肉牛养牛技术。
【常见问题】肉牛机体组织的沉积有什么规律？
【专家解答】
1、脂肪
脂肪沉积强度的顺序是肾脂肪、骨盆腔脂肪和肌肉间脂肪，最后为皮下脂肪。肉牛各部位脂肪占胴体的比例，在幼龄时期肾脂肪、骨盆腔脂肪和肌肉间脂肪占有较高的比例，皮下脂肪的比例很低，但随着体重的增加，皮下脂肪的比例明显增大，肌肉间脂肪比例明显下降。
2、肌肉
最初四肢肌肉特别是后肢肌肉较发达，以后，随着年龄的增长，四肢肌肉占全身肌肉的比例有所下降，而颈部、背腰部、肩部肌肉的比例增加，公牛颈部、肩胛部肌肉所占整个肌肉的比例均高于母牛。
3、饲养水平对组织的影响
高水平饲养时，脂肪所占比例很高，肌肉比例下降；低水平饲养时，肌肉的比例较高，骨骼所占的比例以低水平饲养时为最高。瘦肉与骨之比是表示瘦肉增长的重要指标，一般在3～4.5，高水平时比值较高，即净肉率较高，而低水平时，比值较低。当饲养水平很低、体重减轻时，一般情况下，先是脂肪减少，而后是肌肉，当体重恢复时，肌肉恢复最快。
【小编补充】本文所说的体组织主要包括脂肪与肌肉，因为这是肉牛最主要的生产指标，了解肉牛体组织沉积规律可以掌握好正确的饲养方法，能提高肉牛的经济效益，上面是脂肪与肌肉沉积规律的详细介绍。小编汤姆为探索肉牛体组织的沉积规律的情况有哪些？的你整理了《肉牛机体组织的沉积有什么规律？》一文。
延伸阅读
肉牛养殖技术：肉牛犊体重增长规律——一般规律 不平衡性 补偿增长
【常见问题】肉牛犊体重增长有哪些规律？
【专家解答】 一般规律
体重是表示肉牛生长发育状态的最常用指标，而肉用犊牛的体重增长规律分为一般规律、补偿增长规律和体重成长不平衡性三种，其中犊牛体重增长的一般规律分为出生前体重和出生后体重两种，下面是详细介绍。
1、出生前体重
的增长胎儿在前4个月生长速度缓慢，以后加快，分娩前的速度最快。胎儿阶段各部分的生长具有明显的不均衡性，用以维持生命需要的重要器官（如头，内脏、四肢骨等）发育较快，而肌肉、脂肪增长较慢。由于初生犊牛的肌肉、脂肪和体躯等生产目的所必需的部分发育较差，所以，初生牛犊作肉用是不经济的。
2、出生后体重
的增长在保证充足营养的条件下，体重在性成熟时呈加速增长趋势，到发育成熟时增重则逐渐变慢，即12月龄前的牛长速度很快，以后逐渐变慢。在肉牛性发育成熟、生长速度变慢时，适时屠宰较为经济，一般肉牛在体成熟1.5～2岁时屠宰，就是这个道理。
不平衡性
体重增长不平衡性是肉用犊牛体重增长规律的特点之一，这种不平衡性主要表现在犊牛12月龄以前的生长速度，从初生到6月龄的生长速度要远大于6月龄到12月龄的生长速度，下面是详细详细介绍。
西门塔尔牛在良好的饲养条件下，周岁体重可达到300kg以上；夏洛来牛的平均日增重，从初生到6月龄为1.15～1.18kg，而从6月龄到12月龄则下降到0.5kg，12月龄之后，牛的生长明显减慢，接近成熟时的生长速度则更慢。
由于动物每天摄入的饲料养分首先被用于维持生命活动和基础代谢需要，剩余的部分才被用来增重，故增重快的牛被用于维持需要的饲料养分所占的比例相对减少，饲料报酬高。据测定，日增重1.1kg的犊牛维持需要饲料仅占38%，比日增重0.8kg的犊牛维持需要饲料（47%）减少9个百分点。
因此，在生产上，应掌握牛的生长发育特点，利用其生长发育快速阶段给予充分的营养，使牛能够快速增长，提高饲养效率。
补偿增长
肉用犊牛在生长发育的某阶段，因营养不足而使生长速度下降，但在后期某个阶段恢复高营养水平时，则生长速度比正常饲养的牛要快，经过一段时期后，仍能恢复正常体重，肉牛生长中的这种特性叫补偿增长，这足以说明肉牛生长规律不是反应在年龄上的，下面是肉用犊牛补偿增长规律的详细介绍。
肉牛在补偿生长阶段，补偿生长牛的生长速度、采食量、饲料利用率均高于正常生长的牛，架子牛育肥常常获得较好的经济效益，就是因为这一原因。在补偿生长的牛与正常生长的牛达到相同体重的情况下，因前者饲养周期长，虽在补偿生长阶段的饲料利用率较高，但整个饲养期的饲料转化率仍低于正常生长的牛。此外，虽然补偿牛生长在饲养期结束时能达到体重要求，但最后体组织受到一定影响，屠宰时补偿牛的骨成分较高，脂肪成分较低。
