土鸡养殖知识。
【常见问题】：牛有几个胃？
【专家解答】：牛有四个胃。
瘤胃
成年母牛的瘤胃容积可达151升，能存136千克内容物，瘤胃的功能有：①暂时贮存饲料。②微生物发酵。
蜂巢胃
蜂巢胃位於瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。蜂巢胃内皮有蜂巢状组织，故俗称蜂巢胃。蜂巢胃的主要功能如同筛子，随著饲料吃进去的重物，如钉子和铁丝，都存在其中。
重瓣胃
重瓣胃是第三个胃，其内表面排列有组织状的皱褶。对重瓣胃的作用还不十分清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。
皱胃
牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同，分泌消化液，使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状，然后到达小肠，进一步消化。未消化的物质经大肠排出体外。
牛在进食后食物按顺序流经这4个胃室，其中一部分在进入重瓣胃前返回到口腔内再咀嚼，其过程称之为反刍，这4个胃室并非连成一条直线，而是相互交错存在。
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牛有几个胃，分别叫什么？
【常见问题】牛有几个胃，分别叫什么？
【专家解答】
牛是一种反刍动物，但是很多人不知道牛有几个胃。其实牛有四个胃，饲料按顺序流经这4个胃室，其中一部分在进入瓣胃前返回到口腔内再咀嚼，其过程称之为反刍。这4个胃室并非连成一条直线，而是相互交错存在。下面小编带你一起看看牛有几个胃的功能是什么：
1.牛有几个胃之瘤胃
成年母牛的瘤胃容积可达151升，能存136千克内容物。瘤胃的功能有：
(1)暂时贮存饲料牛采食时把大量饲料贮存在瘤胃内，休息时将大的饲料颗粒反刍入口腔内，慢慢嚼碎，嚼碎后的饲料迅速通过瘤胃，为再吃饲料提供空间。
(2)微生物发酵饲料不断进入和流出瘤胃，唾液也很稳定地进入瘤胃，调控酸碱度。微生物(细菌、真菌和原虫根据饲料类型进行不同的发酵，发酵终产物被牛经瘤胃壁吸收利用。牛胀气就是由于瘤胃引起的。点击可以查看如何预防牛瘤胃胀气,牛胀气怎么治疗。
2.牛有几个胃之网胃
网胃位於瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。网胃内皮有蜂巢状组织，故俗称蜂巢胃。网胃的主要功能如同筛子，随著饲料吃进去的重物，如钉子和铁丝，都存在其中。
3.牛有几个胃之重瓣胃
重瓣胃是第三个胃，其内表面排列有组织状的皱褶。对重瓣胃的作用还不十分清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。
4.牛有几个胃之皱胃
牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同，分泌消化液，使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状，然后到达小肠，进一步消化。未消化的物质经大肠排出体外。
【小编总结】
经常看到牛总是在不停的咀嚼，但是又没有吃饲料，因为这是牛的反刍特点。牛有四个胃，牛胃的容积占到整个消化道的70%，因为牛的反刍，会把饲料从胃里吐回口腔，再慢慢的细嚼，以保证饲料的正常消化。以上是第一农经小编给您整理的《牛有几个胃，分别叫什么？》一文，希望对您有所帮助。
骆驼有几个胃
【常见问题】骆驼有几个胃？骆驼的胃都有什么功能？
【专家解答】骆驼为什么能长期生活在沙漠上？它们都吃什么，依靠什么生存，究竟骆驼有几个胃？这些问题是很多人都感到奇怪的。下面，小编就来和大家一起了解下骆驼，看它有几个胃，且每个胃都具有哪些与众不同的功能？
骆驼具有几个胃的说法不一
骆驼胃属于多室混合型胃，关于它的区分问题，自19世纪以来就说法不一。
1、骆驼有2个胃室
有人认为，骆驼是有2个胃。一个是存水用的，另一个就是存食物的用的。
2、骆驼有3个胃室
也有人认为，骆驼有3个胃室。其中第一室是水胕，能盛水，故耐饥渴：骆驼喝一次水，半个月可以不用再喝水，这是沙漠赋予骆驼的特别功能。第二室是吃干草的胃囊：第三室是消化吸收功能的胃囊。骆驼里有这么多胃囊，一般是饿不死它的。
3、骆驼有4个胃
当然，还有人认为骆驼与其他反刍动物一样分为四室，分别为瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃。前两个胃室(瘤胃和网胃)将食物和胆汁混合，特别是使用共生细菌将纤维素分解为葡萄糖。然后食物反刍，经缓慢咀嚼以充分混合，进一步分解纤维。然后重新吞咽，经过瘤胃到重瓣胃，进行脱水。然后送到皱胃。最后送入肠道进行吸收。
有人认为骆驼胃但瘤胃，网胃，瓣胃，皱胃的形态，结构，大小，位置显然和牛羊等反刍动物不同。
【小编结语】骆驼是反刍动物，有多个胃，那么，它到底有几个胃呢？众说纷纭，具体的上文第一农经小编为您做了几个不同的说法，感兴趣的朋友可以自行深入研究，本文就不再多做介绍了，感谢您的支持。
牛几个胃，你知道吗？
你知道牛几个胃吗?牛和我们人类不一样，牛是最有代表性的草食动物，它有4个胃，即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃，下面我们一起来看一看牛的这几个胃吧!
