稳定下来,不能在一个地方稳定下来。所以我想我能不能自己做些事。我创业赚一笔钱,我可能会在城市里买一套好一点的房子啊。
俩人手里一共有5万元的存款,是打工7年的所有积蓄。可当时一套30万的房子,让买房成了一个遥不可及的梦。为了加快买房的步伐,夫妻俩萌生了创业的念头。可本钱就5万元,能干什么呢?
2006年俩人发现很多餐馆在卖野猪肉,一份红烧野猪肉当时卖200多元,而最重要的是养殖野猪的人却不多。
季红霞:感觉我们发现的这种商机,别人还没有发现。当时野猪在无为县,在安徽省这一块好像都没有。
通过到浙江的养殖企业和上海的农博会考察,他们发现养野猪门槛低,而且市场还有空白,夫妻俩越合计越高兴,盘算着回到丈夫老家的山区养野猪赚钱买房。可在回来之前,夫妻俩做了一个艰难的决定:当时季红霞的工资每月3000多元,而丈夫的工资一个月有7000多元,这会是养殖场今后维持的唯一经济来源。虽然连地都没种过,但养野猪,季红霞要大胆一试,因为一旦成功,赚30万买房子的目标就近在咫尺。
季红霞:大概一年之后要赚几十万元的。想得很简单,养猪不就是喂喂给它吃,搞搞卫生不就可以了,好了吗?
一般人认为,养野猪怎么也要先拜拜师,学学艺,可季红霞认为养野猪还不简单,直接进猪仔养就行。在她眼里,三公山脚下,这块8亩多的地就是她要实现家庭梦想的地方,是她要改变命运的开始。
2007年7月11号,第一次进猪仔那天,季红霞记得很清楚。对养殖一窍不通的她生怕出现什么问题,就干脆和10只猪仔坐在货车箱里。20多个小时里,眼都不敢合一下,生怕小猪出什么意外。
此时,季红霞还没有敢把养猪的事告诉住在县城的,已经年近70的父母。自己一个人守在一块8亩多的基地里。从没干过农活的她学会了耕地种田,种了南瓜、牧草给猪做饲料。但对于给猪接生这种事,季红霞却有点措手不及。
小猪出生经常发生没有呼吸,但是有心跳的假死现象,一般需要及时抢救,给小猪一只只做人工呼吸,很费劲,一次偶然,季红霞从村里老人那得到一个土方法,一下子就能救活几只猪。
季红霞:假死我有一个特别的办法,一般人不知道的。
记者:什么办法啊
季红霞:就是用这个稻草叶,就需要它这个烟。
记者:不能有火,要这个烟。
季红霞:对,就需要它这个烟,像这样一熏,然后它就打喷嚏,它一个喷嚏打出来,就好了。
可让季红霞没料到的是,即使花了那么多心思,付出了那么多辛苦,接下来一连串的厄运还是把她拖入了深渊。
为了弥补野猪要一年半才能出栏带来的资金困难,季红霞花一万多元钱引进了2000多只,8个月就能见到效益的七彩山鸡。2007年12月,一天清早,季红霞发现每只鸡的头部或者颈部都有一个小孔,小鸡死了一地。通过勘查周围情况,季红霞认定是山上的黄鼠狼咬死了小鸡。担心小鸡再受到偷袭,她干脆就把床铺搬到了这间鸡舍,每晚陪着小鸡睡。
记者:当时就住在这个房间吗?
季红霞:对呀,就住在这里,小心头啊。
记者:怎么那么矮。
季红霞:为了节省钱。就把这个(房梁)搞得这么矮,怎么住啊?
记者:床在哪啊?
季红霞:没有床,还像在家里一样睡床睡得那么舒服啊,就搭个架子这么窝一下就行可以了。
记者:那你不怕黄鼠狼啊?
季红霞:黄鼠狼有什么好怕的,它又不是狼,有什么好怕的。
记者:你胆子真大。
季红霞:黄鼠狼这么大一点点。
然而天不遂人愿。2008年5月,突如其来的洪水使得泥墙倒塌,2000多只鸡全部淹死,本来想靠卖鸡获得流动资金,这下也没希望了,家和养殖场全靠着丈夫每个月7000多元的工资勉强支撑,本来想回来帮忙的丈夫,也只好继续留在了苏州。
好在猪场并没有事。季红霞认为,不管怎么样,只要坚持到来年夏天,猪就可以出栏,就能有收获,
季红霞的想法:我就在想以前怎么这么倒霉呀,遇到一系列灾难,我就不相信这个邪了,我就做不好,我一定要把这个事情做好。
这是三公山,芜湖市的最高峰,植被茂盛。季红霞的到来,让村子里常常出现一个女人独自上山的身影。为了节约开支,她从养猪那天起就常常上山捡松针、挖葛根。
记者:好大的药味。
季红霞:闻到葛根的药味吧。葛根猪吃了清热解毒的。
记者:这是什么,是葛根吗?
