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当前正是鳖苗的投苗高峰期，养殖户在选择鳖苗时要注意挑选质优价廉的鳖苗进行投放。要能鉴别劣质鳖苗，找信誉好的苗种供应商进苗，避免上当受骗。本文介绍了怎样鉴别劣质鳖苗和挑选好鳖苗的方法供养殖户参考。
一、劣质鳖苗辨别
鳖苗挑选的基本原则是健康、肥壮、活泼、剔除有病、有伤、有钩、瘦弱（严重者背甲骨显露）裙边勾卷、残缺畸形的苗。挑选时可将鳖苗腹部向上平放在地面上，它将伸出头顶在下面，一侧的两肢伸出猛蹬地面翻过来，迅速奔跑。当受到惊吓时，它将缩进头或奔跑。若翻不过来或翻过来后怎么也吓不跑，也不缩头，这基本可以认定是不健康的鳖苗。
二、怎样挑选中华鳖苗
选择中华鳖苗时时，要通过视、触、查三方面了解其健康状况。
1、体重：刚孵出的中华稚鳖体重一般在3克以上为优质，若不满3克的皆因其亲本体重和年龄过小，或营养不良、体质较差所致。
2、体色：稚鳖腹板为桔红色，其越红越好；反之，呈淡红或黄色为体质不佳。但体重达20克以后，其腹板转呈灰白色或黑色为正常。
3、体态：好的中华鳖裙边较厚实、平直。而软薄下垂则说明营养不良；稚鳖背腹及四肢腋窝处须无白点或白斑，否则说明已染病菌；无伤残、行动活泼、反应灵敏。特别是用手轻拉其后腿，能有力缩回的则是体质好的表现。
另外，一般不建议养殖户购买当天孵化出来的鳖苗。因当天孵化出来的鳖苗死亡率较高，一些脐带没有收好的鳖在当天容易死亡，所以待孵化出来养殖一天以上的鳖苗质量算好、病害少，养殖户购入后进行养殖的风险减少。
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小甲鱼苗怎么养
甲鱼是鳖的俗称，也是一种卵生两栖爬行动物，幼小的甲鱼也十分可爱，那么小甲鱼苗怎么养呢？
一、甲鱼的生活习性
甲鱼作为卵生两栖爬行动物，在我国非常常见，中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。
甲鱼其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘有软状裙边，壳要比乌龟的软，颜色墨绿，外形呈椭圆形，比龟更扁平，甲鱼主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里。
幼年甲鱼以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类，蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸体(因追不到鱼)，也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。
二、小甲鱼苗怎么养？
准备一个面积较大的养殖容器，在养殖容器中还需要有遮蔽物，可在底部铺一层细沙或软泥，再放入一两块大石头，这样小甲鱼才能正常生长。养甲鱼的水最好是水质清新的河水、溪水、井水等，若使用自来水喂养需将自来水静置几天再倒入养殖容器，换水不宜过勤。
给甲鱼换水时也要注意，需要留一半旧水，不能完全放新水，完全放新水也会破坏甲鱼的生存环境。
养殖时如果有条件也可以在容器中放一些水草，尽量模拟野外生存环境，养小甲鱼最好是多几只一起养，只养一只的话不太容易存活。
如果是养殖场养殖甲鱼，那么还需要建养鳖场地，养鳖场地的规模有大有小，可随着养鳖者的资金等来确定，可以是一口池塘，也可以是数十口池塘组成的养鳖场；可以是露天的，也可加盖塑料大棚或建造温室。
养鳖池应建造在阳光充足、环境安静之处，避免受到惊吓，有利于鳖的生长。养鳖池的土质应为粘土或壤土，有利于保水，如用易渗漏的沙质土地，必须采取有效的防渗措施。
水源水质必须良好、洁净，没有受到工业、农田农药污水的污染。河、湖、水库的水最好，井水要通过晒水池提高水温。
甲鱼发病后养殖户正确的给药方法
