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你知道鸡什么时候出栏、什么体重上市能获得更高的效益吗？
由于肉鸡饲料转化效率在不同周龄的差异、市场产品需求的不同、实际饲养状况和市场价格等因素的影响，出于经济效益和市场需求等方面的考虑，不同肉鸡品种在不同的市场环境、不同的饲养状况下的出栏时间和出栏体重存在差异。
目前，白羽肉鸡通常在33～49日龄期间出栏和上市体重为2.0～3.3kg/只，效益最佳的出栏日龄是42日龄左右和上市体重达到2.6～2.8kg/只。快大型黄羽肉鸡出栏日龄为49日龄左右和公母平均体重达到1.3～1.5kg/只、中速型黄羽肉鸡出栏日龄为80～100日龄和母鸡体重达到1.5～2.0kg/只、优质型黄羽肉鸡出栏日龄为90～120日龄和母鸡体重达到1.1～1.5kg/只。
根据肉鸡生产实践经验，通过认真测算肉鸡的保本价格、保本体重和保本日增重，能够帮助广大肉鸡养殖户更好地预测合适的出栏日龄和上市体重，以取得更大的经济效益。
一.保本价格
保本价格又称盈亏临界价格，即能保住成本的出售肉鸡的价格。
保本价格=（本批肉鸡饲料费用饲料费用占总成本的比例）肉鸡总体重。
公式中肉鸡总体重可先抽样称体重，算出每只鸡的平均体重，然后乘以实际存栏鸡数即可。
计算出的保本价格就是实际成本。所以在肉鸡上市前可预估按当前市场价格出售的本批肉鸡是否有利可图。如果市场价格高出算出的成本价格，说明可以盈利；相反就会亏损，需要继续饲养或采取其它对策。
二.保本体重
保本体重是指在活鸡售价一定的情况下，为实现不亏损必须达到的肉鸡上市体重。
保本体重=平均料价平均耗料量饲料成本占总成本的比率活鸡售价。
公式中的平均料价是指先算出饲料总费用，再除以总耗料量的所得值，而不能用三种饲料的单价相加再除以三的方法计算，因为这三种料的耗料量不同。此公式表明，若饲养的肉鸡刚好达到保本体重时出栏肉鸡则不亏不盈，必须继续饲养下去，使鸡群的实际体重超过算出的保本体重。
三.保本日增重
肉鸡最终上市的体重是由每天的日增重累积起来的。由每天的日增重带来的收入（简称日收入）与当日的一切费用（简称日成本）之间有一定的变化规律。在肉鸡的生长前期是日收入小于日成本，随着肉鸡日龄增大,逐渐变成日收入大于日成本，日龄继续增大到一定时期，又逐渐变为日收入小于日成本阶段。在生产实践中，当肉鸡的体重达到保本体重时，已处于日收入大于日成本阶段，正常情况下，继续饲养就能盈利，直至利润峰值出现。若此时再继续饲养下去，利润就会逐日减少，甚至出现亏损。特别要注意的是，利润开始减少的时间，就是又进入日收入小于日成本阶段了，肉鸡养到此时出售是最合算的。
保本日增重=当日耗料量饲料价格当日饲料费用占日成本的比例活鸡价格。
经过计算，假如肉鸡的实际日增重大于保本日增重，继续饲养可增加盈利。正常情况下，肉鸡养到实际体重达到保本体重时，已处于日收入大于日成本阶段，继续饲养直至达到利润峰值，此时实际日增重刚好等于保本日增重，养殖户应抓住时机及时出售肉鸡，以求获得最高利润。因为这时已经达到了肉鸡最佳上市时间，如果继续再养下去，总利润就会下降。
必须强调的是，以上三种方法是基于鸡群健康状况正常情况下的粗略预测方法。如果考虑到鸡群死淘、煤火费、鸡舍折旧和人员工资等情况，为了准确地预测鸡群合适的出栏时间和上市体重，则需要进行财务测算以确定肉鸡饲养效益平衡点来决定合适的出栏时间。
【案例】肉鸡饲养效益平衡点测算
某肉鸡养殖场入舍鸡数、育肥饲料价格、毛鸡销售价格、出栏废弃率和体重耗损、42日龄鸡群实际生产情况如表1所示。
根据鸡群42日龄的健康状况和实际死淘、鸡群耗料和增重等情况进行财务测算鸡群延长1～2日龄出栏的效益预估，从中看出，鸡群在43日龄有661元的利润，而到44日龄则日亏损169元。这表明这群鸡的日饲养效益平衡点在43～44日龄期间，即鸡群在43～44日龄出栏将获得最大的经济效益。
相关知识
肉鸡养殖什么时间出栏比较合适？肉鸡出栏时间
肉鸡是目前在我国比较常见的一种家禽养殖品种。关于肉鸡的出栏时间，不同的人会存在着不同的看法。正常情况下，肉鸡适时出栏应考虑到饲料消耗、屠体品质、市场需求及销售价格等诸多因素。那么，肉鸡什么时候出栏比较合适呢？要怎么确定肉鸡可以出栏了？下面我们就来了解一下吧。
