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“蟹大小、看水草；蟹多少，看水草”，“要想养好一塘蟹，必须要种好一塘草”，充分说明水草在生态养蟹中具有十分重要的作用。水草不仅是河蟹不可缺少的营养源，而且是不可缺少的栖息场所和隐蔽物，更重要的是对净化和调节水质具有独特的作用，水草在呼吸作用过程中吸进二氧化碳，呼出新鲜氧气，这种作用能够分解吸收池塘中不断产生的大量有害的氨态氮、亚硝酸盐、二氧化碳，同时对调节水体的pH乃至水温，稳定水质，都有着重要意义。没有一塘好的水草，要想养出大规格、高产量、高效益的河蟹是非常困难的。然而“种草容易维护难”，不仅是去年遭遇长期高温是如此，今年也是如此。由于今年长期阴雨带来消毒不彻底，肥水不到位，水体普遍浑浊，河蟹毁草情况较多；光照少，青苔大量滋生，防治青苔药物使用过多，影响水草正常生长。因此，要充分利用梅雨季节气温适宜的有利时机，切实抓好河蟹池塘水草维护工作。
1、防烂草：伊乐藻喜光照，如遇肥水（透明度15-25厘米），由于水中光照条件差，藻体光合作用弱，下层水草开始腐烂造成透明度更差，从而造成整个水体恶化。因此，在水温达30℃以上（实际上这项工作现在即可进行）的高温期间，应将伊乐藻上层部分割掉，根部以上留10多厘米即可，以防止水草腐烂，败坏水质。
2、防夹草：河蟹夹草的原因很多，如果工作不到位，河蟹毁草很厉害，如：①杀虫消毒不彻底的，要进行全面杀虫消毒；②水体浑浊的，要澄清水体，叶面不清洁的应用药物清除；③水质调节不到位的，要进行水质调节；④饵料投喂不足的，要增加饵料投喂量，特别要增加植物性饵料；⑤池塘中螺蛳不足的，要增加螺蛳投放，因此，要根据具体情况分别对待。
3、移栽补栽：对水草较少的池塘应及时移栽补栽，将草多的区域向少的地方及畈田、塘埂四周浅水处进行移栽补栽；如果实在无法进行移栽补栽的，则在池塘中投放水花生、水浮莲等水生植物，以起到遮阳降温的效果。
4、适时施肥：对移栽补栽的或长势不好的水草在及时补施肥料，以促进水草生长发育，宜用生物肥料，使用化肥要慎重，防止产生氨氮、亚硝酸盐等有害物质。
别外，要及时捞除池塘中漂浮的水草，始终保持水草成生长态势。
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河蟹塘水草的种植与维护
河蟹的养殖成败与水草的好坏息息想关，俗话说“蟹大小，看水草”，“要想养好蟹，先要种好草”。蟹塘中水草种植和维护的好坏，是养蟹成败的关键。许多养殖户水草种植品种不合理，水草管理不善，导致水草密度过大，出现腐烂，恶化水质，造成池塘缺氧。
蟹塘水草的作用：1.为河蟹提供天然饵料；2.净化水质；3.调节水温；4.提供隐蔽场所。
一、水草的选择
河蟹养殖常选三种沉水水草：伊乐藻、苦草和轮叶黑藻。
1.伊乐藻：
伊乐藻发芽早、长势快，5℃以上开始生长，先于其它的水草。叶片柔嫩，适口性好。但是不耐高温，水温达到30℃时，生长基本停止，此时容易臭水。因此，在河蟹养殖前期，应将伊乐藻作为过渡性水草种植，覆盖率在20％左右。
2.苦草：
苦草又名水韭菜、扁担草，苦草耐高温，不坏水，但易被河蟹破坏。如捞草不及时，有可能出现水质恶化，发臭，引发河蟹大量死亡。
3.轮叶黑藻：
轮叶黑藻又名节节草，喜高温、生长期长、适应性好、再生能力强，适合于光照充足的池塘及大水面播种或栽种。被河蟹夹断后能节节生根，生命力极强，不会败坏水质，各地也可以根据当地草资源因地制宜选择性能优越的当地水草品种。
二：水草的种植
