养牛与治疗。
鉴于健康牛瘤胃内容物中含有许多可以帮助消化的细菌、真菌和纤毛虫等，笔者自2003年开始，先后用健康牛瘤胃内容物治疗牛中后期前胃弛缓三十多例，取得了满意的治疗效果。现将相关内容汇总如下，供参考。
一、理论依据
健康状态下，牛前胃的消化机能是通过前胃的运动和前胃内微生物群、纤毛虫的活动来完成。当牛发生前胃弛缓时，初期症状是前胃运动出现障碍，主要表现为前胃兴奋性降低或抑制、收缩力减弱或停止，病情进一步发展后（中后期），由于前胃（主要是瘤胃）内容物不断发酵、腐败，使得前胃内微生物和纤毛虫的生存、生长和繁衍环境遭到破坏，加之营养供给链中断，微生物群和纤毛虫逐渐死亡。若前胃内的微生物和纤毛虫全部死亡，前胃的消化机能也就丧失。所以，治疗前胃弛缓时，初期宜在针对原发病用药的基础上，配合使用兴奋、促进和加强前胃运动的药物；而中后期还要考虑如何恢复前胃内微生物群和纤毛虫的问题。
二、使用时机与方法
1.使用时机。牛前胃弛缓中后期，并确认原发病已经治愈。
2.使用方法。取健康牛瘤胃内容物（固液比1∶1）3～5千克，（）给患牛一次性灌服。视病情恢复情况，可在第二天重复灌服1次。
三、注意事项
1.在牛前胃弛缓原发病如瘤胃积食、瘤胃臌胀、瓣胃阻塞等未治愈的情况下，灌服瘤胃内容物不但没效果，反而增加了前胃负担，导致病情加重。
2.在灌服瘤胃内容物的同时，宜结合使用兴奋、促进和加强牛前胃运动的药物，抑或在前胃运动机能有所恢复的情况下再灌服瘤胃内容物，以期取得良好的治疗效果。
3.由于已处于前胃弛缓中后期，患牛体质、精神都很差，加之反刍功能尚未恢复，灌服时必须小心谨慎，以免发生呛伤，引发新的疾患。
（作者联系地址：梁兆旭甘肃省临夏县农牧局邮编：731800；徐大文甘肃省兰州市七里河区吴家园235号邮编：730050）
相关知识
夏季牛痢疾的治疗
耕牛夏季最易感染痢疾，本病是一种常见的肠道疾病。耕牛得此病影响草料消化和吸收，严重危害牛体健康。
1病因。此病是由于湿热相浸，淫邪侵入胃腑，滞气郁结肠中集聚而成：或常饮污秽水，食入被水淹日晒的粘泥热草，以及霉变的草料，湿热毒气伤及胃肠所致。
2症状。病初耕牛精神不振，食欲降低，反刍减少，鼻干无汗，口热舌红，头低拱背，四肢无力，行动缓慢，大便下痢，次频量少，里急后重；小便短赤，饮水增加。后期粪便带有腥臭红白粘物，排粪时发出呼声。重者呼吸加快，发热时有颤抖，最后四肢发冷，眼呈赤紫色，卧地不起。如治疗不及时可导致死亡。
3预防。预防此病的关键在于经常保持牛圈清洁干燥，（）给其清洁饮水，不喂霉变饲料。
4治疗。①在清洁饮水中按0.1％-0.4％的浓度加入高锰酸钾，每次喂服高锰酸钾水1500-2000毫升，每天两次。②取黄胺嘧啶、碳酸氢钠各40-50片(每片0.5克)混合服用，每天3次。对腹泻严重的病牛还应静脉输液，每次用葡萄糖生理盐水500毫升，每天1次，病牛一般在3天后即可痊愈。
5中草药治疗。①鲜马齿苋1千克，榨汁200毫升，一次灌服，每日3次，连服3天即愈。②鲜风香树叶500克。蛇莓草250克，水煎浓汁1.5千克，一次灌服，日服2次，连服3日可愈。③鲜地锦草1.5千克，切细煎浓汁2.5千克，分早晚2次灌服，连服3-4日可愈。④鲜水杨梅根500克，辣蓼草250克，水煎服，一日2次，连服3-5日，疗效显著。⑤鲜仙鹤草、鲜凤尾草各500克，切细煎浓汁2千克，分2次早晚灌服，连服3日而愈。⑥鲜地锦草、鲜马齿苋、鲜半边莲各500克，切碎煎汁5千克，每日分3次灌服，连服4天治愈。
牛急性瘤胃臌气的病因、症状 牛急性瘤胃臌气的防治方法
