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湖北省远安县近年对河蟹进行了分池养殖的试验,取得雌蟹规格100~175克,雄蟹规格150~250克,平均每亩产量82.75千克,回捕率98%的理想效果,较未分养的池塘,在规格、产量上均有明显提高。
1.池塘条件。试验池共计8口,每口667平方米。池塘可蓄水1.5米深,池塘坡比为1∶2.5,水源充足,池塘周围有注排水沟渠,其中种植一些水生植物以净化水质。
养蟹池中种植伊乐藻、苦草等水草,覆盖水面70%。水草既供河蟹摄食,又供河蟹栖息蜕壳。防逃设施用绿纱网和塑料薄膜制成,既简单牢固,又省工省本。春节后干池除野清塘消毒,每亩用生石灰100千克。
2.苗种放养。采用的扣蟹品种优,成活率高,生长快,成蟹规格大。放养时间为3月份。将雌雄扣蟹分池放养于4口池,每亩放500只,搭配放养鳙鱼5尾、白鲢10尾,规格为167克/尾,养殖池于清明前每亩放养活螺蛳100千克。
3.饲养管理(1)饲料投喂。池中的水草前期可满足河蟹摄食需要,中后期还需投喂南瓜和小杂鱼。主要投喂河蟹专用饲料。饲养全期每亩投喂河蟹专用颗粒饲料100千克,小杂鱼150千克。(2)水质管理和防病。注重生态防病为主的原则,几年来未见河蟹明显发病。主要措施是养殖池周围设有水源净化生态系统;对水源区域和养殖池中定期泼洒生石灰水;池中春季每月换水1次,夏秋季每周换水1次,保持水质良好。
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河蟹养殖户钱建国的养蟹经:河蟹雌雄8∶2养殖模式
由河蟹的生物学特性决定,雌蟹相对于雄蟹性成熟较早。且市场消费规律一般是中秋国庆双节起开始有雌蟹少量上市(此处指常州地区),此时河蟹价格处于“尝鲜价”,相对较高,而本地雄蟹上市要到11月中下旬。武进区前黄镇河蟹养殖户钱建国瞅准了这个商机,大胆创新养殖模式,在河蟹雌雄分养成功的基础上,继续改进养殖模式,进行了“河蟹雌雄8∶2养殖模式”,取得了较好的经济效益,现将经验总结如下。
一、池塘条件
1.塘口情况
试验塘口面积15亩,呈长方形,东西走向,池埂坡比1∶2.5,池深1.8米,池底平整,淤泥厚约20xx的精心管理,该池塘亩均效益达万元以上(具体数字此处不做详述)。
通过分析可见该方法是一个精细耕作、高投入、高产出的养殖模式,它的目标瞄准了本地区河蟹消费的市场规律,有效规避了河蟹后期市场价格难以把控的问题。此外,该模式通过套养青虾,一方面有效规避了河蟹市场价格波动较大带来的养殖风险,另一方面由于套养青虾于4月下旬即开始捕捞销售,加快了资金回笼的速度,从一定程度上也可解决周转资金不足的问题。
常州市武进区水产技术推广站朱晓荣
甲鱼养殖投喂不应采用八分饱
近来,一些养鳖户来信来电询问喂鳖可否采取八分饱,认为让其吃八分饱更能促进鳖的食欲和消化吸收。笔者认为不应采取。道理是鳖在养殖中采取的是群体集养方式,其每天的投喂量是根据当时养殖群体的总体重再结合其它具体情况来制定的,而不是按每个个体的实际吃食量来制定的。这与陆生动物的个体隔离饲养不同,如牛、猪、马等,可以根据其吃食方式或吃食量来人为单独控制,而群体水生动物在集养方式的摄食中,无法也不可能较精确地掌握每个个体的吃食情况和摄食量,因群体水生动物在吃食时某个个体绝不会像人想象那样只吃八分饱就让给其它个体吃,而是只要有饲料就要吃饱,通常是强的先吃,弱的后吃,所以养殖中常会出现个体规格差,而所谓八分饱,无非是在原来正常投食量的基础上减去20%。这样就会出现强的永远吃饱,弱的永远吃不着,有的甚至因吃不到足够的饲料而成为僵鳖,最后影响群体的产量和质量。所以喂鳖一定要让其吃饱吃好,不应采用八分饱。吃饱吃好的标准是投喂后2小时?3小时,食台上还剩少许饲料,一般为投食量的3%以内。如吃光或剩饵超过5%时就应调整下一餐的投食量,以达到大小规格都能吃饱吃好。
稻田养殖河蟹效益高
稻田养蟹就是在同一块稻田同一生长季节里,既种水稻又养河蟹。这是一项无风险、见效快、效益高的种植与养殖巧妙结合的新模式。稻田施用优质腐熟农家肥和生物肥(少施或不施化肥),喷洒生物农药和高效低毒农药,因而减轻了农业污染,稻蟹能在适宜的生态环境条件下共生互利,获得稻丰蟹肥的良好效果。
1.稻田选择与工程设施要选择土质肥沃、土层深厚、地势平坦、排灌方便、水质良好和没有污染的水田养殖河蟹。在田块内四周挖深40厘米、宽100厘米的环状沟渠,做为水稻晒田时河蟹的栖息场所。捻埂要牢固,内外坡比例为3:1,高度和顶宽均为50厘米。在蟹田四周的捻埂上围设50厘米高的防逃塑料布墙,上下水口设防逃网。
2.养殖技术与管理方法应选择个头大、整齐、肢体完整、性未成熟的健康种蟹。在水稻拔节后的6月20日左右投放到稻田中。养殖密度为每亩300只左右。用动物饵料和植物饵料混合喂养,前者占饵料总量的30%,日投饵料量为蟹种总重量的8%~10%。秋季是河蟹摄取食物的高峰期,应适当增加饵料的投放量,以提高河蟹的肥满度。要做到定点、定时、定量、定质投放饵料。春季水层要浅,保持10厘米即可,以利提高水温及河蟹脱壳。夏季水层要深,保持15厘米左右为宜。水稻收割前后,要在稻田水流方向下游的沟渠里多设几处陷阱和袖网,大部分河蟹就可顺着水流爬进陷阱和袖网里,剩余的河蟹可以人工捕捞和灯光诱捕,将其收集起来。