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螃蟹在生活中的需求还是很大的，生活中很多人都喜欢吃螃蟹，螃蟹的营养价值有很高，它含有丰富的蛋白质含量，因此很多人都喜欢吃，但是螃蟹是属于凉性的，因此小编提醒大家螃蟹虽然好吃，但也不能贪吃哦。
养蟹的池塘条件与设施
根据河蟹的生活习性，蟹池需满足以下条件：
①面积适中，一般为3500平方米～6670平方米。
②池塘为长方形、东西向，坡比1:2.5～3,池水深1米～1.5米，保水性强，不渗漏。
③土质为粘壤土，底层淤泥不能过厚，以免妨碍河蟹打洞穴居。
④环境安静，稍有惊动都将影响河蟹的摄食和蜕壳。
⑤沿蟹池四周坡脚2米～3米处开挖宽4米～6米，深0.6米～1米的环形集蟹沟，坡脚边及中间为大平台，或在蟹池中间挖集蟹沟，沟的两边为大平台。
⑥蟹池中种植水花生、水葫芦等水生植物，种植面积占蟹池的1/5；池底种植苦草、轮叶黑藻等，以模拟自然生态环境。
养蟹池防逃设施多采用聚乙烯网围拦，用33聚乙烯网片(目大以螃蟹不能逃逸为准)置于池埂上，网高1米，埋入土内0.2米，出土部分0.5米，另0.3米作盖网，与墙网成45度倾斜，再将宽0.3米的塑料薄膜缚于盖网上。
蟹种选择与投放
蟹种宜选择生长速度较快、体质健壮、肢体齐全、甲壳完整、爬行活跃、规格整齐、无伤无病的优质长江蟹种。投放时间在12月至来年3月份，规格以每公斤80只～120只为宜，每667平方米放养15公斤～20公斤、1200只～1600只。放养前15天～20天每667平方米用生石灰60公斤～80公斤溶化后全池泼洒，进行清塘消毒，待毒性消失后，每667平方米施入发酵的畜禽粪800公斤～1000公斤，并注入新水，培肥水质。放种时用0.0002孔雀石绿或3%～4%的食盐水浸泡蟹种3分钟～5分钟。如从外地长途购进蟹种，还应将蟹种先在新鲜淡水中浸泡1分钟，取出放置5分钟，再浸泡1分钟，如此反复二三次，使蟹种慢慢吸收水分，并冲洗掉泡沫，再行消毒放养。
放养宜选择晴暖天气，将蟹种均匀放在蟹池四周的池边上，让其慢慢爬入水中，切勿直接成堆倒入池中。放养时操作要轻，使蟹种在池内均匀分布，以提高放养的成活率。同时，蟹池不能混养凶猛鱼类和鲤、鲫等底层吞食性鱼类，因为河蟹的生长主要靠蜕壳来完成，刚蜕壳的河蟹犹如一块嫩肉，易遭吞食性鱼类的伤害。所以养蟹池内只能适量混养上层滤食性鱼类(如鲢、鳙鱼等)。
河蟹的饲料投喂
河蟹属杂食性水生动物，投喂的饲料必须新鲜，一般每日傍晚前后投喂1次。饲料投放在池边浅水处，设置多个食台。当水温10℃以上时应开食，日投饲量占河蟹体重的比例为：3月～4月1%，5月～7月5%～8%，8月～10月10%以上。投饲要定时、定位、定质、定量，一般每产1公斤商品蟹需动物性饲料(湿重)3公斤～4公斤，商品饲料2公斤～3公斤。此外，全年饲料分配比重为：动物性饲料占40%，糠、饼类25%，青料35%。
日常管理与防病
1、巡塘检查每日早上和晚上要坚持巡塘，观察河蟹的摄食、生长情况，检查池埂或拦网是否有洞，防逃设施和进出水口网罩是否损坏，防止逃蟹与敌害侵入。
2、水质管理河蟹对水质要求较高，溶氧要求每升4毫克以上，pH值6.8～8.7，透明度40厘米左右。春季为提高水温，促进生长，水位可控制在0.6米～0.8米；夏秋季水温升高，池水深度掌握在1米～1.5米。同时勤换水，春季每7天换水1次，夏秋高温季节每2天～3天换水1次，每次换水量为池水的1/3，并边排边灌，使水的温差控制在3℃以内。若发现河蟹多数登岸、吐出泡沫、呼吸空气中的氧，尤其是白天有大批河蟹攀爬出水面，受惊也不下水，或一下水马上又上岸，表明水质败坏或严重缺氧，此时应迅速将陈水换掉。另外，要定期用生石灰化水全池泼洒，以改善水质，增加钙质，促进河蟹生长和顺利蜕壳。一般水深1米每667平方米每次用生石灰15公斤～20公斤，春季每月施用1次，夏秋季半月1次。
3、疾病防治高温季节，易引发河蟹的各种疾病，坚持防重于治，辅以药物防治。可定期交替泼洒0.001土霉素粉、0.0005～0.001呋喃唑酮、0.0005蟹安灵等药物。经常投喂药饵，每公斤蟹重用0.1克～0.2克土霉素或红霉素拌饵投喂。在饲料中添加适量贝壳粉、骨粉、鱼粉、禽蛋壳粉、蜕壳素等，增加饲料中钙、铁等元素，以利河蟹蜕壳。寄生虫可用0.005～0.01福尔马林或其他适量杀虫药全池泼洒；细菌性病用杀菌药物进行水体消毒杀菌二三次，全池泼洒药物与投喂药饵相结合，则效果更佳。