补偿生长是有条件的，并不是在任何情况下都能获得补偿生长，在生命早期增长速度受到严重影响时，往往会形成小僵牛，此外，低水平饲养时间越长，则补偿生长越难，效果也越差，因此，在饲养管理过程中运用补偿生长原理时，应注意以下几种情况。
①生长受阻时间不能超过3～6个月。
②如生长受阻阶段在胚胎期，补偿生长效果不好。
③生长受阻阶段在初生至3个月龄时，补偿生长效果不好。小编汤姆为探索肉牛养殖技术：肉牛犊体重增长规律一般规律不平衡性补偿增长的你整理了《肉牛养殖技术：肉牛犊体重增长规律一般规律不平衡性补偿增长》一文，
蜈蚣的机体器官包含哪些
蜈蚣是雌雄异体动物，它喜欢生活在阴暗、潮湿的地方，因而在我们生活中经常可以在墙角、石缝中见到这种动物。在自然介绍，小到单细胞生物，大到人类，每一个生命都有其自身独特的机体系统，从而维持生物的生命。虽然蜈蚣从外表上看起来光溜溜的一条，但是在它身体内部却存在着一套完整的机体系统。那么，蜈蚣的机体系统是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
蜈蚣的机体介绍
一、消化系统
消化系统由消化道和消化腺组成。食物从口腔进入消化道，经机械作用和化学分解过程，才能够被蜈蚣吸收和利用。消化道简单，从口到肛门为一条纵贯身体中央的直管道，口后为膨大的咽，它的收缩有利于吸吮食物。咽后的消化道为前肠、中肠及后肠三部分。前肠及后肠都很短，中肠却很长。前肠主要起着接受、运送及初步消化食物的作用。中肠是食物消化及吸收的主要场所，后肠担任形成粪便及运送至尾节的肛门排出体外的任务。消化腺为一对葡萄状的唾液腺，通过唾液管开口于前肠，唾液腺能分泌含有消化酶的唾液，能够湿润及初步分解食物。
二、呼吸系统
蜈蚣以气管系统进行呼吸。气管是体壁内陷而成的弹性管状构造，壁上具有几丁质的螺旋丝，可支撑气管以利气体流通。气管有许多分支，分布在体内体壁的细胞与组织之间。气管在身体两侧有与外侧相通的开口气门，它是气管形成时留下的陷口，蜈蚣共有气孔6对，分别在第4节、6节、9节、13节和16节，其他各节都退化了，仅保留一点痕迹。各气门有关启装置，使气门可开闭，开启时气体出入无阻，闭合时可防止体内水分蒸发及外物入侵。
三、循环系统
蜈蚣的循环系统为开管式循环，但比较发达，管状的心脏在消化管的背方，贯通躯干部，并有围心膜包围，由后向前进入头动脉通向头部各个器官。除前行的背血管外，还有一对侧动脉包围了消化管并在消化管的腹面汇合成神经上血管，这些血管有分支进入血腔。此外，蜈蚣除末端几节外，在每节有一对心孔，心孔为血液从血窦进入心脏的开孔。
四、排泄系统
蜈蚣的排泄系统为马氏管。它是着生在中后肠交界处的不分支的盲管。马氏管的盲端游离在血腔中，并自血液中吸取代谢所产生的废物，把它送入后肠，经后肠重新吸收水分后，由肛门连同粪便排出体外。
五、神经系统
蜈蚣的神经系统和蚯蚓相似，属链状神经系。包括1个脑神经节，由神经分布到触角和眼，有两条神经连食道下神经节，食道下神经节有神经连大颚、2对小颚和颚足。此后则为2条后行的腹神经索和每节一对神经节，随体节的愈合神经节也愈合，每对神经节又发出神经到每个体节，以调节身体的活动。
六、生殖系统
蜈蚣为雌雄异体。蜈蚣生殖系统的生殖腺均在消化管的背方，是单一的卵巢或精巢，由一条生殖管，即输卵管或输精管，后来分为两条，绕消化道而下，分别开口于雌雄生殖孔。此外还有两对附性腺通生殖管的末端，雌蜈蚣有2个受精囊，雄蜈蚣有2个储精囊，它们皆通到输卵管和输精管的末端。雌蜈蚣在卵粒成熟时充面体腔，临产前的母体，在受精囊内储有精子，使发育完全成熟的卵子在排卵时能与精子结合，成为受精卵而排出。
以上就是关于蜈蚣身上的六大机体系统的介绍。各位如果在生活中遇到这种动物的话，可以抓一条研究一下，但是要注意蜈蚣是有毒的，在研究它时最好不要直接接触或者先将其杀死，再进行研究。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
肉牛养殖：肉牛吃什么饲料
【常见问题】肉牛吃什么饲料？