现代肉鸡的特点是早期生长速度快，母鸡在7周龄，公鸡在9周龄增重速度达到高峰，以后增重速度逐渐减慢。随着日龄的增加，每千克增重耗料量也随之增加。如以第2周龄料肉比为100％，则第3周为113.6％，第8周为168.2％，到第10周为201.9％，耗料量增加1倍。出栏日龄推迟，饲料转化率降低，脂肪较多，肉质品质下降，经济上不合算。
有些鸡在6周龄前即可达到上市体重标准，饲料消耗较少，但是屠体品质欠佳，胸肌和腿肌的比例较小，出肉率较低，加工费用较高，过早出栏也不经济。目前，我国生产的肉鸡除少量出口外销，95％以上的肉鸡是内销，主要是制作烧鸡和家庭烹调用鸡。除少量用于炸用、烧用的肉鸡出栏体重稍大外，2千克左右的肉鸡屠宰加工后足以满足现代家庭的一次食用。
随着我国肉鸡生产水平的不断提高，在公、母混群饲养的条件下，采用全进全出的饲养制度，选购优良的商品杂交鸡，应用先进的饲养管理技术，肉鸡在6周龄－7周龄，体重在1.9千克2千克时出栏最为适宜。这时肉鸡生长速度快，饲料报酬高，肉质好，消费者欢迎。总之，肉鸡适时出栏是市场营销策略与现代养鸡技术的有机结合，它要求生产者必须密切注视市场变化，掌握市场行情，以便选择最佳的出栏时间，才能获得较高的经济效益。
以上就是关于肉鸡出栏的时间介绍。从上面我们知道，肉鸡的出栏时间主要在母鸡7周龄，公鸡9周龄最为合适。部分的鸡在6周龄就可以达到上市体重标准。肉鸡养殖户在养殖肉鸡时，需要观察肉鸡的养殖状态，通过确定肉鸡的养殖时间，来判定肉鸡的适合出栏时间。
北京油鸡商品肉鸡的饲养与管理
北京油鸡商品肉鸡该如何饲养管理呢？北京油鸡商品肉鸡品种的饲养管理并不简单，为了保障北京油鸡商品肉鸡饲养管理的高效，掌握北京油鸡商品肉鸡养殖技术很有必要，养殖户要遵循北京油鸡商品肉鸡养殖技术知识，依据其生长特征规律来科学合理饲养管理北京油鸡商品肉鸡。
北京油鸡商品肉鸡的饲养与管理
1.接雏前的准备
(1)制定育雏计划：在育雏之前应根据本场的鸡舍情况、设备条件、资金、人力等制定一个较全面的育雏计划。计划内容包括饲养方式、品种、数量、育雏时间、所需的设备、育雏人员及分工等。备好器具(饮水器、料盆、水桶等)、垫料、饲料、药品等。制定好免疫程序,备好疫苗。
(2)鸡舍的清理、冲洗与消毒：无论是新鸡舍还是旧鸡舍(特别是刚使用过的鸡舍)都必需进行彻底的清理、冲洗和消毒,要将舍内器具、粪便、脱毛、垫料等清出鸡舍,不能清除鸡舍的如鸡笼、底网等设备也要清扫干净。然后对整个鸡舍内部(房顶、墙壁、地面、通风口等)及设备利用高压冲洗。冲洗干净后对鸡舍和设备进行喷雾消毒一次。
(3)器具的清洗与消毒：所有进入鸡舍的器具:饮水器、食槽、称、料盆、水桶、垫网等等都必需清洗干净,并用消毒液进行消毒一次。
(4)设备检修：要对供温设备、喂料机、风机等进行检修,使其工作正常,如采用网上育雏或育雏笼育雏,要使网片或育雏笼不能漏鸡、跑鸡。对用电系统和供水系统进行检修,使照明正常,供水正常。
(5)熏蒸消毒：将清洗消毒后的器具移入育雏舍,如果采用地面垫料平养,要将卫生、干燥的垫料放入舍中铺平,封闭门窗及通风口,然后进行熏蒸消毒。消毒方法按每立方米空间16克高锰酸钾放入瓷器中,然后加入每立方米空间福尔马林32毫升。最短24小时后打开门窗通风,排出福尔马林。
(6)鸡舍预温：在雏鸡到达前1～3天要对育雏舍进行预温(严热夏季为1天,寒冷冬季至少3天)。使雏鸡舍内温度能达到33～35℃。
2.育雏期饲养管理
(1)温度：温度是育雏成功的首要条件。育雏的第一周要求温度为33～35℃,以后每周降低2～3℃,直至第6周达到18～21℃。育雏鸡舍至少需要提前24小时预温,以使鸡舍提前达到所需的温度,保证雏鸡到达时有一个温暖的环境。切忌温度忽高忽低。在炎热季节,育雏温度不能超过37℃,温度过高对雏鸡生长发育不利。防止阳光曝晒雏鸡,做好防暑降温工作。温度是否适宜,除看温度表外,最可靠的方法是观察雏鸡的动态。温度适宜时,雏鸡活泼好动,分布均匀,食欲旺盛,睡时安静,睡姿伸头舒腿。温度过低时,雏鸡靠近热源,相互挤压,堆积,并发出尖叫声。温度过高时,雏鸡远离热源,张开双翅,并张口喘气,饮水增加。