说到螃蟹大家可能最先想到的就是阳澄湖的螃蟹，因为阳澄湖的螃蟹主要以蟹黄多闻名，所以要养出蟹黄多的螃蟹，这和养殖的水域地域都是有关系的，因此建造一个好的养蟹池是非常重要的。
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稻田养蟹技术 北方稻田如何养蟹？
【常见问题】北方稻田如何养蟹？
【专家解答】北方稻区养蟹时，因为春季水温低，水稻的生育期短，河蟹的生长期受到限制，河蟹长得小，其商品价值低。而且养殖技术要求高，养殖环境的设施要求严格，成本增加。具体做法如下：
一、养蟹稻田的工程建设
养蟹稻田的工程建设有两项，一是放蟹到稻田前暂养的暂养池工程，二是稻田的田间工程。
1.暂养池工程。为了提高河蟹的成活率，从外地购来的扣蟹先进行暂养。一般准备的暂养池面积是养蟹水稻面积的十分之一以上。暂养池可利用稻田边沟、小池坑塘等地。暂养池要平整，池深1.5米，保持30～50厘米水位，以便扣蟹栖息和活动。暂养池最好700平方米为一格，进排水要自成体系。
2.稻田田间工程。田间整地时，要挖环形、田字或井字形沟。一般在离稻田埂1米处，挖0.5米深、0.5～1米宽的环形沟，环沟面积占整个水稻面积的5%～10%。挖环沟的土方叠在埂上形成坝埂，并夯实。田间工程的目的是增加水深和水量，调节水温，更重要的是有利于设置防逃避墙、防涝、巡池、投饵和河蟹栖息，便于回捕。
3.防逃设施工程。防逃是稻田养蟹的关键环节之一。坝埂要坚实，高0.7～0.8米、顶宽0.5米、坡度1︰1.25。不能过陡，否则容易造成河蟹上下爬行困难，形成懒蟹。防逃墙是在养蟹稻田的周围，用90厘米宽塑料薄膜，埋入地下30厘米，压实，剩余60厘米，在上面用绳往田外方向卷，并每隔1米插入木桩固定，防逃墙拐角处要建成弧形，以防河蟹攀爬。防逃墙一定要牢固，向内侧稍有倾斜。每个进排水口内外两侧，都用铁丝网和直径20厘米塑料管设置防逃网。
二、扣蟹的养殖技术
1.扣蟹放入暂养池前的预备工作。由于是在每年4月购扣蟹，而5月下旬至6月中旬是放入稻田的时间，因此这段时间需要扣蟹暂养。蟹暂养池不能施用除草剂，禁用刺激性、挥发性化肥等物。放蟹前20天，施正常施肥量一半量的有机肥或鸡粪等农家肥或尿素。在放蟹前15天，每1000平方米暂养池用225公斤生石灰对水泼浇消毒，杀灭病菌和寄生虫。一般每公顷投放扣蟹2万只以内，为获得更大的经济效益，应多选择雌性蟹。扣蟹入池前用4%食盐水或每公斤15毫克高锰酸钾溶液浸泡8～10分钟。长途运输购回的扣蟹，不能马上放入暂养池中，应先在水中浸泡3分钟，提出水面10分钟，如此反复3次，再放入暂养池中。
2.扣蟹暂养期管理。扣蟹暂养期间，应每天傍晚投小杂鱼1次，日投饵量占蟹重的2%～3%，根据摄食情况，灵活掌握投饵量的多少。在暂养期间，特别是扣蟹刚入池的3～5天，摄食量很大，超过理论推算量几倍，原因是越冬期间河蟹肠胃内无物。在接下来几天，摄食量明显减少，这都是正常现象。暂养池内缺水则需补水。
3.放养后的饲养管理。放扣蟹时要将河蟹均匀分散到整个稻池。同一稻池放养河蟹，尽量1次放足，不能补放。
池塘养蟹技术要点
【常见问题】池塘养蟹技术要点
【专家解答】
1、池塘条件：面积0.5～2亩不等，池子长方形，水深为0.6～1.8米，各处深浅不一，底质最好是粘土、沙土或亚沙土以利于河蟹打洞。池塘近水源水未受污染、注排水方便。池子以石壁或水泥板壁为佳，既可防逃又不会让河蟹打洞。池中可设数个土丘、可栽培水生植物及供河蟹掘洞和爬行栖息。
2、人造洞穴：河蟹在蜕壳时往往丧失抵抗外界环境的能力。在饵料不足时会相互残杀，以致影响成活率和产量，所以要人为造成穴居隐居的环境或使其在水体中分散的密度尽量均匀。目前常用网片或竹箔将水体分隔以达到均匀密度的作用。网片和竹箔露出水面部分再加尼龙网等防止攀越界限。也可用砖垒、瓦堆、柳树根、棕片及芦苇等作为河蟹的穴居处，减少相互格斗和残杀，提高成活率。