1．浸浴法此法多用于收敛药物，如高锰酸钾、中药金樱子等作为辅助浸浴剂，以促使病鳖表皮溃烂的愈合。操作方法：病情轻者宜用低浓度、长时间(至20小时)浸浴，病情重者宜用高浓度、短时间(30分钟至120分钟)多次浸浴。浸浴时间不宜过长，以免造成呼吸困难而死亡。浸浴药水总量以淹没病鳖(10厘米)为度，药浴药水的水温与鳖原生活水体的温度差异不宜过大。
2．口服法此法多用于投喂磺胺类药物(按每千克鳖每天用药0．1克，第一次用药量加倍)。抗生素等每天用药20万国际单位，一般3～5天为一疗程。为了保证鳖能口服到预定量的药物，将药与鳖喜食的饵料混制成药饵，喂药前投饲量应比平时减少，以便使鳖每天能吃光药饵，如药物有苦味可添加蜂蜜。
3．注射法此法在无法口服投药时采用。注射部位在皮下、腹腔，以后肢皮下或肌肉注射效果为好。注射部位应进行消毒处理，一般体重500克以上的成鳖注射量0．5～0．8毫升，体重500克以下的成鳖注射量0．2～0．5毫升，注射时应注意药物配伍禁忌，操作动作要轻快，注射后要立即将病鳖放入原水环境中饲养。
4．挂篓(或挂袋法)此法投药量低于全池泼洒该药的用量。篓(袋)宜挂在食场周围鳖出入处的水下10厘米左右的水层中。篓(袋)数量多少，应根据食场大小并要保证鳖正常摄食而确定。篓(袋)中的药量应以鳖将食台上的饵料吃完而药物尚未溶完为适度，通常挂篓(袋)需要持续3～5天。
甲鱼苗怎么过冬
甲鱼的营养价值丰富，在市场上的销售情况也非常不错。很多的养殖户就在养甲鱼。那么甲鱼苗怎么过冬？
甲鱼苗怎么过冬？
温度要保持稳定，变化不能大。甲鱼（鳖）作为一种半水生变温动物，对环境温度的变化非常敏感，过高、过低的温度或温度的急剧烈变化都不利于甲鱼生存、生长和繁殖，特别是作为当前养殖主体的稚鳖和幼鳖。
越冬稚鳖和幼鳖个体小，抵抗力差，除保证良好投喂外，温棚养殖还应适当添加复合多维、微生物制剂、保肝利胆的中草药，保护肠胃肝胆功能，使其成为提高成活率与生长速度的保障。
甲鱼苗怎么养殖？
准备一个面积较大的养殖容器，在养殖容器中还需要有遮蔽物，可在底部铺一层细沙或软泥，再放入一两块大石头，这样小甲鱼才能正常生长。养甲鱼的水最好是水质清新的河水、溪水、井水等，若使用自来水喂养需将自来水静置几天再倒入养殖容器，换水不宜过勤。
鲢鱼苗池的选择与清塘
(1)鱼苗池的选择鱼苗池应选择注、排水方便，水源充足，水质清洁的鱼池。面积2-3亩，水深1～1. 5m，池形长方形，东西向，阳光充足，池底平坦，淤泥适量，以深6-10cm较好，无水草、杂草丛生，池子不能漏水。
(2)鱼苗池的清塘在鱼苗未入池前应进行清整，一般在冬春进行，挖去池底过多的淤泥，平整池底，修好池埂，填补漏洞裂缝，清除堤坡杂草。清塘药物较多，有生石灰、茶粕、漂白粉、鱼藤酮和氨水等，要注意因地制宜选用。
以常用的有效方法生石灰清塘为例
①干法清塘：池中需积水5-10 cm。先将池底挖几个小坑，将生石灰分散于坑内，用水化开后即用瓢向池中均匀泼洒。一般每亩用量为60-75 kg。
②带水清塘：一般每亩平均水深1 m可用生石灰125- 150 kg,加水化开全池均匀泼洒。清塘后10天左右，药力消失即可放鱼。注意选择质优、块轻的块状生石灰，这样才能用量少，清塘效果好。
如使用药物清塘应注意以下几点：
①药物清塘时间要恰当，通常是在鱼苗下池前7-15天进行，过早清塘加水时则杂鱼、虫害又会复生，过迟药性还没有完全消失，立即放鱼对鱼不利，影响生产。
②要选择晴天中午温度较高时，进行药物清塘，可以提高清塘效果。
③无论采取哪种药物清塘，都必须待药性消失后才可放养鱼苗。怎样知道池塘药性消失与否？可以放试水鱼进行试验，就是在鱼苗下池前2-3天，用大容器（大瓷盆、大木桶、塑料盆等）装入该塘水，然后放几十条鱼苗，经1天后鱼苗不死，说明药物毒性已消失，即可放养鱼苗。
怎样选择种蛋的选择方法
孵化效果取决于多种因素，而孵化前妥善地选择种蛋，是提高孵化率的直接因素。选择符合标准的种蛋，不仅是决定孵化率高低的关键因素，而且对雏鸡质量、成鸡成活率及生产性能等都有较大的影响。因此，孵化前必须根据以下各种要求，对种鸡蛋进行严格的选择，那么怎样选择种蛋呢?
