养鸭技术指南。
活、嫩、爽”是黄鳝养殖高产的保证。平常采用水质测试盒密切监控水质,利用惠盈公司研发生产的环境修复剂如水黄金、多元酸、惠底安、惠底爽、益生菌产品系列充分调节水质,促使水环境长期有良好藻相和菌相平衡度,溶氧丰富是衡量水质的基本条件。在养殖过程中要注重做好黄鳝保肝利胆的工作,肝脏主要是提供代谢、解毒等作用,因人工养殖黄鳝在短期内由于生长过快促使肝脏超负荷运作,导致黄鳝体能和免疫力下降,产生各种病害,因此在养殖过程中必须长期性添加保肝宁或胆康素才能保证鱼体健康成长。根据气温、水温、水质变化、残饵情况,对黄鳝采食量进行适度调整,整个养殖过程一口网箱(3~6平方)的黄鳝吃饲料大概在10~20公斤,可达到高产。整个养殖过程中应谨慎使用任何高刺激性杀虫剂如敌百虫、硫酸铜、菊酯类杀虫剂等。四、养殖过程疾病诊断和防治
黄鳝养殖过程中,应以养防为主(营养保健和环境修复),治疗为辅的方针。
1、发狂病
此病又名跑边、跑马、抽筋、感冒、发烧。
流行时间:一般在春夏及秋冬季节交换时期,气温、水温较低或天气突变、剧烈降温,苗种刚下箱15天内易暴发,另外在九月份投苗时也会发病。
发病原因:是由于鳝苗刚下箱后,天气、环境等因素变化引起强烈的应激反应,导致体质减弱,正常的生理代谢发生紊乱,粘液分泌无规律,使黄鳝体表皮肤抗病力下降病毒侵袭感染而引起。
症状:早期病鳝一般不吃料,敲打网箱可见病鳝苗在网箱内惊窜呈箭状快速游动,或缠绕在水草上,口张开,全身肌肉抽动发抖。此病发病率和死亡极高,是目前养殖过程中危害较大的疾病之一。
预防:鳝苗下箱时要尽量避开降温天气,运输时不要使用冰水、深井水或与池塘温差较大的水源,调整好水温差变化(温差不大于2℃)。下箱前后使用多力安1ppm全池泼洒解除鳝鱼应激反应,一天一次,连用2次,开口时按每公斤鲜饵添加黄鳝电解多维或电解维他3克+免疫王-20083克+优饵佳5g,连用3~5天,使鳝鱼能够更快地适应新的水环境、减少应激反应及提高抗病力。
治疗:外用新威特1.5ppm全池泼洒,每天一次,连用3天。待鳝苗可吃料后,按每公斤鲜饵添加爱福灭5克,连用3天。第四天至第五天每公斤鲜饵内服黄鳝电解多维或氨基酸电解多维5克+优饵佳5g(巩固治疗及恢复体质)。
2、出血病(败血、红梗)
流行时间:苗种下箱后,由于连续低温、降雨、天气恶劣或苗种质量差,抵抗力下降而引起的细菌、病毒交叉感染的综合症,此病易和烂尾病并发。
症状:白天可见病鳝头部伸出水面(俗称打桩),晚上身体有部分露出水面(俗称上草)。体表布满形状大小不一的血斑,有时全身会出现弥漫性出血,腹部尤为明显。肛门红肿,口腔、鳃部有血样粘液,与烂尾病并发时,尾部充血明显,溃烂露出肌肉,可感染至肛门,再从肛门传染到体内,解剖体内可见凝状血块。
预防:定期外用惠金碘3ppm+惠底安消毒水体,间隔3天后视塘口水质情况使用益水宝102或者益藻安105调节水质全池泼洒,内服红体康3克+保肝宁3克+拌料1015毫升。
治疗:先用养殖安1ppm+新威特0.5ppm全池连续泼洒2天,每天一次。待开口吃料后按每公斤鲜饵添加爱福灭105克+阿莫西林可溶性粉5克,连用3天;第四至五天每公斤鲜饵内服黄鳝电解多维或电解维他5克(巩固治疗及恢复体质)。
3、肠道寄生虫病
