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1、对肉牛犊品种不了解
大家肯定知道，好的肉牛品种，生长快，长的大，出肉率高，好销售等优点，如同种地选择种子一样，没有好的种子，必然收成很低。
首先你应该了解中国有哪些牛品种(我国主要的肉牛品种)，从国外引进过哪些牛品种(国外引进的肉牛品种)。其次能粗略的了解常见牛品种的特征。现在很多地区就出现很多用外地土黄牛假冒鲁西黄牛。然后根据自己是放养还是圈养模式，选择合适自己养殖模式的肉牛品种。
2、对肉牛犊价格不了解
对牛犊价格不了解的大多出现在新入行的养牛朋友身上，他们了解信息最多的途径就算网络，而现在网络养牛信息几乎被垄断。有一牛友就对我这样说过我咨询过山东养牛场好几家，他们都是报价每斤7-8元一斤，最高报价在11元一斤，为什么我们本地牛反而会这么贵呢？
就凭这几句话，我就可以判断，该牛友对肉牛行情一点也不了解。
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肉牛育肥的五点注意事项
摘要：肉牛养殖除了要选择合适的品种，提供优质的饲料外，还要加强饲养管理，包括选择合适的育肥群体，选择适宜的育肥季节，选择适合的育肥方式和方法，采取良好的管理制度及提供良好的育肥环境，只有这样才能提高饲料转化率及日增重，获得较高的经济效益。
在肉牛育肥的过程中，并不是单纯的选择适宜的品种以及体型、外貌良好的肉牛，提供优质的饲料就能达到理想的育肥效果的，还要采取适合本场的饲养管理措施，以达到提高饲料的转化率、促进肉牛的增重速度、提高肉牛的日增重、缩短肉牛的出栏时间的目的，让肉牛养殖达到利益最大化。
1选择合适的育肥群体
肉牛的品种以及外貌、体型特征对于育肥效果有着重要的影响作用，但是在选择具有该品种的良好特征的肉牛外，还要考虑其他的一些条件。在选择架子牛育肥时要选择适宜的年龄，一般1.5~2岁的架子牛育肥90~120天后出栏可以获得较高的经济效益。而在性别的选择上公牛的日增重要高于阉牛，这是因为公牛睾丸分泌的睾酮，参与了血液的生成以及脂肪和粮的代谢，促进体内钙的平衡，可显著提高肉牛的生长速度及饲料的利用率。公牛的胴体瘦肉率较高，脂肪少，肉的品质较好，因此在选择上要尽量选择公牛来育肥。但是2岁以上的公牛，在育肥前则要进行去势处理，否则不易管理且会影响肉的品质。
2.选择适宜的育肥季节
肉牛生活的最适环境温度为7~27℃，相对湿度为65%~70%，温度过高会使肉牛产生热应激，不但对育肥不利，对肉牛的健康也会产生不良的影响。因此，育肥季节最好选择在气温低于30℃的时期。适宜的温度对增加肉牛的采食量、提高饲料的利用率起到很好的促进作用，还可以减少蚊蝇等体外寄生虫对牛体的侵扰，减少肉牛体能的损耗，对育肥有利。适宜肉牛育肥的季节为春季和秋季，且出栏时以秋末为最佳，冬季过低的温度以及夏季过高的温度都不利肉牛增重，如果选择在冬季和夏季育肥肉牛时，则要做好防暑和御寒的工作，以将温度调整到最适合肉牛育肥的温度。
3选择合适的育肥方式和饲养方法
在育肥前要根据肉牛的品种、体重、年龄、体况以及性别进行合理的分群，这样可以避免牛只之间发生打斗，而且还方便管理。肉牛育肥要分阶段进行，分为育肥前期、育肥中期和育肥后期三个阶段。这三个阶段要根据肉牛生长及增重特点来饲养管理，以避免造成饲料浪费。一般育肥前期为15~20天，这一阶段主要是限制肉牛的活动，让肉牛适应环境以及饲料，精料的饲喂量为每天0.5kg，日粮中的蛋白质含量应达到12%；育肥中期是一般为45天，这一阶段的精料饲喂量要增加，以达到快速育肥的目的，日粮中的蛋白质含量应为10%；育肥后期是突击催肥期，主要的任务是增加肌肉间脂肪含量，以提高牛肉的风味和嫩度，此其应以饲喂能量饲料为主，相应的蛋白质的含量要低些，这一阶段要适当的增加饲喂次数，可以在夜间加喂1次粗饲料，同时要保证提供充足的饮水。
