养鸭场的放养密度。
刚出壳的稚鳖背部带土黄色，腹部为橙红色，体呈扁圆形，状似铜钱，故又称铜钱鳖。刚出壳的稚鳖在浅水盆中暂养3～4天后，待其卵黄完全吸收并开始摄食时，即可转入稚鳖池饲养。稚鳖一般体长2.8厘米左右，体重2～4克。由于稚鳖出壳时间先后不一，放养前应根据规格大小分池饲养，特别是早出壳的稚鳖和晚出壳的稚鳖，更不能同池饲养；以免大稚鳖咬伤小稚鳖，影响成活率。
1．池水要求
稚鳖池池水深度要求保持20～30厘米。生长发育最适水温为25～30℃，这样稚鳖行动活跃、摄食旺盛、生长迅速。但稚鳖出壳不久，气温即很快下降，接近越冬阶段，由于稚鳖娇嫩，抵抗力很差，所以成活率较低。因此，如何采取保温措施，延长当年的生长期，是提高稚鳖成活率的关键。
良好的水质也是提高稚鳖成活率的关键之一。但是由于稚鳖池面积小、水位低、饲养密度大、投料多，水质极易变坏。因此，必须加强水质管理，故需做到：①及时清除残存饵料；②要保持水质清新，可视情况每隔3～5天定时换水1次，但池中应保持有适量的浮游生物；③应保持较恒定的水温，高温季节注意池水降温，尤其室外池要搭架遮荫，适当提高水位；④pH值要稳定在7.2～8之间，当pH值低于7.2时，可每立方米水体用生石灰10～15克，制浆全池泼洒，以改善水质。
2．放养密度
稚鳖的放养密度一般为每平方米水面30～50只。由于出壳不久的稚鳖有相互撕咬的恶习，加之其皮肤细嫩，在放养密度过高时极易咬伤感染。当年稚鳖死亡率较高，是饲养管理的困难阶段，所以放养密度不宜太大。
稚鳖越冬阶段的放养密度，可为一般放养密度的5倍，以每平方米水面200只为宜。
稚鳖在放养前，要以万分之一的高锰酸钾溶液浸泡消毒15分钟。
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幼鳖培育的池塘清整与稚鳖放养
1．幼鳖池消毒：根据水源条件，建立了三级提水系统，首先将外源水、地下水引入储水池。泼洒生石灰100毫克/升，初步消毒并使水质从弱酸性转为弱碱性（pH7～7.5），1周后抽入调节池，用5～10毫克/升漂白粉进一步消毒杀菌，再过3～5天，方可抽水进入鳖池使用。鳖池下苗前要用生石灰彻底消毒，平时根据水质状况，每3～5天换水1/5～1/4，同时泼洒漂白粉5毫克/升或鱼康1毫克/升。7～8天施生石灰25～30毫克/升，15～20天全部换水一遍，使幼鳖池水质基本保持稳定。
2．分类放养
稚鳖养成幼鳖由于①稚鳖起点体重不同；②鳖的生长特性决定即使同源同重个体，其生长速率仍然相差较大，所以养成的幼鳖规格出现大、中、小的分化。同时，由于个体间的相互干扰和伤害及病菌的侵入等，形成幼鳖的体质有较明显的差异。为了针对性地管理，提高总体成活率，除了进行大、中、小分类放养，避免大小混养造成相互残食或摄食不均外，还必须进行体质鉴定，优劣分养，有利于采取不同措施分别进行培育。
3．放养密度
幼鳖饲养是紧接着鳖苗培育阶段进行的，稚鳖从孵出到培育至平均30克左右时，鳖体重已增长了10倍左右，原池培育密度已比较高，而且鳖体重的分化也非常严重，大的可能已50克，小的可能还只有10克以内，原池培育将不利于弱小鳖苗的生长。此时应及时分池，按体重大小分类饲养。
鳖同鱼类一样，在一定范围内，其放养密度和产量之间呈正相关关系，但密度过大，产量和个体增重将受到抑制，尤其幼鳖养殖阶段，正处于气候较恶劣的冬季和早春时期。因此，放养密度要兼顾产量、成活率、生长速率、管理方便和管理水平等，特别是水质调控能力。越冬后，体重不足10克的个体每平方米放养10～15只为宜，体重10克以上的幼鳖，每平方米放养5～10只为宜，随着个体的增大要及时进行分池、分级管理，对小规格者进行强化培育。幼鳖的分池次数不可过多，避免中间捕捉损伤对鳖的生长造成影响。
鲶鱼放养密度与效益的关系
鲶鱼适应能力强、肉质细嫩鲜美，有滋阴养血、补中益阳、开胃利尿的作用。但随着鲶鱼放养密度加大，产量不断增加，对养殖环境和产品质量造成很大危害。由于水体有限，养殖产量不断增加，鱼病越来越多，导致药物治疗效果下降或无效，使药物用量越来越大，防治次数越来越频繁，所用药物越来越高档，长此以往，一方面可能对水产品造成伤害并可能引起某些疾病无法治疗。另一方面，某些药物由于高剂量使用可能会在水产品中蓄积，人们食用水产品后也会蓄积而导致体内各器官的功能紊乱或病变，严重危害人类的健康，并诱导某些耐药性菌株的产生，延误正常治疗过程或导致用药治疗某些疾病失败。
高产不一定出现高效益，低产不一定不出高效益。2014年灯塔市水产技术推广站在灯塔市洪利淡水鱼养殖场池塘，进行鲶鱼合理放养试验对比，情况如下：
1基本情况