(2)湿度：由于育雏前期鸡舍温度较高,空气较为干燥,当雏鸡不能及时饮到水的情况下,易造成雏鸡脱水,又因空气干燥,引起粉尘,易诱发雏鸡呼吸道疾病。因此在育雏前期应适当增加湿度,给鸡创造一个舒适环境,使雏鸡更加健康发育。通常:第1周为65%左右,第2周为60%第3周为55%左右。
(3)饮水和饲喂：雏鸡放入育雏舍后要求先饮水后开食,一般饮水2～3小时后给料。所给饮水应是洁净卫生水,水温应在慑氏20度左右。经长途运输的雏鸡可先饮用3～5%葡萄糖水,但亦需防止暴饮。饮水器数量要保证每30～40只雏鸡一个,并且要分布均匀。在育雏前5天的饮水中可加入抗生素(头孢或沙星类等,用量为预防量)、维生素和电解质,可预防雏鸡白痢,提高育雏成活率。雏鸡开食时可将开食料撒在纸上或浅盘上,让雏鸡自由采食,要少喂勤添。5～7天后可用食槽。食槽位要够,2.5～4.5厘米/只。育雏期全程采用自由饮水、自由采食。
(4)通风换气：育雏舍的合理通风,可以排出舍内有害气体及粉尘,为雏鸡提供新鲜空气,调节湿度,使舍温均匀。但通风要根据鸡日龄、鸡体重、季节、舍内舍外温度变化灵活掌握。一般通风前可适当提高舍温2～3度。冬季通风避免在早、晚气温较低时进行,不要让气流流向正对鸡群,要防止贼风和穿堂风、防止温度降低速度过快、幅度过大。对1～2周龄的雏鸡要以保温为主,通风要慎重。2周龄后可适当加大通风量。
(5)光照：光照不仅影响雏鸡采食、饮水、运动,还影响鸡的性成熟(特别是在育成阶段)。因此,育雏前期(1～3日龄)为了让雏鸡尽早熟悉环境和便于采食、饮水,光照时长应为24小时,光照强度为20勒克斯,即每平方米约5瓦灯泡照度。4～7日龄以后23小时光照(自然光+人工补光),1周以后16小时光照。光照强度5～10勒克斯,即每平方米约1.3～2.5瓦灯泡照度。
(6)断喙：断喙不仅可以防止啄癖发生,还可防止浪费饲料。因此,应给鸡群断喙。通常是在9～10日龄进行。方法是,上喙断去1/2,下喙断群1/3。为防止应激和出血,可在断喙后2～3天内饮水中添加维生素K或复合维生素。
(7)垫料：如果采用地面平养,所用垫料要求干燥、松软、吸水性强、不发霉、长短粗细适当,一般以5厘米长度为宜。常用的垫料有稻壳、锯末、刨花、切短的玉米秸、稻草、破碎的玉米棒等。垫料要注意经常翻动,以保持干燥。饮水器周围的潮湿垫料应及时更换。
(8)及时分群、适时转群：随着鸡日龄的增长,体重的增加,到一定日龄时就显的鸡群拥挤,密度过大。因此,应及时分群,减小密度,增加饮水和采食空间。分群时应做到:大小、强弱分群饲养。多层笼养时,应将强壮大体重鸡分到下层。
如果育雏育成不是一体的,不在同一鸡舍,待雏鸡脱温后,要适时由育雏舍转入育成舍(一般在6周末,7周初),在转入育成舍前,首先要将育成舍进行高压冲洗卫生后再消毒,并检修供电、供水、喂料系统,使其正常。其次,将育成舍温度升至18～20度,和育雏舍的温度基本相同,使鸡转入新的环境后感到舒适,以减小应激。为了减小应激,还可在转群前后5天内在饲料或饮水中添加多维素。转群时应以鸡群空腹为好,抓鸡时要抓腿,要防止鸡只炸群、拥挤、踩踏造成损伤。同时要按大小、强弱分群饲养。
3.中鸡、大鸡饲养管理(7～11周)
中鸡阶段主要是保证鸡群获得充足的饲料和饮水,促进生长发育。
(1)及时换料：雏鸡于6周末要由育雏料换成中鸡料。换料要有过渡期,以减小应激。饲料过渡方法为:第1、2天:2/3育雏料+1/3中鸡料。第3、4天:1/2育雏料+1/2中鸡料。第5、6天:1/3育雏料+2/3中鸡料。第7天:全部换成中鸡料。12周龄开始饲喂大鸡料。换料方法同前。
(2)饲喂制度：每日早、中、晚饲喂三次,或自由采食。
(3)公母分群饲养：50～60日龄后应按性别分群,实行公母分群饲养,以便更好的管理和分批出栏。
(4)控制群体大小：每群鸡的大小以300～500只为宜,鸡群数量太大,会影响鸡的增重和整齐度。
(5)防止啄羽：当饲养密度太大、光照太强或营养缺乏时,容易诱发啄羽。因此,生产中要合理搭配日粮,控制饲养密度,同时降低光照强度,使鸡群处于舒适、安静的环境中,减少啄羽发生。散养时缺乏遮荫大树时,要在鸡舍前面搭建凉棚。
(6)鸡群出栏：公鸡的生长速度一般比母鸡快20%左右,因此公鸡可以提前2周上市。北京油鸡商品鸡公鸡饲养100日龄以上,体重达到1.5～1.6千克以上；母鸡饲养至110～120日龄以上,体重达到1.3～1.4千克以上,就可陆续上市。如果希望进一步提高鸡肉品质,母鸡可以饲养至140～150日龄左右,母鸡开产见蛋时再上市。