瘤胃
成年母牛的瘤胃容积可达151升，能存136千克内容物，瘤胃的功能有：①暂时贮存饲料。②微生物发酵。
蜂巢胃
蜂巢胃位於瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。蜂巢胃内皮有蜂巢状组织，故俗称蜂巢胃。蜂巢胃的主要功能如同筛子，随著饲料吃进去的重物，如钉子和铁丝，都存在其中。
重瓣胃
重瓣胃是第三个胃，其内表面排列有组织状的皱褶。对重瓣胃的作用还不十分清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。
皱胃
牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同，分泌消化液，使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状，然后到达小肠，进一步消化。未消化的物质经大肠排出体外。
牛在进食后食物按顺序流经这4个胃室，其中一部分在进入重瓣胃前返回到口腔内再咀嚼，其过程称之为反刍，这4个胃室并非连成一条直线，而是相互交错存在。
牛有多少个胃？
【常见问题】牛有多少个胃？
【专家解答】牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。食物按顺序流经这4个胃室，其中一部分在进入重瓣胃前返回到口腔内再咀嚼，其过程称之为『反刍』。这4个胃室并非连成一条直线，而是相互交错存在。
1.瘤胃：成年母牛的瘤胃容积可达151升，能存136千克内容物。
◎瘤胃的功能有：
(1)暂时贮存饲料(2)微生物发酵
2.蜂巢胃：蜂巢胃位於瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。蜂巢胃内皮有蜂巢状组织，故俗称蜂巢胃。蜂巢胃的主要功能如同筛子，随著饲料吃进去的重物，如钉子和铁丝，都存在其中。
3.重瓣胃：重瓣胃是第三个胃，其内表面排列有组织状的皱褶。对重瓣胃的作用还不十分清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。
4.皱胃：牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同，分泌消化液，使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状，然后到达小肠，进一步消化。未消化的物质经大肠排出体外。
【小编补充】牛属于反刍动物，具有瘤胃、网胃、瓣胃、真胃4个胃，牛胃容积约占整个消化道的70％，瘤胃容积约占整个胃容积的80％。在前胃中特别是瘤胃内有大量的细菌和纤毛虫，它们可以消化和分解饲料中的粗纤维，这是能够给牛大量饲喂粗饲料的主要原因之一。小编汤姆为探索牛有几个胃的你整理了《牛有多少个胃？》一文。
养殖知识：牛能活多久
【常见问题】：牛能活多久？
【专家解答】：牛是牛亚科牛族动物的统称，常见的家畜之一，适应性很强，能够较好的适应所在地气候，素食动物且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物，能帮助人类进行农业生产，那么，牛的寿命有多长呢？
牛能活多少年
牛的寿命是20～30年，其生长期为4年。结合实际的寿命记录，人们得出了哺乳动物的自然寿命相当于生长期的5～7倍的结论。牛的生长期长达3-5年，因此，牛的自然寿命应该是15-35年。
牛的常见种类
1、黄牛：黄牛角短，皮毛多为黄褐色或黑色，毛短，多用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革，是重要役畜之一。