3、防逃设施：防逃是河蟹养殖的技术关键之一，一般有石壁或水泥板壁防逃墙，高出塘埂60～100厘米，并加口宽25～30厘米的厂字形压口，池壁交接处做成圆弧形，防止河蟹攀爬。压口材料为玻璃，白铁皮或水泥板。也可在池子四周插1米高的竹箔防逃，竹箔下半段衬以尼龙薄膜，上面加盖网(盖网与竹箔成45角)。尼龙薄膜或聚酯塑料板也可用作防逃墙，要求薄膜高出地面60～80厘米，薄膜要埋入泥中20～25厘米以增强牢固度，每隔半米左右用竹杆或木棍将薄膜撑开形成一道防逃墙。另外在进出水口要用网片或铁丝网拦好。
4、清整池塘：清塘和进水方法同苗种培育部分。如果清塘时间过早，在放种子前还要用拉网拉一次清野。
5、栽培水生植物：在放蟹种前种植部分水生植物，既可作为饵料及隐居场所，又接近自然生态环境条件。
6、放养密度：从蟹苗到幼蟹阶段，体重由6.5毫克增长到2克，体长自0.3厘米增至1.5厘米，前后经8次蜕壳，历时45天左右，亩放蟹苗为10～20万只。
从幼触饲养到黄蟹，体长从2厘米增长到3～3.5厘米，体重自2克增长到15～20克，共蜕壳3次，历时40～50天，亩放1.5～2万只。
从黄蟹至成蟹，体长由3厘米增至4.5厘米以上，体重增至15～100克乃至150克以上，经3～4次蜕壳，亩放为6000～8000只。这一阶段饲养期的长短，取决于水温、饵料，若条件不适，河蟹生长速度降低，蜕壳时间延长，甚至数月不脱壳。如在人工饲养条件下，放养密度适当降低，饵料充足适口，当年就有部分河蟹苗可达商品规格100克以上。
7、饲养管理：主要包括投饵、控制水质和防逃等。河蟹食性较杂，可投些天然、商品和配合饵料。投饵做到四定，一般投饵量为体重的10％左右，当天的投饵量根据水温、天气、前1天的吃食和蟹的活动情况而定。投饵一般多在下午3～4时进行，以适应河蟹晚上摄食的习性。投饵的季节变化主要依水温而定，7～10月是何蟹生长的旺季，饵料种类数量和质量都要适当提高和增加，保证生长。
水质要保持清新，溶氧丰富。如果发现河蟹登岸数量较多，尤其白天大批爬出水面，则很可能缺氧或水质败坏，应加水换水。一般3～4天换水1次，水温低时7～10天换1次。河蟹可通过鳃表皮及胃肠内壁吸收Ca、P、K等离子，因此可适当补充些无机盐以促进蜕壳生长。水体中增加CaHPO。后，蜕壳率比不增加的要高50％，蜕壳速度也相应加快。
平均每天要检查河蟹的吃食情况，敌害和病害情况，还有逃逸现象等，其中防逃是关键。发现防逃设施有破损或毁坏时要及时修补，进出水口尤要注意。
8、病害和敌害的防治：目前河蟹已发现的病害主要有：一是细菌性疾病，主要症状是病蟹附肢腐烂或肛门红肿，引起河蟹拒食。用0.5～1ppm土霉素或呋喃西林全池消毒，有一定疗效。二是原生动物病害，主要是在蟹苗和蟹种体表附生聚缩虫、单缩虫等时，影响正常摄食和活动，可用5～10ppm福尔马林全池消毒。三是鼠害：水老鼠常会危害河蟹，可用鼠药、鼠夹、鼠笼等灭鼠工具消灭。四是蛙害：主要是青蛙和蝌蚪。除了用拦网防止进入外，入池者要杀灭。其他水鸟等可用惊吓驱赶、水蜈蚣用灯诱捕杀。
【小编总结】
河蟹可以池塘养殖，也可圈养以及稻田养殖，本文介绍的是池塘养殖河蟹的技术要点，其中关键技术就是做好防逃措施。此外，小编也介绍了其他的管理要点，希望对您有所帮助。
稻田养蟹有哪些误区
【常见问题】稻田养蟹有哪些误区？
【专家解答】稻田养蟹是一条可以致富的好门路。但是不少生产者在稻田养蟹过程中走入误区，突出的有以下四点：
误区之一：认为养蟹的稻田环沟越大越好。有的开挖环沟面积达整个稻田面积的40%~50%。根据多年的经验看,稻田养蟹的环沟应根据养蟹需求结合圩埂用土情况确定,一般环沟面积不应超过总面积的30%。
误区之二：认为养蟹苗种越多越好。有的每亩放蟹苗种2500只～3000只，以为苗多成活多，安全系数高。而实际上，稻田养蟹亩放苗种量应以五期幼蟹1200只~1500只，蟹种600只~1000只为宜。如果超过这个数量,所产的成蟹规格小，上市价格低。
误区之三：过多投喂精饲料。不少养蟹户大量投喂小鱼、黄豆、蚬肉、螺蛳等，但产量并未提高多少。究其原因,稻田养蟹的饲料,除了稻田自然饵料外，应根据不同季节，螃蟹各个生长期的不同营养需求来确定。幼蟹时期饵料应以动物性精料为主，确保成活率；壮膘期应以植物性精料为主确保产量；其余大部分生长期应实行精粗结合，提高饵料的利用率，达到增收节支的目的。
误区之四：生产模式单一化。不少农户都搞稻田养成蟹，结果一哄而上，蟹贱伤农。稻田养蟹，可以搞成蟹饲养，也可以搞扣蟹培育，还可以搞稻田鱼蟹、稻田虾蟹等多种生产模式。这样做既可避免一些投资风险，又能达到稳产高效的目的。