4.公母各周龄耗料量和体重
由于影响耗料量和体重的因素较多,如饲料营养、环境温度、饲养方式、疾病等。
5.负压通风
关键是要有负压，但千万不要引起供氧不足的问题！这样做的好的话可以有效预防腹水症的发生！（合理控制好负压，一定要理解负压是为通风准备的，不是为机体发育准备的，鸡本身不需要负压，我们要做的是让负压适应鸡群，而不是让鸡群适应负压。）
6.前后期温度控制
前期温度决定供氧，后期通风来调节温度！前期以温度为主，减少温差舍内无异味即可。后期以通风为主，可能适当降低温度也要确保通风良好！
以上就是小编为大家整理的北京油鸡商品肉鸡饲养和管理的相关内容，文中介绍的北京油鸡商品肉鸡饲养管理内容也是其养殖技术的重点，北京油鸡商品肉鸡养殖户要牢牢掌握这些养殖技术知识，从而保障北京油鸡商品肉鸡养殖的成功。
土鸡要多长时间可以出栏？土鸡的出栏时间需要多久？
土鸡是目前市场上比较受欢迎的鸡品种，同时也是目前养殖数量增长较快的项目之一。这几年，在农村地区，出现了不少的土鸡养殖项目。在土鸡养殖中，出栏时间的长短对于土鸡经济效益具有极大的影响作用。作为养殖户，应该认识到土鸡出栏时间的重要性。那么，土鸡出栏需要多久？土鸡的出栏时间有多长呢？下面我们就来了解一下吧。
土鸡出栏时间需要多长？
土鸡养殖中，饲养期的长短直接关系到肉质的好坏。饲养期短，肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香型物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准。饲养期过长，鸡肉中的肌纤维过老，同时饲养成本也太大，不合算。土鸡要多长时间可以出栏呢？
根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及小公鸡比母鸡生长快等特点，小型肉公鸡一般饲养100天上市，母鸡饲养120天上市；中型肉公鸡一般饲养110天上市，母鸡饲养130天上市。
在土鸡的饲养过程中，要注意三方面的问题：
一是品种的选择。鸡可直接选择具有较强的抗逆性和抗病力的本地土鸡品种，另外，要根据市场需求选择鸡雏，这样才可以确保较好的销路和价格。
二是菌剂的配制。在饮用水中添加EM菌剂可有效提高土鸡对鲜活蝇蛆的消化潜能，并且土鸡排出的粪便基本不臭，大大降低了鸡棚氨气的含量。
三是饲喂方法。蝇蛆从收蛆蛹中取出后，用清水冲洗一下可直接喂鸡。其它饲料要以玉米粉、小麦麸等能量饲料为主，不必再添加蛋白饲料，如豆粕、鱼粉等。
以上就是关于土鸡出栏时间的介绍。从上面我们知道，土鸡的出栏时间跟鸡的大小体型品种有很大的关系。一般情况下，小型肉公鸡一般饲养100天上市，母鸡饲养120天上市；中型肉公鸡一般饲养110天上市，母鸡饲养130天上市。
如何提高肉鸡7日龄体重？提高肉雏鸡体重的方法
在育雏鸡阶段中，鸡的体重的大小对日后的生长具有十分关键的作用。科学研究表现，在七日龄时，雏鸡的体重每相差1g，会导致肉鸡42日龄出栏体重相差6.7g。对于雏鸡来说，如果在7日龄阶段长势良好，那么将对今后的生长具有良好的促进作用。因此，对于养鸡户来说，提高7日龄雏鸡的体重就显得至关重要。那么，如何提高7日龄雏鸡的体重呢？下面我们就来了解一下吧。
多年肉鸡饲养实践证明，提高雏鸡质量、尽早给雏鸡开食、增大雏鸡采食面积和满足充足的水位要求、保证雏鸡饲料质量、鸡舍环境要求、光照控制和生物安全等方面的工作将有利于提高肉鸡7日龄体重。
一、雏鸡质量
健康的雏鸡是肉鸡良好饲养的开始。为了追求更高质量的鸡苗，怎么强调肉鸡育种公司的质量控制体系的重要性都不过分。
1、保证父母代肉种鸡的健康
父母代肉种鸡如果感染大肠杆菌、支原体、沙门氏菌和病毒性疾病(如禽流感、鸡新城疫、鸡传染性支气管炎等疾病)，其后代鸡苗很容易发生卵黄囊感染或者脐带炎，将导致肉鸡育雏期死淘率升高和体重增长减慢。
2、种鸡饲喂营养均衡的全价配合饲料
种鸡如果饲喂过多由棉籽饼、棉籽油配制的饲料、含铬皮革粉配制的饲料或霉变、酸败的饲料，其后代鸡苗的质量将难以保障。
3、做好种蛋孵化工作
