土鸡养殖的劣势是什么。
什么是正确的养殖方法？
不少朋友购买了大量的养鳝书籍来学习，但却始终没有掌握正确的养鳝方法，主要原因是学习的态度有问题。他们总是迫不及待地要从书中找到能使黄鳝在暂养过程中全部成活的灵丹妙药或是什么奇招妙术。从而造成想依靠药物而达到成功养鳝目的的错误想法，而对每本书开篇就予以大量介绍的黄鳝的生物学特性却掌握很少或根本不看。其实，暂养黄鳝要取得成功，只要我们对照黄鳝的生物学特性，而想方设法创造出符合其生物学特性的环境，采用有征对性的措施，也是很容易达到较为满意的效果的。比如：黄鳝的适宜水温是1-30℃，那么我们就有必要在养殖池内投入几支温度计，对黄鳝的养殖水温进行监测，尤其是在暴热暴冷的时候，我们更应加以重视。黄鳝喜欢阴暗的环境，我们就要努力创造阴暗的水下环境，让黄鳝能安静地栖息于水草之中。黄鳝在极度饥饿的情况下有大吃小的现象，我们就要想法投喂适宜黄鳝采食的足量饲料并尽可能进行大小分养。黄鳝善于逃跑，我们就应设计一些防逃设施并经观察确认有效。类似例子举不胜举，但我们想告诉大家的也就是这么一句话：正确的按照其生物学特性来开展养殖，针对其特性逐一采取有效措施，你就能获得意想不到的养殖效果。
要迅速的掌握正确的养鳝技术有无捷径可走？
对照黄鳝的生物学特性而采取相应的养殖措施。那么，我们就必须花费大量的时间和精力去寻求较好的养殖方式，也就是寻找最适合黄鳝生物学特性且又较为易于操作的养殖方式，我们需要作大量的试验。而最初的养殖方法通常都是笨拙的、费力的，久而久之，我们的方法就能得以大幅度的改进，操作简便了，饲养轻松了，而成活率也更高了。但是，如果我们是独自钻研，自主摸索，要想使自己的技术大幅度的得以提高，恐怕得在数年之后。俗话说：“三个臭皮匠，顶个诸葛亮”。孔子曰：“三人行，必有我师”。虚心学习他人的成功经验，是我们迅速掌握正确的养鳝技术的关键。我公司的养鳝技术水平能在全国处于领先地位，除了我们自己多年刻苦钻研，不断改进饲养方法，还与我们善于向别人学习有关。为了学习他人的点滴经验，我们甚至跑遍了全国的各个黄鳝主产区。就是时至今日，我们仍然每年花上万元的考察学习费而抽出时间外出考察学习。我们非常感谢那些给我们热情接待并认真传教真实技术的专家、教授及养殖场主，同时我们也对湖北武汉等地的一些所谓信息单位的骗人行径表示极大的不屑和愤慨。他们挂靠或租住在××大学，打着“科技公司”、“研究所”等种种招牌，鼓吹其种苗“从产卵到长至1公斤，约需7个月”。而为何在武汉水产市场同样是1斤以上的黄鳝难寻其迹，而当问及两斤（1公斤）重的黄鳝时，鳝鱼老板们都异口同声回答:“前几年曾经收到过，非常罕见！”而对于饲养技术更是违背科学胡乱吹嘘：“1平方米投放种苗1公斤，可产鳝20公斤，捕大留小，一次引种，终身受益。”甚至鼓吹用“米饭、米糠、麦麸”等投喂，“几个月就长得又肥又大，大的约有1公斤重”。我们想，凡是有一点点养鳝基础，对黄鳝稍有认识的读者，都应该是一眼就能看出其中的破绽。但美丽的谎言往往具有相当的诱惑力：我们接待的学员中，有不少人都从湖北武汉等地引进过几十上百公斤的所谓“特大黄鳝”种苗，而他们都无一例外地遭遇了全军覆没的悲惨结局。因此，我们在虚心学习他人经验的同时，一定要注意识别，以免上当受骗。