瘤胃臌气，在我国农村俗称“气臌疔”，是牛的一种常见普通疾病。其原因是饲料停止在瘤胃部位，引起异常发酵，产生气体，导致牛腹部臌胀，嗳气受阻。严重的时候会出现左侧膁部肿胀，高出髋结节或背部的情况，在叩诊时有鼓音。若发病时抢救不及时，容易导致患牛死亡。该病症主要发生在初春和夏季。下面一起来了解一下：牛急性瘤胃臌气的病因、症状牛急性瘤胃臌气的防治方法
1、症状
突发的牛瘤胃臌气，有发汗、惊恐不安或低头弓背，回视腹部的症状。病畜精神沉郁，食欲与反刍完全停止。牛腹部膨胀很快，左边更为明显。膁部皮肤收紧，叩打像鼓一样。呼吸困难，急促而浅，呈张口伸舌状态。迅速出现缺氧的特征，如各处能看见的黏膜蓝紫色，静脉极度充血。病初仍有排粪或时作排粪姿势，后期则完全停止，小便次数增加。随着病程的发展，病畜心跳逐渐加快，心音逐渐增大，脉搏比正常时增加到2～2.5倍。发病末期，会发生运动失调现象，如病畜行走摇晃，站立困难，有时突然倒地。病畜会因为窒息、心跳停止、中毒、瘤胃或横隔膜破裂而死亡。
2、防治方法
在放牧时，不要直接到非常茂盛的草地（特别是三叶草较多的草地）放牧，最好先在不茂盛的草地上放牧1～2h，再赶到茂盛的草地上去，放牧时间也不要过长。最好不在雨后或有露水、霜等的草地上放牧。在舍饲期间，不应喂食过多的多汁饲料和带水饲料。不要饲喂发霉或腐败的饲料。在农村散牧的牛，千万不能因看管原因，导致牛贪食过量的黄豆。如果发现牛误食发病，要立即进行治疗，可以采取以下方法。
2..1外力辅助排气法
方法一：把病畜牵到倾斜的坡地，使其头部向上，前身提高，用一小木棍夹在嘴中，木棍上涂松焦油或者食盐，以便引诱其舌头活动或诱发暖气及呕吐。
方法二：用拳强力按摩瘤胃，每隔10～15min1次，反复进行。但对临产前3个月的母牛不能按摩，以免造成流产。
方法三：用胃管排出气体。在温暖季节用凉水浇注臁部，也可以收到一些效果。
牛出现特别严重的臌气，使用上述三种方法无效时，应采用套管针插入胃内排出气体，在拔出套管针前须注入1%～3%甲醛溶液500～1000mL或1%-2%石碳酸水500～1000mL。也可以用针刺苏气、知甘、山根、血印及脾俞等穴。
2..2制酵剂的选择
为减少饲料在瘤胃内的发酵，可以任选下列一种制酵剂，在施用排气法以前或以后服用。
甲醛15～20mL，肥皂水或亚麻仁煎剂1000mL混合，一次投服。
蓖麻油300～500mL，酒精100～150mL，温水500mL混合，一次投服。
豆油0.5kg熬开，加入花椒皮末100g，再加草木灰0.25kg，搅拌后加水调匀，候温灌服。大蒜20g捣碎、香油30g、醋40g，混合灌服。
氧化镁25～75g，温水500mL，混合后一次投服。
乳酸15～25mL、水1000mL混合，一次投服。
莱菔子150g、芒硝200g、滑石100g，共为细末，加食用油0.5kg，酸菜水2碗，混合灌服。
2..3采食腐败变质的饲料引发的瘤胃臌气
硫酸钠300～500mL，鱼石脂10～20g，干姜末30～40g，温水2～5L，混合，一次投服。
2..4加速瘤胃蠕动
为了增加瘤胃的蠕动，可选用下列处方。
白藜芦根茎3～5g，水适量，}昆合，一次内服。
白藜芦酊10—15mL，水适量，混合，一次内服。
马前子酊8～15mL，槟榔末15～25g，水适量，混合一次内服。
酒石酸锑钾4～8g，水适量，混合，一次内服。10%氯化钠溶液200～300ml_，一次静脉注射。每天1～2次。
2..5急性瘤胃臌气的防治