要选择适宜的饲养方式来育肥肉牛，目前多采取拴系饲养、自由采食、自由饮水的饲养方式，以减少牛只的运动量，降低能量的损耗。拴系肉牛的僵绳不宜过长，一般为60cm。饲喂料草要以少量多次的原则，并且要先喂粗料，再喂精料，可适当的延长饲喂的时间，以使肉牛获得最大的采食量。饲喂肉牛的日粮要求营养成分全面且搭配合理，饲料要求多样化，并且适口性良好，以提高饲料的利用率，加快增重速度。
4加强日常的管理
在肉牛育肥的过程中要做好日常的观察工作，每天都要坚持观察肉牛的精神状态、饮食情况以及排泄情况，如果发现异常，要及时找出原因并有针对性的加以解决。要保证饲料的安全性，做好饲料的贮存工作，严禁饲喂肉牛发霉、变质的饲料。同时还要注意饮水卫生，保证肉牛饮用充足，尤其是在炎热的夏季更应提供充足且清凉的饮水。在春冬季节则要保持饮用水的温度不低于10℃。为了保持肉牛的健康，每天都要刷拭牛体1~2次，不但可以促进血液循环，还可以保持体表的卫生，消除体外寄生虫，增强体质。
当肉牛患体内外寄生虫后，寄生虫会直接夺取肉牛的营养，另外寄生虫代谢产生的有毒物质还会导致肉牛患病，严重影响了肉牛的育肥效果，还会对健康造成威胁，所以在肉牛育肥时要进行全面的驱虫和疾病的筛查，以确保每头牛都是健康的状态。另外，在每年的春、秋两季都要对牛群分别驱虫1次，驱虫药可以选择广谱、高效、低毒的药物。对于体况不佳的肉牛要进行健胃，可以投喂食盐100~150g。
5提供适宜的饲养环境
环境因素对于肉牛的育肥效果有着重要的影响作用，在肉牛育肥期间，要给肉牛提供舒适的生活环境，以便于肉牛的生长发育以及增重，以使育肥达到最佳的效果。舍内要保持清洁、干燥、空气清新。舍内的粪便和污物要及时清理，做好通风换气工作，勤换垫料。保持牛舍附近安静，以免惊扰牛群。注意保持舍内适宜的温度、相对湿度以及有害气体的浓度。定期对牛舍及牛床进行全面、彻底的消毒，以减少病原微生物对牛体的侵害。
增氧机的注意事项
科学养鱼的今天，许多养鱼户使用池塘增氧机缺乏科学性，直接影响增氧机的使用效果。合理使用增氧机可有效增加池水中的溶氧量，加速池塘水体物质循环，消除有害物质，促进浮游生物繁殖。同时可以预防和减轻鱼类浮头，防止泛池以及改善池塘水质条件，增加鱼类摄食量及提高单位面积产量。所以在这里说明一下正确使用增氧机需注意的事项。
1、如何确定类型
确定装载负荷一般考虑水深、面积和池形。长方形池以水车式最佳，正方形或圆形池以叶轮式为好；叶轮式增氧机每千瓦动力基本能满足3.8亩水面成鱼池塘的增氧需要，4.5亩以上的鱼池应考虑装配两台以上的增氧机。
2、安装位置
增氧机应安装于池塘中央或偏上风的位置。一般距离池堤5m以上，并用插杆或抛锚固定。安装叶轮式增氧机时应保证增氧机在工作时产生的水流不会将池底淤泥搅起。另外，安装时要注意安全用电，做好安全使用保护措施，并经常检查维修。
3、开机和运行时间
增氧机一定要在安全的情况下运行，并结合池塘中鱼的放养密度、生长季节、池塘的水质条件、天气变化情况、和增氧机的工作原理、主要作用、增氧性能、增氧机负荷等因素来确定运行时间，做到起作用而不浪费
正确掌握开机的时间，需做到六开三不开。
即，六开：
1）晴天时午后开机；
2）阴天时次日清晨开机；
3）阴雨连绵时半夜开机；
4）下暴雨时上半夜开机；
5）温差大时及时开机[7]；
6）特殊情况下随时开机。
三不开：
1）早上日出后不开机；2）傍晚不开机；3）阴雨天白天不开机。
在出现天气突变或由于水肥鱼多等原因引起鱼类浮头时，可灵活掌握开机时间，防止浮头或泛塘发生。
4、定期检修
为了安全作业，必须定期对增氧机进行检修。电动机、减速箱、叶轮、浮子都要检修，对已受到水淋浸蚀的接线盒，应及时更换，同时检修后的各部件应放在通风、干燥的地方，需要时再装成整机使用。
