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为了能使甲鱼安全越冬，越冬并塘在每年的10月~11月进行。现介绍一下甲鱼越冬并塘的技术要点：
调整好甲鱼越冬塘的底质和水质。甲鱼是变温动物，其活动规律和栖息环境随季节、温度的变化而异。一般水温降至15℃时，甲鱼即停食，开始寻找适合其安全越冬的场所。越冬池塘最好位于安静、向阳处。投放前，首先每亩池塘用生石灰70千克~80千克，改良底质。底质为泥沙层或软泥层，厚度保留20厘米~30厘米，甲鱼投放后即钻入池底泥沙中，避免冻伤；其次调整好甲鱼越冬塘的水质。一般水位保持2米，水质肥、活、爽，水色呈油绿色，肥度适中，透明度保持在25厘米~35厘米，使甲鱼处于隐蔽状态，便利于冬眠。
把握好清池时间。甲鱼的活动和摄食主要受水温的影响。清池要适时，水温连续数日稳定在18℃以下，及时清池并塘最为理想。否则，清池过早，并塘后甲鱼密度增大，若水温回升连续数天保持在20℃以上，不仅甲鱼摄食、晒背等正常生活习性被破坏，而且频繁上下游动，相互咬斗，消耗体力和能量，伤亡惨重。清池太晚，甲鱼的活动能力大幅度下降，体质虚弱的甲鱼不能将身体埋入泥沙中冬眠，体内贮存的能量会消耗殆尽而死，造成经济损失。
清池并塘操作应注意的问题。由于自然养殖池面积大，放养数量多，为提高工作效率，宜采用干池捕捉法。操作应注意以下几点：①排干池水，白天用手摸或用脚踩，一般不用锨、耙等尖锐器具，以免损伤鳖体。晚上再用灯光照捕，起捕率达90％以上。②冲洗鳖体附着淤泥时，动作要轻柔，以免破坏体表保护膜而感染病菌。③称重核算产量时，要轻拿轻放，而且操作动作要快，避免长时间堆积，相互撕咬抓伤。④注意把规格小、体质弱、营养不良、带伤的甲鱼挑出，另行处理。⑤甲鱼入塘时一定要贴近水面小心放养，切忌悬空擦池壁倒入池内。
并塘后的消毒及管理。并塘后仍需不断改善池水水质。每月用生石灰或漂白粉消毒一次。为不妨碍甲鱼冬眠，池塘面积比较小的，在岸上绕四周均匀泼洒；大面积池塘，划船到塘中均匀泼洒。要定期灌注新水，最好不要发出声响。要勤巡塘，及时清除塘中杂物，以保持水质无污染。为甲鱼越冬提供一个舒适安定的环境。
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九月份甲鱼养殖管理
转眼9月已到，甲鱼养殖进入了尾期。甲鱼养殖户都懂得该阶段甲鱼摄食最旺盛，生长速度最快。但纵观八月的养殖情况，由于雨水多，天气阴晴不定，水质变化较大，管理难以跟上，甲鱼出现了摄食减少，甚至完全不摄食的情况，以及有病害发生。
8月份，由于台风雨的关系（已立秋），甲鱼的总体摄食量减少，生长速度放缓。水体水质较差，普遍存在水体氨氮、亚硝酸氮过高的现象。所以今年商品甲鱼有好收成，9月份的养殖管理是关键。
9月份应以水质调节为主，现就一些养殖户实践效果较好的一种水质调节方法，供广大甲鱼养殖户参考：先用水质净化剂以较快的速度降低水体的氨氮与亚硝酸氮，两天后补充调水生物制剂（如光合菌、硝化细菌等），壮大水体的有益微生物种群，使养殖水体变好并保持较长时间的稳定。
水质调节好，甲鱼的摄食量提高，是甲鱼快速生长的必备条件。饲料质量是确保甲鱼快速生长的关键，特别在甲鱼需求的蛋白与脂肪方面。养殖户如果有条件，在饲料中加入20％以下的鲜鱼或优质冰鲜鱼鱼浆投喂，可大大提高甲鱼生长速度与肥满度。另外，由于九月甲鱼食量增加，投喂时添加预防肠炎药物，如穿心莲、大蒜等，连用几天。
月鳢
中文名称 月鳢
拉丁名称 Channa asiatica(Linnaeus)
英文名称 snakehead,China fish
地方名称 山斑鱼、七星鱼、点秤鱼
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲈形目
拉丁目名 Perciformes
中文科名 鳢科
拉丁科名 Channidae
中文属名 鳢属
拉丁属名 Channa Scopoli,1777
分布类别 \
形态特征 背鳍41一46；臀鳍26一30；胸鳍14一16；尾鳍13～16。侧线鳞55[（5～6）／（8～10～V）]62。鳃耙8十12。
体长为体高的53～6.7（平均6.2）倍，为头长的3.4一4.2（3.6）倍，为尾柄长的16.O一24.0（19.l）倍，为尾柄高的9.3～12.6（10.0）倍。头长为吻长的4.4～5.8（5.2）倍，为眼径的5.0～7.6（6.0）倍，为眼间距的3.0～4.0（3.7）倍。
体延长而稍圆，尾部侧扁，尾柄短而高。头略长而宽扁，顶部平坦，长为宽的1.5～1.8倍。吻较圆钝，小于眼后头长。口端位，下颌突出，口裂大而斜，后伸达眼中部的下方。两颌犁骨及腭骨具绒毛状齿带。眼中大，上侧位，位于头的前半部。眼间宽平，大于眼径。前鼻孔管较长，向前伸过上唇。头顶被扩大的鳞片，头侧与体侧均技大小一致较南鳢为小的圆鳞，胸腹部的鳞变小。前半段侧线呈弧形，后半段平直伸至尾柄。鳃耙呈结节状，上段鳃耙分离清晰，下段鳃耙时有连合现象。鳃盖膜愈合，但不与峡部相连。