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黄鳝养殖的捕捉方法设备
1、网捕法
在捕捉人工饲养黄鳝时，可采用夏花鱼种网来捕取。但是，这种网眼要密，网片要柔软，不易损伤鱼体，且捕捉效果好。捕捞时，把池中水生植物一起围在网内，起水时，首先把水生植物提出，黄鳝便留在网中。如全部起捕，可先用全网捕1～2次，而后把水放干捕捉，往往可将全池的黄鳝捕尽。
2、钩捕法
黄鳝在夏季，经常躲藏在洞内，而头部则时时伸出洞外。此时，可取一钓竿，将牛虻活饵拽掉一边翅后，装在钓钩上，把钩放在洞口的水面上，牛虻就会在水面上不停地打转。黄鳝一受惊，就会立刻潜入洞内。此刻，要耐心等待，黄鳝将会又慢慢地把头伸出洞外，窥看鳝饵，接着，突然吞饵又缩回洞内。这时，可将钓钩和黄鳝一起取出洞口，再随时将黄鳝从钓钩上轻轻取下，并放入鳝篓。同时，还可采用蜓蚓穿钩法，将蚯蚓穿在鳝钩上，放入洞内引诱黄鳝吃钩，待黄鳝上钩后，立即把黄鳝取出水面，随手放入鱼篓内。采取钩捕法的捕捞率可达到50%～70%。
3、笼捕法
捕捉黄鳝的方法很多，采用诱黄鳝入笼捕捉法简单易行，收获甚大。
（1）诱笼的制作：用带有倒刺的竹篾编制成高30～40厘米，直径15厘米左右两端较细的竹笼，其底口封闭，上口敞开，口径宜伸进手为佳，便于抓取黄鳝。在笼的下端7～8厘米处，编上5～8片簿竹片，并形成倒须的小口，直径约5厘米左右，使黄蜂能自由地从外边钻入，而不能退出笼外。
（2）诱饵的制作：用一节长约20～30厘米、直径6～8厘米的竹筒，竹筒底部的节间不要打通，以免漏掉诱饵，在高5～6厘米处的四周，开几条6～7厘米长的狭缝，这些狭缝称为诱饵窗。
（3）诱饵的设备：黄鳝喜吃新鲜的活饵，采用鳝笼张捕黄鳝时，一定要备足新鲜小鱼、小虾、活蚯蚓、猪肝或鸡肝，与草木灰拌合，取少量装入饵筒中，散发出的肉腥味由食饵窗慢慢扩散出来。
（4）放筒巧捉黄鳝：将诱饵装入诱饵筒底部，再将其插入诱笼，同时用木塞或草团塞紧笼口，在6～10月份的傍晚6～7时左右，可将笼子轻轻地放入池边水底，也可把诱笼放入稻田埂的旁边，再用力下压，入泥3～5厘米。每平方米水面放4～5只笼子，待1小时后，开始取笼收鳝，然后每隔半小时收笼一次，此法的捕捞度可达70%～80%，而且黄鳝的成活率也相当高。采取该方法捕黄鳝，一个人可在不同的地方放上一些诱笼。
4、饵料诱捕法
黄鳝喜欢夜间觅食。所以，用饵料诱捕黄鳝，一般多在晚间进行，方法是：在每天投饵台处，可将罩网或3～6平方米聚乙烯细网眼的网片平置于池底水中，然后，再将黄鳝喜欢吃的饵料撒入网片中间，并在饵料上铺盖一层草垫或破网片，引诱黄鳝自行入网片，待20～30分钟左右，再把网的四角同时升起，随手将覆盖物取出，接着用捞海把活蹦乱跳的黄鳝捕入鳝篓里。此方法的捕捞率可达60%。如需捕捉幼鳝，可把饲料放在草包里，放在喂食的地方，黄鳝将会慢慢地钻入草包里，此时，把草包取出即可：也可每平方米水面放3～4个己干枯的老丝瓜，待15～20分钟后，幼鳝就会自行钻入丝瓜内，只要把丝瓜取出即可。