如发现牛急性瘤胃臌气，有窒息危险时，可采取手术方法排出胃内气体。手术部位最好选瘤胃臌胀最高最明显处。在术部剪毛，消毒后，用外科凸刀将皮肤割一小口，并将皮肤稍移位后（使皮肤和胃的穿刺孔不在一直线上），用穿胃套管针（和腹壁成直角）用力穿破腹肌，进入8cm左右即可到达胃内。此时，可一手固定套管，一手将内针拔出，放气须徐徐进行。有堵塞时，可将套管左右或上下动摇。其中气体常在短时间内放不完，必要时，可用线绳把套管固定在牛身上，置一昼夜再拔出。欲拔出或在注人制酵剂后拔出时，须将内针插回再拔。皮肤创口单节缝合，消毒、上药后，即可封闭。
急性瘤胃臌气发病原因防治措施
一、发病原因
发病的患牛因为食用大量青绿多汁的饲料、豆科类牧草发酵的青草、产生霉变的粮食或误食尿素而引发瘤胃臌气。
二、主要症状
瘤胃臌气大多可分为两种，一是由于草料发酵引起的瘤胃臌胀，主要症状表现为：不安、左侧膁部明显肿胀、呼吸以及心跳加快，不断回头踢腹。起卧次数频繁，食欲下降，瘤胃蠕动次数减弱或消失。二是由于误食有毒物品导致瘤胃臌胀，主要症状表现为：腹胀不安、流涎、肌肉震颤瞳孔缩小、呼吸心跳加快、血管穿刺流出的血液以及黏膜呈鲜红色、患牛呼出的气体带有苦杏仁味。
三、诊断方法
了解患牛是否食用大量易发酵的饲料或其他有毒物品，如尿素等；
诊查患牛是否存在左侧膁部肿胀、腹部臌胀、按压留指压痕、叩诊呈鼓音的情况；
患牛是否呼吸困难，血液循环受阻；
4.患牛是否存在瘤胃蠕动异常。
四、治疗措施
排气法：利用套管针在瘤胃部位穿刺放气，放气是应该先快后慢，有间断的放气。在放气的过程中应注意不可过度，否则危险引发虚脱。
西药处方：皮下注射0.25%的比赛可林注射液20ml，肌肉注射30ml的30%安乃近注射液。
中草药处方：用陈皮、小茴香、焦山楂、玉片、车前子、厚朴、木通、枳实、莱菔子、广木香水煎两次取汤，加入捣碎的大蒜，常温内服。
由于瘤胃臌气发病急，多发生在野外放牧时，基层的兽医人员因药物不齐，不能对患牛及时治疗，从而造成患牛死亡。因此准备一些单验方药物是十分必要的。
五、病例分析
病例一2009年4月，村民杨某来本站求诊，据他口述，他的牛在犁田时突然倒地，肚皮鼓胀，但是缺乏必要的药物和器械。本人到现场诊查后，嘱咐主人找来三个大蒜，将其捣烂，与半斤生菜油、一斤醋混合后给患牛服下，同时掏空患牛直肠内的粪便。半个小时后，患牛可以自行站立，腹部臌胀逐渐消退直至正常。为了避免瘤胃臌胀继续发作，笔者嘱咐杨某用100克茣茱萸煎水待常温后给患牛灌服，之后到药店购买藿香正气水50ml与顺气健胃的中药煎服。第二天患牛恢复正常。
病例二2009年5月下午七时许，村民秦某来我处求诊，他家的一头母水牛在耕田时出现行走不力的症状，于是将牛牵到田边休息，到症后发现患牛行走不稳，出现体力不支的情况，结膜充血，患牛左肷部臌胀，叩诊有鼓音。此时患牛突然倒地，遂用套管针为患牛放气，十分钟后牛可站立行走。患牛回到圈舍后出现复发的症状，再次臌胀倒地，再采取放气疗法，恢复正常。半个小时后，患牛腹部再次臌胀，喘气紧张，此时如果再使用放气疗法，对于患牛伤害太大，同时，天色已晚，在圈舍中操作不便。于是改为用验方治疗，吩咐主人用大蒜200克捣烂，加生菜油半斤、食醋一斤混合给患牛服下。服后腹部臌胀逐渐消退，患牛可以站立，并且还有采食欲望，在观察一段时间不在臌胀后，给患牛喂食牛胃药、顺气中药、人工矿物盐，第二天患牛恢复正常。
病例三2010年9月早晨10时许，村民林某来本站求诊，据畜主描述，体重大约250斤的黄牛前一天晚上使用了大约10公斤的红苕，早上喂食时发现牛不采食，腹部臌胀。我嘱咐村民林某急赶回家，用温土烟水（即用温水洗烟杆内4-5次）3碗左右的量给患牛灌服。当笔者赶到时，患牛腹部臌胀已经消退。再用牛胃药60克×五包、人工矿泉盐250克混合生菜油300克混合温水给患牛灌服，下午患牛逐渐恢复正常。