羊群运输时的注意事项 运输种羊的注意事项
羊肉营养丰富、口感佳，备受消费者的喜欢，随着市场对羊肉的需求不断加大，羊的饲养也逐渐增多，这样就造成羊需要引种运输，如果在转运的途中不注意采取科学的方法，必然会对羊群造成损害，给饲养者造成经济损失，所以实际生产中对羊群进行转运的时候一定要注意方式方法，减少损失.下面一起来具体了解一下：羊群运输时的注意事项运输种羊的注意事项。
1、掌握合适的运输时间
羊在引种的时候不能太突然，尽量避免生活环境上的变化对羊群造成刺激，应该保证羊有个适应的过程。羊在运输的时候要考虑季节因素然后确定具体运输时间，避免因为季节造成羊在运输途中受到不利的气候因素影响，比如在夏季运输羊应该尽量选择在夜晚进行运输，以避免白天羊遭受太阳直射；如果羊在冬季进行运输则要选择在白天，避免冬季夜晚气温低而影响羊。由此可知，春季和秋季对羊进行运输比较适宜，因为温度合适，对羊的刺激比较小，损失少。
2、准备充足的饲料和饮水
在运输羊之前应该了解运输距离和时间，通常短距离运输（少于6h）的情况，在运输途中可以不给羊饲喂草料，但是应该准备饮用水供其饮用，并且在运输之前准备好饮水盆、提水桶。但是如果是长距离运输（超过6h），尤其是采取火车进行运输，草料是必须要准备充足的（一般为青干草），途中饲喂羊用的捆草绳、饲料、饲槽、水缸、水桶、水槽或水盆等都要提前准备。准备的饲草要根据运输距离和运输时间而确定。用木栏将提前准备的饲草和羊分隔开来，避免羊踩踏造成饲草料的污染。
3、应急物资提前准备
如果采用汽车对羊进行运输，通常一辆车配备一个工作人员即可，但是如果采取火车进行运输，一般一节车厢应该配备2个工作人员。负责押运的工作人员应该具备较强的责任心，熟悉羊的饲养管理方法并且体力比较好。除此之外，随车还应该准备扫帚、手电筒以及常用药品（特别是外伤用药）等，以备发生意外情况时使用。
4、采取正确的运输方法
运输羊的交通工具主要有火车和汽车两种，因为羊属于中小型动物，所以大多采用汽车进行运输。选择汽车的时候要考虑运输羊群的数量和体重，然后遵循宜大不宜小的选择原则。羊装车的密度应该考虑性别、大小、强弱等因素然后采取分群装车的方式，避免羊出现过分拥挤的情况。从羊运输费用方面考虑，主要是采取配货和专用车两种方式。配货车辆的运输费低些，所以如果羊群数量较少时可以尽量选择配货方式。
5、选择符合要求的车辆
选择运输羊的车辆应该考虑以下几点：车辆的大小和数量；车辆的消毒状况；装车的时间和地点；车辆上配制必要的设施。运输羊的车辆要求车况良好，尽量选择成色新并且状况好的车辆，避免运输途中因车辆抛锚而耽误运输的行程，给运输带来不必要的损失。运输车箱尽量选择大而高并且配备有帆布、顶篷、绳索等装备。羊运输前24h，要对车辆和用具进行2次以上的严格消毒，消毒一般是采用高效的消毒剂。采取消毒措施之后尽量空置1天后再装载羊。羊装车的时候应该轻拿轻放，避免因为野蛮的装卸行为导致羊受到应激刺激或者发生损伤。
6、确保运输操作正确
羊装车之前，应该使其尽量保持空腹或半饱状态，装车之前也不能对羊采取放牧，避免路途颠簸导致因腹中的内容物多而出现不良反应。装车的时候将车辆停放在高台处，任由羊自动上车，保持上车的速度适中而不宜过快，避免羊在上车时因为拥挤而造成损伤。每辆车上装羊的数量以羊能活动开为宜，若夏季运输时由于羊过多拥挤，通风散热不畅容易中暑。工作人员将羊装上车以后应该清点数量。
7、运输途中要快、稳、勤
快，即尽量缩短运输时间，及早将羊送到目的地。运输羊的途中应该保证人休息而车不休息，尤其在炎热的夏季在中午行车更不能停车，否则会因为拥挤而出现中暑的情况，而如果保持车辆始终在行驶中，这样有风速会加快散热，能够明显减少中暑的可能性，避免不必要的损失。