黄鳝吃什么?黄鳝的饲料投放方法
(1)饵料种类
黄鳝是肉食性鱼类，它的主要饵料有蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾、蚕蛹、螺蛳、河蚌肉等，其中以蚯蚓为最好。人工饲养黄鳝，在动物性饵料不足的情况下，也可兼投一些植物性食物，如麦麸、米饭和瓜果皮等。黄鳝不吃腐臭食物，因此变质的残饵要及时清理。
(2)投饵方法
投饵必须根据四定、四看的原则进行。四定是指：定时、定量、定质、定位。
定时：水温在2028C时，在上午89时、下午23时各投饵1次；水温在2012以下或2813以上，每天上午投饵1次。
定量：水温2028℃时，日投喂量为鱼体的体重的6％一10％；水温在20℃以下或28℃以上时，日投喂量为鱼体重的4％一6％。
定质：饵料要新鲜，不能用腐烂、变质的饵料。
定位：饵料投放地点应固定，最好在阴凉暗处投饵。
四看是指：看季节、看天气、看水质、看鱼。
看季节：根据鳝鱼四季食量不同的特点，应掌握中间(69月)量多，两头量少。
看天气：晴天多投，阴雨天少投，闷热无风或阵雨前停止投饵；雾天，气压低时待雾散后再投。
看水质：肥水可以正常投饵；水色淡，适量增加投饵量；水色过浓，适量减少投饵量。
看鱼：鱼活跃，食欲旺，抢食，短时吃光，应增加投饵量；反之则减少投饵量。
黄鳝养殖户如何正确辨别鳝鱼苗种
一、注意下苗气候
1、连续5天以上晴好天气
2、风向为南风，
3、水温高于24摄氏度
4、水草覆盖网箱60%以上面积，根部厚度大于15cm
5、晚上睡觉可以不用盖被子，低温24摄氏度以上
二、苗种鉴别
1、品种（体色、纹路）黄色大斑、小斑鳝鱼，纹路要清晰；
2、规格：20~40尾/斤为易苗种大小整齐；
3、无病：
（1）外表：皮肤无损伤、无畸形残缺，发红、发白等情况，肛门内凹；
（2）倒悬鳝鱼，口或腮部无出血症状者（有则多位感冒鳝鱼，不宜下箱）；
（3）手握粘液无明显过多（粘手）或过少（干涩）现象。
（4）正值生殖季节时腹部鲜艳、发黄、饱满。
4、活力：
（1）手伸到装鳝鱼的箱中，伸直手缓慢攥拳，可抓到5条以上为差苗，1条到4条可将就，抓不到最好；
（2）用手或脚碰苗种箱，如果大量鳝鱼苗搭拱或者像开花一样，那就可以判断为优质苗。
（3）在框/箱里活动正常，无频繁打转、不动、升头，甚至直接仰肚躺在水面的苗种。
5、当天苗（避免长期储存或反箱苗）
（1）手捏:正常情况手捏腹部较软，无坚硬不适感，1-2天内进过食、冰冻者有此类现象；
（2）看装鳝鱼的箱/框的水浑的程度，一般水较浑者为当天苗；
（3）用手抓鳝鱼苗种，较软无僵硬感的苗种多为当天苗；
（4）如果装苗的框/箱表面有一层泡泡，打捞后很快还会出现泡子，此种情况多为两三天以上的苗子，不易选购。
三、苗种处理
1、运输：运输时间尽量短，运输过程中不要换水；
2、泡苗：尽量以提高免疫力、补充能量、修复黏膜的产品泡苗，避免使用消毒剂泡苗；
