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【养鸡问题】高温对鸡有哪些危害？
【专家解答】热应激导致采食量降低，并严重影响鸡的饲料转化率、增重和产蛋等生产性能，给养禽业带来巨大经济损失。热应激使蛋鸡产蛋率下降，蛋重减少，破损率提高，种蛋受精率和孵化率降低，而且会导致鸡的抵抗力和免疫力下降，甚至大批死亡，而肉鸡上市前死亡的5%与热应激有关。如何减轻热应激的不良影响，减少或避免不必要的损失，成为养鸡生产者关注的问题。
1、高温对采食量和生产性能的影响
产蛋鸡的最适温度范围是13-26℃，其维持体温所需代谢能最低，饲料转化率最高，生产效益最好。环境温度超过26℃时，鸡体温与环境温度差减小，体热散发难度增加，便会产生应激反应。热应激时采食中枢的兴奋受到部分抑制，而消化道活动的减弱使消化道充盈度增加，为加速散热、减轻热负荷而增加饮水量，使采食量进一步减少。减少采食量是动物在高温条件下保持机体热平衡的一种保护性反应。在21～30℃范围内，气温每上升1℃，采食量下降1.6%，在32～38℃范围内，气温每上升1℃，采食量降低4.6%。
采食量下降时，能量、蛋白质的摄入量相应减少，同时由于增加饮水量，肠道内消化酶浓度降低，食糜通过消化道的时间缩短，在一定程度上影响到营养成分的消化率，特别是大部分氨基酸的消化率降低，从而影响鸡的生产性能。蛋鸡表现为蛋重降低、蛋壳变薄、变脆，表面粗糙，破蛋率上升；肉鸡的生长速度和饲料利用率下降。温度升高导致的家禽生产性能的下降，约占总下降量的80%，而能量采食不足导致的性能下降只占20%。
2、高温对家禽呼吸的影响
热应激时，鸡的呼吸速度加快，随舍温的升高，呼吸频率可由正常温度下的20次/分逐渐增加到100次/分。由于呼吸过度，体内的CO2排出量过多，导致血液H＋和HCO3－浓度降低，pH值升高，出现呼吸性碱中毒症状。这是造成蛋鸡软壳蛋、破壳蛋和肉鸡死亡率增加的重要原因。
鸡舍内持续高温，腹肌疲劳，呼吸速度减慢，体内的CO2蓄积，导致血液H＋和HCO3－浓度升高，pH值降低，出现呼吸性酸中毒症状。这是造成肌无力、瘫痪，散热更困难，死亡急剧增加。
3、高温对家禽血液循环的影响
热应激时，鸡心律提高，血液循环加快，外周血管扩张，身体外表、上呼吸道和腹部肌肉中的血液量增加。而消化系统、肝脏、肾脏和卵巢的血液供应量减少，使体内营养成分的吸收和利用受到限制，肝肾功能衰竭，从而导致肉鸡生长停滞，蛋鸡产蛋下降，甚者死亡增多。
4、高温对蛋鸡内分泌学的影响
热应激引起机体内分泌的生理失调，这是造成蛋鸡生产性能下降的一个重要因素。高温导致下丘脑促性腺激素释放激素（GnRH）和垂体前叶促性腺激素的分泌减少，所以促卵泡激素(FSH)、促黄体激素(LH)和催乳激素(LTH)生成减少，雌二醇的分泌率明显降低，从而影响了卵泡的生长发育、成熟和排卵数的减少。
在急性热应激时，肾上腺皮质激素的合成和释放增加，血液中皮质酮浓度升高。糖皮质激素促进脂类、蛋白质的分解和糖异生作用，防止发炎从而提高机体总抵抗力。盐皮质激素的主要作用是调节无机盐和水代谢。肾上腺素分泌增多会引起血管的收缩，使内腔器官血流量减少，从而影响消化系统正常的生理机能，导致产蛋率下降。说明蛋鸡力图减少产热的化学调节失调，引起产蛋性能急剧下降。
5、高温对鸡免疫功能的影响