首先要选择质量较好的水草种子，劣质种子发芽率很低，会影响水草种植效果。由于种子的问题出现部分养殖户水草发芽率低并不少见，有些甚至只有20%的发芽率。因此选择好的种子非常关键。水草种植面积控制在60%左右，种植密度过低，不利于发挥水草的作用；密度过高，在养殖后期，容易造成缺氧。水草要搭配种植。一般在2月底3月初开始种植水草，水草种植应距塘边3-4米，每间距5-6米，种植3-4米的水草带，株行距1-1.5米，每株3-5棵；前期水位以水草刚好没头为标准，4月份水草过多过密就开始疏导，5月后保持水草低于水面30公分，并保持覆盖率为50％。
三：水草的维护
水草生长期的维护重点是稳定并促进水草根系的生长，使水草植株矮桩、叶面宽大。好的根系是水草好坏的关键，好的根系能够有利于固定水草不易漂浮；吸收池底过多的营养，促进水草的生长。
3-4月份应尽量控制水位，保持水深在60-80公分，并有一定的透明度，有利于水温上升的同时，保证有充足的光照。如果水体过于清瘦，也不利于水草的生长，可以使用一些肥料或者氨基酸类肥水，一方面能够增加水体肥度，另一方面提高水必要的养分。
中期：抑制伊乐藻快速生长，否则伊乐藻越长越快，出水后会开花老化，要采取“打头”的方法将伊乐藻控制在水下，促进根部的生长，保证其活力。
高温来临时，保住好滩面上的苦草，再将沟中的伊乐藻全部拉掉，保留池塘两边的伊乐藻，以防在高温期间，伊乐藻在塘中腐烂，败坏水质；再者伊乐藻太多，容易造成缺氧现象。请大家一定要管理好池塘中的水草，水草是河蟹养殖最关键的一环。
池塘养殖河蟹秋季管理要抓好四个关键词
闷热潮湿的夏季已经过大半，接下来会迎来秋高气爽的秋季，秋季是池塘养蟹最重要的时节，需做到以下四点：
一、投足饵料
秋季是螃蟹生长最快的阶段。此期饵料的配备要求做到精、粗结合，动、植物性饵料合理搭配，并以动物性饵料为主。可利用的动物性饵料有小杂鱼、螺蛳及蚌肉、鱼粉、蚕蛹等，投喂量占投饵总量70%以上；可利用的植物性饵料有豆饼、大豆、麦类、瓜果等；也可投喂蛋白质含量在40%以上的河蟹全价颗粒饵料。各种动、植物性饵料都应切成片或块，投放到有水草的浅水区，日投饵量为存塘蟹量的5%左右，每天投饵2次，其中傍晚投饵量占总投饵量的70%。对吃不完的残饵，要及时捞出，以免败坏水质。
二、改善水质
秋季，要求池水透明度在40厘米以上，水深在1.5米以上。此期应每7～10天换水1次，并保持水位稳定，以减少螃蟹逃逸和洞蟹的形成。每10天每亩池水施用生石灰15公斤，以增加水体钙质，满足螃蟹由黄壳蟹转化为绿壳蟹对钙质的需求。蟹池内也应移栽一定量的水草，有利于净化水质，又可作为螃蟹的植物饵料。
三、严防逃逸
“秋分”后池塘螃蟹活动较为频繁，因此每天夜间及清晨要有专人巡塘，同时对已破损的防逃设施要及时修补。
四、注意防病
螃蟹的主要病害有纤毛虫病、黑鳃病、脱壳不遂病等。防治措施是：每7～10天，全池泼洒0.5mg/L强氯精液消毒水体；平时可在给河蟹喂料时添加脱壳素等，防止蟹病的发生。当发生纤毛虫病时，可每亩每米水深泼洒1公斤蟹安。一旦发现死蟹，要立即查找原因，对症下药，并深埋死蟹，以防疾病蔓延。另外，如发现养蟹池中出现老鼠、蛇等敌害，应及时清除。
河蟹养殖户应该如何选择栽种什么水草？
俗话说“蟹大小，看水草”。一塘茂盛、清爽的水草往往能够产出规格较大的螃蟹。这正是因为水草在池塘中能够净化水质底质、稳定水体、提供氧气，使得池塘生态系统平衡、环境良好。这样，河蟹发病率低、吃料好，成活率和规格自然就上去了！
但是近几年，由于池塘老化、水源污染、密度增加等因素，大部分池塘出现青苔难以根治、蓝藻频发、夹草、上脏萎缩等许多水草的疑难杂症。很多池塘到了中后期甚至出现了无草的尴尬局面，养殖规格逐年偏小。
如何选择水草、如何保草成为目前河蟹养殖最关键的问题！下面，我们就本地区常见的两种水草（扁担草与伊乐藻）的优缺点来探讨一下：河蟹池塘该种什么草？该怎么保草？
