青蛙种蛙养殖。
饲养种鹧鸪的目的是为了获得数量多、质量好、健康易养的优良鹧鸪种苗。要养好种鹧鸪，并获得理想的效果，购置前应考虑下几点：
①掌握先进的鹧鸪饲养技术，了解鹧鸪生产过程的知识，学习鹧鸪饲养管理技术和经验。
②饲养鹧鸪能否盈利，主要取决于种鹧鸪的优劣。优质高产的鹧鸪种苗，来自优质高产健康的鹧鸪种群，因此鸱鸪苗应从有信誉、无疫情的鹧鸪场引购，并要求鹧鸪苗供应数量和质量稳定、可靠。
③饲料是养好鸱鸪的物质基础，通常饲料费用占成本的65%,-75%，最好选用专为鹧鸪配制的预混料。如果自配饲料，必须遵循配比原则和比例。
④资金是办好鹧鸪场的重要保证，资金多少，决定了饲养鹧鸪群的大小。因此，在引进饲养鹧鸪前，就必须计算种苗费及饲料、场地、设备等费用约需多少，应做好可行性规划，心中有数。
⑤饲养鹧鸪，应尽量选好场址，提供良好的环境条件。场址选择要符合科学要求，鹧鸪舍的布局和建筑要合理，设备力求完善，舍内小气候要适宜鹧鸪生理需要。
⑥为保证鹧鸪正常生长与生产，需要制定严格的防疫程序和卫生措施。
⑦了解产品销路情况，估计各种信息的可能性，实行以销定产，做好科学的生产计划。
⑧制订各种必要的生产品种安排周转计划以及各种必需的表格。
小编推荐
鹧鸪养殖知识：育成鹧鸪如何饲养管理？
鹧鸪是一种体形似鸡而比鸡小的鸟类，它羽毛大多黑白相杂，今日我们一起来了解一下育成鹧鸪的饲养管理需要注意的一些事项吧！
1、鹧鸪的饲养密度
育成前期（7～12周龄），鹧鸪羽毛尚未丰满，抗寒能力弱，舍温应保持在24℃左右，每平方米饲养30只。
育成后期（13～17周龄），羽毛逐渐丰满，有飞翔能力，活泼好动，食欲旺盛，适应性增强，可以脱温饲养，每平方米饲养15只。
种用鹧鸪进入育成后期，要进行选种，公母按1∶2选留。非种用鹧鸪一律按商品鹧鸪育肥出售。
种用的后备鹧鸪，多采用鹧鸪舍加运动场的方式饲养，使其既能安静采食、休息，又能飞翔锻炼；进行日光浴，受自然条件锻炼以增强适应性。
2、鹧鸪舍
应选择背风向阳、冬暖夏凉、地势高燥、僻静的地方营建鹧鸪舍。也可用旧鸡舍、闲房改造。舍外设运动场，四周及顶部用铁丝网围好，防止逃脱；里面放置饲槽、水槽、栖架、岩石和假山。
不论饲养哪一阶段和哪一用途的鹧鸪，鹧鸪舍应设有天花板，门窗开、闭自如，严防外逃。严防猫、狗、野禽（兽）流窜到鹧鸪舍。若饲养规模较大，管理经验丰富，在高度训练与调教的基础上，可以野外牧养，每亩灌木林地放养100～200只，在大自然陶冶下自由采食、飞翔，既降低饲养成本，又增强抗病能力。同时保持实足的野禽风味。但应有天然屏障、围篱、天网等设置，防止逃脱。
3、饲料配方
在育成前期仍维持很高的生长速度，食欲旺盛，采食量大，应根据其生长特点制定合理饲料方。每千克饲料代谢能应在11.5兆焦左右，粗蛋白质18%～16%（逐渐降低蛋白含量），要保证对矿物质与维生素的需要，供给清洁充足的饮水，保持清洁干燥的环境，促进其充分生长发育。育成期每天每只喂料量30～35克，日喂3～4次。育成后期最好公母分群管理，以便对公鹧鸪提前施行光照刺激，使公母鹧鸪同步达到性成熟。
4、人工光照
育成前期每日施行光照14小时，不足部分每天早晚补充人工光照，光照强度尽量小些，能看到吃食、饮水便可以，每平方米保持0.5～1瓦光照。育成后期尽量缩短光照时间，每日光照恒定在8～10小时。
关于育成鹧鸪的饲养管理工作要点今天我们就介绍到这里了，最后说说关于捕捉鹧鸪的事儿吧，白天捉鹧鸪易导致全群骚动不安，乱飞乱窜引起应激，影响生长发育，甚至造成发病或死亡，一定要等晚上夜间熄灯以后再进行捕捉，可以用手电筒进行照明捕捉，不可用强光灯。
鹧鸪养殖：鹧鸪的养殖技术
鹧鸪的价值是补课估量的，鹧鸪的营价值丰富，鹧鸪是很好的炖品材料，在消费者市场上很瘦欢迎，但是在养殖的时候如果没有注意饲养的技术，这样才能够进一步的饲养鹧鸪，那么在许多种饲养的方法当中，应该选择怎么样子的养殖方法呢？接下来就由第一农经小编和大家说说，鹧鸪的饲养方法。
一、饲养方式
不分群：无论是笼养、地面平养、网上平养，从出壳至出售均不分群。
饲养方式：为自由采食，每日加料6次左右。两周龄内供给全日光照，两周龄后，供给20小时光照。光照强度为4w/平方米。
相对湿度：要求在55%-60%之间。
密度比：种用的可稍大些。用120cm60cm40cm的笼养时，每笼可养25只。
饲料：出壳至3周龄用雏鸪料，3周龄至出售，以下配方供参考：玉米38.5%，碎米20%，四号粉5%，豆粕23%，进口鱼粉5%，酵母6%，石粉1%，微量元素1%，食0.2%，添加剂0.3%,喂食量和中年鹧鸪一样。
二、饲养管理
饮水：清洁水不间断，3周龄内，每100kg水中加入5g多维。3-7周龄每日喂一次0.01%浓度的高锰酸钾水，并不断供给清水。8周龄至出售，每天喂一次0.2%的土霉素。
清粪：前3周每周清粪1-2次，以后每2天1次。如果承粪板与笼底的距离小，后期还要增加清粪次数。
通风：通过控制换气扇的数目和时间来保持室内的空气清新。如果通风量不足，空气不新鲜，不仅影响其生长，而且易患慢性呼吸道疾病。
保持安静：避免各种对鹧鸪有干扰的因素，减少能使鹧鸪产生应激的因素。对于一些必不可少的日常操作，如抓鸪、打针等要使之适应，操作前要饮水补充多维。坚持全进全出：每次全进的同龄鸪在出售时，应在同天或同一周内全部清出处理，绝不许将个别生长缓慢的鹧鸪与其它鹧鸪合并饲养，以便更好地切断疾病传染源有利于防疫。
预防接种：至少应免疫两次新城疫疫苗，12日龄雏鸪用鸡新城疫疫苗滴鼻点眼接种，25日龄时再用新城疫油苗注射1次。
定期称重：为掌握其生长情况，每2周在同一时间，对固定的鹧鸪进行称重(每只都应编号)。
三、育肥饲养
肉鸪一般饲养13周，便可上市出售。为了更早地上市，需要对肉用鹧鸪进行育肥饲养。具体措施如下：