热应激导致血清皮质类固醇的升高，皮质类固醇进入淋巴细胞，抑制细胞增生因子或白介素II的产生。糖皮质激素抑制机体的免疫器官和淋巴组织的蛋白质合成，引起肌体免疫抑制。长时间过多分泌，可导致胸腺和淋巴节萎缩，嗜酸性白血球和淋巴细胞减少，机体免疫力降低。
鸡受到热应激后，免疫器官受到不同程度的损伤，造成免疫功能下降。热应激降低血液中IgG水平及外源抗原的抗体滴度，增加异嗜性白细胞和淋巴细胞的比率。鸡新城疫、流感等疫苗的免疫效果均会受影响。
【小编结语】高温很容易导致热应激，对鸡的呼吸、血液循环、内分泌、免疫功能、采食量和生产性能等等都有很大的影响，上文小编为您介绍了高温对鸡的一些危害，以及减少或避免热应激的不良影响，希望本文对您有所帮助。
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人类食用肉食鸡有哪些危害影响？
什么肉食鸡你知道吗？人们一说到肉食鸡便色变，主要是因为未按正常程序健康饲养的而快速出栏的肉食鸡，让人们无法放心食用，人们觉得食用肉食鸡会对人体带来危害，那么究竟肉食鸡对人体的危害有多大呢？下面我们一起来了解一下。
人类食用肉食鸡有哪些危害影响？
为了提高肉鸡生长速度和鸡饲料报酬,养鸡生产中大量使用抗生素和化学合成药物,这不仅严重危害人类的健康，更严重加剧了鸡肉风味和品质的下降，长期大量饲用抗生素、激素，虽然带来了经济效益，但存在种种弊端：造成鸡免疫力下降，导致细菌耐药性的发生和药物残留，并通过食物链影响人类健康和破坏生态平衡，造成不良后果。
经常食用含有抗生素的食品，即使是微量的，也能使人出现荨麻疹等过敏性疾病;另一方面，时常摄入含有抗生素的食品，可使某些菌株产生耐药性，从而带来预防与治疗某些人畜疾病的困难。特别是氯霉素极易损害人类骨髓的造血功能，并由此导致再生障碍性贫血的发生。而激素的作用更强，人类长期食用含有激素的食品，即使含量甚微，亦会明显影响机体的激素平衡，而且有致癌危险，对幼儿可造成发育异常。曾有报道指出，相当于10毫克雌二醇的乙烯雌醇残留物，就会使内分泌肿瘤活化，从而引起更年期妇女患肿瘤的危险。
孕妇产后即面临两大任务：一是产妇本身身体恢复;二是哺乳，喂养宝宝。两个方面均需要营养，因此饮食营养对于月子里的产妇尤其重要。不小心食用了速生鸡，不仅影响大人的身体恢复，而且会造成幼儿发育异常。
激素作用于鸡会残留在鸡体内和产生许多副产物，人吃了相当于直接摄取激素或副产物危害较大，会扰乱人体激素正常分泌，尤其是对儿童。有的激素还会使细胞生长过快，提前衰老，所以还是吃土鸡比较好。长期吃容易致体质差，小孩早熟，影响发育。
通过文中的介绍大家对于肉食鸡的概念有了了解，同时对于肉食鸡带给人体的危害也有了清楚认识，因此，大家实用鸡肉，最好选购原生态饲养的土鸡，不仅营养价值高，且味道鲜美健康。
什么叫肉食鸡？肉食鸡对人体的危害有多大？
你知道什么叫肉食鸡吗？肉食鸡对人体的危害有多大呢？很多人对于肉食鸡这一概念产生困惑，一些人认为肉食鸡就是只用饲料饲养的且注入激素加速其成长的商品肉鸡，这将为严重危害人体的健康，那么究竟是不是呢？下面我们就一起来了解一下。
什么叫肉食鸡？