河蟹池塘该种什么草？
扁担草（苦草、带草）
优点：
种植方便、生长速度快、净水能力强、适应高温
缺点：
①坂田围网种植扁担草，大大降低了池塘利用率，且不利于早期池塘水质管理。
②“败草”问题不可控，一旦“打暴”、缺氧、应激，很容易导致扁担草在短时间（2～3天）内被“败完”，让人措手不及，无法弥补。
③螺蛳投放也因“保草”的需求而大大增加，占养殖成本比重可达25%以上。
④“拉草”工作繁重，更容易引起水变。
被夹的扁担草
伊乐藻（吃不败）
优点：
①“不怕夹”是其最大的优点，伊乐藻根、茎都能繁殖，大大降低了后期无草的风险。
②立体式生长，遮阴效果突出，给河蟹提供更多的生活空间，提高池塘利用率。
③螺蛳投放可相应减少，可有效控制成本。
④适应性强，对水质要求不是很高，能够保持长期水体稳定。
缺点：
现有大部分池塘无增氧设备，高温期缺氧易导致伊乐藻下沉腐烂。当然，如果我们能够提高池塘增氧能力（加装增氧机），亦或是合理布局、及时拉草、科学肥水，缺氧问题也就迎刃而解了。
伊乐藻长势茂盛
全塘种植伊乐藻需要注意什么？
1、可采用深水放苗养殖模式，清塘后直接上水至坂田30公分以上，大沟四周浅水区紧密种植伊乐草，坂田采用插栽（或铺种）的种植方法，行距2米，株距1米。
2、3～4月，可通过调节水位来控制伊乐藻生长。
3、养殖中期（5～6月）通过“打头子”、拉草等保持水草活力、预防缺氧。
4、定期使用“活力碳”为水草补充“碳源”，促进生长活力，预防上脏及腐烂！
全塘不围网种植伊乐藻
“活力碳”专业“保草”
高温季节养殖户要谨防河蟹疾病高发
高温季节是河蟹快速生长时期，同时也是病害发生的高峰期。为使广大养殖户防治蟹病，减少经济损失，现将高温季节河蟹疾病防治有关技术介绍如下：
一、.黑鳃病
发病高峰在7-10月份，主要危害80克/只以上的河蟹，发病率达10-20xx龄幼蟹和成蟹，死亡率达100%，流行时间为5-10月份，流行水温为25-35℃，8-10月份夏季高温尤为严重，10月以后，该病也随着水温下降而逐渐减少。
1、症状：病蟹行动迟缓、停食、上岸不回水，步足痉挛状颤抖、抽搐或僵直，腹部离开地面，甚至蟹体倒立。肝脏呈紫或灰白色，严重者糜烂、肿胀，肛门红肿、无粪便，偶有长条状污物黏附，体腔正常，步足和螯足环于腹下，最后病蟹因神经紊乱、呼吸困难、心力衰竭而死。
2、防治方法：治疗效果不明显，以预防为主。（1)放养前应对池塘和苗种进行严格消毒，水草覆盖面达50-60%，保证水质清洁。（2)定期用1.5毫克/升漂白粉泼洒消毒。（3)发病期间用1.5毫克/升漂白粉全池泼洒，连用两天。（4)在饲料中添加0.1%土霉素连用5天。
三、甲壳溃疡病
该病主要流行于成蟹和越冬期的蟹。在成蟹养殖过程中，4-9月份较为流行，尤其在水温17℃以上的春末夏初，发病较为普遍，任何河蟹养殖区域均有发生。
1、症状：病蟹甲壳上、步足各节、背甲、胸板或腹部有数目不定的黑褐色溃疡性斑点，尤以蟹的腹面较为常见。如果溃疡深度未达到表皮者，在河蟹蜕壳时就随之蜕掉，如溃疡达到表皮层之下时，蜕壳较为困难。
2、防治方法：
（1）预防：一是防止机械性损伤，发现病蟹及时清除。二是养殖过程中定期用生石灰、二溴海因等消毒剂消毒，能够有效防止该病发生。（2）治疗：一是发现病蟹用2毫克/升漂白粉全池泼洒。二是用浓度0.05-0.1毫克/升或20-25毫克/升福尔马林连续泼洒两次，隔天一次。三是用0.2%土霉素拌饵连喂5天。
四、烂肢病
该病主要危害幼、成蟹，主要流行季节为6-10月份。
1、症状：病蟹腹部、附肢腐烂，肛门红肿，活动迟缓，严重时病蟹不摄食，逐渐昏迷或无法脱壳而死亡。