建育肥舍：在8-9周龄将鹧鸪转入育肥舍，育肥舍要求环境安静、温度适宜、通风好、光线柔和。
制育肥笼：育肥笼只在育肥舍中使用，每层笼高不超过30cm，以防止鹧鸪跳跃，消耗体力。育肥笼水槽、料槽、槽位充足，能保证笼中2/3的鹧鸪同时进食。
育肥饲养：育肥期要使用高能量的饲料。从第8周龄转入开始，一直用到上市。但换料时要逐步进行，用3-5天的时间逐渐改换用育肥饲料。让其自由采食，饮水充足清洁，不间断。
育肥管理：保持环境安静，光照可采用每天20小时的连续光照，也可采用间歇式循环光照，(光照1小时后，黑暗2小时，每天循环8次)。灯泡应低照度。公母要分笼饲养，防止因交尾而发生骚动。
以上就是鹧鸪的饲养方法，在养殖鹧鸪的时候一定要按照科学的方法养殖之外，还要精心的照顾和做好卫生工作，这样那个避免鹧鸪生病，就能够产生更好的经济效益。
鹧鸪怎么养 鹧鸪的养殖技术
【常见问题】鹧鸪怎么养？
【专家解答】鹧鸪是属于鸟类，叫声极为特殊，所生活在丘陵地区，在现在由于消费者的生活水平有着集大的转变，很多人都追求野味，而鹧鸪是属于野味的上品，现在鹧鸪在市场上有很大发展潜力，那么怎么养养殖鹧鸪呢？
鹧鸪养殖场及鸪舍建筑
家庭饲养鹧鸪每批次以500-1000只为宜，舍面积15-25平方米即可。鹧鸪舍也可利用闲置房舍、或其他畜舍、仓库舍，也可投资兴建规模相当的集约化、工厂化鹧鸪养殖场。新建鹧鸪养殖场应注意几点：
鹧鸪养殖场应选择水电供给有保障、交通方便、远离居民区、无污染生态环境理想的地方。
鹧鸪舍要求坐北朝南，通风、干燥。鹧鸪舍顶高3m，开前后窗户，以充分利用自然通风，必要时，应安装换气扇，因为鹧鸪生长发育快、舍内产生有害气体量大、如不及时排出就会严重影响其生长发育、造成较大的经济损失。
鸪舍建筑需将防暑降温、除潮、防寒、保暖设施纳入其设计之中。鹧鸪对温度变化具有一定适应能力，能耐35-36℃的高温。夏季可在鸪舍南面预先栽种经济价值高的果树蔽荫或搭棚遮荫隔热，适时通风换气、除潮湿;冬季严堵北面窗户，舍门挂防寒门帘，鸪舍内可采用烧火炉、火管升温，在北方建筑鸪舍时要加厚北面墙厚度防寒保暖。
鸪舍内需采用水泥地面，以便于清扫、防疫消毒和利于除湿防潮。
鹧鸪饲养设施
育雏设备：主要包括取暖、给料、给水和采光设备。
育雏保暖器。可购买育雏鸡的育雏保温伞，一个育雏保温伞可饲养1-25日龄育雏鸪150-200只，也可自制育雏保暖器进行育雏鸪。育雏保暖器可就地取材，即用木材做成长1.2m、宽0.6m、高0.4m的框架，用纤维板作框架两侧壁、后壁和顶。保暖器顶部装200w红外线灯一盏。框架前面安装铁纱网，并在其正中部位开设一房屋活动门，门宽0.15m、高0.2m，门框安装铁纱网。底网选购1cm见方的点焊铁丝网安装而成，其下边装置一个用铁皮或三合板或纤维板制作的承粪盘。保暖器脚高0.2cm。这种自制育雏保暖器每个可饲养1-25日龄雏鸪80-100只。
重垒育雏保暖笼。鹧鸪养殖场和饲养规模大的养殖户，可采用抽屉式重叠育雏保暖笼。笼架高1.8m、长1.2m、宽0.6m。周围结构与育雏保暖器基本相似。在笼架两侧从上到下按0.38m、0.08m的距离装上小角铁作为4层活动笼和承粪盘的导轨。活动笼规格：宽1.16m、深0.6m、高0.38m，其结构可参照育雏保暖器加以改进，并在侧壁上安装灯座，使用不同灯泡来调节温度和照明。每个活动笼饲养1-25日龄雏鸪80-100只。
饮水器、食槽。饮水器、食槽的规格大小，因其生长阶段不同亦不同。初生雏鸪饮水器，可用平底塑料皿作底盘，上面盖一个比底盘直径小2-3cm的塑料碗组成。在碗的近下缘钻一个0.4cm直径的小孔，小孔的上缘不能高出底盘上缘，以免底盘水溢出盘外。一个育雏保育器内设置2个饮水器。10日龄后要换用饮水槽，其规格：长20cm、宽6cm、高3.5cm。水槽上面安装1.5cm见方的铁丝网罩，以免粪便等污物污染饮水和防止雏鸪入槽淹死。25日龄以后的鹧鸪饮水器，其规格应大一些，以适应饮水的需要为准。散养可选购肉鸡饮水器，笼养可在笼外挂饮水槽或饮水瓶。初生鸪食槽，可选购育雏食槽、食盘，也可用木材、铁皮或竹子自制，其高为3cm，自制食槽食盘上面安装1.5cm见方的铁丝网罩，以免粪便或污物污染饲料，以及防止鸪喙、爪将饲料刨出槽外。一个育雏保暖器放食盘2-3个，或食槽2个。25日龄以后的鹧鸪食槽，菜养鸪可选购鸡饲料盘、笼养鸪可在笼外挂装饲料槽(鸡用料槽可代替)。
肉用鸪设备：雏鸪在育雏保暖器内饲养25-30天后，可移入肉用鸪笼，饲养直到上市。 饲养肉用鸪与饲养肉鸡的方法大同小异，即有笼养和平养两种方式。一般养鸡设备可以用于养鸪。
肉用鸪笼，宽1.5m、深0.75m、高0.6m，制作材料最好选用铁丝网，也可采用竹木。笼子一般为2-3层，层与层之间需安装可移动的承粪盘。笼外挂食槽和饮水器，食槽可选购鸡用食槽，也可用铁皮、竹子自制，饮水器采用饮水槽或罐头瓶。每个肉用鸪笼一般可饲养25-50日龄鸪40-50只，50日龄至上市前则可饲养鹧鸪25只。
平养肉用鸪最好采用飞翔网室，长30m、宽3.5m、高2m。飞翔网室两端为鸪房以供鹧鸪栖息遮雨蔽荫和吃食饮水。鸪房面积各为10平方米。网室在离地面0.5m处辅设塑料网底，网眼见方2.5cm，网室两侧面可用竹片编织，也可用网眼为3.5cm的铁丝网设置。网室采用斜面水泥地面，以便清扫消毒。飞翔网室内可选购肉鸡料盘和饮水器为鹧鸪供水供料。飞翔网室饲养密度为5-7只/平方米。
【小编总结】养殖鹧鸪就是要根据科学的方法，只有将鹧鸪更好的养殖，这样才能够产生更好的经济效益，加上科学的管理鹧鸪，时常的注意观察，这样一定会产生事半功倍的成果的。
鹧鸪养殖成本利润分析 鹧鸪养殖前景怎样
鹧鸪肉美味，鹧鸪蛋营养，鹧鸪茶不仅口感独特，甚至还能治疗有些病。那么有小伙伴就想问了，现在吃的鹧鸪多数都是野生的，那么鹧鸪可不可以家养呢？饲养鹧鸪需要注意些什么问题呢？家养鹧鸪在市场上的利润有多少呢？想要饲养鹧鸪的小伙伴赶紧拿笔记本记下来喽！