季红霞:葛根,大不大?像人参一样的。
记者:这个挺难找的。
季红霞:这个确实挺难找的。今天一下午才找了二十斤吧。
2009年,两年多时间,野猪已经有200多头,夫妻俩在电话里合计,这些猪只要一出栏,最少能赚二十多万元,离买房子的目标进了一大步。然而就在季红霞满心盼着的时候,一场意外击碎了她的美梦。
200多头猪,一个月光饲料就要将近一万元,对于季红霞来说,似乎再怎么省钱都不为过,一分钱都想掰成两半花,就连养殖场里也是几个月连肉都见不到。
季红霞:不舍得杀鸡吃,因为杀一只鸡的话要那么多钱,就是想留着去卖。
自己虽然舍不得买一次肉,但2009年夏天,养殖场几个月没吃肉的两个工人,买了一斤家猪肉回来炒菜,没想到这些从外面带回来的猪肉,让200多头野猪全部感染了高热病。
安徽省无为县三公村村民马进平:那些死掉的猪有的小有的大一点,都是用薄膜袋扎起来,挖个坑放在里面,上面放一点石灰。别人也痛心,好不容易养起来了对不对?他们那一段时间很艰难的。
眼看着猪长到100斤,就快出栏,这一下子损失了几十万,2年时间,季红霞什么苦都吃了,可到头来却花光了夫妻俩所有。而村民们也发现,原本爱说爱笑的季红霞开始变得不一样了。
村民:好像见人不好意思似的。看见她走路把头低着见人都有躲的意思。
季红霞:觉得自己做得不好,喊人都没有那种底气,躲在被窝里哭是经常有的。
原本想要靠着5万元钱养野猪赚钱买房子,鸡没了,猪死了,只剩下空落落的圈舍。季红霞感到很绝望。
季红霞:我那个委屈实在是(太大了),感觉我受的打击实在是也太大了。
怕丈夫担心,季红霞独自承受一波又一波的打击,她不清楚这次该怎样翻身,而此时,季红霞不知道的是,一个意外将给她带来新的希望。
2010年5月的一天,季红霞像今天一样在林子里砍了竹子,准备回去修房子,突然一个熟悉身影出现了,丈夫马军秀回来了。
季红霞:他就迎过来了,我不知道的,他一下出现在我眼前我很惊讶,(我就)说你怎么回来了。
这三年,丈夫都只有年节的时候才回家,可这次丈夫说他辞了职。
季红霞:第一个看到他回来很激动,然后又想着以后可能会没钱了,很矛盾的。
丈夫一辞职,意味着家里彻底没了经济来源,让季红霞万万没有想到是,丈夫马军秀竟然带回了一笔钱——10万元。这10万元是马军秀打工7年的住房公积金和养老保险。就是用这10万元,季红霞重新养起来野猪和山鸡,在两年之后销售额超过200万元。
季红霞:这笔钱是最后一笔钱了,但是我老公回来了,我想我一定要把这个企业给她翻过来,就这么一点钱把它给翻过来,就是只能赢不能输的那种态度了。
马军秀惊奇地发现,几年过去,妻子已经变了一个人,就连干起自己曾经熟悉的农活来,他也最多是给妻子打打下手的份了。
季红霞:马军秀,傻乎乎的,马军秀,你大一点声音啊。
记者:他在哪呢?