现在很多养殖户给肉牛吃的精饲料，不仅成本高还使得牛肉的口感没有那么好，那么粗饲料虽然成本低但是不容易消化，营养价值低，那么要怎么样给肉牛喂食才能得到更好的效益呢？
专家认为：肉牛可以把粗饲料和精饲料混合起来，互补了两种饲料的确定，如果可以的话可以加饲料添加剂，酿酒酵母、植物乳杆菌、蛋白酶、玉米蛋白粉、乳清粉、乳糖、腐殖酸等等。
1、提高营养价值，促消化：可增加动物的营养摄取、弥补粗饲料中营养成分的不足，调整肠道微生物菌群平衡，提高饲料消化吸收率，促进动物消化吸收。
2、抗病功能：还能扩张血管，刺激机体造血机能，增加血流量，改善血液循环，增加血红蛋白及红细胞总数，加快机体获得营养物质的速度，促进细胞新生，从而增强自身免疫功能，提高抗病能力和饲料利用率及其生产性能，提高料肉比。
3、提高免疫力功能：能提高机体免疫力，具有促进胸腺反应、能够促进动物的细胞免疫和体液免疫功能，并调节机体器官的生理功能，使之向有利于健康的方向发展。
总结：粗饲料是肉牛不可缺少的饲料，饲料添加剂已成为养牛用户的必备品，毕竟相对于精饲料的高昂成本，粗饲料搭配饲料添加剂依旧优势很突出。
肉牛品种有哪些
肉牛是一种已产肉为主的牛品种，它们有着增重快、体格丰满、产肉量大、肉质细嫩鲜美的养殖优点。除了鲜食牛肉外，也可以制成牛肉干等副食品，深受消费者喜欢。近年来，肉牛养殖的人越来越多，可供选择的养殖品种也在增加，下面我们一起来看看肉牛品种有哪些?附图片大全。
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛是肉牛中比较常见的品种，原产自瑞士、法国、奥地利、德国等地。西门塔尔牛的外形非常壮实，体格比较大，肌肉十分丰满，是一种产奶和产肉量兼得的好品种。一般一头成年的西门塔尔牛的重量能够达到两千千克，母牛的话稍微轻一点。西门塔尔牛的产奶量比一般的肉牛要高一些，但是产肉率不比其他品种的肉牛低。
现在我国有很多地方养殖的肉牛品种就是西门塔尔牛，因为它的增长速度非常快，常见于内蒙古、东北、山东等地。不过，四川、广西等地也有养殖，长势要慢一些。
2、夏洛莱牛
夏洛莱牛是一种大型的肉牛品种，产自于法国的涅夫勒省和夏洛莱地区，是一种臀部肌肉丰满、胸部宽而深的肌肉牛。
夏洛莱牛一般饲养一年就可以长到五百千克，体重增长非常快，产肉性能也比较好，肉质细嫩并且瘦肉居多。该品种的牛养殖起来也有一定的优点，抗病性强、耐粗饲料、抗寒能力好，但是繁殖能力比较弱，常出现难产的现象。
现在我国河南、辽宁等地养殖的比较多，夏洛莱牛与黄牛杂交的品种更适合我国的养殖环境，所以也受欢迎一些。
3、利木赞牛
利木赞牛产自于法国的利木赞省，也是大型肉牛品种中的一种，它们的毛色深浅不一样，背部毛色深，公牛的角粗一些，母牛的角细一些。利木赞牛产肉率也比较高，尤其是产瘦肉，所以是肉牛养殖总较受欢迎的品种。利木赞牛有很强的适应能力，对饲料不挑剔，也可以放牧饲养，难产率虽然有，但是比夏洛来牛低一些。
4、海福特牛
海福特牛是英国出产的一种小型肉牛品种，它们有着发达的前胸肌，非常丰满，四肢比较短，是非常典型的肉牛体格。
海福特牛是肉牛产肉率稍微低的品种，一般出肉率为百分之六十作业。该品种的肉牛产的牛肉肉质非常新嫩，味道也很鲜美，深受消费者的欢迎。海福特牛是一种增重快、抗病能力好、早熟的肉牛品种。
以上介绍的四种肉牛品种相信大家有了一定的了解，希望对您有帮助。
肉牛吃什么
牛肉，在市场撒谎能够的需求很大，如今炸市场上的牛排店日益增多，相对于牛肉的的需求也在日渐上涨趋势，但是对于肉牛的养殖户来说无疑是件好事，要想养的肉牛产生良好的经济效益的话就必须按照科学的方式养牛，给牛的饮食均衡搭配，但是肉牛牧草搭配有什么讲究呢？
养牛如果一味地喂养饲料的话，不但成本高，还会使得牛肉不那么天然和鲜美，所以在养牛的时候，还是需要牧草的搭配，那么在养殖牛的时候应该怎么搭配牧草给牛喂食呢？
草的季节分配方式是：3月~6月，选择温带型牧草，如多年生红三叶、白三叶、紫花苜蓿、一年生的黑麦草作为主栽品种；6月~10月，种植热带型牧草，如苏丹草等；11月至翌年3月初的枯草期，主要饲喂青贮的多汁饲料和一部分干草。
1、适宜作青贮饲料的作物有玉米、高粱、大麦以及多花黑麦草等。豆科牧草如紫花苜蓿、红三叶、白三叶等，不适宜单独进行青贮。