稳，即车辆行驶途中要求速度平衡，避免急加速或者急减速、紧急制动的操作，如果行驶的路面上有坑或者不平，应该将车速降下来，避免车上装载的羊出现前后拥挤、踩踏和倒伏的情况。长途运输的车辆应该尽量走高速路，这样堵车的情况会比较少，开始行驶速度应该尽量慢以便羊能够有一个适应的过程。车辆在运输的途中还应该尽量保持匀速行驶，避免急刹车的情况出现，减少对羊的应激刺激。
勤，即眼勤、腿勤和手勤，具体是要求车辆在行驶的途中跟车人员要经常的观察羊，如果发现有羊倒下应该及时将其扶起，避免羊互相拥挤、踩踏出现伤亡；在途中休息的时候要清点羊的数量，每天给羊喂2次草料和4～5次的饮水。
种羊运输过程中的注意事项
在种羊的运输过程中，应有专人看护，每间隔1小时左右，利用给种羊饲喂或者饮水时检查种羊，及时扶起被挤到或俯卧的羊只，以免压伤或者压死。运输过程中，应做到“五慢、两快、一停”。五慢是指开始运输时应慢，以利于羊的逐渐适应；运输途中遇到坏路时应慢，以减少道路的颠簸；运输途中过城镇时应慢，以减少事故的发生；运输过程中遇到上下坡时应慢，以防止羊群前呼后拥而挤到；运输快到目的地时应慢，以利于羊在运输途中的紧张程度得以缓解。两快是指在运输途中遇到好路、且过往人车稀少时，可以适当的加快运输车辆的行驶速度。一停即是在运输途中遇到检查站时，应尽早缓慢停车，以接受必要的检查。种羊运到目的地后，应及时而小心的卸车，可将运输车辆开至一高台出，打开后箱，用木板搭成一缓坡，然后缓慢的驱赶羊群下车，并将羊群赶入事先消毒好的隔离栏舍内饲养。
运输种羊的注意事项
要保证种羊在运输途中的安全，主要应从合理分群、防暑、防寒、途中饲养、捉羊、赶羊和防疫几方面着手。
采购了一批种羊后，应立即为运输种羊作好准备。
要选好得力的押运员。押运种羊的人员，一定要由有责任心、不怕苦、不怕累、懂技术、有实干精神的人来承担，才会把事情搞好，这是我省引进种用羊的经验总结。
要根据运输工具的情况，将种羊按性别、大小、强弱进行分群。因为羊的合群性很强，刚放入陌生的羊群中，或母子隔开，就会乱叫，影响食欲和健康。分群后要加强管理，以防得病。羊是怕热的，在热天运输时，应尽量安排在夜间行车、行船。羊在车、船上所占的面积要宽畅，且要通风，同时要注意途中有足够的饮水，饮水可放些食盐，以帮助消化和解暑。为了防热，皮毛羊在必要时，可剪去羊毛。天寒运输羊时，要注意防寒，特别要防止行车速度很快时车边风和狭隙中的冷风，可将车门关紧，对剪毛不久，羊毛较短的成年羊和幼年羊，可隔在避风保暖处。运羊路程较近，途中不超过半天的，只要在上车前吃饱了草，饮足了水，途中可以不喂饲草料，但要注意检查，发现问题，及时处理；运输路程远的，应备足清洁水和容易消化、体积较小的饲料，每头羊按每天0.5公斤精料、2公斤草的量作准备。
到达目的地后，应让羊休息一会，再饮水和吃草。此外，在捉羊、赶羊时不要使羊受惊，以免发生意外。要加强防疫和检疫工作，以防羊得病死亡。根据运羊实践，还要对已怀孕母羊进行精心护理，运输时，一定不要太拥挤，面积要宽畅，要加强途中检查，运到目的地后，在喂饲、放牧、进出羊舍都要特别小心，以防流产。
养水蛭的注意事项
不同养殖方式要注意的事项不同。仿生态土池养殖：此养殖方式适合进行大规模养殖，便于管理，但需注意做好防逃措施。高密度工厂化无土人工养殖：此方式主要注意夏季高温天气，无法解决水温发烫情况，影响水蛭苗的成活。半人工网箱池塘养殖：注意控制网箱目数，过高易导致水质无法调节，过低小水蛭苗会被夹死，影响产量。
水蛭养殖的要求不高，选择好合适的养殖方式，保证水源和饲料的充足就可以了。废弃的老厂房、荒田、鱼塘都可以是养殖水蛭的场所，而且面积不受控制，可大可小，水蛭除了夏季高温天气需要注意水温之外，气候方面几乎没有影响。
养殖水蛭的注意事项
1、仿生态土池养殖
这种养殖方法就是模拟水蛭的自然生活习性，利用现有的农田挖养殖的沟渠，便于日常管理和观察，适合进行大规模的养殖。