季红霞:他在那,快一点。
2012年,养殖场迎来了收获。野猪出栏500多头,山鸡6000多只,季红霞的野猪肉和山鸡都卖给了当地的批发商和餐馆,可季红霞觉得只卖本地,销量上不去,离买房子的目标太远了,她想到了一个办法,效果让丈夫都很佩服。
季红霞的丈夫马军秀:她的灵活性比我更灵活一些。就是一些农村里说的小聪明吧。碰到以前的一些熟人都说这是你老婆啊,你老婆真能干啊,你怎么找这么好一个老婆啊。
为了提高销量,打开周边较发达城市的销路,季红霞盯上了一个地方——长途客车站。
季红霞:这里人流量比较多,四通八达的全国各地的人都有的。要是看到这个名片的话,他们要是想到野猪的话,很快就会想到我们这个地方有野猪。
发现很多潜在的客户就在这些长途客车的旅客中。季红霞就免费给客车印名片,顺便把自己的联系方式印在名片的背面,成本低,见效快,果真就有苏州、合肥的客户找上门来。
安徽省芜湖市生猪经销商朱三保:野猪我们这个地方就她一家,讲实话。以前搞不到啊,她养了,我们直接到她那里买。
2012年养殖场的销售额超过了200多万元。可好景不长,2013年下半年开始,野猪的市场价格下滑,很多老客户突然都减少了订购量,但这些没有影响到季红霞,反而让她的销售额一年就增加了百分之三十,而这一切都是因为季红霞早就悄悄开始的一个新的财富计划。
从2012年10月开始,季红霞走变了无为县十五个村子,去了就打听谁家有猪要卖。
季红霞:也不敢大张旗鼓的,也不敢宣扬我就是要找圩猪。如果说你要是大张旗鼓这样讲的话,别人他会抬(高)价格的。
季红霞要找的就是这种叫做圩猪的猪。圩猪产于安徽省宣城地区,是古老的猪种之一。但是由于生长周期长,本地很多人都不愿意养,最多就是村民养一两头当年猪。
安徽省无为县新墩村养殖户许爱萍:考虑到生长慢,周期长,而且就是养出来的肥膘厚,放到市场上也不好卖。
虽然一直在农村养猪,但季红霞经常参加市里的各种学习班,关注市场信息变化。季红霞认为圩猪肉质比野猪细嫩,价格又比野猪便宜百分只三十,当地还很少有人大规模养殖。如果打出品牌,定会有市场。
季红霞:很少有人养,即使有人养的是黑猪,但是它不是纯种的围猪,不一样的,所以这一块我准备走品牌。因为一个产品如果做了品牌的话,别人认可度会比较大的。
季红霞一共收到了十头猪,已经送到安徽农业大学做基因检测等待结果,而一位专家的话也让她对自己的猪信心满满。
季红霞:它的耳朵很大,你看到没有,耳朵把眼睛都盖住了,嘴巴很短,额头有八字形的皱纹。当时就看它特别像我想要的那种猪。安徽农业大学的有一个教授他过来直接看了就说这种猪很少有的了。
季红霞一边保种,一边尝试圩猪和野猪杂交。2013年杂交的猪一是市,反响就很好。
安徽省芜湖市生猪经销商朱三保:有头脑的人他才能想到这一点。这个土猪不能灭掉了,灭掉了,老百姓想吃这个东西想不到了,她这个头脑好,想起来把这个维护起来了。
安徽省无为县百洼村养殖户鲍中发:跟着她养,她在我们这个地方,等于养猪这一块,像行情,她能赚钱,所以简单的话能赚点。
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夫妻回乡养绵羊 用脑更比用力强
刘波涛与妻子正在饲养绵羊。
近年来,不少村民为了家不再“空巢”,放弃打工,回乡创业,曲堤镇刘家村的刘波涛就是其中一员。去年回乡后盖起1800平米的院子,养殖100余只绵羊,并在养殖中寻找成本低的方式。夫妻俩计划明年将养殖规模扩大至300到500只。
为了家不再“空巢”,夫妇回乡养羊
近日,记者一行驱车来到曲堤镇刘家村,不用指路,只要循着那绵羊“咩咩”的叫声以及狗吠声,就能找到刘波涛家。100余只绵羊,是这位回乡创业者的“第一桶金”。
“在外赚钱也不是很多,不如回家搞点产业。”刘波涛今年33岁,他与妻子索红燕以前在天津打工,在外赚钱不易,再加上家里还有两个孩子和老人需要照顾,两口子一合计,决定回家自己创业。
起初,两口子想大棚种植黄瓜,虽收益快,可打理起来很费劲。几经考虑,刘波涛夫妇决定养殖绵羊。
随后夫妻俩花费十余万元在村附近一空地上建起长60米、宽30米的院子,内有一间住房,剩余空间都盖成羊圈。羊圈盖好没多久,100余只绵羊就入住新家了,它们花了刘波涛十余万元。考虑到院子靠近公路生怕有偷羊者入侵又在羊圈和住房的每个角落安装了摄像头。
养羊不单靠体力,也是智力活儿
养羊的繁琐超出了夫妻俩的想象。本以为养殖绵羊非常简单省事,只需一天三顿按时喂养即可,可真正做起来,刘波涛发现需要做的工作不止这些。