2、防治方法：
（1）预防：一是幼蟹放养前在2～4毫克/升高锰酸钾溶液中浸泡10分钟。二是养殖过程中谨慎操作，避免河蟹受伤。三是定期用生石灰15毫克／升或漂白粉1-1.5毫克／升全池泼洒消毒。（2）治疗：一是用1毫克／升土霉素全池泼洒。二是用15毫克/升生石灰全池泼洒，每周一次，连用2-3天。三是按1000公斤饲料添加10％氟苯尼考0.5公斤的比例投喂，连喂3天。
河蟹养殖户应该如何调节河蟹池塘的肥度
“清水养蟹”几乎是所有河蟹养殖户的观点，有些初养河蟹的人，一见蟹池里的水变肥、变色，就忙于换水，以防不测，池塘养蟹的水是否越清越好，根据多年的生产实践发现，中等肥度的水对河蟹养殖是相当有益的，这些池塘河蟹养殖的成活率、规格、产量均要比其他池塘高，发病率特别是近两年流行的抖抖病的发生率远远低于其他池塘。目前许多养蟹户普遍采用进排水的方法来调节蟹池水的肥度，这不是最佳办法。因为过多的进排水：一是浪费电力；二是流失水中有效成份；三是水位不定，河蟹洞穴变化频繁，部分河蟹迁移水面以上不吃食，不蜕壳，形成懒蟹；四是进排水稍有疏忽，就可造成河蟹的逃漏。如何调节养蟹池水使其达到中度肥度呢？可用以下办法来调节。
1、水质清瘦的池塘，往往池底淤泥少，池中肥力不足，可采用施肥的方法来调节，一般在池塘清整后，蟹种放养前15天，每亩施发酵过的粪肥3-5担，养殖中期如池水仍较瘦，可用化肥追吊，一般每次每亩用尿素3-4公斤，15-20天用一次。
2、投放鲢鱼、鲫鱼种或青虾苗。鲢鱼以浮游植物为食，鲫鱼和青虾能摄食河蟹吃剩的饵料碎屑，减少池塘有机物积累，蟹池适当混养这些品种，可起到控制池水过肥的作用。一般亩放鲢鱼种100尾、鲫鱼种500-600尾（每公斤20-40尾）、青虾苗2万尾或2-3厘米的幼虾0.5-1公斤。
3、对池底淤泥较多，水中肥力较足的池塘，可通过栽植水草或投放浮游性水生植物如大、小叶浮萍、水花生等，吸收水中肥力，控制浮游植物的大量繁殖，移栽或投放的水草面积约占总水面积的1/5-1/4。这样不但能满足河蟹的生长需要，还可改善水质及河蟹的肉味品质。
河蟹蜕壳期养殖户要做好哪些工作？
河蟹蜕壳——每一次蜕壳都是一次重生的过程
当河蟹体内营养积蓄到一定程度，积温足够，达到蜕壳要求，在外界条件适合的情况下，大部分河蟹开始蜕壳，每一次蜕壳对河蟹而言都是一次重生的过程。顺利蜕壳的河蟹，生长速度是成倍的往上翻。每一次生长都是至关重要的，那么河蟹蜕壳要做好哪些方面的工作？
一、内服保健工作（河蟹每次蜕壳对营养的需求和体质的要求都很高，建议每次蜕壳前进行1个疗程的内服保健工作）
蜕壳前7天，内服美康1号+美康2号+美康6号1个疗程（5-7天），增强河蟹体质，提高蜕壳成活率，增加翻倍率，提高免疫力有效降低发病，促进蜕壳顺利进行。
二、杀虫消毒的工作（这部分工作要根据池塘实际情况确定，不要盲目杀虫、杀菌）
过多繁殖的枝角类容易导致池塘缺氧，其排泄物含大量氨氮、亚硝酸盐等有害物质，会直接影响到河蟹蜕壳的成活率，容易导致河蟹慢性中毒、行动缓慢、鳃水肿、蜕壳不遂、软壳、上坡等情况产生，所以如有虫害发生需要尽早处理。
建议使用高效、安全的“阿斯曼”进行杀虫，如枝角类过多的可以选择两次杀虫；
杀菌工作主要是根据河蟹具体情况，如：河蟹上一次蜕壳死亡率较大的，苗种有很多烂肢、甲壳溃疡、黑鳃等细菌性感染情况的池塘需要进行消毒、杀菌工作。
值得注意的是：河蟹第一蜕壳，正处于气温回升细菌大量繁殖的阶段，此时河蟹体质较差，营养不足，非常容易被感染！所以在第一蜕壳前一定使用使用刺激性小、杀菌效果稳定的“优碘”或“特碘”进行杀菌。
如果池塘在晚上巡塘和清早巡塘都可以看到有大量的枝角类，建议使用“阿斯曼”进行杀虫.