流行时间:养殖全过程中皆可能发生此病。
发病原因:由毛细线虫、嗜子宫线虫、棘头虫等寄生于肠壁粘液,破坏粘膜层引起炎症或穿透肠壁,引起内出血。
症状:病鳝食欲减退,体质瘦弱或食量一直不能达到正常水平。解剖病鳝可见肠道内壁呈红色、白色丝状虫体,长约2~3cm。有少数病鳝表现挣扎、抽动、游窜现象,易与发狂病混淆,但寄生虫病不会出现暴发性死亡。
预防:每月定期一次,按每公斤鲜饵添加黄鳝电解多维或电解维他3克+拌料1015毫升+加香水产酵母3克,连用3天,一般一个养殖周期最少需要3个疗程。如食用蚌肉,则需煮熟投喂。
治疗:在鲜饵中添加灭虫优,1日1次,连用5~7天。
4、肠炎病
流行时间:一般在7~10月为发病高峰期,其他时间也会发生此病。
发病原因:由于高温期过度吃食引起消化不良、饵料不新鲜引起细菌感染,水质严重恶化引起鳝鱼消化机能紊乱。
症状:病鳝行动缓慢、迟钝、不进食或食欲减退;白天上草,鳝体发黑,体表粘液无光泽;腹部出现红斑,肛门红肿突出,轻压腹部有黄色或红色粘液从肛门流出,肠管充血发炎。
预防:定期使用益水宝102、益藻安105调节水质,惠底安改善网箱环境,同时按每公斤鲜饵添加消食利胃散3克+大黄五倍子散3克+拌料1015毫升,帮助鳝鱼消化吸收、调节胃肠道功能,预防肠炎。
治疗:按惠金碘或新威特1ppm全池泼洒进行杀菌消炎;按每公斤鲜饵添加利言平或惠得力+阿莫西林可溶性粉,连用3天。
5、大头病
流行时间:从8月中旬到入冬停食前是发病高峰期,停食后也可发生此病。
发病原因:由于高温季节食量大、排泄物多,污物大量沉积在底部而引起有害细菌大量繁殖、水质严重恶化;又因此时箱内水草生长茂密、池底残饵、粪便等进行无氧分解,产生氨气、硫化氢、沼气等有害气体,引起鳝鱼慢性中毒。同时网箱设置过密、鳝苗放养密度过大或水体自净能力差的池塘易发此病。
症状:病鳝头部肿大,眼睛发白、失明,嘴部有白色毛状物着生。体表出现不明显的出血状红斑,浑身无力,口不时张开,口腔粘膜充血,生殖孔有浓血状粘液流出。解剖病鳝,发现鳃部失血呈苍白色,体腔内充满淡红色血水,肝脏肿大发黑,体腔粘膜呈块状溃烂脱落,头部皮肤与肌肉组织间充满淡黄色水。大鱼易发此病,危害较大。
预防:定期监测水质,外用拌料101、益藻安105和水黄金保持良好水质。养殖后期控制水草覆盖面积,定期内服添加保肝宁3克+加香水产酵母3克+拌料1015ml。
治疗:惠底安每亩500克+水黄金500毫升连用两天,第三天外用惠金碘2ppm全池泼洒并内服阿莫西林5克,连用3天。
6、打印、腐皮、烂尾病
流行时间:鳝苗下箱后20天内和入冬前箱内载鱼量过大时易发此病。
发病原因:由于放养密度大、苗种大小不均匀、分箱操作不规范、水质恶化、网箱没浸泡好而划伤鱼体等各种原因引起的鳝鱼皮肤外伤后,细菌感染所致。
症状:在伤口、侧线处出现小红斑,继而扩大成豆粒大小的圆形、椭圆形、漏斗形的溃疡状的涤凹,边缘出血发红,状似打了一个块状红色印记,尾部和头部可见皮肤发白溃疡,严重时可见骨骼和内脏,尾部发炎充血。
预防:定期用养殖安0.6ppm全池泼洒,每周一次;同时按每公斤鲜饵添加免疫王3克+黄鳝电解多维3克+保肝宁6克。
治疗:用新威特1ppm网箱内泼洒,同时按每公斤鲜饵添加阿莫西林可溶性粉8克,连用三天。