鹧鸪养殖成本利润分析
1、全年卖鹧鸪收入：50只种鹧鸪有母鹧鸪40只，饲养6个月龄产蛋，以每只母鹧鸪年产蛋孵化成活雏鹧鸪75只计算，开产1年，商品肉鹧鸪饲养量达3000只，每只体重0.5千克，售价12元，当年分批出售商品肉鹧鸪合计收入3.6万元。
2、饲养成本支出：50只种鹧鸪饲养到6月龄产蛋，再加上全年繁殖期共18个月饲料开支，每只日均耗精饲料22克（含产蛋），50只18个月共耗精饲料601.7千克，自配料每千克2元，共开支1203.4元；商品肉鹧鸪日均耗精饲料17克，80日龄上市每只用精饲料1360克，3000只用精饲料4080千克，自配料每千克1.9元，共开支7752元。饲料费共8955.4元。工具250元。水电800元。防疫和消毒药品共800元。
3、合计支出1.08万元。收支相抵，当年可盈利2.52万元。
鹧鸪养殖前景怎样
1、鸪鹧饲养难度小：鸪鹧的适应能力强，全国各地都能养殖，并具有生长快、饲养周期短、饲料转化率高、养殖成本低等特点。
2、鸪鹧消费数量大：上海、广东、香港、澳门等市场年消费鹧鸪可达1.6亿只左右。
养鹧鸪需要注意些什么
1、严格执行卫生防疫制度，鹧鸪场应建立卫生防疫制度，贯彻综合防疫措施。综合防疫的内容包括场址的选择，鹧鸪舍的设计、建筑及布局，科学的饲养管理，供给营养全面的饲料，培育健康的种用鹧鸪群，保持清洁的饲养环境，适时有计划的免疫接种和科学免疫程序等。
2、经常更换鹧鸪场门口或生产区入口处消毒池内的消毒液。非生产人员不得进人生产区。严格执行种蛋及孵化室的卫生防疫要求。
鹧鸪场发生传染病时应急措施
1、饲养人员经常到鹧鸪舍观察鹧鸪群的健康状况，一旦发现异常，经初步检查，疑为某种传染病时，应立即采取隔离、确诊、治疗或紧急接种等措施。做到早发现，早确诊，早处理。
2、发现烈性传染病时，要立即封锁现场，采取扑灭疫情的果断措施。
3、病鹧鸪舍及使用过的用具，必须彻底清扫（清洗）和严格消毒。粪便和污物要堆积发酵处理。扑杀的病鹧鸪或死鹧鸪必须烧毁或埋入专用深坑。
看了小编分析的这些，相信想养鹧鸪的小伙伴都已经记下来，并且准备撸起袖子大干一场了吧！每个小动物都是有生命的，要养就要养好。尊重每个生命，因地制宜的饲养才能有好的效果。
鹧鸪养殖知识：鹧鸪媒是什么？
【常见问题】鹧鸪媒到底是什么东西？
【专家解答】不是山上抓只鹧鸪就能称之为媒鸟的，不是养了两三天就能够当成鹧鸪媒卖给人赚钱的，有些鸪受养，有些连受养都不行，这是我的新鸪媒，开春时上山开笼即叫，在家从来不出声的，现在没去遛，留在家里养身子来年开春好用。连养都没养熟的鹧鸪是不能叫媒的。 鹧鸪媒是猎人驯养的善于啼叫的鹧鸪。主要用于吸引野外的鹧鸪靠近，便于捕猎。鹧鸪有守卫地盘的习性，一般一个山头只有一只成年鹧鸪，这叫鹧鸪占地界，泾渭分明，一山不容二鸟。它一旦占领了这个山头，就决不允许第二者来进犯，成年鹧鸪如果在自己地地盘听见有其它的成年鹧鸪啼叫就飞过去与其搏斗赶走入侵者。猎人利用鹧鸪习性，训养出鹧鸪媒，引诱它，激怒它，进行大量捕捉。
【小编点评】小编汤姆为探索鹧鸪媒是什么东西的你整理了《鹧鸪媒是什么？》，最直接、最有效的方法是：
从每年8--12月份捉的秋仔当中选留三、五只，选留的原则，一是山上开叫了、肯叫了的，敢与电媒或真媒对叫的，
二是叫声适宜（不是太凶、不学猫叫、不示威）做媒的，虽然秋仔的声还没完全定型，但也八九不离十，
三是来得快的，四是回家后撞笼不是特别历害的。
把有以上表现的秋仔用单笼养起来，相互了不要见面，每天定期加水加料，多接触，在此期间多观察留意那只熟人快、那只开叫早的就可以开始提笼上山训练了....
选媒坯四不留原则：
一是老鸪坚决不留；二是性格烈、撞笼历害的坚决不留；
三是山上没开叫就中套的不留；四是受伤、破头皮的不留。
美国鹧鸪养殖技术
美国鹧鸪养殖技术
【常见问题】美国鹧鸪养殖技术有哪些是我们需要知道的？
【专家解答】美国鹧鸪品种属性虽然是石鸡，国内的养殖户都叫鹧鸪或美国鹧鸪。那么这种美国鹧鸪有什么特点，好养不好养呢？一个是个体大，再一个是抗病力较强，易饲养，一个人管理四五千只都没问题，劳动强度很小。
笔者手里这个是刚刚出盒才一周左右的小鹧鸪，你看它长的是不是像一只小麻雀，别看它个子小，它现在已经可以非常的灵活，可以在地上跑的很快了，去吧。这个飞的好高，这个其实是已经出来20天左右的鹧鸪了，他现在看起来和成年的鹧鸪还有挺大的差别，尤其是毛色和嘴巴，那他现在的嘴巴是灰黑色的，它长到75到80天左右的时候，它的这个嘴巴就会由这种灰黑色变成非常漂亮的红色，而它身上这种灰黑色的羽毛呢，也会变的更加的多彩，颜色也非常的漂亮。你别看他现在才出壳20天左右，但是它已经具备了初步的飞翔的能力了。
美国鹧鸪肉嫩味鲜，营养丰富，正逐步走进市民的菜篮子。鹧鸪从出壳至如日龄，平均活重可达500克左右，一般饲养70天便可上市，体重350-400克，料肉比为3．5：1。种鸪公母比为1：2-5，母鸪年产蛋80-100枚。一般商品鸪每只售价15-20元。饲养1只商品鸪可获纯利5-10元。现将鹧鸪养殖技术介绍如下。
一、鹧鸪饲养设备
饲养鹧鸪的设备与养鸡相似，由于鹧鸪会飞。因此平养种鸪应设网室，防止鸪逃脱。目前饲养鹧鸪以室内笼养为主。育雏笼有单层或3层的铁笼，每层高度为64厘米，宽度66厘米，长2米，中间分为二格，每格1米，可养雏鸪100只。每层粪板高度13厘米，脚高42厘米，铁丝底网网眼为2厘米，两侧用榄核形硬网，网眼1．5厘米X1．5厘米，早期网底加麻布垫底饲养，710天后取出麻布，改用1．5厘米X1．5厘米的棱形硬铁网。一般用红外线灯泡保温，也可用多层育雏笼，并用电热丝保温。
不管笼养或平养，均要用食料斗或小木槽，以方便雏鸪采食。饮水器可用养鸡的小号饮水器。