病例四2011年7月，村民吴某饲养的一头黄牛来本站就诊，据畜主诉称该患牛在使用苜蓿后不久发病。根据笔者检查，患牛副部明显臌胀，左侧膁部高处脊背，呼吸心跳频率加快，腹痛不安，不断发出吭气声。结合患牛病史，诊断为急性瘤胃臌胀。由于条件许可采用套管针穿刺放气疗法，肌肉注射30ml的30%安乃近，皮下注射20ml的0.25%比赛可林注射液。同时用陈皮、小茴香、焦山楂、玉片、车前子、厚朴、木通、枳实、莱菔子、广木香水煎两次取汤，加入捣碎的大蒜，常温内服。之后患牛痊愈。
六、分析与总结
笔者通过多次实际治疗发现，在治疗牛的急性瘤胃臌气时，实施瘤胃穿刺治疗后，患牛往往容易继续发生臌气。因此在穿刺治疗时，穿刺套管在第一次排气之后不要急于拔出，而是应该将出气口封闭，观察一段时间，如果患牛不再继续臌胀再拔出套管，这样可以在一定程度上避免多次穿刺，减轻对于患牛的伤害。同时应该根据患牛临床症状表现的不同，才用不同的治疗方法。
在牛的瘤胃臌气的预防上，要加强日常饲养的管理，夏季用青草喂食时应加入优质的干草或先给牛喂食适量的干草。切忌给牛喂食结块霉烂的草料。在春季耕种播种的过程中，要注意不要让牛通吃发芽的马铃薯或其他容易发酵产气的草料。在发现牛患病，要及时治疗，才用最快最便捷的治疗方法，使患牛的瘤胃臌气症状快速消除，再进行后续的检查和治疗。
通过笔者在不断的实践中发现，由于瘤胃臌气发病急、农村医疗不便，有时不能及时的找到兽医人员，有相当一部分的患牛因为治疗不及时而导致死亡。而利用单验方治疗患牛，简单易行，农民群众容易掌握，治疗效果明显同时节省治疗费用，可以当作急救措施施行，等待患牛臌胀消除后再进行后续的治疗，可以大大减少患牛的死亡概率。在长期不断的实践中，笔者采用的单验方治疗瘤胃臌气效果良好，这些治疗药物容易获得。使用的大蒜、生菜油、食醋、烟油水等在农村随处可见，所以笔者认为可以将这种方法进行推广，在医疗实践中作为参考。
牛瘤胃臌胀的防治方法
瘤胃臌胀又称瘤胃臌气。近几年该病在我镇牛群中时有发生，春夏季节发病率较高。笔者在临床实践中治疗该病113例，治愈102例，治愈率90.2%，治疗效果较理想。
一、病因
牛在短时间内采食了大量易发酵的饲料，如青草、块根饲料，尤其是苜蓿、紫云英等豆科植物；或采食了大量不易消化的饲料，如菜籽饼、豆饼、豌豆或腐败变质的饲料等，这些饲料在胃内迅速发酵，产生大量气体导致瘤胃急剧膨胀；或继发于食道阻塞、前胃弛缓等疾病。
二、症状
患牛常在采食中或采食后不久突然发病，腹部迅速膨大，左肷窝突出，手压有弹性感，松手后不见压痕，叩诊呈鼓音，听诊瘤胃蠕动音减弱或消失。患牛无食欲，反刍停止，时起时卧，回头顾腹或用后肢踢腹，呼吸困难，张口伸舌，两前肢张开，心跳加快，心律不齐，黏膜发绀，如不及时抢救，会因窒息或心脏麻痹而死。
三、治疗
1.重症病例，有窒息危险时(/)，采取瘤胃穿刺放气，以制止食物继续发酵。具体操作方法：选择在左肷部突出部位（左髋结节到最后肋骨垂直线的中点，距腰椎横突10厘米）剪毛、剃毛、消毒，然后在穿刺点用手术刀将皮肤切开长0.5厘米的小口，左手移到皮肤切口处，右手将针尖放入皮肤切口内，向对侧肘头方向迅速刺入10厘米左右，用左手固定好套管，拔出内针，用大拇指堵住管口，间断缓慢放出瘤胃内的气体。气体排除后，将内针插回套管，左手压住针孔周围的皮肤、拔出套管针，并用碘酊涂擦皮肤切口消毒。
2.轻症病例，采取植物油消胀通肠法治疗，可用松节油30～50毫升与蓖麻油300～500毫升加适量温水混合，一次性内服。