7、体外寄生虫
流行时间:养殖全过程皆可发生,主要在后期和越冬期危害较大。
发病原因:由蚂蝗(水蛭)、沙蛭寄生所致。
症状:可见虫体寄生于体表,吸取血液,造成皮肤损伤,引发炎症,体质消瘦,严重影响上市品质。
预防:定期用新威特1ppm全池泼洒。
治疗:用新威特2ppm在箱内连续泼洒2~3次可除去此病。
8、水霉病
流行时间:养殖全过程均可发生此病。
发病原因:由于鳝体受机械损伤及有害生物侵袭致伤,伤口被水霉菌感染所致。初期症状不明显,数天后患处长出“棉絮”状菌丝,患处肌肉腐烂,离穴独游,食欲不振,最终消瘦死亡。
预防:定期用养殖安全池泼洒。
治疗:以网箱水面计算,施用硫醚沙星,每天2次,连用3天。注意调节水体保持pH7.5~8.0。并结合每公斤鲜饵内服阿莫西林可溶性粉4克,连用3天。
9、停食掉秤、越冬死亡症
流行时间:10月至次年4月。
发病原因:饲养管理不当、营养不平衡及投喂品质差的饲料。
症状:体型越肥大发病率越高,发病前鱼体无异常现象,当黄鳝受到刺激时,往往几分钟到十几分钟内出现全身和口腔出血,体表粘液减少,肛门轻度红肿,肠道轻度出血,肝脏肿大质地变脆,胆囊肿胀,腹腔内有黄色积水。
预防:养殖中后期需定期使用惠底安、益水宝102、益底净103、益藻安105改良水质消除氨氮、硫化氢等不良因子,停食前1~2个月左右开始内服,按每公斤鲜饵添加越冬宝3克+加香水产酵母3克+保肝宁6克,以7天为一个周期,每个周期连用3天。
治疗:按每公斤鲜饵添加爱福灭-105克+阿莫西林可溶性粉5克,以7天为一个周期,每个周期连用5天,连续用3个周期。
注意事项:用药泼洒时先用清水泼湿箱内水草,然后泼洒已经稀释好的药液,泼洒完后再用清水冲洗。
结语:人为的努力可以抵抗自然伤害,只要养殖户按正确的方式去饲养及用药,就可以避免许多无谓的损失,而且定期保健防疫,绝对比病急乱投药节省成本,惠盈动保提倡“养重于防,防重于治”的养殖理念,强调正确的饲养管理,正确的使用药物,才能让养殖效益最大化。
相关阅读
黄鳝健康高效养殖全程操作指南(四)
六【黄鳝养殖模式】
(三)鳝蚓合养
鳝蚓合养是把黄鳝和蚯蚓养在一起,用蚯蚓喂黄鳝的饲养方法。具体做法是在流水黄鳝池里堆上一畦畦的土,施上粪肥养蚯蚓,畦与畦之间是水,养黄鳝,每天从土中挖出蚯蚓喂黄鳝。
鳝蚓合养池的建造:选择水源方便、背风向阳的地方建造鳝蚓合养池,池子用水泥、砖石砌成,整个池形状呈“弓”形渠道状,池深50厘米,地下10厘米,地上部分40厘米,池面积为30~50平方米,池对角处设进,出水口,安装好防逃设施。在池中堆若干条宽1~1.5米、高20~25厘米的土畦(选用含丰富有机质的壤土),用于繁殖蚯蚓和让黄鳝钻洞。土畦堆好后,使水沟中的水保持在5~10厘米深。每平方米土畦投放蚯蚓2.5~3千克,并在畦面铺4~5厘米厚经过发酵的牲畜粪(每立方米粪肥用1包黑金神发酵),作为蚯蚓的饵料。以后每隔3~4天将上层牲畜粪铲去,重新铺一层,如此反复,经14天左右,蚯蚓大量繁殖,即可投放鳝种。培养蚯蚓可为黄鳝提供春、夏、秋季的大部分饵料。另外,鳝池混养田螺,可解决黄鳝的饲料问题。鳝种下池第4天,每平方米鳝池投放10千克田螺即可。
鳝蚓合养关键控制点:
1.鳝池消毒→解毒→生物净化:黄鳝放养前,要用百安威、绿康露或生石灰对鳝池进行消毒,用量:每100平方米用绿康露60毫升用水稀释或生石灰10公斤用水溶化后全池泼洒,5天后注水,每100平方米用100毫升解毒超爽用水稀释后解毒,3小时用黑金神(经浸泡1夜)进行生物净化,每包黑金神可用2000平方米。
2.鳝种放养:池内畜水10厘米,蚯蚓放种后10天放养鳝种,鳝种放养前要用3~4%的食盐水浸泡5~10分钟。
3.水质、底质养护:鳝种入池后,进水口、排水口要半开,使池内保持微流水,同时按100平方米定期(5~7天)将新活菌王80毫升和六抗培藻膏80克加水稀释后全池泼洒;每隔1周,打开池底排水口,将残渣剩饵等污物排出,每1~2周投放1次六抗底健康,每100平方米抛洒30~50克。
4.蚯蚓投喂:鳝种入池3天后开始投喂,每天在土畦中挖出蚯蚓,经涮洗后用健长灵或活性蒜宝的稀释液浸泡半小时后投喂,可消除病原菌和增强诱食性。
5.防暑降温:夏天高温季节,要在鳝池上方搭建瓜棚或葡萄架等,或使用遮阳网,同时在鳝池栽种水花生、水浮莲、水葫芦等。
(四)稻田养鳝
稻田养鳝是将水稻种植与黄鳝养殖有机结合在同一生态环境(稻田浅水环境)中的一种立体种养模式。稻田养鳝成本低,经济效益高,适合分散经营,是较稻田养鱼更有前途的养殖方法。稻田养鳝还具有保肥、增肥、提高肥效、除虫等作用,对促进水稻优质高产有较大作用,适合推广。养鳝稻田的工程设施,既要保证水稻栽培的需要,又要有利于黄鳝的养殖;既能满足水稻满灌全排的要求,又能保持一定的水产养殖水体,并有完善的防逃、防暑降温等设施,保证稻鳝共生,鳝稻互利。
1.稻田的选择:稻田养鳝应选择通风、向阳、水源充足、水质无污染、保水性能好、排灌方便、较为安静、交通方便的单季晚稻田进行黄鳝养殖。土质以粘性土壤、高度熟化、肥力较高的为佳。
2.稻田的整理
①加高加固田埂:加高加固田埂,是为了提高并保持一定水位,防止田埂渗漏,有利于黄鳝的养殖。一般要求将田埂加高到50~100厘米,埂顶加宽到150厘米左右。田埂在加高加宽后,一定要进行夯实,以防止大雨冲塌或渗漏水。若有可能,可在田埂的两侧及顶端种植一些草、瓜、豆等作物,利用其根系达到护坡的目的。如果有条件的话,还可以用石板、水泥板等民用建筑材料进行护坡,以保证田埂结实牢固,经久耐用,并能有效地防止水蛇、田鼠等打洞,影响田埂的牢度,同时也是防止黄鳝打洞逃逸的有效措施。
②排水沟:丘陵山区的养黄鳝稻田,还应该在田埂的外围挖一条排水沟,以便山水及时排出,防止山上洪水漫田逃黄鳝。
③开挖鱼沟、鱼窝(又称鱼函、鱼坑、鱼窝):开挖鱼沟、鱼溜,是缓解黄鳝在稻田里栖息生长与水稻施肥、用药、晒田矛盾的一项重要设施,也有利于对黄鳝的饲养管理和黄鳝的捕捞收获。冬春农闲季节开挖鱼沟、鱼溜,开挖面积一般不超过稻田面积的5~10%。鱼沟又分环沟、中心沟和垄沟,根据田地大小开挖成“田”、“目”、“围”字形,中间为主沟或中心沟,四周的“口”就是环沟,环沟不要紧靠田埂,要离开田埂1米,防止下雨时冲垮田埂淤塞了鱼沟。鱼溜5~6平方米不等,深度为60~90厘米。形状为方形、圆形、长方形及其他形状。鱼溜最好选择在便于投喂管理的位置,如田块的横埂边或进出水口处,或鱼沟的交叉处。也可开在田的中央。为减少稻田开挖面积,应尽量利用田外沟、塘、渠作鱼窝。