2、水牛：水牛是水稻地区的主要役畜，在印度则兼作乳用。
3、牦牛：牦牛毛长过膝，耐寒耐苦，适应高原地区氧气稀薄的生态条件，是中国青藏高原的特有畜种，所产奶、肉、皮、毛，是当地牧民的重要生活资源。
4、野牛：野牛如美洲野牛、欧洲野牛等，可与牛属中的普通牛种杂交，产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因。
牛的品种分类
1、乳用品种：乳用品种主要包括荷斯坦牛、爱尔夏牛、娟姗牛、更赛牛等。
2、肉用品种：肉用品种主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、皮埃蒙特牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、格罗维牛、德房牛、墨利灰牛，以及近代用瘤牛与普通牛杂交育成的一些品种，如婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。
3、兼用品种：兼用品种主要包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分别改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原红牛和新疆褐牛等。
4、役用品种：役用品种主要有中国的黄牛和水牛等，有的黄牛也可役肉兼用，如中国的南阳牛，秦川牛和鲁西牛等，70年代前水牛在中国一些地方也作乳役兼用。
养殖知识：母绵羊有角吗
绵羊是常见的饲养羊的种类，绵羊可以提供肉类和毛皮，在内蒙古地区是主要养殖绵羊的地区，但是很多人都有一个疑问就是母绵羊有角吗？
母绵羊有没有角？
母绵羊大多是没有角的，只有极少数有角而且还是很小的，这就好似人有单眼皮和多眼皮一样道理。不过按道理来说基因型为MM的绵羊有角，基因型为Mm的母绵羊无角、公绵羊有角，现有一头有角母羊生了一头无角小羊。其实，绵羊有没有角跟性别没有关系，而是跟种类有关系的，有的种类母绵羊有，有的没有。
绵羊的品种分类
1、细短尾羊：尾细无明显的脂肪沉积，尾端在飞节以上，如西藏羊、罗曼诺夫羊等。
2、细长尾羊：尾细、尾端达飞节以下，如新疆细毛羊、林肯羊等。
3、脂尾羊：脂肪在尾部积聚成垫状，形状和大小不一，尾端在飞节以上的称短脂尾羊，如小尾寒羊、蒙古羊、卡拉库尔羊等。尾端在飞节以下的称长脂尾羊，如大尾寒羊等。
4、肥臀羊：脂肪在臀部积聚成垫状，尾椎数少，尾短，呈W形，如哈萨克羊、吉萨尔羊等。
绵羊的使用类型
1、细毛羊：细毛羊以产毛为主要饲养目的，约占世界绵羊品种的10%。全身被毛细度都在25微米以内，支数不低于60支，毛长在7厘米以上，是制造精纺织品的优良原料。由于各国选育目标和当地自然条件的不同，又分为毛用、毛肉兼用和肉毛兼用3型(见美利奴羊)。
2、半细毛羊：半细毛羊以产肉为主要饲养目的，约占世界绵羊品种的33%。全身被毛细度为32～58支，长度为6～35厘米，可用于制造精纺织品、毛线、大衣呢、工业用呢和地毯等。按毛的长度，又可分为毛种和长毛种两类。
3、粗毛羊：粗毛羊的毛纤维混杂有细毛(绒毛)、粗毛、两型毛和死毛等，只能用以织造地毯，故亦称地毯毛羊。广布于世界各地，约占全部绵羊品种的48%。为国的蒙古羊、西藏羊，英国的苏格兰黑面羊，以及非洲、亚洲的许多地方品种均属之。具有大或短的脂尾或脂臀，也有小尾的。
4、裘皮羊：裘皮羊所产裘皮具有毛穗好、皮张大、皮板轻、成品美观、结实等特点，我国的滩羊是世界上生产裘皮最好的品种。