三、底质改善、水质调控工作（建议早期改底、调水频率每10-15天一次，中后期每7-10天一次）
质是与河蟹最密切相关的环境，好的底质可以为河蟹提供充足的溶氧，舒适的生长条件，控制有害菌的繁殖；底质管理跟不上，就会使河蟹生长环境缺氧，河蟹体质变差，免疫力下降，活力不好，从而有害菌大量繁殖、水质恶化，容易导致河蟹细菌性感染，发病难以控制、容易反复，底板发黑、发黄，纤毛虫爆发，严重者甚至导致河蟹经常爬坡，摄食不好，生长缓慢，影响全年的养殖效益。
建议定期使用“底康1号/底康2号+养水宝”对底质和水质进行调控和养护
底康1号：氧化分解型底改，定期使用可以分解残饵、粪便、有机质，杀灭、控制底层有害菌，除臭净化底质，同时可以提高水体透明度；
养水宝：高浓度多元有机酸、能量剂，调水、解毒、降低ph值、稳定水质，提供菌藻生长所需要的营养物质，平衡、稳定水体。
四、培藻、培菌、养水工作
河蟹养殖从最初的清水养蟹发展到现在的肥水养蟹，被越来越多的人们所认同，带有一定肥度的水体可以使水质更加稳定，丰富均衡的藻相可以提供充足的水体溶氧，促进氨氮、硝酸盐、亚硝酸盐的转化和利用，减少天气突变、水质变化大对河蟹产生的应激性刺激，控制有害菌的繁殖速度，减少蓝藻、裸藻、甲藻等有害藻类的发生机率，大大提高河蟹养殖成功率。
北京渔美康建议你定期根据水质情况使用“肥爽2号+肥爽3号/菌美1号”培养有益藻类、菌群，调控水中菌藻平衡。
五、蜕壳时全池泼洒促长硬壳宝2次(蜕壳初期爆点撒一次，蜕壳高峰期撒一次)
促长硬壳宝：补充蜕壳所需要的硒酸盐、Vd、Ca、P、镁等营养元素，可明显提高蜕壳成活率，促进蜕壳整齐度，减少蜕壳不遂、软壳病造成的损失。
根据多年的数据跟踪显示，长期定期泼洒促长硬壳宝进行蜕壳期的营养补充，不但可以提高蜕壳成活率，还可以提高河蟹品质，更能有效的增加河蟹的厚度，提高养殖规格。
以上工作做好了，保持池塘环境良好，投饵营养全面，你的河蟹将会这样生长：
苗种100-120/斤→第一次蜕壳→40-60头左右/斤→第二次蜕壳→20头左右/斤→第三次蜕壳→1两~1两2左右/只→第四次蜕壳→2两~2两2左右/只→第五次蜕壳→3两2~3两5左右/只，200斤以上产量（此为绝大部分情况）。
阴雨时节河蟹养殖户池塘防控要点
河蟹养殖有时候需要“天时地利人和”，所谓天时，最关键的就是要温度、光照等适合河蟹生长，然而近期很多地区雨水不断，连绵阴雨天气对池塘环境及河蟹产生多方面的变化，很多养殖户为了降低成本而忽视雨后的管理工作，导致雨后水质、底质情况出现较大波动，对正在或即将蜕壳的河蟹来说造成一定影响。
首先，我们来分析一下阴雨天池塘会出现哪些变化：
1.阴雨天光照不足，水中藻类及水草光合作用弱，导致水体溶氧不足，尤其是伊乐藻过旺及水色过浓的塘口。
注：阴雨天并不是没有光照，而是光照较弱，水草及藻类仍然有一定光合作用。
2.阴雨天池塘生物及化学耗氧量增加，而水体总产氧不足，尤其是底质恶化的塘口，产生“氧债”，易导致河蟹及青虾青虾缺氧，出现上岸、浮头等现象。
3.阴雨天池塘氮素循环受阻，氨氮、亚硝酸盐易偏高，造成水产动物慢性中毒。
4.阴雨天河蟹食欲不佳，往往产生大量残饵、剩饵，败坏水质。