中鸪笼一般单笼笼长1．25米，高50厘米，宽1．1米，铁丝网网眼是1．5厘米X1．5厘米。50-60日龄后，笼的前后用16号铁丝做成栏栅，每根间距2．5厘米，方便中鸪伸出头饮水与采食。
种鸪笼为分层铁笼，般分3层，每层有粪便板，网底如笼养蛋鸡的底部结构，稍向外倾斜。产蛋后，种蛋滑落网底边沿，便于捡蛋。每层笼分3~4格，每格规格为40厘米(长．)x35厘米(高)，可养鸪4只，即1公3母。另一种规格是90厘米(长)x40厘米(宽)x35厘米(高)，养鸪6-10只，公母比为1：4～5，笼的前后用15号铁丝制成栏栅，每根间距2．5厘米，以便于种鸪采食和饮水。种鸪也可用平养，一般平养舍内面积为18-20平方米，外设运动场，网高2米，三面用铁丝网，网顶用铁网或鱼网，可养种鸪100只左右。
二、鹧鸪的饲料配比
小鸪日粮配方：黄玉米48％，小麦粉3％，豆饼34％，进口鱼粉12％，骨粉1％，贝壳粉1。1％，食盐0．4％，添加剂0．5％：中鸪配方：黄玉米50％，小麦粉5％，豆饼28％，麸皮5％，进口鱼粉8％，骨粉1．5％，贝壳粉1．6％，食盐0．4％，添加剂0．5％。成鸪配方：黄玉米53％，小麦粉11％，豆饼16％，麸
皮9％，进口鱼粉5％，骨粉3％，贝壳粉2．1％，食盐0．4％，添加剂0．5％，鹧鸪所用微量元素与维生素添加剂应比鸡的用量高0．5-1倍。如果小规模饲养鹧鸪可选用鸡全价粒状饲料，并在饲料中添加多维素5-10克／50公斤料，微量元素按厂方说明另外添加。幼鸪要求早期加人熟蛋，以增加蛋白质，饲喂量：1周龄6-8克，2周龄8-12克，3周龄1218克，4周龄14-20克，5周龄16~23克，6周龄20-25克，7周龄23~28克，8周龄26-29克，9周龄28-30克，10周龄30-32克，11周龄32~33克，12周龄33-34克，13周龄34克。让鹧鸪自由饮水。
三、鹧鸪饲养管理
1．育雏。育雏前先用2％烧碱或百毒杀等消毒栏舍，育雏室每立方米空间用福尔马林28毫升，加高锰酸钾14克熏蒸消毒一个晚上。雏鸪保温是成败的关键，要求l周龄38-37~C，2周龄35-32~C，3周龄3129t，4周龄2825cC，光照头周23小时，以后18小时。饲养鹧鸪群体不宜太大，100-200只为宜，110日龄每平方米养70~80只，10日龄至4周龄为50只，4-12周龄为25-30只，12周龄后可养10只。l7日龄可在饮水中加入复合维生素B及水溶性多种维生素，如速补14或20，同时可在饮水中加入氟哌酸类药物，以防白痢病等。喂料一般自由采食，10日龄前每日喂料5-6次，少喂勤添，10日龄后每日喂4-5次，1月龄后每日喂3~4次，20日龄可能出现啄癖，这时可进行断喙。平养714日龄后，需在饮水中加入青霉素以防球虫病发生。肉用鸪70-90日龄便可上市销售。后备种鸪公母按1：2选留，每只每日分2次喂料30-35克，每日光照14小时，每平方米可养15只。
2．成鸪饲养与孵化。种鸪到28周龄重新选择1次，公母按1：3选留。种鸪开产日龄为31-32周，此时应改用产蛋鸪饲料，产蛋期每日喂3次，种鸪使用期为2年。28周增强光照，每平方米可用3瓦灯泡，灯高离地2米，灯光分布均匀，每日光照16小时。产蛋期应注意减少干扰，保持环境安静。每只母鸪年产蛋80~100枚，个别高达150枚。受精率92％-96％，孵化率达84％-91％，孵化期为24天。孵化方法与鸡相似，种蛋保存不超过1周。
四、鹧鸪常见病防治
1．新城疫病。剖检腺胃、肠道有明显出血点。对该病防治要求定期消毒及免疫接种，鹧鸪出壳后9-12日龄用鸡新城疫苗Ⅱ系苗1：1000饮水免疫，也可以在35日龄重复饮水免疫1次，150日龄用鸡新城疫苗I系苗1：500稀释，每只肌注0．5毫升。
2．副伤寒。由沙门氏杆菌引起，病鸪翅膀下垂，拉黄色稀粪，急性的2-3天死亡。剖检肝肿大，呈古铜色，肝表面有大小不等灰白色坏死点，小肠有出血性炎症。防治刚出壳的幼雏，用氟派酸饮水预防。治疗常用氯霉素或痢特灵等拌料，连用3-5天。
3．霉形体病(慢性呼吸道病)。鹧鸪感染后表现咳嗽、喘气，呼吸困难。剖检肺鼻腔、气管有粘性渗出物。防治：在饲料中拌北里霉素或强力霉素，也可在饮水中加入红霉素或支原净等，连用5天。
4．球虫病。肠道寄生虫病，患盲肠球虫病鸪有明显排血便，呈棕红色或鲜红色：患小肠球虫病鸪无拉血粪，只拉黄白色稀粪，感染后5-7天内死亡：剖检盲肠红肿，肠壁增厚发炎，防治：用克球粉，氨丙啉等抗球虫药治疗，同时在饲料中加入磺胺5一甲氧嘧啶或复方新诺明，饮水小加青霉素，连用3-5天。
5．组织滴虫病。属急性原虫病，又称黑头病或盲肠肝炎。病鸪下痢，粪便呈淡黄色或淡绿色，剖检可见盲肠肿大，肝表面黄色或黄绿色。防治用痢特灵、二甲硝哒唑拌料。为此小编汤姆为探索美国鹧鸪养殖的你整理了《美国鹧鸪养殖技术》一文。
养殖鹧鸪怎样有效提高雏鹧鸪成活率
雏鹧鸪的培育是饲养鹧鸪中的一项极细致而又重要的工作。雏鹧鸪培育的好坏直接影响鹧鸪的生长发育及经济效益。
一、育雏前的准备
1、确定育雏方式
购进雏鸪前，必须确定育雏方式（即笼养还是平养），然后根据计划饲养数，安排好育雏舍。
2、房舍和设备的准备
育雏舍要求具有良好的保温性能，又可根据需要通风，不能漏雨，地面干燥、可防鼠。全面检查房舍是否漏雨、门窗是否严密，四周是否有鼠洞，门窗必须加铁丝网，预防鹧鸪飞出房外，并准备好一切饲养用具。
3、场地及用具消毒
进雏前3―5天必须彻底清洗禽舍地板及一切饲养用具（饮水器、饲料桶等），消毒药为浓度0.1%的新洁尔灭，1:2000的百毒杀以及2%氢氧化钠。然后待地板干燥后，铺上垫料或垫布并把育雏用具放入舍内，密封门窗。根据禽舍的体积，按每立方米7克高锰酸钾、14毫升福尔马林熏蒸消毒，封闭至饲养前24小时，打开门窗、驱除异味、气体后再将门窗关闭备用。
二、培育环境