2、合理搭配饲喂牧草，能有效减少消化系统疾病的发病率，也能减少精饲料的消耗，达到育肥和饲养的效益最大化。
养殖牛的时候，牛的饮食对于牛的经济效益来说是一件很重要的事情了，在养殖的时候，除了要科学的养殖以外，还要注意给牛的饮食进行深究，只有给牛吃好了，让牛长肥，这样的话才能大大更好的经济效益。
肉牛养殖：肉牛不能吃什么草
肉牛是比较好养的，除了给肉牛喂养饲料以外，还要选择优质的饲草混合着饲料喂食，才能更快的长肥，那么有哪些饲草是不能喂牛的？
露水草秋季天气开始变凉，清晨和傍晚草叶上常挂满露水珠，牛吃了这种草会引发瘤胃臌胀病。所以秋季牧牛早晨要等太阳升高，露水消失后出牧，傍晚要在露水出现前回牧。
霜打的蓖麻叶及茎深秋季节被霜打的蓖麻叶及茎中含有一种以蓖麻碱的毒素，牛吃了后很容易发生中毒。
半干半湿的红薯秧牛大量采食后，很容易患肠道阻塞病（也叫便秘、结症）。因为红薯收获时，秧苗已经老化、秧内粗纤维增多、再经太阳光的照晒、其粗纤维变得更加柔软、而且具有韧性。牛采食后，这些柔韧而不易断裂的粗纤维在肠道中缠络成团，有的阻塞在大肠，有的阻塞在小肠。此病如果诊治不及时很容易造成牛死亡。
玉米棒上的软皮玉米棒收获后剥下来的软皮质软味甜，牛很喜欢吃，特别是饥饿时常大口整片地吞咽。因为玉米棒软皮虽然味甜，牛也喜欢采食，但其含有大量粗纤维，韧性特别强，不易咀嚼和消化，在瓣胃中聚集引起阻塞，时间长了会发酵、腐败、产气，并产生大量的有毒物质，导致牛因机体酸中毒而死亡。
总结：在养殖牛的时候一定要注意，要给肉牛如何的喂食，切记要知道吃什么不能吃什么，要注意细心这样才能使得牛更快成长起来，使得获取更高的经济效益。
肉牛吃什么饲料
肉牛养殖是常见的养殖项目，具有增重快、产肉性能好、肉质口感好等养殖特点，是非常好的养殖项目。而在肉牛的养殖过程中，为了提高养殖经济效益，做好饲料的选择十分重要。肉牛的饲料以粗饲料为主，必要时还需补喂精饲料。那么，肉牛吃什么饲料？下面就为大家介绍不同生长期肉牛的饲料配制方法，一起来了解了解吧。
一、肉牛精饲料的配制
能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%-25%。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂。微量（常量）元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购买，按照说明在规定期内使用，严禁应用三无产品。
二、犊牛饲料配制方法
玉米50%、麸皮12%、豆饼30%、鱼粉5%、骨粉1%、碳酸钙1%、食盐1%，早期补饲上述犊牛料和优质青饲料，1-6月龄平均日增重600克以上；玉米48%、豆饼19%、麸皮29%、牡蛎粉2.5%、食盐1.5%，日采食1.25千克，鲜奶（含干物质12.3%）5.3千克，喂150天，外加秋白草、青贮玉米，自由采食，6月龄内平均日增重600克，12月龄体重273千克，18月龄体重360千克；豆饼40%、玉米22%、高粱20%、麸皮15%、牡蛎粉2%、食盐1%，日喂2千克，鲜奶5.67千克，喂90天，外加秋白草、青贮玉米自由采食，6月龄内平均日增重549克，12月龄体重268千克，18月龄体重300千克；玉米25%、麸皮25%、麦粉5%、豆麸40%、贝壳粉3%、食盐2%，1-6月龄喂奶量300千克，后期渐渐由上述配合料代替，平均日增重725克；玉米35%、麸皮22%、高粱5%、豆饼35%、骨粉1%、碳酸钙1%、食盐1%，1-6月龄除喂本科287.6千克以外，初期喂奶133千克，平均日增重680克。
三、肥育肉牛饲料配方
1.体重300千克以下饲料配方：每头牛日干物质采食量均为7.2千克，预计日增重均为900克。①黄玉米17.1%、棉籽饼19.7%、鸡粪8.2%、玉米青贮（带穗）17.1%、小麦秸36.6%、食盐0.3%、石粉1.0%；②黄玉米15.0%、胡麻饼13.6%、玉米黄贮35.0%、干草粉5.0%、白酒糟31.0%、食盐0.4%；③黄玉米19.0%、胡麻饼13.0%、玉米黄贮17.6%、干草粉5.0%、白酒糟45.0%、食盐0.4%；④黄玉米10.0%、棉籽饼12.0%、玉米青贮（带穗）44.6%、玉米秸3.0%、白酒糟30.0%、食盐0.4%；⑤黄玉米15.0%、棉籽饼22.9%、鸡粪8.0%、玉米青贮（带穗）17.9%、小麦秸35.0%、石粉1.0%、食盐0.2%。