在种蛋孵化过程中，如果孵化温度过高或过低、湿度过大或过小、通风不足、出雏时间长都会导致雏鸡质量低下，进而影响肉鸡7日龄体重的获得。
4、做好鸡苗工艺处理工作
目前，绝大部分孵化厅都会给出壳雏鸡进行颈皮注射或喷雾免疫工作。如果这些操作不当，很容易导致雏鸡出现细菌感染或过度的免疫反应。也有一些孵化厅为了提高雏鸡羽毛的金黄色，在出雏过程中存在使用福尔马林气体熏蒸羽毛的工艺方法。由于福尔马林气体熏蒸剂量过大或时间过长将会导致雏鸡活力降低或呼吸道反应。因此，孵化管理人员认真落实鸡苗工艺处理流程对保证鸡苗质量非常重要。
5、做好鸡苗的存储工作
鸡苗存储大厅如果空间窄小或没有安装自动环境控制系统，将会导致鸡苗存储大厅局部温度过高或过低、通风不良，使鸡苗遭受高/低温、睨水或缺氧等应激，从而影响雏鸡质量。
6、鸡苗运输
经过精挑细选的肉鸡苗到达鸡场后如果出现雏鸡脱水或弱小现象，那么就应该由雏鸡供应公司来调查雏鸡孵化过程和运输到场区过程中的每一个环节。雏鸡供应公司应该详细记录孵化器和出雏器的参数设置，以及雏鸡装车和列达鸡场之间所发生的全部事情。因为雏鸡脱水和弱小这些问题产生的可能原因与雏鸡运输过程不当有关。
我认为，为了保证鸡苗运输质量，一方面要求雏鸡盒加垫瓦楞纸来减小运输过程中雏鸡腿病问题的发生，另一方面要求雏鸡运输车辆安装自动环境控制系统来保证鸡苗运输过程的环境要求。
二、尽早给雏鸡开食
雏鸡出壳后，尽早给雏鸡开食有利于刺激雏鸡消化道发育和培育雏鸡产生好的食欲。2009年，美国科宝公司的肉鸡饲养专家针对相同来源的孵化后7小时的雏鸡进行开食时间的实验，设立接鸡后立即开食、接鸡后12小时开食和接鸡后24小时开食3个实验组。测量这3个实验组5日龄雏鸡体重和雏鸡肠道体重后的结果显示，接鸡后立即开食组比接鸡后12小时开食组、接鸡后24小时开食组的5日龄体重分别高35.8g和44.7g，其肠道体重也分别高1.26g和1.92g，这充分表明雏鸡尽早开食的重要！这就要求在雏鸡出壳后要尽可能缩短鸡苗在孵化厅的存放时间，迅速运送鸡苗到达鸡场，并在鸡苗到达后立即给雏鸡喂水和喂料。
三、增大雏鸡采食面积
在实际肉鸡饲养过程中发现，如果在育雏第1周就按照育雏饲养设备的说明书来配备育雏开食盘，将很难保证雏鸡同时开食，会导致雏鸡开食4小时后的嗉囊饱食度和7日龄雏鸡的均匀度低下。因此，为了提高雏鸡的采食量和减少雏鸡之间的竞争压力，需要给雏鸡增大采食面积。
增大雏鸡采食面积的一个简单办法是在育雏前3天，除每80～100只雏鸡使用一个料盘喂料外，还要在料线下方或水线的两侧铺设垫纸。垫纸面积占饲养面积的1/3～1/2，撒大约每只雏鸡60～65g的料量到垫纸上让雏鸡自由采食。这种方法能极大地增加采食面积，让雏鸡尽可能地同时吃料和多吃料，对提高雏鸡的7日龄体重和均匀度有非常好的帮助。
四、充足的水位
水是肉鸡生长发育的重要物质。在肉鸡的日常管理工作中，水的管理十分重要。在育雏第一周，如果水管理不当，很容易导致肉鸡死淘率增加、均匀度差和7日龄体重低下。
为了确保雏鸡从1日龄就能喝到水，我们要保证雏鸡在1m范围内就能找到水源。为此要求考虑在肉鸡育雏第一周，在使用自动化水线的同时，还要求每80～100只雏鸡额外补加1个水球或其它辅助饮水设施。
五、雏鸡饲料质量
众所周知要使肉鸡生长速度快、饲料转化率高的品种特性得到发挥，需要给肉鸡饲喂高能量高蛋白的全价饲料。
由于肉鸡饲料占到肉鸡60%以上的生产成本和最近几年高昂的原料价格，有些饲料公司出于眼前利益的考虑，使用劣质原材料或人为地降低饲料的能量和蛋白水平。很显然，这种所谓性价比高的饲料将导致肉鸡增重速度慢、延长出栏日龄、增加养殖风险和降低鸡舍周转率，最终结果是肉鸡生产、生能低下和增加养鸡成本。
考虑到肉鸡7日龄体重对提高肉鸡综合生产效益的重要性，笔者呼吁肉鸡饲料配方师要使用优质原料来设计育雏料，并建议育雏料粗蛋白达到21%～22%、代谢能达到3035kca1/kg及在雏鸡1～10日龄期间使用育雏料来饲喂雏鸡。
六、鸡舍环境要求
1、温度
雏鸡入舍后的育雏垫料温度要达到32～34℃，只有达到这个温度才能让雏鸡更加活泼和吃料增多，才能更加有利于雏鸡的卵黄吸收和生长发育。为了保证进鸡后有合适的环境温度，要根据当地气候条件及季节变换情况在进鸡前2～4天进行预温工作。
通常1日龄雏鸡的环境温度控制在33～34℃。到雏鸡7日龄时，鸡舍环境温度逐渐降低到30～31℃。