【稻田养蟹存在哪些矛盾？】稻田养蟹存在的主要矛盾：1）对稻秧会造成伤害；2）有机肥的施用3）有机农药的施用；4）晒田 解决方法：1）水稻品种选择与栽插：水稻品种应选择生育期较长,耐肥,抗倒伏,抗病虫害的,并可以在秧苗返靑前采用网片薄膜或土埂拦隔等方法来防止蟹吃秧苗；2）施肥洒药：多用农家肥,生物肥,用化肥应以施足基肥,追有机肥为主,施化肥为辅.3）河蟹放养：水温18℃以上,秧苗已返靑,每亩放6000-10000只4）晒田：稻田养蟹后可以不晒田小编汤姆为探索稻田养蟹技术的你整理了《稻田养蟹有哪些误区？稻田养蟹存在哪些矛盾？》一文。
稻田养蟹技术要点归纳 如何在稻田里养螃蟹？
【常见问题】如何在稻田里养螃蟹？
【专家解答】稻田养蟹，稻蟹共生，好处很多。蟹能清除稻田杂草，吃掉部分害虫，促进水稻生长；而稻田又为河蟹生长提供一个良好的环境，促进河蟹牛长稻田养蟹可提高种稻的经济效益，提高农民种粮的积极性。我国稻田面积广阔，发展稻田养蟹也是一个重要方面。
稻田养蟹的主要技术要点有：
1、选好田块，搞好养蟹配套设施建设养蟹的稻田要求选择靠近水源、水质良好、底质为黏土、保水性能较好的田块，面积以3-4亩为宜。稻田养蟹蟹沟的开挖可参照稻田养鱼，沟宽1.5-2m，沟深lm，呈田字形。稻田四周用钙塑板或其他材料建好防逃墙，建好进、排水系统，进、排水口要用聚乙烯网布密封，冉建．道竹栅，并加盖网，防止河蟹从进、排水口逃跑。所有这些设施建设都要在幼蟹放养前搞好。
2．栽好水稻，适时放养蟹种养蟹的稻田，宜选用耐肥力强、秸秆坚硬、不易倒伏、抗病害的丰产水稻品种，采用宽行密株栽插，并适当增加田边栽插密度，发挥边际优势，增加水稻产量。
蟹种的放养规格以每千克40-60只的为好，亩放20-30kg，也可放规格为每千克lOO-200只的，亩放10-15kg，要求当年都能达到上市规格：幼蟹要求规格整齐，肢体齐全，体质健壮，以提高放养的成活率。
3．稻田养蟹的饲养管理，调控好水质稻田养蟹的饵料投喂方法、全年投饵量、每天投饵量、投喂次数，均可参照池塘养蟹的办法进行规划布局和组织实施。要在稻田中增放~些绿萍、浮萍等，7-9月份，除投喂南瓜、小麦、黄豆等植物性饵料外，还要有计划地投喂一些小鱼小虾、猪血、蚕蛹、螺蚬、蚌肉等动物性饵料，以满足河蟹生长的需要。
稻田养蟹的稻田应保持水深20-30cm，蟹沟水深1m，要求水质清新，溶氧丰富。高温季节要坚持勤换水，一般每2-3天换1次，每次换水20cm左右。
稻田水浅埂薄，河蟹打洞常会造成田埂漏水，容易引起逃蟹。因此，要十分重视稻田养蟹的防逃工作，经常检查维修防逃设施、堵塞田埂漏洞，防止暴雨冲跨防逃设施和田埂、大水漫过田埂等，还要防止农药、化肥对水质的污染，采取有效措施消灭水蛇、水老鼠等敌害。
河蟹对化肥、农药的反应卜分敏感。稻田养蟹最好不用农药，如要用，应选择高效低毒农药。使用药物时，先将田水灌满，改药液喷洒为喷雾，改高浓度为低浓度喷雾，尽量减少对河蟹的影响，稻田的施肥，最好施足基肥，追肥也应以有机肥为主，使用化肥要十分注意对河蟹的影响，从而取得稻蟹双增产。
4．及时收获，搞好暂养越冬稻田养蟹在9月中、下旬捕捉，捕捉的方法有放水捉蟹，夜晚徒手捕捉以及诱捕等。河蟹收获后要及时出售或暂养。如果稻田养的蟹种，捕获后选择池塘口较深、水质条件较好的作为越冬池，进行暂养或越冬，留作来年发展养蟹的蟹种用。
【小编补充】选择环境安静，水源充足，水质良好，无工业污染，进排水方便，大水不淹、干旱不干、保水性强的田块。田埂要求牢固，不垮塌，宽1.5米以上。稻田面积可大可小，10亩左右为宜。在沿田埂内侧2-3米远挖环沟，宽1-2米，深1.0米，坡度为1：1.2。视田块大小挖十或井字厢沟，厢沟与外环沟相连，厢面种稻，沟内养蟹。在田的一端修建深1.5米、占田面积5%的暂养池。田间工程占稻田面积15%-20%。进排水口对角设置，用筛绢网扎好，沟、池内种植空心菜或水草等，覆盖面控制在30%-50%。
田块四周选钙塑板或塑料薄膜等光滑耐用材料设围栏，上部高出地面40-50厘米，埋入土下10厘米。外侧用木桩或结实绳子将防逃膜固定。防逃膜不出现褶，接头处光滑不留缝隙。小编汤姆为探索稻田养蟹技术的你整理了《稻田养蟹技术要点归纳如何在稻田里养螃蟹？》一文。
养蟹之幼蟹培育要点