2.体重300-400千克饲料配方：每头牛日干物质采食量均为8.5千克，预计日增均为1100克。①黄玉米10.4%、棉籽饼32.2%、鸡粪4.1%、玉米秸9.1%、玉米青贮（带穗）13.4%、白酒糟30.0%、石粉0.5%、食盐0.3%；②黄玉米8.6%、玉米黄贮36.0%、白酒糟48.0%、胡麻饼7.0%、食盐0.4%；③黄玉米11.0%、玉米黄贮25.0%、玉米秸5.0%、白酒糟50.0%、胡麻饼8.6%、食盐0.4%；④黄玉米9.0%、棉籽饼11.0%、玉米秸3.0%、玉米青贮（带穗）51.0%、白酒糟25.6%、食盐0.4%；⑤黄玉米25.0%、棉籽饼13.0%、玉米青贮（带穗）37.0%、玉米秸3.0%、白酒糟21.1%、石粉0.5%、食盐0.4%；⑥黄玉米19.0%、玉米黄贮17.6%、干草粉5.0%、白酒糟45.0%、胡麻饼13.0%、食盐0.4%；⑦黄玉米37.6%、玉米黄贮19.0%、干草粉5.0%、白酒糟28.0%、胡麻饼10.0%、食盐0.4%。
3.体重400-500千克饲料配方：每头牛日干物质采食量均为9.8千克，预计日增重均为1000克。①黄玉米16.7%、棉籽饼24.7%、玉米秸9.5%、玉米青贮（带穗）37.4%、石粉1.0%、食盐0.7%、白酒糟10.0%；②黄玉米21.1%、棉籽饼29.2%、玉米秸9.1%、玉米青贮（带穗）34.5%、白酒糟4.0%、石粉1.5%、食盐0.6%；③黄玉米38.6%、玉米黄贮22.0%、胡麻饼9.0%、干草粉4.0%、白酒糟26.0%、食盐0.4%；④黄玉米18.6%、玉米黄贮22.0%、玉米秸5.0%、胡麻饼7.0%、白酒糟47.0%、食盐0.4%；⑤黄玉米16.0%、玉米黄贮32.0%、胡麻饼6.6%、白酒糟45.0%、食盐0.4%；⑥黄玉米25.0%、棉籽饼13.0%、玉米秸3.0%、玉米青贮（带穗）37.0%、白酒糟21.1%、石粉0.5%、食盐0.4%；⑦黄玉米25.8%、棉籽饼13.0%、玉米秸3.0%.玉米青贮（带穗）37.0%、白酒糟20.3%、石粉0.5%、食盐0.4%。
4.体重500千克以上饲料配方：每头牛日干物质采食量10.4千克，预计日增重均为1100克。①黄玉米42.6%、大麦粉5.0%、杂草7.0%、玉米青贮（带穗）28.5%、苜蓿草粉11.5%、食盐0.4%、白酒糟5%；②黄玉米41.0%、大麦粉5.0%、杂草7.0%、带穗）39.0%、苜蓿草粉6.6%、食盐0.4%、石粉1.0%；③黄玉米27.0%、大麦粉5.0%、胡麻饼8.69%、玉米黄贮19.0%、玉米秸6.0%、白酒糟34.0%、食盐0.4%；④黄玉米30.0%、大麦粉5.0%、胡麻饼9.6%、玉米黄贮20.0%、玉米秸6.0%、白酒糟29.0%、食盐0.4%；⑤黄玉米42.8%、大麦粉5.0%、胡麻饼10.5%、玉米黄贮17.0%、玉米秸5.8%、白酒糟18.5%、食盐0.4%；⑥黄玉米29.6%、大麦粉5.0%、棉籽饼11.0%、带穗）37.0%、白酒糟17.0%、食盐0.4%；⑦黄玉米23.5%、大麦粉5.0%、棉籽饼6.0%、玉米青贮（带穗）35.1%、玉米秸9.0%、食盐0.4%、白酒糟21%。
【小编结语】选择适当的饲料，并做好肉牛饲料的配制工作，是肉牛养殖过程中非常重要的环节，直接影响到肉牛养殖的经济效益。上文中为大家介绍了不同生长期肉牛的饲料配制方法，希望能够对大家有所帮助！
肉牛养殖的注意事项有哪些？
肉牛就是专供产肉的牛品种，我们比较熟悉的有西门塔尔牛、里木赞牛等，这类型的牛体格非常丰满、产肉率高、肉吃起来劲道、鲜美，深受消费者的欢迎。随着人们生活水平的提高，肉牛经济效益也不断提高，下面我们一起了解一下肉牛养殖的注意事项有哪些?