2、湿度
鸡舍适宜的湿度能使舍内温度更加均匀，防止鸡只脱水，预防育雏第一周因为鸡舍湿度过低而导致均匀度差及生产性能低下，并在一定程度上防止呼吸道疾病、球虫病和脚垫的发生。
事实上，随着肉鸡的生长速度不断加快，湿度对鸡群的健康显得越来越重要。对1周龄内的雏鸡而言，鸡舍内的相对湿度应该控制在60%～65%之间。鸡舍湿度低于45%会使鸡的呼吸系统受到刺激和不适，而湿度超过75%会引起呼吸困难和削弱心血管系统传递氧气的能力。
3、通风
现代肉鸡快速的生长速度和旺盛的代谢使得肉鸡需要至少05~0.6cfm/kg的通风量。肉鸡正常的生长发育除了对空气量的要求外，更重要的是对空气质量的要求。合格的肉鸡舍内空气质量标准为鸡舍内空气中的氧气含量大于19.6%、二氧化碳浓度低于0.3%、氨气和一氧化碳浓度低于10ppm、粉尘小于3.4mg/m3。
很显然，如果没有做好鸡舍的通风工作，二氧化碳和氨气等有害气体浓度过高，将导致鸡群的饲料转化率、体重增长和鸡群健康都会受到负面影响。
安装全自动环境控制系统的现代化肉鸡舍能够容易地实现肉鸡舍的温湿度和通风要求，从而为肉鸡健康快速的生长发育提供更好的保障。
七、光照控制
刚刚出壳的雏鸡胆子小、体质弱，需要充足的光照才能增大采食量。在雏鸡进入鸡舍的头两天，实，施24小时的光照时间、601ux的光照强度能更好地保证雏鸡多活动和多采食。
雏鸡3日龄以后，开始逐渐降低光照时间和光照强度。当肉鸡体重达到1日龄体重的4倍以后，实施严格的限光措施，以避免肉鸡生长速度过快导致的猝死症和腹水症等肉鸡特有疾病的发生。
八、生物安全
肉鸡场良好的生物安全措施必须包括肉鸡生产者所有涉及到卫生防疫操作的实施过程。肉鸡饲养者需要从饲料生产、鸡场运作、一般维护和员工管理等方面来制定综合生物安全措施，预防引入和传播疾病或污染环境。
要做好病源隔离、鸡舍冲洗准备工作、物品与车辆的消毒、人员进出管理、鸡群免疫计划的实施、药物防治与健康监测等方面的工作来保证鸡苗的健康，以最大程度地提高肉鸡生产性能。
以上就是关于雏鸡养殖技术的介绍。从上面我们知道，想要增加7日龄雏鸡的体重，可以从这几个方面出发进行养殖：1、雏鸡质量2、开食3、饲料4、饮水5、养殖环境6、采食量。只有做好这几个方面的工作，那么7日龄雏鸡体重的增加才有希望！
怎样确定肉用仔鸡的出栏时间
肉用仔鸡到什么时间出栏屠宰，直接关系到饲养者的经济效益。在生产实际中，饲养者关心的主要目的是以最短时间获得最大增重，同时也计算何时上市饲料利用率最高，经济效益最好。
由于肉用仔鸡的品种和性别不同，致使它们在同一时间的体重大不一致，因而出栏时间也不一样。如地方品种肉仔鸡多在90日龄左右出栏，体重达1.5千克以上。而引进的杂交肉用仔鸡，母鸡
在7周龄后，增重速度相对减慢，饲料消耗急剧增加，如果这时体重已达1.5千克以上，即可出栏屠宰；公鸡在9周龄仍保持较快的增重速度，可延至9周龄出售。对于市场需求来说，活重在2千克以上的鸡，可按腿、胸、背与颈、翅等部分分割按质论价出售，也会受到消费者的欢迎。因此，在安排肉用仔鸡出栏期时，要综合考虑商品鸡的生产性能、饲养管理水平、出栏体重、饲料转化率、饲料和商品价格、上市季节及全年饲养批次等因素，通过经济效益分析和核算，确定最佳上市周龄。在核算时，将不同饲养天数的平均活重、饲料转化率、饲养密度、全年周转批数、总支出、每千克商品鸡价格、每千克增重纯收益、每平方米鸡舍年纯收益等数据列表加以比较，便可在不同饲养期及相应活重范围内，按经济效益大小，筛选出最佳出栏期与相应活重相结合。
一般来说，对于引进的杂交肉用仔鸡，若采用全进全出制公母混群饲养，综合考虑各种因素，出栏日期安排在g周龄左右、体重达1.5-2千克时比较合适。当然，随着鸡肉深加工的发展，出栏体重规格有增大的趋势。
黄羽肉鸡的产品及时上市
根据肉用仔鸡的生长规律，通常公鸡养到9周龄，母鸡养到7周龄，如再继续饲养，生长速度将开始减慢，饲料报酬也降低。所以，一般公母鸡混养到8周龄就要上市，并不是愈大愈好，而是要在肉用仔鸡生长速度最快时尽量满足其营养需要，以充分发挥它们的生产潜力，一旦生长速度减慢，就要及时上市。在生产实践中，如市场行情好，也有饲养至6～7周龄就上市。