（一）种蛋来源
种蛋必须选自遗传性状稳定、生产性能优良、繁殖力较高、未感染过传染病的健康种鸡群，特别是种蛋要求具有无经蛋传播的疾病，如白痢、传支、禽伤寒、鸡慢性呼吸道病等，并要求喂给的日粮营养完善，饲养管理正常，公母配种比例适当。一般刚开产的种鸡所产的种蛋，是不可能获得良好的受精、孵化效果及优质雏鸡的。鸡龄一般在一年以上，但是种鸡年龄也不能太老，因为种鸡利用年限过长，不仅会使产蛋率下降，而且饲料转化率也降低。同时种鸡产蛋年限过长会使所产种蛋的质量下降，后代成活率也受影响。
（二）种蛋的保存时间
一般保存5-7天内的新鲜种蛋孵化率最高，如果外界气温不高，可保存到IO天左右。随着种蛋保存时间的延长，孵化率会下降。经过照蛋器检验，发现气室范围很大的种蛋都是属于存放时间过长的陈蛋，不能用于孵化。
（三）种蛋的形状和大小
种蛋的形状要正常，应选择大小合适的椭圆形蛋。蛋要符合品种标准，过大孵化率降低，过小则孵出的雏鸡弱小。过长、过圆或其他的畸形蛋，不宜用于孵化。否则，不仅孵化率低，而且会孵出畸形雏鸡。
（四）蛋壳的颜色与质地
蛋壳要求致密均匀，表面正常，厚薄适度。蛋壳过厚、过硬，敲击时作钢铁声，俗名钢皮蛋，这种蛋孵化时受热缓慢，水分不易蒸发，气体不易交换，雏鸡破壳困难。反之，钙质沉积不均匀，蛋壳过薄，俗称沙壳蛋，这种蛋容易破碎，水分蒸发快，孵化率低。蛋壳结构不均匀、表面粗糙、皱纹或凸凹不平的蛋均不宜做种蛋。
（五）蛋壳表面的清洁度
蛋壳表面应保持清洁，不能污染粪便和泥土。如果蛋壳表面很脏，粪泥污染很多，易被病原微生物入侵，引起种蛋腐败变质，同时堵塞气孔，影响种蛋气体交换，污染孵化器，造成较多的死胎，降低孵化率。特别是在雨季，鸡舍泥泞，产蛋窝不能经常保持清洁干燥时，蛋的表面污染是比较严重的，所以要特别注意清洁卫生。
如何选择蛋鸡雏鸡 正确选择蛋鸡雏鸡的关键措施
蛋鸡养殖环节中，最为关键的是雏鸡的选择。蛋鸡养殖作为畜牧业的主导产业，在农业增效、农民增收、改善城乡居民生活方面起到了重要作用，已经形成了完成的产业链。蛋鸡高效养殖作为一项系统工程，养殖成功与否，雏鸡是最关键的环节。下面具体来了解一下：如何选择蛋鸡雏鸡正确选择蛋鸡雏鸡的关键措施.