一、选种
首先是要了解肉牛品种，肉牛的偶品种要好。在我们当地适合养殖什么品种，养殖哪种肉牛长得快。
二、选择草料
大家都应该知道牛羊都是食草动物。我相信每个地区都有青草(老了的它就不吃了)还有一些废弃的农作物，比如玉米秸、大豆秸秆、地瓜秧等。
如果当地资源不够，那么咱们可以种植牧草，可以种植欧洲菊苣、鲁梅克斯喂春夏秋，冬季种植黑麦草。其实几乎很多草都适合它吃的，最常见的是黑麦草就，种一次，一年四季只轮换着割就好了，像韭菜那样，还有一种较常见的是苜蓿，营养很高，但它冬季就没了，不过可以在秋夏时节，多收些凉干，储存到冬季还可以吃的。6.青草，或干草7.3-11月吃皇竹草，11-来年3月可吃黑麦草
三、养殖场建设
1、地形：开阔整齐，理想正方形、长方形，避免狭长和多边角
2、地势：要求圈舍地面高于四周，通风采光良好，排水良好，圈舍保证冬暖夏凉，防雨防雪。
3、水源：要有充足的合乎卫生要求的水源，取用方便，保证生产、生活及人畜饮水。水质良好，不含毒物，确保肉牛和工作人员的安全和健康。
4、土质：土质沙壤土最理想，沙土较适宜，黏土最不适。沙壤土土质松软，抗压性和透水性强，吸湿性、导热性小，毛细管作用弱。雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于肉牛防止蹄病及其他疾病的发生。
5、社会联系：应便于防疫，距村庄居民点500米下风处，距主要交通要道(公路、铁路)500米，距化工厂、畜产品加工厂等1500米以外，交通供电方便，周围饲料资源尤其是粗饲料资源丰富，且尽量避免周围有同等规模的肉牛养殖场，符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。无人畜地方病。
四、消毒
1、严格隔离饲养，杜绝带病源的人员或被污染的饲料、车辆等进入生产区。从外面进入牛场内的人员需紫外线消毒5分钟。
2、外来人员车辆禁止进入牛场，确需进入者严格消毒并登记后才能进入。
3、定期清理消毒垫、消毒池，使用的消毒药要交替使用。
肉牛肥育技术要点有哪些？
【常见问题】肉牛肥育技术要点有哪些？
【专家解答】
一、按生长阶段划分
1、犊牛持续肥育。犊牛哺乳期就加强补饲，断奶后就地转入肥育阶段或由专门肥育场收购后集中肥育，能获得较高的日增重和较早的达到屠宰体重出栏上市，通常12月龄出栏时活重可达400KG，日增重1000G以上，18日龄出栏时活重可达500KG日增重为
2、架子牛肥育。这是利用补偿生长原理的后期集中短期育肥方法。可分为短期催肥和强度肥育2种，牛源广泛，饲养天数视营养水平，待肥牛初重而定，一般为80-120天，出栏体重在450-500KG以上。
二、按管理方式划分
1、放牧肥育。是一种最经济，节省精料和人工的肥育方式，可分为全放牧肥育，半放牧肥育和放牧期末短期催肥等3种方式，肥育期内，牛只最好按性别，年龄，体重，膘情基本一致的原则组群，尤其是同群内个体体重差异不要超过50KG，草场可采用定期划区和分栏放牧的方法，牛只每天应能采食相当于重2.5%-3%的饲草干物质。
3、舍饲肥育。利用舍饲条件进行育肥的方式，圈舍的基本要求是冬季能防风保暖，夏季能通风防暑避雨，尤其是在寒冷地区，牛舍温度应保持在0℃以上，以加速牛的生长和提高饲料利用率。
三、按日粮组成类型划分
1、以浓缩饲料为主的肥育日粮营养水平高，日增重高，牛只能早期达到出栏体重且肉质细嫩，常手于高档牛肉生产，但因谷物消耗量大，成本高，仅适于粮食特别丰富或牛肉价格很高的地区。
2、以青贮玉米为主的肥育青贮玉米产量高，适口性好，是一种高能育肥饲料。但因其蛋白质含量低。故使用时应搭配含饼类饲料50%的混合精料，才能取得满意效果。
3、以玉米桔青贮为主的肥育玉米秸青贮优于麦秸和稻草，适当补充混合精料及饼类饲料，能收到较好的效果。
4、以氨化循规秸秆和棉籽饼为主的肥育秸秆氨化后，其消化率和蛋白质含量均有很大提高，适口性也有改善。若在日粮中再补以棉饼和玉米混合的精料，同时注射维生素A制剂，冬季育肥肉杂种的日增重可达到1500G以上。
5、以糟渣为主的肥育利用酒糟，淀粉渣，甜菜渣等作为育肥牛的饲料，可以代替大量精料，降低饲养成本，例如，以酒糟加尿素，适当补充混合精料，结合短拴，少动，勤刷的管理方法，育肥牛的日增重可达900-1500G。
【小编总结】
肉牛肥育是根据肉牛的生长发育规律，科学合理的运用饲料，提高肉牛的品质和质量，让养殖户获得更好的效益。第一农经小编在本文中给您介绍了肉牛肥育技术要点，希望对您有所帮助。