为100多只羊准备吃的,就不是件容易的事。平时绵羊要喂食豆腐渣或干草,100多只绵羊一天要吃300多斤豆腐渣,刘波涛隔三差五就得去购买豆腐渣。
喂养绵羊除了食物购买麻烦,卫生保持也很费劲。“我们夫妻俩每天都得打扫羊圈,用小推车将羊粪倾倒至院外,每天得推四五车,生怕绵羊因卫生差出现各种疾病。”此外,每隔一段时间夫妻俩还要给这些绵羊注射各种疫苗。
养羊可不单是件耗费体力的活儿,也需要智慧。如何减少成本,就要动动脑子。刘波涛会趁农民收割大蒜以及玉米之际回收一些干草。
“去年8月份,我们承包了50亩的玉米地收割干草。”刘波涛的妻子索红燕说,收割之时两口子根本忙不过来,不得不雇十多位村民砍、捆、轧草。不出半年,这些草就被绵羊吃光,接下来夫妻两个要开始购买干草。
创业一年不赔钱就好,打算明年扩大规模
“我们去年开始养羊,目前为止成年羊生了不少羊羔,我们也卖了四五回了。”索红燕说,一般而言,成年绵羊每6个月生育一次,频率相对较高。待羊羔长到60余斤时,再将它卖给饭店。
“靠养羊致富是件长期的工作,不可能立竿见影,受市场影响非常大。今年价格不高,才9块钱一斤,一只羊羔仅卖500多块钱,除去成本基本不赚钱。”刘波涛说,往年每斤价格能达到13.5元,一只羊羔除去成本能净赚300元。
索红燕希望明年绵羊价格能恢复到10元以上,届时夫妻俩会将养殖规模扩大至300到500只。“院子内所有的空地都修建成羊圈,一年到头在家喂羊,坐等小羊羔的出生,待其重量稍微增长便将其卖掉,赚来的钱再扩大养殖,如此往复,希望这一天早日到来。”刘波涛憧憬着未来。
农民工回乡养金蝉赚大钱
张祖杰告诉记者,几年前自己只是一名水电工,在上海等地打工。一次偶然机会,在网上得知养金蝉可以致富后,2009年他便将打工攒下的积蓄和从亲朋好友处借来的近三十万,买了金蝉育苗用的种条,在怀洪新河大堤前建起金蝉养殖基地。别说我太冲动,其实在决定投资养金蝉之前,我已经到河南、山东等地考察了两三年,这也是我胸有成竹的原因之一。
张祖杰说,虽然经过几年的考察学习,但第一年的育苗,因为经验不足及技术不成熟,出苗率不是很高,但第二年、第三年就好多了,尤其是今年的出苗率,不仅超过了河南、山东等地,在全国也名列前茅。苗育出后,接下来就是将这些蚂蚁大小的虫子成功的种到地下。之后,就不用管它们了,这些小家伙需在地下蛰伏三年才能出土。
张祖杰说,从2009年第一次种虫子,到今年正好三年,也是金蝉首次出土,自己喜获丰收的第一年。
要是你们早来几天,就可以看见我们夜晚大张旗鼓捉金蝉的场面。张祖杰说,因为金蝉是晚上出土,所以每晚六七点,工人们便在树林里一字排开,挨个顺着树干往上找,这种抓捕行动一只持续到凌晨时分,少数错过的,很快便脱壳成种蝉飞向高枝。从5月底开始到6月中旬左右,这种抓捕行动天天上演。
小金蝉带来大效益
今年是第一个收获季,张祖杰简单地算了下,首次出土的金蝉有500多斤。按照市场价50元/斤计算,收入不到3万元。不过,这并没有影响他的心情。他告诉记者,因为第一年育种及种植经验不足,这在我预料之中。明年就不同了,按照目前的估算,明年每亩地至少可产金蝉200斤,按50元/斤来算,明年的产值至少有200多万,扣去我三年的投入(每年30万),还有不少结余。而且后年,金蝉的产量将会更高,每亩至少可达300斤。张祖杰的这笔账中还不包括自己养殖金蝉间隙,饲养一万五千只鸡所带来的效益。
张祖杰说,金蝉的身价一直攀升,现在已经由两三年前的20元/斤,上涨到50元/斤,而且销路不愁。前段时间我们的收获季,四面八方的商贩都蜂拥而至,我们在林中抓,他们就在林外等。而且很多商户还早早丢下定金,订购了明年的货。
研究生王磊磊放弃高薪回乡养山鸡
28岁的淮南青年王磊磊研究生毕业后,在上海一家外企供职月薪上万元,但两年前他却出人意料辞职了,回到老家八公山区山王镇南塘村,独居荒山不畏艰难驯养七彩山鸡,通过两年多地艰苦摸索,如今他驯养的山鸡已经达到5000多只规模,山顶上七彩山鸡如飞鸟般,放飞着他斑斓的梦想。王磊磊说,梦想无止境,做自己喜欢的并能坚持下来,也是一种幸福。
放弃高薪回乡养山鸡
王磊磊毕业于西北农林科技大学,研究生毕业后在上海一家外企供职,公司包吃住月薪上万元,然而他工作一年后竟辞职回到农村老家,要驯养七彩山鸡。这一决定遭到家人的极力反对。面对父亲的不理解,王磊磊没有过多解释,为此父子俩一度翻脸。王磊磊说,老家的乡亲们大多都以种菜为生,农村人挣钱不容易,他从小就有一个梦想,希望能通过自己的知识带动乡亲们致富。我大学学的是动物科学专业,研究生学的是胚胎工程,所以下定决心要养七彩山鸡!