1.品种选择
海兰褐、罗曼褐等是国内外最优秀的褐壳蛋鸡品种;罗曼粉、海兰灰等是国内外最优秀的粉壳蛋鸡品种。一般而言，北方地区习惯于饲养褐壳蛋鸡。如果以卖精品蛋、品牌蛋为主的养殖者，选择“农大3号”这一品种就比较适宜。通常情况下，采食量大的褐壳蛋鸡饲养管理比较容易;采食量小，对营养要求较高的农大3号等饲养难度较大。初始养鸡的往往经验不足，最好选择容易饲养的褐壳蛋鸡品种。
2.种鸡场选择
究竟要选择哪家种鸡场，要根据实际情况来确定，一般从以下几方面入手：
（1）看种鸡场的信誉度。对饲养某个种鸡场雏鸡2～3批以上的规模养殖户（场）进行实地考察，看这些场（户）对雏鸡的质量、产蛋情况、服务情况的反馈情况，掌握目标种鸡场的鸡只情况。
（2）看种鸡场的位置。选择离村庄、化工厂、屠宰场、养殖场位置较远，符合国家对生物安全、防疫、治污的要求，具有畜禽生产经营许可证、动物卫生合格证的正规种鸡场。
（3）看种鸡场的规模。对于种鸡场规模太小的鸡场，难以提供同日龄、同批次母鸡所产的种蛋入孵的商品雏鸡。而饲养规模太大的种鸡场，则会把不同日龄的种蛋混孵，造成鸡雏的种蛋来源不一，抗体水平不整齐，也容易带来多种致病微生物。所以，当养殖规模较大，一次性进雏鸡太多时，要考虑到种鸡场的规模，否则养殖效益会受限于种鸡场。
（4）看种鸡场的养殖档案。正规的种鸡场引种证明、每批次种鸡的日常管理都会有非常完整清晰的记录，查阅养殖档案资料，可对种鸡场的管理水准有一个大致的评价。
（5）看种鸡场与自己鸡场的距离。在保证种鸡场安全距离的前提下，运输时间越短越好，保证当天的雏鸡当天运到，否则长途运输会加大饲养难度。
（6）看种鸡场的种鸡情况。一是要关注种鸡场的种鸡日龄，看有没有32～45周龄的种鸡，这些“年轻”种鸡后代往往比较优秀;二是看种鸡引种时间，夏季酷暑、疫病流行时节引进的种鸡，一般都体质不太好;三是关注种鸡健康状况，多方了解该场白痢和白血病净化、马立克氏病免疫及老用户的反馈情况。
3.引进雏鸡的时间
一般情况下，养殖者最好避免在炎热的4—7月引进鸡雏。一是天气炎热时节无论种鸡还是育雏，养殖难度都很大，育雏、育成鸡难以达标;二是体质相对较差，体重难以达标的鸡，恰恰赶上疫病容易流行的每年12月至来年4月，这些不利因素的叠加无疑会加大养殖风险。笔者认为，每年较冷的11月以后至来年的1月底引进鸡雏，不仅疫病风险小，而且育成的蛋鸡在整个产蛋高峰期，蛋价都在高位运行，一般养殖效益也相对较好。
4.看引进鸡雏的状况
（1）查看鸡雏的均匀度。1日龄时雏鸡均匀度越高越好，以90%以上为好，低于70%的饲养难度会加大。
（2）看雏鸡的健康情况。一是看力道：提起雏鸡双爪，鸡能迅速“引体向上”把头抬到脚爪高度的为体质好的雏鸡，否则为弱雏。二是看硬度：用手拨动箱内的雏鸡头部，感觉硬且撞击手掌有力的为体质好雏鸡，否则为弱雏。三是看外形：健康的雏鸡眼明、毛齐、无残疾、肤色润泽、反应灵敏，凡是有残疾的，应坚决淘汰。四是听叫声：好雏鸡叫声响亮有力，而弱雏叫声凄惨低沉。
1、制定育雏数量计划