养殖肉牛什么品种好?肉牛养殖前景分析
肉牛养殖是这几年比较常见的养牛项目，近几年，随着社会经济的不断发展，人们的购买力在不断上涨。一些规模化的肉牛养殖场便也随之出现。对于想要进入肉牛养殖行业的人来说，养殖肉牛什么品种好？肉牛养殖前景怎么样呢？现在我们就来了解一下吧。
养殖肉牛什么品种好？
选择品种是要根据地区的，地区不同，品种适应能力也不一样。养牛一定要选择好品种，不养好品种效益难有保障。南方适合养殖鲁西黄牛,西门塔尔牛和利木赞牛都可以的。
肉牛养殖前景分析
我国是世界上最大的猪肉消费国家，但随着人们生活水平的提高，牛肉消费人群和消费量在逐渐增加，消费整体处于稳增态势。而由于牛养殖周期长，成本大等因素制约，我国牛肉供给至今仍处于偏紧状态。
根据2014年美国农业部公布的全球牛肉消费数据，我国人均牛肉消费5.2公斤，同世界其他国家平均水平8.6公斤相比还有3.4公斤差距。
当达到世界平均水平时，我国牛肉消费量将突破1100万吨，牛肉消费额将达到7000多亿元，相比现在有近40%的增长，需求上升潜力巨大。
从各国牛肉消费量来看，随人均收入上升及肉类消费结构升级，巴西、中国、印度、巴基斯坦等发展中国家消费量逐步上升，占全球总消费量的比例分别由11%、9.4%、2.3%、1.6%上升至2016年的14.7%、14.3%、4.4%、3.2%。
然而，近年来中国基础母牛每年的下滑幅度在15%-20%之间，有些地方甚至接近60%。全国牛肉产量从2010年的700多万吨下降到600多万吨，肉牛存出栏量近4年下降了1000多万头。养殖效益下降，2015年，出栏一头450公斤肉牛可盈利约1553元，同比减少334元。
肉牛存栏量不充裕，而消费需求量在逐渐增加，导致国内牛肉供应偏紧，价格居高，就促进了进口牛肉量的增加。
据美国农业部数据，2016年1-7月中国进口牛肉34.8万吨，同比增加51%。预计今年中国牛肉进口量将增长24%，达到82.5万吨，是2013年牛肉进口量的两倍。2016年中国牛肉年消费量预计为759万吨，国内产量将为679万吨。
历史数据显示，牛肉价格的波动较小，并未经历过重大波动，而且呈现出向上波动幅度大，向下幅度小的特点。长期以来牛肉需求稳定，供给偏紧的格局导致牛肉价格的波动特征。但是2015年以来，我国牛羊肉价格没有延续往年的大幅上涨态势，不涨反降。
从调查的情况看，目前国内生产的新鲜牛肉价格一般市场零售价格为30元/斤左右，但走私牛肉却只有十几元，如果这种廉价牛肉长期冲击国内市场，将会影响国内的肉牛产业。
一方面，国内居民对牛肉的需求在上升，另一方面，牛肉的生产周期长以及比较效益较低打击了养牛积极性。
我国是世界上第三大牛肉生产国，在品种上，专用肉牛品种较少，所养肉牛多为当地黄牛品种。肉牛养殖主要集中在农区，农区肉牛出栏占全国的80％以上，主要集中在河南、山东、河北等地；牧区肉牛养殖则主要集中在内蒙古、新疆和甘肃等地。
现阶段我国肉牛生产方式分为传统农牧户散养、专业户饲养、规模化饲养场饲养三种类型。今年肉牛养殖小散户处于退市、修复和观望的阶段，而规模养殖企业虽然有扩产布局，但需要一个周期。加之环保力度愈加严格，导致多数养殖主产区均出现限养、禁养，而且这个进程是全国范围内的，区域的重新布局导致生牛存栏恢复速度受到一定阻碍。
值得注意的是，当前我国肉牛行业社会资本强势注入，海外并购加剧，互联网+肉牛养殖等各式各样具有时代特色的肉牛产业模式也应运而生。为应对不断升级的挑战与压力，国内牛业企业创新思路，强化品牌效应，提升核心竞争力的意识日渐增强。
因此，牛肉价格不会出现大幅下跌现象，未来牛肉行情整体将继续居高不下，以稳中小幅上涨为主，上涨空间有限。
未来肉牛发展趋势
肉驴、肉牛的饲养（喂）方法有哪些
肉驴和肉牛是养殖项目之一，而且味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，还存在一定的上涨空间。那肉驴、肉牛的饲养（喂）方法有哪些？它们的肉是寒性还是热性？
肉驴、肉牛的饲养（喂）方法有哪些？
肉驴：