3、下箱：预防黄鳝下网应激感冒，下箱后3、4全体消毒；
4、非本地苗尽量第3天或更长时间开始驯食。
四、进苗建议
1、养殖以本地苗最好，依次是河南苗种、安徽苗种、其他地方苗种；
2、尽量和有丰富经验的养殖户陪同进苗；
3、到比较小的地方进苗种；
4、至少提前2到3天到达进苗地点，查看进苗过程；
5、尽量买早上8、9点钟以前的苗种，这时一般外来苗还没有运过来，大都当地苗种；
6、找熟人，关系可靠、有经验的帮买苗。
五、各地苗种判别
1、江苏苗种：规格大，尾巴长而粗的为好苗；
2、潞安苗种：体色较黄，尾巴扁、长、尖的为好苗；
3、天坛苗种：全身带点红色；
4、合肥、树县：苗小，多数为差苗；
5、固始县、息县：带点红色、子长、大花纹。
秋季黄鳝养殖户贮运黄鳝的几个方法
秋天是贮养和贩运黄鳝的最佳季节，只要掌握了基本的贮养技术和简单的运输方法，就可赚取丰厚的地区和季节差价，是一项“短、平、快”致富新项目。
1.贮养技巧
先将用于贮养的缸、桶等容器洗净，消毒。60公斤容量的容器，在气温20℃～30℃时，可贮养黄鳝30公斤，另加新鲜清水25公斤。开始每隔半小时换水1次，换三四次待泥沙污物基本排净后，每隔4小时～6小时再换1次水。所换新水的水温、水质应与鳝池水基本一致。井水、泉水、污染水及温差大的水不能用。每隔三四小时用手伸入底部向上搅动1次，将容器底部的鳝鱼尽量翻上来，以防体弱鳝苗长期受压窒息而死。也可以在贮养容器内放入占鳝鱼重量10%的泥鳅，利用它们上下窜动的特性，防止黄鳝互相缠绕致死。需要注意的是，贮养黄鳝之前，必须是直接用鳝池中起捕的鲜活鳝，起捕后先将其体表所沾附的泥沙污物等洗净，伤残者不能贮养运输。不能到市场上去收购已经过贩运致伤致残的黄鳝来贮养，否则将造成很高的死亡率，带来较大损失。
2.运输方式
目前，农村比较实用且效果较好的方法主要有两种：一是带水运输法。此法工具简单，操作方便，利用桶或缸等容器即可。上面要盖有孔的盖子，以确保通气并防止黄鳝逃逸。50公斤的容器，可装20公斤黄鳝和20公斤水，天气闷热时，装载量必须减少。途中定时换水，经常上下搅动。如发现黄鳝头下垂，身体浮于水面，口吐白沫，说明水质已恶化，应立即换新水。若运输数量较大，且水陆相通，可直接用船装运，黄鳝和水各占1/2，每隔一定时间，须用脚上下搅动1次。二是湿润运输法。途中运输不超过4小时可采用湿蒲包运输。蒲包应洗净浸湿，每包可装25公斤～30公斤，扎好口再装入条筐内，加盖封好，以免装运途中堆积压伤。条筐上面放些鲜水草或压上一块机制冰，冰融化后流于包装袋上，既可湿润鳝体，又可起到降温作用。11月中旬可用此法运输，若保持湿润，3天不会发生死亡。
为什么黄鳝那么难养殖
黄鳝是咱们比较常见的，生活中养殖的朋友也不少，但并不是所有人都能坚持的。为什么黄鳝那么难养殖？我们一起来看看吧！
一、为什么黄鳝那么难养殖
种苗难以选择，目前黄鳝人工繁育种苗还处于探索阶段。技术难以解决，黄鳝养殖并未形成规模；没有较为系统的技术理论，多数养殖户都是在摸着石头过河。环境意识不强，黄鳝养殖对环境要求特别高，不少养殖户却对环境极不重视，非常容易导致黄鳝苗发病甚至死亡。