是目前比较理想的养殖方式，投入角度、产量较高。沟渠的规格可以按皿字型来挖建，长度不限，宽B-C米，深度A-AB米，由东向西走向，每条沟之间留出A-AB米的走道，便于管理。
鱼荡、老池塘只需进行修正，做好防逃措施，保持水深50-100cm就可以作为养殖池使用。
2、高密度工厂化无土人工养殖
可以利用废旧的水泥场地、老厂房、荒地、园子或者靠近水源河流湖泊的地方来建造无土立体水泥池进行养殖，面积或大或小都可以、长度不限，池宽B-C米，池深1m，在高于池底80cm的池墙上做好抗洪出水口，池底做好排污出水口。
这种养殖方式打乱了水蛭的原始生存习性，在夏季高温天气时水温发烫，24小时轮流换水也不见成效，无法解决，因此养殖方式是水蛭苗在这种环境中是否能够成活的关键因素。
这种养殖方式风险较大，投入较高，在产量要稳定的情况下收回成本也要四年左右的时间。
3、半人工网箱池塘养殖
利用地势低洼的老池塘、鱼荡或者挖荒田，然后用网箱养殖。网箱的长度不限，宽度C-D米，水深80cm以上，高A米以上，防止洪涝灾害。
这种养殖方式是目前使用的最普遍的，而且捕捞方便。但是也有弊端，如果网箱的目数过高，则会导致养殖的过程中水蛭的排泄物或者田螺堵塞网眼，造成水质无法调节而受到污染。
如果目数过低，小的水蛭苗则会夹死，产量十分不稳定。
养猪的注意事项
1不要在怀孕期免疫注射。农村习惯于春秋两季进行猪瘟、猪丹毒免疫注射，这两个时间往往正是母猪怀孕期，因追捉母猪和疫苗反应等，易造成死胎、流产或仔猪出生后震颤，对母猪免疫应尽量安排在空怀期的断奶前后。但是，为预防仔猪黄白痢，需在产前30-45天注射K88、K99、98。为预防乙脑，需在春季4月免疫时也要谨慎行事。
2不要单调免疫注射。目前散发和流行的猪病很多，但大多都有疫苗预防。在农村除较大规模猪场外，普遍的仍是注射猪瘟、猪丹毒二联苗或加猪肺疫的三联苗。有条件的农户、规模猪场，应根据当地疫病情况，将猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪气喘病、仔猪黄白痢和副伤寒、细小病毒、乙脑、链球菌病及传染性胃肠炎、口蹄疫等等合理列入免疫程序，定期进行免疫注射。如果单调和无定期地免疫注射，既会影响免疫效果，又会影响猪的生长。
3不要免疫与阉割同步。农村养猪阉割，一是时间太晚，体重太大；二是图省事阉割与免疫同时进行。仔猪日龄和体重较大时阉割，保定较难，术口较大，出血较多，阉割应激反应较重，影响生长发育，降低免疫抗体水平；而疫苗反应会使术口愈合较慢，甚至会引起炎症。阉割应最迟在25-30日龄进行，待35日龄断奶，术口已基本愈合。经试验证明，此时阉割不影响断奶重；免疫注射应在阉割前后的7-10天为宜，避免阉割与免疫同时进行的双重应激。免疫的同时可进行驱虫。
4不要断奶过晚。大多数规模猪场和部分农户，已实行28-35日龄的仔猪早期断奶，年产2.3窝。但有不少养母猪户仍采取双月龄断奶，有的甚至在仔猪35-40千克，约3月龄断奶，年产仔不到2窝。母猪产后20天，泌乳量达到高峰。而后逐渐下降。发达国家早已实行21日龄内的早期隔离断奶，断奶过晚，不仅影响仔猪采食，而且致使母猪奶垮，还拖延了再次发情配种时间，在经济上很不合算。
5不要忽视饲料要求。不少农户对添加剂、预混料、浓缩料和全价料不按厂家要求饲喂。复合预混料是在复合添加剂基础上又增加了蛋白质、氨基酸等，一般占饲粮的15%-30%。全价料是在浓缩料基础上，再增加能量饲料，其构成营养成分全且较为平衡，能完全满足猪的生长发育需要，取得最佳生产水平。但不少用户为图省钱不按照厂家要求配料，还有的将颗粒全价料加玉米面等调成粥状喂猪。因为颗粒全价料营养完全，适口性好，能防猪挑食，便于贮存运输，饲喂方便等，而加水会破坏某些营养，加玉米面会降低营养水平，降低适口性。还有的过多添加抗生素或重复使用添加剂，其实是浪费，甚至还有可能因某些成分添加过量而中毒。另外，广大农村养猪户一定要购买正规厂家产品，并严格按照厂家说明，科学使用这类饲料。同时，饲槽要合理，定量分次饲喂，防止饲喂过程中饲料浪费。