育雏数量应与育雏鸡舍、成年鸡舍的容量相一致，考虑到弱雏、公雏、疫病等因素，进雏数量应稍多于蛋鸡舍所容纳的成年鸡数量，可用公式进行推算：进雏数量=成年鸡位×1.08。进雏数量的多少，除受鸡舍容量、饲养管理、雏鸡质量等影响外，还应考虑到市场行情、资金多少等因素。
2、制定饲养管理规程
购进雏鸡前就应将育雏期间的饲养管理规程制定好，包括消毒、免疫、饲喂数量及次数、光照、温度、湿度、通风等，并严格执行。此外，还应做好各种记录的表格，并做好育雏人员的岗前培训工作。
3、育雏季节的选择
随着养鸡业的迅速发展和养鸡技术的不断提高，我国各地专业性强的大型机械化商品鸡场陆续建成投产，由于实现了工厂化养鸡，能为雏鸡创造必要的环境条件，全年任何季节都可以孵化育雏。尤其是密闭鸡舍，受季节的影响更小。但是在一些中小型商品鸡场以及专业户养鸡场，由于受设备条件的限制，鸡舍呈现开放或半开放式，尚不能完全人工控制养鸡环境条件，因此还必须选择适合的育雏季节。育雏季节不同，雏鸡所处的环境就不一样，其生长发育和成活率也有差异，对将来产蛋鸡的生产性能也有一定影响。一般说，春季育雏效果最好，初夏与秋冬次之，盛夏为最差。
4、雏鸡供种场家的选择
种鸡场的规模，饲养管理水平，孵化场管理及孵化技术是影响雏鸡质量的最关键因素。在订购雏鸡前应对种鸡场和孵化场进行摸底。要求种鸡无高致病性禽流感、马立克氏病、新城疫、传染性法氏囊病、传染性贫血病、传染性脑脊髓炎、白血病、白痢、副伤寒、霉形体等垂直传染性疫病，并有较高水平的母源抗体，种鸡场具备有关部门颁发的《种畜禽生产经营许可证》、《动物防疫合格证》等相关证件，依法开展生产经营活动。同时，还要了解一下饲养该种鸡场蛋鸡的养殖场户的反映评价，听取他们的意见和建设。
5、雏鸡品种的选择
目前，我国饲养的蛋鸡品种占主导地位的是从国外引进的优良高产蛋鸡品种，主要是海兰系列、罗曼系列等。去年我国新培育了具有自主知识产权、生产性能优良、适合我国饲养环境的峪口蛋鸡“京红1号”和“京粉1号”蛋鸡配套系，打破了长期以来蛋鸡品种受制于人、完全依赖国外进口的格局，也是较好的选择。
6、雏鸡健康状况的选择
购进雏鸡时，应在种鸡孵化场对鸡苗进行健康状况的选择检查，主要采用“一看、二摸、三听”的步骤。一看为：用手轻敲出雏盘，观察鸡苗的表现，反应敏感，眼大有神或发出响亮叫声的，是健康雏鸡;而身体蜷曲，趴卧不动，无精打采的是病弱雏鸡。二摸为：用手轻握雏鸡，以食指和中指感触雏鸡的腹部，温暖柔和，富有弹性，脐带口平整，腹部不往肛门处伸张的为健康雏鸡;而腹部松驰无弹性或坚硬干瘪，脐部收口不平的为病弱雏鸡。三听为：叫声清脆响亮，富有美妙乐感的为健康雏鸡;而叫声微弱尖细，有气无力的为病弱雏鸡。
甲鱼养殖之亲鳖的选择技巧
凡留作繁殖后代的鳖称为亲鳖，鳖的人工繁殖与亲鳖体质、繁殖生态、饵料条件、饲养技术、繁殖技术等有密切关系。在粗放式养殖的情况下也必须从亲鳖的选择到繁殖技术各方面注意才能提高其繁殖力。