5.阴雨天河蟹应激反应较重，易上草、上岸，同时剧烈活动导致水质变混，搅动底泥，将底质中的有害物质释放到水中。
6.阴雨天光照不足，同时呼吸作用强烈，导致水体缺碳，易引起倒藻、特别是水浓的塘口，一旦倒藻就会引发缺氧及藻毒素中毒。
7.阴雨天遇水呈酸性，长时间下雨会改变水体PH值、碱度等理化因子，导致水体应激，进而引发水产动物强烈的应激反应。
因此，在阴雨前后，我们要加强防控工作，主要把握好以下几点：
1.阴雨天来临前，建议适当降低水位，缓解水草上浮现象，增加中下层水光照。
2.阴雨天前要提前控制饵料投喂，适当减少投喂量，暂时停喂小鱼。
3.阴雨前后泼洒解毒应激精华液+金维安，内外结合，防控应激反应，同时降解池塘毒素。
4.雨后水浓、水混的塘口建议及时使用卫底（2亩/袋），缓解溶氧，分解雨天死亡藻类尸体，同时防控亚硝酸盐偏高。然后第二天使用FS活力菌（2亩/袋）+全能（4亩/袋）净化水体，提高透明度，防止雨后水草挂脏。
5.水草活力不强或稀疏的塘口在下雨前后各使用一次众草乐（3亩/袋），增强根部抓地力，减少雨后上浮现象。
6.一旦出现雨后河蟹大量蜕壳，此时建议第一时间泼洒金维安+离子钙，可大大减少应激性蜕壳河蟹的损伤。
养殖户如何选择水草，更有利于河蟹生长
众所周知河蟹养殖要种植水草，因为水草可以净化水质，保障河蟹品质，还可以帮助河蟹蜕壳附着、遮阴降温，适当补充天然饵料。目前养蟹成功的关键因素在于水草能否养好、保好。因此养殖户们绞尽脑汁的去种草、保草。近几年来由于水草越来越难种，高温期也越来越难管理，导致水草种植五花八门，最后很多养殖户直接每个品种的水草都种一点，结果往往是成本增加了，水草也没保住。
那么我们首先分析一下目前常见水草种类的优缺点，在此列举以下三种水草作比较：苦草（扁担草、水韭菜），轮叶黑藻（节节草），伊乐藻（吃不败）。
一、苦草、轮叶黑藻
优点：1、净水能力强，水清；2、耐高温。
缺点：
1、草易被螃蟹所破坏，一旦螃蟹出现缺氧或应激就会夹大量水草，甚至出现没有草的局面，补救困难；
2、管理难度大，要长时间让螃蟹暂养环沟，浪费池塘2/3的面积；
3、对水质要求高，一旦出现水体透明度低的情况，水草就很难生长，甚至出现死亡；
4、对底质要求高，在底质老化或淤泥厚的池塘种植难度大，易烂根或生根不牢导致上浮；
5、螃蟹生活空间利用率低，早期草长得慢螃蟹无法利用，长起来后由于形态不利于附着，也不能利用，并且缺氧时螃蟹爬不上来，容易死亡；
6、不利于肥水，由于净水能力强，藻类无法繁殖，螃蟹易得气泡病，套养青虾效益也不好。
二、伊乐藻（吃不败）
优点：
1、利于螃蟹蜕壳附着，缺氧时螃蟹可以及时爬到草头上，不易死亡。
2、生活空间利用率高，随时可以加深水位，利于水体稳定。
3、既可以生根生长，又能脱离土壤，浮于水面生长，生命力强。
4、不怕螃蟹破坏，再生能力强，高温期过后能迅速生长，净化水质。
5、控制面积方便，多了及时拉掉或割头，少了在六月份之前都可以补种。
缺点：1、高温期净水能力弱，水容易肥。2、缺氧严重容易腐烂。
苦草和轮叶黑藻有这么多缺点，为何还有养殖户选择栽种？