2年摸索掌握技术
王磊磊回到老家后,在荒山上租了十几亩山场,搞起了养殖。一开始,山上无水无电,孵化鸡苗需要水,一担水100多斤,他每天从山下挑水上山20多趟!由于头一年没有经验,养了一个多月的鸡苗一次性死掉600多只,他擦干眼泪重新开始试验。孵化小鸡一丁点疏忽就会造成无法挽回的损失,温度相差一两度,小鸡就会互相踩踏死亡。经过两年多的摸索,王磊磊逐渐掌握了七彩山鸡的生长习性和养殖技术,如今饲养规模已经达到5000多只。
卖山鸡从吃山鸡开始
今年,王磊磊卖掉了2000多只七彩山鸡,由于市场行情不稳定,剩下3000多只他似乎并不急着低价抛售。他分析主要原因是市场上人工饲养的山鸡数量少,没有规模价格就不稳定,而且很多家庭并不懂如何烹饪山鸡,买的人自然就少。为此他和淮南市烹饪协会副会长取得联系,打算研制几道家庭都会做的菜,通过各种媒介让人们知道如何吃山鸡。该市养殖协会专家介绍,七彩山鸡味道鲜美,营养价值高,但因饲养技术要求高,成本高,很少有人养。
野猪饲养管理要点
一、注意猪种的来源
一些引种户因贪图方便与便宜,或被一些不法场家蒙骗,引进一些含纯种野猪血缘仅12.5%左右的特种野猪,其外观、品质已与家猪相差无几,其抗病力、耐粗饲、瘦肉率、营养成分等方面都较差,因此,引种要慎重,建议从正规野猪育种场引种。
二、注意不要断奶过早
许多农户在养殖野猪时,为使其早配种及让仔猪提早上市,人为地提前断乳。但野猪乳腺不发达,泌乳量小,放乳时间短,如过早断奶容易导致仔猪个体小、体质较弱,对环境的适应能力及胃肠功能较差,易出现鼻疾病。
三、注意饲料要合理
野猪天生耐粗饲,喜食青草、青菜等,青绿饲料占70%,食量少,一天仅需喂两餐。而有些农户养野猪时喂全部饲料,使野猪长得太肥,导致不发情。虽然采取增加运动量、限饲等方法后可正常发情,但时间一般要推迟几个月,既耽误了时间,又浪费饲料,增加成本。
四、注意安全防疫
许多养殖户不重视使用疫苗或者生搬硬套,操作不规范、不科学。科学的免疫应该是根据当地的疫情而制订一套完整的免疫程序。另外,一些养殖户卫生防疫观念淡薄,养殖场随意让人参观,且极少采取消毒措施。其实消毒是最简单最有效最根本的预防疾病发生的措施。建议每五天清洗、消毒一次,并在养殖场门口、生产区门口与猪舍门口设立三重消毒池,人员进出都必须消毒和换工作服。
五、科学配种与繁殖
1种公猪
种公猪的初配月龄应在10月龄以上,体重达到70千克以上为好,膘情应以八成膘为适。种公猪的使用年限能达7年以上,但必须要科学饲养。
(1)饲料:成年公猪每天投料量2-2.5千克,每天投料2-3次,用1:(1-1.5)料水比例拌料饲喂。饮水要充足供应。夏季更为重要,天气太热时应在圈舍内泼水降温。冬季要加强保温,有条件的要让种公猪经常活动,以便增强体质。
(2)配种:每天配种1次为宜,最多不能超过2次,中间应该间隔4小时以上,连续配种3-4天后应休息1天。在配种旺季,多饲喂青绿饲料,每天喂1-2个鸡蛋最好。
种公猪要单圈饲养,必须防止与其他公猪接触,以免打斗造成伤害。
2种母猪
母猪的妊娠期一般为115天,应在母猪产前7天左右转入产房或搞好产舍准备。
母猪产下小猪后,立即把仔猪口内的黏液清除,把身体上的胎膜擦干净,放入保温箱内,对呼吸微弱的仔猪用手提起后腿,轻轻拍打仔猪胸部,直到呼吸正常为止。
仔猪产下后,脐带有的很长,断脐时应把脐带内的血向体内挤压几次,然后在距离腹部10厘米左右断开即可。
