蟹公寓养殖龙虾。
(一)土池
面积可大可小，一般为600平方米～3000平方米。面积小，精养程度高，可获较高的单产，其缺点是水质易变化。面积大，水质较稳定，但难以管理。选择池埂宽、无渗漏、保水力强、东西向、长方形，坡比为1:3～1:4，有进、排水系统，水深1m～1.2m的浅水池塘，沿池埂的四周浅水区种植茭白、茨菇、水葫芦等水生植物。池埂上用砖、玻璃钢、钙塑板、聚乙稀网布建成防逃设施，高50cm，飞檐20xx保持在40cm～50cm，田埂和滩池埂内侧四周开挖50cm深、60cm宽的水沟。田埂和滩地埂上建防逃设施。埋入土中10cm，高出地面50cm，飞檐20cm，每隔2m用一根竹杆撑住并固定上纲绳，进出口处安装防逃网。
(四)网箱
用0.2mm单丝织成目大10mm～15mm的聚乙烯网布，制成4m×2m×1m带盖网箱。上口边缘一侧开口，用铁夹或细绳扎紧，便于投饲和观察。箱内每平方米投入1.5kg～2.0kg轮叶黑藻或菹草、水花生等。网箱设置在离岸边较远、水深1.2m左右的池塘、河道、湖泊内。箱高1m，其中40cm在水中，呈交叉形棋盘式排列。箱距2m～3m，行距4m～5m，箱可移动，可随水位高低升降。
(五)网围
面积600平方米～3500平方米。网围结构由墙网、底敷网、石笼、毛竹桩等组成。
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大闸蟹养殖之蟹苗、幼蟹放养技术
培育幼蟹用人工繁殖的蟹苗在5月上旬或中旬放养。天然蟹苗在6月上旬或中旬放养。选择体质健壮、活泼，手抓一把轻捏，松手后能迅速散开逃逸，经过淡化，规格整齐，一般14万只/kg左右的蟹苗。土池、稻田、滩地每100平方米放养0.5kg。水泥池每平方米放养0.05kg。网箱放养0.1kg。
培育蟹种在5月下旬～6月下旬放养。选择体质健壮，规格整齐，4万只/kg左右的Ⅲ期幼蟹。土地、稻田、滩地、网围、箱围每667平方米放养0.5kg。
放养密度与培育池的环境条件、饲料投喂、水质管理、饲养技术水平有关。
放养密度小，个体发育整齐，增重倍数大；放养密度大，个体发育慢，增重倍数小，个体大小悬殊，成活率低，规格偏小。
蟹鱼混养可充分利用水体空间和饲料，改善水质条件，有利于蟹、鱼生长，但以不影响幼蟹、蟹种生长为前提。对混养鱼的种类、数量、规格要控制，不能放养危害幼蟹、蟹种的鲤鱼、青鱼等鱼，放养应先放蟹，后放鱼。
河蟹养殖之幼蟹和蟹种培育：水泥池培育技术
1．水泥池水泥池面积较小，一般30平方米左右，池深1.2米，池底略向出水端倾斜，底铺5厘米厚的泥沙，并放置若干瓦片供幼蟹穴居。池塘四周应设置防逃和遮荫设施，排水口要设置滤水网罩。蟹苗入池前用100～200克/立方米浓度的漂白粉彻底消毒。进水时需用40目筛绢网过滤，以防止鱼虾、青蛙、水生昆虫等敌害生物进入。蟹苗混养量为0.05～0.1千克/平方米。
2．饲养管理
（1）投饵用于饲喂幼蟹的饵料主要有水蚤、水蚯蚓、鱼粉、豆饼粉、鱼、虾、螺、蚌等的肉糜及人工配合饵料。投喂时饵料要新鲜，日投喂量：鲜饵料约占幼蟹体重的10％～20％，干饵料约占幼蟹体重的3％～5％。日投喂2次，上午投喂全天饵料的30％，傍晚投喂70％，投喂饵料要均匀。
（2）水质管理蟹苗入池时要求池水30厘米左右，以后逐渐加深，至高温季节水深要加至1米。以后视水质情况每1～2天彻底换水1次，换水时应注意温差不能超过3℃。若在水中投入少量水草，也能起到稳定水质、遮荫和提供植物性饵料的作用。
（3）分级疏养蟹苗入池后，每20～30天分级疏散1次，以防密度过大。疏养后的密度应仅为原池的1/3～1/2。
（4）防止敌害鱼、虾、青蛙、水蛇、老鼠、水鸟及水禽等都是河蟹的天敌，要严加防范。