肉食鸡，就是我们经常吃的鸡，因为生长期短，长的肥，长的大，就叫肉食鸡。这种鸡，一般都分解后买，整个的没人买。这种鸡一个月就出栏，长的飞快，鸡肉蓬松，没有鸡肉味，吃起来和肯德基鸡腿一样。肉食鸡长的这么快，饲料是关键哦！这种鸡好坏，说个真实的故事就能证明。一家养殖大量的肉食鸡，夜间这些鸡都蹲在棚子里的木架上睡觉，邻居家放几个双响炮，结果架上的肉食鸡都掉下来死了，后来经过兽医解剖，发现鸡的心脏，肝脏都破裂了，原来是被爆竹声吓死的。这就是肉食鸡哦！很多搞养殖的都是为了用最短的时间挣取最大的利益而无所不用，一般来说一只5斤重的鸡在3个月左右是最好的。现在市场上的鸡都是通过喂养激素让它多吃，快长！30天出笼是很正常的事情。还有一些猪，现在全部是用饲料喂的（不喂瘦肉精已经很有道德了），在3个月就能长得150斤左右。平均一天长一斤多。老家喂养的我就特别喜欢，那个香味是完全不同的。现代养殖追求的是重量，而传统的养殖没有追求最大经济利益，大多采用放养的方式，因为肉类形成的风味是很不错的。
肉食鸡对人体的危害有多大？
长期使饲料饲养且注入药物饲养的肉食鸡对人体危害很大，但并不是所有肉食鸡都是这样饲养，由于现在选育科学技术的发达，肉鸡已经可以实现较短时间上桌了，而经过健康严格程序饲养的肉食鸡的危害并不大，只要非法规格养殖的肉食鸡才对人体有很大的危害。
以上就是小编为大家整理的有关肉食鸡的常识知识内容，希望能对大家有所帮助。
2022关于高温对肉鸡的危害
养鸡在我国是非常常见的，在养鸡的时候，我们是需要做好管理工作。并且要根据季节的变化及时调整管理方法，尤其是在夏季等高温季节的时候。在高温的环境下，肉鸡的生长是会受到明显的影响的，并且没有及时管理的话，那么还会产生极大的危害。那么高温对肉鸡有什么危害呢？下面小编就为大家带来了高温对肉鸡的危害，一起来看看吧！
1、进食量下降
在高温环境下，肉鸡的进食量是会明显下降的。因为当肉鸡处在高温环境中，鸡自身的体温与环境的温差不大，导致体热的散热性下降，从而导致鸡初夏热应激。而鸡出现热应激的话，那么其进食中枢是会受到抑制的，消化道也会因此而降低活性。并且肉鸡为了尽快散热会饮用非常多的水，这些都会导致肉鸡的进食量减少。有过专业数据调查显示，在20-30度的环境中，每上升一度的话，鸡的进食量就会降低1.6%左右，温度越高，进食量就会越少。
2、生产性能下降
刚刚也说了，肉鸡在高温下，进食量是会有所降低。因此也就导致肉鸡每天摄入的营养物质是非常少的，尤其是蛋白质、能量等营养。再加上饮水量急剧上升，从而造成肉鸡肠道中消化酶的深度降低。从而导致消化道中，食糜的存在时间过短，降低营养物质的消化率。导致肉鸡的生长以及增膘速度下降，饲料利用率也会因此不足。而肉鸡也会因为缺乏营养而降低其生产性能。
3、影响生理功能
在肉鸡出现热应激之后，肉鸡为了保持一个正常的体温，会加快自身的呼吸速度。而因为呼吸速度过快，便会导致体内二氧化碳的排量增加，PH值增高，肉鸡则容易出现呼吸性碱中毒现象。如果鸡舍内温度不断升高的话，那么肉鸡的腹肌过于疲劳，呼吸速度开始下降，开始出现相反症状。而且在热应激的条件下，肉鸡心率速度增加，血液循环加快，容易造成肉鸡消化系统以及内脏等供血不足，影响营养吸收利用，导致肉鸡停止生长，严重时还会死亡。
4、易患疾病
高温会导致肉鸡血清皮质类固醇分泌过多，当这种物质进入到淋巴细胞之后，会抑制细胞的增长。并且还会影响蛋白质的合成，导致肉鸡机体免疫系统受到抑制。而如果没有及时处理导致肉鸡长期热应激的话，那么会造成血精皮质类固醇增多，从而导致淋巴结萎缩，对免疫器官也会造成不同程度的影响，将其免疫力。同时在高温环境下，病原微生物的繁殖也是非常大的，因此极易导致肉鸡产生各种疾病。