一、营造良好的生态环境。首先，培育池面积5-10亩左右，既有利于均匀投饵及水质调控等各项管理，又便于一次性清池捕捞销售；其次，做好清塘、防逃工作，以防蛇、青蛙、野杂鱼等敌害入池；第三，保持培育池适度肥水。可采用生物制剂肥水，既可为大眼幼体提供丰富的天然饵料，又能有效防止青苔大量繁殖，中后期维护水质稳定；第四，保持适宜密度的水草。幼蟹培育以选用水花生为宜，应根据不同的季节及幼蟹的不同发育阶段使培育池各阶段保持最佳的水花生分布密度；第五，适时调整水位，维护良好的水质，同时促进幼蟹蜕壳。
二、优质大眼幼体适时下塘。适时下塘是指大眼幼体的质量符合淡水培育，培育池水体的理化和生物指标符合幼蟹培育的最佳要求。首先，大眼幼体的质量良好；其次，培育池水质肥度适宜，富含大眼幼体喜食的天然活饵料；第三，在未来3天维持晴好天气；第四，大眼幼体下塘时先进行水体湿润适应，温差控制在3℃以内。
三、科学投喂优质配合饲料。首先，不要投喂鱼糜、蛋黄、豆浆、鱼浆等利用率极低、适口性差的饲料原料。这些原料不仅大小不均，导致采食不均，不利于大眼幼体同步变态和仔蟹均衡发育，而且这些饲料易腐败，易导致水质恶化，不利于防病。生产中大眼幼体应肥水下塘，以捕食天然饵料为主；其次，要根据仔蟹在池中分布情况确定投饵重点区和非重点区，重点区应加大投喂量，可有效减轻仔蟹采食不均的程度，并且遵循多次多投的原则，可降低仔蟹的规格差异；第三，9月份以后应正常投喂，此时若仍有较多个体较小的仔蟹应及时采取以优质小颗粒饲料为主的投喂措施，促进小仔蟹足量采食，这对于控制次年春季幼蟹发病及促进早蜕壳有十分重要的意义。
四、加强病害防控。幼蟹培育过程中比较常见的疾病是仔蟹上岸症、烂肢腐壳病、纤毛虫病及老鼠、蛇、蛙、鱼等敌害。大眼幼体下塘前用生物肥水办法肥水，全池足量使用微生态制剂调节水质，仔蟹每蜕壳1次后及时用甲壳净杀1次纤毛虫，之后进行全池消毒，对于仔蟹上岸效果显著。定期在饲料中加入微生态制剂，有利于促进仔蟹生长和提高抗病力，并且用微生物定期改水。防止水质恶化、藻类死亡等水质突变事件发生，切实做好水质维护工作，注意防止缺氧。做好对池水定期消毒工作，发现病情及时采取应对措施。
池塘用种草投螺养蟹
随着养蟹规模的扩大及集约化养殖程度的提高，造成养殖水域水质恶化、河蟹品质下降，病害加重，影响河蟹养殖效益的提高。江苏大丰市大龙乡近几年采取种草、投放螺蛳养殖河蟹的方法，取得了667平方米产蟹55公斤的好成绩。其做法如下。
1．池塘要求。要求水质清新，池水深1．5米以上，池底平坦，淤泥20厘米以下，面积以0．67-1．33公顷为好。养蟹池的进、排水口设置成对角线，实行高灌低排。池周用钙塑板防逃。在池塘的一角深水处设置暂养池(平坦池底，在池角或池边可开挖深50-60厘米的暂养池)，其面积占池总面积的5％-10％。
2．清整池塘。12月份干塘曝晒，清除池底多余淤泥，整理好塘埂，在蟹种下塘前15天每667平方米用75公斤生石灰干法清塘消毒。
3．蟹种选购与放养。选购的幼蟹要求规格一致，附肢完整，无病无伤，性未成熟。春节前后，每667平方米池塘放养规格为100-200只忪斤的幼蟹500--600只。幼蟹先投放在暂养池暂养，池内移植水花生，供蟹栖息隐蔽，水花生在移植前用20克／立方米的石灰水消毒。
4．水草栽培。在清明前后，播种苦草。播种前先浸泡12小时，清洗掉种子上的粘液，播种时用细土或细沙拌匀全池撒播，每667平方米播种50克。种子下塘后，池水控制在20厘米以内，促使种子早发芽、分蘖，以满足日后河蟹生长需要。随着水温上升，池塘水位可加深到60-80厘米，使水草纵向生长，成为河蟹蜕壳、隐蔽的场所，并可吸收多余营养，净化水质，遮光降温，提供饵料。
5．螺蛳投放。在清明前后每667平方米投放活螺蛳150公斤-200公斤，投放前需对螺蛳消毒处理。投放螺蛳的好处：(1)螺蛳以水生植物的叶子及底栖藻类为食，可净化水质；(2)螺蛳繁殖较快，可作河蟹饵料不断供给；3)螺蛳成本低，来源广，结合种植苦草能较好地控制池塘的水质，为河蟹提供一个清新的生活环境。
6．日常管理。幼蟹投放时，水温较低，加上幼蟹越冬后消耗体能，为此，前期应以投喂营养全面的颗粒饵料为主，适当搭配一些动物性饵料，每天傍晚投喂1次。到5月份，随着水温的上升，河蟹进入生长旺盛期，投喂饵料2次，饵料以全价河蟹饲料为主，投饵量以2小时内吃完为度。在7-9月份高温季节应多投植物性饵料，以利河蟹聚积体能。