④开挖进、排水口:稻田的进、排水口应开在稻田两边的斜对角,以利于稻田进、排水畅通,避免死角。面积较大的稻田,应该多开几个进、排水口。所有的进、排水口都必须安装拦鱼栅,以防止黄鳝逃逸和敌害生物进入稻田之中。常用的拦鱼栅是用竹篾、树枝、柳条等编成栅帘、呈弧形,插入泥中,密封注、排水口,其凸面朝逆水流方向,即进水口的拦鱼栅的凸面朝向田外,出水口拦鱼栅的凸面朝向田内。拦鱼栅的孔隙大小以黄鳝不能穿过为准。如果使用塑料网、铁丝网作拦鱼栅,其四周要嵌以木框,将其埋入注、排水口的泥中。设置的拦鱼栅一定要高出田埂,并经常清除注、排水口处的泥土、杂草等杂物,便于水流畅通。
⑤建平水缺:平水缺一般建在依傍排水沟的田埂上,其高度根据稻田的水位来确定。当水稻移栽后,在排水口的地方用砖块砌成,竖放平铺各两块整砖。平铺砖块始终与稻田内的水面相平,口宽30厘米左右。平水缺做好后,在它的外侧安装拦鱼栅。平水缺的作用是使田间保持水稻不同生长发育阶段所需要的水深,尤其是在雨季,能使多余的积水从平水缺处自行溢出,确保田埂安全并避免积水漫过田埂而使黄鳝逃逸。
3.搭棚遮荫
养殖黄鳝的稻田不仅要设鱼沟、鱼溜,还应搭遮荫棚。因为稻田中的水较浅,受日光照射和气温影响,水温的变化幅度大,尤其是在盛夏季节,由于烈日的暴晒,稻田的水温可达39~40℃,如不搭设遮荫棚,就会因水温过高而影响黄鳝的正常生长,甚至引起死亡。因此,应在鱼溜的西南一端,用树枝、凉席、稻草等搭设遮荫棚,用作黄鳝避暑降温。为了充分利用光能和空间,还可以在凼埂上种植丝瓜、南瓜、架豆、扁豆等藤瓜豆类,既能为黄鳝的养殖遮荫降温,又能提高稻田的综合利用效益。遮荫棚还可以用竹木搭架,架上覆盖茅草、稻秆等物,棚高150厘米左右,棚的面积以占鱼溜面积的1/5~1/3比较合适。
4.放养鳝种
①鱼沟、鱼溜消毒→解毒→生物净化:鳝种投放前,应对鱼沟、鱼溜进行消毒处理,每m2水面用百安威、绿康露0.5毫升或底舒安0.5克,3天后用解毒超爽(1毫升/m2)解毒,2小时后用黑金神(经浸泡1夜)进行生物净化。
②选择苗种:选择体质健壮无伤、游动活泼、规格整齐、肌肉肥厚、体表无寄生虫、体色为鲜黄色的鳝种。不宜放养体表发白、破皮、断尾、口及鳃骨处有伤痕者。
③鳝种消毒:鳝种放养前,应放入3~5%的食盐溶液中进行消毒处理,消毒的时间以5~10分钟为宜。方法是:先在桶、盆中配备食盐溶液,然后放入鳝种,5~10分钟后将鳝种捞出放入清水中,约10分钟后放入稻田饲养。
④放养时间:秧苗栽完后放养苗种。鳝种的放养密度要适宜,密度过大,易引发疾病,造成黄鳝死亡;密度太小,产量低,效益不显著。利用天然饵料的稻田,一般每m2投放体长为10~15厘米的鳝种20~30尾。采用人工投饲的稻田,每m2可投放60~80尾。
5.投喂饲料
鳝种放养后的3~4天,不必投饵。以后,每天1次。在鱼沟、鱼溜内,每5平方米设1个食台,食台的位置应定在5平方米范围的中央部位。食台要求略低于水面,每次投饵时应将黄鳝饵料投放在所设的食台上。投饵的数量以第2天清早不留残饵为准,投喂量占鳝鱼体重的2~4%。投饵时间一般以能看清黄鳝吃食的傍晚为好,也可略微推迟。每天在这一时间范围内定时投饵,以使黄鳝形成有规律地摄食。
黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类,在其捕食稻田中天然饵料的同时,视吃食情况,适当投喂猪血、小鱼虾等饲料,以满足其吃食生长的需要。要求鲜活饵料先洗净消毒后投喂,不喂腐烂变质的饵料。
6.水质管理
①水位:主要根据水稻生长的需要并兼顾黄鳝的生活习性,采取“前期水田为主,多次晒田,后期干干湿湿灌溉法”前期稻田水深保持6~10厘米,至水稻拔节孕穗之前轻微晒田1次。从拔节孕穗期开始至乳熟期,稻田水深应保持6厘米,往后灌水与晒田交替进行。晒田期间,鱼沟、鱼溜、围沟和厢沟中的水深应保持15~20厘米。
②水质:对水质的总体要求是“肥而不恶,嫩而不老,爽而不瘦,活而不死”,即:
肥:要求水质为淡褐色或嫩绿色。由于田水较浅,水体中尽量少用有机肥料,以免败坏水质。
嫩:要求田水中的溶氧不得低于3毫克/升,保持水体中的充足溶氧,以利黄鳝健康生长。
爽:要求水色不浓而清爽。一般要求5~7天换水1次,以保持水质清新。尤其在盛夏高温季节,要注意经常清理食台,及时清除吃剩的残饵,因为这些残饵在高温下极易变质腐烂发臭,影响水质。
活:前期一般3~5天加注新水1次,伏暑天每天加注新水1次,每次进水3~5厘米。
7.温度调节
①防暑降温:在炎热的季节,要认真做好防暑降温工作。要做到防暑降温,单靠稻田中的水稻遮荫是不够的,还需要搭设一些遮荫棚。一般可在鱼沟、鱼溜的两端采取搭架子,种植丝瓜、扁豆、葡萄等攀缘植物。但要注意,遮荫棚的遮阳面积,一般只能占鱼溜面积的2/3,原则是让鱼沟、鱼溜的水体只照东头日,不给西头晒。
②越冬保种:黄鳝在入冬前需要大量摄食,储积养分,供冬眠之需。当气温下降到15℃左右时,应投喂优质饵料,使黄鳝达到膘肥体壮,能安全越冬。一般在当年11月份至次年3月份,对所选留的亲鳝及苗种,进行越冬管理。具体方法是:
带水越冬:在鱼溜中保留一定水位,其深度根据各地的气候条件确定,以保证严寒不结冻到池底为准。这样,黄鳝可入池底洞穴越冬。若遇气温较高,黄鳝还可以出洞呼吸与捕食。
干水越冬:将鱼溜中的水排干,保持土壤湿润。为防冰冻,可在上面覆盖一层稻草或草包等,以保暖防冻。越冬期间,要经常观察,发现问题,及时处理,特别是注意杜绝人畜鼠害。
8.日常管理
①农药:水稻需要使用农药时,需选用高效低毒的农药,且剂量要准确,切忌用量过大,并在用药前加深田水,水深达10厘米以上。施药时,喷头向上对准叶面喷施,尽量减少药剂落入水中。也可降低水位,使黄鳝生活在鱼沟、鱼溜,防止农药对黄鳝的影响,几天后再恢复水位。养殖黄鳝的稻田,禁用剧毒农药,以免造成黄鳝中毒死亡。为避免缺氧,每隔1~2天向鱼沟和鱼溜进1次新水,也可以采用分片施药的方法,即一块田分两天施药,头天施半块田,第二天施另半块田。每次施完农药,应在饲料中拌喂净水王(1%)、金肽康(0.5%)进行排毒解毒,保肝健胆。
②施肥:施肥对水稻和黄鳝都有利,养鳝稻田施肥要以基肥为主,追肥为辅,其中基肥占全年施肥总量的70~80%,追肥占20~30%,基肥于平田前施入,翻耕稻田时施足基肥,基肥每亩施生物有机肥800公斤(用将600公斤粪肥+180公斤秸杆+1包黑金神+1包酵素钙肥拌匀堆沤发酵7天,每天翻堆1次;以后在生长期内,经常少量多次地追肥,分片撒施。
