青蛙养殖喂食台。
芦台鲂鲌（原名芦台鲌鱼）是国家级天津市换新水产良种场采用常规育种技术和生物育种技术相结合的方法，经过8年育种研究培育的优良品种。2012年经全国水产原良种审定委员会审定，农业部批准为可以全国推广养殖的水产新品种。经检测：该鱼含肉率高，营养丰富，并且富含DHA（二十二碳六稀酸，俗称脑黄金）和EPA（二十碳五稀酸，鱼油的主要成分）。多年养殖实践证实，该品种生长快、好饲养、养殖成本低、经济效益高，深受养殖户欢迎。
1.形态：
该鱼体侧扁，头后背部稍隆起，头小，眼大，吻尖，口亚上位，口裂斜，下颌突出，比上颌略长。侧线完全，有些弯曲。胸鳍长不达或稍超过腹鳍基部，尾鳍深叉、上下叶等长。体色背部呈灰蓝色，侧腹部呈银白色。
2.适温性能：
该鱼适温范围广。饲养实践证明：其忍受温度为0～36℃，生存水温为2～34℃，生长水温为14～32℃，适宜生长水温为18～30℃，最佳生长水温为19～29℃。在冰下水位1.5米，水温2℃以上，溶氧含量每升3.5毫克以上，只要水质良好都能安全越冬。水温8℃以上开始摄食，水温6℃以下停止摄食。
3.食性：
杂食性。可摄食人工饲料，也摄食池塘水中的浮游植物和浮游动物的轮虫、小型枝角类、桡足类以及有机碎屑等。由于芦台鲂鲌可摄食池塘中的浮游植物，特别在与水生植物联合养殖的条件下，池塘浮游植物可以得到有效控制，起到明显的控藻作用，这是芦台鲂鲌极重要的生物学特性。
4.生长特性：
该鱼对水质要求不严，凡通常用于养殖常规鱼类的水，只要是水质达标，都能饲养。饲料中的营养指标、水温、溶氧、pH、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等各项数值均在适宜范围内，完全能够在池塘饲养条件下旺盛地生长。该鱼的生长特性是，体长增长以1～3龄生长最快，3龄后开始变慢。体重增长以2～5龄为快，5龄后开始变慢。
5.抗逆性能：
经连续3年近667公顷水面的饲养实践证实，该鱼抗病能力极强，在饲养过程中从未发现病害发生，亦没有无故夭亡现象。特别是在苗、种的饲养期间，在667平方米（/亩）有效水面存活秋片达6.8万尾的特高密度下，从未发生浮头或越冬死亡现象。（彩图参见81页图8）
（天津金万昆高永平王治）
相关知识
真鲂
[学名]： Eumegistus illustris
[资源名称]： 真鲂
[外文名]： Sweeper pomfret
[别名]： 真乌鲂、裸首乌鲂
[形态特征]：
背鳍Ⅲ-30，臀鳍Ⅱ-23；胸鳍20；腹鳍I-5，尾鳍17。侧线鳞50。鳃耙4+10。 体长约为体高2.2倍，约为头长3.6倍。头长约为吻长4.3倍，约为眼径3.5倍，约为眼间隔2.4倍。尾柄长约为尾柄高1.9倍。 体椭圆形，后方细长，稍侧扁。背面自吻端至第一背鳍起点成圆弧状，腹面钝圆。头中等大，背面圆凸。吻钝而稍突。眼间隔宽而平坦。鼻孔2个，分离，前鼻孔小，圆形，后鼻孔大，裂缝状，近眼前上缘。口裂倾斜，下颌突出。上颌骨后端伸达眼中部下方。两颌前端有数行犬状牙，两侧为2~3行绒毛牙，犁骨无牙，腭骨牙弱。舌圆而宽，无牙。前鳃盖骨和下鳃盖骨边缘有弱细锯齿。鳃盖膜分离，不与峡部相连。鳃盖条骨7。 体被圆鳞，头部除眼间隔区和前鳃盖骨后下半部无鳞，其余均被小鳞。背鳍和臀鳍鳍条部基部亦有小鳞。头部和体中部无鳞棘，体后部和尾柄部鳞片具有向后小棘，尾柄部中线上下各行鳞片尤其明显。有侧线，前面稍弯曲，后面平直。 背鳍和臀鳍前面鳍条延长，呈三角形。胸鳍较长，可伸达至臀鳍起点。腹鳍短，位于胸鳍茎后部下方，其末端不达肛门。尾鳍为双凹形。 液浸标本体为黑褐色，背鳍、臀鳍和尾鳍鳍膜带有黑色。
[原产国家]：中国[原产地区]：中国东海
[气候带]：亚热带,暖温带
[地理分布]：中国（东海），日本，新几内亚和挪威。水深381-620米。
[水域环境]：海水
[生活习性]：
深海，大洋性