新池塘养蟹的注意事项
新塘由于刚刚建成，用于养蟹还有很多需要注意的事项，下面我们就给大家介绍下吧。
在新塘内，适当种植水花生。这样做，不仅可以为蟹提供食物，而且能起到净化水质、防止蟹病、遮荫和提供蟹隐蔽脱壳的场所等作用。
水花生又名喜早莲子草，是畜、禽、鱼优良的水生青饲料。在新塘内种植水花生，其面积不能超过新塘面积的20%，并要在新塘中成块成片地种植，全部漂浮在新塘的水面上。
新塘内种植水花生后，蟹就能经常摄食水花生的根须和部分叶片，以及附在水花生上的丝状藻、硅藻等藻类和钟形虫、聚缩虫、轮虫等小动物。同时，水花生能引诱水丝蝴蚓、小鱼、小虾及水生昆虫等。这样，丰富了蟹的饲料，可减少饲喂成本。
新塘种植水花生，还能起到吸肥的作用，使新塘中的水质变瘦而净化，从而，克服因蟹排泄大量废物使新塘水质变肥的弊病，减少蟹病的发生，有利于蟹的正常生长。
施足基肥，巧施追肥
施入足量的基肥可以提高池塘水体的肥度，促进浮游生物的繁殖，为蟹苗提供充足的天然饵料；肥度提高还可满足水草的生长，为蟹苗提供良好的栖息环境。基肥应以鸡、牛等禽畜粪肥为主，使用前经15天的堆埋发酵，在消毒前数天施足，每亩基肥用量300公斤。蟹种除了投喂足够的饲料外仍需经常施肥，使池塘水体中的浮游生物量增多。根据天气、水质、水温等具体情况灵活掌握施肥量，使池水呈茶褐色或油绿色或酱红色，透明度保持在30-40厘米，整个养殖过程，水质始终保持肥、活、嫩、爽。
清塘消毒，改良底质
基肥施好后及时用生石灰对池塘进行彻底消毒，很多养殖户认为是新塘而省略消毒。笔者认为，即使是新塘也可能含有一些病菌，使用生石灰消毒可以起到改良底质，补充钙质满足蟹种生长所需。一般采取干塘泼洒生石灰消毒，每亩用量75公斤。
栽种水草，严格管护
由于新池中没有陈年水草根茎，全部需外界移栽，为了确保养殖中后期保持一池好的水草，采取种植方式，提高水草生长和繁殖速度，种植时行距控制在1.5米，株距保持在0.7米，每株种植用量为1公斤，种好后盖上泥土，防止进水后由于水的浮力而使水花生漂浮，栽种法可以节省水草用量还可确保水草数量。
养蟹蟹池青苔需重预防
蟹池中青苔大量繁衍对河蟹苗种成活率和养殖效益影响极大。造成青苔在蟹池中蔓延的主要原因有：
⑴水位较浅和光照较强。水草发芽期和早期生长阶段，为保证水草能够获得足够的光照正常发芽和生长，养蟹户通常将水位控制在10-20厘米。长时间保持较低的水位，将导致青苔暴发。
⑵水源中有较多的青苔。蟹池进水时，水源中的青苔随水流进入池塘并大量繁衍。
⑶大量施肥。养殖户发现水草长势不够理想或发现已有青苔发生，采用大量施肥的方式进行肥水，施肥后青苔生长加快，直至全池泛滥。
⑷过量投喂。河蟹养殖过程中投喂饲料过多，剩余饲料沉积在池底，发酵后引起青苔孳生。
⑸清塘不彻底。若上一年蟹池发生过青苔危害，第二年养蟹前又未清塘或晒塘，则青苔发生率很高。此外，防止蟹病时乱用药物造成水质污染，过量施用碳酸氢铵、磷肥和未经发酵的有机肥使蟹池生态受到破坏，或在移植水草时将青苔带入蟹池，均会造成青苔泛滥。
青苔大量发生后，由于蟹池中有大量的水草需要保护，因此常用的硫酸铜及含除草剂类药物的使用受到限制，人工捞除往往又会加快青苔扩散，因此青苔的控制应重在预防。常见的预防措施有：
⑴种植水草和放养蟹苗前干塘曝晒1个月以上。
⑵清塘时每亩用1.5公斤硫酸铜溶于水中遍浇池底及池坡，3-5天后每亩蟹池用生石灰100-150公斤化浆全池泼洒，以中和硫酸铜。
⑶种植水草时每立方米水体施尿素3-5克，促进水草生长，适度肥水，防止青苔发生。
⑷种植水草后采用低水位催芽，随着水草生长及时加高水位，长江流域在4月中下旬时池水水位不低于40厘米，5月中旬时不低于60厘米。
⑸施用经过发酵的有机肥或生物有机肥。
⑹合理投喂，防止饲料过剩，饲料必须保持新鲜。
养鸭技术：发酵床养鸭技术
【常见问题】：发酵床怎么养殖鸭子？
【专家解答】：
发酵床养鸭技术原理
鸭的消化肠道比较短，粪便率还有70%左右的有机物没有被分解，水度大、有机养分高，如果不及时的分解，会变质发臭。鸭粪在功能微生物的作用下，一部分降解为无臭气体如水蒸气、二氧化碳排放掉，另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白、维生素等营养物质。这样就从源头上消除了鸭粪对环境的污染，达到零排放，鸭肉品质自然也提高了很多。发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及发酵过程的生物化学作用消除了鸭粪中的臭味物质，鸭舍内空气较清新，环境干净清爽，这为鸭的健康生长提供不可或缺的条件，有助于提高鸭的抗病能力。