二、黄鳝养殖为何失败？
1、乱购苗种：许多养殖户外地购买的所谓人工养殖苗种或其它所谓优质苗种，实为收集的野生苗种，且这些苗种因暂养和多环节贮存、运输等不科学操作，养殖中死亡率在90%以上。
2、不择品种：黄鳝从外观看有深黄大斑，土红大斑、浅黄细斑、青灰细斑等类型，只有选择前二种才有较快的生长速度，人工养殖才能取得理想的经济效益。
3、大小混养：同一池中大小混养，小鳝不敢争食而体质衰弱甚至死亡，饵料不足时大鳝吞食小鳝。因此大小鳝混养，虽大鳝长速快，但池塘总产量低。
稻田养殖黄鳝技术方法详解
利用稻田养殖黄鳝方法简便，饲料源广，成本低，见效快，且黄鳝具有一定的药用价值。目前，农村许多示范园和养殖户，都在积极开展稻田养殖黄鳝，这养殖业的兴起，对于农村产业结构调整具有重要意义。
1、田块的选择：应选择通风、透光，进排水方便且水源无污染，保水性能好。稻田面积2-3亩，在田内开挖“田”字形或“日”字形水沟，水沟的规格为：宽50-70cm、深20-30cm，水沟开挖面积约占稻田总面积的12%左右。稻田四周用幅宽100cm的60目尼龙网片构筑80cm高（埋入土层20cm）的防逃墙，2稻田进排水口均用密眼铁丝网罩好。
2、鳝种放养：鳝种要求规格大而整齐，体质健壮。放养密度一般以每m2稻田放养25g/尾的鳝种2-3尾。鳝种入田前用3%-5%的食盐水洗浴10-15min，可有效预防体表疾病的发生。
3、施放基肥：采取的施肥方法是重施基肥，适施追肥。基肥以有机肥为主，一般亩施畜禽肥400-600kg，另加过磷酸钙30kg。追肥以无机肥为主，一般每次亩施尿素2-5kg。这样既营造了黄鳝所喜腐殖质多的水域环境，又能满足水稻生长的营养需要。
4、投饵方法：投饵量灵活掌握，确保鳝鱼吃饱。饲料以蚯蚓为最佳，也可以投一部分蚌肉、螺蛳肉、麦麸、瓜果、菜屑等饲料。掌握“四定”投饵，每天上午9时或下午5时准时投饲。日投饵量为鳝鱼体重的6%-7%。食台应适当分散，多设几个，以便于黄鳝均匀摄食。
5、施药管理：其原则是：选用高效低毒的农药，早防早治，防重于治，这样可避免高毒高浓度药物对黄鳝产生药害。粉剂药物应在早晨露水未干时喷施，液剂药物选择阴天或晴天傍晚稻田雾起之前进行喷雾。
6、成鳝的起捕：待稻谷收割后，排干水沟内积水，集中起捕成鳝出售。
黄鳝养殖常见的五种捕捉方法
1、冲水捕捉法
黄鳝最喜在微流清水中栖息，根据黄鳝这一生理特性，可采取人为控制微流清水方法来捕鳝。其方法简单易行，首先将本池中的老水排出1/2，再从进水口放入微量清水，出水口继续排出与进水口相等的水量，同时在进水口处〈约占本池水面的1/10〉放入一个与池底大小相等的网片，网片的四周用十字形竹竿绳扎绷牢，沉入池底，每隔10分钟，取网一次。采用冲水捕捞黄鳝，捕捞率可达60%左右。
2、饵料诱捕法