5、羔皮羊：羔皮羊出生后1～2天内屠宰取皮用，皮毛具有美丽的卷曲和图案，富光泽，以卡拉库尔羊所产的羔皮著名于世，我国的湖羊羔皮在国际市场上也享有声誉。
6、乳用羊：乳用羊主要用于产乳，如德国的东弗里生羊，一个泌乳周期可产800至1000千克羊奶。乳用羊、裘皮羊和羔皮羊均属粗毛品种。
7、肉用羊：乳用羊主要用于产肉，如萨福克羊和杜泊羊，萨福克羊是目前世界上体格、体重最大的肉用品种，早熟，生长发育快。杜泊羊体格大，体躯近似圆桶状，早期发育快，是分布较广的肉羊品种。
以上就是关于绵羊的一些知识了，希望第一农经小编整理的关于绵羊的知识能够对你有帮助。
养殖奶牛真胃移位的预防
在正常情况下，奶牛的真胃位于腹腔的右侧，左侧紧邻瘤胃但是由于某些内在或外在的原因，真胃的正常位置发生突变，或处于瘤胃的下方，或移至瘤胃的左侧，均可引起奶牛食欲废绝、消化紊乱、排便异常、瘤胃鼓气、腹部疼痛等症状，这就是真胃移位。
奶牛真胃移位一般发生于4～5胎次分娩前后的母牛。它与分娩前的营养缺乏、母牛体位的变化以及其他因素有关。在这些因素的综合作用下，致使胃肠活力下降，平滑肌的功能紊乱，瘤胃空虚，因而导致真胃的正常位置发生变化。高产奶牛的四胃移位发病率一般为3％。
临床症状病牛常出现间断性厌食，有的拒食精料，尚能采食少量青贮料和干草。体重下降，精神沉郁，体温、呼吸和脉搏多接近正常，但泌乳性能下降，排粪少而硬，表面附有黏液，有的病牛腹泻，粪便稀软呈糊状。因瘤胃被挤于内侧，故在左腹壁出现扁平状隆起。瘤胃蠕动减弱，蠕动次数减少乃至消失。病牛呈渐进性衰竭，喜卧而不愿走动，常取卧地姿势。自左侧髓关节至肘后连线下方，偶可听到皱胃内发出的玎玲音和滴水音。以叩诊与听诊结合的方法，可在其左侧倒数第二和第三肋间听到金属性回响音（钢管音）。
预防措施切实保证供足奶牛日粮总干物质量，粗饲料的比重不低于40％，并保证粗饲料的粗糙度，防止粉碎过细，更不宜制成颗粒；干奶后期，控制奶牛钙的进食量不得超过干物质的0.4％～0.5％，或每天摄入量为53克，或给奶牛饲喂阴离子盐200克，以减少低血钙和乳热症的发生；从干奶期到分娩，精料的增加和日粮变换不宜过快，一般要有7～10天的过渡期；夏天，要做好奶牛的防暑降温工作，预防热应激对奶牛的不良影响：经常观察牛体健康和采食、反刍状况，测量牛的体温、呼吸、脉搏；察看排粪、排尿，一旦发现传染性疾病，及时治疗；保证奶牛有充足的采食、饮水空间，防止牛群过于拥挤。同时，经常保持牛槽、牛床、水槽和运动场的卫生，保证奶牛有良好的采食、饮水和反刍条件。
养殖知识：金鱼的寿命有多长
【常见问题】金鱼的寿命有多长？
【专家解答】金鱼是人们家中常见的观赏鱼养殖，金鱼的历史悠久，中国金鱼已陪伴着人类生活了十几个世纪，是世界观赏鱼史上最早的品种，易于饲养，身姿奇异，色彩绚丽，形态优美，那你知道金鱼的寿命有多长吗？
金鱼的寿命有多长？
金鱼的寿命与喂养条件和喂养方法有关，寿命有长有短，常条件下喂养金鱼可活7-8年，有人观察到在良好的喂养条件下金鱼可以活超过10年甚至更长时间。观赏价值最高是第2年至第4年这段时期，以后就会逐步现出老态。
家养金鱼的选择方法
家养金鱼的寿命大多在4-6年，2-3年是最佳观赏鱼龄，此阶段金鱼品种特征明显、身体强健、游动自如。
4-6年就属于老龄金鱼，体色退去，懒于游动，食欲减弱，极易生病。而6个月以内的金鱼由于身体发育刚开始，品种特征不明显，颜色没有定型。
不良品比率很高，而且限于家庭养殖条件，不易养大。因此选择6-18月龄的金鱼最为合适。这一阶段金鱼，食欲旺盛，游动自如，品种特征初步显现，而且价格合理，可以在家中连续饲养2年左右