1、温度
温度是育雏成败的重要因素，给雏鸪提供适宜的温度，能有效地提高成活率，加速生长发育，不当的高低温是导致疾病发生的应激因素，各龄雏鹧鸪对温度的要求见下表。雏鸪体小，消化机能较弱，吃料少，产热不多，而单位体表面积大，散热多，容易受外界影响。因此应该经常巡舍，观察鸪群的动态，判断温度是否合适。如温度适当时，雏鸪表现活泼，分散在育雏器内，食欲旺盛；温度过高时，雏鸪远离热源、采食量减少、饮水量增多、张口呼吸、粪便稀；温度过低时，雏鸪互相挤压、缩颈、食欲减退、堆集在热源下。
2、湿度
育雏时环境湿度对雏鸪生长很重要，如湿度过大则体表散热困难、食欲不振、易患病；湿度过低雏鸪羽毛干、易有啄毛、啄肛及啄趾现象。适宜的湿度是1周龄内60―70%，一周后55―60%。
3、通风换气
雏鸪生长快、代谢旺盛，舍内应有足够的新鲜空气，才能使雏鸪生长快。在保证一定温度的前提下，适当打开门窗换气，但又不要使雏鸪受凉。
4、密度
各日龄鹧鸪的饲养密度是：1―10日龄每平方米80―100只，10日龄―4周龄每平方米50―60只，4―13周龄每平方米30―35只。
5、光照
出壳一周内雏鸪可实行全日制光照，一周后采用20小时光照，以后随日龄增大而减少光照时间，且光照不宜太强，每平方米2瓦，否则容易出现啄羽，啄肛、趾等恶癖。
三、科学饲养管理
1、饮水
雏鸪入雏前先准备好0.1%土霉素水，以促进胎粪的排出。此外，在饮水器中放入石子，一方面可预防雏鸪浸进水里湿身致病，另方面又可诱导雏鸪饮水。次日可交替使用水溶性多维或复方维生素Ｂ溶液等，以调整雏鸪的食欲。
2、开食
雏鸪开水后，就可开食，初调教时可把饲料撒在垫布上，让雏鸪采食，2―3天后逐步用饲料桶代替，饲料桶要放在灯光附近，让雏鸪能看到饲料。1―3日龄的雏鸪可保持全天不断料，以后每日喂3―4次以增强雏鸪的采食能力。
3、断喙
如果饲养管理中密度不大时，可避免啄癖的发生，一般不切喙。因切喙对鹧鸪的应激很大。如果措施上达不到要求而发生啄癖时，可在50日龄转群时一次完成。
四、免疫防病工作
1、禽舍出入口设消毒池，饲养员进入禽舍内应更换衣服、鞋子等，外来人员一律严禁进入舍内。
2、坚持全进全出制度，雏鸪饲养与转群后，要严格清洗消毒后方能再进雏鸪苗。
3、勤洗饮水器，勤换垫料或垫布，有利于防病。在多年的育雏实践中，根据雏鸪不同时期的发病特点，可以制定出一套合理的预防用药及免疫程序。
鹧鸪的养殖技术
鹧鸪外形似鸡，大小如肉鸽，稍大于鹌鹑而小于雉鸡（山鸡）。成年公鸪体重０６０８５千克，母鸪０５５０６５千克。母鸪一般在３０周龄（１８０２１０天）时达到性成熟，而公鸪则比母鸪迟３４周方能达到性成熟，因此对公鸪应提前增加营养和光照。鹧鸪一年四季均可产蛋，但以春秋两季产蛋较多。商品鸪一般饲养８０９０天，体重可达０５０７千克，肉料比约为１∶３３５。鹧鸪生长迅速，饲养期短，生产性能高，繁殖力和饲料转化率均较高，因而具有较高的饲养价值而受到人们的欢迎。
繁殖技术１、繁殖特性。后备鹧鸪长到２８周龄，转入种用饲养阶段。约２１４日龄２４５日龄，母鹧鸪开产。但由于公鹧鸪比母鹧鸪性成熟迟３周４周，因此必须对公鹧鸪提前增加营养和增加光照。公母比例平养时１：３，笼养时１：４。一般饲养管理条件下，年平均产蛋８０枚。产蛋量高低除受亲本遗传因子的影响外，还受环境条件影响。条件好时，鹧鸪利用年限为３年，产蛋量第二个产蛋年为最高。在产蛋期没有十分特殊的情况，但不允许移动或抓捕鹧鸪，否则产蛋量会显著下降，甚至停产。种蛋受精率９２％９６％，孵化率达８４％９１％。２、孵化。种蛋保存、消毒、选择、运输等原则上与鸡同。孵化时，孵化器内温度必须稳定在３７℃３８℃，否则孵化率就会降低。孵化第１天７天相对湿度为５５％６０％，第８天１８天相对湿度为５０％５５％，第１９天２４天相对湿度为６０％７０％，这样有利于雏鸪出壳。孵化第３天后，胚胎需氧量逐渐增加，需打开孵化器进气孔不断补充新鲜空气。特别在出壳时，更需足够的新鲜空气。入孵初２０天，必须每隔２小时翻一次蛋，２０天后不再翻蛋。一般蛋温３２℃３３℃。孵化中后期，每次晾蛋１０分钟１５分钟，第２３天２４天不再晾蛋。鹧鸪蛋入孵后第７天８天照头照蛋，第２０天２１天照二照蛋，其方法与山鸡相同。二照后把发育正常的蛋转入出雏器，继续孵化至出壳。３、出雏与育雏。种蛋孵化２３天２４天后出壳，有的２５天才出壳。此时把绒毛已干的雏捡出，盛雏箱垫上草或软纸，以５０只１００只放１箱为好。对刚出的雏要注意加温、透气，防止闷死。对已啄壳但无力出壳的胚雏可进行人工助产。助产要待雏的尿囊血管枯萎后方可进行，否则容易出血造成死亡。若孵化到２６天仍不出壳的，一律舍弃。目前，先进的育雏热源是红外线灯。灯挂在离地面３０厘米的高处，随雏鹧日龄增加逐步提高，一只２５０瓦的红外线灯，可照３００只４００只雏鹧。育雏舍在入雏前打扫干净，进行消毒，在地上先铺一层熟石灰，然后铺８厘米１０厘米厚的垫草，约２周后再补充垫草，到厚度２０厘米为止。育雏的温度应随周龄增加而降低。刚出壳至１周龄，育雏温度为３５℃３６℃，每周降低１℃，直到２４℃２５℃可以稳定下来；育雏１周龄内育雏室内相对湿度为６０％７０％，１周龄以后降为５５％６０％。在保证温湿度的前提下，应注意通风透气保证室内空气新鲜。育雏密度，１日１０日龄每平方米８０只，１０日龄４周龄每平方米５０只，４周龄１３周龄每平方米２５只。育雏室光照条件为：出壳２０小时至１周内，实行全日光照，强度为每平方米４瓦；１周龄后为１６小时光照，强度为每平方米２瓦。光照太强会引起啄羽、啄趾、啄肛等恶癖。鹧鸪出壳后２４小时内应先饮水，不要断水和缺水。鹧鸪第一次吃食叫开食。饮水后就可以开食。饮水、开食在２４小时内完成。开食时可将饲料撒在厚纸板上或盘上，让雏鸪寻食。水槽与食槽要错开放，相距约１米。３日龄每天保持不断料，每只每日喂熟小米８克，３日龄１０日龄，每昼夜喂６次。１０日龄至４周龄每天喂５次。育雏期管理