6不要忽视饲喂方法。饲喂方法不当，营养不平衡，将猪喂得过肥或过瘦，种公猪过肥会降低配种能力；母猪过肥会降低受胎率和产活仔数，还会降低泌乳力；肥猪过肥会浪费饲料，降低胴体瘦肉率，也卖不上好价钱。猪应分阶段饲养，每阶段饲喂相应标准的配合饲料，怀孕后期九成膘；()育肥后期适当限饲可提高饲料报酬和瘦肉率；种公猪还应适度运动，令其保持健壮种用体况。
7不要突然更换饲料。农民喂猪饲料不够稳定，有什么喂什么，因而产生应激，常发生拒食、厌食或暴食，有的还会引起腹泻，影响生长发育。特别对断奶仔猪，常会因突然换食不限饲诱发断奶应激综合症水肿和腹泻等。更换饲料应在5天左右逐渐减少原饲料，逐渐增加新饲料喂量，慢慢更换，即可避免因突然更换饲料所产生的应激。
8不要混群饲养。不分公母、大小、强弱混群饲养的做法很不科学。猪的性别不同，阉割与否，其生长发育强度不一样，所需饲料营养也不相同。特别是对饲养本地猪或与其杂交的二元杂交猪，因这些猪性成熟较早，如混群饲养，阉割太晚，还会发生早配、偷配。所以应按性别、大小、强弱分群饲养管理，可避免同群中大欺小，强欺弱，争斗咬架等，影响采食和生长发育，以提高其同群中体重均匀度。
9不要出栏过晚。在最短时间内，用最少的饲料和劳力投入，育成适宜体重的肥猪出售，获得优质的猪肉和效益是养猪的根本目的。但在农村片面追求养大肥猪的现象仍然存在，这在经济上是很不合算的。因为猪的年龄愈小，瘦肉多，含水量大，需要维持生命的饲料少，用于增重的饲料利用率高；随着年龄和体重的增大，脂肪增多，瘦肉减少，含水量少，维持需要增多，饲料利用率降低，当日增重达到一定程度，并维持一定时间后开始下降。根据这一特点，猪在体重20-25千克后的育肥阶段，一般分育肥前期（体重60千克）和育肥后期（体重60-90千克），并给予不同的饲养标准。根据试验证明，肉猪180天左右，体重达到90千克，最多不超过100千克时出售最为经济。
10不要忽视消毒防疫。环境卫生和消毒是养好猪的重要措施，特别是当今猪的传染性疾病较多，也很复杂，呈现出病源分布广，病毒变异快，外来疫病威胁大的特点。但有不少农户不重视这些，只注重猪得了什么病，用什么药治疗，不追究猪病是如何得的。要知道，除一些营养性、代谢性疾病外，几乎所有病内因是细菌、病毒，外因是阴湿潮冷脏的环境条件。因此，应该经常清扫圈舍，保持卫生，定期消毒，严格兽医卫生防疫制度。特别在肥猪出栏后，母猪产前和断奶后，其圈舍都应彻底清扫、洗刷和消毒，做到全进全出，才能避免某些疾病的不断发生。
家禽饮水免疫的注意事项 鸡饮水免疫注意事项
家禽饮水免疫是家禽养殖中常用的免疫方法之一。家禽饮水免疫具有其独特的优点，要有效地提高饮水免疫的免疫效果，减少不必要的免疫失败，其具有省时、省人工和操作简单的优点,且能避免应激,因此在家禽生产中被广泛使用。下面具体来了解一下：家禽饮水免疫的注意事项鸡饮水免疫注意事项。
1.饮水免疫应选择合适的疫苗
并非所有的疫苗都适用于饮水免疫，如鸡产蛋下降综合征油乳剂灭活疫苗、鸡痘甘油苗、鸡传染性法氏囊灭活疫苗等。如对不适合采用饮水免疫方法进行免疫的疫苗而采用此法免疫，那么只会造成免疫失败。而适合饮水免疫的疫苗是高效价的活毒弱疫苗，如鸡新城疫弱毒疫苗、禽霍乱弱毒疫苗、鸡传染性法氏囊病弱毒疫苗、鸡传染性支气管炎弱毒疫苗等。为确保饮水免疫的质量，对劣质、过期、保管不当的疫苗应绝对禁止使用。
2.稀释疫苗应把握适宜的浓度和适度的用水量