我国幅员辽阔，气候差异很大，各地养殖条件不同，鳖的性成熟年龄不尽相同。然而，仅靠外观很难鉴定确切的成熟年龄。在较广泛的调查过程中发现，生长发育的快慢、性成熟的早晚与气温呈正相关。即：南方温暖，所产的鳖生长快，成熟早，北方则相反。如福建、广东和广西地区多数鳖2龄开始成熟。但成熟个体的体重基本接近，初次性成熟的鳖，个体重均在400～650克之间。冬季温室培养亲鳖可促使其提早性成熟，选择繁殖用的亲鳖除了体质健壮外，还要求野生鳖最小个体体重不少于600克；一般以1千克左右为宜。这样的亲鳖不仅怀卵量较大，而且卵大，质量较佳，孵出的稚鳖也较健康，后天的成活率和生长速率均较高。
优劣亲鳖的鉴定标准如下：
1．健康亲鳖的背面墨绿色，腹面白色；体表光滑，个别背部有瘤状物；四肢齐全，脚蹬和脚趾无任何磨损，爬行时腹甲不贴地面；头颈粗细一致，伸缩自如，缩入后仅鼻尖留在体外，翻身快速灵活，转弯灵活；交尾器锥形，腹面白色；四肢粗壮，背部隆起，裙边宽大肥厚，无浮肿或腐烂；放入湿沙中，能快速潜入沙中。
2．劣质亲鳖背面有暗白色黏膜，腹甲有淡灰色斑或红色斑，这是病菌的初期感染；背腹甲表面有圆形痘疮或有咬伤及抓伤的伤口；脚掌或脚蹼有磨损，爬行无力，腹部贴地面；颈部膨大或发红，常中间细，两头大，收缩时头不能全部缩入体内，有时颈虽部膨大，但收缩无力，转变不灵活；交尾器充血发炎，泄殖孔红肿；外形弱小，裙边薄，有时可看见背甲骨；放入湿沙中，爬行迟缓，不潜入沙内或慢慢潜入。
豆浆喂鱼苗的方法
豆浆富含蛋白质，能满足鱼苗的营养需要。大部分豆浆还可起到肥水作用，促使水体中的浮游生物快速繁殖生长，间接为鱼苗提供饵料。
1.制作方法
将黄豆在25～35℃的水中浸泡5～8小时（水温高浸泡时间相应缩短）。黄豆浸泡至两瓣间隙胀满、轻捏即散瓣为佳。边磨豆子边加水，切不可磨好后再加水稀释，否则会产生沉淀。一般每公斤黄豆浸泡后可磨豆浆15～20公斤。也可用豆饼浸泡5～6小时，磨浆时每公斤豆饼加水10～12公斤。有条件的养殖者可将磨好的豆浆经过煮沸后喂鱼，效果更佳，可提高鱼苗的生长速度和成活率。
2.投喂方法
为延长豆浆颗粒在水中的停留时间，提高豆浆利用率，喂鱼苗时宜采用少量多次的方法。最好在鱼苗池四角堆放些嫩青草，然后把豆浆泼洒到草的四周，这样鱼苗张口就能吃到(/)。鱼苗下塘5天内，摄食能力不强，每天泼洒3次，时间为上午8～9点和下午2～3点满塘泼洒，中午沿塘边再泼洒1次，每667平方米（1亩）水面每次泼洒1公斤；鱼苗下塘6～10天，每天泼洒2次，时间为上午9点和下午2点，每667平方米水面每次泼洒2.5公斤；鱼苗下塘11～15天，除按上一阶段的量泼洒豆浆外，还应增投豆饼糊每667平方米水面每次2.5公斤，将豆饼糊均匀分洒多处，洒在离最近深水面20厘米的浅滩处供鱼苗食用，可防跑马病；鱼苗下塘16～20天，豆饼糊的投喂量应增加到每667平方米水面每次4公斤。在鱼浮头时不要泼洒，否则会加重缺氧浮头；在要下雷阵雨或暴雨时，一定要少喂或不喂。
3.混合投喂
为防营养单一，可将豆浆与有机肥料混合施用，以便收到营养互补的效果。
（1）施有机肥。在鱼苗下塘前5～7天，每667平方米水面施基肥200～400公斤，也可辅施化肥10公斤，以培养轮虫、枝角类等天然水生饵料。
（2）适时追肥。鱼苗下塘后，隔3～5天每667平方米水面施有机肥100～200公斤，以增加天然饵料。