鹧鸪０８周龄可以成功地在多层笼内育雏或平面育雏。大部分商品鸡笼只要将笼底、食槽、饮水器略作改进即可。为减少足踝受伤，可在底部铺上０６厘米厚的网眼塑料网垫。至６周龄时应移入育成笼内或栏内进行饲养。管理技术基本同雏家鸡。为防啄癖，在６９日龄断喙，至６周龄再断喙１次。采用断喙机断去上喙１／４１／３。如不断喙，也可穿戴特制塑料鼻环。育成期管理雏鹧鸪最迟于９周龄转入育成舍，可实行平养、网养与笼养，为防治黑头病、球虫病及寄生虫病，建议实行网养与笼养。鉴于鹧鸪有较强的飞翔能力，可在舍外设置飞翔栏。饲养密度：４６周龄每只００３平方米，或均养３５只／平方米，６１０周龄每只００６平方米，或均养１５只／平方米。光照为每昼夜１４１６小时（低强度），采用０５１瓦／平方米。红光效果好。每天喂料３４次，饮水不可中断，注意环境卫生，加强观察护理。对于肉用仔鸪，从一开始到上市固定光照２０个小时，至１６周龄时可达到成年体重的９２％，公仔鸪达到０６公斤，母仔鸪平均０５公斤，即可上市。饲料转化率约为２０４：１。饲养药用鹧鸪，应在１６２０周龄时上市，在经济上效益较高。疾病防治一般来说，鹧鸪对疾病的抵抗力较强，但对许多疾病也有易感性，特别在管理不善、卫生水平低下和饲养环境恶劣、生物安全性措施不力的情况下，更易发生，甚至引起严重的损失。鹧鸪的常见疾病主要有新城疫、传染性支气管炎、传染性法氏囊病以及一些真菌性和寄生虫性疾病等。现将鹧鸪新城疫及支气管炎的防治介绍于下：１、鹧鸪新城疫。鹧鸪新城疫是由副粘病毒属中的新城疫病毒引起的一种高度接触性传染病。一年四季均可发生，但以冬春季节多见，多由家禽，特别是由鸡传播而来。本病的发病率和死亡率与鸪群的免疫水平、饲养管理水平和生物安全性措施有密切关系。临床症状和病理变化。鹧鸪新城疫的症状和病变与鸡新城疫相似。典型病例表现精神沉郁，呆立昏睡，羽松垂翅，呼吸困难，食欲减退或废绝，嗉囊积液，间或可见排黄白色或黄绿色稀粪。后期可见运动失调、翅麻痹、转圈、歪头等神经症状。眼观病变包括气管内粘液明显增多，粘膜充血和点状出血；腺胃粘膜水肿，乳头、肌胃角质层下和心冠脂肪小点状出血；肺淤血水肿；肠炎，盲肠扁桃体肿胀、点状出血，泄殖腔小点状出血。由于目前鸪群多进行新城疫疫苗的免疫接种，因此典型病例已很少见，仅表现为精神不振，羽毛松乱，食欲减少，以及一些呼吸道症状和消化道症状。种鸪产蛋减少，死亡率较低。剖栓通常缺乏明显的典型病变，但多剖检一些病例，仍可获得新城疫的印象。防治方法。迄今尚无特效药物可供治疗用，早期应用高免抗新城疫血清或蛋黄匀浆有相当的治疗和预防作用。预防本症在于加强饲养和卫生管理，以及采取严格的生物安全性综合措施，严防病原的传入及感染。与此同时，进行有计划的疫苗免疫。免疫程序一般是７１０日龄和２８３５日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系疫苗点眼滴鼻或饮水免疫，种鸪在开产前１０１５天用新城疫Ⅰ系疫苗１只份和新城疫灭活油佐剂疫苗１只份分点注射免疫，以后每个休产期均加强免疫１次。２、鹧鸪传染性支气管炎。一般认为，鸡是传染性支气管炎的唯一自然宿主，并可引起临床发病和死亡。但据报道，广东湛江某场饲养的１９８０只１１日龄鹧鸪发生本病，３天内发病率达９０％以上，死亡率达２１％。因此，在鹧鸪饲养中应注意本病的预防。
临床症状和病理变化。病初仅见轻微呼吸道症状及排少量白色粪便。随着病情的发展，迅速波及全群，病鸪表现精神不振，怕冷集堆，食欲下降或绝食，但饮欲增强，羽松垂翅，呼吸困难，可见喘气。有米汤样腹泻，迅速消瘦，最后因严重衰竭而死亡。眼观病变包括气管、支气管内粘液增多，支气管分叉处有粘稠至干酪样物堵塞，气囊较浑浊，肾苍白，显著肿胀，因肾小管充斥白色尿酸盐而使之呈蛛网状外观，输尿管亦因尿酸盐蓄积而呈白色粗索状，泄殖腔内有含大量白色尿酸盐的稀粪。
防治方法。本病尚缺乏特异性有效治疗药物。发病后可试用中草药复方制剂咳喘消（０５１毫升／只天）结合肾肿解毒药（０２５％混饮），连用３５天。同时增加维生素Ａ和复合维生素的添加量，加强带鸪空气消毒，常可获良好的效果。由于本病主要通过空气传播，经呼吸道感染，预防的最好方法是在加强日常饲养管理和清洁卫生的基础上，进行有计划的传染性支气管炎疫苗接种。新支二联苗可同时预防新城疫和传染性支气管炎，其免疫程序和接种时间可参照新城疫，但应注意新城疫疫苗和传染性支气管炎疫苗之间有相互干扰作用，因此在接种弱毒活疫苗时，应间隔７１０天。如商品性传染性支气管炎疫苗的免疫保护效果不理想，可采用本场分离物制备灭活疫苗接种。
肉用鹧鸪养殖技术
【常见问题】2016年肉用鹧鸪养殖技术有哪些？
【专家解答】
饲养特点：饲养商品肉用鹧鸪，根据不同的种源，采取不同的饲养方式及处理方法。淘汰的鹧鸪，不宜再延长饲养期，应立即按商品肉用鹧鸪处理。1周龄淘汰的鹧鸪，宜用中鹧鸪料或小鹧鸪料，笼养至15周龄，然后出售。肉用鹧鸪的饲养，应以促进快速生长，提高饲料转化率，缩短饲养期，获得最高商品合格率为主。
同笼饲养：商品肉用鹧鸪，从出壳至出售，应在同一笼中饲养至出售。
饲料：出壳至周龄，饲喂雏鹧鸪料；周龄至出售，饲喂鹧鸪料。
饲喂次数：充分供料或每天给5次料，即上、下午及晚上各次。
光照：周龄内，供给全日光照，周龄后，供给2小时光照。光照强度为每平方米3瓦灯光。
温度：不同的生长阶段，要求不同的温度。
湿度：室内要求相对湿度为42C。
密度：笼中网上饲养，可用单层笼、双层笼或三层笼，笼的尺寸为166厘米646厘米636厘米。每笼从出壳至出售可饲养4只雏鹧鸪。
饮水：不断供给充足而清洁的饮水。周龄内，在166升水中加入多维素4克；3,周，每天喂一次6-612的高锰酸钾水，要不断供给清洁水；,周龄后至出售，每天喂一次土霉素水，不断供给清洁水。食槽和水槽大小的要求，与育雏期相同，水槽应每天清洗消毒一次。