那是因为这两种草的净水能力强，种得好，水一直是清的，符合大家一直追求的清水出大规格观念，而忽略了它的缺点。有些地区随着养殖条件的退化（塘底老化和水源污染）和放养密度的增加，种这两种草的成功率越来越低，养殖效益也逐年下降。伊乐藻虽然优点很多，但因为高温期易缺氧腐烂，被很多地区的养殖户所讨厌，但这些地区的增氧设施基本都是落后的。
其实高温期伊乐藻缺氧腐烂的原因是水草太多，没有及时留好采光通道和通风沟造成缺氧严重。很多养殖户担心水草少就多种，而在水草过多的时候又舍不得拉，等出问题了又来不及拉草，才导致缺氧腐烂。
因此从利于河蟹生长的角度分析，伊乐藻更适合种植，只要合理布局，加强增氧，高温期是不会腐烂的，这样既能高产又能养出大规格。苦草和轮叶黑藻由于种植所受限制因素太多，风险较高，还是慎重选择，在放苗密度较低（500只/亩）和池塘条件较好（水源好、池底淤泥少、不老化）可以栽种。
还有部分养殖户认为苦草和轮叶黑藻螃蟹喜欢吃，容易养大规格，其实养大规格蟹的关键是水体稳定和营养保障，这里的营养主要是来自于投喂的玉米、饲料和冰鲜鱼等，水草只是少量补充，可忽略不计，另外，螃蟹大量夹草并不是主动去吃草，而是因为缺氧或受应激后的症状。
如何管理伊乐藻才能避免高温期腐烂？
1、保障水深促进生长。这样既能生根牢固又能充分吸收底泥的肥料，起到净化水质的功能。避免压低水位限制生长，导致高温期容易上浮腐烂。如果水草长势太快可以通过及时割草头和拉掉过多水草来控制。
2、保障营养。定期使用含碳量高的营养物质，达到水体营养平衡，充分吸收水体氮磷肥，避免水质老化出现蓝藻，导致水草腐烂。
3、减少刺激。一方面慎重对待蓝藻，不能盲目的杀藻，造成水草腐烂，应以保草增氧控蓝藻的思路处理；另一方面正确使用肥料长草，避免大量施肥导致环境破坏和直接刺激水草。
4、预防缺氧。一方面留好通风沟和采光沟，控制水草面积（1/2以内）避免水草密集生长；另一方面多装增氧机。
河蟹养殖户应强化后期管理工作
河蟹养殖后期的饲养、捕捞和贮运管理好坏，对提高品质和销售价位起作举足轻重的作用，养殖者必须从各环节严加防控，后期管理尤为重要。
投饵
河蟹饲养后期，将要经过一生中的最后一次蜕壳，壳长和体重增加幅度较大，饲料投喂要满足蜕壳和积累蟹黄、蟹膏，提高肥满度对蛋白质的需求，动物性饲料应占饲料总量的60%以上，后期应以海、淡水小杂鱼，螺、蚌、蚬肉及动物内脏、猪血等为主；植物性饲料有豆饼、、麸皮和浸泡的大豆等；并适当投喂一定量的南瓜丝、土豆片等维生素含量高的饲料和浮萍、蔬菜叶等青绿饲料。投喂时间应在午夜为主和上午8～9时或下午3～4时，投喂量控制在池蟹体重的5%左右，防止过多残饵败坏水质，忌投喂霉变、腐烂的劣质饵料。投喂配合饲料必须符合NY5072标准。
调水
水质要求清新、溶氧丰富，符合NY5051标准。后期换水不必太勤，水位一般稳定在1.5m左右，为了调节水质、预防病害和增加钙质，促进黄壳蟹向青、绿壳蟹过渡，可泼洒一次生石灰液，每立方米水体用生石灰40g左右。后期蟹池中的一些水草已变老甚至枯死，可从其它水域中捞取一些清洁、新鲜的水花生、水葫芦等投入蟹池，使蜕壳蟹更多地生活在水草上，避免多在水底淤泥中爬动，使体色变得灰黑，同时水草也有调节水质的作用。
防病害