1号池塘：面积0.4hm2，养殖用水为地下井水。2015年6月1日用推土机清塘，费用1200元；3日用3袋（40kg/袋）漂白粉杀菌消毒，费用120元；5日注水，水深平均1m，费用480元；9日用鱼用肥水素肥水，费用50元。合计使用资金1850元。2号池塘：面积0.47hm2，养殖用水为地下井水。2015年6月2日用推土机清塘，费用1400元；4日用3袋（40kg/袋）漂白粉杀菌消毒，费用120元；7日注水，水深平均1m，费用560元；10日用鱼用肥水素肥水，费用50元。合计使用资金2130元
2苗种放养
6月15日两口池塘同时放苗，鲶鱼苗种规格为6g/尾，价格为0.1元/尾；鲢鱼苗种规格为100g/尾的春片，价格为3元/kg；鳙鱼苗种规格为150g/尾的春片，价格为7元/kg。1号池放鲶鱼85000尾，草鱼2100尾，鳙鱼150尾；2号池放鲶鱼49000尾，鲢鱼2500尾，鳙鱼180尾。详细情况见表1。
3养殖管理
3.1水质调节
3.1.1使用增氧机增氧增氧机开机使用方法如下：一般情况晴天中午开机2h左右，阴雨天根据鱼池溶氧状况适时开机。在生长高峰期，全天24h开增氧机。鱼种入池前开增氧机。1号池配备3台增氧机（3kW/台），2号池配备2台增氧机（3kW/台）。全年开增氧机情况是：1号池用电17800kW时，0.8元/kW时，使用资金14240元；2号池用电12000kW时，0.8元/kW时，使用资金9600元。
3.1.2合理使用微生物制剂和底质改良剂在养殖过程中，由于各种污染，造成养殖水质恶化，因此定期使用微生物制剂和底质改良剂，降低池塘中的亚硝态氮、铵态氮、硫化物等有害物质，达到改良池塘水质的目的。详细情况是：1号池由于产量高水质变化大，所使用的微生物制剂和底质改良剂多，一共用7次，平均240元/次，使用资金1680元。2号使用2次，平均260元/次，使用资金520元。
3.1.3定期注水换水排除污水，加注新水能够保持池塘水质清新灵活，有利于水生动物生长。每月注水3～5次，每次注水10～20cm，特殊需要时每月换水2～3次，1号池7月、8月因水质差，每月换水两次，换水量为原池水的三分之一左右。详细情况是：1号池用电6400kW·h，0.8元/kW·h，使用资金5120元。2号池用电2500kW·h，0.8元/kW·h，使用资金2000元。
3.2鱼病防控
药物使用采取外用和内服相结合的方法，正确掌握药物使用方法和施用量，根据无公害鱼药使用标准用药，对鱼药实行处方制，没有使用国家禁止的鱼药，严格执行休药期制度，避免盲目用药、超量用药和滥用药。详细情况是：1号池产量高、病害多，特别是内服药使用次数多，一共用药12次，平均200元/次，使用资金2400元；2号池用7次，平均220元/次，使用资金1540元。
3.3饲料投入
倡导应用绿色适口饵料，并进行科学投喂，以提高效益，投喂中严格执行“四定”原则（定位、定时、定量、定质），对饲料等生产中的投入品要严格控制质量与数量，防止出现腐败饲料。鲶鱼饲料是冻鲜的海杂鱼和鸡下货。详细情况是1号池投喂79500kg，2.5元/kg，使用资金198750元；2号池投喂51800kg饲料，2.5元/kg，使用资金129500元。
4结果与讨论
由于2号池商品鱼相对1号池产量低，但质量好，个体均匀，饵料系数低（2号为2.8，1号为3.0），每kg多售出0.4元。在养殖过程中其他费用包括承包费、人工费等1号池20000元，2号池20000元。1号池合计总支出为253230元，总产值为290260元，平均利润92575元/hm2。2号池合计总支出为171130元，总产值为216140元，平均利润96450元/hm2。详细情况见附表。由于2号池设计合理，虽然产量不高，但商品鱼质量好规格均匀，售出的价格高。所以高产并不一定出现高效益，要合理设计养殖产量，科学规划养殖布局是目前提高水产品质量的一个保证。
灯塔市有鱼塘2000hm2，是东北地区最大的鲶鱼生产基地，其中，2010年灯塔市柳条寨镇被辽宁省评为“鲶怀”特产之乡。主要养殖品种有鲶鱼、六须鲶鱼、鲶怀杂交鱼、德国镜鲤鱼、草鱼、黄颡鱼等10多个品种。其中鲶鱼、六须鲶鱼、鲶怀杂交鱼都属于鲶鱼品种，占本地区养殖80%以上。养殖单产和效益在全国领先，平均单产45000kg/hm2，最高单产达75000kg/hm2，但随着单产和效益的不断增加，水产品质量也越来越不好，影响到食用者的身体健康乃至生命安全。这就需要我们制定与环境相适应的科学的水产养殖容量，养殖容量是单位水体内在保护环境节约资源和保证应有效益的各个方面都符合可持续发展要求的最大养殖量。设计好养殖容量是充分利用水中微生物将水中有机物氧化分解成无机物，将水中的有机污染氧化分解，使水质能够自身净化，符合养殖要求，达到保护环境和为淡水鱼市场提供更多的健康的无公害的水产品的目的。
（收稿日期：2015-10-30）