以上就是高温对肉鸡危害的简单介绍了。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助大家哦！
刮风对鸡舍有什么危害？鸡舍如何应对刮风天气
我们都知道鸡舍内的通风工作非常重要，尤其是进入冬天之后不少养殖场常常只注重保暖而把鸡舍弄得密不通风，这样反而会加快疾病的产生。同样是风，但要是遇到刮大风天气，就会对鸡群造成一定影响了，那么刮风天气都会对鸡舍有什么危害呢？鸡舍应该如何应对刮大风天气？
冬季刮风对鸡舍有什么危害
刮风天气对于冬季的鸡舍造成的最大危害就是冷应激。即便是人，在冬季的寒风中也能冻得瑟瑟发抖，何况是本身就容易应激的鸡呢。一场大风刮过，养鸡户如果应对不好，鸡群受到严重的冷应激，呼吸道受到刺激容易引发各种呼吸道疾病，免疫力降低各种鸡病都容易找上门。这是刮风之后鸡病疫情多发的核心原因。
鸡舍应对刮风病害的措施
所以，应对秋冬季节的刮风天气，是养鸡户在冬天必须掌握的一项技术。好在刮风这个事儿，是有天气预报可以提前知道的，养鸡户可以早作准备。知道了接下来要刮大风的事实，养鸡户要根据自己鸡舍的走向、将要刮的风的风向和风力等做好调配，主要是要注意避免在大风天气到来的时候让冷风吹入鸡舍。
对于比较标准的规模化养鸡场来说，鸡舍的设计比较合理，密闭程度会好一些，所以他们可以通过调整风机、侧窗、通风模式等的使用和状态来应对。但对于一些设计比较粗糙随意的养鸡场来说，大风天气或许将给养鸡户带来一次很难避免的损失。
以上就是刮风天气鸡舍的应对方法，我们在这种刮风天气里就要调整舍内的通风设备，做好防风措施。冬季通风的时候要选择在晴天中午气温较高的时候，避免鸡群因吹到冷风而生病。想了解更多鸡舍建设，请关注。
养鸡场光色对鸡群的危害
：饲养实践表明，红光、绿光、蓝光等光色，对鸡的生理机能和生长均有一定的不利影响。然而，在鸡的饲养过程中，这一问题长期以来一直被人们所忽视，从而给养鸡场（户）造成不应有的损失。因此，规避某些光色对鸡群的危害，对于提高养鸡效益具有积极的作用。
一、红光
红光对处于生长发育阶段的雏鸡和青年鸡，有抑制生长速度和推迟性成熟的影响。故雏鸡和青年鸡应禁止使用红色灯光照明。红光对种公鸡的性功能有不利影响，使种蛋受精率降低，因而种公鸡也不宜使用红色灯光照明。
二、绿光
绿光对成年母鸡的产蛋性能有抑制作用，可使产蛋率下降，产蛋高峰期缩短，种蛋质量降低，孵化率和雏鸡成活率低下。因而产蛋鸡和种母鸡不宜用绿色灯光照明。
三、蓝色
蓝色光线容易诱发鸡啄癖，降低各年龄阶段鸡群的抗病力，并可使成年母鸡产蛋率下降。因此，鸡的一生都不宜用蓝色灯光照明。
四、黄光
黄光可降低成年母鸡产蛋率，种母鸡降低受精率，故产蛋鸡和种母鸡场应禁止用黄色灯光照明。黄光也会诱发鸡啄癖，故各年龄阶段的鸡群均不宜用黄色灯光照明。
五、其它
饲养员常换服饰色彩，也会对鸡产生不利影响。鸡习惯了养鸡人员服饰的某种颜色后，会产生亲切感，饲养员一进鸡舍，即引起鸡精神振奋，食欲增强，采食增加。若饲养员突然更换服装颜色，鸡群会有惊恐表现，骚动不安，食欲降低，采食量减少，影响生长和产蛋。因此，养鸡者除了不穿光色禁忌的外衣，也不宜随意换穿服装。
夏季高温对养鸡有什么影响？高温养鸡注意事项