优质商品蟹除要求青壳、白肚、黄毛、金爪外，还要求甲壳光洁，螯足、附肢完整，鳃呈乳白色、半透明状，反应敏捷，游泳爬行自如。因此，在管理上要采取积极的病防措施，控制使用药物。必须用药时要符合NY5071标准，并严格执行休药期制度。后期池中河蟹个体大，善上岸，腥味重，容易引来周围的老鼠、蛇、鸟类等敌害，因而要加强巡塘，用吓赶、器械、捕捉、药物等途径消除敌害的侵袭，防止其捕食河蟹或破坏蟹的肢壳完整。同时要保持防逃设备的完好。
捕捞
池塘成蟹一般在“重阳”节后，根据上市量大小等因素适时捕捞；网围养蟹一般从十月份开始捕捞，防止造成超过捕捞季节“蟹过冬，影无踪”的事故；稻田养蟹的收获宜早不宜迟,可在收割水稻前10～15d捕蟹。捕捞可采取徒手捕捉，地笼、罾簖、抄网、丝网等工具张捕，也可采取排水集蟹法捕捉，无任采取何种捕蟹方法，都要特别小心，以免碰伤螯足和附肢。
暂养
捕起的河蟹可在蟹箱、笼或室内短期暂养，方法是将箱、笼放到预先选择好的水较深的河沟、湖泊中，用木、竹桩固定悬吊在水中，要求箱、笼底不靠泥，定期在笼或箱内投喂一些动物性饵料和青菜等；室内暂养每天用新鲜水喷洒1～2次即可。长时间暂养可在水泥池或土池中进行，暂养池事先必须用生石灰或漂白粉等药物清塘消毒,暂养密度控制在每平方米1kg以内，要保持水质清新,温度高时每隔2～3d换一次水,水温低时加深水位至1.5m，暂养期间投喂适量的动植物性饵料。
包装
河蟹可用网袋、蒲包、泡沫箱等作为包装容器，运前蟹的鳃要吸足水分，保持湿润，按规格、雌雄分开盛放。如用泡沫箱包装，一般箱的规格（50×40×30）cm，底部铺上一层无毒的新鲜水草或蒲包，蟹要逐只分层平放，每箱装20～25kg，上部放少量湿润的水草后用箱盖压紧，高温时箱内要放一些碎冰。包装材料和运输工具必须符合食品卫生要求，不能对河蟹造成直接和间接污染。
运输
短途运输可用自行车、摩托车拖运，远途运输可用火车、汽车，最好用保温车运输。运输途中要防止互相挤压，防止爬动，做到透气，防风，防日晒雨淋，防高温。运到目的地后，应及时散放于水泥池、水族箱中，不时淋水保湿。
高温蜕壳前河蟹养殖户要做好预防工作
小满开始，随着气温的升高，投饵量的增大，水中有害污染物不断积累，氨氮、亚硝酸盐等毒素开始蓄积，有害藻类、细菌大量繁殖，水色容易浑浊、变浓，往往导致河蟹第三壳、第四壳伤亡较大。因此，河蟹养殖户建议提前做好蜕壳前的预防工作，避免蜕壳期河蟹损伤。
1.蜕壳前解毒。高温期蓄积的毒素（氨氮、亚硝酸盐、药残等）会直接导致河蟹慢性中毒，吃食量减少、缺氧等一系列症状，使得河蟹蜕壳无力，出现蜕壳不遂、拉脚等现象。建议全池泼洒3倍解毒应激精华液（7亩/瓶），降解池塘毒素，缓解高温应激。
2.蜕壳前改底。在蜕壳前，建议使用一次卫底(2亩/瓶），改善池塘底质，减少毒素和有害菌滋生，防止高温期底质泛酸、发热。
3.蜕壳前强体。在每次蜕壳前，全池泼洒金维安（4亩/袋）+离子钙（2亩/瓶），提前补充营养，增强对高温不良环境的抵抗力，保证螃蟹蜕壳时体内储存足够的能量和钙质，预防软壳、顶壳、拉脚等不良现象。
4.蜕壳前调水。养殖中后期水质容易浓浊，导致水体溶氧不足，河蟹蜕壳过程中缺氧，造成伤亡，因此建议在蜕壳前，使用FS-活力菌（2亩/袋）调节水质，减少水中耗氧有机物，提高透明度。
5.蜕壳前拉草。伊乐藻生长过旺的塘口，在大量蜕壳前一定要打草头、拉草，保持水草间的空隙，防止河蟹缺氧和形成懒蟹。