发酵床养鸭鸭床制作
1、稀释菌种：发酵菌剂每公斤10平米，按1:5比例与米糠，玉米粉或麸皮不加水混匀稀释，目的是增加泼洒量，均匀撒入垫料。
2、垫料准备：一吨干锯末约5立方米。锯末锯末必须无毒，无害，去杂，晒干后再用。
3、播洒菌种：可以采用边铺边撒，也可混匀后再铺，切记无需加水。
4、铺足垫料：垫料以为40公分为宜。锯末不易得到可部分用稻壳，花生壳，秸秆代替，表面用20～30公分锯末代替。
5、放鸭入床：铺好后就可以把羊群放进去，不要等发酵好了再放进去，表面干燥，可以先撒一点点水，以羊奔跑不起尘为宜。
6、快速启动：将新鲜的粪尿埋入20～30厘米处，盖上锯末再摊平，经过几次这样操作，即可快速启动。
7、日常维护：粪尿过多过湿时，需埋入摊平，注意打开通风口，翻倒撬动，利用空气流动调节湿度。
发酵床养鸭注意事项
1、经常饮用1:200倍的EM稀释液，喂养EM发酵的饲料，能够提前分解饲料的营养成分，便于鸭的充分吸收。
2、鸭放养的密度要掌握好，密了以后单位面积粪太多，发酵床的菌不能有效分解粪便，每个平方米五到六只。
3、EM菌需要潮湿的环境，观察发酵床的湿度，可以在喷洒1:200倍EM稀释液。湿度控制在30%左右。
4、密切注意益生菌的活性，必要时要再加入1:50倍EM菌液调节益生菌的活性，以保证发酵能正常进行。
5、禁止化学药物，鸭舍内禁止使用化学药品和抗生素类药物，防止杀灭和抑制益生菌，使得益生菌的活性降低。
6、必须注意通风换气。
7、正常防疫。
随着养鸭业的不断发展，人们常用抗生素来抑制或杀灭消化道内的有害微生物，以提高其生产性能，但是饲料中添加坑生素有副作用，如导致鸭体内菌群失调，产生抗药性以及药物残留对人类健康的影响等，也日益引起世界的关注，许多国家已经越来越多地禁止用抗生素作为饲料添加剂，微生态制剂作为抗素的替代品在养鸭业中的应用越来越广泛，并取得了良好的经济效益。
扇贝育苗技术要点 扇贝养殖技术
【常见问题】扇贝育苗技术有哪些要点？
【专家解答】 1、如何获得高质量的卵？
如果受精卵质量差，幼体孵出后，体质不好，会相继下沉死亡。想要提高受精卵的质量，首先要加强亲贝的培育，主要是加强饵料的投喂及换水等，且提温速度不能太快。投喂海洋红酵母（2ppm）含有粗蛋白、虾青素等，能有效提高种贝的性腺成熟度和质量，提高机体免疫力，效果和综合性能完全超过单胞藻。海洋红酵母区别于普通酵母，性能稳定，活菌率高达95%，适应海水渗透压。
2、蓄水池的水如何处理？
扇贝培育对水质要求很高，我们要在源头把好关。蓄水池中添加绿水解毒安（3-5ppm）和利生素（1kg/亩）。绿水解毒安为1个交换量使用一次，有效降解蓄水池中的重金属和藻类死亡产生的毒素；利生素为每10天使用一次，分解死亡的藻类和水体中的有机质，有效降低水体中氨氮和亚硝酸盐的含量。
3、如何降低弧菌病发病率？
扇贝育苗过程中的主要致病菌为弧菌。无论是在培育池水体中还是在亲贝体液中，弧菌数量都远远高于自然界，因而控制弧菌的数量是预防疾病的主要措施。菌克27是噬菌蛭弧菌产品，高效寄生、裂解G-致病菌，无毒副作用，无耐药性和药物残留。菌克271-2ppm配合强效EM使用，能显著提高幼体的生长速度和抗病力。
4、如何降低培育池中的氨氮、亚硝酸盐，消除泡沫？
氨氮、亚硝酸盐高的环境中更容易滋生弧菌，这都是由有机质含量高引起的，且在充氧的条件下易形成泡沫不散。因此使用益菌苗康（活性芽孢乳）3-5ppm，强力分解水体中的有机污染物，高效降解水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，并且能减少换水量，延缓倒池。
5、倒池的时候如何提高抗应激能力？
在扇贝培育过程中，为了提供良好的水质条件，会进行倒池操作，在这个过程中，难免会对幼体造成应激性损伤，因此在倒池前的2-4个小时内泼洒低聚糖863和解毒抗应激灵各2-5ppm，能有效增强幼体的抵抗力，减缓应激反应。