夏季高温养鸡，无论对鸡还是养殖户来说，都是不小的挑战。夏季鸡群容易发生热应激反应，所谓的热应激，指的就是鸡对高温天气的不适应而导致的一系列不正常的反应。按照以往的养殖来看，热应激会导致鸡采食量降低，并严重影响鸡的饲料转化率、增重和产蛋等生产性能，给养禽业带来巨大经济损失。那么，夏季高温养鸡应该注意些什么呢？下面我们就来了解一下吧。
一、高温对采食量和生产性能的影响
产蛋鸡的最适温度范围是13-26℃，其维持体温所需代谢能最低，饲料转化率最高，生产效益最好。环境温度超过26℃时，鸡体温与环境温度差减小，体热散发难度增加，便会产生应激反应。热应激时采食中枢的兴奋受到部分抑制，而消化道活动的减弱使消化道充盈度增加，为加速散热、减轻热负荷而增加饮水量，使采食量进一步减少。减少采食量是动物在高温条件下保持机体热平衡的一种保护性反应。在21～30℃范围内，气温每上升1℃，采食量下降1.6%，在32～38℃范围内，气温每上升1℃，采食量降低4.6%。
采食量下降时，能量、蛋白质的摄入量相应减少，同时由于增加饮水量，肠道内消化酶浓度降低，食糜通过消化道的时间缩短，在一定程度上影响到营养成分的消化率，特别是大部分氨基酸的消化率降低，从而影响鸡的生产性能。蛋鸡表现为蛋重降低、蛋壳变薄、变脆，表面粗糙，破蛋率上升;肉鸡的生长速度和饲料利用率下降。温度升高导致的家禽生产性能的下降，约占总下降量的80%，而能量采食不足导致的性能下降只占20%。
二、高温对家禽呼吸的影响
热应激时，鸡的呼吸速度加快，随舍温的升高，呼吸频率可由正常温度下的20次/分逐渐增加到100次/分。由于呼吸过度，体内的CO2排出量过多，导致血液H+和HCO3-浓度降低，pH值升高，出现呼吸性碱中毒症状。这是造成蛋鸡软壳蛋、破壳蛋和肉鸡死亡率增加的重要原因。
鸡舍内持续高温，腹肌疲劳，呼吸速度减慢，体内的CO2蓄积，导致血液H+和HCO3-浓度升高，pH值降低，出现呼吸性酸中毒症状。这是造成肌无力、瘫痪，散热更困难，死亡急剧增加。
三、高温对家禽血液循环的影响
热应激时，鸡心律提高，血液循环加快，外周血管扩张，身体外表、上呼吸道和腹部肌肉中的血液量增加。而消化系统、肝脏、肾脏和卵巢的血液供应量减少，使体内营养成分的吸收和利用受到限制，肝肾功能衰竭，从而导致肉鸡生长停滞，蛋鸡产蛋下降，甚者死亡增多。
四、高温对蛋鸡内分泌学的影响
热应激引起机体内分泌的生理失调，这是造成蛋鸡生产性能下降的一个重要因素。高温导致下丘脑促性腺激素释放激素(GnRH)和垂体前叶促性腺激素的分泌减少，所以促卵泡激素(FSH)、促黄体激素(LH)和催乳激素(LTH)生成减少，雌二醇的分泌率明显降低，从而影响了卵泡的生长发育、成熟和排卵数的减少。
在急性热应激时，肾上腺皮质激素的合成和释放增加，血液中皮质酮浓度升高。糖皮质激素促进脂类、蛋白质的分解和糖异生作用，防止发炎从而提高机体总抵抗力。盐皮质激素的主要作用是调节无机盐和水代谢。肾上腺素分泌增多会引起血管的收缩，使内腔器官血流量减少，从而影响消化系统正常的生理机能，导致产蛋率下降。说明蛋鸡力图减少产热的化学调节失调，引起产蛋性能急剧下降。
五、高温对鸡免疫功能的影响
热应激导致血清皮质类固醇的升高，皮质类固醇进入淋巴细胞，抑制细胞增生因子或白介素II的产生。糖皮质激素抑制机体的免疫器官和淋巴组织的蛋白质合成，引起肌体免疫抑制。长时间过多分泌，可导致胸腺和淋巴节萎缩，嗜酸性白血球和淋巴细胞减少，机体免疫力降低。