黄鳝喜欢夜间觅食。所以，用饵料诱捕黄鳝，一般多在晚间进行，方法是：在每天投饵台处，可将罩网或3～6平方米聚乙烯细网眼的网片平置于池底水中，然后，再将黄鳝喜欢吃的饵料撒入网片中间，并在饵料上铺盖一层草垫或破网片，引诱黄鳝自行入网片，待20～30分钟左右，再把网的四角同时升起，随手将覆盖物取出，接着用捞海把活蹦乱跳的黄鳝捕入鳝篓里。此方法的捕捞率可达60%。如需捕捉幼鳝，可把饲料放在草包里，放在喂食的地方，黄鳝将会慢慢地钻入草包里，此时，把草包取出即可：也可每平方米水面放3～4个己干枯的老丝瓜，待15～20分钟后，幼鳝就会自行钻入丝瓜内，只要把丝瓜取出即可。
3、网捕法
在捕捉人工饲养黄鳝时，可采用夏花鱼种网来捕取。但是，这种网眼要密，网片要柔软，不易损伤鱼体，且捕捉效果好。捕捞时，把池中水生植物一起围在网内，起水时，首先把水生植物提出，黄鳝便留在网中。如全部起捕，可先用全网捕1～2次，而后把水放干捕捉，往往可将全池的黄鳝捕尽。
4、钩捕法
黄鳝在夏季，经常躲藏在洞内，而头部则时时伸出洞外。此时，可取一钓竿，将牛虻活饵拽掉一边翅后，装在钓钩上，把钩放在洞口的水面上，牛虻就会在水面上不停地打转。黄鳝一受惊，就会立刻潜入洞内。此刻，要耐心等待，黄鳝将会又慢慢地把头伸出洞外，窥看鳝饵，接着，突然吞饵又缩回洞内。这时，可将钓钩和黄鳝一起取出洞口，再随时将黄鳝从钓钩上轻轻取下，并放入鳝篓。同时，还可采用蜓蚓穿钩法，将蚯蚓穿在鳝钩上，放入洞内引诱黄鳝吃钩，待黄鳝上钩后，立即把黄鳝取出水面，随手放入鱼篓内。采取钩捕法的捕捞率可达到50%～70%。
5、笼捕法
捕捉黄鳝的方法很多，采用诱黄鳝入笼捕捉法简单易行，收获甚大。
（1）诱笼的制作：用带有倒刺的竹篾编制成高30～40厘米，直径15厘米左右两端较细的竹笼，其底口封闭，上口敞开，口径宜伸进手为佳，便于抓取黄鳝。在笼的下端7～8厘米处，编上5～8片簿竹片，并形成倒须的小口，直径约5厘米左右，使黄蜂能自由地从外边钻入，而不能退出笼外。
（2）诱饵的制作：用一节长约20～30厘米、直径6～8厘米的竹筒，竹筒底部的节间不要打通，以免漏掉诱饵，在高5～6厘米处的四周，开几条6～7厘米长的狭缝，这些狭缝称为诱饵窗。
（3）诱饵的设备：黄鳝喜吃新鲜的活饵，采用鳝笼张捕黄鳝时，一定要备足新鲜小鱼、小虾、活蚯蚓、猪肝或鸡肝，与草木灰拌合，取少量装入饵筒中，散发出的肉腥味由食饵窗慢慢扩散出来。
（4）放筒巧捉黄鳝：将诱饵装入诱饵筒底部，再将其插入诱笼，同时用木塞或草团塞紧笼口，在6～10月份的傍晚6～7时左右，可将笼子轻轻地放入池边水底，也可把诱笼放入稻田埂的旁边，再用力下压，入泥3～5厘米。每平方米水面放4～5只笼子，待1小时后，开始取笼收鳝，然后每隔半小时收笼一次，此法的捕捞度可达70%～80%，而且黄鳝的成活率也相当高。采取该方法捕黄鳝，一个人可在不同的地方放上一些诱笼。
黄鳝池塘养殖的秋季管理方法
秋季气温适宜，是黄鳝的生长旺季。要使池养黄鳝获得高产高效，秋季的饲养管理切莫耽误。
改善水质
鳝池水深控制在30厘米左右，及时清除池中残饵及污物，保持水质“肥、活、嫩、爽”，水色清爽，呈淡褐色或嫩蓝色，且经常有变化，使池水肥而不老。每隔1～2天换水1次，定期施用生石灰调节酸碱度，控制池水pH值在7～7.8之间。
控制水温