【小编总结】金鱼的的寿命和养殖的环境还是有关的，在养殖金鱼的时候一定要科学的养殖，安全的喂养，这样养殖出来的金鱼一定能够或的更久的。
养殖知识：竹鼠有哪些种类
竹鼠有很高的营养价值，味道鲜美，同时，竹鼠还具有很高的利用价值，但是，你知道竹鼠有多少种类吗？现在小编就来说说竹鼠的种类的。
中华竹鼠
中华竹鼠主要分布在我国的中部和南部地区，缅甸北部和越南等也有分布。具体如广东、广西、云南、福建、湖南、贵州、江西、浙江、安徽、湖北、四川西部、甘肃南部、陕西南部、湖北北部等。
银星竹鼠
银星竹鼠主要在我国的东南地区和印度、马来半岛等地。如云南、广西、贵州、湖南、广东、福建等地。地下生活，以苇草根、白茅根、竹根、竹节、竹叶、竹笋为食；四季繁殖，春秋繁殖高峰；孕期45天，每胎1－5个，哺乳期1个半月。
大竹鼠
大竹鼠主要在我国的云南西双版纳地区和马来半岛、苏门达腊等地区。体大肥胖，是个体最大的竹鼠。晨昏外出活动；以竹根、竹笋为食，也食其他植物。2－4月和8－10月繁殖交配，孕期4550天；每胎3－8只。分布区狭窄，数量不多，稀有种。
小竹鼠
小竹鼠这是个体最小的竹鼠，主要在云南西部和尼泊尔、孟加拉北部、泰国、老挝、柬埔寨、越南等地。分布在中缅边境一带海拔600米左右的热带雨林和边上的竹丛中，多在芭蕉芋、木薯地等环境中挖洞生存，孕期40天，每胎1－5只。分布区狭窄，数量少，属于稀有种。
以上就是竹鼠的的种类了，各有各的有点可爱之处，在养殖竹鼠的时候一定要充分了解每种竹鼠的种类以及生长习性了，这样才能够更好的养殖竹鼠，产生经济效益。
养殖知识：家禽养殖的常见方式有哪些
家禽养殖是很多农户都会养的，但是集约化、规模化的养殖一定要清楚养殖模式，那么今天第一农经小编就来说说家禽养殖的几种模式。
1、林地、荒山、牧场放养
此类场地家禽可随时捕食到昆虫及其幼虫，觅食青草和草籽，腐殖质等，鸡粪肥林、肥滩地、肥牧场。养禽不仅能节省饲料，降低成本，而且可减少害虫对林木和牧草的伤害，有利于树木、牧草的生长。
在养殖生产实施中，应跟据草场的茂密，林地、荒山（滩）的墒情等因素来定制饲养家禽的数量和种类。墒情差、牧草生长不良时，要少养或不养。数量过大或过度放牧会破坏植被，长期养殖基地可考虑人工种草和人工饲养蚯蚓、黄粉虫等，添加青贮饲料或黄贮秸秆等以补充天然饲料不足。
2、果园、桑园、枸杞园等放牧
此类场地由于不缺水，地肥、草厚、虫多。适时合理放养家禽，家禽养殖不但能赚到丰厚的利润，而且家禽可以捕食蚂蚁、金龟子、潜叶蛾、地老虎等害虫的成虫、幼虫及蛹。家禽觅食嫩草、寓殖质和落地果，还可以将底果吃掉，起到梳果的作用，有理于果树的正常生长和丰产。不仅节省劳力，减少农药的使用，而且禽粪能吧田，其经济效益十分显着。
但是放养家禽的数量要严格控制，数量过大，家禽由于饥饿而破坏树木和果子。另外，在给果桑园林喷洒喷洒农药时应禁牧一周。
3、庄园、生态园放养
此类场地由于其人工和半天然的特点，如果按其不同的特点合理安排放养不同的家禽，包括水禽和一些特禽（有药用保健型、观赏型、野味型、狩措型等），不仅能给园区带来经济效益，而且给园区增添特色景观。合理数量的家禽可以啄食园区内的虫、草，变害为宝。不仅利用了资源，家禽粪便还提高了土壤肥力。此种方式使经济效益和生态效益高度统一，是生产绿色食品和庭园经济的理想场昕。
4、生态牧养
牧养就是放牧和喂养，能充分利用野生饲料资源，减少饲料开支。通过鸡吃草、吃虫而做到生物杀虫、灭草。放养方式隔离效果好，疾病发生少，成活率高。通过放养鸡可以改良土壤品质，改变单一的农业生产结构，达到种养结合，形成综合效益。