（江苏省盐城市滨海县海洋与渔业局徐琴邮编：224500）
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要想鱼苗长得快、长得壮、成活率高，还得让苗子的营养跟上。4月24日，黔江区水市乡新安村二组张兴泽一边向鱼塘泼撒豆浆，一边这样说。
张兴泽从2005年开始养鱼。他在养殖实践中积累了一些养殖鱼苗的经验，并有自己的独到做法，那就是给鱼苗喂豆浆。虽然他养鱼规模不大，但他的鱼苗健壮、价格合理，附近的养殖户都愿意到他那里购买苗子。
之所以给刚孵化的鱼苗喂点豆浆，是因为豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，鱼苗吃了体质好、长得快、容易成活。几年的实践下来，我觉得效果还是可以的！张兴泽道出了他喂养鱼苗的奥秘。
根据鱼苗的生活习性，张兴泽特别注意豆浆的制作、泼浆等关键环节。制作豆浆，大豆与水的比例要合适。张兴泽说，先将豆子和温水按1:10比例浸泡58小时后，再用磨浆机将豆子磨成浆，磨成浆后就不要加水了，不然会产生沉淀，然后进行泼浆。
为延长豆浆颗粒在水中的悬浮时间，每天需泼浆3至5次，而且豆浆要洒得细，泼得匀。此外，张兴泽还在鱼塘四角堆放一些嫩青草，然后把豆浆泼洒到草的周围，以便幼小鱼苗也能吃到。
泼浆时间一般在上午8时至下午5时，这段时间气温合适，鱼苗肯吃。如果天气闷热或要下雷阵雨，一定要少泼或不泼浆。张兴泽特别交待。
另外，在泼浆的数量上也不要过多，幼苗期平均每天每亩鱼塘投喂34公斤，一周后增加到56公斤，并根据水色情况灵活掌握用量。
这些年，张兴泽用豆浆喂鱼苗，鱼儿长得快、长得肥，收入一直不错。
如何培育甲鱼苗（中华鳖苗）
温室、外塘甲鱼苗培育起来，也不是简单的事，在下就在这里现丑了，人有失手，马有失蹄，我们首先要备用一些药物，如生石灰漂白粉甲鱼白点消高锰酸钾，四种常见药物。
1、甲鱼苗刚孵化出来时，不要立即投入池塘中。（它的身体、肚子为得到全面的舒展及收复，可以让它在干净的沙盆中，游荡3小时以上，然后清洗干净，用高锰酸钾泡3分钟，再放入池塘。记住：水位不要太深。）
2、投入甲鱼苗后，一个星期在开始喂饲料，首次少点，以免浪费，甲鱼苗吃饲料时，多多少少会把饲料拖入水底，这样饲料会发霉、变质，导致细菌繁殖。（可以在甲鱼塘放几只草鱼、鲢鱼苗）
3、培育甲鱼苗子，主要靠的是预防，一旦你的苗子有了病，你才来治疗，这样已经造成了不必要的损失。（一般在15天消一次毒，用生石灰或漂白粉全面泼洒）
4、比较棘手的一种病，症状肺部充血，（立即换塘即可）一般人他会用药，导致甲鱼苗全部死亡，这病只需要7天甲鱼苗全部死掉。
5、如何预防甲鱼不长毛？（以预防为主，全塘泼洒高锰酸钾）
6、更换甲鱼塘时，请注意：甲鱼苗停食后一天再更换。
7、甲鱼白点如何杀。
白斑病病原：毛霉菌目、毛霉科、毛霉菌属等霉菌。
症状：鳖的四肢、颈部、裙边等处出现白色斑点。
预防：甲鱼苗下池前先把水质培养好，使池水呈嫩绿色，
治疗：使用“甲鱼白点消”进行治疗。“甲鱼白点消”各地药店一般都有卖，湖北武汉生产的还可以，福建的也可以。