母猪产仔后,及时喂给麸皮水,天冷时应喂温水,第二天开始喂料,喂料时第一天喂给平时饲喂量的1/3,第二天2/3,第三天可以正常饲喂,以后要喂饱为止。必须每天供给充足的饮水。母猪的圈舍一定要干燥卫生,这样可以减少仔猪黄白痢发生。
六、注意猪舍卫生和环境消毒
野猪的排泄物较多,容易造成细菌、病原微生物的繁殖,如能保持猪舍卫生,就最大限度地减少了病原微生物的繁殖,杜绝疾病的传染。但目前大部分的养殖场卫生差、污水横流、臭气熏天、蚊蝇多,据报道一只苍蝇即可携带600个细菌,极易造成疾病的流行和暴发,影响养殖效益。
七、注意技术学习和技术培训
野猪虽然抗病力、生命力都比家猪强,但仍有许多基本知识必需掌握。目前一些养殖户在引种时没有经过正规场家的专业培训,导致在养殖过程中出现上述问题。另外,在养殖时又不注重技术学习,不能及时观察野猪的精神状态,饲料量、饮水量、活动情况、大小便的变化,使出现的问题无法得到及时解决。因技术、管理的差异,而影响其经济效益。
打工仔回乡养绿鸡 带动百姓致富
泸州市合江县自怀镇杨长均夫妇在外打工多年,在外地厂子里,靠着自己勤劳的双手和良好的品德赢得老板和同事的称赞,收入虽然不高,但生活也还算滋润。由于母亲年岁已高,需要照顾,杨长均夫妇不得不回到老家。身居大山,收入何来?怀揣致富梦的杨长均把目光转向了央视里的“致富经”栏目,对其中介绍的“五黑一绿”营养鸡产生了极大的兴趣。
说起这“五黑一绿”鸡,在全国的名气比各种山鸡还大,因为这种鸡毛、皮、肉、骨、内脏黑,蛋壳绿。它是我国独一无二的鸡种,属于国内外均罕见的鸡种,具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。所产的绿蛋并非色素添加剂的影响,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素,很受青睐,市场上供不应求。
杨长均的老家,正是合江县自怀镇天池村的著名景点“峡口溪”。这里不仅风景优美,而且空气清新,水质优良,森林覆盖率高,前来考察的领导、专家都赞不绝口。这里几乎家家屋前都有几茏竹子,一口鱼塘,有人叹道:家家翠竹迎风绿,户户鱼塘映日鲜。凡到过峡口溪的人,都说这里是名副其实的世外桃源。据电视里的介绍,像峡口溪这样的环境,养出的五黑一绿鸡营养价值特高。于是,杨长均夫妇说干就干,开始筹谋着这五黑一绿鸡的事情。
通过联系,他们于去年10月在中央电视台报道的四川南充南部县回乡创业青年谢波处购得鸡苗1000余只,开始建场养殖。杨长均说,从南充购买的鸡苗免疫力强,成活率达到百分之九十八,且长势良好,刚刚四个月,就有几只开始产蛋。说话间,他拿出两个绿色鸡蛋来,虽说比普通鸡蛋略小,但那份绿色让人异常喜欢。他说,这样的鸡蛋的市场零售价在每只3.5元左右,批发也在2.5元左右。
虽说目前还处于投资阶段,但杨长均信心十足。“好风凭借力,送我上青云”,凭着“峡口溪”这样独特的环境和山里人不懈的追求,这些来自远方的珍贵五黑一绿鸡一定会在这里“安居乐业”。杨长均说,他准备了两条销路,一是直接出售绿壳鸡蛋,二是购置孵化设备,出售鸡苗,带动当地百姓共同致富。
告别这位山民时,天色已晚,那些可爱的五黑一绿鸡开始进棚歇息。杨长均说,等下次再来,就可以品尝这“蛋中极品”的滋味了。回来的路上,眼前全是杨长均在鸡场里忙碌的身影,心中涌动着一位山里共产党员的朴素情怀。愿这五黑一绿鸡成为一只只大山里飞起的金凤凰。