合理利用土地资源，既缓解了鸡粪排放造成的环境严重污染，又减少了林地的化肥使用量，鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质，可作为林园中蚯蚓、昆虫等动物的营养物质，从而为鸡提供丰富蛋白质饲料，节约生产成本。
以上就是家禽养殖的几种模式，在养殖之前，一定要清楚养殖环境，在进行选择，所以在养殖的时候一定要根据环境赖选择养殖，这样会事半功倍，产生更好的收益。
雪花牛的养殖有何特定要求？
牛肉，作为全国各地人民餐桌上常见的美食，一直有着极大需求量。而牛肉的不同部位继续细分又有了不同的名称，做不同的菜品就有不一样的肉质要求，其中，最为优质的雪花牛肉更是受到人们的热捧。今天，小编就跟大家说说要如何养殖才能实现最佳品质的雪花牛肉。
生产雪花牛肉从品种选择上就有特定的要求。在国外以日本的神户和牛养出的雪花牛肉最有名，目前在我国，以秦川牛作为母本，红安格斯牛为父本，也能培育出可以生产雪花牛肉的品种。
脂肪沉积的条件好，是雪花肉牛品种选择的一大要求。在喂养方面，母牛正常喂养就行，到了小牛出生之后，就和普通小牛不一样了。小牛从出生到10个月这个阶段是成长期，基础得打好。
最需要注意的就是要让小牛多吃。一般的小牛可能只让它吃八成饱，而雪花小牛就要喂十成饱。因为这个阶段最重要的就是让雪花小牛长骨骼。这就要求雪花小牛肋骨的间距拉大。把雪花小牛的骨骼撑大，就先要把胃撑大。再通过骨骼发育，促进肉的发育，在肉发育过程当中，里面脂肪组织再发育，雪花牛肉实际上就是肌肉里面的肌纤维束跟肌纤维束之间有很多毛细血管，让毛细血管也就是贯穿于对肌纤维束之间的血管壁的外围沉积上脂肪，这样就形成雪花牛肉。
养殖知识：黑山羊的品种有哪些
羊的品种有很多，白山羊，黑山羊羔羊等等，其中有可以分为好多种，那么今天小编就来说话，黑山羊的种类有那些？
黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形。头呈三角形，鼻梁平直，两耳向前倾立，公、母羊绝大多数有角、有髯，公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊角较小，多向后上方弯曲，向外侧扭转。毛被光泽好，大多为黑色，少数为白色、黄色和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。
黑山羊都有哪些品种呢？黑山羊主要的品种有雷州山羊、四川金堂黑山羊、湖南沧山黑山羊、云南云岭黑山羊和贵州黑山羊，
雷州山羊
雷州山羊是我国广东省以产肉、板皮而著名的地方山羊品种，原产于雷州半岛一带，因此而得名。雷州山羊是广东省山羊品种资源群体数量较大的一个品种。全省各地都有零星饲养，越南、广西等地也曾有过引种。雷州半岛的徐闻县为中心产区。雷州山羊的外貌特征：毛色多为黑色，角蹄则为褐黑色，也有少数为麻色及褐色。麻色山羊除被毛黄色外，背浅、尾及四肢前端多为黑色或黑黄色，也有在面部有黑白纵条纹相间，或腹部及四肢后部呈白色的。
雷州山羊面直，额稍凸，公、母养均有角，公羊角粗大，角尖向后方弯曲，并向两侧开张，耳中等大，向两边竖立开张，颌下有髯。公羊颈粗，母羊颈细长，颈前与头部相连处角狭，颈后与胸部相连处逐渐增大。背腰平直，乳房发育良好，多呈球形。产区群众根据体型将雷州山羊分为高脚种和矮脚种两个类型。矮脚种多产双羔；高脚种多产单羔。群众喜欢矮脚种。
雷州山羊体重，成年公羊平均为54.1公斤，母羊平均为47.7公斤，阉羊平均为50.8公斤。