③防逃:每当雨天,特别是阴雨天,应注意及时排出稻田内的渍水,防止田水上涨,溢水逃鳝。还要经常性地检查注、排水口及其拦鱼设施,发现问题,及时解决,防止黄鳝逃逸。
④防病:只要采取细致的预防措施,黄鳝一般不会发病。如选养体质健壮的苗种,养殖过程中每隔10天在饲料中拌喂3~5餐活性蒜宝、本草大康、保肝促长灵和金氨基,每隔15~20天在鱼沟和鱼溜抛洒一次六控底健康或底舒安,每5~7天在鱼沟和鱼溜泼洒1次新活菌王和六抗培藻膏,同时根据情况换注新水,保持水质清新,溶氧充足。
⑤起捕:投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种,经4~5个月的饲养管理,其规格一般尾重可达150克左右,大的可达200克以上。黄鳝最佳销售时期是元旦、春节,11月中上旬将田水放干,让黄鳝入泥冬眠,田面盖干草防冻。捕捞时人工挖捕,陆续上市。
黄鳝健康高效养殖全程操作指南(一)
一【健康养殖势在必行】
近年来,我国水产养殖业面临许多问题,如种苗质量问题、病害问题、环境污染问题、市场潜力问题等,尤其是多年来一直肆虐国内外养殖业的流行性病毒病害、逐年不同的病毒变异、成活率低等问题,都让养殖户无所适从,面临前所未有的困惑。
追其根源是出于短见行为,从亲本培养、种苗繁育到整个养殖过程,都存在滥用消毒剂、抗生素和杀虫药等,如有的消毒剂对水体有污染或对水生动物产生危害;抗生素的滥用,也使菌株产生较强的耐药性,甚至刺激产生强毒力的菌株或导致病毒变异,既污染水环境,威胁人类健康,也对水生动物内脏器官产生损害,降低机体免疫力,形成疾病恶性循环;有些杀虫杀藻药使用有机磷类农药和重金属化学药品,残留量大,有的甚至是三致(致畸、致癌、致突变),对人类的健康和环境造成危害,这些问题对水产养殖的可持续发展和人类健康产生极大的影响和危害。
同时,国际社会对动物食品的安全性予以高度重视,加强对药物残留的检测,因此为了加强水产品在国际市场上的竞争力,健康养殖迫在眉睫。
专家认为:病毒病是由亲本携带并遗传的,一旦养殖过程中出现条件恶劣就可能发病,如果养殖动物的生长环境好、体质健康、营养均衡,就可以最大限度的减少和避免发病的几率,由此导出了健康养殖、生态养殖的先进观念。
总之,要想使得水产养殖业长久发展,必须重视食品安全,不但外国人考虑药物残留问题,随着国人整体生活水平的不断提高,温饱基本解决,环保和健康问题越来越受到重视,管理部门和消费者对水产动物的品质管理和要求也在不断变化,健康养殖势在必行。
二【养殖环境的养护与生态修复】
消毒清塘,灭害除杂;
解毒排毒,消除隐患;
降解尸残,抑制病毒;
健康肥水,保健养苗;
水质、底质的养护与改良。
三【养殖对象体质健康的养护】
营养均衡与消化吸收;
肝脏肠胃的健康保护;
消化系统的健康循环;
增强活力,健康免疫。
四【健康养殖的环节保障】
种:健康亲鳝的选育;
苗:健康鳝苗的培育和选择;
环境:健康养殖环境的养护;
营养:优选饲料,科学投喂;
管理:注重细节管理,规避养殖风险;
成本:成本分析与成本控制;
高效:关注细节,用心管理,成功高效;
注:二、三、四详细内容请参阅“黄鳝健康养殖关键控制技术”。