肉驴养殖场购进的驴先驱虫，不去势，按性别、体重分槽饲养。初生驴吃6天初乳，7天后哺母乳，15日龄训练吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥，加少许糖，诱其采食，日喂10克～20克。22日龄后喂混合精料80克～100克，其配方为：大豆粕加棉仁饼50%、玉米面29%，麦麸20%，食盐1%，1月龄每头驴日喂100克～200克，2月龄日喂500克～1000克，9月龄后日喂3.5公斤，全期育肥共耗精料500公斤。如将棉籽炒黄或煮熟至膨胀裂开，每头驴日喂1公斤，育肥效果更佳。粗饲料自由采食、选用谷草、大豆秸、花生秧、红薯藤、带穗青贮玉米、优质牧草，要铡短。分早中晚夜4次喂料，农谚马不得夜草不肥，驴亦如此，强调要拌夜草喂。饲喂时讲究少喂勤添，饮足清水，适量补盐。每天刷拭驴体，清除粪尿，清扫食槽。每20头～25头驴为一群，自由活动，自由采食粗饲料，自由饮水。
1.按肉驴养殖的用途和个体分槽定位，把公和母分开喂，个体的大小相当的，肉驴吃食有快有慢，个体性情、种用或繁殖、育肥等定位的。临产母驴的当年幼驴驹要用单槽。哺乳母驴的槽要宽一些，便于幼驴驹吃奶和休息。
2.季节不同要确定每天的饲喂次数、时间和喂量。比如冬季寒冷夜长，可分早、午、晚、夜喂4次，春、夏可增加到5次。秋季天气凉爽，可以每日喂3次。喂食的时间和喂量要每天相对固定，避免采食过量或采食量不足，造成消化道疾病。
3.依槽细喂，少给勤添每次喂时应先喂草，后喂加水拌料的草。每次给草料不要过多、少给勤添，使槽内既使不剩草也不空槽。精料应由少到多，逐渐减草加料。
4.给肉驴充足饮水喂驴时应该供应充足的水分。每天喂4次水，天热的时候可喂5、6次。饮水不要过急，以免发生呛肺和腹痛。水槽和水桶位置不要过高，饮水要保持清洁、新鲜。天冷时饮水要加热，防止饮用过冷的水。
肉牛：
1.保证牛舍适宜条件。每天将牛舍的牛粪打扫干净，防止因地面结冰使牛滑倒摔伤，并对牛体进行刷拭，让牛感到舒适，健康成长；定期（至少每周一次）用消毒液对牛舍地面、工具等进行一次全面彻底地预防性消毒，减少疫病发生；要注意牛舍保温，当前昼夜温差大，夜间气温较低，牛舍温度宜保持4℃以上，这一温度对牛的增重、减少感冒等具有重要作用。
2.科学合理饲喂。在喂牛过程中，做到先粗后精，让牛吃饱，有必要晚上8点以后再喂一次，可以对牛御寒和增膘起到很好的效果；要多提供一些高能量饲料（玉米）以增强体能，可以定期饲喂适量的青干草，用以补充冬季获取维生素A的不足；防止牛饮用冰冻水和冰冻饲草，尤其是怀孕母牛空腹饮用冰冻的水易引发流产。
3.做好免疫工作。当前是疫病高发季节，应提前做好口蹄疫Ｏ型、亚洲Ｉ型、Ａ型疫苗注射，没有注射的及时补针。养殖数量较大的牛场，建议用药28天后再重复注射一次，以提高免疫效果。
4.全面细致的管理。做好日常生产等各项工作记录，注意观察牛的健康状况，尤其是对怀孕母牛的管理，母牛怀孕期一般为285天左右，加强母牛日常管理，补给全价饲料和维生素，防止产后疾病发生。新生犊牛用碘酒及时进行脐带消毒，两小时内必须吃上母牛初乳，以便获得母体免疫。
肉驴、肉牛的肉是寒性还是热性？
1.牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。
2.驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
肉牛养殖 肉牛的繁殖技术
肉牛的养殖在现代农业发展和市场销售情况来看，养殖前景还是挺好的，但是至于痒不痒的好就是另外一回事儿了，在养殖肉牛的时候，如果能够咋还能给我i一定的繁殖技术的话，就能够使得牛群继续繁衍下去，就省去买犊牛的成本了，那么肉牛的繁殖有什么样子的技术呢？接下来就随着第一农经小编来看看肉牛的繁殖技术。
牛的繁殖是用优质公牛细管冻精通过人工授精，使母牛受胎，产犊而完成。繁殖是增加牛的数量、提高质量的必要手段。在营养与饲养管理条件满足其需要的情况下，母牛一年可繁殖一胎，一头母牛终生可产犊5~9头。
现有的肉用杂种牛体成熟期通过改良有所提前，一般适宜的初配年龄母牛为20~24月龄，体重达300公斤以上。如果发育不好，营养不良，体重达不到标准时，可适当推迟配种年龄。
杂种母牛的发情周期平均为21天，范围在18~24天。一般正常母牛发情的间隔时间是不变的。配种时间，一般是早晨发情表现，晚上配种，为了准确起见，第二天早晨再复配一次；晚上发情，次日配种，次日早、晚各配一次。掌握好配种时间，是提高母牛受胎率，防止空怀的重要环节。
以上就是肉牛的繁殖技术的要点了，在到达繁殖期的时候如果能够正确的给肉牛进行繁殖的话，那么一定会产生很好的经济效益的。
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