清洁：离笼底16厘米设承粪板，这样即卫生，又可起保温作用。粪便在周龄内，每星期清扫13次，以后每星期清扫3次。
通风：根据天气变化情况，适当开窗，窗开多大和多久，应随鹧鸪的日增长而加大和延长时间。
减少应激因素：尽量减少和避免各种对鹧鸪有干扰因素，包括污浊的空气，不适宜的温度、湿度，过强的光照，刺激性气味，响声和噪声，不规则的冲击声、碰撞声，过量的药物、打针，抓鹧鸪，未见过异物等，这些因素，都会使鹧鸪产生恐惧，影响食欲，从而影响生长和体重。坚持全进全出制度：商品肉用鹧鸪，必须严格执行全进全出制，每次全进同龄鹧鸪，出售时，应在一周内全部清出处理，绝不允许留下个别生长缓慢的鹧鸪再合并饲养。
最适宜出售鹧鸪年龄：中鹧鸪平均体重达6-8千克时，是出售最适宜的鹧鸪年龄，这时鹧鸪生长速度最快，饲料报酬最高。中鹧鸪在1周龄时，平均体重达6-8千克，耗料约千克，若饲养管理不当，则需要延长饲养期。但在加拿大和美国不少鹧鸪养殖场，将鹧鸪养至15周龄才售出，这样可使鹧鸪屠体达6千克，适合消费者需要。
【业内朋友观点】肉用鹧鸪的主要来源：初生蛋（初产一周内的蛋）所孵出的雏鸪。一般只做商品鹧鸪饲养；1周龄及2周龄选择种鹧鸪时，选出的不合格雌鹧鸪及多余的雄鹧鸪；在种鹧鸪供应要求量已饱和情况下，多余的鹧鸪可做肉用雏鹧鸪饲养。为此小编汤姆为探索肉用鹧鸪养殖的你整理了《肉用鹧鸪养殖技术》一文。
中华鹧鸪人工养殖技术
鹧鸪，又名中华鹧鸪，是鸟类的一种。鹧鸪野外繁殖率很低，鹧鸪的人工繁殖还没成功。那么如何养殖中华鹧鸪呢？下面跟着小编一起来看看。
中华鹧鸪人工养殖技术
1.产蛋。野生鹧鸪一般在3～6月产蛋繁殖，属季节性繁殖，人工养殖产蛋率跟野生鹧鸪相差无几，产蛋率很低，控制的良好条件下，繁殖季节延长。但无法一年四季产蛋，年产蛋量为20左右枚。鹧鸪繁殖性能的高低，除受亲本遗传因素影响外，还受外界环境如营养、管理等因素影响。
2.性成熟。雌鹧鸪比雄鸱鸪性成熟早，雌鹧鸪性成熟期200～240天，雄鹧鸪要推迟2～3周。因此，对雄鸱鸪必须提前增加营养和光照。
3.配对。在野生条件下为一雄一雌配对，人工驯养，可一雄多雌组群，采用自由交配的方式。
种鸪的选择与交配
要成功地进行繁殖，除学会鹧鸪的性别鉴定外，选种尤为重要。选种应在优良品种中选择健壮、体大、活动强的鹧鸪作种鸪。为避免近亲繁殖，须与其他养殖户交换种鸪。种鸪90周龄后应加以淘汰，不然会影响其繁殖力和生产力。交配，一般采用以下两种方式进行，即围笼交配和室内交配。围笼交配：将一雄一雌种鸪放入0.4平方米的围笼内，让其自由交配，这样有利于观察交配情况，即很快认出是不授精的雄鸪或是不易受精的雌鸪，以便及时补充雄鸪或雌鸪。室内交配：通常将雌雄种鸪按1∶3的比例放入宽敞明亮的鸪舍内或种鸪笼中自由交配。交配时间最好选择早餐之后进行。野生鹧鸪每年产卵1次，产卵量为10-20枚。光照能促进种鸪每天加以电灯光照17小时，产卵量可达120枚。目前，我国飞翔网室或其他开放式鸪舍，白天利用自然日光，光照时间不足可按光照制度补充人工光照。
种蛋的管理及孵化
鹧鸪产卵期，产下的种蛋应及时捡收保存，每天最少捡收3-5次，天气过热或过冷时，还须增加捡收次数，种蛋应放在蛋盘上，大端向上，然后将种蛋移放在温度为12-16℃、相对湿度70%，相对通风阴凉、干净卫生的房间里。存放期一般不宜超过15天，过期会影响其孵化率。鹧鸪蛋的孵化期约为23-24天，一般孵化温度37.5℃、相对湿度50%-70%。鹧鸪蛋孵化方法与鸡蛋孵化方法基本相同，孵化进行到21天后，不再需转动蛋盘。孵出的雏鸪移往育雏保暖器已脱壳出来的鸪不需人工助产，因为这样的弱雏鸪与健康的雏鸪放在一起，会引起互啄。
鹧鸪的疾病防制
鹧鸪疾病防制，必须坚持以预防为主，防重于治这一重要方针的贯彻执行。要贯彻执行这一方针，应采取以下防疫综合措施。
1.场址的选择，鸡舍设计、建筑合理布局，供给营养全面的饲料，培育健壮的种鸪群。
2.保持清洁的饲养环境，防止病原微生物的传播及蔓延。
3.科学的免疫程序和适时计划免疫接种，以及搞好检疫、监测、诊断隔离、消毒、药物防治、淘汰和严格处理鸪尸等。
4.须注意新城疫、白痢、球虫病、禽霍乱、禽流感、传染性支气管炎和维生素缺乏症的防治。
以上讲述，挑选好种鸪，注意饮食和喂养环境，并做好防疫准备，使鸪群少生病或不发病，从而保证了养鸪生产持续稳定、健康地发展，获得很好的经济效益。
鹧鸪养殖怎么管理？鹧鸪的饲养管理技术要点
鹧鸪是近年来颇受养殖户欢迎的养殖项目，鹧鸪具有肉鲜味美、营养丰富等特点，是一种高蛋白、低胆固醇的优质野味肉质食品，具有很高的养殖价值。而在鹧鸪的养殖过程中，做好温度、湿度、密度、通风的管理工作十分重要。那么，鹧鸪养殖怎么管理？现将鹧鸪的饲养管理技术要点介绍如下。
一、育雏方式和笼舍
育雏方式有笼养和平养。笼育可用普通养鸡笼，四周和笼顶用规格为1x1厘米的铁丝网，笼底用0.5x0.5厘米的铁丝网。平育可选择背风向阳的房屋作育雏舍，最好是水泥地面，可防鼠、保暖，便于清扫、消毒，但要使用锯末屑、稻壳做垫料。
二、育雏准备
场地、笼舍、料槽和水槽等要清洗、消毒。备好配合饲料和添加剂，以及必须的药品。进雏前3-6小时，笼舍要进行预温。
三、温度
温度是育雏成败的首要条件。即使在夏季育雏，昼夜温差较大，仍然需要加温。育雏温度第1星期为37.5-36℃，以后每星期下降1℃左右，保温时间为30-45天。育雏温度过高，雏鸪远离热源，张口喘气，饮水增加。育雏温度过低，在热源下堆积，食欲下降，饮水减少，因堆积易引起压死、压伤。
四、湿度
雏鸪喜干、怕湿。1周龄内，育雏舍中的相对湿度以65%为宜，从第2星期起保持在55%-60%。保干防潮的主要措施是定时清除积粪。
五、密度