采用饮水免疫，稀释配制疫苗可用深井水或凉开水，饮水中不应含有任何使疫苗灭活的物质，如氯、锌、铜、铁等离子，此外饮水器要保持清洁干净，不可有消毒剂和洗涤剂等化学物质残留，饮水的器皿不能是金属容器，可用瓷器和无毒塑料容器。饮水免疫的疫苗应保持适当的浓度，疫苗用量一般应高于其他途径免疫用量的2～3倍，稀释疫苗的用水量应根据家禽大小来确定，可参照如下用水量：1～2周龄，每只8～10毫升，3～4周龄，每只15～20毫升，5～6周龄，每只20～30毫升，7～8周龄，每只30～40毫升，9～10周龄，每只40～50毫升。稀释疫苗宜将疫苗开瓶后倒入水中搅匀，为有效地保护疫苗的效价，可在疫苗稀释液中加入0.2%～0.5%的脱脂奶粉混合使用。此外，配制好的疫苗稀释液不能置于阳光直射处，如在炎热季节给家禽施用饮水免疫，应尽量避开高温时进行。
3.饮水免疫前后应控制家禽饮水和避免使用其他药物
施用饮水免疫前的家禽，应提前3～5小时停止供水，具体停水时间长短可灵活掌握，一般在天气炎热的夏秋季节或家禽饲喂干料时，停水时间适当短些，在天气寒冷的冬春季节或家禽饲喂湿料时，停水时间可适当长些，使家禽在施用饮水免疫前有一定的口渴感，确保家禽在半小时内将疫苗稀释液饮完。为保证家禽机体饮用后充分吸收药物，在饮水免疫后还应停水1～2小时。此外，家禽在饮水免疫前后24小时内，其饲料和饮水中不可使用消毒剂和抗生素类药物，以防引起免疫失败或干扰机体产生免疫力。
鸡饮水免疫注意事项
一使用适于饮水免疫的疫苗
适用于饮水免疫的疫苗有新城疫活疫苗（HB。株、Lasota株等），鸡新城疫、传支二联活疫苗、鸡传染性法氏囊病活疫苗以及禽脑脊髓炎活疫苗等。
二影响饮水免疫成功的因素
1停止饮水的时间
为使鸡群中绝大部分得到有效的疫苗接种，必须使鸡产生适当程度的渴感。在饮水免疫前需限制鸡群饮水：在舍温30～330C时，要停水1~2小时；如舍温在25。12左右j要停水3～4d＼时。
2饮用疫苗时的持续时间
一般要求在2／ix时内将稀释混合均匀的疫苗液饮完。时间过短会使部分鸡只没有饮到足够的疫苗量，时间过长会使疫苗的病毒活性下降，从而影响了免疫效果。
3疫苗溶液的配制量
配制的疫苗溶液量与鸡的Et龄和鸡舍环境温度有关
配制疫苗的水不能含有任何有损疫苗活性的物质（如金属离子和消毒药成分），以无污染的深井水或凉开水为宜。
4疫苗的混合
不是所有的疫苗都可以混合使用。没有被证实可以安全混合使用的疫苗就不要混合使用，也不宜加入抗生素等药物。
5鸡群的健康状况
在鸡群健康状况欠佳、转群或其他应激因素存在时，请暂停活疫苗免疫，否则会造成免疫失败，甚至会成为诱因导致鸡群发病。
三疫苗的配制及使用
（1）饮水免疫前后3天，饲料、饮水中停加一切对疫苗有影响的药物，但可以在饮水中添加适量的多种维生素。
（2）疫苗的使用剂量：进口疫苗使用标明剂量的1～1.5倍，国产疫苗使用标明剂量的2～3倍。
（3）饮水器具要清洗干净，不得使用金属制品的饮水器，免疫时视情况适当增加饮水器的数量。
（4）饮水免疫有条件的可加入0.3％的脱脂奶粉，以得保护疫苗的病毒活力。
（5）饮用疫苗前后适当停止喂食1小时。
（6）饮水免疫时适当赶动鸡群2~3次，以便于鸡只饮用到足够的免疫剂量。
四免疫后的管理
（1）免疫期间做细致的饲养管理工作，切不可认为用了疫苗就完事……
（2）适当补充。些维生素及其他有益于机体的营养物质。
（3）减少环境应激因素的发生，诸如：冷热、拥挤、潮湿、通风不良、有害气体浓度过大等不利因素。必要时可在饮水中加入一些抗应激的药物。
（4）防范一些病原微生物的感染，以有利于机体顺利产生抗体。
（5）加强免疫后的监测工作，必要时补防。
出栏肥猪的注意事项
压栏是养殖户在猪价博弈中的重要手段之一。适度压栏是可取的，但如果生猪大大超过出栏体重仍不出售，最终造成集中压栏和出栏，对行业、养猪户的收益都是不利的。见好就收是真理，不要一根筋走到底。
饲养户在压栏之前要算清楚这几笔帐：
维持消耗，即生猪维持生命运动而不增加体重所消耗的饲料
生猪每天需要的维持饲料量一般为体重的0.4%，压栏两个月的额外开支即250斤(体重)0.4%=1斤，1斤60天=60斤，60斤1.2元(料价)=72元/头。