肉用仔鸡上市时，捉鸡应在天亮前光线较暗时进行，可避免惊群。捉鸡要抓鸡的脚，不能握翅膀，以免翅膀骨折；装笼要轻，行车要平稳，以防碰伤而降低等级。夏天为避免气温高时运输，应改在夜间运鸡，到达销售地点后应尽快卸车，防止日晒或闷热而造成大批死亡。
怎样生产绿色商品肉鸡?绿色商品鸡的养殖方法
绿色产品现在非常受欢迎，很多养鸡人都想传统养鸡养土鸡但这样养殖周期长，对土地的使用也比较多不是所有地方都适合，其实只要无公害无药物残留的无抗肉鸡也是非常受欢迎的绿色产品，不过养殖技术要求非常高，那么怎样生产绿色商品肉鸡?绿色商品鸡的养殖方法。
场址布局与鸡舍构造
鸡场场址以地势较高、容易排水的平坦或稍有向阳坡度的平地最为理想。场地土壤要求未被传染病或寄生虫病的病原体污染，透气透水性能良好，能保持场地干燥。水源充足，水质良好并符合GB5749要求。周围环境安静，远离闹市区和重工业区，提倡分散建场，不宜搞密集小区养殖。交通方便，电力充足。
肉鸡舍的类型多种多样，可根据养殖规模、经济实力等情况灵活搭建。在农村，提倡新式大棚养殖。其基本要求是：棚顶高度2.5米，两侧高度1.2米设对流窗，棚顶向阳侧设外开天窗，棚两头山墙设大窗或门口，并安装排气扇。此设计可结合使用自然通风与机械通风，达到有效通风并降低成本的目的。棚顶采用复层覆盖技术：第一层选用无滴膜，第二层选用草苫子，第三层加碎麦秸、稻壳、稻草等保温隔热材料5厘米以上，第四层是普通塑料薄膜，最后覆盖一层草苫子，固定压实。
雏鸡选择
要从可靠的种鸡孵化场选购品种优良、纯正、种鸡群没有发生过疫病的商品杂交雏鸡，并按生产计划安排好进雏时间和数量。同时，要掌握雏鸡挑选的要领：雏鸡须孵自52克～65克重的种蛋，对过小或过大的种蛋孵出的雏鸡必须单独饲养，同一批雏鸡只应来源于同一父母代鸡群;雏鸡羽毛良好，清洁而有光泽;雏鸡脐部愈合良好，无感染，无肿胀，不残留黑线，肛门周围羽毛干爽;眼睛圆而明亮，站立姿势正常，行动机敏、活泼，握在手中挣扎有力，对拐腿、歪头、眼睛有缺陷或交叉嘴的雏鸡要剔除;鸡爪光亮如蜡，不呈干燥脆弱状;雏鸡出壳时间在孵化20.5天～21天之间;对挑选好的雏鸡，准确清点数量。
废物处理与药残控制在观察鸡群过程中，发现死鸡要及时捡出来进行焚烧或深埋，不能把死鸡存放在鸡舍内、饲料间和鸡舍周围。捡完死鸡后要用消毒液洗手。每批鸡出栏后，彻底清理鸡粪，并运到远离鸡舍的地方堆积发酵。
商品肉鸡在生产中的药残问题是影响肉品质量的重要因素。生产过程中严格禁止使用禁用药，并根据产品质量要求，随时调整用药程序和方法，严格执行肉鸡宰前停药期限，确保鸡肉卫生质量。在绿色商品肉鸡饲料中允许使用的抗菌药中：杆菌肽锌、金霉素、土霉素钙、阿美拉霉素、硫酸粘杆菌素、恩拉霉素、吉他霉素、那西肽、黄霉素等;允许使用的抗球虫药有：盐酸氨丙啉+乙氧酰胺苯甲酯、盐酸氨丙啉+乙氧酰胺苯甲酯+磺胺喹恶啉、氯羟吡啶、地克珠利、马杜霉素铵、莫能菌素、甲基盐霉素、盐霉钠、盐酸氯苯胍、赛杜霉素钠等。禁止使用各种抗生素滤渣。在治疗疾病过程中，允许使用的抗菌素有：恩诺沙星、盐酸沙拉沙星、延胡索酸泰妙菌素、硫酸泰乐菌素、牛至油、吉他霉素、盐酸二氟沙星、甲磺酸达氟沙星、硫酸安普霉素、硫本粘杆菌素、氟甲喹、氟苯尼考、亚甲基水杨酸杆菌肽等;允许使用的抗球虫药有：盐酸氨丙啉、地克珠利、磺胺氯吡嗪钠、芬苯哒唑、氟苯咪唑、潮霉素B、妥曲珠利等。
鸡群免疫与鸡场消毒
根据当地鸡病流行情况，制订符合本场实际的免疫程序，并按要求及时接种各种疫苗。商品肉鸡接种疫苗的方法主要有滴鼻点眼法、气雾法、饮水法和肌肉或皮下注射法。所选用的疫苗应该来自正规厂家或经国家主管部门认可的进口疫苗，用前进行效价检测，并正确贮存和使用。
鸡舍内外、场区周围要搞好环境卫生。舍内垫料不宜过脏、过湿，灰尘不宜过多，用具安置有序不乱，经常杀灭舍内外蚊蝇。对场区要铲除杂草，不能乱放死鸡、垃圾等，保持经常性良好的卫生状况。场区门口和鸡舍门口要设有烧碱消毒池，并经常保持烧碱的有效浓度，进出场区或鸡舍要脚踩消毒，杀灭由鞋底带来的病菌。饲养管理人员要穿工作服，鸡场限制外人参观，更不准运鸡车进入生产区。饲养用具应固定鸡舍使用，饮水器每天进行洗刷消毒，然后用水冲洗干净，对其他用具每5天进行一次喷雾消毒。
空气环境与光照调节