3.瘤胃积食引发瘤胃臌胀时，对患牛可灌服酒石酸锑钾（吐酒石）2～4克，并配合静脉注射10%氯化钠溶液300～500毫升，以兴奋瘤胃、促进蠕动。
4.泡沫性臌胀，可用2%二甲基硅油煤油溶液50～100毫升，一次性灌服。
四、预防
1.加强饲养管理，避免一次性采食大量的豆科牧草。
2.块根饲料应加工达到一定的碎度后再投喂。
家禽发酵床养殖环境对病原微生物的防控作用研究
应用发酵床技术养禽是近年来发展的新型绿色养殖模式，可实现环境中无臭味、无苍蝇、无污染、零排放的生态目标。通过接种某些有益微生物至垫料中，微生物可以发酵分解鸡粪中的有机物，实现禽类粪便的有效降解。鸡粪便可被发酵床中的微生物分解为菌体蛋白，补充鸡的营养摄人量，减少饲料的饲喂量。鸡舍环境卫生极大地影响着鸡的生产力，良好的禽舍环境能够保证动物的健康状态，提高动物生产性能。病原菌是养禽业中最主要的生物危害因素，细菌不仅可以导致禽群发病，甚至死亡，造成巨大的直接经济损失，而且污染的病原微生物对禽肉制品的下游生产加工也具有较大的影响，特别是在屠宰加工和储藏运输时被污染，严重威胁着国家食品安全。肠道病原菌是最常见的环境污染微生物，大肠杆菌和沙门氏菌可以反映环境卫生状况及禽类群体的健康动态。笔者采用发酵床饲养鸡和饲养鸭，以常规的大棚养殖模式作为对照，检测垫料中大肠杆菌和沙门氏菌的数量，同时对发酵床和普通养殖环境中动物肠道内2种细菌的数量进行对比，并系统分析了环境中和动物肠道中主要病原微生物的变化规律，旨在为发酵床养殖技术的科学评价和技术革新提供重要参考依据。
1 材料与方法
1．1 发酵床棚舍选择蚌埠某养殖场作为试验基地，建设4栋棚舍，分别为发酵床养鸡舍组、普通养鸡对照组、发酵床养鸭舍组和普通养鸭对照组。禽舍建设采用钢管大棚式，四周砌30 cm厚的砖墙，覆盖塑料裙膜，棚顶为单侧天窗结构。禽舍长度35 m，宽度9 m，高度3 m，发酵床面积315 m2，舍内饲养鸡和鸭数量分别为900只。
1．2测试时间2013年2～3月。
1．3培养基伊红美蓝琼脂培养基和木糖赖氨酸脱氧胆酸钠琼脂，购自上海盛思生化科技有限公司。
1．4仪器与设备GNP一9270BSIII隔水式恒温培养箱，购自上海新苗医疗器械制造有限公司；zHJHC1209B垂直流超净工作台，购自上海智城分析仪器制造有限公司；立式压力蒸汽灭菌器，购自上海申安医疗器械厂；电子分析天平，购自梅特勒一托利仪器上海有限公司。
1．5测试指标和方法
1．5．1 发酵床垫料中病原微生物检测。
(1)样品采集。在饲养的中期和后期对发酵床禽舍和对照组垫料分别无菌采样。选取禽舍内的3个不同区域，每个区无菌采集5个点的垫料样品，每个点取样100 g，混合为3份样品送检。饲养末期屠宰不同养殖环境中的鸡和鸭，无菌采集肠道内容物，准确称量25 g，每组采集3只，分别接种选择性培养基，检测病原菌数量。
(2)垫料中大肠杆菌CFU检测。对GB／T 188692002饲料中大肠菌群的检测方法稍作修改，测定来自发酵床禽舍和对照舍的垫料中大肠杆菌CFU。称量采集的垫料25 g，分别溶于100 ml的无菌生理盐水中，10倍梯度稀释后接种伊红美蓝选择性培养基，于37℃温箱中过夜培养，统计大肠杆菌CFU总数。
(3)垫料中沙门氏菌CFU测定。参考GB／T 130912002饲料中沙门氏菌的检测方法，并略作修改，测定采自发酵床禽舍和对照舍中垫料沙门氏菌的CFU总数。首先对采集的垫料准确称量25 g，将其溶于100 ml无菌生理盐水中，然后10倍梯度稀释，分别接种木糖赖氨酸脱氧胆酸钠选择性培养基，于37℃温箱中过夜培养，统计沙门氏菌CFU总数。