雷州山羊的生产性能是：屠宰率为5060%，肉味鲜美，纤维细嫩，脂肪分布均匀，膻味小。雷州山羊板皮，具有皮质致密、轻便、弹性好、皮张大的特点。熟制后可染成各种颜色。性成熟早，4月龄即可性成熟，1112月龄即可初配，产羔率为150200%。具有繁殖力强，适应性强，耐粗饲，耐湿热等特点。
四川金堂黑山羊
1、繁殖性能：金堂黑山羊性成熟早、初情期为3月龄左右。公羊8-10月龄、母羊6-7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎，产羔率：初产193%，2-4胎246%。初生及双月重：公羔2.35kg及12.5kg，母羔2.22kg及12.3kg。
2、生长发育：6月龄体重及体高，公羊25.5kg及58.2cm,母羊23.8kg及55.1cm；12月龄体重及体高，公羊37.2kg及65.8cm，母羊34.9kg及60.7cm；成年体重及体高，公羊74.6kg及76.7cm，最高体重达125kg，母羊56.2kg及68.5cm，最高体重达80.5kg。
湖南沧山黑山羊
沧山黑山羊，主要分布在海拔2500米以下地区。以中心产区长江以南为例，冬、春多风干旱，夏、秋多雨而潮湿。是我国人工选种培育而成的惟一绿色品种山羊，在羊肉当中享有亚洲王羊的美称，品种具有体格高大，生长发育快，四摹发情，繁殖力高，泌乳力好，抗病力强，采食性好，耐粗饲，透应性能力强，产肉率高，营养极为丰富，及板皮品质好的特性，是国家推广的肉用山羊品种。黑山羊发育成期短，产肉性能良好。
沧山黑山羊是经长期定向选育而逐渐形成的优良品种，它具有全身被毛纯黑光亮，皮呈青缎色，体形高大，遗传性能稳定，生长发育快、育肥性能好、繁殖能力突出、肉质好、膻味轻、耐寒、耐热、耐粗饲、适应性强能适应产区0-40C的气温环境等优点，市场前景看好，是我国南方农区饲养肉羊的理想品种。母羊一般可年产2胎。产羔率：初产198%，2-4胎265%。初生羔重量在2.5-5kg.，此品种生长发育快：6月龄体重及体高，公羊26.2kg及60cm，母羊24.3kg及56.2cm；12月龄体重及体高，公羊45.3kg及67.8cm，母羊36.8kg及62.1cm；成年体重及体高,公羊75.6kg及77.4cm，最高体重达125kg，母羊57.2kg及69.5cm，最高体重达80.5kg。
云南云岭黑山羊
云岭黑山羊是云南省皮肉兼用型地方品种，其肉质鲜美，早熟，善于攀岩，耐粗饲，抗病力强。毛色纯黑、体格大、繁殖力高的特点。羔羊初生重一般平均2.0公斤，3月龄断乳重7.1～11.7公斤，6月龄体重公羔13.3～14.1公斤，母羔11.8～14.1公斤；周岁体重公羊21.1～22.7公斤，母羊17.1～20.5公斤。成年公羊体高59.2～63.0厘米、体长59.4～69.9厘米、胸围70.3～76.4厘米、管围8.7～9.0厘米、体重31.7～35.2公斤；成年母羊体高56.4～66.1厘米、体长57.5～67.0厘米、胸围71.8～79.9厘米、管围7.2～8.8厘米、体重27.9～38.2公斤。
云岭山羊具有常年发情、性成熟早，但以秋季为性活动旺期。母羊初情期为5～6月龄，初配年龄7～8月龄，母羊发情周期平均17～21天，妊娠期151天。母羊产羔率110～150%，羔羊断乳成活率平均80%以上。山羊周岁时屠宰率42.9%，成年羊47.4%。
云南云岭黑山羊是我国发展肉羊生产或引用肉羊品种杂交培育肉羊品种的优良母本素材，发展羔羊肉生产。
以上就是黑山羊的常见的品种，所以想要养殖黑山羊的养殖户，一定要了解黑山羊的品种黑生长习性，才能更好的养殖。
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