鸡受到热应激后，免疫器官受到不同程度的损伤，造成免疫功能下降。热应激降低血液中IgG水平及外源抗原的抗体滴度，增加异嗜性白细胞和淋巴细胞的比率。鸡新城疫、流感等疫苗的免疫效果均会受影响。
以上就是关于夏季高温养鸡时出现的热应激现象以及高温对鸡的影响的介绍。从上面我们知道，高温天气对于养鸡是十分不利的，养鸡户在养鸡的过程中容易受各种因素的干扰而导致养殖失败。夏季高温季节就是一种重要的影响因素对于养鸡户而言，一定要注意做好高温天气的防范工作。
饲料添加剂对鸡类的影响有哪些
随着现代畜牧业的发展，饲料添加剂被广泛的应用到禽类养殖业中，饲料添加剂能够改善饲料营养价值和全价性、提高饲料利用率、促进禽类生长;防止疾病及提高家禽健康水平;改善饲料的物理性质，改进饲料的加工和贮存特性;改进畜产品品质等作用。但是饲料添加剂的使用存在一些误区，部分养殖户认为添加的饲料添加剂品种越多越好，其实饲料添加剂要根据家禽品种与生理时期需要进行合理的添加，添加剂量和添加方法都非常重要。滥用饲料添加剂不但达不到预期的效果，反而出现减产，残留和中毒现象。随着生活经济水平的提高，现代人们对食品安全的意识越来越强烈，对动物性产品的质量要求也就越来越高，因此，绿色、安全、无公害的饲料添加剂加入到饲料中，科学绿色养殖的产品备受青睐。
1饲料添加剂的分类和主要功能
饲料添加剂分为：营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂(包括药物性添加剂)2种。
营养性添加剂包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、非蛋白氮等。其主要作用是提供禽类健康生长所必须的营养，改善饲粮氨基酸平衡，提高蛋白利用率，促进家禽生长;改进肉的品质;促进钙吸收;抵抗应激症;提高抗病力;改善和提高动物消化机能，防止系统消化疾病的发生。
一般性饲料添加剂则包括饲料药物添加剂(抗生素和合成抗菌)、益生素、酶制剂、酸化剂中草药及植物提取成分、防霉剂、饲料调制剂、调味剂等。一般性饲料添加剂用于改善饲料利用率、保证饲料质量和品质、诱食和调味、有利于动物代谢和健康。现代养殖中抗生素已经逐渐被无公害的饲料添加剂所取代，天然药用植物产品中草药饲料添加剂、微生态制剂(益生菌和益生素)、酶制剂、寡糖、氨基酸、维生素、酸制剂等这些都属于无公害饲料添加剂，其功能全面，营养丰富，与食物一同饲喂，无残留不产生耐药菌株和毒副作用，由这些添加剂饲养的家禽产品受到人们的追捧喜爱。
2饲料添加剂对禽类生产性能和生理机能的影响
饲料添加剂对饲禽类的生产性能和生理机能具有很重要的作用，在家禽养殖中最常用的添加剂是微生态制剂、酶制剂、寡聚糖、生物活性肽和中草药饲料添加剂。
微生态制剂可以改善鸡体内菌群，沙门氏菌和球虫病的发病率减少，对鸡群的抗病力和免疫力提高都有很好的效果;微生态制剂饲喂雏鸡可使体内血清和肠道中的酶活性升高，利于营养物质的消化吸收，降低料肉比;夏季在蛋鸡饮水中添加微生态制剂可以增加散热，缓解鸡群的热应激反应。中草药饲料添加剂被广泛应用于畜产品的养殖中有抑菌作用，能够改善禽类肠道内菌群的平衡，促进饲料的吸收利用;其能够提高生产性能，降低生产成本，增强免疫力，促进生长，改善禽类酮体品质，自然无公害提升产品竞争力，尤其是在肉鸡的养殖中中草药复方制剂能够降低机体内的腹脂率，提高肉鸡的腿肌率和胸肌率;寡聚糖可以改善肠道微生物菌群，促进肉鸡的生长;常用的酶制剂如蛋白酶，淀粉酶，脂肪酶等可弥补消化酶不足引起的消化问题，提高饲料转化率和经济效益。