1．5．2 动物肠道病原微生物检测。
(1)大肠杆菌CFU检测。参考GB／T 47892003食品中大肠菌群的检测方法，对采自发酵床禽舍和对照舍的动物肠道大肠杆菌数量进行测定。首先称量25 g内容物，于无菌采样袋中加入灭菌的生理盐水混合溶解，10倍梯度稀释后，选择2个稀释度，分别接种200出至伊红美蓝培养基中，于37℃温箱中过夜培养，统计大肠杆菌CFU总数。
(2)沙门氏菌CFU检测。参考NY／T 5502002动物和动物产品中沙门氏菌的检测方法，对采自发酵床禽舍和对照舍的动物肠道沙门氏菌数量进行测定。首先称量25 g内容物，于无菌采样袋中加入灭菌的生理盐水混合溶解，10倍梯度稀释后，选择2个稀释度，分别接种200斗l至木糖赖氨酸脱氧胆酸钠选择性培养基中，于37℃温箱中过夜培养，统计沙门氏菌的CFU总数。
2 结果与分析
2．1发酵床养鸭对环境中病原菌的抑制由表1可知，2组垫料以3种不同的稀释度接种大肠杆菌和沙门氏菌的选择性培养基，发酵床组均较相同稀释度下普通对照组显著减少，下降幅度约为1．5倍。2组发酵床在相同稀释度下的CFU基本处于相同水平，表明试验重复性较好。
2．2发酵床养鸡对环境中病原茵的抑制由表2可知，2组垫料以3种不同的稀释度接种大肠杆菌和沙门氏菌的选择性培养基，发酵床组均比相同稀释度下普通对照组显著减少，下降幅度约为1．5倍，且发酵床组稀释至100倍以上时几乎检测不到病原菌的生长。2组发酵床在相同稀释度下的CFU基本处于同一水平，表明试验重复性较好。
3讨论
随着我国养禽业的快速发展，人们大多依赖抗生素抑制或杀灭消化道内的有害微生物，以提高动物的生产性能，但是在饲料中添加抗生素有许多副作用，如导致禽体内菌群失调，产生抗药性以及药物残留对人类健康的影响等H1。许多国家已经越来越多禁止使用抗生素作为饲料添加剂。微生态制剂作为抗生素的替代品在养鸭业中的应用越来越广泛，并取得了良好的经济效益。
发酵床零排放健康养殖关键技术是利用EM菌将秸秆粉、木屑、米糠等有机物经发酵处理制成垫料层，由有益微生物组成的复合茵群以动物排泄物为基础营养迅速繁殖，菌群的繁殖过程中发酵产生高温使各种病原微生物被杀灭抑制，为动物的生长发育提供了良好的养殖环境，提高禽舍温度，同时粪尿也被消化分解，禽舍无臭味，实现零排放。笔者检测了发酵床养鸡和发酵床养鸭舍中病原性微生物的污染状况，可为发酵床养殖技术的推广应用和技术革新提供重要数据。依据国标方法，分别采集了发酵床组和普通饲养舍中垫料样品，利用选择性培养系统对大肠杆菌和沙门氏菌进行了比较分析，发酵床养鸡和养鸭舍中的病原微生物水平均显著低于普通饲养舍的水平。然后，也分析了不同饲养条件下动物肠道中病原微生物的携带水平，结果也表明发酵床养殖环境可以较好地抑制病原微生物对动物的侵害。笔者利用微生物培养技术分析了微生物的污染，技术相对粗放，且容易受环境中其他微生物的影响。有些学者通过分子生物学技术分析病原微生物的相关基因分布，以体现相关微生物的污染水平，具有一定的先进性，但研究成本相对较高。该研究从环境和动物体内2个方面系统分析了发酵床养殖环境对病原微生物的抑制作用，对进一步研究发酵床养殖技术有较好的促进作用。笔者尝试对发酵床养鸡和养鸭环境中病原微生物污染水平进行研究，在这方面国内少有报道。该试验表明，发酵床养禽环境可以有效地对垫料环境中的病原微生物产生抑制，尤其对肠道菌的效果比较明显。发酵床养禽也能有效防御肠道病原菌对动物的侵害，用养殖生态的策略控制了动物常见传染病的扩散。
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