体重过大超肥，猪价相对下浮
除少数特别区域外，一般超肥猪比标准猪要少卖0.20.4元/斤，即少收入350(超肥体重)0.3(平均差价)=105元/头。
脂肪沉积，料重比加大
一般250斤以后增加1斤体重多耗0.6斤标准料，额外开支即1000.61.2=72元/头。
投资款延长，利息增多
每头投资约1500元延长2个月计息27元(不要说是自己的钱，自己的钱也应算利息)。
要计算一下得失
猪病、占圈、费工等等都忽略不计，就这四笔计276元，72+72+105+27=276元。
因此，在压栏之前，一定要做好计划，哪些猪该压栏，哪些猪压栏会亏损。同时切忌大面积压栏，一定要分流压栏。当前，饲养户的侥幸心理越来越难成功，行情好时就出手还是比较可取的。如果控制好出栏节奏，避免集中出栏，猪价应该会比较乐观。
改良肉牛品种有哪些？
肉牛一直供不应求，全球看，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而中国仅占10%左右，下面一起来看看改良肉牛品种有哪些？
利木赞牛
利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国，其主要分布在中部和南部的广大地区，数量仅次于夏洛来牛，育成后于20世纪70年代初，输入欧美各国，现在世界上许多国家都有该牛分布，属于专门化的大型肉牛品种。
利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在肉牛市处上很有竞争力。集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0.861.0千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。
西门塔尔牛
西门塔尔牛原产于瑞士，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。
西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快，均日增重可达1.35-1.45千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。
成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
夏洛莱牛
原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家。
夏洛莱牛在生产性能方面表现出的最显着特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60%70%，胴体瘦肉率为80%85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66.3%。夏洛莱母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4.0%4.7%，但该牛纯种繁殖时难产率较高（13.7%）。
夏洛莱牛肌肉纤维比较粗糙，肉稚嫩度不够好。
鲁西黄牛
鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外。据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。
鲁西黄牛个体高大、育肥公牛体高146.3cm，体长160.9cm，胸围206.36cm，体重685.18kg，最大体重1040kg。皮质好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。