商品肉鸡饲养密度较大，大量的肉鸡饲养在舍内每天产生大量的废气(二氧化碳)和有害气体(主要是氨气、硫化氢、甲烷等)。为了排出水分和有害气体，补充氧气，并保持适宜温度，必须加强鸡舍通风，降低鸡舍臭味和有害气体浓度，改善肉鸡生长环境。
进行通风换气时，要避免贼风，可根据不同的地理位置、不同的鸡舍结构，不同的季节、不同的鸡龄、不同的体重，选择不同的通风方式和通风量。
通风的方式包括自然通风和机械通风。自然通风是指不需要机械设备，主要借助于自然风压或热压产生的空气流动。在温暖地区或寒冷地区的温暖季节，对房舍跨度较窄的鸡舍，可以通过开放门窗，进风口等进行自然通风。机械通风又称强制通风，是依靠机械动力强制进行舍内外空气交换的通风方式。一般使用轴流式通风机。常采用纵向通风，风机全部安装在鸡舍一端的山墙或山墙附近的两侧墙壁上，鸡舍其它部位无门窗或门窗关闭，空气沿鸡舍的纵轴方向流动。封闭式鸡舍为防止透光，要在进风口设置遮光罩，排风口设置弯管或用砖砌遮光洞。进气口风速夏季2.5米/秒～5米/秒、冬季1.5米/秒。
光照分自然光照和人工光照两种。目前饲养肉鸡大多施行24小时全天连续光照;或施行23小时连续光照，1小时黑暗，黑暗1小时的目的是为了防止停电，使肉鸡能够适应和习惯黑暗的环境，不会因停电造成鸡群拥挤窒息。有窗鸡舍，可以白天借助于太阳光的自然光照，夜间施行人工补光。间歇光照指光照和黑暗交替进行，即全天施行1小时光照、3小时黑暗或者1小时光照、2小时黑暗交替。采用间歇光照方式，鸡群必须具备足够的吃料和饮水槽位，保证肉鸡足够的采食和饮水时间。光照强度：1天～5天每平方米3.56瓦，15天2.7瓦，16天以后0.7瓦～1.3瓦。
饲养方式
商品肉鸡多采用厚垫料饲养和网上饲养两种方式。
厚垫料饲养是商品肉鸡应用最普遍的一种饲养方式。方法是在鸡舍地面上铺设一层10厘米左右的厚垫料，肉鸡长大出栏后，一次性将粪便和垫料清除，中间不再更换。随着鸡日龄的增加，垫料被践踏，厚度降低，粪便增多，应不断地添加新垫料，一般在雏鸡2周龄～3周龄后，每隔3天～5天添加一次，使垫料厚度达到15厘米～20厘米。对因粪便多而结块的垫料，要及时用耙子翻松，以防板结。常用的垫料有稻壳、木屑、刨花、谷壳、干杂草、稻草等。厚垫料饲养的优点是，垫料与粪便结合发酵产生热量，可增加室温;垫料中微生物的活动可以产生维生素B12，肉鸡活动时扒翻垫料，从中摄取;设备简单，节省劳力，肉鸡残次品少。缺点是肉鸡与粪便直接接触，球虫病难以控制，药品和垫料费用高，占地面积大，劳动强度大。
网上饲养是在离地面60厘米高处搭设网架(可用金属、竹木材料搭建)，架上再铺设金属、塑料或竹木制成的网、栅片，鸡群在网、栅片上生活，鸡粪通过网眼或栅条间隙落到地面，堆积一个饲养期，在鸡群出栏后一次清除。这种饲养方式的优点是鸡与粪便不接触，降低了球虫、白痢、大肠杆菌病的发病机会，减少了药费开支，提高了饲料转化率。
怎么缩短肉鸡的存栏时间？
你知道你怎么缩短肉鸡的存栏时间吗？对于肉鸡养殖户而言，肉鸡存栏时间越短，养殖户可以获取的肉鸡养殖效益越大，为此肉鸡养殖户常常会去寻找缩短肉鸡存栏时间的方法，但由于一些肉鸡养殖户没有了解清楚肉鸡生长习性以及掌握好肉鸡养殖技术知识，最终反而进入肉鸡养殖误区，适得其反，下面小编就给大家介绍一下科学缩短肉鸡存栏时间的技巧。
怎么缩短肉鸡的存栏时间？
1、新鲜空气：要定时通风透气，保持栏内空气新鲜。
2、密度合理：一般每平方米14-18羽，具体根据肉鸡的品种和体重而定。
3、公母分群：有条件进行雌雄鉴别的可从育雏开始公母分群饲养，若不能鉴别公母的，可在能识别时分开饲养。
4、暗淡光照：雏鸡出壳3日龄内可保持光照23-24小时，以后降为14-12小时。光照强度以暗淡为宜，除第一周龄用10.76勒克斯，从第二周龄起改为5勒克斯
5、优质饲料：要求营养全面，适口性好，新鲜无霉，容易消化，含粗蛋白质21%-23%,代谢能3100-3200大卡/千克；
6、多餐喂料：肉鸡每日喂料，育雏期5~6次（含夜晚1次），以后4-5次（含夜晚1次）为好，每次喂料均采取少喂勤添，定时定量，供足清洁饮水；
通过上文内容介绍，大家知道怎样缩短肉鸡存栏时间了吗？其实文中介绍的缩短肉鸡存栏时间的技巧是肉鸡养殖技术中的秘诀，依据肉鸡养殖技术知识科学饲养肉鸡，同样可以使得肉鸡存栏时间缩短，从而增大肉鸡养殖效益。