黄鳝养殖最佳适温为24～28℃。初秋气温较高，阳光直射水面水温会快速上升，影响黄鳝食欲而抑制其生长速度，甚至染病死亡。
此时期应把水温控制在28℃以下，方法是：
①加水。当气温升至35℃左右时，放掉表层1/3水，加注新水，有条件的最好采用小流量的常流水。加注新水应缓缓冲入，经一段时间，细流入池，温差不大于2℃。
②遮阳。池上方搭遮阳棚，面积占池面的1/3～2/3。池旁栽种葡萄、丝瓜、扁豆等经济作物，让池水既保持一定光照，又避免较高水温。
③种草。池水中种植水葫芦、水浮莲等水草，水草面积控制在水面的一半以下。池内置少量瓦块、树桩等，供黄鳝栖息、隐藏和避暑。
加强饲喂
秋季黄鳝摄食旺盛，应保证质优量足的饲料供应，促进黄鳝快速生长。鳝饵以蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉及畜禽内脏等新鲜饵料为主，同时辅喂适量的麦麸、饼粕、瓜果等植物性饵料。动物性饵料一般洗净后，用每公斤水加200毫克高锰酸钾溶液浸泡3分钟，再用清水漂净后投放在沉于水面下3厘米左右的饵料台上。一般每天鲜饵投喂量为黄鳝体重的8％左右，干饵量为鲜饵的一半，严禁投喂被污染或腐败变质的饵料。投饵要坚持定时、定位、定质、定量原则，特别应注意投饵量，若遇到恶劣天气鳝鱼摄食量减少时，应适当减少投食。
防逃治病
若遇天气突变会使鳝鱼感到不适、焦躁不安而伺机逃走，特别是在雷阵雨或夜间暴雨时其外逃可能性最大。因此，应经常检查池壁、池底有无裂缝，排水水口网是否完好，水深是否接近溢流水位。此外，秋季也是鳝病高发期，其常见病及防治方法如下：
①感冒病。主要原因是气温变化大，引起水温剧变而导致黄鳝感冒。应严格控制温度，掌握换水量，防止鳝池注换水前后温差过大。
②发烧病。因池水过浅、水温过高引发，病鳝焦躁不安，常浮出水面或躺在水草上频频摆头，饥而不食，最后死亡。预防措施是遮阳降温、加注新水。黄鳝患病后，每立方米水体用5毫升0.07％浓度的硫酸铜溶液全池均匀泼洒。也可每立方米水体用大葱100克、食盐50克、桑叶15克捣碎成汁全池泼洒，每天2次，连用2～3天。
③水霉病。霉菌孢子吸取黄鳝皮肤营养，向外长出棉毛状的菌丝，继而在体表蔓延扩展形成肉眼可见的“白毛”。可每立方米水体用甲基蓝3克对水全池泼洒；也可按池水量用0.04％食盐和0.04％小苏打合剂全池泼洒。
④腐皮病。病鳝初期体表出现大小不一的红斑，腹部两侧有点状充血发炎，游动无力，病情严重时表皮点状溃烂，体表有形状不规则小洞，并感染内脏而死亡。防治该病，可每立方米水体用5～10毫升鳝病灵，全池泼洒，连用3天；也可每立方米水体用2克五倍子煎水全池泼洒，连用2～3天。
⑤出血病。病鳝在水中上下窜动或不停绕圈翻动，久之则无力游动，横卧于水草上呈假死状态，体表有血斑，斑块形状不定，大小不一，斑块周边出血较中间区域严重，整个体表以腹部为重，两侧不多，死亡率高。可每立方米水体用1克红霉素对水全池泼洒，同时每50公斤黄鳝用磺胺噻唑5克拌饲料投喂，每天1次，连喂3～6天，或在饲料中加入1～3％的大黄片投喂，有较好疗效。