王正明老兵辞职回乡 创业养香猪谋致富
近日,记者来到王正明的巴马香猪养殖场,就像到了一处农家乐,有水塘、长廊、凉亭、运动场。2011年12月,不顾家人的激烈反对,王正明回到老家梓里荷香村,利用本地环境和地理优势,着手养殖基地选址和品种选择考察。
在海拔700米高的涪陵区荔枝街道金竺村干田坳山上,时常都能见到一名身穿迷彩服的中年男人。他个子不高,却干事利落。他是这片占地30多亩、存栏数百头香猪的养殖场主人王正明。
他曾在武警部队当防暴武警,多次立功受奖,现在是山里一名普通而又孤独的创业者,支撑他的是经多年磨砺的军人毅力和坚忍不拔的硬汉精神。
近日,记者来到王正明的巴马香猪养殖场,就像到了一处农家乐,有水塘、长廊、凉亭、运动场。
但要找到王正明本人却有些费事,要大声喊,到处找,因为他实在太忙了,不是在坡上割草,就是在饲料间给猪准备食料,要不就是在猪舍喂猪,在饭点时间,他要为八旬母亲做饭。
辞去外企高管回乡创业当农夫
王正明今年43岁,住涪陵区荔枝街道荷香村1组,曾在广西武警部队服役8年。期间,多次被评为优秀干部、优秀标兵、射击能手,获嘉奖十余次,荣立三等功二次。
1996年,王正明退伍回到涪陵,被安排在一家企业工作。没几年,企业倒闭,王正明下了岗。此后,他外出打工,凭着过去防暴武警的身份和技能,来到深圳一家外企应聘当保安。由于表现突出,三个月后,他便被企业提升为保卫部长。一年后,又晋升为分管安全生产的副总经理,年收入12万元。
王正明这一干就是十余年,他也攒下了人生第一桶金。工作期间,他也时常在思考今后的出路问题,想结束在外漂泊的生活。每次回到老家,他都注意观察家乡的生产生活情况,地理环境变化,到市场了解信息,寻找适宜的产业。
2011年,王正明决定回乡创业,上山发展养殖业。
独自建养殖场两脚趾被砸断
我是农民出身,就该回乡发挥家乡优势搞发展,瞄准市场搞特色养殖。王正明说。
2011年12月,不顾家人的激烈反对,王正明回到老家梓里荷香村,利用本地环境和地理优势,着手养殖基地选址和品种选择考察。
为了选择优良生猪品种,王正明过完当年的春节,就出发辗转到多省市考察,在广西巴马县考察后,确定饲养巴马香猪。
为了学好养殖技术和养殖场管理,他不要工资,在一个较好的养殖场里打工学习了3个月,掌握了巴马香猪养殖技术和管理方法。2012年10月,王正明回到了老家,马不停蹄地修建养殖场。
为了节省开支,他一个人在山上施工,饿了啃个冷馒头,渴了喝几口山泉水,疲劳了就在工地上打个盹。身心疲惫,人也瘦了一圈。在一次施工中,一根100余斤的木头从3米高的屋顶滚下来,正好砸中他的右脚掌,砸断了两根脚趾。休息二十多天后,王正明拖着受伤未愈的身体,又投入到建设中。2013年8月,他的巴马香猪养殖场终于建成。
专注养殖业让香猪香起来
王正明的养殖场,他一个人打理,但猪舍卫生整洁,管理有条不紊。猪舍里还经常放着一部收音机,他坚持每天上午和下午给香猪放两个小时的音乐。
采访当天,恰缝养殖场一头母猪下崽,王正明一直守在猪舍,给猪宝宝接生,他细心地用干净毛巾给猪宝宝做床铺,还不时给母猪按摩,让其放松。
王正明的养殖场,现有母猪40头、小猪300头,即将出栏商品猪150余头。他为这养殖场已投入了100万元,卖掉了自己在涪陵城的一套住房,钱不够还借债几十万元。
