鱼池养鸭。
1、放养苗种规格的选择
成鱼养殖一般都是当年放养当年收获，所以鱼种放养规格一般在3～10厘米，鱼种成活率高，商品鱼规格大，经济效益高。目前我国养殖罗非鱼的鱼种规格主要有三种：早繁苗种、当年夏花种、越冬鱼种。
（1）早繁苗种是指亲鱼在越冬池内于3月底至4月初繁殖，4月中、5月初培育成3厘米左右的鱼种。它比正常繁殖的鱼种提早1～1.5个月放养，从5月中旬饲养到10月底收获，平均体重可达400～500克。
（2）当年夏花种是指越冬亲鱼于5月初放入繁殖池后，经20天左右繁殖的鱼苗，6月中、下旬培育成3厘米左右的鱼种。这种鱼种生产数量多、成本低，当年放养，当年可养成商品鱼，适合大规模饲养成鱼的要求。
（3）越冬鱼种是上年繁殖中、晚期的鱼苗，在越冬前集中培育至5～10厘米后，移入越冬池过冬，到当年的4月底或5月初，作为成鱼养殖的鱼种。其规格相对较大，体质好、成活率高，如果放养合理，在当年8月底9月初就可达到400克/尾以上的商品规格。养殖越冬鱼种，养成的商品鱼规格大，还可根据市场要求，在罗非鱼大量上市前，甚至夏季，其它鱼产品上市淡季上市，商品鱼价格高。越冬鱼种由于经过越冬保种，鱼种成本相对较高。目前，为满足向出口加工企业提供批量成鱼的需要，越来越多的养殖户选择了这一方式。另外，各地气候条件不尽相同，放养时间早晚相差较大，没有统一的放养模式，应结合当地条件和市场需求而选择苗种规格。2、苗种放养时间
要求自然水温稳定在18℃以上时就可选择晴天放养。一般来说华南地区在3月底4月初即可放养鱼种。
3、放养密度
一般采用池塘主养罗非鱼方式，苗种放养密度一般在每亩1000～1500尾，另外搭养100尾以下的鲢、鳙鱼等。
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1、池塘条件
罗非鱼成鱼饲养池，应有充足的水源，水质符合渔业水质标准，进排水方便，池塘面积2000～4000平方米，水深1.5～2米，池底平坦。淤泥厚不超过20厘米，堤坝坚固，不受洪水威胁。放养前，先对池底进行平整，然后用生石灰等药物对池塘进行彻底消毒。清塘后注水并施基肥。注水时进水口加设过滤网，以防敌害生物进入。施基肥以施发酵好的有机粪肥为好。每亩施300～400千克，新开挖池塘可适量多施些。
2、鱼种放养
华南地区一般在3月或4月初放养。奥尼鱼、红罗非鱼、奥利亚罗非鱼、吉富品系尼罗非鱼等生长快，可作为放养对象。放养的鱼种要体质健壮，无病无伤，鳞片鳍条完整，规格整齐等。通常放养罗非鱼越冬鱼种。也可放养当年早繁育的3厘米的夏花鱼种。南方地区生长期较长，放养夏花鱼种也能养成较为理想的商品规格。每亩可放养越冬鱼种2000～3500尾。若放养当年早繁育的3厘米夏花鱼种，每亩可放养4000～6000尾。
大黄鱼池塘养殖的鱼种的放养
为使当年达到商品鱼规格，所放养的鱼种应大一些，以100克左右为宜，并使同一池塘内所放养的鱼种大小一致。若池塘水深不足3米时，可以先将鱼种在网箱内饲养2～3个月后再放养到池塘中。
鱼种的放养密度视鱼种规格、池水的深度、换水条件、饲料供应情况而定。在换水条件较好、水深 3米以上、饲料充裕的情况下，每平方米可放养规格为100克左右的鱼种0.5～1尾，或规格为50克左右的鱼种1～1.5尾。密度太大，会影响生长，当年达不到商品规格；密度太小，会影响鱼的摄食及池塘产量。为清理下沉于池底的残饵及带动大黄鱼上浮抢食，可混养少量的真 等底层鱼类或少量虾、蟹等，但混养的真 鱼种不宜过大，最好是鱼苗。
大黄鱼的鱼种在放养前要经过消毒，做法与网箱养成时相同。因其在池塘中发病时施药较困难，所起的作用不大。
红鱼池塘养殖的放养
用于红鱼池塘养成的鱼种放养量一般在300～600尾/亩。据美国的养殖经验，若水质很好且稳定， 放养密度可大一些。池塘注水在鱼种放养前1～2周进行。放养的鱼种规格小于50毫米。池塘进水后应马 上施肥肥水。肥料的用量视种类和成分而定。一般池水深30厘米时施肥一次；待池水加满后再施肥一 次。投饵开始后，由于残饵及粪便具有一定的肥水作用，一般无需再施肥。
在美国，红鱼的小规格鱼种的养殖方法最早参照于斑点叉尾 的养殖技术。当池水深度达到30厘米 即行放养，然后每天加水深度15厘米，每天投饲3次。若放养的鱼种规格大于15厘米时，在2周内不能形 成合适的浮游生物种群，应立即补施肥料一次，浮游生物密度以水体透明度不超过90厘米为佳。放养时 的水温应在10度以上，红鱼在此温度下即可开口摄食。若寒流经过，使水温下降3～4度时，红鱼仍能存活。