6、水温是扇贝育苗过程中非常重要的因素，应如何控制？
亲贝培育过程中，切忌升温过快，尤其是想早出苗的时候，这相当于工业生产中偷工减料的行为，绝不可取。正确的做法是：10℃以前每天升温1℃；10-13℃，每2天升温1℃；14-19℃，每3天升温1℃；20℃保持温度；稚贝出池前降温，应该在换水时进行，每次降温不超过1℃。
【小编补充】近年来，有很多扇贝保苗客户反应苗从车间进入露天池后死亡率很高。经过我们的调查分析发现，在育苗的过程中大量使用抗生素会造成扇贝幼体抵抗力差，对环境变化的耐受性低，易造成死亡；而使用微生态制剂育得的苗生长速度快，适应力强。针对这一情况，小编汤姆为探索扇贝养殖技术的你整理了《扇贝育苗技术要点扇贝养殖技术》一文。
养鸭技术：树条床养鸭技术
养鸭的技术方法有很多种，主要是要根据养殖户自身的养殖环境来选择，那么，今天第一农经小编就来说说树条床养鸭的技术要点。
饲养要求
养殖户可根据场地和经济条件来确定饲养规模，一般每批可喂100～200只，在出栏前15天购进下批鸭苗。饲养场地要高燥，通气向阳、遮风挡雨、保温防暑，配足饲料槽和饮水槽。自由采食，保证饮水。
保温方法
在冬春季，小群饲养户可采用纸箱、箩筐铺垫稻草、棉花和加热水袋保温，每箱装25只，吃食饮水后提入窝内。育雏温度1～7日龄27℃左右，8～24日龄24℃左右，以后视天气情况而定。雏鸭放出后打堆或在窝内发生稀、稀叫声则温度偏低。雏鸭自由活动，分布均匀则温度适宜。春秋季节一般保温7天左右，冬季保温10天以上，夏季注意防暑降温。小鸭脱温后移入高床上饲养，树条床高0.8～1米，树条床铺垫的树条要有1厘米间隙，鸭粪漏入地面，树条床四周要用竹子编的帘子围严。
密度光照
1～7日龄每平方米饲养25～35只，8～14日龄每平方米饲养18～25只，15～21日龄每平方米饲养12～18只。夏季密度宜稀，冬季密度稍大。1～3日龄采用光照24小时，4日龄以后采用自然光照，早晚采取开灯喂食。
饲喂要求
购进雏鸭后，应先饮水后开食。饮水时水中加入适量的葡萄糖，饮水后把发胀的碎米或碎玉米撒在塑料薄膜上，教会雏鸭吃食。会吃食后投喂雏鸭全价颗粒饲料，15日龄后投喂中鸭颗料饲粒，要少喂勤添，充分饲养，定时饲喂，每昼夜喂六次，其中早上6点和晚上10点各喂一次。为降低成本，农户可加喂动物心肺、肉渣、玉米糟、红薯、瓜类等饲料。做到饮水不缺，勤换垫料，经常清扫鸭粪，防止潮湿和兽害。
总结：在养殖鸭子的时候一定要选择好环境的问题，环境选择好了才能够使得鸭子更好的生长。
混养技术：梭鱼和蟹混养技术
现在养殖业的迅速发展，使得许多养殖户都开始养殖致富，当然，技术越来越的发达，水产混养也不在少数，如今，越来越多的人都开始混养，那么今天小编就来说说，梭鱼和蟹的混养技术。
一、池塘清洁
1、每亩水面用茶饼25公斤或生石灰75公斤；也可用漂白粉，每立方米用量20克，浸泡后全池泼洒。
2、在进水前必须施足基肥，一般每亩施发酵粪肥或混合堆肥250-500公斤，最好遍洒于池底并把肥料搅拌在池泥中。
3、池埂四周内侧，用加厚薄膜、石棉瓦围起，或外用聚乙烯网，内用加厚薄膜围起，入泥10-15厘米，高出埂面60厘米，每隔0.5-1米设1木桩支撑。
二、苗种放养
所放苗种必须体格健壮、规格整齐、无病无伤，平均规格在3500尾/公斤。每亩放梭鱼种560尾；扣蟹每亩放740只，规格为每公斤160-200只。
三、日常管理
1、追肥
一般每亩施磷酸盐肥料13公斤和硫酸盐肥料15公斤，每半月1次，高温季节停施。
2、加强防逃
坚持早、中、晚巡塘，定期检查和维修并加固防逃设施，尤其是雷雨、台风季节，更应加强巡查，以便及时发现逃蟹。
3、防泛塘
由于采用肥塘高密度养殖，所以鱼类出现缺氧时常发生，尤其是在天气闷热的季节易泛塘，因此在养殖过程中应常巡塘。如发现浮头，应及时注水或开启增氧机，也可以及时分塘，降低养殖密度。
四、适时起捕销售
根据现有放养量，二龄鱼种经过150-200天的生长，一般能长到450-550克，达到上市规格。而大密度养殖梭鱼种，每公顷可放养40000尾以上，当年也可以长到150克左右，第二年便可上市销售。
以上就是梭鱼和蟹混养的养殖要点了，供养殖户参考，科学的养殖，精心的管理就可以更好的产生收益。
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