创业路上虽然很艰苦,但王正明已经学会了苦中作乐。他的办公室和卧室都在用简易木板搭成的吊脚楼上,衣物书籍,堆放整齐,处处彰显军人作风;他每天很早就起来打篮球锻炼身体,忙完了白天,晚上还要练习写字,他是中国书法家协会会员,有时,还有不少学生来找他学习硬笔字书法。
当兵人很执着,我选择了的路就要走下去。他说,虽然目前面临着销售、资金等难题,但他有面对任何困难和问题的勇气,也有应对的办法。
我的愿望就是把巴马香猪养殖产业做大做强,依托养殖场+种猪寄养户的发展新思路,带动村民共同发展香猪养殖业,提高香猪的知晓率,扩大消费群体,让香猪香起来。王正明说。
90后小伙弃高薪回乡养鸡
放弃城里的优越工作待遇,毅然回到偏僻的家乡,当起了深山里的“鸡司令”,他是茶陵县八团乡大垅村90后小伙子彭凌宏。
正当他的事业蒸蒸日上时,这年底,他却作出了个令人意外的决定:辞掉工作,回到老家养鸡。
父母闻讯后,骂他“头脑发烧”,熟人说他“有病”,他只当没听见。经过紧张筹备,不久,他的养鸡场就建起来了。
“咻咻……”从此,每天中午,在八团乡大垅村的深山中,会准时地响起紧急集合哨声。漫山遍野的杏花鸡听到哨声后返回“驻地”。
因对杏花鸡的习性不太了解,不久,他栽了跟头。“养第一批鸡时,不知道下雨要将鸡关进鸡棚,导致第一批杏花鸡只成活了一半。”他说。
面对挫折,他不退缩,跑到广东“取经”,邀请农学专业的同学来鸡场“坐诊”,去衡阳、长沙等地学习。加强养殖知识学习的同时,他对饲养的鸡更加呵护:小鸡出生前7天,他24小时守护。下雨前他上山寻鸡,为此不知道摔了多少跤。在他的呵护下,杏花鸡越长越好。
“大垅村群山环绕,林深叶茂,最适合发展生态农业。”彭凌宏说高山上养鸡,有草有树,树可遮阴,虫、草可为食,鸡粪可肥树;远离村庄,空气清新,疾病少,省饲料,鸡也生长快。
他将自己的杏花鸡定位于高端市场,在广东使用饲料只需3个多月就能出栏的鸡,在他这里需要8个多月才能出栏。“因为我采取的是散养方式,给鸡喂的也都是南瓜、玉米等天然食物。”去年,他出笼杏花鸡7000多羽。
他的坚持得到了市场的认可。每批杏花鸡出栏前就被客户以高价订购一空。
野猪习惯及捕猎方法
野猪喜欢过群居生活,常2-3头甚至10多头成群活动。多栖息于幽静山林,特别喜欢生活在河溪边的潮湿丛林中,但也随着食物和气候条件而变迁。野猪有昼伏夜行的习性,但在寒冷冬季也会白天出来活动。为杂食动物,以树枝、果实、野菜、草根、腐肉等为食。野猪捕猎方法主要有围猎和夜猎两种。
夜猎野猪的方法
1、猎野猪的品种与数量。
夜猎野猪以杜高犬和比特串为主战犬群,兼带昆明杂交狼犬、广西狗、土狗等。每个猎队最优组合犬群数量为68只。每只犬必须加戴防护铠甲,确保猎犬安全。
2、猎人武装
必须携带照明灯、匕首、穿戴防刺面罩、帽服、手套和防刺防蛇野战鞋以及夜视仪器。
3、进入猎场
野猪是夜行动物,夜晚觅食时间长,行走范围宽,加上体积庞大,踪迹明显,气味浓烈。猎人悄然无声地带犬入场,势必起骚快,吠声报告急骤。猎人依据吠声去向,分散包抄而去,一旦进入猪犬搏斗面前,灯照野猪眼睛,瞅住猎犬脱离猪体之机,瞄准猪身射击。
4、夜猎野猪的优点
一是起骚快,追赶路程近,效率比较高;二是对非猎人畜安全,因为狩猎是晚上进行,无人畜上山,射击无需注意外人,猛犬也不会伤及家畜。
5、注意事项
夜猎野猪利于中青年人作为,老年人因体力欠缺和手脚不灵不宜参以。夜猎野猪猎人须对猎场路径较为熟悉,猎效方好。没有特许捕猎证,私下猎杀野猪属于违法行为,这个要注意。