斑点叉尾鮰成鱼池塘养殖条件与鱼种放养
池塘面积可从几亩到几十亩不等，在放养前必须清整消毒，过滤进水。养殖池的水源充足无污染，水质清新，符合无公害水产品养殖条件。
斑点叉尾鮰宜实行主养，适量配养白鲢，既可以调控水质，又可以充分利用水体和天然饵料资源。在人工养殖情况下通常使用优质配合饲料喂养，饲料粗蛋白含量32％左右。饲料类型有沉性料和浮性料，其效果基本相似，浮性料因经膨化工艺其价格偏高一点，但能直观可见鱼的摄食情况，利于掌握投饲量。沉性料对养殖经验丰富者也能掌握其投喂方法和用量，而且饲料成本偏低。饲料投喂量以投喂后15分钟基本吃完为宜，投喂沉性料可在食场摸索几次便可掌握投喂量。生产中亦可采用浮性料与沉性料相结合的方法，先投沉性料，后投浮性料，一般沉性料占80％，浮性料占20％。
鱼种放养量，一般以亩产500～600千克来计算放养量，其中配养白鲢产量100千克左右，斑点叉尾鮰的亩产应为400～500千克。斑点叉尾鮰生长出水规格应适应市场与加工厂的要求，可控制在600～750克/尾，这样亩放养斑点叉尾鮰50～60克规格的鱼种700尾左右，100克/尾白鲢120尾左右。鱼种放养前应先用聚维酮碘等浸泡消毒。
罗非鱼池塘养殖的饲养管理技术
1、施肥
罗非鱼以植物性饲料为主。在池塘中，它能摄食有机碎屑及其它植物性饲料，还能摄取浮游动植物。肥水养殖可节省部分人工饲料。施肥的作用主要是繁殖浮游生物、附生藻类、底栖动物等。施肥后微生物大量繁殖，有机碎屑大量增加，为罗非鱼提供了丰富的饵料。施肥一般采用有机肥料如各种粪肥、绿肥、混合堆肥等，粪肥中以牛粪最佳。目前，为满足出口加工对罗非鱼品质的要求，一般在成鱼养殖中可采取前期畜禽粪肥水结合投放颗粒饲料、后期则完全投放颗粒饲料的方法，这样既避免了产品品质的下降，减少了人工饲料的残留，又保持了养殖水域环境质量。当然，随着对产品品质要求的不断提高，在养殖期全部采用投喂配合饲料的方式也越来越多。
2、投饲
应实行“四定”的方法。定质：饲料新鲜适口、营养价值高，不喂霉烂变质料；定位：固定食场，浮料可投在浮框内；定时：一般日投喂2次，上午8:00～10:00，下午2:00～4:00各喂1次；定量：每次要求均匀投喂，不可忽多忽少。天晴多喂，阴雨天少投，天气闷热欲下雷雨则停止投喂。在实际养殖生产中，还要进行投饵驯化。
3、日常管理
经常巡塘，黎明时观察池鱼有无浮头现象及浮头程度；日间结合投饲和测水温等工作检查池鱼活动和吃食情况；近黄昏时检查全天吃食情况和观察有无浮头预兆。随时除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害，池塘水质既要肥又要清新，溶氧量高，有利于罗非鱼摄食和生长。适时注入和排放池水，以保持适当的水量和水质满足鱼体生长的要求。
奥尼罗非鱼池塘高产养殖的池塘条件
1、面积、水深
池塘面积5～25亩为宜，以10～15亩为最佳。鱼种池水深1.0～1.8米，商品鱼池水深2.5～3.0米；池埂高度高于水面35～55厘米。
2、鱼池形状
池塘长方形、东西向为最好，有利于通风和日照。鱼池的长宽比参数（1.5～3.0）:1。
3、池塘底质
池底应平坦，易于拉网操作，壤土或沙壤土，池底淤泥控制在14～20厘米以内，池塘保水性好，不漏水。
4、水源：以地面水为主，池塘养鱼的水源条件应该考虑以下几个方面的因素：
（1）水质要符合渔业水质标准GB11607～89的要求；
（2）水量要能满足渔业生产的需要，尤其在渔业生产的主要季节5～11月有充足的水量进入池塘，用于池塘注水、换水，在生产季节的换水量一般要求一次能换水10％～20％；
（3）每个池塘有其相对独立的进排水系统；
（4）池水透明度30厘米左右。
5、电力及渔机配套
电力有保障，商品鱼池塘电力配备要求达到1千瓦/亩，条件许可时要求要有足够功率的柴油发电机作为自备电源。每口池塘依据面积大小及放养量配备3千瓦叶轮式或水车式增氧机1～3台，面积较小、深度较浅的鱼种池可配1～3千瓦的喷水式增氧机。使用硬颗粒饲料的池塘，每口池塘可配备自动投饵机1～2台。不能自流灌排，另配足够的注排水设备。