芦氏荔枝螺
[学名]： Purpura rudolphi
[资源名称]： 芦氏荔枝螺
[别名]： 白斑荔枝螺
[形态特征]：
螺层约6层。螺旋部每一螺层的中下部具有1横列乳头状突起。在体螺层上这种突起有5列，其中上方的2列比较发达，每列约有10个突起，下方3列突起不明显。壳面有许多排列整齐的细螺纹。壳表紫褐色，布有大的不规则分布的白色方斑。壳口内面淡青色，间有白色宽带。外唇外缘有黑褐色镶边和细齿状缺刻；内唇光滑。厣角质。
[原产地区]：我国的广东、海南
[气候带]：热带,亚热带
[地理分布]：中国、日本、菲律宾
[水域环境]：海水
[生活习性]：
生活在低潮线附近的岩礁间。
[食性]：肉食性 [底质类型]：岩礁
[栖息水层]：底层
[生活方式]：匍匐 [生活区域]：匍匐低潮区
[资源类型]：低潮区 [主要用途]：药用与保健,研究教学,其它
[资源状况]：未评估
蒙古红鲌
中文名称 蒙古红鲌
拉丁名称 Erythrocu1ter mongolicus mongolicus(Basilewsky)
英文名称 Mongolian redfin
地方名称 红梢子、蒙古鲌、尖头红梢
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 红鲌属(=红鳍鲌属)
拉丁属名 Eryghrocu1ter Berg,1909
分布类别 淡水
形态特征 背鳍条3，7；臀鳍条3，19～21；侧线鳞74～79；下咽齿3行，542一244或442～245；鳃把外侧18～21，内侧20～23；脊椎骨47～49。体长为体高的3.9～.4.5倍，为头长的3.6一4.4倍，为尾柄长的5.5～6.6倍。头长为吻长的3.2～3.8倍，为眼径的5.3～6.7倍，为眼间距的3.0～3.8倍。一头长和眼间距。随体长增长而相对增大。体延长而侧扁，头部背面平坦，头后背部微隆起。吻略突出，口端位，口裂稍斜，后端伸至鼻孔后缘正下方，下颌比上颌略长。下咽齿顶端呈钩状，鳃耙细长。背鳍第3根不分枝鳍条为光滑硬刺，起点至吻端稍小于至尾鳍基部的距离，最长鳍条比头短。胸鳍短，仲达胸、腹鳍间距的1／2～2／3处。腹鳍不达肛门。尾鳍分深叉。鳔3室，中室最大，后室细长，伸至体腔后部。腹腔膜银白色，肠管长约和体长相等。身体上半部浅棕色，下部银白色，杂有虹彩光泽。背鳍灰白色，胸鳍、腹鳍和臀鳍均为淡黄色，尾鳍上叶淡黄色，下叶为鲜红色（体长在8.0厘米以下的幼鱼仍为淡黄色）。
生活习性 捕食小鱼的凶猛性鱼类，行动迅速，平时在水流缓慢的河湾或湖泊中的中、上层栖息，活动较分散，繁殖季节常群集产卵。冬季多集中在河流深水处或湖泊的深潭越冬。
蒙古红鲌幼鱼和成鱼的食性有显著差别，体长在3～10厘米时基本上仍摄食浮游动物（枝角类）和水生昆虫，随着个体的增长，其食物中开始有塑条和虾虎小鱼出现，到25厘米左右则多以鱼类为主要食料，捕食小型鱼的种类和数量随索食地区的鱼类组成的不同而有所变化。在放养湖泊中，蒙古红鲌也常猎食小规格放养鱼种。
小海鲂
中文名称小海鲂
拉丁名称Zemion hololepis (Goode et Bean)
英文名称pygmy dory
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名海鲂目
拉丁目名Zeiformes
中文科名海鲂科
拉丁科名Zeidae
中文属名小海鲂属
拉丁属名Zemion
品种描述
分布地区
分布南非、西太平洋、加勒比海及东大西洋；我国产于南海。
形态特征
体长椭圆形。体长为体高的2.5－2.8倍，头大，体长为头长的2.7－2.8倍，眼大头长为眼径的1.9－2.3倍，口近上位，背鳍IV－VII－25－31。臀鳍I－23－32。胸鳍较小，15－17，腹鳍I－6，背鳍、臀鳍鳍基有小棘1行。体红色，臀鳍I－23－28。
生活习性
海（水）生。