其他一些添加剂如：功能性油脂能够提高肉鸡的表观代谢能，明显改善禽类肠道的毛绒表面积，增强肠道对营养物质的吸收能力，提高生产性能;有机砷制剂对雏禽的生长有促进作用;饲料中添加0.15%～0.19%浓度的钠，能提高肉鸡屠体重和胸肌重，浓度过高或过低都会对肉鸡的生产性能产生负面的影响;饲喂含0.25%硫酸氢钠的日粮提高肉鸡的生产性能，降低环境中沙门氏菌的水平。
3饲料添加剂对禽类脂肪代谢的影响
饲料中的添加剂对脂肪代谢有很重要的影响，家禽的体脂过多不仅造成饲料的浪费而且会影响胴体的品质，蛋鸡则会造成脂肪肝影响产蛋。饲料中一些添加剂对家禽的脂肪代谢有影响：大豆黄酮能够促进动物的脂肪代谢，提高机体免疫力，L-肉碱能够抑制脂肪的合成，促进脂肪分解，从而改善肉味品质。甜菜碱，烟酸，壳聚糖有降低体内脂肪的合成、增加脂肪的分解或重新分配体脂的作用。
4饲料添加剂注意问题
合理使用饲料添加剂对养禽业具有积极的影响，在提供机体必须的营养的同时，抗应激，保护机体免疫器官，提高免疫力;增强物质代谢和饲料转化率，为养殖户增加经济效益。饲料添加剂在使用时容易出现几个问题：(1)使用剂量不足或过高，过量使用同样会影响畜禽的健康，如微量元素：铁、铜、锌正常使用有促生长的做作用，但过量添加影响禽类正常代谢。(2)抗生素的滥用，形成药物残留和破坏体内微生物菌体的生态平衡。(3)激素的使用能够促生长，大量的使用会残留在动物食品中，人们长期使用这类食品影响人体的激素水平，会有性早熟、致癌、致畸、致突变的风险。现在许多国家已经禁止在饲料中添加抗生素，我们呼吁广大养殖户在养殖过程中，科学养殖，使用绿色安全、无公害的饲料添加剂。
鸡舍潮湿对鸡有什么影响
鸡舍潮湿这个问题大家都很重视，但是不少人只知道这样不好，却不知道有什么具体的影响。其实鸡舍潮湿时对于鸡的影响是比较大的，下面就来了解下具体有哪些影响吧。
1、增加发病几率
鸡舍潮湿的时候整个鸡舍的环境会比较恶劣，这样的环境是许多病菌最爱的，这就导致了各种病害发病几率显著的提升。不少的鸡舍病因是就是由于这个导致的，这样的环境下这些病菌在很多地方都可以滋生，非常容易感染到鸡，加上鸡舍的鸡本来就接触的比较多，其感染也是比较快的。潮湿会极大的提高鸡舍的发病几率，这个大家要牢记的。
2、生长缓慢
这个还会导致肉鸡的生长受损，因为环境的较差，不少的鸡会不适应，从而产生各种问题，比如食欲、消化能力、整体的活力等各方面的问题。有些严重的还会导致鸡的销售因为其摄取养分的能力跟不上消耗的养分，那么时间一长鸡自然就消瘦了，这个也是大家要留意的。
3、影响产蛋
对于产蛋大家可能会觉得影响比较小，其实这个影响也不小的，毕竟母鸡的状态不好，其产蛋自然就没多少保证的。另外母鸡在下蛋的时候由于潮湿的原因会感觉到冷，因为比较湿，那么次数一多，母鸡就不愿意下蛋了的，这就是针对产蛋方面的影响了。
4、寄生虫增加
最后就是寄生虫方面的了，因为潮湿，很多寄生虫会活的比较好，增加了其存活时间。鸡和寄生虫的接触时间变长，那么感染的几率自然就变高了。另外由于潮湿导致环境变得适合寄生虫存活以后，鸡互相感染寄生虫的几率也变高，此时寄生虫会繁殖的比较快的，在鸡舍又比较好感染，所以要多注意。
以上就是鸡舍潮湿对于鸡的一些影响了，所以大家不要忽视潮湿的影响，其实这个问题还是比较严重的。