饲养密度过大不仅影响雏鸪生长，且易导致啄癖。10日龄内的雏鸪为40-50只l平方米，10日龄至4周龄为30只/平方米，5-8周龄为20-25只/平方米。
六、通风
在做好保温的条件下，力求室内空气清新，适当打开育雏室门窗或启用机械通风，排出污浊空气。在通风换气时要注意防止冷风直接吹到雏鸪，以防着凉发病。室内空气是否洁净，以人进入舍内不闷气、无刺激眼鼻的感觉为准。
七、光照
光照时间和强度对雏鸽的采食、饮水和生长都有很大的影响。1周龄内进行21-23小时光照，强度为15-20勒克斯。从第8天起每天减少1小时光照，直至10小时，光照强度为10勒克斯。第3星期末可以停止人工光照，采取自然光照。肉用鸪为获得理想的生长速度，在1周龄后可采用20小时光照制，光照强度为5勒克斯。
八、饮水
鹧鸪出壳后12-24小时供水，预先准备好煮沸后冷却的饮水，饮水温度应与室温接近。鹧鸪如超过36小时喂水会影响健康，甚至引起死亡。若鹧鸪不会饮水时，可人工诱导，即捉1只健雏将喙浸人水槽中，使其他雏鸪效仿，也可在水槽中加人一些色彩鲜艳的石子，以诱导雏鸪啄食、饮水。1-3天饮水中加入0.02%土霉素，水槽的边缘高度和水位宽度以便于雏鸪能饮到水为宜，要防止雏鸪踏进水槽，以防羽毛潮湿或溺死。
九、饲喂
雏鸪饮水后就可开食，可选用全价碎屑料，即用打碎的颗粒料或全价粉料。用单料开食不利于雏鸪的生长，也会带来因换料而增加的困难。初生雏鸪的两肢较软弱，需在笼底垫上干净的草纸，使雏鸪能顺利站立和行走，以防双肢叉开受伤及脐带炎发生，3-7天后更换垫纸，以保持笼内清洁。饲喂时将饲料直接撒在草纸上，可采用自由采食不断料，但不可将1天的饲料1次倒入，应采用多次给料法。3天后改用食槽，水、食槽分开放置，相距不超过1米。
十、断喙
鹧鸪同鸡一样要进行断喙。在饲养过程中会发生啄羽、啄眼、啄肛等恶癖，采用断喙是减少这些恶癖的最好措施。在1周龄左右断喙时要特别注意，不要将鸪嘴断裂，更不要断掉舌头。断喙时用专用的断喙器或手指钳、剪刀，切除喙端至鼻孔的1/3处部位。切除时，应使鸪头略朝上，上喙比下喙多切除一点。6周龄时再重复1次。断喙前后1-3天在饲料中增加适量维生素，可减少应激反应。断喙后应加满饲料和饮水，以免断喙切面因触及槽底而受损和影响采食。
十一、调教和诱导
鹧鸪胆小易惊，应激性高，遇到异常声音或异物，或在外界不适环境因素的作用下（如温度过高、强光刺等），易发生应激反应，导致生产力下降，甚至死亡。因此，从雏鸪出壳后30小时内（该时期内雏鸪接受应激刺激因素的能力较强），对其进行各种应激因素（声、光、色、物等）的刺激训练，以培养其适应能力。在以后的饲养管理中注意避免或消除各种应激因素，保持场内安静，以免造成经济损失。
十二、卫生与防疫
搞好卫生，坚持每天清理粪便，清洗水、食槽。出壳当天饮水加0.02％土霉素，以防胃肠感染。15-20日龄雏鸪用新城疫II系弱毒苗1：10稀释后滴鼻，每只2滴；45-50日龄时再用新城疫II系弱毒苗做第2次滴鼻；90-100日龄用新城疫I系弱毒苗做1：2000稀释进行肌注，每只0.5毫升。
【小编结语】做好鹧鸪的饲养管理工作，是保证鹧鸪养殖经济效益的关键。上文中为大家介绍了鹧鸪的饲养管理技术要点，希望能够对大家有所帮助！
养殖鹧鸪之初生雏鹧鸪白痢病的诊治
诊断与防治
根据雏鹧鸪大量发病、死亡，下灰白恶臭稀痢等特点，可作出初步诊断，经实验室细菌分离、鉴定后，确诊为鹧鸪白痢病。立即封锁鹧鸪养殖场，将重症鹧鸪63只与轻症及无症的584只鹧鸪分别隔离；清洁鹧鸪舍，加强通风透气，调整饲养密度，鹧鸪舍用1：300百毒杀带鹧鸪紧忽喷雾消毒，1次/日，连用3日；全群立即用诺氟沙星按0.05%拌料，环丙沙星按0.02%饮水，连用5日，63只重症病鹧鸪用2ml：0.5g(50万单位)的硫酸卡那霉素肌注，0.1ml/只，2次/日，连用3日；每日及时清理被污染的羽毛、粪便，并用2%NaOH消毒；病死鹧鸪尸体用2%NaOH浸泡处理半小时后深埋。采取上述措施后的次日上午，轻症鹧鸪死亡5只，其余鹧鸪精神转好，采食量增加；重症鹧鸪死亡22只，其余鹧鸪精神渐好，有的已见觅食。第三日，重症鹧鸪死亡4只，其余鹧鸪精神食欲渐趋正常。半月后回访，鹧鸪群完全康复，生长发育正常。
小结与讨论
1、鹧鸪白痢病主要侵害雏鹧鸪，其传播途径既可经卵传递，也可经消化道、呼吸道水平感染，以经带菌卵传染最为常见。一般卵内感染，孵化中出现死胚或不能出壳的弱胚，也有出壳不久迅速败血死亡、生前无症状者。本病例2日龄发病死亡，死亡高峰出现在感染的第4天(死亡598只)、第5天(死亡605只)，且有下灰白恶臭稀痢、盲肠内有干酪样物、输尿管充满尿酸盐而扩张等典型症状和病变，表明这起病例是孵化时感染或出壳后感染的。再加经实地观察，该场存在卫生条件较差，鸪舍潮湿，通风不良，饲养密度过大等不良诱因。所以，导致了鹧鸪白痢病的暴发。
2、鹧鸪发病后，该场采取了积极的治疗措施，即用土霉素按0.02%拌料内服。但由于土霉素给药剂量较小，药物进入鹧鸪体后，不能达到有效浓度，因而未能抑制白痢沙门氏菌生长繁殖，致使治疗无效。治疗鹧鸪白痢病，土霉素给药剂量应为：拌料0.04%-0.08%，饮水0.02%-0.04%。若给药剂量不足，就达不到治疗目的。鹧鸪养殖场(户)对此应予足够重视。
3、防治鹧鸪白痢病的原则是杜绝病原传入，消除鹧鸪群内带菌者和慢性患者，严格执行卫生、消毒、隔离制度。其措施是净化鹧鸪场，建立无沙门氏菌病鹧鸪群，在健康鹧鸪群中，定期用平板凝集试验检疫，及时淘汰阳性鹧鸪及可疑鹧鸪；加强饲养管理和环境卫生，加强种蛋、孵房、笼舍、用具等的清洁、消毒；购进鹧鸪应隔离、检疫，确认健康方可合群。
yz023.com养殖网养殖技巧栏目为您提供最新最科学的养殖方法，其中《养殖鹧鸪如何购种》内容包含丰富的知识点，如不满足请访问“青蛙种蛙养殖”专题。