背鳍起点约在胸鳍基稍后的上方，无棘，向后延伸达尾柄处，臀鳍起点紧靠肛门，无棘，亦后仲达尾柄。腹鳍消失。尾鳍圆形。
体绿褐乃至灰黑色，腹部灰白。眼后头侧有2黑色纵带伸至鳃盖，上带且弯向胸鳍基底。体侧有7～9条八形黑色横带，尖端向前；尾鳍基有1黑色眼斑，斑周珠色或为1圈珠色亮点；体例尚布有甚多珠色亮点。背鳍与臀鳍各有多行亮点。
生活习性 适应性强，多栖居于山区溪流，也生活在江河、沟塘等水体。性凶猛。
繁殖习性 每年的4～7月份为月鳢的繁殖季节，盛产在5～6月份属分批产卵类型的鱼类。在一个繁殖季节中可多次产卵，在自然条件下，月鳢产卵时常在水草茂盛的静水岸边比较安静隐蔽处进行，其亲鱼有配对、筑巢、护幼的本能.(《特种名贵鱼养殖》黄钧主编 中国农业大学出版社 page 150-152)
5月不保草，7月草难保！
5月份是伊乐藻生长的旺季，虽然是生长旺季，但随着温度的回升，水草问题也会开始频发，如果管理不当或管理疏忽，即将变得更严重！
那么进入5月份水草可能会出现的问题？
问题一：出水、开花，活力变差
问题二：水浑草挂脏
问题三：根部发黄
问题四：茎秆瘦小、叶面打卷
伊乐藻活力旺盛4大特征：
特征一：扎根有力不易浮
特征二：水草清爽不挂脏
特征三：茎杆粗、韧性强
特征四：白根多、白根长
蟹工推荐的伊乐藻养护思路：“水养草、草养水”
时刻考虑减轻水草净化负担，维持水体清爽。
定期补充水草“营养”，保持水草净水活力。
具体要求：
1、及时拉掉太密的水草，及时打草头，打完草头后及时使用“草得力”。
2、保持水体透明度60公分以上。
3、加强水体底部溶氧，预防缺氧。
4、及时改善底部环境，避免底黑底臭烂草根。
5、避免或减少使用刺激性大的伤草伤草根类产品。
6、保持水草活力，定期给水草补充“营养”。
（蟹工提醒：要想养好草，必须要从水草的角度去思考水草的需求，水草只有不断生长才能不断净化）蟹工观点，仅供参考，如有不足，请指正。
月目鱼
中文名称 月目鱼
拉丁名称 Hiodon tergisus Le sueur
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 骨舌鱼目
拉丁目名 Osteoglossiformes
中文科名 月目鱼科
拉丁科名 Hiodontidae
中文属名 月目鱼属
拉丁属名 Hiodon
分布类别 海水
形态特征 臀鳍中长，23～33鳍条，不与叉形尾相连。腹鳍条7，鳃盖条7～10，具下鳃盖骨，侧线鳞约54～61。背鳍条11～12，腹鳍前无棱突。
旗月鱼
中文名称旗月鱼
拉丁名称Velifer hypselopterus Bleeker
英文名称sailfin velifer, sailfin moonfish
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名月鱼目
拉丁目名Lampridiformes
中文亚目名旗月鱼亚目
拉丁亚目名Veliferoidei
中文科名旗月鱼科
拉丁科名Veliferidae
中文属名旗月鱼属
拉丁属名Velifer
品种描述
分布地区
分布于印度洋和西太平洋、中太平洋。
形态特征
体侧扁而高，椭圆形，头小，吻短，眼中大，鼻孔每侧2个，紧相邻，两鼻孔间具瓣膜，口小，前位，上下颌能伸缩，两颌均无齿，鳃孔大，鳃每侧4全鳃，第四鳃弓后缘有一裂孔。鳃耙数少且短，具假鳃，鳃盖条6。体被小圆鳞，易脱落，侧线完全，前部平直，背鳍和臀鳍大部分鳍条高出，鳍呈旗帆状，大部分为不分支鳍条，背鳍鳍棘和鳍条共33－34，臀鳍25－35。背鳍和臀鳍有发达的鳍稍，鳃压倒时可收折于鳞鞘内，胸鳍位低，长圆形，腹鳍胸位，鳍条较延长，具7－9鳍条，无鳍棘，尾鳍叉形，有17分支鳍条，鳔后延超过肛门，脊椎骨33－34，躯椎16，尾椎17－18。
生活习性
海洋生。
月蝶鱼
中文名称月蝶鱼
拉丁名称Genicanthus melanospilos
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鲈亚目
拉丁亚目名Percoidei
中文科名蝴蝶鱼科
拉丁科名Chaetodontidae
中文属名月蝶鱼属
拉丁属名Genicanthus
品种描述
分布地区
分布于红海、印度洋－西太平洋，我国产于南海。
形态特征
体长椭圆形，侧扁，眼间隔大于眼径，口小，前位，颌齿短小，有3齿尖，排列呈刷毛状，眶前骨后缘游离，有强锯齿，鳃盖鳞片6－8行，侧线中断，尾柄尚有另段侧线，尾鳍新月形，上下叶鳍条呈丝状延长。背鳍15鳍棘16鳍条，臀鳍3鳍棘18鳍条，体侧15－17条横带。
生活习性
在珊瑚礁区海域。海（洋）生。